Грин форест виски

Молодой шотландский скотч «Glen Forest», входящий в продуктовый портфель крупной международной компании «Polini Distillates & Beverages», относится к категории бюджетных блендов.

Особыми изысками вкуса напиток похвастаться не может и знатоками виски оценивается невысоко, однако свою цену оправдывает и пользуется стабильным спросом среди поклонников алкогольных коктейлей.

История марки коротко

Итальянская компания «Polini Group» начала свою работу в 1967 году, специализируясь на выпуске вина и крепких спиртных напитков. Достигнув прочного положения на профильном рынке, фирма стала активно скупать европейские торговые марки и заниматься дистрибуцией премиум-брендов

.

В 2016-м году представители корпорации решили запустить собственную линейку виски, открыв для этой цели филиал «Glenforest Ltd.» в Шотландии.

Молодой завод относится к предприятиям полного цикла, контролируя всю производственную цепочку: от дистилляции и старения спиртов до купажирования и реализации скотча. Напитки поставляются как в бутилированном, так и в небутилированном виде. Основными рынками сбыта являются страны Центральной и Восточной Европы.

Описание напитка

Виски «Glen Forest» представляет собой простенький бленд, включающий 70% зернового виски и 30% солодового.

1. Крепость: 40%.
2. Цвет: светло-золотистый.
3. Выдержка: 3 года.
4. Вкус: мягкий, сбалансированный, с преобладанием вересковых нот.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в составе коктейлей с колой и льдом.

Нашли ошибку или есть что добавить? Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

Источник: vzboltay.com

Близки, но непохожи

Любителей этого напитка можно поделить на тех, кто предпочитает ирландский и на тех, кому нравится шотландский, к которому относится и виски «Глен Форест». Между двумя видами этого продукта есть существенные различия.
тландцы и ирландцы — прекрасные производители виски, и делают они его по схожей методике, проверенной столетиями. И те и другие применяют торф для высушивания солода, однако шотландцы дополнительно пропитывают его дымом, отчего сделанный ими алкогольный напиток имеет насыщенный специфический аромат. Ирландский виски считается более легким продуктом. В процессе его приготовления ирландцы перегоняют спирт три раза, в то время как шотландцы ограничиваются двумя перегонками. Само собой разумеется, что процесс перегонки влияет на вкусовые характеристики продукта. Ирландский виски называют более чистым и менее ароматным в сравнении с его шотландским аналогом. Нетрудно из этого сделать вывод, что шотландскую версию напитка, к которой относится и виски «Глен Форест», предпочитают ценители ароматного, с насыщенным вкусом алкоголя. Таким людям гораздо важнее сам процесс распития, а не результат.

Отзывы положительные

Как говорится, сколько людей – столько и мнений. Это касается и темы споров о виски «Глен Форест». Отзывы о нем в основном положительные, однако встречаются и критичные замечания. Большинство из тех, кто отозвался положительно о виски, в первую очередь отмечают его вкусовые качества и аромат. Называют этот продукт истинным напитком настоящих мужчин, который прекрасно подходит к жареному мясу или шашлыку. Многие женщины виски «Глен Форест» тоже нахваливают, называя его благородным напитком. Представительницам прекрасной половины человечества нравится золотистый цвет виски, его однородность, отсутствие взвесей, ароматный запах и мягкость вкуса. Отмечая плюсы, дамы указывают на привлекательное оформление бутылки.

Отзывы отрицательные

Есть и те, кто виски «Глен Форест» не внес в свой список под названием «Любимые спиртные напитки». Они утверждают, что бутылка выглядит слишком уж примитивно и неброско. По их мнению, вкус напитка несильно отличается от вкуса домашнего самогона.

И те и другие сходятся во мнении, что чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья, и мы с ними в этом единодушны. «Глен Форест» – виски, цена которого вполне демократична – одна бутылка (0,7 л) стоит примерно 700 рублей. Ценители алкоголя отмечает, что этот спиртной напиток является замечательным ингредиентом для различных коктейлей. Есть и те, кто утверждает, его нужно обязательно сочетать с сигарами, если действительно хочется получить истинное наслаждение от употребления.

Источник: fb.ru

Дегустационные характеристики

Глен Форест – это без сомнения —настоящий виски —, который проходит купажирование в полном соответствии с установленным Шотландией законодательством. Состав основывается на дистиллированной воде, а также смеси зерновых и солодовых спиртов в пропорции 70% к 30% соответственно.

Также в скотче для придания оригинального цвета присутствует естественный пищевой краситель в виде сахарного колера. После создания бленда его помещают в дубовые бочки на 3 года где происходить балансировка и выравнивание дегустационных характеристик.

Цвет

Цветовые характеристики радуют мягким золотистым оттенком. Продукт имеет презентабельный и манящий внешний облик, который соизмерим со многими скотчами премиум-класса.

Аромат

В аромате продукта слышны нотки вереска, специй и ванили. Запах слегка резковат, ввиду чего не стоит делать глубоких вдохов, как только вы откупорите бутылку. Дайте продукту подышать, и он станет более лояльным.

Вкус

В гастрономических особенностях Глен Форест прослеживается баланс и округлость. Он насыщен сладостью ванили и приятной дымкой.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Выбирая торфяной виски Шотландии в магазинах своего города, будьте осторожны. Современный алкогольный рынок перенасыщен фальсификатом. На практике поддельные брендированные бутылки алкоголя сегодня можно найти даже в специализированных алкобутиках. Причем фальсификаторы не ограничиваются даже брендами средней ценовой категории, ввиду чего контрафакт встречается и среди напитков премиум-класса.

Разумеется, скотч Глен Форест ввиду своей популярности в Европе также стал объектом внимания мошенников. Чтобы не прогадать и приобрести действительно качественный продукт, обращайте внимание на:

• Качество упаковки. Глен Форест находится в доступном ценовом сегменте, но это не означает, что производитель экономит на оформлении бутылок. Наоборот, в каждой фирменной бутылке потребитель найдет симметрично поклеенную этикетку без дефектов, следов клея и прочих неприятных моментов. Другими словами технологи компании пристально следят за качеством оформления продукции.
• Чистота и прозрачность. В основе виски Glen Forest лежат исключительно качественные ингредиенты. Соответственно, даже после многих лет выдержки в личных барах потребителей продукт не выделяет осадка и помутнений. Цвет скотча всегда ровный и привлекательный.
• Вязкость. Немаловажным моментом является наличие «тянущегося» эффекта. Если перевернуть бутылку оригинального Глен Форест и присмотреться к прозрачным стенкам, вы увидите небольшие капли, медленно стекающие к общей массе. Эта так называемая жирность свидетельствует о качестве и выдержке алкоголя.
• Большие пузыри. Проверить подлинность выдержанного скотча можно и путем взбалтывания. После на поверхности общей массы напитка должны остаться большие воздушные пузыри, которые еще долгое время не будут сходить.

Как правильно подавать

Неважно, какой именно виски вы приобрели в магазине, будь то американский, шотландский или истинно —ирландский — продукт. Главное то, как вы его подадите к столу. Виски Glen Forest не относится к продуктам для —дижестива—.

Его можно подавать за обедом или же в течение большой вечеринки под различные закуски. Если вы хотите получить максимально возможные впечатления от дегустации, постарайтесь учесть основополагающие принципы культуры потребления крепкого скотча. К ним следует отнести:

• Правильный подбор бокалов. Скотч лучше подавать в низких стаканах без ножки и с тонким стеклом. Такие фужеры позволяют полноценно изучить цвет алкоголя.

• Подавайте напиток в декантере или фирменной бутылке. Не стоит спешить с разливом продукта по фужерам. Дайте приглашенным гостям самостоятельно выбрать способ дегустации. Виски – напиток, позволяющий проявить индивидуальность. Его пьют не только в чистом виде, но и в смеси с водой, льдом, —колой— и прочими ингредиентами.
• Добейтесь идеальной температуры. Оптимальный температурный режим для скотча считается 18-20 градусов. У перегретого Глен Форест будет выделяться слишком сильный опьяняющий аромат, а чрезмерно холодный не раскроет полноту букета.

С какими продуктами сочетается

Приобретая —островной виски — из доступного ценового сегмента, вы можете позаботиться о богатом столе закусок. Глен Форест особо не требует, чтобы его смаковали. По большому счету он является дополнением к душевной беседе или вечеру с друзьями. Превосходными закусками к такому напитку станут морепродукты (включая мясо красной рыбы), печеная свинина, твердые сыры, фрукты и шоколад.

Другие варианты употребления

Так как Глен Форест не относится к —дорогому виски —, его облюбовали бармены всей Европы. Довольно часто на основе данного алкоголя создаются популярные коктейли с завораживающими комбинациями ингредиентов. В частности, к ним можно отнести: —Манхеттен—, Сауэр, Шотландская вишня, —Ржавый гвоздь— и Роб Рой.

Напитки такого же класса и вкусового качества

Глен Форест найти на полках магазинов достаточно не сложно. Он есть сегодня практически в каждом супермаркете Европы. В частности, если вам не посчастливилось обнаружить данный скотч в местном алкобутике, огорчаться не стоит, ведь вы всегда можете подобрать аналог с похожими вкусовыми характеристиками. К таким напиткам относятся:

• WIlliam Lawson’s 3 лет выдержки. Имеет золотистый окрас и фруктовые ноты в аромате. Во вкусе четко слышно печеное яблоко.
• Black&White 3 лет выдержки. Обладает светло-золотым окрасом, а также торфянистым ароматом с элементами пряностей. Во вкусе также прослеживаются торфянистые нотки и сладость ванили.

• —Glen Grant Old Smuggler— 3-лет выдержки. Цвет виски золотисто янтарный, а аромат насыщен тонами английской ириски, карамели и древесного угля. Вкус сбалансирован и многогранен.

Исторические факты о напитке

Торговая марка Глен Форест является собственностью одноименной компании Glenforest Ltd., которая начала производство ароматных спиртов в 1967 году. Почти 50 лет компания производила основу для многих продуктов корпорации Polini Distillates & Beverages и лишь в 2016 году решилась выпустить свой продукт. Сегодня скотч Глен Форест поставляется в основном в Центральную и Восточную Европу, но иногда его можно встретить и в магазинах США.

Пополняйте коллекцию смелыми и выразительными напитками

Вы нацелены на длительную и вариативную дегустацию? Хотите насладиться первозданным вкусом шотландского виски и при этом попробовать его на фоне различных коктейльных миксов? Выбирайте Глен Форест!

Этот напиток имеет все шансы стать достойным дополнением к вашей коллекции, ведь его дегустационные свойства позволяют пить скотч в чистом виде, а также смешивать его с самыми различными ингредиентами.

Источник: gradusinfo.ru