ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г.
сква, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru
В Черногории, известной не только как место для хорошего семейного отдыха, производится также отличное красное сухое вино. Такое вино не стыдно подать самым привередливым гостям, особенно хорошо смаковать вино Vranac Pro Corde с мясом дичи, особенно в острых блюдах, разными сортами твердого сыра и ветчины.
ъем бутыли составляет 750 мл, так что для хорошего застолья его вполне хватит. Многие эксперты отмечают, что в этом вине гармонично сочетаются вкусы таких ягод, как черника, черешня, лесные ягоды с легкими нотками шоколада. Вино Vranac Pro Corde производится из особого сорта винограда -вранац, который произрастает только на солнечных долинах Черногории. Благодаря влиянию местной почвы и воды, напоенная солнечным светом лоза вранац дает превосходный сок, который в процессе не менее чем 2 лет брожения в дубовых бочках превращается в крепкое, терпкое вино. В его букете заметно ощущается ненавязчивое присутствие мягкого танина, который вырабатывается благодаря тому, что вино выдерживается в холодном погребе. Его название переводится как «для сердца» -оно действительно способно при условии умеренного регулярного потребления благоприятно воздействовать на сердечную мышцу, снижая уровень холестерина в крови и тонизируя кровеносные сосуды. Содержание алкоголя в вине составляет 13.5% -поэтому превышать допустимые дозу не рекомендуется. Особо стоит отметить его выраженный антиоксидантный эффект, который в целом благоприятно сказывается на состоянии всего организма.
Примечательно, что на этикетке значится символическое изображение кардиограммы, оправдывая название вина -Для сердца. Проведенные испытания показали, что данное вино действительно способно оздоравливать сердце, однако, опять стоит оговориться, при условии умеренного потребления. Это столовое вино особенно рекомендуется потреблять в сочетании с любыми мясными блюдами, т.к. оно отлично помогает пищеварению и может согреть все тело изнутри. Причем греет не так, как это обычно происходит при употреблении спиртного -тепло распространяется очень быстро и накрывает весь организм.
Ещё читали:
Вино Villa Maria http://cognacguide.ru/vino-villa-maria
Источник: cognacguide.ru
Plantaze — винодельческое хозяйство, основанное в 1963 году в Черногории. Площадь виноградников составляет 2310 га, они расположены в Ćemovsko Polje, в зоне, которая считается одной из лучших для выращивания винограда. В производстве вин используется современное оборудование, каждый этап строго контролируется ведущими специалистами.
Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках — Вранац, он занимает практически 70% всей площади. Кроме того, на виноградниках произрастает еще один уникальный автохтонный сорт — Крстач, форма кластера которого напоминает крест.
На сегодняшний день компания Плантаже является одним из лидеров Балканских винных хозяйств. Ежегодный объем производства составляет 11 млн бутылок. Вина Plantaze пользуются популярностью и успехом во многих странах, их высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.
Read the post in English
Plantaze, Vranac «Pro Corde» — красное сухое вино, созданное из древнего Черногорского сорта винограда — Вранац, истинное происхождение которого скрыто в глубине истории. Этот сорт — национальная гордость, поэтому не удивительно, что 70% виноградников засажено именно ним. После семи лет экспериментов и исследований, компания разработала новую технологию винификации и в 1993 году впервые выпустила вино под названием «Pro Corde» («Сердце»).
Средний возраст виноградных лоз составляет 36 лет. Сбор урожая проводится вручную в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С в течение 10-12 дней. Мацерация длится 10-12 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение двух лет в емкостях из нержавеющей стали (65%) и в бочках из французского дуба (35%).
Вино Вранац «Про Корде» завоевало множество различных медалей и наград, среди которых: серебряная медаль конкурса «IWSC, 2014», серебряная медаль конкурса «Mundus Vini, 2014», золотая медаль конкурса «International Wine Contest Bucharest, 2013», золотая медаль конкурса «Balkan International Wine Competition and Festival, 2013», бронзовая медаль конкурса «Decanter Word Wine Awards, 2013» и другие.
Вино: Красное, сухое
Регион: Черногория
Производитель: Plantaze
Крепость: 14%
Виноград: Вранац: 100%
Вино прозрачное, рубиновое, но уже с гранатовыми нотками. Достаточно плотное — «дамские ножки» проявленные, многочисленные, насыщенные.
Ароматика хорошего качества… Довольно интенсивная с уклоном в сильную. Структура аромата достаточно сложная, фруктово-пряная, с тонами черноплодной рябины, черных ягод, перца,
Вкус — приятная легкая спиртуозность (но та, которая не мешает, а греет). В балансе — достаточно свежести и танинов, чуть меньше минеральности. Послевкусие насыщенное, стойкое. Хотя плюс годик в бутылке — станет с этой же насыщенностью ещё и мягче…
Вино насыщенное, тельное, явно гастрономическое — просто так пить, пожалуй, будет несколько тяжеловато, а вот мясо дополнит прекрасно или с очень насыщенными сырами.
Моя оценка: 4 балла из 5.
За мной удобно следить тут:
 
А также подписывайтесь на мой телеграм-канал: RusVikMSK
https://tg1.me/RusVikMSK
Источник: ruslanviktorov.livejournal.com
Особенности черногорских вин
Традиционные вина в Черногории, как правило, сухие и терпкие. Поэтому ценителям сладкого алкоголя они не всегда приходятся по вкусу. В этом случае стоит попробовать местные фруктовые вина: ежевичные, персиковые, грушевые – легкие, ароматные, действительно вкусные. Впрочем, найти полусладкое вино (даже из автохтонных сортов) в Черногории будет нетрудно.
Лучшие вина
Визитные карточки Черногории – красные вина Vranac (Вранац) и белые Krstac (Крстач). Она названы по автохтонным сортам винограда. Так что вы найдете их под разными брендами. В Черногории легко купить и домашние вина, которые тоже справедливо называть Вранац или Крстач.
Вранац
Сухое красное вино – одно из самых популярных в Черногории. Его можно купить в бутылках или на разлив. Молодое вино Vranac – ярко-красное, а 1-2 года выдержки дают ему насыщенный темно-рубиновый цвет. Виноград для его изготовления традиционно собирается вручную. Этот терпкий напиток со сложным букетом идеально подходит к мясу и сырам. Если не знаете, какое вино купить в Черногории кому-то в подарок, берите Вранац – не прогадаете.
Из популярных сухих можно выделить:
- Stari Podrum («Старый подрум»);
- Crnogorsko Vino Red Dry;
- Pro Corde;
- Montenegrin Cheval;
- Barrique.
Иногда виноград сорта Вранац смешивают с другими и готовят изумительное сухое или полусладкое Rose – розовое вино. Классический Vranac – сухой, но есть и полусладкие варианты: ищите Montenegrin или Crnogorsko с пометкой semi-sweet. Из сладкого советуем попробовать Vranac Medun.
Крстач
Классическое вино Крстач – сухое белое. Его готовят из одноименного сорта винограда, который выращивают исключительно в Подгорице. Вино Krstac – с насыщенным вкусом, достаточно терпкое. Любите более сладкий алкоголь? Купите на пробу полусладкое:
- Crnogorsko Vino White Semi-Sweet;
- Montenegrin White Semi-Sweet.
Главные производители
В Черногории более 120 винных хозяйств. Явный лидер среди них – завод «Плантаже». Достойную продукцию выпускают и небольшие винокурни. Хорошее черногорское вино можно найти и в небольших винных хозяйствах, а порой даже на рынках.
13.Jul-Plantaže
Самый крупный и широко известный производитель вина в Черногории – завод «13 июля – Плантаже». Виноградники в стране занимают порядка 4,5 тысяч га земли, и добрая половина из них принадлежит этой компании. В основном она культивирует Вранац. В активе Plantaže свыше 500 международных наград. Вина этого бренда завоевали тысячи позитивных отзывов – их из Черногории туристы привозят домой чаще всего.
Vinarija Vučinić-Zenta
Этот небольшой семейный завод находится недалеко от Подгорицы и выпускает очень достойное вино. Самое популярное – Vranac Zenta, но смело пробуйте и любые другие. Это вино трудно найти за пределами Черногории, так что купить его стоит во время отдыха.
Buk
Известная в Черногории семейная винодельня выпускает действительно достойное вино. Оно не экспортируется, поэтому и его стоит покупать на месте. Самый большой выбор вина Buk – в Подгорице, но его можно найти и на других курортах. А лучше – съездить на производство, если появится такая возможность.
Домашние хозяйства
Если вы хотите купить в Черногории недорогое домашнее разливное вино, поезжайте на отдых в конце августа или в сентябре. В это время на рынках появляются свежие Вранац, Крстач, фруктовые вина и крунак (виноградная водка, которую в Греции и Турции называют ракией). Самый большой выбор вин традиционно в Подгорице.
Фестиваль вина
Ежегодно в Черногории проводится большой веселый праздник Festival vina i ukljeve – «Фестиваль вина и уклейки» (уклева – название местной рыбки). Он проходит на берегу Скадарского озера в городке Вирпазар. Время проведения фестиваля часто меняется из-за погодных условий, но чаще всего выпадает на декабрь. Здесь вы можете попробовать и купить вкуснейшие черногорские вина от частных производителей и крупных заводов. А еще узнать, какова на вкус уклева, отведать фермерский пршут или сыр, угоститься медом.
Где купить
От сувенирных магазинов откажитесь сразу – неоправданно дорого. Второй важный момент – близость к побережью. Даже в одних и тех же сетевых супермаркетах цены на вина могут различаться: на курортах они всегда стоят немного дороже.
Супермаркеты
На полках в супермаркетах Черногории традиционно представлена продукция бренда Plantaže. Впрочем, среди них можно найти и другие. В среднем бутылка столового вина из местных сортов винограда стоит 5-7 евро. Классом выше – от 10 евро, а бутылка элитного алкоголя обойдется примерно в 30 евро.
Фирменные магазины
В магазинах завода «Плантаже» самый большой выбор вин. Однако цены в них иногда выше, чем в супермаркетах. Если ищете эксклюзив или вино категории выше столового – вам сюда, если нет – отправляйтесь в обычный магазин.
Рынки
На базарах, как правило, торгуют домашним вином. Дешево: литр можно купить примерно за 5 евро, иногда дешевле. Один минус – гарантии качества на рынках никто не даст.
Винные хозяйства
Просто так в винные хозяйства в Черногории не попасть. Только если взять тематическую экскурсию или найти гида, который «сдаст» вам адреса и контакты производителей. Цены в винных хозяйствах всегда приятные.
Винные туры
Мы составили список самых интересных винных экскурсий в Черногории. Не пожалейте времени на тематический тур – это уникальный шанс узнать много нового и интересного, попробовать лучшие вина и купить их по привлекательным ценам.
Посмотрите короткое видео ниже – на некоторых экскурсиях вы можете увидеть эти виноградники и погреба своими глазами.
Plantaže + винные хозяйства
Очень интересный винный тур на компанию по приятной цене и с отличными отзывами. Экскурсия на завод «Плантаже» и частные винодельни неподалеку от Скадарского озера может начаться в Будве, Бечичах, Рафаиловичах или Петроваце. Вы полюбуетесь виноградниками, великолепной природой национального парка, а в сентябре можете даже поучаствовать в сборе винограда. Разумеется, без дегустаций черногорского вина никуда.
В гости к виноделу
Впечатляющая экскурсия в Старую Черногорию с дегустацией вина и пршута, приготовленных по старинным рецептам. Она точно понравится гурманам. Будва, Подгорица, Бечичи, Петровац – экскурсия возможна из любого города. Вы узнаете много интересного об истории страны и национальных традициях, познакомитесь с виноделом, попробуете эксклюзивный алкоголь. А по пути полюбуетесь великолепными видами Черногории с лучших смотровых площадок.
Эксклюзив и свое вино
В ходе этого винного тура вы побываете на лучших в Черногории частных винарнях. Здесь вы попробуете лучшие вина, а также вкуснейшую ракию с изумительными домашними сырами и пршутом. Если захотите, хозяин продаст вам бутылочку-другую по очень выгодной цене. А вино последнего урожая вы сможете закупорить самостоятельно. На этой экскурсии вас ждет настоящее гастрономическое и эстетическое удовольствие!
Источник: zen.yandex.ru
Я не любительница сухого вина, сколько бы мне не твердили, что только сухое вино может называться вином с большой буквы, всегда предпочитала сладкие или полусладкие массандровские вина, особенно кагоры. Но теперь мое мнение изменилось, благодаря вину о котором здесь и пишу. Обычно, когда еду куда-нибудь в отпуск, всегда много читаю о том месте куда направляюсь. Так было и с Черногорией. Заочно познакомившись со страной, наметила среди прочего продегустировать самое знаменитое вино ВРАНАЦ. Еще не вполне разбираясь перепробовали ВРАНАЦ разных производителей в разной ценовой категории от 1,5 до 15 евро за бутылку, причем бутылки открывали одновременно и дегустировали, сравнивали, делились впечатлениями. Скажу сразу, что все вино натуральное и очень высокого качества, то что подешевле хорошо пить летом в жару с водой, утоляет жажду, оно более молодое и менее насыщенное,незрелое. То что подороже, соответственно более зрелое, густое. Что касается вина Plantaze » Vranac Pro Corde» оно средней ценовой категории, в сетевом магазине RODA в Черногории стоит 5,78 евро, причем в Дьюти-фри в той же Черногории оно стоит уже 10 евро. Это вино нам очень понравилось, такое вино хотелось бы видеть на своем столе почаще, оптимальное сочетание цены и очень высокого качества. Оно не надоедает, легко пьется, повышает настроение, вино на любой случай. Обратите внимание на этикетку! Под названием вина Vranac идут в красной полосе слова Pro Corde, а под ними рисунок кардиограммы. Вранац Про Корде (то есть «для сердца») получило такое название, потому что выжимки из виноградных зерен, добавляемые в вино в процессе изготовления, укрепляют сердечную мышцу.
Почему я так подробно остановилась на этикетке и ценах? Потому что столкнулась с тем, что в наших магазинах стали продавать вино ВРАНАЦ по ценам 250-300руб. за бутылку. Что это за вино? Точно не » Vranac Pro Corde». Скорее всего это молодое, самое дешевое вино в Черногории по 1,5 евро. Например на сайте «Седьмого континента» в рекламе шок цена размещена фотография бутылки » Vranac Pro Corde», а в продаже бутылка с другой этикеткой, я им написала на почту, но они мне не ответили. А я губы раскатала, хотела заказ сделать на доставку, хорошо родственник позвонил как раз из магазина, уточнить какая цена в Черногории и как должна выглядеть оригинальная бутылка, а то бы время потеряла и нервы истрепала. И это не единственный случай, люди на форумах пишут что не в восторге от » Vranac Pro Corde» за 300руб. из «Перекрестка» и размещают фотографии не своих купленных бутылок, а из интернета, не обращая внимания на этикетку, вводя народ в заблуждение, а тех кто ценит настоящий вкус » Vranac Pro Corde» приводят в недоумение.
В заключение скажу, что желаю всем попробовать и оценить самим настоящий вкус » Vranac Pro Corde», рекомендую даже тем у кого повышенная кислотность и изжога от красного вина, в этом случае запейте вино водой. Всем удачи и приятных открытий!
P.S. Мои любимые вина: — «Крстач», «Medun», «CHARDONNAY PRO ANIME», «Траварица»
Источник: irecommend.ru