Элитные французские вина из Бордо и Бургундии, несомненно, хороши, но доступны далеко не каждому, точнее очень немногим. Тем, кто озабочен поиском достойного вина в бюджетном сегменте, стоит обратить внимание на продукцию ЗАО «Игристые Вина».
Краткая история предприятия
Компания начала свою работу в далеком 1876 году в Санкт-Петербурге. На тот момент предприятие называлось иначе – «Славянский пивомедоваренный завод» – и занималось преимущественно выпуском пива. Помимо пенного алкогольного напитка, в ассортимент входили минеральная вода, мед и квас.
К изготовлению вин и шампанского на заводе приступили после окончания войны – в 1945 году. После реконструкции была запущена новая линия производства, а построенные в XIX веке погреба так хорошо сохранились, что никаких перепланировок не потребовали.
Первая бутылка знаменитого «Советского шампанского» была выпущена на заводе в 1947 году. Объемы производства нового напитка стремительно росли и спустя 20 лет достигли 5 млн экземпляров в год. Стартовал и выпуск десертных вин. В конце XX века предприятие получило современное название и, вместе с ним, масштабную модернизацию цехов, что позволило увеличить объемы экспорта. Спустя несколько лет был налажено производство коньяков.
В последнее время ЗАО «Игристые Вина» активно расширяет ассортимент продукции. Результатом этой работы стало создание новых линеек вин, а также выпуск виски. Одной из популярных коллекций является продукция «El Paso».
Особенности отбора сырья и производства
У предприятия нет собственных виноградников, поэтому для изготовления вин закупаются плоды у поставщиков из разных стран: в Австралии, Европе, Южной Африке, России, Новом Свете. Подбором винограда специалисты компании занимаются ежегодно, выезжая в винодельческие хозяйства и осматривая будущий урожай.
Для оценки сырья используется целый комплекс факторов, начиная с природно-климатических и заканчивая историей плантаций. После выбора хозяйств осуществляется постоянный контроль за процессами созревания и сбора плодов. Благодаря поставкам из разных регионов, предприятие получает широкий ассортимент сортов, которые используются в производстве тихих и игристых вин, купажных и моносортовых.
На этапе изготовления непрерывно оценивается качество продукции: для этих целей применяют современное лабораторное оборудование. Благодаря удачному расположению и непосредственной близости к порту, поставки готовых напитков осуществляются быстро, без дополнительных рисков и не требуют существенных затрат, что делает продукцию ЗАО «Игристые Вина» доступной для потребителя.
Описание напитков
Линейка включает 8 видов столовых вин, объединенных общей темой, из классических европейских сортов винограда. Продукция посвящена солнечной Аргентине, о чем свидетельствуют красочные этикетки с изображениями живописных улочек жаркой страны. В коллекцию входят 4 полусладких и 4 сухих напитка.
Полусладкие:
- Эль Пасо Мерло
Вино изготовлено из одноименного сорта винограда. Окраска напитка: ярко-рубиновая. Для аромата характерны ноты сливы и красных фруктов. Вкус: в меру сладкий, в меру терпкий, с оттенком граната.
- Эль Пасо Совиньон
Для производства отобраны плоды Совиньон Блан. Цвет вина: светло-золотистый. Аромат: свежий, фруктовый, с преобладанием цитрусовых тонов. Вкус сбалансированный, чуть сладковатый, с легкой кислинкой, чувствуются оттенки засахаренных яблок и свежих фруктов.
- Эль Пасо Шардоне
Вино из ягод одноименного винограда. Цвет напитка: золотисто-желтый с плавным переходом в зелень. Аромат: свежий, цветочный, с легким оттенком карамели. Вкус: приятный, гармоничный.
- Эль Пасо Каберне
Напиток из двух сортов Каберне: Совиньон и Фран. Окраска насыщенная, пурпурно-красная. Аромат мягкий, фруктовый, с преобладанием граната и черной смородины. Во вкусе ощутимы терпкие ноты черноплодной рябины с приятной сладостью в конце.
Сухие:
- Эль Пасо Мерло
Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета из одноименного сорта. Аромат ягодно-фруктовый: ежевика, свежая и сушеная слива. Вкус легкий, немного терпкий, с тонами чернослива.
- Эль Пасо Шардоне
Напиток из одноименного винограда бледно-золотистого цвета. Аромат: свежий, яблочно-грушевый. Вкус: легкий, гармоничный, с мягкими хлебными нотами.
- Эль Пасо Каберне
Изготовлено из сортов Каберне: Совиньон и Фран. Вино насыщенного рубиново-красного оттенка. В аромате ощутимы ноты черной смородины и граната. Вкус: легкий, умеренно-терпкий.
- Эль Пасо Совиньон
Напиток из плодов Совиньон Блан. Соломенно-золотистого цвета. Аромат: свежий цитрусовый. Вкус: гармоничный, освежающий, с тонами крыжовника и легкой горчинкой.
Рекомендации к употреблению
Красные напитки производитель рекомендует сочетать с мясными блюдами, итальянской и азиатской кухней, сырами и соусами. Температура подачи: 14–16 °C. Белые подойдут к рыбе и морепродуктам, овощным закускам, десертам и фруктам. Годятся в качестве аперитива. Температура подачи: 6–8 °C.
Отзывы на вина «Эль Пасо» достаточно противоречивы
Многие потребители хвалят напитки за невысокую стоимость и оптимальное соотношение цены — качества: «неплохой бюджетный вариант в своей ценовой категории», «хорошее вино», «можно пить с удовольствием и утром не мучиться от головной боли», «нормальное качество по приемлемой цене».
Другие ругают за сомнительные вкусовые характеристики: «слишком терпкий и кислый вкус», «тяжеловатое вино», «дешевые кислые вина с консервантами».
Основная часть негативных отзывов относится к красным сухим винам, белые и полусладкие большинству дегустирующих пришлись по вкусу. Собираясь попробовать вина «Эль Пасо», не стоит забывать, что относятся они к эконом сегменту, поэтому сравнивать их характеристики с напитками высокого ценового сегмента некорректно.
Источник: vzboltay.com
- Коньяк, бренди
- Виски
- Ликер
- Ром
- Водка
- Абсент
- Арманьяк
- Бальзам
- Вермут
- Граппа
- Джин
- Дистиллят
- Кальвадос
- Настойка
- Самогон
- Текила
- Прочие напитки
- Подарочные карты
Источник: mavt.ru
Знакомьтесь — белое сухое вино «Эль Пасо» Шардонне сухое. Это недорогое, но при этом качественное и приятное на вкус вино.
дина этого удивительного напитка — Россия, Санкт-Петербург.Российское вино — целый мир, который только предстоит по-настоящему открыть истинным ценителям напитка. Виноградники России наливаются соком под теплым солнцем, а свежий вкус ягодам придают воды чистых рек. Благодаря этому российские вина приобретает вкусовую глубину и целостность.В современной дегустации самое большое внимание уделяется вкусу и аромату вина. Они, разумеется, в большей степени зависят от сорта винограда, из которого сделан напиток. Вино произведено из винограда сортa Шардоне. Сорт Шардоне принято относить к семейству Пино. Этот белый виноград спокойно переносит практически любой климат, отчего является очень распространенным. Вино из Шардоне имеет деликатный аромат и вкус.Неподражаемый стиль придает ему фруктовый, приятный, маслянистый вкус, который без сомнения понравится как ценителям вина, так и тем, кто только начинает свое путешествие в мир вин. Этот напиток станет прекрасным дополнением к любому событию, будь то уютный вечер в кругу семьи, вечеринка с друзьями, романтическое свидание или праздник в большой компании. Кроме того, бутылочка такого вина станет небанальным подарком родственнику, близкому другу, коллеге или начальнику. Удовольствие от вкусного напитка получат все, не сомневайтесь. А вы по праву заслужите славу человека, умеющего выбрать отменное вино к любому событию. К каждому вину традиционно прилагается список наиболее удачных сочетаний с различными блюдами и напитками.Вино «Эль Пасо» Шардонне сухое выгодно представит оттенки своих ароматов в сочетании с такими блюдами, как рыба, птица, закуски. Впрочем, знаменитый винный критик и один из самых опытных и заслуживающих доверия дегустаторов в мире Роберт Паркер уверен: хорошее вино, поданное к хорошему блюду в хорошей компании, всегда будет вкусным. Так что избавьте себя от лишних условностей и наслаждайтесь вкусом выбранного напитка!
Источник: vitrinavin.ru
ОписаниеЯркая солнечная серия вин «El Paso» напомнит о жарком лете, приятном отдыхе и незабываемых впечатлениях. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон в двух вариантах: сухое и полусладкое. Каждая бутылка украшена живописным изображением улиц аргентинского курортного городка. Именно Аргентина является родиной винограда, используемого для изготовления вин «Эль Пасо». В высокогорных долинах в провинции Мендоса, где разбиты виноградники, царит особый микроклимат, способствующий получению винограда идеальной зрелости и отличного качества. Холодные ночи замедляют процесс созревания, что позволяет ягодам достичь замечательного баланса фруктовости, танинности и кислотности.
Вина «Эль Пасо» были отмечены медалями на престижных конкурсах, прошедших в Москве: серебряными медалями на Международном профессиональном конкурсе вин в 2004, 2009 и 2013 годах, золотой медалью Международного конкурса «Лучший продукт-2006».
Полусладкому вину «El Paso» Chardonnay от солнечной Аргентины достался яркий свежий аромат и шелковистый приятный вкус.
о замечательный выбор напитка на каждый день, который украсит трапезу и создаст легкую непринужденную обстановку.
Завод «Игристые вина» был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество «Славянский пивомедоваренный завод» и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое «Советское шампанское», а чуть позже — и шампанское «Левъ Голицынъ». Важной вехой в истории завода стал 1992 год: комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ «Игристые вина». На заводе было модернизировано оборудование, произведена реконструкция производственных и административных помещений, расширен ассортимент.
Сегодня ЗАО «Игристые вина» — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, виноматериальный цех площадью 10.000 кв. м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и 1 линия розлива коньяка. При купажировании коньяков мастерами используются преимущественно французские, испанские и приднестровские коньячные спирты, которые выдержаны классическим способом — в дубовых бочках.
Источник: strongwine.ru
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo.
mo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.
Источник: bristol.ru
