"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном.
Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы".
"Frontera" Merlot — красное сухое вино из выращенного в Центральной Долине винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли Карменере. Урожай собирается вручную (80%) и механическим способом в конце марта-апреле. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.
Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Источник: winestyle.ru
Цвет:
Цвет вина — темно-красный с рубиновым оттенком.
Вкус:
У вина элегантный, округлый и насыщенный вкус с долгим послевкусием.
Аромат:
В аромате вина преобладают тона вишни и перца и легкие нюансы какао.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально подходит к пастам, сырам, красному мясу, жареной или приготовленной на гриле курице.
Интересные факты:
«Фронтера»— «Чили в стакане», линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина «Фронтера» рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном.
Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки «Фронтера», «я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы».
«Frontera» Merlot— красное сухое вино из выращенного в Центральной Долине винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли Карменере. Урожай собирается вручную (80%) и механическим способом в конце марта-апреле. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.
Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году.
новал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Источник: alcogol.kz
Дегустационные характеристики
Производство вина – это достаточно трудоемкий процесс, который не терпит халатного отношения. Каждый этап имеет свое значение и привносит своеобразный колорит в гамму вкусов и ароматов готового продукта.
Что же касается красного и белого вина Фронтера, то они создаются в Центральной долине Чили, которая сегодня является своеобразным винодельческим раем. Здесь выращиваются одни из самых экзотических и интересных сортов винограда, который со всех сторон окружен природной защитой в виде ледников, засушливой пустыни Атакама, Тихого океана и гор Анд. Причем для производства используются исключительно спелые ягоды, которые отбираются мастерами вручную.
Отжим и дистилляция при этом проходят на современном оборудовании. Отметим, что компания ответственно следит за производственным процессом, систематически модернизируя свои технологически мощности.
Цвет
Визуальное исполнение консистенций Frontera напрямую зависит от рецептуры и вида напитка. Что касается белых вариантов, то здесь вы познакомитесь с нежно-золотыми и бежевыми оттенками, тогда как красные напитки подарят колорит от нежно-красного до насыщено-рубинового.
Аромат
В основе ароматических переливов лежит яркий и насыщенный виноградный шлейф, который переплетается с многообразием фруктовых и ягодных нот.
Вкус
Во вкусовых амбициях заложен баланс между небольшой терпкостью и сладостью. Также в некоторых вариантах напитков вы прочувствуете изысканную кислинку.
Как выбрать оригинальный напиток
Как белое, так и красное вино Frontera сегодня пользуются особой популярностью, ввиду чего на них довольно часто обращают свое внимание фальсификаторы. Следовательно, перед решением вопроса, как правильно пить вино, изначально обратите внимание на принципы выбора качественного алкоголя. Если их не учитывать, то высока вероятность столкнуться с контрафактом и испортить общие впечатления от знакомства с колоритным алкоголем. Чтобы не прогадать в выборе, обращайте внимание на:
- Оформление бутылки. Каждый продукт линейки Frontera имеет собственную тару, в которой поставляется по всему миру. В подавляющем большинстве это вытянутая ровная бутылка с вогнутым дном и деревянной пробкой, но встречаются и оригинальные варианты тары, немного напоминающие упаковку от шампанского. Следовательно, перед покупкой посетите просторы интерактивного представительства компании-производителя и ознакомьтесь с тем, как выглядит бутылка того или иного продукта.
- Оформление. Все этикетки на бутылках должны быть ровно поклеенными. Также на бутылке не должно присутствовать следов клея, сколов, вмятин и неаккуратных швов. Компания Concha y Toro тщательно следит за производственным процессом, исключая любой заводской брак.
- Акциз и место приобретения. Покупайте Frontera только в специализированных магазинах, где вам могут при необходимости предоставить сертификаты. Также обращайте внимание на наличие акцизной марки. Ее отсутствие возможно, только если продукт продается в зоне свободной торговли.
- Консистенция. Осадок, помутнения и прочие новообразования недопустимы для чилийского эталонного алкоголя. Каждый напиток торговой марки обладает безупречно чистой и прозрачной консистенцией.
Как правильно подавать
Процедура подачи напитков торговой марки полностью опирается на вид напитка, который находится в распоряжении потребителя. Для каждого представителя линейки сегодня найдете свой фужер, который можно использовать при знакомстве с экзотическим ассамбляжем.
Оптимальным же вариантом для всех можно считать высокие винные бокалы на тонкой ножке и с прозрачным стеклом. Они позволят изучить цвет консистенции и подарят удовольствие от многослойного аромата. Подачу вина лучше осуществлять в слегка охлажденном виде. Оптимальной температурой для представителей солнечного Чили является предел в 15-20 градусов. При этом пить вино нужно мелкими размеренными глотками, смакуя каждым миллилитром.
С какими продуктами сочетается
Закуски к вину подбираются индивидуально. Например, красное вино Фронтера отлично проявит себя в сочетании с шоколадом, мясом и фруктами, тогда как белые представители линейки торговой марки подарят незабываемые впечатления в сочетании с морепродуктами.
Другие варианты употребления
В том случае, если вы хотите разнообразить процедуру дегустации продукции торговой марки Frontera, обязательно обратите внимание на популярные коктейли. Представители красных и белых вин компании отлично проявят себя в таких миксах, как Виноградный раш, Berlin, Опера, Пегги, Соблазн, Озеро Кеука, Огненный, Жуан Ле-Пен, Душевный поцелуй, Луизиана, Королевский пурпурный и Квартердек.
Какие бывают виды этого напитка
Многообразие напитков торговой марки Frontera позволит вам осуществлять выбор вина в соответствии с любым событием и настроением. Компания заботится о том, чтобы потребитель наслаждался отдыхом, получая незабываемые колоритные впечатления от каждого глотка. К популярным же представителям торговой марки следует отнести такие продукты, как:
- Sauvignon Blanc. Ассамбляж зеленовато-желтого цвета с цитрусовыми и персиковыми нотками в аромате. Вкусовые амбиции раскрываются гладкостью, свежестью и легкостью.
- Chardonnay. Бледно-желтое вино с приятными нотками тропических фруктов и яблок во вкусе. Ароматическая составляющая выражена оттенками папайи, ананаса и древесины.
- Merlot. Привлекательный темно-красный продукт с рубиновым оттенком. У него элегантный нежный привкус с длительным послевкусием и насыщенным ароматом, в котором главенствующую позицию занимают нюансы вишни, какао и перца.
- Moscato. Приятный напиток желтого окраса с выразительными золотистыми переливами. Обладает мускатной сладостью и запоминающейся кислинкой. В ароматическом букете заложены медово-цветочные нюансы.
- Carmenere. Демонстрирует привлекательный рубиново-красный окрас с яркими фиолетовыми отблесками. В его ароматических показателях заложены ноты специй и сливы, а вкусовые характеристики строятся на фруктовом балансе и округлости.
Историческая справка
Опытные дегустаторы довольно часто называют продукцию торговой марки Frontera «Чили в стакане». Причиной тому является тот факт, что компания Конча и Торо изготавливает свои продукты, используя лучшие ингредиенты и самое современное оборудование.
Предприятие было основано еще в 1883 году испанским маркизом Мельчор де Конча и Торо. Ему удалось «заманить» на свою винодельню известного мастера Лабушера, который создал целую коллекцию непревзойденных вин. Фактически именно Лабушер привез в Чили из Франции лучшие селекционные сорта винограда. В 1980-х годах предприятие было полностью модернизировано, и уже в 1993 году компания Конча и Торо становится первым чилийским экспортером винной продукции.
Получайте незабываемые впечатления от каждой минуты дегустации
Frontera – вино Chile, завоевывающее расположение потребителя с первых минут дегустации. Богатая коллекция торговой марки предусматривает удовлетворение любых вкусовых амбиций потребителя. Здесь вы найдете и сладкие варианты, которые отлично подойдут под фруктовое сопровождение, и сухие красные напитки, способные дополнить своей харизматичной натурой любое мясное блюдо. Другими словами, обратив внимание на продукцию торговой марки, каждый потребитель найдет свой эталон.
Источник: gradusinfo.ru