- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие
Источник: norman-retail.ru
Вот и осень пришла, а значит пора открывать сезон виски. И сделать это я бы хотел при помощи одного интересного экземпляра, недавно появившегося даже у нас. Речь идёт о продукции уже хорошо себя зарекомендовавшей марки Buffalo Trace Distillery — бурбоне Benchmark №8.
Бутылка у него самой обычной формы со слегка скруглёнными краями, крышка — как и положено пластиковая. Этикетка чёрная, на которой выделяются большие белые буквы и красная цифра №8. Что она означает я честно говоря не знаю, но предположу что это относится к его выдержке, которая длится от 4 до 8 лет. Также там указана его крепость — к сожалению это всего лишь обычные 40%((
Сам виски по цвету тоже вполне обычный — тёмного медного цвета. А вот аромат не совсем обычный. Точнее в общем то обычный, но в отличии от многих других бурбонов аналогичного (начального) уровня, в нём привычных запахов ацетона и мебельного лака почти не было. Но зато были какие то ореховые нотки, у других бурбонов тоже почти не встречающиеся, ну и конечно обычные в данном случае карамелька и специи. В общем аромат у него вполне на уровне.
Со вкусом тут так же как и у всех — он слабее и проще аромата. При этом от тоже оказался довольно мягким и в целом приятным: трава, орехи (жёлуди), сладость и немного остроты цитруса. Что характерно — пресловутого привкуса кукурузы тут почти не было. По-видимому это связано с большим процентном содержании именно ржаных спиртов в смеси, что очень и очень хорошо! Про послевкусие у таких напитков говорить не приходится, но если вообразить что оно всё таки есть, то оно повторяет вкус и длиться конечно же совсем недолго.
И самое главное — стоит он совсем не дорого, а так как это достаточно новый продукт, то на него ещё и делают скидки. При этом конечная цена бывает опускается даже ниже тысячи. Понятно что за такие деньги даже всякую фигню типа белого Бима не часто купишь, а тут — вполне приличный бурбон! В общем — надо брать
Источник: irecommend.ru
Вроде пришел в норму. Начнем с чего попроще.
Про Баффало Трейс я уже писал. Сегодня мы опустимся на самое “дно” их широкой линейки. Итак, самый дешевый straight bourbon виски, найденный мной в Нью-Йорке — 750мл бутылка McAfee’s Benchmark продается за 7.5 долларов. Много раз от любителей бурбонов слышал мнение, что на “нижней полке” продаются все те же самые бурбоны, просто под другими этикетками и в два раза дешевле. Миф очень смелый, поэтому его хочется проверить самостоятельно.
Присмотримся, квадратная бутылка с черной этикеткой, видимо должна ассоциироваться с известными JD или Evan Williams. Золотая цифра 8, которую все путают с возрастом. Слоган на бутылке “The Bourbon By Which All Others Are Measured”. Ну, это мы и будем делать. Возраст не указан, значит минимум четыре года.
McAfee’s Benchmark No. 8
Kentucky straight bourbon whisky
750ml, 40% ABV
Аромат: Довольно стандартный для бурбона, но сильные ржаные нотки, гораздо ярче, чем обычно. Аромат в целом очень сухой. Амбар с зерном, лавровый лист, старый деревянный ящик или сундук, стандартный набор “ржаных” специй. Ванильная сладость удерживает всё в гармоничном состоянии, есть настойчивая деталь женского блеска для губ. В сравнении с другими – всё-таки более колючий.
Вкус: Ух, дерзкий, если переборщить с размером глотка. Маленькими глоточками – ок. Целый набор специй. Но скорей это характеризуется как “огненная вода”. Жгучий перчик, хвоя. Медово-ванильная тема на фоне, но её можно и не заметить.
Послевкусие: Долгое. Первый секунды сладкое, но потом начинается просто бесконечный жар на языке. У меня к нему нейтральное отношение, растягивает напиток, но вряд ли можно назвать это удовольствием.
Оценка: 7.0
Я хотел было покритиковать, но, ведь, семь с половиной долларов! Оно делает это немного бессмысленным, этот виски играет в особой лиге. Давайте сделаем так, я достаю из шкафа Baffalo Trace – флагманский бурбон компании, в том же магазине стоит ровно 24 доллара. То есть в 3.2 раза больше, чем этот. Оценим его, а этот будем использовать по назначению, как benchmark.
Источник: whiskydaily.livejournal.com
