Тайский виски sang som

Тайский виски sang som

2 Что еще важно?

Покупая бутылочку таиландского рома, клиент получает сорокаградусную жидкость «приятного темно-медового цвета и оттенками апельсиновых цедр, фенхеля и прочей экзотики». На самом же деле он (клиент), лицезрея и вкушая эту жидкость, просто увидит, что она приятного «цвета виски» с не менее приятным ромовым вкусом.

Главное же в причинах выбора потребителей — все же цена, а не послевкусие китайской корицы или эвкалипта.

Тайский виски sang som
Ром sang som

Наши мужчины, конечно, балуют себя тайским ромом Sang Som в чистом виде, что характерно и не вызывает удивления. Слабый же пол и представители других стран и местного населения радуются всевозможным коктейлям с соками. Наиболее часто всасываются ими смеси с кока-колой (классика) или Ред-Буллом, который, как всем известно, придает крылья.

Сверх меры порадует всех наличие международных наград. Заслуженные медальки, выигранные на разных европейских конкурсах, нарисованы на этикетках тайского рома, за что он получил прозвище «Санг Сом — золотая медаль».


Как бесплатный бонус, эти награды можно будет долго рассматривать при употреблении напитка наедине, при этом постепенно впадая в нирвану.

Бесспорно, каждый посетитель Таиланда просто обязан скрасить свое пребывание в стране дегустацией драконьего напитка. А кто не планирует поездки, тем всегда можно его купить и у нас хотя бы ради интереса.

https://youtube.com/watch?v=hAsJjIHgKKM

Говорят, что в умеренных количествах он приносит не только моральное удовольствие, но и способствует укреплению здоровья.

Большинство туристов, побывавших в Тайланде, могут уверенно сказать, что ром Санг Сом является лучшим алкогольным напитком, производимым в этой стране.

Как пить тайский ром

Ром можно пить из коньячных бокалов или водочных рюмок, можно добавлять к нему лед или разводить по своему усмотрению.

Подают тайский ром Sang Som и в солидных ресторанах. К нему предлагают блюда традиционной кухни Дальнего Востока, в основе которой, конечно же, рыба и морепродукты. Отлично подходят к этому напитку и экзотические фрукты — они подчеркнут аромат и вкус.

Другое дело, если вы действительно отправились в Тайланд, чтобы попробовать легендарный ром… Обязательно изучите обычаи этой страны перед перелетом, ознакомьтесь с календарем национальных праздников.


примеру, вам не продадут ни ром, ни любой другой алкоголь в день рождения королевы или короля. Кроме того, спиртное запрещено продавать с полуночи до 11 утра и с 14 до 17 часов. Не продается оно также в магазинах, возле которых расположены школы, церкви и мечети. На удивление, алкоголь отсутствует в магазинах на заправках. А еще по законодательству этой страны продавать спиртное запрещено лицам, не достигшим двадцати лет. Впрочем, в основном эти правила касаются местных. С туристами в Тайланде все же не так строго. Кроме того, бары отелей и рестораны работают практически круглосуточно в любой день недели.

Классический кофейный ликер

Тайский виски sang som

Ликер готовится почти три недели. Запаситесь терпением и не торопитесь дегустировать его раньше времени. Чем дольше напиток будет настаиваться, тем вкуснее он получится.

Еще одно небольшое, но очень важное, отступление перед описанием рецепта. Технология приготовления классического кофейного ликера предполагает настаивание спиртовой основы не на кофейном экстракте, как в большинстве рецептов, а на молотых зернах

Сделайте помол чуть мельче среднего, но не совсем в пыль. Часто в рецептах его называют «мелкий песок», за его внешнюю схожесть с песчинками. Мелкие частички смолотого кофе лучше отдадут содержащиеся в них соединения, формирующие вкус и аромат ликера.


Рецепт

В подходящей емкости смешать 200 г натурального молотого кофе с щепоткой ванильного сахара, залить литром водки (ликер по этому рецепту, также делают на самогоне). Хорошо перемешать, после чего плотно закрыть емкость крышкой, оставить на 7 суток в теплом, темном месте. Раз в сутки жидкость хорошо взбалтывать. К концу срока спиртовая основа должна окраситься в характерный, кофейно – коричневый оттенок.

Через неделю жидкость процедить через мелкое ситечко или сложенную в несколько слоев марлю, чтобы полностью избавиться от кофейных крупинок.

Приготовить остальные ингредиенты:

  • обычное магазинное молоко – 2 больших стакана;
  • сахар – 1,8 кг (со сладостью напитка можно экспериментировать);
  • вода – 1 большой стакан (ориентировано на получение крепости напитка 18-20%).

В воду с молоком, добавить сахар, мешать до полного растворения. Получившуюся смесь медленно, постоянно помешивая, влить в спиртовую часть ликера.

Перелить в большую банку, герметично закрыть, поставить в темное место с комнатной температурой, и «забыть» о ней на 10-12 суток.

Готовый ликер хорошо профильтровать через ватные диски, разлить по бутылкам, плотно закрыть пробками. Хранить в холодильнике не более 3 месяцев.

Как правильно подавать

Сервировка

«Гавана Клаб» является королем всех вечеринок, в том числе и пляжных. На его основе готовят коктейли и пьют их стоя у бара или на дискотеке, не прерывая всеобщего веселья. Иногда такие коктейли могут подавать на фуршетном столе вместе с легкими закусками. А когда «Havana Club» пьется в мужской компании, то сервировка стола по максимуму аскетична – только бутылка с напитком, бокалы, лед и сигары.

В каких бокалах


  • Если «Гавана Клаб» нужно разбавить другим напитком или добавить в него лед, то для этого подойдут обычные стаканы из толстого стекла с массивным дном.
  • Если напиток предполагается пить в чистом виде, то лучше всего использовать так называемые «коньячницы».
  • Для коктейлей лучше всего подойдут специальные бокалы, такие как «колинз», «хайбол», «харрикейн» или «пус кафе».

Тайский виски sang som

Правила этикета

Если речь идет о разбавленном «Havana Club» или коктейлях на его основе, то такие напитки вполне годятся для —аперитива—. Крепкие выдержанные сорта «Гавана Клаб» лучше подавать как —дижестив— после позднего обеда или ужина.

Знаменитый любитель рома – Эрнест Хемингуэй

Эрнест Хемингуэй считается самым знаменитым любителем рома. В XX веке, именно благодаря ему, ром стал всемирно известен.

В книге «Праздник, который всегда с тобой» Хемингуэй, вспоминает лето 1925 года, проведенное со своей первой женой Хедли в Испании. Там он пил ром горячим, поданным в виде грога. Но более близкое знакомство писателя с ромом состоялось, когда он посетил Кубу в 1928 году. В это время он уже развелся с Хедли и решил поселиться со своей новой возлюбленной Паулиной в Ки-Уэсте.


В своих романах Хэмингуей часто в качестве выпивки для своих героев выбирал ром, описывая его как напиток, имеющий жгучий вкус, яркий аромат и насыщенный желтый цвет с золотым отливом. И жил Эрнест Хемингуэй подобно своим героям, курсируя на яхте между Флоридой и Гаваной и употребляя Bacardi Carta Blanca стаканами.

По легенде, ходящей среди поклонников творчества Хемингуэя, считается, что источником вдохновения писателя был ром. Ведь он никогда не садился за работу без бокала этого напитка.

Хэмингуей часто посещал на Кубе 2 бара. В одном из них, он всегда пил «Дайкири», а во втором – «Мохито». Эти коктейли на основе рома считаются его любимыми.

В чем уникальность местных вин

  1. Расположение виноградников и комфортный климат

    Лучшие сорта выращивают на склонах гор на высоте до 400-м над уровнем моря.

    Почвы здесь плодородные, насыщенные лёссом и песком, плоды защищены от холодных ветров.

    Хорошему созреванию способствуют знойное лето и мягкая сухая осень.

  2. Поздний сбор урожая

    В Венгрии отдают предпочтение долго зреющим сортам.

    Виноград остается на ветвях до поздней осени, подвергаясь действию туманов и влажных воздушных масс, поступающих из протекающих неподалеку рек.

    Плоды усыхают и завяливаются, становятся сладкими на вкус и напоминают изюм. Такие ягоды здесь называют ассу.


  3. Хранение и выдержка в старинных погребах

    В Токае, известном на весь мир своими сладкими винами, есть целая система многоэтажных подвалов, построенных несколько столетий назад.

    В них без каких-либо усилий со стороны человека поддерживается идеальная влажность и постоянная температура на уровне 10–12 °C.

    На стенах погребов живет особый плесневый грибок, питающийся винными парами. Он создает в подземелье специфический микроклимат, определяющий оригинальный аромат известных напитков.

Sang Som

Замечу, что история заводского производства тайского рома очень молодая, а главная роль в ней принадлежит компании Sang Som Co., LTD. Выполняя государственную программу замещения импорта алкоголя, в 1997 году эта компания начала производить одноименную марку этого питья, которая очень скоро приобрела широкую популярность не только в стране, но и за её пределами. Телекомпания CNN провела исследование, согласно которому Sang Som находится среди десяти самых популярных напитков в Азии.

Технология производства

В чем секрет такого успеха напитка №1 в Таиланде, который занимает больше 70 процентов его рынка алкоголя? Он отмечен высшими наградами на выставках в Мадриде в 1982 году, в Дюссельдорфе – в 1983 году и в Барселоне – в 2006 году. Благодаря этому одна из его марок имеет название «Sang Som Rianthong» (Лунный Свет Золотой Медали).

Его создатель Чула Канчанакакшей, известный в Таиланде как «ликерный гений», разработал уникальную технологию промышленного производства продукта.


я его изготовления используется высококачественная меласса, сделанная из специально выращенного местного сахарного тростника. Полученный таким образом спирт дистиллируют и выдерживают при определенной температуре в дубовых бочках около 4 лет. После этого напиток очень тщательно фильтруют, добавляют в него специи и экстракты трав. Конечный продукт имеет тёмно-медовый цвет и очень сильный аромат фруктового букета с мягким вкусом апельсиновой цедры, патоки, фенхеля, эвкалипта и корицы.

Как пить

С чем пьют ром? Это каждый выбирает сам. Чтобы ощутить истинный вкус напитка, употреблять его лучше со льдом в чистом виде. Тайский ром Sang Som является отличным ингредиентом для изготовления различных коктейлей c добавлением колы, соков и сиропов, закусывать его рекомендуется морепродуктами или экзотическими фруктами.

Когда и как пить тайский ром? Его можно пить до, во время и после еды из коньячных бокалов или водочных рюмок, используя соломинку, смаковать маленькими дозами.

Разновидности напитка

Производят ром Санг Сом в стеклянных бутылках ёмкостью 0,7 и 0,3 литра. Вас, наверное, интересует вопрос: сколько градусов в роме? Одной из особенностей этого горячительного напитка является то, что его изготавливают с крепостью исключительно 40%. Калорийность рома довольно высокая (примерно 220 — 230 ккал на 100 грамм), поэтому пить его надо умеренными дозами. Современные марки Sung Som насчитывают четыре вида по сроку выдержки: Gold Medallion (3 года), Superior (5 лет), Similan (8 лет) и Premium (8 лет) с экстрактом из лечебных трав.


Прекрасные вкусовые характеристики и высочайшее качество этого приятного спиртного снискали ему немалую славу и популярность не только среди местных жителей, но и у многих туристов, приезжающих сюда покупаться в чистом море и позагорать на чистых пляжах известных курортов Паттайя, Пхукет, Самуи и других. Производство продукта в большей своей части направлено на внутренний рынок, и только один процент его идет на экспорт более чем в 20 стран.

Пиво

Самый большой город страны предлагает посмотреть на бизнес-сообщества, уличных артистов, незабываемый ночной рынок и значительное количество алкоголя, которого гарантировано хватит, чтобы удовлетворить аппетит любого путешественника. Следует рассмотреть некоторые сорта этого напитка.

Тайский виски sang som

Пиво Сингха (Beer Singha)

Это ведущая пивная продукция Таиланда, без сомнения, и вы, наверное, уже попробовали его у себя дома в тайском ресторане. Варится только в Бангкоке пивоваренной компанией Боон Рауд, пиво Сингха является популярным пивом в стране, но не самым продаваемым, уступив пальму первенства более дешевому пиву Чанг. Сорт – Сингха Премиум Светлое, специальный, сваренный с использованием ячменного солода и хмеля. Разработанное в дополнение к тайской кухне, пиво с 2007 года имеет содержание алкоголя 6%, так что смотрите сами, прежде чем пить слишком много!


Тайский виски sang som

Пиво Чанг (Beer Chang)

Содержит больше алкоголя, чем Сингха. Чанг не одобряется многими местными жителями и рассматривается, как дешевый напиток, созданный, чтобы напиться быстро и не более того. Любители пива Сингха говорят, что ему ему не хватает вкуса Сингха, но, это с лихвой компенсирует содержание алкоголя 6.4%. Тем не менее пиво Чанг самое продаваемое пиво в Таиланде. По некоторым данным этому напитку принадлежит 60% рынка. Чанг имеет горьковатый вкус и темный цвет

Как было сказано, многие обеспеченные местные жители, «задирают» нос вверх при виде этого напитка, но это не важно, оно точно оставит глупую улыбку на лице на весь вечер. Существует две версии пива Чанг для местного ранка, которое варят с рисом и экспортный вариант пива являющимся 100% солодовым пивом

Тайский виски sang som

Пиво Лао (Beer Lao)

Пиво родом из Лаоса, соседней страны с Таиландом. Пиво Лао — вкусный напиток золотистого цвета с мягким вкусом. Это напиток номер один в Лаосе и пограничных территориях Таиланда. Содержание алкоголя 5%, пиво Лао является дешевой альтернативой сортам Сингха или Чанг. Дешевой, но не значит плохого качества. Пиво Лао экспортируется во многие страны мира в том числе в США.

Пиво Тайгер (Tiger Beer)

Опять же, можно не сомневаться, что вы уже пробовали его раньше дома, в ресторане или из супермаркета. Пиво Тайгер имеет более глубокий вкус, чем сорта Сингха или Лао. Если есть другие варианты алкоголя, то лучше избегать Тайгер. Его вкус не отличается от бутылок из супермаркета дома, вы ведь пытаетесь попробовать что-то новое, не так ли?


Хайникен

Да, это не шутка. Знаменитое пиво родом из Германии можно найти во всем Таиланде. Так почему же его не включить в этот список? Ну для начала, Хайникен в Таиланде не то же самое, что Хайникен, который можно найти на Западе. Его варят на местном уровне, и вкусы несколько отличаются. Не слишком сильное (5% содержание алкоголя), Хайникен является одним из самых дорогих сортов пива в стране, к тому же, одним из самых экологически чистых. Можно пить, если вы до сих пор страдаете от похмелья или больше ничего другого нет.

Тайский виски sang som

Крепкие спиртные напитки

Теперь мы подошли к самому главному! После того, как вы насытились пивом, следующее, что хотите определенно попробовать, так это спиртные напитки местного производства. Одно из самых популярных вечерних развлечений в Таиланде, сидеть перед чьим-либо домом с группой друзей и несколькими стаканами, наполненными до верху льдом и каким-нибудь местным алкоголем. Алкоголь в Таиланде предлагается во всех формах и размерах (в буквальном смысле!), местные спиртные напитки могут быть смертельными, если вы не знаете, что пьете

Также не следует забывать, что в общественных местах с неодобрением относятся к алкоголю, поэтому обратите внимание и запомните это руководство!

Ром Санг Сом (Sang Som)

Санг Сом — самый популярный спиртной напиток Таиланда. Дистиллируется из сахарного тростника и экспортируется в более чем 20 странах по всему миру, может быть вы даже пробовали его раньше. Это ром с содержанием 40% алкоголя, часто можно увидеть в пластиковых ведрах, смешанный с Ред Булл и Колой на пляжных вечеринках, но большинство его пьют в барах со льдом и колой.

Тайский виски sang som

Один из самых популярных алкогольных напитков в Тайланде

Виски Hong Thong

Обычно этот виски стоит рядом с ромом Санг Сом. По мнению «профессионалов» сильно уступает по вкусовым качествам рому Санг Сом, но есть поклонники этого напитка.

Тайский виски sang som

Санг Тип Виски

Фанаты Санг Тип любят выпить дешево, так как на вкус он довольно противный. Санг Тип -виски, немного грубого вкуса. Ходят слухи, рассказывающие о том, что в него добавляются галлюциногенные ингредиенты, за небольшую дополнительную плату в магазине…но это только слухи. В Корее есть похожий напиток Сою, а любители Санг Тип обычно теряют память в какой-то момент, когда пьют его слишком много, поэтому вышеупомянутые наркотики только слухи. По правде говоря, чрезмерное распитие любого вида алкоголя вызывает потерю памяти. Просто будьте осторожны, когда пьете несколько бокалов алкоголя.

Меконг Виски (Mekhong Whiskey)

Алкоголь Меконг выглядит как виски, но пахнет как что-то из столярной мастерской. Единственный способ пить его только с Колой. Честно говоря, лучше заказать Johnnie Walker Black Label, вместо того, чтобы пить это! Виски Меконг названы в честь реки, протекающей между Таиландом и Камбоджей, и местные жители шутят, что река была примерно того же цвета. Мехонг больше напоминает ром, т.к. состоит из 95% сахарного тростника/патоки и 5% риса. Этот состав затем смешивается с секретным рецептом кореньев, трав и специй, чтобы получить свой отличительный аромат и вкус.

Тайский виски sang som

В Таиланде существуют ограничения на продажу алкоголя. В крупным супермаркетах или в некоторых 7-Eleven вам откажут в продаже алкогольной продукции с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 24:00. Алкоголь в Таиланде запрещено продавать лицам младше 20 лет!

На заметку

Вот, пожалуй, краткий гид по многим «диким» и «прекрасным» видам алкоголя в Таиланде. Надеемся, что это поможет. Просто следуйте этим советам, и все должно быть хорошо и помните — в общественных местах с неодобрением относятся к употреблению алкоголя местные жители, так что, постарайтесь не бродить по улицам Бангкока в нетрезвом состоянии.

Ждем ваших комментариев к этой статье об алкоголе в Таиланде!

  • Туры в Таиланд от всех возможных туроператоров из первых рук Pegas, Tez Tour, Coral Travel, Anex и др.
  • Поиск и сравнение цен по отдельным курортам и отелям.
  • Горящие туры из первых рук. Обновление информации в реальном времени, мгновенное уведомление о появлении нового горящего предложения.
  • Бронирование и оплата банковской картой.
  • Пользуйтесь теми же инструментами для заказа, что и туристические агентства, исключите лишнее звено!

НАЙДИ СВОЙ ТУР СЕЙЧАС!

www.bibliothai.ru 2013. Все права защищены. Незаконное копирование преследуется в судебном порядке. О копировании и распространении материалов сайта.

Источник: VashNarkolog.com

История напитка

Тайский ром, название которого знают уже многие гурманы по всему миру, появился в продаже в 1977 г. Компанию основали 3 бизнес-партнера, которые незадолго до этого выкупили небольшое предприятие по производству скотча. Здесь было все оборудование, необходимое для перегонки спиртов и их выдержки, поэтому процесс наладили очень быстро. Создание рецептуры рома приписывают купажисту Кхан Чан Канчанлак.

Тайский виски sang som

Напиток очень быстро стал популярным. Причем, не только в Азии, но и за границей. Особенной популярностью ром пользуется в Америке. На долю знаменитого рома Sang Som приходится более 70% продаж всего крепкого алкоголя в Таиланде.

Виды тайского рома Сэнг Сом

О нюансах производства напитка известно мало. По информации бренда, в основе рома — меласса, полученная из тростника, который выращивают и собирают в Таиланде. В рецептуру не вводят усилители вкуса и ароматизаторы. Ценители крепкого спиртного это очень уважают. Зато в рецептуре присутствуют натуральные вкусовые добавки — пряности и специи. Четких правил по сроку выдержки ромов нет, поэтому тайцы тут идут по своему пути, — спирты созревают в дубе не менее 2-3 лет.

Вкус рома Sang Som — мягкий и бархатистый, несмотря на высокую крепость в 40% об. В каждом экземпляре неизменно ощущаются терпкие фруктово-пряные мотивы — патока, цитрусовые, фенхель и эвкалипт. Аромат — глубокий и многогранный, с чуть острыми полутонами. Оттенок — от светло-медового до насыщенно-янтарного.

В базовой линейке Sang Som 2 вида рома:

  • Gold Medallion. Напиток 3-летней выдержки. В букете ощущаются цитрусовые и кофейные ноты. На финише проступают кокос и терпкие специи. Sang Som Gold Medallion — флагман бренда, самый популярный напиток во всей линейке.

Тайский виски sang som

  • Superior. Ром 5-летней выдержки с ярким, насыщенным вкусом. В букете проступают фруктовые и цветочные мотивы. Аромат наполнен травяными и пряными полутонами.

Тайский виски sang som

Периодически в линейке бренда появляются отдельные партии эксклюзивных ромов. В основном, это напитки либо с большой выдержкой (вплоть до 8-10 лет), либо с растительными добавками в составе.

Sang Som выпускается в 2 объемах — 0,7 л и 0,35 л. Ценник — около 1000 руб. за большую бутылку.

Как пить ром Sang Som из Таиланда

Напиток, как утверждают ценители, не привередлив в подаче. Этот ром пьют в чистом виде и разбавляют его. Спиртное в каждом из случаев показывает достаточно мягкий характер.

Sang Som может стать и аперитивом, и дижестивом. Каких-то строгих правил тут нет. Но более выдержанные напитки принято подавать именно после еды. Поэтому 5-летний ром лучше «приберечь» и подать его после приема пищи.

Тайский виски sang som

Для дегустации Sang Som в чистом виде можно использовать коньячные снифтеры, высокие стопки или рюмки. Неплохим гастрономическим дуэтом к напитку станут цитрусовые или шоколад. Именно эти ноты присутствуют в букете рома. В качестве закуски можно подать выдержанные сыры, орехи, нарезку из мясных деликатесов. А если планируется, что Sang Som станет основным сопровождением ужина, то его пряный вкус прекрасно дополнит пикантные блюда тайской кухни.

Чтобы немного снизить крепость напитка, его можно разбавить, — порцией льда, соком, тоником, газировкой или содовой. Пропорции могут быть любыми — все зависит от личных вкусовых предпочтений.

Источник: ru.inshaker.com

Коктейль «Восход над Сиамом»

Смешать в шейкере:

  • 60 мл рома Sang Som Gold Medallion или Superior;
  • 20 мл сока лайма;
  • 10 мл амаретто Disaronno;
  • 40 мл сока гуавы;
  • 15 мл сиропа из маракуйи;
  • дроблёный лёд.

Источник: alcofan.com

Исторический экскурс

Ром Sang Som впервые был выпущен в 1977 году. Сегодня его производит та же компания — Sangsom Co.Ltd. Говоря откровенно, технологию производства можно назвать консервативной — она не претерпела практически никаких изменений. А может, именно благодаря верности традициям и уважают почитатели этот тайский ром? Отзывы из, во всяком случае, сходятся в одном — нет ничего лучше его классического вкуса и пряного аромата.

Сегодня можно нередко услышать, что этот напиток называют настоящим тайландским виски, хотя с действительностью это не имеет ничего общего. Sang Som — это ром, обладающий всеми его признаками и соответствующий международным стандартам именно этой категории алкогольных напитков.

Запреты и ограничения на продажу алкоголя в Тайланде

  • Продавать алкогольные напитки в розницу в Тайланде можно только с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 24:00
    . Разумеется, закон строго соблюдается только в магазинах с автоматическим кассами, а в небольших лавках можно приобрести его в любое время, правда, получается, что это потенциально незаконно. Также в кафе, ресторанах и барах наливают без ограничений
  • Развлекательные центры (бары, клубы и т.п.) имеют право продавать алкоголь только с 21:00 до 24:00.
  • В 2020 году введено дополнительное ограничение на продажу алкоголя в любом виде на расстоянии менее чем 300 метров до учебных заведений.
  • Иногда вводится полный запрет на продажу алкоголя на всей территории страны в связи с особо важными событиями, обычно это выборы и религиозные праздники. О начале таких «банов» на продажу алкоголя власти уведомляют заблаговременно, так что можно заранее прикупить горячительное в магазинах.

Производство

Тайский ром Sang Som обладает приятным темно-медовым цветом. Производится он из качественных спиртов, полученных сахарного тростника. Напиток традиционно выдерживается в больших дубовых бочках довольно долго — на протяжении 3-5 лет. За это время все ароматы и вкусы полностью раскрываются.

Несмотря на то что по меркам современного мира технология довольно непроста, у себя на родине напиток стоит довольно недорого. Тайский ром Sang Som, цена которого составляет 3,5 доллара за 0,33 л, может позволить себе большинство жителей Тайланда и туристов.

Сегодня в Тайланде производится около 70 миллионов литров этого напитка, что превышает 70 % от производства всего тайского алкоголя.

Тайский виски

Наиболее популярные бренды тайского виски – Mekong, Blend, Sang Som, Hong Thong. Тайский виски хотя и имеет немного резкий вкус, но качество очень высокое. Виски Blend тайцы привыкли смешивать с газированной водой. Бутылка 0,7 л этого напитка стоит 250 бат.

Тайский виски sang som

Mekhong (35%) появился в 1941 году и сумел очень быстро завоевать любовь местного населения. Хотя Mekhong – это виски, он более близок по своему составу к рому, так как делается из риса и сахарного тростника. Вкус этого алкогольного напитка достаточно специфичен, поэтому пить его принято с колой или содовой.

«Санг Сом» за пределами Тайланда

Распространен этот напиток во многих странах. Конечно, как и другие сорта знаменитого алкоголя, к коим относится и Sang Som, его подделывают. В некоторых случаях это проще, чем наладить поставки из Азии. А надо сказать, что этот тайский ром не производится по фран-шизе больше нигде, выпускают его только на исторической родине. А оттуда он отправляется в 20 с лишним стран всего мира.

Однако же, законодательство Тайланда благоволит развитию экономики. Тайский ром, цена которого хоть и невелика, но за счет оборота вклад в бюджет весьма ощутим, выпускается в достаточных количествах, чтобы удовлетворить спрос всех его почитателей. Хотя, большая часть рома выпивается все-таки в Тае. На экспорт уходит всего около 1%.

Где можно купить алкоголь в Тайланде

Покупать алкогольные напитки выгодней всего в крупных сетевых супермаркетах наподобие Big-C, Tesco Lotus, Makro, Tops. В магазинах поменьше цены повыше, но не намного. Уже ощутимо дороже алкоголь стоит у лоточников на пляжах, но и ассортимент у них в основном – только холодное пиво.

В кафе и ресторанах наценка на алкогольные напитки не такая уж и сильная, как если сравнивать с Россией. По нашему опыту, наценка на пиво в кафе редко бывает больше половины от стоимости супермаркета. Но вот в ночных клубах и барах цены больше магазинных в несколько раз.

Подробнее про цены на отдельные напитки читайте далее.

Коктейли с ромом

Тайцы редко пьют крепкие напитки в чистом виде. Хотя, надо сказать, что по потреблению алкоголя Тайланд входит в пятерку мировых лидеров. Конечно, цифры получены с учетом огромного количества туристов, ежегодно посещающих королевство.

Обычно местные жители потребляют Sang Som, смешивая его с охлажденными безалкогольными напитками. Отлично сочетаются с его богатым вкусом соки из свежих фруктов и ягод, обычная содовая, знаменитые кола и фанта. Не менее популярны смеси с энергетиками, которых, кстати, в Тае выпускается огромное множество.

Не обошли вниманием этот напиток и бармены. Он нередко используется для создания многокомпонентных алкогольных коктейлей. Причем бармены ценят не только необычный вкус рома, но и его медовый цвет, позволяющий получить невероятные сочетания в рюмке или стакане. Кстати, тайский ром используется и для крепких пряных шотов, и для лёгких лонг-дринков.

Самые «тайские» напитки

И всё-таки самые «тайские» крепкие напитки – это йа-донг и лао-кхао. Их вряд ли можно найти в туристических ресторанах и барах, но они продаются в любом специализированном магазине. Лао-кхао – это виски, который получают в результате перегонки рисового вина. Очень часто рисовый виски используют для настойки из скорпионов, змей, пауков.

Тайский виски sang som

Mekhong (35%) появился в 1941 году и сумел очень быстро завоевать любовь местного населения. Хотя Mekhong – это виски, он более близок по своему составу к рому, так как делается из риса и сахарного тростника. Вкус этого алкогольного напитка достаточно специфичен, поэтому пить его принято с колой или содовой.

«Санг Сом» за пределами Тайланда

Распространен этот напиток во многих странах. Конечно, как и другие сорта знаменитого алкоголя, к коим относится и Sang Som, его подделывают. В некоторых случаях это проще, чем наладить поставки из Азии. А надо сказать, что этот тайский ром не производится по фран-шизе больше нигде, выпускают его только на исторической родине. А оттуда он отправляется в 20 с лишним стран всего мира.

Однако же, законодательство Тайланда благоволит развитию экономики. Тайский ром, цена которого хоть и невелика, но за счет оборота вклад в бюджет весьма ощутим, выпускается в достаточных количествах, чтобы удовлетворить спрос всех его почитателей. Хотя, большая часть рома выпивается все-таки в Тае. На экспорт уходит всего около 1%.

Где можно купить алкоголь в Тайланде

Покупать алкогольные напитки выгодней всего в крупных сетевых супермаркетах наподобие Big-C, Tesco Lotus, Makro, Tops. В магазинах поменьше цены повыше, но не намного. Уже ощутимо дороже алкоголь стоит у лоточников на пляжах, но и ассортимент у них в основном – только холодное пиво.

В кафе и ресторанах наценка на алкогольные напитки не такая уж и сильная, как если сравнивать с Россией. По нашему опыту, наценка на пиво в кафе редко бывает больше половины от стоимости супермаркета. Но вот в ночных клубах и барах цены больше магазинных в несколько раз.

Подробнее про цены на отдельные напитки читайте далее.

Коктейли с ромом

Тайцы редко пьют крепкие напитки в чистом виде. Хотя, надо сказать, что по потреблению алкоголя Тайланд входит в пятерку мировых лидеров. Конечно, цифры получены с учетом огромного количества туристов, ежегодно посещающих королевство.

Обычно местные жители потребляют Sang Som, смешивая его с охлажденными безалкогольными напитками. Отлично сочетаются с его богатым вкусом соки из свежих фруктов и ягод, обычная содовая, знаменитые кола и фанта. Не менее популярны смеси с энергетиками, которых, кстати, в Тае выпускается огромное множество.

Не обошли вниманием этот напиток и бармены. Он нередко используется для создания многокомпонентных алкогольных коктейлей. Причем бармены ценят не только необычный вкус рома, но и его медовый цвет, позволяющий получить невероятные сочетания в рюмке или стакане. Кстати, тайский ром используется и для крепких пряных шотов, и для лёгких лонг-дринков.

Самые «тайские» напитки

И всё-таки самые «тайские» крепкие напитки – это йа-донг и лао-кхао. Их вряд ли можно найти в туристических ресторанах и барах, но они продаются в любом специализированном магазине. Лао-кхао – это виски, который получают в результате перегонки рисового вина. Очень часто рисовый виски используют для настойки из скорпионов, змей, пауков.

Тайский виски sang som

Йа-донг – это тайская травяная настойка, напоминающая бальзамы Таиланда. Эту настойку применяют как лечебное средство, а также для улучшения вкуса местного виски. Самый популярный бренд йа-донг – Tiger.

Как пить тайский ром

Ром можно пить из коньячных бокалов или водочных рюмок, можно добавлять к нему лед или разводить по своему усмотрению.

Подают тайский ром Sang Som и в солидных ресторанах. К нему предлагают блюда традиционной кухни Дальнего Востока, в основе которой, конечно же, рыба и морепродукты. Отлично подходят к этому напитку и экзотические фрукты — они подчеркнут аромат и вкус.

Другое дело, если вы действительно отправились в Тайланд, чтобы попробовать легендарный ром… Обязательно изучите обычаи этой страны перед перелетом, ознакомьтесь с календарем национальных праздников. К примеру, вам не продадут ни ром, ни любой другой алкоголь в день рождения королевы или короля. Кроме того, спиртное запрещено продавать с полуночи до 11 утра и с 14 до 17 часов. Не продается оно также в магазинах, возле которых расположены школы, церкви и мечети. На удивление, алкоголь отсутствует в магазинах на заправках. А еще по законодательству этой страны продавать спиртное запрещено лицам, не достигшим двадцати лет. Впрочем, в основном эти правила касаются местных. С туристами в Тайланде все же не так строго. Кроме того, бары отелей и рестораны работают практически круглосуточно в любой день недели.

Тайское пиво: Singha, Leo, Chang

Пиво является популярным напитком в Таиланде, в том числе его активно употребляют на новогодние праздники вместо привычного для русскоязычных туристов шампанского.

Тайский виски sang som
Надо сказать, что все популярные марки местного пива – это светлый лагер, темные сорта пенного напитка в Таиланде не производятся. Среди самых известных марок можно назвать: • Singha, что в переводе означает «лев»; • Leo (аналогично); • Chang, что переводится как «слон». Тайское пиво продается в бутылках в основном объемом 0,33 литра или 0,64 литра, а цена на напиток начинается с 35-40 бат за маленькую бутылку и от 48 до 55 бат за большую. Singha Напиток имеет крепость 5 градусов, есть и «облегченный» вариант – Singha Light c крепостью 3,5 градуса. Пиво данной марки проверено временем: производство ведется с начала 30-х годов прошлого века. Это пиво – самое популярное в Таиланде и одновременно одно из самых дорогих: около 50 бат за бутылку. Singha обладает сладостью солода и слегка горьким послевкусием. Leo Данный напиток принадлежит к одним из самых дешевых тайских алкогольных напитков. Обладает крепостью 3,5 градусов и имеет достаточно мягкий вкус, слабый оттенок хмеля, но благодаря своей мягкости хорошо утоляет жажду в жару. В отличие от Singha, он не обладает горчинкой, скорее, кислинкой. Chang Не настолько проверенный временем (всего около 10 лет существования), но популярный бренд. Существует несколько сортов, выпускаемых под данной маркой: классическое пиво имеет крепость 6,4 градуса, есть сорта и с меньшим содержанием алкоголя – самый легкий вариант, Chang Light, содержит всего 4,2 градуса.

Тайский виски sang som
Надо сказать, что все популярные марки местного пива – это светлый лагер, темные сорта пенного напитка в Таиланде не производятся. Среди самых известных марок можно назвать: • Singha, что в переводе означает «лев»; • Leo (аналогично); • Chang, что переводится как «слон». Тайское пиво продается в бутылках в основном объемом 0,33 литра или 0,64 литра, а цена на напиток начинается с 35-40 бат за маленькую бутылку и от 48 до 55 бат за большую. Singha Напиток имеет крепость 5 градусов, есть и «облегченный» вариант – Singha Light c крепостью 3,5 градуса. Пиво данной марки проверено временем: производство ведется с начала 30-х годов прошлого века. Это пиво – самое популярное в Таиланде и одновременно одно из самых дорогих: около 50 бат за бутылку. Singha обладает сладостью солода и слегка горьким послевкусием. Leo Данный напиток принадлежит к одним из самых дешевых тайских алкогольных напитков. Обладает крепостью 3,5 градусов и имеет достаточно мягкий вкус, слабый оттенок хмеля, но благодаря своей мягкости хорошо утоляет жажду в жару. В отличие от Singha, он не обладает горчинкой, скорее, кислинкой. Chang Не настолько проверенный временем (всего около 10 лет существования), но популярный бренд. Существует несколько сортов, выпускаемых под данной маркой: классическое пиво имеет крепость 6,4 градуса, есть сорта и с меньшим содержанием алкоголя – самый легкий вариант, Chang Light, содержит всего 4,2 градуса.

Тайский виски sang som
Отличаются сорта и вкусовыми качествами. Классический вариант пива имеет густой, сладковатый вкус и заметное послевкусие. Цены на пиво и слабоалкогольные напитки:

Слабоалкогольные напитки

Слабоалкогольные коктейли также распространены в Таиланде. Есть и напитки с классическими вкусами (наподобие Кубы Либре), и сладкие фруктовые коктейли. Одним из самых популярных коктейлей для любителей сладких слабоалкогольных напитков является Bacardi Breezer. Продается этот напиток в объеме 0,33 литра, стоимость составляет около 50 бат.

Тайский виски sang som
Bacardi Breezer благодаря принадлежности к мировому бренду является качественным напитком. Приятно и то, что существует целая линейка вкусов – от цитрусовых до виноградных или смешанных из различных ягод.

Вино

В крупных супермаркетах можно купить вина со всего мира, и, хоть тайское вино нельзя причислить к самым лучшим винам мира (оно не сравнится с винами Франции или Италии), но для тех, кому интересно попробовать местный алкоголь, существует парочка интересных марок: • Siam Winery; • Chateau de Loei; • Fresco. Siam Winery Вино Siam Sato от концерна Siam Winery – по-настоящему тайский напиток. Этот напиток производится из риса и продается в бутылках 0,6 литра по стоимости примерно в 32 бата. Бутылки легко спутать с пивными, поэтому стоит быть внимательным при покупке.

Тайский виски sang som
Bacardi Breezer благодаря принадлежности к мировому бренду является качественным напитком. Приятно и то, что существует целая линейка вкусов – от цитрусовых до виноградных или смешанных из различных ягод.

Вино

В крупных супермаркетах можно купить вина со всего мира, и, хоть тайское вино нельзя причислить к самым лучшим винам мира (оно не сравнится с винами Франции или Италии), но для тех, кому интересно попробовать местный алкоголь, существует парочка интересных марок: • Siam Winery; • Chateau de Loei; • Fresco. Siam Winery Вино Siam Sato от концерна Siam Winery – по-настоящему тайский напиток. Этот напиток производится из риса и продается в бутылках 0,6 литра по стоимости примерно в 32 бата. Бутылки легко спутать с пивными, поэтому стоит быть внимательным при покупке.

Тайский виски sang som
Крепость данного напитка примерно 7 градусов, он имеет газы и обладает мягким, сладковатым вкусом. Этот напиток однозначно принадлежит к тем, которые стоит попробовать интересующимся традиционными тайскими напитками и чем-то особенным. Chateau de Loei Самое первое вино тайского производства, которое подлежит экспорту в несколько мировых стран.

Тайский виски sang som
Стоимость стандартной винной бутылки – примерно две-три сотни бат. Винодельня производит несколько сортов вина: красные, белые, розовые вина обладают достаточно приятным (для вин тайского производства) вкусом и качеством. Fresco Тайское фруктовое вино, ингредиентами для которого являются яблоки, ягоды или экзотические мангостины. Вино достаточно дешево: за стандартную винную бутылку придется заплатить в районе 170 бат. Fresco обладает легким вкусом, хорошо освежает в жару, особенно, если употреблять вместе со льдом.

Сколько алкоголя можно вывести из Таиланда

Итак, отдохнувший турист перепробовал все виды традиционных тайских алкогольных напитков и остановился на том, что хочет отвезти пару бутылок в качестве сувенира в родную страну. Здесь главное учесть некоторые правила, которые действуют как на вывоз алкогольных напитков из Таиланда, так и (что более важно) на ввоз их в Россию.

Вывезти из Таиланда можно до трех литров крепкого алкоголя на человека. Если требуется вывезти более трех, но менее пяти литров, это можно сделать, доплатив по десять долларов за каждый литр. Более пяти литров вывозить в любом случае не стоит – так как по законам Российской Федерации, ввозить в страну можно алкоголь не более, чем именно в таком количестве.

Еще одна особенность связана с тайскими таможенными правилами к вывозу сувениров и прочих материалов. Дело в том, что из Королевства Таиланд нельзя вывозить кость, а некоторые сувенирные бутылки с алкоголем закрыты костяной пробкой. Поэтому при покупке стоит не только обращать внимание на красивую упаковку, но и отследить, не будет ли противоречить вывоз такой бутылки законам Таиланда.

Вывод можно сделать простой: не каждому понравятся все алкогольные напитки тайского производства, однако их изобилие обязательно позволит туристу найти что-то для себя.

5 / 5 ( 2 голоса )

ВК

Od

WhatsApp

Telegram

Похожие статьи:

Змеи Таиланда. Ядовитые и опасные виды. Что делать при укусе змеи

Погода Тайланда в первую январскую неделю

Горящие туры в Паттайю или Пхукет: варианты 3,4,5 звездных отелей в 2020 году

Награды

Отменные вкусовые характеристики и хорошее качество напитка не только принесли ему мировую известность, но и послужили поводом для нескольких международных наград. Ром не раз был представлен на всевозможных выставках и конкурсах алкогольных напитков. Среди них фестивали 1982 и 1983 годов в Мадриде, выставка в Дюссельдорфе (1983 г.), а в 2006 году ром снова отправился в Испанию. Не раз этот напиток становился не только лауреатом, но и призером.

Все медали, которыми был награжден ром Sang Som, сегодня изображены на этикетке. В настоящее время производитель оставляет немного свободного места рядом с нарисованными наградами, как бы намекая на то, что у замечательного тайского рома впереди еще немало побед.

Вино в Таиланде

Если во время пребывания в Таиланде захочется вина, то можно сходить сходить в магазин Big C или Tesco и купить импортное, благо, здесь огромный выбор вин из Испании, Чили, Австралии. Правда, импортное вино довольно дорогое: цены в супермаркетах начинаются от 200-300 бат за бутылку, а более достойные сорта – от 1000 бат за бутылку. Столь «дикие» цены объясняются тем, что государство придерживается политики, направленной на развитие местного производства.

В Таиланде виноделие начало развиваться лет 30 назад. Первое тайское вино Chateau de Loei появилось в продаже в 1995 году, оно экспортировалось в Японию и в европейские государства. Только в последние 5 лет рынок виноделия начал действительно развиваться, и самой успешной компанией в производстве вин является Siam Winery. В больших супермаркетах есть такие вина местного производства: Fresco – красное ягодное, белое яблочное и розовое клубничное; удостоенное нескольких международных наград Monsoon Valley; более достойные Chateau Vendome, Mont Clair, Kookaburra, Peter Vella.

Вино в Таиланде
Стоимость стандартной винной бутылки – примерно две-три сотни бат. Винодельня производит несколько сортов вина: красные, белые, розовые вина обладают достаточно приятным (для вин тайского производства) вкусом и качеством. Fresco Тайское фруктовое вино, ингредиентами для которого являются яблоки, ягоды или экзотические мангостины. Вино достаточно дешево: за стандартную винную бутылку придется заплатить в районе 170 бат. Fresco обладает легким вкусом, хорошо освежает в жару, особенно, если употреблять вместе со льдом.

Сколько алкоголя можно вывести из Таиланда

Итак, отдохнувший турист перепробовал все виды традиционных тайских алкогольных напитков и остановился на том, что хочет отвезти пару бутылок в качестве сувенира в родную страну. Здесь главное учесть некоторые правила, которые действуют как на вывоз алкогольных напитков из Таиланда, так и (что более важно) на ввоз их в Россию.

Вывезти из Таиланда можно до трех литров крепкого алкоголя на человека. Если требуется вывезти более трех, но менее пяти литров, это можно сделать, доплатив по десять долларов за каждый литр. Более пяти литров вывозить в любом случае не стоит – так как по законам Российской Федерации, ввозить в страну можно алкоголь не более, чем именно в таком количестве.

Еще одна особенность связана с тайскими таможенными правилами к вывозу сувениров и прочих материалов. Дело в том, что из Королевства Таиланд нельзя вывозить кость, а некоторые сувенирные бутылки с алкоголем закрыты костяной пробкой. Поэтому при покупке стоит не только обращать внимание на красивую упаковку, но и отследить, не будет ли противоречить вывоз такой бутылки законам Таиланда.

Вывод можно сделать простой: не каждому понравятся все алкогольные напитки тайского производства, однако их изобилие обязательно позволит туристу найти что-то для себя.

5 / 5 ( 2 голоса )

ВК

Od

WhatsApp

Telegram

Похожие статьи:

Змеи Таиланда. Ядовитые и опасные виды. Что делать при укусе змеи

Погода Тайланда в первую январскую неделю

Горящие туры в Паттайю или Пхукет: варианты 3,4,5 звездных отелей в 2020 году

Награды

Отменные вкусовые характеристики и хорошее качество напитка не только принесли ему мировую известность, но и послужили поводом для нескольких международных наград. Ром не раз был представлен на всевозможных выставках и конкурсах алкогольных напитков. Среди них фестивали 1982 и 1983 годов в Мадриде, выставка в Дюссельдорфе (1983 г.), а в 2006 году ром снова отправился в Испанию. Не раз этот напиток становился не только лауреатом, но и призером.

Все медали, которыми был награжден ром Sang Som, сегодня изображены на этикетке. В настоящее время производитель оставляет немного свободного места рядом с нарисованными наградами, как бы намекая на то, что у замечательного тайского рома впереди еще немало побед.

Вино в Таиланде

Если во время пребывания в Таиланде захочется вина, то можно сходить сходить в магазин Big C или Tesco и купить импортное, благо, здесь огромный выбор вин из Испании, Чили, Австралии. Правда, импортное вино довольно дорогое: цены в супермаркетах начинаются от 200-300 бат за бутылку, а более достойные сорта – от 1000 бат за бутылку. Столь «дикие» цены объясняются тем, что государство придерживается политики, направленной на развитие местного производства.

В Таиланде виноделие начало развиваться лет 30 назад. Первое тайское вино Chateau de Loei появилось в продаже в 1995 году, оно экспортировалось в Японию и в европейские государства. Только в последние 5 лет рынок виноделия начал действительно развиваться, и самой успешной компанией в производстве вин является Siam Winery. В больших супермаркетах есть такие вина местного производства: Fresco – красное ягодное, белое яблочное и розовое клубничное; удостоенное нескольких международных наград Monsoon Valley; более достойные Chateau Vendome, Mont Clair, Kookaburra, Peter Vella.

Тайский виски sang som

Отдельного внимания заслуживает тайское рисовое вино Siam Sato, которое стоит всего лишь 35 бат за бутылку 0,5 л. Это лёгкий (7°-8°) газированный и со сладковатым вкусом напиток, он продаётся в бутылках, напоминающих пивные.

Правила вывоза алкоголя из Таиланда

Если после отдыха в Таиланде и дегустации алкогольных напитков на территории королевства Вам однозначно захотелось взять с собой тайский алкоголь, в качестве сувенира или по другой любой причине, необходимо помнить о нескольких правилах.

Вывозить алкоголь из Таиланда позволено в количестве не более трех литров крепкого алкоголя на человека. Если Вам все же необходимо вывести более трех НО менее пяти литров крепкого алкоголя на одного человека, Вам необходимо будет заплатить за каждый дополнительный литр по 10 долларов.

Есть еще один небольшой нюанс, о котором ни в коем случае не стоит забывать! Необходимо при выборе сувенирных бутылочек помнить о том, что вывозить из Тайского королевства категорически запрещено слоновую кость. При покупке этих же бутылочек стоит обращать внимание на то, из чего (какого материала) изготовлена пробка.

Желаю всем отличного и насыщенного отдыха в Таиланде!

Можно ли употреблять алкоголь на улицах Тайланда

Пить алкогольные напитки в Тайланде на улице можно. Строгого запрета на употребление в общественных местах, подобно России, здесь нет. Однако все же по тайским законам запрещено употребление в отдельных местах: автозаправки, храмы, больницы, аптеки, учебные заведения, общественные парки отдыха. Причем, даже из этих ограничений есть много исключений. Так что можете спокойно пить алкоголь в любом разумном месте Тайланда, и никто вас не тронет, а как максимум сделает замечание. Если сомневаетесь, можете прочитать полный текст соответствующего закона от 2008 года на английском языке — Alcoholic_Beverage_Control_Act,_BE_2551_(2008).

Источник: pinta-pub.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.