Вино villa antinori

Вино Антинори — гарантия качества!

Если вы не знаете, какое вино поставить на праздничный стол, то рекомендуем вам приобрести бутылочку Антинори. Точно такой же совет можно дать тому, кто не знает, какой презент купить знакомым по случаю большого торжества. Будь то день рождения или профессиональный праздник. В любом случае это будет правильное решение.

И все потому, что Антинори вино – напиток неординарный. Его уже давно по достоинству оценили как профессионалы, так и те, кто просто любят выпить немножко хорошего вина в выходной день.

Вина Маркези Антинори высокого качества. И если кто-то не доверяет своему вкусу, чтобы в этом убедиться, или кто-то ранее еще не пробовал этот благородный напиток, тому скажем следующее. Эти вина были удостоены многих наград. Однако дело даже не в наградах, а в отношении к ним самой широкой потребительской аудитории разных стран. Они признают – эти вина изготовлены со знанием дела.

Каждый, кто желает купить вина Антинори, должен знать, что это можно сделать без проблем. Ведь это они представлены на российском рынке в широком ассортименте. И по нынешним временам ознакомиться с ними очень просто. Достаточно только посмотреть на все, что представлено в каталоге Strongwine. Уверяем, что желающих купить Antinori цена, обозначенная здесь, вполне устроит.

Кто такой Антинори, хорошо известно не только в Италии, но и во всем мире. Ведь именно он символизирует те преобразования, которые нельзя назвать иначе, как революционными. И все потому, что маркиз, который являлся представителем одной из древнейших дворянских фамилий в Европе, а также прославленным виноделом, сумел создать новую категорию вин.

Еще предположительно в 1180 году в замке Castello di Combiate, что рядом с Флоренцией, семья Антинори занималась изготовлением вина. Минуло два столетия, и Антинори стали членами гильдии производителей вина. Это было время, когда во всех сферах Италии господствовала семья Медичи. Антинори поддерживали тесную связь с этой семьей. Они производили шелк, занимались политикой, вели банковские дела. Но при этом всегда уделяли особое внимание виноделию.

В начале 16-го столетия семьей был куплен замок в центре Флоренции. Его назвали Palazzo Antinori. Он стал резиденцией семьи. Таковым он является и сейчас. Два нижних этажа отведены для фирмы. Еще два этажа предназначены для того, чтобы в нем проживали люди. В этот же период Антинори наладили поставки вина за границу. И потому нет ничего удивительного в том, что теперь вино Villa Antinori покупают во многих странах.

Когда закончилась Вторая Мировая война, на первом этаже Palazzo Antinori появился винный бар Cantinella Antinori, напоминающий средневековый погребок. В нем предлагали выпить все вина Антинори.

Сейчас Домом Антинори управляет уже 26 поколение семьи. Она производит вина не только в Умбрии и Тоскане, но и в Пьемонте, Венгрии, Калифорнии. Все вина высочайшего качества.

С конца 19-го столетия этикетку, на которой красуется изображение виллы Антинори, применяют лишь для лучших вин – villa antinori. И Вилла Антинори вино, которое отвечает самым высоким требованиям. В частности, красное сухое вино Вилла Антинори Россо. Оно по праву считается визитной карточкой этого дома.

Вино делают из сортов винограда, традиционных для Тосканы. Для белого необходим сорт треббиано. Для красного – санджовезе. С начала нынешнего века это вино темно-вишневого цвета перевели в ранг супертосканских, поскольку оно поменяло сортовой состав. Его выдерживают 15 месяцев в бочках. В результате получается отличный напиток к блюдам из красного мяса на гриле. Сейчас во главе клана маркиз Пьер Антинори. Он руководит компанией и привлекает к этому делу трех своих дочерей.

Источник: strongwine.ru

Кратко об истории предприятии

В России марка «Антинори» невероятно популярна, что объясняется доступной ценой в сочетании с отменным итальянским качеством. Предприятие производит преимущественно ординарные столовые напитки, которые на отечественном рынке оцениваются достаточно высоко. Многие потребители ошибочно относят продукцию бренда к элитным винам, ссылаясь на значок «IGT», который можно встретить на бутылках от «Antinori». Однако данная маркировка свидетельствует только о принадлежности к тосканскому региону и вовсе не означает особого положения в иерархии итальянских напитков.

Семейная винодельня «Marchesi L&P Antinori» была зарегистрирована как самостоятельная производственная единица в конце XIX века, хотя выращиванием винограда и изготовлением спиртного представители рода начали заниматься задолго до этой даты. Еще в XII столетии основатель старинной фамилии, проживающий в собственном замке неподалеку от Флоренции, проявлял интерес к винному искусству.

Хобби передавалось из поколения в поколение, приобретая все больший размах и превратилось в прибыльное дело. Знаменательной вехой для семьи стал 1385 год, когда Джованни ди Пьеро Антинори вступил в гильдию флорентийских виноделов. Эту дату принято считать началом истории знаменитого бренда. После покупки загородного поместья и семейной резиденции в центре Флоренции продукция дома Антинори приобрела известность среди местных жителей. Сегодня знаменитая фамилия владеет виноградниками в разных регионах Италии (Тоскане, Пьемонте, Ломбардии, Умбрии, Апулии) и за ее пределами (в Чили, Венгрии и Калифорнии).

Особенности вин «Antinori»

Первое Кьянти было выпущено предприятием в 1928 году. Технология его изготовления постоянно модернизировалась и совершенствовалась. В результате появилось оригинальное красное сухое вино «Villa Antinori Rosso» и его аналог из белого винограда. Оба напитка являются гордостью компании и сочетают в себе лучшие тосканские традиции с экспериментальными методиками, внедренными семейными виноделами.

Создатель знаменитых вин не побоялся изменить классический состав Кьянти и включить в него, помимо традиционного Санджовезе, французские сорта Каберне Совиньон, Мерло и Сиру. Потеряв тем самым привилегию именовать продукцию «Chianti», винодел получил неповторимый напиток с индивидуальным вкусом, который ничуть не уступает лучшим виноградным экземплярам Тосканы. Сегодня «Villa Antinori» выпускает данное вино в больших объемах и поставляет его в разные страны, сохраняя неизменное качество и оригинальный букет.

При изготовлении напитков местные виноделы применяют:

1. Ручной сбор сырья.
2. Мягкое отделение гребней и прессование.
3. Ферментацию при низких температурах, которая позволяет сберечь свежесть и хрупкий аромат плодов.
4. Для выдержки светлого сусла – стальные емкости, темного – дубовые бочонки.
5. Яблочно-молочное брожение.
6. Различные сроки выдержки для каждой категории продукции.

Предприятие специализируется на производстве красных и белых сухих столовых вин. Среди продукции бренда есть тихие и игристые напитки, молодые и выдержанные, а также несколько наименований высшей категории «D.O.C.G.», в том числе знаменитого шампанского «Blanc de Blancs» и классического тосканского Кьянти («Chianti Classico»).

Лучшие вина

Несмотря на постоянную разработку новых образцов, визитной карточкой марки остаются знаменитые «Villa Antinori Rosso» и «Villa Antinori Bianco», созданные в начале XX века. К слову, достоинства признанных тосканских напитков не исчерпываются отменным качеством и элегантным вкусом: предприятие придерживается демократичной ценовой политики, поэтому продукция бренда доступна большинству потребителей. Остановимся подробнее на самых достойных экземплярах коллекции «Antinori»:

1. Villa Antinori Rosso

   Рубиново-красное вино со сложным букетом. В аромате преобладают красные фрукты и ягоды (слива, вишня), оттеняемые мятно-ванильными тонами и нотками специй. Вкус: бархатистый, округлый, с пикантным шлейфом. Отлично гармонирует с мясом и сырами. В составе главенствует Санджовезе, дополненный включениями Каберне, Мерло и Сиры.

2. Villa Antinori Bianco

   Цвет напитка: нежно-соломенный с зеленоватыми бликами. Аромат: мягкий, элегантный, с банановыми, ананасовыми и цветочными нотами. Вкус: сбалансированный, стойкий, гармоничный, с легким оттенком цукатов и минеральным послевкусием. Хорош в качестве аперитива и дополнения к легким закускам и сырам, блюдам из морепродуктов, рыбы. Сочетает в себе белые сорта: Пино Блан, Треббиано, Пино Гри, Мальвазию, Рислинг, пропорции которых могут меняться в зависимости от года изготовления.



3. Tignanello

   Рубиновое вино с ароматом красных фруктов, лакрицы и малины из плодов Санджовезе, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Для напитка характерен тонкий, сбалансированный, элегантный вкус с минеральными и танинными нотами и длительным послевкусием.

4. Solaia

   Цвет напитка: интенсивный рубиновый, с фиолетовыми бликами. Аромат насыщенный, многогранный, сочетающий в себе ноты сливового варенья и спелых темных ягод (черники, ежевики). Вкус дразнит оттенками шоколада и лакрицы, сменяется свежим мятным шлейфом. Букет: бархатистый, эластичный, элегантный, сбалансированный. Послевкусие – длительное, обволакивающее, шелковистое. В купаже преобладает Каберне Совиньон. Трехлетняя выдержка в дубе придает вину умеренную терпкость.

5. Peppoli

   Напиток на 90% состоит из местного винограда Санджовезе и относится к классу «Chianti Classico DOCG». Цвет: рубиновый. Аромат: мягкий, преимущественно фруктовый. Преобладают ноты вишни и красной смородины, которые сочетаются с легким фиалковым благоуханием и дубовыми тонами. Вкус: свежий, насыщенный, с легкими танинами. Идеально дополнит мясные блюда и сырную тарелку.

Взболтай считает, что продукция бренда достойна внимания как начинающих дегустаторов, так и ценителей со стажем. Благодаря гибкой ценовой политике компании и пристальному контролю за качеством, среди продукции «Villa Antinori» можно найти напитки на любой вкус и кошелек.

Источник: vzboltay.com

Подробное описание

Вино «Вилла Антинори» — это относительно новый продукт. Он был создан более полувека назад специалистами одной из самых известных итальянских компаний в области виноделия. Уникальность этого напитка заключается в его оригинальном купаже, аналогов которому практически нет в мире. Обычно виноделы используют местное сырье, которое произрастает в определенном регионе.

Мастера компании «Антинори» решили сломать общепринятые рамки. Для создания нового продукта они взяли не только итальянские, но также и традиционные французские сорта винограда. Это необычное сочетание позволило получить напитки высочайшего качества со сбалансированным вкусом и ароматом. Именно этим и славится знаменитое вино «Вилла Антинори». Помимо уникального купажа, мастера немного изменили стандартную технологию производства. Это принесло определенные плоды. Новая продукция была одобрена лучшими мировыми экспертами. В линейке этого бренда представлены как красные, так и белые сухие вина:

• Villa Antinori Rosso;
• Villa Antinori Bianco.

Эти напитки сегодня входят в список самых популярных сортов знаменитого дома «Антинори».

Немного истории

История знаменитого бренда начиналась еще в XII веке. Тогда никому не известный Ринуччо ди Антиноро производил вино, проживая в своем фамильном замке. После продолжительных междоусобных войн религиозной знати семейство вынуждено было уехать во Флоренцию. Его представители много занимались торговлей, политикой и банковским делом. А вино было в их жизни лишь многолетним семейным увлечением.

Но вскоре все изменилось. Произошло это после того, как старший представитель рода, на тот момент Джованни ди Пьеро, в 1385 году вступил в члены гильдии производителей вина. Эту дату, по сути, можно считать рождением нового бренда. Правда, сначала масштабы производства были невелики. Более серьезно компания занялась производством вина лишь в XVI веке. Именно тогда семья Антинори приобрела поместье, которое впоследствии стали называть Villa Antinori del Cigliano. Его изображение стали размещать на этикетках только самых лучших собственных вин. В 1931 году мастерами компании была разработана новая линейка продукции, которая получила название «Вилла Антинори». Вино этой марки на современном рынке считается настоящим эталоном совершенства и гарантией качества.

Villa Antinori Rosso

Вино красное «Вилла Антинори» — это напиток ярко красного цвета с насыщенным оттенком граната. В создании купажа для его производства используется 4 сорта винограда:

• Санджовезе (55 %);
• Каберне Совиньон (25 %);
• Мерло (15 %);
• Сира (5 %).

Напиток имеет сбалансированный элегантный вкус с насыщенным оттенком ягод, мягкими дубовыми нотками и длительным приятным послевкусием. Крепость продукта составляет всего 13,5 процентов. Его нежный букет содержит в себе аромат ежевики и черники, дополненный пикантными древесными нотками вместе с сочным оттенком ванили и шоколада. Красное вино «Вилла Антинори» по праву может считаться визитной карточкой знаменитого итальянского дома Antinori. Его изысканный бархатный аромат и длительное послевкусие говорят об отменном качестве продукта. Такой напиток хорошо употреблять во время трапезы. Он отлично гармонирует с различными сырами, красным мясом, дичью, а также пастой, приготовленной с томатным соусом.

Villa Antinori Bianco

Не меньшей популярностью пользуется также и белое вино «Вилла Антинори». Его крепость немного ниже и составляет лишь 12 процентов. Это легкий напиток нежного соломенно-желтого цвета с приятным зеленоватым отблеском. У такого вина сбалансированный фруктовый вкус с освежающими нотками цитрусов. Сочную гамму сочетания лимона с апельсином и грейпфрутом дополняет сладкий банан и еле заметный аромат розы. А в долгом послевкусии ощущаются легкие оттенки чабера. Для создания купажа изначально использовались только два сорта винограда: Мальвазия и Треббьяно. Но, чтобы сделать вкус продукта более глубоким и ярко выраженным, специалисты решили расширить состав исходного сырья.

Сегодня для производства этого напитка используются 4 сорта виноградной лозы:

• 35 % Мальвазии и столько же Треббьяно;
• по 15 % Пино Бьянко и Шардоне.

Этот напиток идеален в качестве аперитива. Но его можно использовать как чудесное дополнение к блюдам из рыбы, а также морепродуктов и белого мяса. Напиток «Вилла Антинори Бьянко» часто подают к мягким сырам, салатам и всевозможным закускам.

Цена удовольствия

Сколько же стоит сегодня вино «Вилла Антинори»? Цена на этот продукт относительно невелика. Учитывая статус самой торговой марки, ее даже можно отчасти назвать бюджетной. Ведь производителем является один из самых крупных и знаменитых виноделов Италии. Тем не менее бутылка хорошего вина от Antinori доступна практически каждому желающему.

Любители хорошего вина никогда не упустят возможность приобрести уникальный напиток за такую цену. Некоторые даже считают ее неоправданно низкой. Вина от «Антинори», к примеру, ни в чем не уступают знаменитому «Бордо», но стоят почему-то значительно ниже. В этом отчасти и есть политика компании. Производитель старается изготавливать напитки, в которых небольшая цена идеально сочетается с отличным качеством. Возможно, в этом причина его конкурентоспособности на мировом рынке.

Источник: FB.ru