Chivas Regal – известный бренд шотландского виски, основанный в самом начале XIX века, в 1801 году. Сейчас под этой маркой продается только выдержанный виски с крепостью в 40%. На вискикурнях компании производится солодовые купажированные алкогольные напитки. В этом сегмент Чивас Регал – одна из самых популярных брендов.
Особенности
Технология производства виски Chivas Regal уникальная, сохранившая традиции и инновационные технологии. Все компоненты напитков этого бренда натуральные, в состав солодового виски входят ячмень, дрожжи и чистая родниковая вода. Спирты настаиваются не менее 12 лет, а затем отправляются в дубовые бочки, где проходят довыдержку в течение еще нескольких лет.
Цвет виски бренда Chivas Regal – от лучистого янтаря до бронзы. Аромат всех напитков марки – цветочный, с четко различимыми нотами ванили, солода, трав и пряностей. Вкус – незабываемый, шелковистый, полный и богатый, насыщенный нотами фруктов и орехов.
По легенде, поддерживаемой брендом, создатели марки, братья Джеймс и Джон Чивас, не смогли найти алкогольный напиток, который удовлетворил бы их вкусам, а потому решили создать свой собственный купажированный виски. В начале XX века эталонный виски Чивас был представлен публике. Изысканный и благородный вкус этому напитку придает его основа, односолодовый виски Стратайл, а богатство букета обеспечивается другими составляющими купажа.
Купажирование Chivas Regal происходит в несколько этапов. Сначала смешиваются и выдерживаются односолодовые спирты, затем зерновые сорта, и только потом все спирты соединяются и помещаются на довыдержку в деревянные бочки, которая создает из всех составляющих единое целое.
Самая дешевая бутылка виски Chivas Regal стоит в магазинах около 2000 рублей, а за выдержанный, более благородный напиток придется отдать еще больше. Коллекционные же бутылки обойдутся в несколько десятков тысяч рублей.
Производитель
Компания Chivas Brothers была основана в 1801 году братьями Джоном и Джеймсом Чивас. Виски бренда быстро завоевало популярность, в том числе и у членов королевской семьи Великобритании. На протяжении всего XIX века компания быстро развивалась, расширяя рынки сбыта. С 2000 года компания Chivas Regal принадлежить французскому ликеро-водочному гиганту Pernod Ricard.
Продуктовая линейка
Chivas Regal выпускает несколько видов купажированных виски, различающихся выдержкой и технологией производства. Это напитки с 12-летней, 15-летней выдержкой, а также более дорогие и редкие сорта: 25-летний виски и Chivas Regal Royal Salut.
Chivas Regal 12
Самый популярный виски от Chivas Regal, обладающий мягким, богатым и насыщенным вкусом. Напиток смешан из множества различный сортов солода и зерна и обладает настоящим шотландским характером. Виски настаивается в дубовых бочках в течение как минимум 12 лет, благодаря чему приобретает богатый, насыщенный и сложный вкус. Chivas Regal 12 завоевал несколько престижных международных наград как лучший виски в своей категории. Аромат напитка содержит ноты диких трав, меда и фруктов. Его вкус гладкий и сливочный, с богатым, насыщенным оттенком меда и сочных яблок с нотами ванили, фундука и ирисок. Цвет виски радует глаз насыщенным янтарным оттенком, а завершает наслаждение напитком долгое богатое послевкусие.
The Chivas Brothers Blend
Эксклюзивный виски, созданный в честь основателей бренда братьев Чивас. Этот напиток невероятно мягкий и очень легко пьется. Виски с 12-летней выдержкой содержит только местный, шотландский солод. Как все шотландских виски, The Chivas Brothers Blend сделан только из воды, зерна и дрожжей. Отличает его от других напитков мастерство работников завода и уникальная технология производства. Чтобы создать совершенный купаж, виски настаивается в бочках из-под хереса и бурбона. В результате получается виски с легким фруктовым ароматом, в котором особенно выделяются персик и груша, с оттенками меда, мармелада и карамели. Вкус напитка богатый, насыщенный свежими фруктовыми нотами, а его текстура напоминает нежные сливки. Купить The Chivas Brothers Blend можно только в магазинах Дьюти Фри.
Chivas Regal Extra
Напиток, в превосходной степени отвечающий всем представлениям о настоящем шотландском виски. Секрет его вкуса – в тщательно отобранных и смешанных односолодовых виски, которые дозревают в бочках из-под хереса Олоросо. Эти первоклассные бочки гарантируют первоклассное качество напитков, придавая им глубокий янтарный цвет вместе с богатым, сладким и острым оттенками вкуса. Аромат напитка сладкий, фруктовый с нотками спелых груш и арбуза, сливочной карамели, молочного шоколада, корицы и имбиря. Вкус виски Chivas Regal Extra сладкий, фруктово-сиропный, коричный, с легким привкусом миндаля. Виски оставляет долгое, мягкое послевкусие.
Chivas Regal 18 Gold Signature
Традиционный шотландский виски с 18-летней выдержкой, обладающий уникальным богатым вкусом. Напиток, завоевавший множество наград, произведен с использованием различных солодовых и зерновых виски со всей территории Шотландии, включая традиционный для Chivas Brothers Спейсад. Сhivas c 18-летней выдержкой содержит 85 уникальных вкусовых оттенков, насладиться которыми можно с первых глотков. Его аромат богатый, сложный, с нотами сочных фруктов, сливочной карамели и темного шоколада. На вкус напиток напоминает о шоколаде, оттененном элегантными фруктовыми нотами и сладким дымком.
Chivas Regal 25
Этот виски 25-летней выдержки, впервые представленный миру в 1909 году, стал первым виски премиум-класса. По сей день напиток изготавливается по тем самым, исконным рецептам, которые позволили создать шедевр. Chivas Regal 25 – редкий и эксклюзивный напиток, объединяющий в потрясающей комбинации лучший шотландский виски с самым молодым напитком. Аромат этого виски интенсивный фруктовый, с нотами сладкого апельсина и персика, за которыми следуют ноты марципана и орехов. Вкус напитка богатый, с оттенками шоколада и апельсина.
Chivas Regal The Icon
Этот напиток считается вершиной мастерства работников Chivas. Глубокая и сбалансированная смесь из более чем 20 редких шотландский виски, некоторые из которых сейчас утеряны навсегда. Аромат напитка глубокий, богатый, фруктовый, с нотками меда, груш, темного шоколада и апельсинового сока. Вкус этого виски открывается нотами сладкого апельсина, персиков и ванили.
Как отличить подделку
Насладиться легендарным вкусом виски Chivas Regal не получится, если вместо оригинального напитка вы приобретете низкокачественную подделку. Контрафактной продукции на рынке много, поэтому стоит тщательно осмотреть бутылку виски перед покупкой.
У любого лицензированного алкогольного напитка, продающегося на территории Российской Федерации, должна быть акцизная марка, выполненная по образцу. Ее отсутствие однозначно указывает на то, что перед вами подделка.
Цвет виски Chivas янтарный, без малейших мутных осадков. Любые примеси должны насторожить. Обратите внимание и на пробку: она должна быть обтянута пластиковой пленкой, на которой должны быть нанесены брендовые надписи марки.
Виски Chivas Regal не продается в ящиках, он реализуется только в подарочных упаковках, отдельными бутылками. В оригинальном Chivas Regal на обратной стороне передней этикетки нанесены уникальный серийный номер и дата разлива, а над этикеткой располагается уникальный рельефный логотип бренда. С противоположной стороны бутылки находятся такие же рельефные подписи основателей. Отличить настоящий виски Чивас от подделки можно также по уникальному L-коду, который можно найти на этикетке.
Отзывы
Изысканный напиток с богатым, насыщенным послевкусием. Слегка дороговат, но стоит своих денег. Подходит для особых случаев, сделает любое застолье лучше и приятнее. Вкус настолько приятный, что не хочется пить его большими глотками. На следующее утро не мучает алкогольное похмелье, а пьется он очень мягко. Очень хорош со льдом. С первым глотком ощущается легкий привкус садовых фруктов, затем проявляется яблоко и слива, а затем – отчетливое медовое послевкусие.
Источник: http://otzovik.com/review_1244372.html
Утонченный напиток с мягким вкусом. Прекрасная подарочная упаковка и красивая бутылка. Виски радует даже не с первого глотка, а с первого взгляда – насыщенный янтарный оттенок, красиво сверкающий на свету. Вкус виски благородный, насыщенный, отличается мягким вкусом свежих яблок с нотками меда, ароматом лесных орехов и ванили. Потрясающий вкус, который не теряет своих качеств даже со льдом.
Источник: http://otzovik.com/review_1469077.html
Напиток для настоящих ценителей. Более ароматный и насыщенный на вкус, чем ирландские напитки. Прекрасно пьется со льдом, его можно даже разбавить соком без особых потерь вкусовых качеств. Не вызывает похмелья, очень мягкий.
Источник: http://irecommend.ru/content/lyubimye-viskimnogo-foto
Стоимость в магазинах
Цена дана в рублях за объем в 0,5 литра, если не указано другое.
| Bristol.ru | Krasnoeibeloe.ru | Gradusi.net | Norman.com.ru | Winestreet.ru | Alcodream.ru | |
| Chivas Regal 12 | 2199 (за бутылку 0,7 литров) | 2195 (за бутылку 0,7 литров) | — | — | 1945 | 1900 |
| The Chivas Brothers Blend | — | — | — | — | — | — |
| Chivas Regal Extra | — | — | — | — | — | 4004 (за бутылку 0,7 литров) |
| Chivas Regal 18 Gold Signature | — | — | — | — | 4334 | 4100 |
| Chivas Regal 25 | — | — | — | — | — | 23400 (за бутылку 0,7 литров) |
| Chivas Regal The Icon | — | — | — | — | 15097 (за бутылку 0,7 литров) | 184700 (за бутылку 0,7 литров) |
География продаж
Chivas Regal продается по всему миру и явяется одним из ведущих брендов шотландского купажированного виски. На американский рынок бренд вышел еще в начале XX века, и быстро занял там лидирующее положение в своем сегменте. Большой популярностью Chivas Regal пользуется в азиатских странах, особенно в Японии, где ценят необычные вкусовые качества этого виски. Всего виски Chivas Regal продается в более чем 100 странах мира. Каждую секунду продается одна бутылка этого виски.
Напитки Chivas Regal – это настоящий шотландский купажированный виски, обладающий сильным и выраженным вкусом, со сложным и интригующим букетом. Отличается сладким вкусом и фруктовым ароматом. Виски этого бренда хорошо пьются в чистом виде или со льдом.
Источник: alcoholgid.ru
История создания бренда Чивас
Вернемся в далекий 1836 год, тогда два брата Джон и Джеймс Чивас только переехали в большой портовый город Абердин в Шотландии. Чтобы как-то прожить Джон устроился работать на вещевой склад, а Джеймс в бакалейную лавку. Спустя некоторое время Джеймс стал партнером хозяина лавки Уильяма Эдварда, а после его смерти в 1841 году бизнес полностью перешел братьям Чивас.
Но прежде чем они создали свой мировой шедевр, у Джеймса появился новый партнер Чарльз Стюарт и в своем магазине они продавали дорогие деликатесы: кофе, коньяк, специи и ром из Острова Свободы.
Но найти качественный виски им не удавалось, поэтому они приняли решение создать свой собственный виски. В скором времени в ассортименте магазина появилась новая марка виски Royal Glen Dee, которую в 1842 году оценила сама Королева Виктория.
И с того времени начались поставки обжигающего напитка в Великобританию. Но спустя некоторое время, истинные ценители этого напитка перестали восхищаться шотландским скотчем. Братья Чивас приняли этот вызов.
После долгих экспериментов в 1909 году им удалось достичь совершенного вкуса и идеального купажа. И мир впервые увидел – Chivas Regal 25.
В 1938 году, после отмены Сухого закона компания Chivas Brothers выпустила новую марку виски – Chivas Regal 12. А спустя почти 60 лет, в 1997 году мастер купажирования Чивас Ригал Colin Scott создал – Chivas Regal 18.
С тех пор Colin является хранителем стиля Чивас. В 2000 году контроль над компанией Chivas Brothers перешел к алкогольному концерну Pernod Ricard.
Сорта виски Chivas Regal
На сегодняшний день все сорта виски Чивас выпускаются одинаковой крепостью – 40%. Самым популярным из них является Chivas Regal 12. Всего в линейке представлено 6 видов напитка:
Chivas Regal 12 – смешивается сразу из нескольких сортов виски и выдерживается не менее 12 лет в дубовых бочках. Этот напиток удостоен множества престижных наград.
The Chivas Brothers Blend – это особый виски, который создан в стиле братьев Чивас и представляет собой купаж 12-летних сортов. Напиток обладает мягким и легким вкусом, который пьется исключительно в чистом виде. Этот продукт является эксклюзивом Duty Free.
Chivas Regal EXTRA – секрет вкуса этого виски состоит в выборочном смешивании виски выдержанного от 12 до 15 лет в дубовых бочках из-под хереса. Этот напиток употребляется в чистом виде или с сигарой .
Chivas Regal 18 – для производства этого купажа используются 18-летние спирты. Напиток обладает бархатным вкусом с легкими нотками цветов и дыма.
Chivas Regal 25 – этот сорт виски не меняет своих вековых традиций и производится по первоначальной рецептуре, которой практически 110 лет. Напиток обладает фруктово-медовым ароматом с легкими нотками марципанов и миндаля.
Chivas Regal The Icon – это жемчужина коллекции Chivas Regal. В состав этого напитка входит более 20 редчайших сортов виски Шотландии. Элитность продукта подчеркивает бутылка, которая изготавливается вручную из хрусталя мастерами Dartington Crystal.
С чем и как пить Чивас
Рассматриваемый нами алкоголь относится к напиткам премиум-класса, который подается в качестве дижестива. И среди ценителей этого продукта принято употреблять его исключительно в чистом виде или в тандеме с крепким кофе и дорогой сигарой.
Также не будет считаться дурным тоном, если вы разбавите Чивас соком, водой, содовой или колой. Но следует помнить, что в таком виде напиток утратит свой уникальный вкус и аромат.
Оптимальной температурой напитка, при подаче, считается температура, которая на пару градусов выше комнатной. В качестве посуды используются низкие массивные бокалы Rocks.
Если все же заходите подать закуски, то лучше для этого выбрать легкие и нежирные блюда.
Как отличить подделку Чивас
- На оригинальной бутылке обязательно должна присутствовать акцизная марка. Исключением считается алкоголь, приобретенный в зоне Duty Free.
- На дне бутылки не должно быть никакого осадка.
- При встряхивании бутылки оригинального напитка должны образоваться крупные пузырьки, которые сохраняют свою форму на некоторое время.
- На пробке всегда нанесена защитная пленка и надпись бренда Chivas Regal.
- Этикетка оригинального виски должна быть рельефной, а на обратной стороне внизу выбита дата разлива и уникальный идентификационный номер, который присваивается каждой бутылке (без повторов).
- Вся продукция бренда Chivas Regal продается только в подарочной упаковке.
Источник: vzboltay.com
История бренда
В самом начале 19 столетия два брата, Джеймс и Джон Чивас, открыли магазин по продаже алкоголя и других продовольственных товаров для гурманов в Абердине, в Шотландии.
Братья были увлечены созданием собственного виски. В те времена в основном использовали молодые спирты односолодовых и зерновых напитков. При этом их вкус оставлял желать лучшего.
Джеймс и Джон начали смешивать различные спирты и в 1801 году им удалось добиться уникального результата. Так появился купажированный напиток, который впоследствии стал брендом Chivas Regal. Тогда же братья зарегистрировали компанию "Братья Чивас", а в магазинчике появился новый виски Chivas.
Позднее, в 1842 году, выдающиеся качества напитка были оценены даже королевой Викторией, побывавшей в это время в Шотландии. Тогда же братьями был получен патент королевского двора, они стали официально поставлять виски ко двору, а к названию добавилось слово Regal.
С 1841 года в компанию пришел Чарльз Стюарт, совместно с которым была произведена новая марка — "Роял Глен Ди".
Компания процветала, купажи братьев Чивас приобретали все большую популярность, а их искусство в этой области не знало границ. В 1909 году последователями знаменитых братьев был впервые предъявлен миру Chivas Regal 25 — виски премиум-класса, имеющий 25 лет выдержки.
Напиток покорил американскую элиту того времени и до наступления сухого закона в Штатах был признанным лидером на рынке алкоголя. Временный застой был преодолен и в 1938 американцы имеют возможность оценить новый бренд компании — Chivas Regal 12.
В новейшей истории Chivas Brothers также достаточно знаменательных вех. В середине двадцатого столетия компания Чивас приобретает в собственность винокурню Strathisla, виски которой были основой для прославленных купажей.
В 2000 году правопреемником бренда становится знаменитый алкогигант Pernod Ricard, выкупивший права на производство фирменного напитка. Марка Чивас сегодня присутствует на рынках более двухсот стран, сохраняя верность традициям и проводя все новые эксперименты по созданию эксклюзивных купажей для своих поклонников.
Интересные факты
Всемирная известность и узнаваемость виски Chivas Regal подтверждается самыми разными примерами:
Знаменитый Фрэнк Синатра, всегда имеющий в концертных турне виски этой марки, внес неоценимый вклад в рекламу бренда, став его неофициальным лицом. Ведь восхищенные поклонники таланта подражали даже его привычке продегустировать Chivas Regal в перерывах между выступлениями.
При финансовой поддержке Чивас Ригал проводились концертные турне Кристины Агульеры, Бьенс и других знаменитостей.
Реклама бренда присутствует в фильме "Пассажиры", с главным героем, предпочитающим знаменитый скотч.
Хавьер Бардем представляет бренд с 2017 года, став его официальным лицом.
Награды
Самый титулованный — Чивас Ригал 12-летней выдержки:
- Золотыми наградами бренд удостоен в 2003 и 2004, а также в 2013 и 2015 — на The International Wine & Spirit Competition.
- На международном конкурсе в Сан-Франциско — 2013 год.
- На конкурсе "мастер купажа" виски — 2015 год.
Чивас Ригал 18-летней выдержки — не менее титулованный напиток, побеждавший в множестве конкурсов:
- The International Wine & Spirit Competition — 2014, 2015 годы.
- Мастер купажа шотландского виски — 2015.
Особенности и технология производства
Рецептура изготовления напитка на первый взгляд очень проста, ведь он готовится из родниковой воды, зрелых злаков и свежих дрожжей. Но это не совсем верное утверждение, вернее — совсем неправильное.
Сам регион Спейсайд, где производят волшебное зелье, наложил отпечаток на вкусовые и ароматические качества напитка. Легкий дымный привкус присутствует во всех напитках.
Весь технологический процесс по производству Чивас Ригал — уникален. Он сохранил старинные рецепты, соединив их с инновационными технологиями.
В составе продукта нет ни одного искусственного красителя и ароматизатора, а только натуральные, экологически чистые продукты. Выдержка спиртов для купажа составляет не менее 12 лет. После этого происходит дальнейший процесс "женитьбы" в специальных бочках из дуба, который продолжается еще несколько лет.
Основой купажей Чивас Ригал является виски "Strathisla", — односолодовый напиток, производимый на одноименной вискокурне.
Предприятие в 1951 году спас от разорения Джеймс Барклай, бывший в то время владельцем Чивас Бразерс. Он выкупил производство и бренд Стратайла принадлежит сейчас Chivas Brothers.
Букет напитку обеспечивают многочисленные составляющие купажей, подобранные руками настоящих знатоков своего дела.
Процесс создания купажа состоит из нескольких этапов. Вначале происходит смешивание односолодовых спиртов, которые потом проходят процесс выдержки. Отдельно такой же процесс проходят спирты из зерна.
Лишь после этого их смешивают и отправляют на дальнейшую выдержку в специальные бочонки, в результате чего появляется настоящий Chivas Regal.
Дегустационные характеристики
Аутентичные и выдержанные спирты, на основе которых готовятся купажи прославленного бренда, дают возможность получить превосходные вкусовые характеристики.
Цвет напитка имеет янтарный отлив, насыщенность которого более глубокими оттенками меди и красного дерева зависит от вида купажированного напитка.
В ароматическом букете практически всех видов данной линейки присутствуют дымные нотки, сочетающиеся с сухофруктами и медом.
Вкусовая основа напитка имеет яркую сладковатую ноту, мягкость и округлость.
Еще по теме: Лучшие традиции и производство виски Bell’s
Виды напитка
Все напитки Chivas Regal имеют собственную историю, отличаются разнообразием и богатством вкусовых ощущений. Все они выдерживаются не менее 12 лет и содержат 40 % чистого алкоголя.
Чивас Ригал 12 лет выдержки
Легендарный и самый титулованный напиток из всей линейки бренда. Цвет напитка напоминает золотистый янтарь.
В аромате присутствуют древесные оттенки с пряностью летнего разнотравья и верескового меда с фруктами.
Вкус — чуть сладковатый, с медово-яблочной гаммой, в которую добавлены сливочные ириски и заварной ванильный крем с дымными нотками.
В мягком и долгом послевкусии не ощущается резкости спирта и терпкой горечи.
Чивас Ригал 18 лет выдержки
18 лет выдержки в бочках из дуба придали этому напитку премиального класса цвет темного янтаря. В специально разработанном купаже переплелись ароматы и вкусы 20 односолодовых спиртов из Шотландии.
Аромат — многогранный, с легким дымком, создающий симфонию из пряностей и фруктов с нотками темного шоколада и сливок.
Вкус сочетает в себе глубину и объемность, насыщенную тончайшей сладостью сливочного ириса и пряностями. Специалисты насчитали в общей сложности 85 различных нюансов во вкусе этого напитка.
Послевкусие — долгое и мягкое, с легким оттенком дыма и имбиря.
Чивас Ригал 21 год выдержки
Купаж этого изысканного виски создавался из редчайших, элитных спиртов, собранных по всей Шотландии. Повод для этого был более чем достойный — коронация ее Величества.
И 21 год выдержки также был выбран неслучайно: на торжестве такое количество королевских пушек салютуют в честь королевы.
Даже оформление для напитка выбрано соответствующим образом: ручная работа для декантеров, символизирующих россыпи драгоценных камней с короны Елизаветы.
Дизайнеры специально для этого выбирали цветное стекло с оттенками красного, синего и темно-зеленого. Здесь все — роскошь и великолепие. Бутылка защищена бархатным мешочком, а на коробке — королевский герб.
В аромате — гармонично переплелись цветы и тропические фрукты, пряные специи и сливочная карамель.
Вкус — бархатный и немного сладковатый, с каплей темного шоколада и сливочной помадки, с легким дымком. В послевкусии, долгом и мягком — приятная и тонкая сладость.
Чивас Ригал 25 лет выдержки
Напиток лимитированной серии, цвета плавленой меди, полученный за 25 лет выдержки в бочках из дуба. Относится к премиальным виски.
Рецепт купажа создавался Чарльзом Говардом и отсчитывает уже вторую сотню лет. Уникальность напитка была достигнута путем смешивания старых и молодых виски. Каждой бутылке присвоен уникальный номер.
В аромате чувствуется букет цитрусов, смешанный с персиком и миндалем. Во вкусе — оттенки сладких деликатесов с шоколадом и заварным кремом, свежие фруктовые нотки апельсина и сочного персика.
Чивас Ригал Extra
Дубовые бочки из-под хереса Олоросо придали напитку цвет искрящегося на солнце янтаря. Херес также повлиял на аромат и вкус виски.
Во вкусе чувствуются нотки корицы и медовой карамели, смешанной с молочным шоколадом и сливками, с оттенком фруктов, а в послевкусии — пряное, ванильно-имбирное сочетание с добавлением корицы.
Чивас Ригал Revolve
Напиток нежно-янтарного цвета, пожалуй, самый мягкий из всех. Холодный способ фильтрации и тройной купаж выделяют его среди других напитков.
Сохранился, пройдя сквозь время, необычный дизайн бутылки темного стекла в виде волчка. Форма бутылки определила само название продукта Revolve.
В аромате медово-фруктовые оттенки переплетаются с травяными и цитрусовыми. Они присутствуют и в нежном вкусе, оттененном карамелью и орехами.
Чивас Ригал Роял Салют
Выдержанный в хересных бочках купаж имеет необычайно богатый букет вкуса и аромата. В нем объединились в выверенных пропорциях сто различных спиртов.
В Роял Салют включены молты, имеющие двадцать пять, тридцать и даже сорок лет выдержки. Напиток разлит в бутылки авторской работы, оформленные золотой ручной росписью.
Аромат виски Роял Салют насыщен ванилью и свежими сливами с примесью древесных нот. Сингл-молт 25-летней выдержки передал напитку цветочный букет, а два других — ореховые оттенки и вишнево-ванильный микс с марципанами.
Чивас Ригал Ultis
Этот напиток имеет посвящение всем предыдущим поколениям Чивас Бразерс, создававших прекрасные купажи. Он появился в 2016.
В него вошли 5 совершенно уникальных молтов, а результатом стал Chivas Regal Ultis, источающий нежный медовый аромат, смешивающийся со сливочным ирисом и персиками с корицей. Во вкусе присутствуют оттенки фруктов, имбирного пряника и молочного шоколада.
Чивас Ригал The Icon
Редчайший напиток янтарного цвета, который был сделан для Dubai Travel Retai. В него вошли спирты, имеющие 25 лет выдержки. Это — эксклюзив, поскольку рецепты изготовления некоторых скотчей из этого купажа утеряны.
Аромат этого виски — нежность свежих фруктов, в которых есть намек на цитрусы и грушу, с присутствием молочного шоколада и верескового меда. Вкус — сладковато-ванильный, с нежным, апельсиновым и грушевым присутствием.
Чивас Бразерс Blend
Еще один эксклюзив от Чивас. В основе купажа — местный солод, зреющий в дубовых бочонках, хранящих ароматы бурбона. Процесс длился 12 лет.
Созданный волшебный напиток, конечно же, посвятили родоначальникам бренда — знаменитым братьям Джону и Джеймсу.
В аромате — фруктовый букет, в котором отчетливо прослеживаются грушево-персиковый дуэт. А еще — медовая карамель с мармеладкой. Во вкусе также превалируют фруктовые мотивы, а шелковистый вкус напоминает нежные сливки.
Как отличить подделку?
Покупая фирменный алкоголь Чивас Ригал, следует помнить, что дельцы, выпускающие фальсифицированный напиток, действуют очень изощренно порой. Нарваться на поддельный продукт можно даже в самом дорогом бутике. Поэтому следует обращать внимание на любые нюансы, даже мелочи.
Бутылка в фирменном варианте для каждого напитка этой линейки — оригинальной формы. Решив купить тот или иной Чивас, лучше рассмотреть на сайте производителя все нюансы оформления упаковки и тары.
Неаккуратно оформленная упаковка, неровная или поврежденная крышка — это не заводской просчет, а фальсификат. Виски Чивас не станут продавать из ящика, для каждой бутылки здесь — своя оригинальная упаковка.
Каждая бутылка имеет личный номер, указанный на этикетке, а над ней — рельеф логотипа на стекле бутылки.
Оригинальная бутылка должна быть оклеена акцизной маркой — это обязательно.
Оригинальный Чивас — немного тягучий и маслянистый с виду. Если напиток хорошенько встряхнуть, то жидкость оставит тонкий масляный след на стенке бутылки.
Наличие мути или осадка в бутылке указывает на подделку. Оригинальный напиток — чистый и прозрачный.
Как пить и чем закусывать?
Все виды виски, в том числе и Чивас, следует подавать немного охлажденными. Оптимальная температура подачи — 18-20 градусов.
Более низкая температура не позволит раскрыться ароматическому букету, а температура выше 20 градусов сделает аромат слишком ярким и пьянящим.
Пить Чивас надо из правильных бокалов, предназначенных для виски. В напиток можно добавлять чистую воду или кубики льда.
Если же необходимо выбрать закуски для этого напитка, то оптимальным выбором могут быть морепродукты, запеченая свинина, сыры. Можно также подать фрукты и шоколадные десерты.
На основе виски Чивас готовят иногда коктейли, хотя среди настоящих ценителей премиального алкоголя это считается кощунством. Но о вкусах не спорят.
Советуем почитать: Старейший в мире виски Бушмилс
Нельзя оспаривать тот факт, что виски Чивас Ригал оказал сильнейшее влияние на всю культуру употребления этого напитка, построив совершенно иные правила и законы.
Рождение истории, появление новых традиций, вкусов, ароматов, даже изысканное оформление продукта приводит в волнение, не оставляя возле себя равнодушных, привлекая в ряды своих почитателей все новых и новых адептов.
А вы как относитесь к этой марке? Пишите в комментариях свое мнение.
Источник: zen.yandex.ru