- Категория товара:
- Виски, бурбон
- Страна:
- Производитель:
- Глазго Виски Лимитед, Авеню Террреглс 140 Глазго
- Крепость:
- 40
- Описание:
- Цвет виски, в зависимости от срока выдержки, меняется в диапазоне от золотистого до янтарного. Вкус виски сочетает в себе жесткость торфяных и нежность цитрусовых нот. Это дарит скотчу неповторимый, очень яркий характер. Аромат виски объединяет нотки солода, фруктов и дыма.
- Гастрономические Сочетания:
- Виски употребляется в чистом виде, а также в сочетании со льдом, колой, газированной водой или используется как компонент для коктейлей.
/dd> - Интересные Факты:
- «Auld Gate» — великолепный шотландский виски с ярким, мягким вкусом. Благодаря тому, что напиток состоит из смеси изысканных солодовых и зерновых спиртов, в его вкусе прекрасно сбалансированы жесткость торфяных и нежность цитрусовых оттенков.¶¶Купажированный виски «Олд Гейт» имеет сложный, глубокий характер. Его создают на основе спиртов, закупленных на различных заводах по всей Шотландии. Они отличаются вкусом и ароматом зависимости от района происхождения. Солодовые дистилляты из Хайленда характеризуются нотками торфа во вкусе и аромате и используются для классических скотчей. А из Лоуленда поставляются более мягкие и изысканные зерновые спирты, делающие вкус блендов нежнее и благороднее.
- Поделиться:
Источник: alkoteka.com
История создания
Гэльский призыв «Uisge Beatha gu brath!» – «Виски навсегда!» – стал девизом борцов за шотландскую независимость.
Доставка нелегального скотча по морю или тропами контрабандистов всегда была связана с романтикой и риском потерять не только свободу, но и жизнь. В своей борьбе шотландцы выстояли и сохранили традиции производства и древние рецепты национального напитка.
В честь контрабандистов и мореплавателей, перевозивших виски, и была названа марка Old Smuggler. Первая партия виски была разлита в 1835 году на вискикурне братьев Стодарт — Джеймса и Джорджа.
Впервые в истории скотча братья Стодарт на своей вискикурне начали выдерживать напиток в дубовых бочках из-под хереса. Новый виски пришелся шотландцам по душе. С этого времени рецептура напитка не менялась, и пробуя Old Smuggler сегодня, вы можете ощутить вкус той самой Шотландии первой половины 19 века.
Компания, основанная Стодартами, пережила противостояние Шотландии с Англией, обе мировые войны и «сухой закон» начала 20 века. Когда поставки виски в США оказались под запретом, компании пришлось вспоминать те самые навыки контрабандистов, и что называется, соответствовать названию. Именно в период «сухого закона» в США «Олд Смагглер» пользовался особенным спросом.
Уже после Второй мировой войны компания возобновила официальные поставки «Old Smuggler» в Соединенные Штаты и отправилась покорять Южную Америку и Восточную Европу.
Особенности и технология производства
Old Smuggler — купажированный шотландский виски из солодовых и зерновых (хлебных злаков — ячмень, пшеница, кукуруза) спиртов. Согласно принятой классификации это Blended Scotch Whisky или смешанный виски: виски, сделанный как минимум из одного или нескольких односолодовых шотландских виски, и с добавлением как минимум одного или нескольких зерновых шотландских виски, произведённых на одной или нескольких разных вискикурнях.
Главное отличие марки Old Smuggler от остальных скотчей – выдержка всех сортов виски не менее трех лет в бочках из-под испанского хереса.
Разновидности
Под брендом Old Smuggler производится два сорта виски: трехлетний и двенадцатилетний.
Old Smuggler, 3 Years Old
Рекомендуют употреблять охлажденным в чистом виде или с добавлением льда. Можно использовать для приготовления коктейлей.
12 Years Old
Купажированный скотч. Выдержка 12 лет в дубовой бочке из-под хереса. Цвет янтарно-золотистый, с бликами. Виски имеет легкий цветочный аромат с тонкими нотами карамели и древесных углей. Вкус мягкий, гладкий и гармоничный. Во вкусе присутствуют оттенки сливочной карамели, злаков и меда. Обладает приятным, но недолгим послевкусием. Рекомендуют употреблять сильно охлажденным в чистом виде или с добавлением льда.
Места продажи и стоимость
Old Smuggler дает любителям виски отличное соотношения качества и приемлемой цены. Сегодня этот сорт виски популярен и его можно купить более чем в 20 странах мира. В России его можно приобрести практически в каждом специализированном отделе алкогольной продукции и даже в ряде супермаркетов.
Цены:
- Old Smuggler 12 Years Old – от 2400 рублей за бутылку 0,7l.
- Old Smuggler 3 Years Old – от 800 рублей за бутылку 0,7l.
Отзывы
- Вполне приличный экземпляр скотча. Есть аромат и интересное послевкусие. Отличный виски за свои деньги, буду покупать еще. Очень красивая бутылка.
- Для такой цены ничего лучше не встречал. «Старый контрабандист» – лучший за такие деньги.
- Вкус может зависеть от времени суток, от настроения и пр. «Старого контрабандиста» я пробовал и вечером, и утром, и днём. Пью с удовольствием. Если верить своим ощущениям, он не хуже «Джони Уокер блэк лэйбл».
Как отличить подделки?
Как и у любой раскрученной марки, у Old Smuggler есть плагиаторы. Сегодня «Старый контрабандист» сам становится жертвой бутлегеров и страдает от фальсификата. На что стоит обратить внимание при покупке:
- Наличие акцизной марки в нашей стране – обязательный атрибут для любого алкогольного напитка.
- Этикетка должна быть отпечатана на фактурной бумаге, качественно вырублена и приклеена промышленным способом – аккуратно и ровно. Фальсификат выдают следы клея, неровности вырубки, дешевая и гладкая бумага.
- Подделки запечатывают пластмассовой пробкой. У оригинала крышка металлическая и ребристая, с золотым нанесением.
- Производители фальсификата иногда используют дозатор. У оригинала дозатор отсутствует.
- Сама бутылка должна быть изготовлена без дефектов, сколов и лишних потертостей.
Сегодня «Старый контрабандист» очень популярен в Аргентине, Бельгии, США и странах Восточной Европы. Входит в десятку самых продаваемых скотчей Америки, второй по продажам в Мексике. Виски оценили как специалисты, так и потребители. Все сходятся в одном: в «Старом контрабандисте «отличное соотношение цены и качества виски.
Источник: alco-boss.com
Я буду потихоньку разбирать записки с Classicdram Moscow 2012, и начну пожалуй с самого легкого. Я не иронизирую, и нисколько не принижаю достоинства данных образцов, но по сравнению с остальными виски, теми что были выставлены коллекционерами, они конечно легче всего поддаются описанию. Дело в том что кроме почти что сотни редких коллекционных молтов, предоставленных организаторами, была возможность попробовать (совершенно бесплатно) базовые линейки виски таких производителей, как Wm Grant & Sons (Grant’s, Glenfiddich, The Balvenie) и InverHouse (Catto’s, Hankey Bannister, Balblair, Old Pulteney, AnCnoc) благодаря любезности их российских дистрибьюторов, чем я с удовольствием воспользовался, выбрав лучшее (на мой взгляд) из представленного. Должен сразу предупредить, что если я буду в каких то моментах критиковать кого то из представленной троицы, то это во многом из-за невозможности не сравнивать их с опробованными раритетами.
AnCnoc 16 y.o. : Решил попробовать потому как уже в этом году его 12ти-летний собрат, а так же Олд Палтни 12yo исправили несско мое отношение к продуктам ИнверХаус, и раз двенашка уже была, то почему бы нет? Аромат интереснее — сушеные яблоки выделяются из всего мешка сухофруктов, им подпевает курага. Однако и спирт чувствуется, хотя я ожидал что … в общем не ожидал я его — в младшем брате почти не заметил потому что. Вкус сладкий, с теми же яблочками, спиртовая часть чувствуется но не раздражает, появляются ноты теплого дерева. И я уже рассчитывал на приятный финиш, однако его не было практически как факта. Это подрасстроило. Итого — брать можно. Хороший спейсайд, без претензий на исключительность, но вполне добротный. В целом согласен с авторитетным мнением Сергея whiskydaily, разве что перца не заметил.
Old Pulteney 17 y.o. : Он был предпоследним виски из тех что я пробовал на месте, и это конечно сказалось — на нос я не почувствовал практически ничего, ну кроме очевидного родства с чуть более молодым его братом в линейке. Во вкусе мед со специями, и довольно много йода. Я аж поразился — в айлах его все таки забивает торф, а тут прям очевидно. Вот делали бы леденцы из морской капусты со вкусом меда и лимон — наверное похоже было бы ;)))) Я кстати совсем не увидел намеков на возраст — вполне зрелый кстати. Да нет резкости юных скотчей, но вполне свеж и бодр. Хороший виски, и наверное могу рекомендовать его как покупку. Михаил
cu_dhub считает что он мог бы быть лучше , и я не буду с ним спорить, но я не смог придраться к чему то, кроме своей усталости уже на тот момент. Взбодрить меня и мои рецепторы смог Биг Пит, но о нем позже.
Glenfiddich 18 y.o. : Я остался им разочарован. Не потому что он плохой — боже упаси! Он отличный, поверьте мне, просто я ождал логичного продолжения увеличения богатств свойств от 12 к более старшим версиям, и 15 уо прямо намекал на это, а тут по всем фронтам просадка до уровня 12 уо, ну разве что бочка оставляет более четкий след. Берите 15шку, или уже более зрелые варианты. Хотя я не исключаю того что жестко где то ошибся.
Источник: darth-gil.livejournal.com