Виски bulleit bourbon frontier

Виски bulleit bourbon frontier

Приветствую вас, друзья. Продолжаем изучать мир бурбонов, который на мой взгляд интересен каждому любителю виски. По крайней мере я не знаю ни одного человека, который бы был глобально против. Кто-то не любит Maker's Mark, кого-то тошнит от Jim Beam, однако почти у всех есть свой любимчик среди бурбонов.

Моя история знакомства с Bulleit Bourbon банальна — его я приобрел на свой День Рождения. Уже не помню, то ли среди виски ничего подходящего не было, то ли просто захотелось чего-то покрепче. Кстати, у даного представителя целых 45 градусов, что лично меня очень радует. К хорошим напиткам повышенной крепости я отношусь с особой любовью.


фото с официального сайта www.bulleit.com

Где-то в интернете видел информацию, якобы для Европы поставляется "лайт версия" бурбона Буллет, сниженная до 40. Скорее всего — это очередной "бред копирайтера". В наших магазинах я встречал только 45-ти градусный вариант, возможно, нас не относят к Европе ). Лично я живу в Сибири — в азиатской части страны. Напишите в комментариях, если видели Bulleit Bourbon 40 градусов в центральной России…

фото с официального сайта www.bulleit.com

Теоретическая часть


Свое название бурбон получил в честь создателя рецепта, по которому напиток изготавливается по сей день. Август Буллет долго экспериментировал с технологией производства, а когда нашел нужную ему рецептуру — настоятельно наказал своим потомкам не раскрывать её. Почему? В середине 19 века качество американского виски (мягко говоря) было не очень. Таким нехитрым способом он попросту избавлялся от конкуренции.

Компания предлагает посетить современное производство, принять участие в дегустации и экскурсии — фото с сайта www.bulleit.com

Что мы знаем о данном бурбоне сегодня? Основой сырья является кукуруза, помимо неё в состав входит рожь и ячмень. Для приготовления дистиллята используется специальная вода, а готовый продукт пропускается через известняковый фильтр. Срок выдержки бурбона Буллет составляет от 6 до 8 лет. Бочки по классике изготавливают из американского дуба, сильно обжигают изнутри.

фото с сайта www.bulleit.com

В линейку продукции входит 4 вида бурбона: обычный, ржаной, 10-ти летний и особый (Bulleit Barrel Strength). Из всего разнообразия я пробовал только стандартный, если кто-то пил Bulleit RYE — напишите об этом в комментариях.

Карта для туристов — фото с сайта www.bulleit.com

Практическая часть

Несмотря на контакт только с новой дубовой бочкой, в запахе из бутылки можно найти что-то от белого сухого вина. При этом спирта в классическом его понимании не так много, а после недельного перерыва — он пропадает почти полностью. В стакане аромат раскрывается ярче, преобладает кукуруза, хорошо прослеживается дымная тема, пряность, есть сладкое яблоко, ваниль.


Не успеваешь замечать как он убывает…

На вкус Bulleit Bourbon оказался не таким выразительным, как я ожидал. Из-за высокой крепости ощущается сухость и терпкость. После “прожигания рецепторов” проявляется сладость (весьма дозированная), копченая деревяшка, орех и перец. Стоит отметить, что повышенный “градус” ощущается только в первом глотке, потом к нему привыкаешь и начинаешь получать удовольствие.

Личное мнение

Буллет — отличный американский бурбон, в котором нет буйства красок и это совсем неплохо. В отличие от многих конкурентов, вкус Bulleit Bourbon прекрасно сбалансирован. Напиток крепкий, но пьется очень хорошо, есть сухость и перчинка и в тоже время приятная сладость. Ограниченность вкусового разнообразия компенсируется насыщенностью, от которой лично я получил массу положительных эмоций.

Однако есть и свои минусы. Стандартная стоимость бутылки варьируется в диапазоне 2 — 2,5 тыс. рублей (бывает и больше).


По такой цене точно не стоит брать

На мой взгляд для Bulleit Bourbon — это неоправданно много. Хотите попробовать? Дождитесь скидки. Мне несколько раз удавалось покупать Буллет по цене 1500 рублей, а однажды видел в продаже набор с фирменными оранжевыми носками за 1200 р. Другой относительный недостаток — высокая скорость опьянения, которая для многих может стать стартом для дальнейших подвигов.

Друзья, пейте в удовольствие, пейте в меру. Пишите свои мысли по поводу данного бурбона, с чем бы вы сравнили его, какой бурбон за 2000 рублей круче Буллета… Если любишь виски — поставь лайк! (согласен, не самый лучший заход, но все же…)

Источник: zen.yandex.ru


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt.
que porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.

Источник: www.bristol.ru

Виски bulleit bourbon frontierВиски является достаточно крепким алкогольным напитком, который обладает специфическим ароматом.

 

Готовят его на основе зерновых культур и выдерживают в бочках из дуба не меньше двух лет.

Родиной этого напитка является территория Шотландии.

 

Виски входит в список наиболее популярных алкогольных напитков с высокой крепостью.

 

Классификация Виски
1.  Зерновой. 

В основном изготавливается для дальнейшего купажирования виски с разными сроками выдержки. Хотя иногда можно встретить и чистый зерновой виски. Также данный вид алкогольного напитка используется для приготовления джина и водки. Чтобы сделать последний, дистиллят перегоняют до пяти раз.


 

2.  Смешанный. 

Такой вид спиртного напитка характеризуется купажированием зернового виски с солодовым. Смешанный виски, в отличие от других видов, является одним из самых популярных алкогольных напитков.

 

3.  Солодовый.

Этот алкогольный напиток изготавливается из ячменного солода без добавления зернового виски. В свою очередь солодовый виски делится на три вида. К первому виду относится Vatted malt, что означает смешивание солодового виски с разных винокурен. Ко второму виду принадлежит Single malt. Данный виски был изготовлен только на одной из винокурен, но допускается купажирование разных сроков выдержки. К третьему виду относится Single cask, что обозначает алкогольный напиток, который был взят только из одной бочки. По крепости данный вид виски должен иметь не меньше 40% оборотов.

 

4.  Стрейт. 

Данный тип виски выдерживается в бочках не меньше двух лет, и его можно разбавлять водой.

 

5.  Теннеси. 

На одном из этапов производства виски подвергают холодной фильтрации через уголь кленового дерева.

 

Пользу Виски может принести только при употреблении напитка в небольшом количестве.

 

Чтобы избавиться от стрессового состояния и расслабиться, можно выпить немного алкогольного напитка.

Виски содержит в себе эллаговую кислоту, которая помогает бороться с негативным действием свободных радикалов.


Также это вещество действует в качестве антиоксидантного средства: нормализует работу сердечно-сосудистой системы и противостоит процессам старения.

В большом количестве в виски содержится йод, который благоприятно сказывается на работе щитовидной железы.

Доказано, что при регулярном употреблении виски в количестве не больше 30 г значительно снижается риск возникновения инфаркта.

Источник: wine-city.ru

Историческая справка

Создателем виски Bulleit считается далекий предок современных владельцев трактирщик Август Буллейт. В 1830 году ему принадлежала небольшая таверна в городе Луисвилл, штат Кентукки. В те времена промышленное производство спиртных напитков было в зачаточном состоянии, и разные партии алкоголя очень отличались друг от друга. Буллейт задался целью создать новый вид виски, который бы отвечал высоким требованиям к качеству и вкусу.

После долгих экспериментов ему удалось получить бурбон, характер которого полностью удовлетворил Буллета. Но во время транспортировки очередной партии спиртного за пределы штата Буллейт пропал без вести. Секрет изготовления виски считался утраченным. В 1987 потомку трактирщика Томасу Буллейту удалось воссоздать семейный рецепт бурбона. Бизнесмен основал компанию Bulleit Distilling Company, которой удалось вывести бренд на мировой уровень. Впоследствии права на марку перешли к корпорации Diageo.

Особенности производства


Бурбон производят на новом заводе в штате Кентукки, который открылся в 2017 году. Особенность виски Bulleit – высокое содержание ржи и длительная выдержка, достигающая 6–8 лет. Немаловажный компонент – вода из источников, протекающих через известняк. Для американского рынка компания производит напиток крепостью 45%, для европейского цифру снижают до 40%.

Содержание ржи в бурбоне достигает 28%, остальные части – это кукуруза и ячмень. Тщательно подобранные пропорции зерновых придают напитку оригинальный вкус с медовыми и карамельными оттенками. Выдержка проходит в обожженных бочках из американского дуба. Готовый виски разливают в бутылки винтажного дизайна, напоминающие аптечную посуду. Все тонкости производства владельцы держат в строгом секрете.

Награды

San Francisco World Spirits Competition, Сан-Франциско:

  • 2004, 2007, 2012, 2016 – золото;
  • 2005, 2006, 2014 – серебро;
  • 2018 – двойная золотая медаль, победа в конкурсе на лучший бурбон.

Интересные факты

Том Буллейт начинал карьеру как успешный юрист, отдав профессии без малого три десятка лет. В 1987 он в корне поменял жизнь, решив заняться алкогольным бизнесом. На открытие первого предприятия ему пришлось взять большой кредит в банке. Виски ждал ошеломительный успех, и Буллейту удалось быстро рассчитался с долгами. Через десять лет компанией заинтересовались крупные инвесторы, которые помогли марке выйти на международный уровень.

По словам владельца, рецепт напитка ему передал его отец. Сам Буллейт не считает этот факт чем-то выдающимся. Кентукки – центр производства виски в США, и свой фамильный секрет изготовления бурбона есть у многих фирм.

Виды бурбона Буллет

Bulleit Bourbon, 45%

Бурбон янтарного цвета с ароматом дерева и пряностей. Сделан на основе кукурузы, ржи и солода. Для брожения используется особый сорт дрожжей. Сложная вкусовая гамма объединяет нотки кленового сиропа, древесины и мускатного ореха. Напиток оставляет долгое сладковатое послевкусие. Это самый титулованный виски в линейке, получивший высокие 95 баллов на конкурсе Ultimate Spirits Challenge 2012, где вошел в число финалистов.

Bulleit Rye, 45%

Ржаной виски выпущен компании в 2011 году и считается одним из лучших в своем классе. Напиток цвета красного дерева с густым дубовым ароматом и мягким вкусом с оттенками пряностей и меда. Bulleit Rye трижды получал отличную оценку экспертов на конкурсе Ultimate Spirits Challenge.

Источник: alcofan.com

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: WineStyle.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.