Фамоус гроус виски

Уже многие годы —рейтинг виски— не меняется, и причиной тому отработанные рецептуры, годы практики и многолетний опыт известных производителей. Famous Grouse в данном случае является брендом, который занимает достойное место среди лучших производителей скотча.

Данные статистики показывают, что именно этому продукту доверили свой отдых миллионы потребителей по всему миру, а причиной тому уникальная рецептура, внушительное многообразие купажей и относительно невысокая стоимость.

Дегустационные характеристики

Главным в выборе крепкого алкогольного напитка является учет дегустационных особенностей продукта. Нельзя отдавать предпочтение просто товару, который привлекательно выглядит. Нужно сопоставить вкус, цвет и запах скотча. Только так можно добиться эталонного атмосферного ощущения. Виски The Famous Grouse является отличным примером тех изделий, которые не подведут потребителя ни при каких условиях.

Цвет

На сегодняшний день под гордым брендом продается солидное многообразие напитков, обладающих своими визуальными характеристиками. Большинство купажированных продуктов бренда имеют темно-золотой или красно-золотой оттенок.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Желая приобрести —настоящий виски—, каждый современный потребитель должен с предельным уровнем внимания относиться к мелочам в процессе выбора. Рынок алкогольной продукции сегодня перенасыщен фальсификатом, и нередко вместо шотландского виски Famous Grouse с 18-летней выдержкой потребителю продают откровенную подделку. Дабы уберечь себя от фальсификата, обратите внимание на следующие факторы:

• Цвет. Истинный окрас скотча – яркий и насыщенный. Бутылки с Famous Grouse тусклого цвета обходите стороной.
• Консистенция. Брендовый скотч полностью прозрачен. Он не имеет помутнений или осадка. Наличие этих элементов говорит о том, что в бутылке налито что-то другое.
• Запах. Открыв Famous Grouse, потребитель знакомится с богатым колоритом ароматов. Резкий запах спирта исключается в напитках премиум-класса.
• Качество оформления. От бутылки и этикетки зависит многое. Все должно быть приклеено идеально, а формы тары не должны иметь изъянов.
• Место покупки. Хотите купить качественный алкоголь, доверяйте специализированным магазинам. В ларьках и гастрономах редко позиционируют оригинальные Фэймос Граус.

Как правильно подавать

Культура потребления The Black Grouse и прочих разновидностей напитков бренда Famous Grouse способна серьезно повлиять на общие впечатления от дегустации. В связи с этим рекомендуем соблюсти некоторые правила, способные создать необходимую атмосферу. Прежде всего откажитесь от бокалов с толстым стеклом. Подавайте напиток в легкой таре квадратной или круглой формы. Это позволит рассмотреть цвет продукта и в тот же момент даст нагреть его от теплоты руки. Также не подавайте наполненные бокалы своим гостям. У каждого человека есть личные предпочтения относительно потребления виски. Например, некоторые любят разбавлять продукт, а другие добавлять к нему сухой лед.

Особое внимание при этом необходимо уделить температуре продукта. Прежде чем решать, с чем пьют виски, охладите его до 18-20 градусов. Если температура будет выше положенного, аромат напитка станет резким, а при низкой температуре высока вероятность упустить полноту букета. Также желательно пить скотч мелкими глотками.

С какими продуктами сочетается

Принято считать, что —односолодовый виски— так же, как и купажированный, – это напитки, потребляемые исключительно в чистом виде или в качестве добавки к коктейлям. Другими словами, многие считают, что к скотчу закуски не положены. Это мнение ошибочно, ведь есть целый ряд продуктов, способных усилить вкусовые ощущений от дегустации.

К примеру, к Famous Grouse Smoky Black отлично подойдет семга и копченый лосось. Они позволят выделить новые нотки аромата и получить дополнительные приятные эмоции от каждого глотка. Также к крепкой выпивке можно подать дичь, красное мясо, устрицы и прочие морепродукты.

Другие варианты употребления

Если виски Фэймос Граус 12 лет выдержки не вызвал в вас должного ажиотажа, то огорчаться не стоит. Столь крепкий алкоголь всегда можно сочетать с различными ингредиентами, создавая вкуснейшие коктейли. Наиболее популярными коктейлями на основе скотча являются —«Old Fashioned»—, «Gibson», «Rob Roy», —«Манхэттен»—, «Old Friend» и прочие.

Также продукт можно классически разбавить водой или —колой—.

Какие бывают виды этого напитка

Посетив специализированный алкомаркет с целью приобрести продукцию бренда Famous Grouse, обратите внимание на солидную вариативность. В коллекции бренда присутствуют сорта, которые можно подобрать под любое настроение и интересы, а именно:

• «Finest». Характеризуется богатым интенсивным букетом ароматов, темно-золотым окрасом и нотками специй во вкусе.
• «The Black Grouse». Радует красно-золотистым цветом, ароматами дыма и мускуса, а также нотами сухофруктов и специй во вкусе.
• «Gold Reserve». Сильный алкоголь темно-золотого цвета с нотками специй и дуба в аромате. Во вкусе прослеживается изобилие сухофруктов.


• «The Famous Grouse Malt 12 years». Смесь лучших солодовых спиртов 12-летней выдержки. Имеет насыщенный золотистый оттенок, аромат с нотками цитрусовых и дуба, а также вкус с приятной горечью.
• «Malt 18 years». В аромате прослеживаются ваниль и жасмин, а вкус сочетает пряности и сухофрукты. Цвет – темный янтарь.
• «Malt 30 years». Взрослый с глубоким, темным, мерцающим окрасом. Аромат отдает ананасом, дубовыми нотками и ванилью. Вкус приятный, мягкий и долгоиграющий.
• «The Snow Grouse». Янтарно-прозрачный скотч с легким ванильным ароматом и цветочными нотками во вкусе.

История напитка

Истоки компании по производству шотландского виски Фэймос Граус уходят к далекому 1800 году. В этот период лавочник и виноторговец Мэтью Глоэг основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd, которая закупала продукцию по всей Шотландии. Первые купажные виски были произведены сыном создателя Вильямом Глоэгом в 1860 году, а сам бренд был зарегистрирован лишь в 1905 году. За годы плодотворной работы компания не единожды удостаивалась международных наград.

В 1970 году корпорация Highland Distillers приобрела Matthew Gloag & Son Ltd, а в 1984 году виски этого бренда получил официальный статус придворного напитка и по сегодняшний день поставляется к столу привилегированных особ.

Знаете ли вы? В 1980 году Фэймос Граус завоевал лидерство среди купажированных скотчей и удерживает пьедестал уже более 30 лет.

Виски – напиток, созданный для истинного удовольствия

Если вы нацелены на приобретение оригинального купажированного —шотландского виски—, то вы попросту не сможете пройти мимо Фэймос Граус. Бренд за многие десятилетия работы на рынке смог продемонстрировать свою аутентичность и колорит. Каждый продукт компании – шедевр, достойный внимания истинного ценителя скотча.

Источник: gradusinfo.ru

Путь к успеху

Он начался прозаично. Мэтью Глоэг вместе с сыном Уильямом решили открыть в городе Перте бакалейную лавку. В ассортименте была и алкогольная продукция, которую предприниматель того времени скупал в частных винокурнях страны. У Мэтью был вкус в выборе товара, который нравился покупателям.

Уильям пытался создать свой вид, купажируя различные спиртовые материалы. Получалось неплохо, но не более того. Помог случай. В 1842 году королева Виктория объезжала королевство и заглянула в этот городок. Во время остановки попробовали местного алкоголя. Спиртное произвело впечатление на коронованную особу, и та распорядилась о поставке скотча к королевскому двору.

Уильям продолжал эксперименты с купажированием. 1860 год стал успешным для него. Была получена рецептура будущей знаменитой марки. К этому времени он уже возглавлял компанию Matthew Gloag & Son Ltd (отец умер).

Скотч пользовался повышенным спросом. «Фирменную» этикетку придумал в 1896 году другой член семейства Глоэг – тоже Мэтью, племянник основателя фирмы. Изображение птицы, символа страны, нарисовала его дочка.

Бренд был зарегистрирован в 1905 году. С этого момента начался победный полет «Знаменитой куропатки» (так переводится название) по планете.

Не все так гладко было на пути «Фэймос Граус». В 20-30-е годы прошлого века резко сократился рынок сбыта. Экспорт за океан остановился из-за «сухого закона» в Штатах и Канаде. Компания сумела пережить трудности и к 1970 году сумела отвоевать лидирующую позицию у многочисленных конкурентов.

На крыльях успеха

Яркая, запоминающаяся этикетка, качественный алкоголь, приемлемая цена пришлись по душе почитателям скотча. Спрос на марку остается на постоянном высоком уровне. В 2006 году бренд отметил своеобразный юбилей: было реализовано три миллиона упаковок. Не изменил своих пристрастий и королевский двор Великобритании. В 1984 году скотч получил право вновь поставляться ко двору. Этот статус был подтвержден в 2007 году.

«Фэймос Граус» экспортируется во многие страны. Ежегодно за рубеж уходит свыше 3,5 млн. бутылок. Famous Grouse неоднократный победитель и призер различных международных выставок алкогольной продукции.

В 1970 наследники Мэтью Глоэг продали фамильный бизнес известной компании из Шотландии Highland Distillers. С 1999 года по настоящее время владельцем является шотландский холдинг Edrington Group.

Как рождаются шедевры

«Фэймос Граус» – лучший представитель шотландского алкоголя. Уникальность его изготовления в том, что знаменитый бренд не имеет собственного производства.

В купажировании используются солодовый (40%) и зерновой (60%) спиртовой материал, закупленный на других известных винокурнях Шотландии, таких как Glenturret из долины Таррет или Macallan. Обязательным условием должна быть выдержка спирта в бочках из-под хереса и бурбона.

Перед бутилизацией жидкость фильтруют через охлаждающие устройства. Это делается для сохранения на длительное время вкусовых качеств.

Famous Grouse и ее семья

«Знаменитая Куропатка» имеет хорошее потомство. Перечислим виды:

1. Famous Grouse Finest.
2. «Черная Куропатка».
3. Double Matured.
4. Gold Reserve 12 Years Old.
5. Smoky Black.
6. Malt Whisky Aged 18 Years.
7. Malt Whisky Aged 30 Years.

Яркой добавкой к семье крепких напитков является коктейль всего с шестью «оборотами» Finest & Cola.

Все виды своеобразны, расскажем о некоторых.

Black

Это 40-градусный скотч с нежным дымно — древесным запахом и чуть приторным вкусом засушенных фруктов. Появился на свет относительно недавно, в 2007 году, но уже успел стать популярным.

«Снежная Куропатка»

Новичок модельной линейки, создан в 2009 году. Напиток имеет прекрасный цвет светлого янтаря. В сладковатом вкусе отчетливо ощущается ванильный запах, что делает употребление приятным. Чтобы ощутить прелесть содержимого в бокал нужно добавить несколько кусочков льда.

Naked Grouse

Красоту «Ощипанной Куропатки» (дословный перевод названия) трудно не оценить. Нежный аромат фруктов перемешивается с нотками ириса. После глотка напитка во рту остается шоколадное послевкусие с оттенком пряностей.

Как правильно пить?

Выбор бокала под виски «Фэймос Граус» играет большую роль. Емкость с толстыми стенками и таким же дном (бокал tumbler) позволит понять его преимущества перед другим алкоголем. Для тех, кто хочет смягчить резкость напитка, можно посоветовать положить в стопку несколько кубиков льда или использовать виски для коктейлей. Настоящие поклонники скотча предпочитают пить его неразбавленным.

К виски рекомендуется подавать рыбные или мясные блюда. Нежелательно закусывать напиток цитрусовыми. Это заглушает его аромат.

Источник: alkogid.net

История создания

Родина «The Famous Grouse» – Шотландия, точнее, её город Перт. История создания напитка началась с того, как ещё в 1800 году Мэттью Глоэг, будучи торговцем алкоголя, совместно с сыном основал свою маленькую компанию. Она носила именное название «Matthew Gloag&Son Ltd».

Тем временем Королева Виктория пребывала в Шотландии с визитом в 1842 году. Она посетила и город Перт, где попробовала виски Глоэгов и предложила им обеспечивать королевские торжества своим алкоголем. Благодаря этому компания «Matthew Gloag&Son Ltd» начала обретать известность в Соединенном королевстве Великобритании и Ирландии.

Всемирная известность пришла не сразу, а развивалась на протяжении многих лет. Так, в 1860 году, сын Мэттью только задумался о широком производстве собственного алкоголя и занялся этим. После дело перешло к семье племянника основателя компании – он сам сделал бренд «The Grouse», а его дочь создала к нему этикетку с нарисованной куропаткой.

Однако лишь в 1905 году марку «The Famous Grouse» зарегистрировали официально. Лидером Шотландии в сфере купажированного виски бренд стал через несколько лет и начал обретать мировую известность. К сожалению, успех был недолгим – в США ввели «сухой» закон.

До 1933 года экспорт не только шотландского, но и ирландского виски был полностью прекращён. Спустя время, уже после отмены закона, «The Famous Grouse» начал раскупаться с прежним успехом. Бренд продолжил развиваться под руководством все тех же Глоэгов, но временно. В 1970 году компания перешла к «Highland Distillers», и виски стал первым брендом на родине.

В 90-е годы 20 века у компании снова сменился владелец. Им стал «Edrington Group».

Технология производства

У бренда «The Famous Grouse» нет собственной линии производства. Солодовый и зерновой спирт привозят на предприятие либо из винокурни Glenturret, либо закупают у других известных брендов. На предприятии алкоголь выдерживается в специальных дубовых бочках из-под хереса и бурбона.

В основном, в линейке бренда преобладает купажированный виски, но есть и несколько сортов односолодового.

Разновидности

Бутылка «The Famous Grouse» выглядит презентабельно. Однако отдавать предпочтение тому или иному алкоголю, основываясь на его виде, нельзя, ведь главное в хорошем виски – его вкус. Далее будут рассмотрены некоторые напитки из линейки данного бренда, различающиеся по вкусу, аромату, выдержке и прочим особенностям.

Finest

The Famous Grouse Finest – самый известный виски компании. Представляет собой прекрасное соотношение цены и качества, благодаря чему ежегодно занимает первые места на международных выставках. В Великобритании данный вид напитка очень любят при королевском дворе и постоянно его заказывают.

Этот сорт виски относится к купажированным. Он обладает следующими особенностями:

• Крепость – 40%.
• Светло-золотистый цвет.
• Запах – классический букет хорошего виски: дуб, специи и терпкость сухофруктов. После раскрытия этих ароматов в силу вступают оттенки ванили и цитрусовых.
• Вкус – теплые нотки апельсина и сухофруктов.
• Послевкусие глубокое и продолжительное.

Gold Reserve

The Famous Grouse Gold Reserve – купажированный напиток из категории «Де Люкс». Оценить данный виски новичку не по силам, поскольку это дорогой и статусный алкоголь 12-ти летней выдержки. От других видов его отличают следующие особенности:

• Крепость – 40%.
• Ярко-золотой цвет с янтарным блеском.
• Запах – дымный, древесный с нотками солода и оттенком спелых фруктов.
• Вкус – сладость английского крема, к которой после примешиваются десертные специи и приторная вязкость сухофруктов.

Double Matured 16 Years Old

Впервые виски The Famous Grouse Double Matured 16 Years Old был выпущен в 2013 году в ограниченном количестве. Он относится к купажированным сортам и обладает 16-ти летней выдержкой. До того, как попасть на полки алкогольных бутиков, он дважды созревал в дубовых бочках первого заполнения: сначала в американских, из-под бурбона, затем в испанских, из-под хереса.

Среди остальных видов напитка он выделяется по следующим качествам:

• Крепость – 40%.
• Аромат – тёплое сочетание карамелизированных груш с крошкой бисквита.
• Вкус – корица в паре с мускатным орехом, фрукты и терпкость десертных специй.
• Послевкусие мягкое и томное. В нём прослеживаются сладость ванили и пряность корицы.

Malt Whisky Aged 18 Years

Famous Grouse Malt Whisky Aged 18 Years выдерживают в дубовых бочках на протяжении 18-ти лет. Виски получается в результате смешивания таких известных сортов, как Highland Park и The Macallan.

Его отличительный особенности:

• Повышенная крепость – 43%.
• Запах – сочетание дуба, ванили и жасмина.
• Вкус – это дубовые ноты, оттенок сухофруктов и свежесть жасмина.
• Послевкусие долгое, пряное, с отличительным признаком апельсина.

Malt 30-ти летней выдержки

Благодаря 30-ти летней выдержке, производимой в бочках из-под хереса, по своим вкусовым качествам напиток The Famous Grouse Malt 30 years превосходит все ожидания.

Отличительный признак столь долгой выдержки – характерный цвет тёмного мёда. К остальным особенностям напитка относятся:

• Крепость – 43%.
• Вкус – терпкая сладость ванили с дубовыми нотками и приторностью спелых фруктов.
• Аромат – ананас с уникально подобранным оттенком кедрового дерева и цитрусов.
• Послевкусие – это шлейф затяжной сладости, которой хочется насладиться.

Где купить и сколько стоит?

Приобрести отличную бутылку «The Famous Grouse» можно в любом алкомаркете или гипермаркете с большим отделом по продаже алкогольной продукции. Например, в сети магазинов «Красное&Белое» по Московской области цена за данный напиток 3-х летней выдержки составит 999 рублей.

В том случае, если виски данного бренда нужен из категории «Де Люкс», более длительной выдержки, можно посмотреть его в алкогольных бутиках, где продаётся элитное спиртное. Однако часто случается, что времени на походы по магазинам нет, тогда на помощь придут онлайн-покупки через проверенные интернет-магазины с отзывами реальных людей.

Чем больше выдержка напитка, тем он дороже.

• Бутылка «The Famous Grouse» Malt 12-ти летней выдержки объёмом 0,7 л обойдётся в сумму 3618 рублей.
• Виски этого же бренда, но с выдержкой 18 лет, будет стоить уже больше – до 4824 рублей.
• Стоимость одной бутылки напитка Фэймос Граус, чья выдержка составляет 30 лет, будет начинаться с 8924 рублей и подниматься, в зависимости от точки, где реализуется данный товар.

Отзывы

Владимир. Бутылку «The Famouse Grouse» я купил в сети «Красное&Белое» за 800 руб – это сегодня вполне приятная цена. Цвет достаточно светлый, золотистый, запах приятный – в нём есть сладость и оттенок солода. Вкус оказался простым, без яркого послевкусия – будь в нём нотка копчёности, то было бы лучше.

Наталья. Лично для меня данный напиток является хорошей добавкой в чай или кофе. Такой коктейль снимает напряжение, быстро согревает и создаёт потрясающий аромат… «The Famouse Grouse» буду покупать ещё – красиво жить не запретишь, да и необходимость согреться пока остаётся.

Семён. Виски мне вообще не понравился, за такую цену можно и получше найти. Доминант и в запахе, и вкусе – жжёный сахар. Не знаю, кому такое может понравиться, но мне этот виски совершенно не подошёл, чтобы получить удовольствие от вечера.

Виски «The Famous Grouse» имеет как интересную историю создания, так и широкую линейку выбора напитков. За свои вкусовые качества ему часто присуждают золото на многих международных конкурсах. При желании попробовать настоящий купажированный шотландский виски не стоит обходить стороной данный бренд. Его продукт – это ценная находка для алкогольного гурмана.

Источник: alco-boss.com

Всем привет! С вами канал АлкоОбзорщик. Иногда нам всем хочется отдохнуть от суеты и проблем, купить немного алкоголя и провести этот вечер в компании хороших друзей! Но какой алкоголь выбрать?

В современном мире нас окружает большое разнообразие различных алкогольных напитков, разной крепости и вкуса. Одним из таких напитков является виски. Иногда, придя с работы я нет-нет, да и зайду в ближайший алкогольный супермаркет, и прикуплю себе бутылочку хорошего виски на вечер.

Так произошло и в этот раз, возвращаясь после тяжелого трудового дня, я заглянул в ближайший к дому магазин и сразу же обратил внимание на виски "Famous Grouse" ( с англ. "Знаменитая куропатка").

Продавец увидел мою заинтересованность в этом напитке и тут же подошел ко мне. После недолгих уговоров с его стороны, я взял бутылку данного виски для дегустации и обзора, и направился на кассу для оплаты.

Стоит отметить, что цена одной бутылки объемом 0,7 литра составила 1065,99 рублей ( по акции ), что меня крайне порадовало. Цена без акции составляла 1504,22 рубля.

Внешний вид бутылки довольно приятный, удобно лежит в руке, на лицевой стороне этикетки изображена куропатка и надпись "The Famous Grouse". Продавец рассказал, что данное название и рисунок были придуманы дочерью племянника основателя компании "The Grouse " Мэтью Глоэга . Ведь в Шотландии куропатка — излюбленный вид дичи!

Открыв бутылку и налив содержимое виски в бокал я приступил к дегустации. Сразу же почувствовал притяный аромат карамелизированного сахара, немного цитрусового и медово-ванильного оттенка в запахе.

Сделав глоток, в послевкусии отчетливо ощущается немного сладости ( ближе к ромовым напиткам), спиртуозность довольно слабая ( запахом и вкусом спирта совсем "не отдает" ), вкус цитрусов и ванили ощущается, но слабо. "Дымность" практически отсутствует ( нет торфяных оттенков во вкусе).

Я бы сравнил по вкусовым ощущениям с такими марками виски, как "Ballantine's " и " Teacher's".

Посмотрев на обратную сторону этикетки, я заметил, что срок выдержки данного виски составляет 3 года. Данный виски является купажированным, т.е. представляет собой смесь из односолодовых и зерновых дистиллятов.

Также указано, что производится "The Famous Grouse" компанией Highland Distillers Limited в Шотландии. Крепость данного продукта 40% — здесь все стандартно.

Подводя итог моему обзору могу сказать про этот продукт следующее — это вполне достойный виски, который я бы рекомендовал попробовать, оставшись наедине со своими мыслями и насладиться всем многообразием вкусов и ароматов.

Что касается цены, то на мой взгляд он немного завышена, я бы сказал по моему мнению цена, которая была указана в акции — это своеобразный "потолок" данному напитку.

Данный виски лично я пью в чистом виде, с добавлением небольшого количества льда, но если вы решились на проведение "вечеринки", то я бы посоветовал вам приготовить коктейль "Виски-кола" и добавить к нему немного лайма!

Друзья, если вам понравился данный материал — подписывайтесь на канал, пишите ваши комментарии — пробовали ли вы данный виски и какое ваше мнение об этом напитке? Однако, всегда помните что употребление алкоголя всегда вредит вашу здоровью — поэтому соблюдайте норму и культуру пития!

Источник: zen.yandex.ru