Как проверить виски джек дэниэлс на подлинность

Jack Daniel’s – один из самых популярных видов виски во всем мире. Его ценят и любят миллионы за нетривиальный вкус, фирменный аромат и длительное послевкусие. Бутылку Джек Дэниэлс сегодня можно встретить практически на каждом крупном застолье в любом уголке планеты.

В тот же момент, как бы это ни было печально признавать, но данный напиток ввиду своей популярности сегодня является еще и одним из самых подделываемых. Причем доля фальсификата изделий данного именитого бренда стремительно растет, а следовательно, перед потребителями уже сейчас должен возникнуть вопрос, как отличить настоящий Джек Дэниэлс от подделки.

Вы должны четко знать, на какие нюансы обращать внимание в магазине, чтобы впоследствии не прогадать в выборе и угостить всех приглашенных гостей действительно качественным Джек Дэниэлсом.

Как отличить настоящий Джек Дэниэлс от подделки

Выбирая —Джек Дэниэлс медовый— или любой другой вид крепкого алкоголя на полках специализированного алкомаркета, сразу уясните для себя тот факт, что в наши дни подделать можно все, но добиться качества оригинала не выйдет ни у одного фальсификатора. При этом наиболее популярным способом отличить фирменный алкоголь от контрафакта является сравнение тары.

Оригинал и подделка Jack Daniels в любом случае отличаются, и далее вы узнаете, на что нужно обращать внимание, чтобы впоследствии, сидя в любимом кресле с сигарой, наслаждаться фирменным американским колоритным напитком.

Формы бутылки и особые тиснения

Единственно правильной тарой для Джек Дэниэлс является бутылка, повторяющая формы параллелепипеда. То есть напитки, разлитые в округлые декантеры и фужеры, лучше обходить стороной. В фирменной таре преобладают только острые вертикальные и горизонтальные грани. Также, интересуясь тем, как отличить подделку Джек Дэниэлс по бутылке, обратите внимание на плечики бутылки.

У оригинального продукта со всех четырех сторон должен быть выгравирован фирменный логотип бренда. На нижней же грани фирменной тары вы всегда найдете тиснение, информирующее о литраже. При этом все должно быть четко читаемо. Расплывчатые надписи недопустимы.

Знаете ли вы? Джек Дэниэлс производится с 1866 года в городе Линчбург штата Теннесси.

Оригинальное горлышко

Стеклодувы, которые выдували тару под Jack Daniels fire  и прочие напитки линейки, создали настоящий шедевр, подделать который очень тяжело. В частности, особое внимание необходимо уделить горлышку. Оно имеет округлую форму, немного сужающуюся к основанию пробки.

В нижней же части горлышка вы найдете прямоугольные, выразительные, ровные грани. У подделок эти грани смазаны, а соответственно, горлышко плавно переходит в плечики и основу бутылки. Также у подделок нет дозатора.

У пробки тоже свой стиль

Находясь в поисках ответа на вопрос, как отличить подделку Jack Daniels по бутылке, вы должны уяснить для себя простую истину – бутылка фирменного напитка демонстрирует аутентичный характер, который прослеживается в каждом ее элементе.

Пробка в данном случае не стала исключением. Она в обязательном порядке изготавливается из черного пластика и имеет ровные сечения без каких-либо сколов и вмятин. Также на пробке есть один поясок рифлености. Сама же крышка и больше половины горлышка украшены глянцевой предохранительной пленкой черного цвета.

Если на бутылке отсутствует защитная пленка или крышка выполнена из металла – продукт ненастоящий.

Этикетка имеет значение

Казалось бы, этикетка Джек Дэниэлс – это обычный продукт печати, который подделать сегодня не составит труда ни одному фальсификатору, но и здесь бывают проколы. На фирменных бутылках вы никогда не встретите остатки клея или асимметричную поклейку. Все расположено идеально ровно.

Причем оригинальной бутылке этикетка охватывает сразу 3 грани всей бутылки. Также в нижней части этикетки вы найдете ощутимые рифления, на которые редко обращают внимание фальсификаторы.

Еще одним моментом, на который вы должны обратить внимание в процессе изучения этикетки, являются надписи. Все они должны быть выполнены на английском языке. Также в самом низу этикетки указывается номер партии или EI-код, цифры которого означают дату фасовки и номер бочки.

Знаете ли вы? Рецепт легендарного виски был создан священником лютеранской церкви Дэном Коллом.

Только ровное и информативное дно

Прежде чем решать, —как правильно пить Джек Дэниэлс —, до конца ознакомьтесь со всеми нюансами, возникающими при выборе напитка. Одним из таких весомых аспектов является дно. Оно должно повторять форму идеального квадрата со срезанными под 45 градусов углами.

На самом дне бутылки нанесен оттиск, на котором отчетливо написана информация для потребителя. В данном случае подделку можно отличить по скругленным углам или неразборчивой надписи.

Внешний вид, запах и вкус

—Рецепт виски Джек Дэниэлс в домашних условиях— нельзя повторить идеально. Можно лишь создать легкую имитацию. У истинного продукта темно-янтарный окрас и аромат, пропитанный нотками дымки и дерева. Вкусовые особенности продуктов компании пестрят терпковато-сладкой натурой, с прослеживающейся ванилью и карамелью. Спутать вкус оригинального Jack Daniel’s с прочими виски невозможно.

В тот же момент, если вы почувствовали резкий аромат спирта или высокую резкость во вкусе, рекомендуем отказаться от напитка.

Знаете ли вы? Напиток назван в честь мальчика, который в возрасте 7 лет в поисках работы забрел на винокурню Дэна Колла и которому со временем удалось проявиться себя как профессионала в области купажирования настоящего виски. В 13 лет этому молодому человеку удалось стать полноправным и заслуженным владельцем винокурни Джек Дэниэлс.

Подведение итогов и призыв к действию

Ни один современный потребитель не застрахован от приобретения контрафактного Джека Дэниэлса. Сегодня подделывают любой алкоголь, и главное в данной ситуации быть осведомленным о наличии оригинальных признаков у фирменных напитков. Приобретайте лучший виски Америки Jack Daniel’s, пользуясь вышеизложенной информацией и ограждая себя от продукции фальсификаторов.

Источник: gradusinfo.ru

Отличия оригинала от фальшивого продукта

Реальной проблемой является изготовление фальшивого алкоголя, и виски – не исключение. Чтобы не попасться на удочку недобросовестных производителей, важно запомнить признаки, отличающие качественный продукт от дешевого аналога:

• Бутылка: внешний вид.
• Место, где продается виски.
• Цвет содержимого в бутылке.
• Цена.
• Консистенция.
• Информация о составе жидкости.
• Ароматические и вкусовые качества.

Далее отдельно поговорим о каждом признаке того, как отличить подделку от оригинала.

Точка продаж

Качественный товар лучше приобретать в магазинах, занимающихся продажей алкогольной продукции по специальной лицензии, или в крупных супермаркетах. В данных точках продавцы тщательно следят за качеством товаров.

Плюсы таких заведений – в грамотных и осведомленных консультантах. Они подробно расскажут покупателю все о сорте виски, его вкусовых свойствах, и порекомендуют, какой выбрать в соответствии с личными предпочтениями.

Любой магазин или супермаркет обязан предоставить клиенту лицензию на право вести алкогольные продажи. Если документ отсутствует, покупатель имеет право отказаться от покупки товара, несмотря на объяснения консультанта или продавца.

Цена товара

Крупнейшими производителями виски являются:

1. Шотландия.
2. Япония.
3. США.
4. Ирландия.
5. Канада.

Цена на популярный виски, в переводе на рубли, примерно следующая:

• Red Label. Цена колеблется от 1800 до 2000 за бутылку, объемом 0,7 литра.
• Blue Label. Стоимость – от 15 до 20000 тысяч рублей, объем – 0,7 литра.
• Gold Label. Обойдется знатоку от 5000 рублей за 1 литр.
• Black Label. Цена – от 3 до 4500 рублей за 0,7 литра.
• Dalmore 12 Years. Цена – 7490 рублей, объем – 0,7 литра.
• Grenfiddich 12 Years, in tube. Цена – 4353 рубля за 0,75 литра.


• Jack Daniels. Стоимость – от 2430 рублей, объем – 0,5, 0,7 и 1 литр.
• Ballantine`s. Цена – от 1358 рублей за бутылку объемом 0,7 литра.
• Jameson. Цена – 1269 рублей за 0,5 литра.
• Chivas Regal 12 Years. Стоимость – 3837 рублей за 1 литр.
• Macallan Double Cask 12 Years. Цена – 4632 за 0,7 литра.
• Jim Beam. Цена – 1758 рубле й за 1 литр.
• The Glenvilet 18 Years. Стоимость – 1618 рублей за 0,7 литра.
• Dewars, The Monarch, 15 Years Old. Цена – 3351 рубль за бутылку объемом 0,7 литра.
• White Horse. Цена – 864 рубля за 0,5 литра.
• Bells.Цена – 1269 рублей за 0,7 литра.
• Grants. Цена – от 1454 рублей за бутылку объемом 0,75 литра.

Внешний вид бутылки

С ростом употребления дорогих напитков, увеличился и рост фальсификата. Под ним подразумевается вполне нормальный напиток, уступающий по вкусовым качествам оригиналу. Определить подделку можно до покупки, обратив внимание на вид бутылки. Она отличается от фальсификата следующими признаками:

1. Наличие акцизной марки.
2. Ровная этикетка. На подделке она расположена неровно, и часто надпись не соответствует оригиналу. Например:
   • Надпись «Виски шотландского типа» говорит об имитации, маркировка Blended – о смеси разных сортов напитка.
   • Слова «Дистиллировано и выдержано в Шотландии» свидетельствуют о ненатуральном происхождении.
   • Этикетки с надписями Deluxe и Premium говорят о качестве продукта.
   
   
3. Цвет виски. Натуральный оттенок варьируется от светло-золотистого до насыщенно-золотистого, суррогат часто бывает мутного, коричневого цвета или с непонятным осадком.
4. Рельефные надписи на «плечах» бутылки.
5. Расположенные в особом порядке, грани на стекле. У фальсификата грани ложатся на бутылку сплошными рядами.
6. Качество стекла. Не допускается наличие пузырьков в его толще.

Цвет и консистенция

• Есть версия, что темный виски – «старейшина» всех скотчей. На самом деле, цвет напитка можно изменить, добавив жженой карамели. Такой подход встречается достаточно часто, и считается неверным. Настоящий виски может быть и светло-янтарным, и бледным, особенно когда долго находился в бочках из-под хереса. Насыщенность приобретается в зависимости от времени «томления» напитка.
• Продукт, долго находившийся в бочках из-под бурбона, или в многократно наполняемых, не будет иметь яркого, густого цвета, максимум – золотисто-янтарный.

  Оттенок патоки скотч приобретает только спустя 5 лет, если выдерживается в новой емкости. Золотистый цвет придает бочка из американского дуба, из европейского – оттенок красного дерева или ярко-янтарный. Это означает, что бледный цвет напитка получается в результате томления в часто используемых бочках, более насыщенный – в новых емкостях.



• Даже если виски не отличается яркостью, он должен быть выразительным и ярким, без осадка, и прозрачным. Спектр цветов радует глаз оттенками бронзы, светлой соломы, чая, белого вина, солнечного луча, мелассы, и многими другими.
• Важна и чистота скотча (прозрачность). Для очищения перед розливом, напиток подвергается холодной фильтрации – «полировке». Данная процедура позволяет добиться исключительной чистоты и прозрачности, однако чуть снижает качество продукта. Не все производители прибегают к фильтрации, стремясь сохранить натуральность виски. Определить, использовалась ли очистка, просто: достаточно капнуть в жидкость немного воды. Нефильтрованный виски тут же потемнеет.
• Узнать качественный скотч допустимо и по пузырькам: при взбалтывании появится пена, которая вскоре рассеется. В крепком напитке пузырьки исчезнут медленнее, чем с крепостью до 50º, в сложных молтах – полежат на поверхности какое-то время, как жемчужины.
• Существуют средняя, сочная (полная, насыщенная) и легкая консистенция напитка. Если раскрутить в бокале неразбавленный скотч, то по стенкам стекут «ножки» – полоски. Длинные полоски говорят о большом количестве алкоголя, медленно исчезающие – о наличии масел, наделяющих напиток плотностью и богатым вкусом.

Запах и вкус

Ароматы виски можно разделить на:

• Винные. Ноты вина обусловливаются предыдущим содержимым бочки, где томился напиток. Бочки из-под бурбона придают ему ноты крем-брюле, ванили, сосны, кокоса и специй. Емкости из-под хереса гарантируют запахи гвоздики, грецких орехов и сухофруктов. Иногда для желаемого аромата, бочки специально обрабатывают названными винами.
• Торфяные. Пикантные ноты появляются, когда ячмень сушат с помощью горящего торфа. Допускается использовать воду, протекавшую через болота с торфом. Аромат – едкий, фенольный, острый, землистый и копченый, порой напоминающий запах сетей для ловли рыбы.
• Солодовые. Ноты солода и дрожжей сохраняются даже после брожения, сильно проявляясь в невыдержанных сортах. Их легко опознать по аромату обжаренного кофе, лакрицы, злаков, тостов, вареных овощей, бисквита, и ириса.
• Фруктовые. Появляются благодаря высокому содержанию альдегидов, сложных эфиров и спиртов, образовавшихся при брожении в дубовых бочках. Ноты – цитрус, персик, дыня, леденцы, тушеные яблоки, земляника, изюм.
• Ореховые. Проявляются при выдержке в емкостях из европейского дуба. Напоминают запахи фундука, миндаля, шоколада и грецкого ореха.
• Цветочные. Характерны нотами жимолости, вереска, фиалок, мяты, шербета, сочной травы.
• Медовые. Возникают при дистилляции, или во время выдержки экстрагируются из дубовой бочки. Отличаются разнообразием запахов вереска, медовухи, прополиса, патоки, меда и карамели.
• Пряные. Рождаются в новых бочках, в них ощущаются гвоздика, имбирь, корица, перец, мускатный орех, сандал и древесина.
• Лекарственные. Привкус соли и йода связан с томлением скотча близ морского побережья. Ноты – рассола, йода, морского воздуха, водорослей.
• Табачные. В данную группу входят неожиданные ароматы: библиотеки, чайной коробки, полированной кожи, старой книги, седла, сиденья автомобиля, сарая в саду, плесени и мешковины.

Отличительные особенности и фото разных марок

Существуют 4 основные типа:

1. Односолодовый, или Malt Whisky.Суперэлитный напиток возглавляет вереницу остальных видов. Производится из соложеного ячменя по старинным рецептам. Обладает впечатляющим ароматом и неповторимым вкусом. Впервые попробовавшему его человеку может показаться сложным, ярким и грубым. Подразделяется на:
   • Single malt. Производится на одной винокурне, из ячменных дистиллятов. Приготовление допускает купаж ингредиентов солода, различных по выдержке.
   • Watted malt. Появляется при смешении сортов солода с бочек 2-х и более, винокурен.
   • Single cask. Элитный однобочковый сорт, смешивание которого с другими видами не допускается. Обладает особым вкусом, и крепостью 70º.
2. Зерновой. Наименее ценный тип. Производится, как правило, из кукурузы. Используется для приготовления купажированных сортов. Выдерживается в недорогих бочках, и редко используется.
3. Купажированный Blended whisky. Образуется из купажа зернового и солодового виски. Обладает большим ассортиментом, и мировой востребованностью. Цена – демократичная, вкус – богатый и мягкий, с нотами шоколада, ванили и дуба.
4. Бурбон. Родина производства – Америка. Изготавливается по специальной технологии, из пророщенных зерен кукурузы.

Оказывает влияние на марку и страна-производитель. Основные страны-поставщики виски:

• Шотландия. Шотландский скотч – самый популярный в мире. Он содержит солодовый ячменный продукт высокого качества, может быть односолодовым и купажированным. Обладает мягким привкусом торфяного дыма, и золотистым цветом.
• Ирландия. Второй по величине поставщик. Вкус напитка из ржи и ячменя – приятный, без дымной ноты.
• Япония. Продукт этой страны – оригинальный, изысканный, с нотами фруктов и дымным привкусом. Реализуется в азиатские страны, изготавливается на основе зернового спирта, полученного из соложеного сырья.
• Канада. Напиток имеет хлебный аромат, за счет приготовления из пророщенной ржи. Обладает крепким, дубовым вкусом.
• США. Производит Бурбон, со сладковатым вкусом. Сладость напиток приобретает благодаря сахаристости кукурузы – основы для виски.

С информацией об отличительных особенностях различных марок, таких как Джек Дэниэлс, Ред Лейбл, Баллантайнс, Джемисон и других, а также с фото оригинальных бутылок вы можете ознакомиться далее.

Jack Daniels

Делится на виды:

• Jack Daniels, 40%.
• Jack Daniels Old № 7, 40%.
• Jack Daniels Tennessee Honey, 35%.
• Jack Daniels Single Barrel Rye, 47%.
• Jack Daniels Unaged Rye, 40%.
• Gentleman Jack, 40%.

Предлагаем посмотреть информативное видео про Jack Daniels:

Jameson

Купажированный виски характерен цветом янтаря и мягким ароматом. Вкус – приятный, с тонами ванили, ореха, карамели и хереса.

Виды:

• Jameson Caskmates, 40 %.
• Jameson , 40%.
• Jameson 18 Y.O., 40%.
• Jameson 12 Y.O., 40%.
• Jameson Black Barrel, 40%.
• Jameson Gold Reserve, 40%.
• Jameson Ratest Vintage Reserve, 46%.

Предлагаем познакомиться с виски Jameson на видео:

Red Label

Шотландский виски Ред Лейбл является популярнейшим сортом бренда Jonnie Walker. В купаже сочетаются легкие виски с востока Шотландского побережья и торфяные виски с запада. Аромат – пряный и выразительный, вкус полон нот специй, кумквата и выпечки.

Больше информации о виски Red Label в видео далее:

White Horse

Купаж «Белой лошади» богат дымным послевкусием, торфяным привкусом, нотами яблока, меда и груши. Родина напитка – Шотландия.

Далее информативное видео про виски White Horse:

Bells

Bells Original Производится в Шотландии. Секрет скотча – в мягком, пряном вкусе с ароматом карамели, и солоноватой ноткой торфяного дыма. Для создания используют солод со всей страны, и около 35 сортов напитка. Особый аромат скотчу придает Blair Athol – золотистый виски с винокурен Хайленда.

Больше информации про виски Bells в видео далее:

Ballantine`s

Баллантайнс изготавливается в Шотландии, обладает высоким качеством. Делится на следующие виды:

• Ballantine`s Brasile, 35%.
• Ballantine`s 21 Years Old, 43%.
• Ballantine`s 30 Year Old, 43%.
• Ballantine`s 17 Years Old,43%.
• Ballantine`s 12 Years Old, 40%.
• Ballantine`s Finest, 40%.
• Ballantine`s Limited, 43%.

Далее видео про виски Ballantine`s:

Источник: alco-boss.com

Сравнительный анализ оригинала и фальсификата

Подделку осуществляют разными способами. Чаще всего фальшивый виски разливают в бутылки собственного производства – они далеки от фирменного аналога. Наклейка, пробка, защитная оболочка поддельного напитка тоже имеют массу отличий от настоящих аксессуаров.

«>

Изредка разлив осуществляют в фирменные бутылки, но и тогда внимательный покупатель сможет отличить тонкую подделку, не вскрывая емкости. Далее обо всем по порядку.

Бутылка

Производитель фасует Джек Дэниэлс в емкости, которые имеют форму параллелепипеда с острыми вертикальными и горизонтальными ребрами и ярко выраженными верхними и нижними гранями. Заметить подделку можно уже на этом этапе анализа: у нее верхние и нижние грани обычно скруглены.

Обратите внимание на деталь оформления, которую очень трудно сфальсифицировать. У оригинала на плечиках с четырех сторон выгравирован легко читаемый выпуклый логотип — Jack Daniels (прописью), а на нижней грани – рельефная надпись, информирующая о литраже. Отличить фальшивку Джек Дэниэлс можно по размытым, плохо различимым тиснениям.

Горлышко

У оригинальной бутылки Джек Дэниэлс оно имеет слегка «пузатую» конфигурацию, слегка сужается к пробке. В нижней части горлышка имеются прямоугольные грани равной ширины. Поддельную бутылку виски нетрудно отличить по цилиндрической горловине со слабовыраженными прямоугольниками, плавно переходящими в плечики.

«>

Дно

Оно должно иметь форму четко очерченного квадрата со срезанными под 45о углами. На поверхности стекла нанесена рельефная, разборчиво написанная информация для покупателя. Подделку определяют по скругленным углам квадрата. Следующий признак фальсификации Джек Дэниэлс – довольно заметный круг после прессовальной машины. Он перекрывает и без того плохо читаемую информацию.

Пробка

У оригинального виски она из черного пластика, имеет ровные сечения (без сколов) и один поясок рифлености. Крышка и ¾ горлышка обтянуты черной глянцевой предохранительной пленкой. Признаком того, что Jack Daniels ненастоящий, является металлическая пробка, отсутствие на ней защитной пленки.

Этикетка

С помощью интернета внимательно изучите ее обновленный дизайн, чтобы знать точное написание и размеры текста. Осматривая предложенную бутылку виски, обратите внимание на аккуратность крепления, отсутствие следов клея на этикетке. При фирменном оформлении она располагается абсолютно симметрично, охватывая 3 грани бутылки. По левому и правому краю внизу нанесены хорошо заметные на свету и осязаемые рифления. Подделку можно отличить по криво наклеенной этикетке, отсутствию рельефа.

«>

На оригинальном варианте Jack Daniels нет ни одной надписи на русском языке, а в самом низу наклейки указан номер партии – так называемый EI код. Цифры обозначают номер бочки и дату фасовки. Если до вскрытия бутылки вы не смогли отличить поддельный виски от настоящего, посмотрите: присутствует ли дозатор? Его наличие – один из признаков фирменного напитка Jack Daniels.

Внешний вид, запах и вкус

Визуальные и обонятельные признаки благородного напитка – темно-янтарный цвет и аромат с нотками дымка. Если вы уже дегустировали Джек Дэниэлс, то знакомы с его особым вкусом: терпковато-сладким, с оттенками карамели и ванили. Если вы заметили хотя бы один из признаков подделки, а после вскрытия бутылки почувствовали резкий спиртовой запах, не стоит рисковать здоровьем и пить сомнительный «виски».

Где и как покупать Джек Дэниэлс?

Элитный алкоголь лучше приобретать в специализированном магазине, где можно спокойно проверить все параметры, ознакомиться с сопроводительными документами. В супермаркете сделать это будет весьма проблематично.

«>

В наше время большие масштабы имеет интернет-торговля, в том числе спиртными напитками. Чтобы не получить по почте оплаченную заранее подделку, оформляйте покупку наложенным платежом и проведите визуальный анализ до расчета.

  Дата: 2015-04-05

Источник: DelaiSmelo.ru