«О, круто! Жду вашего мнения!» — наверное, самое популярное сообщение, которое мы получили в день, когда предложили обсудить это вино.
И это, с одной стороны, чёрт, приятно! С другой — большая ответственность и страх кому-то не угодить! Конечно, специально угождать никогда и не планируем, но в уме всегда держим, что чьи-то чувства можем задеть, а сознание этого не к месту начнёт обременять.
У вина нет года урожая, только дата розлива. Значит, скорее всего, винодел (компания Пиччини) старается держать определенный уровень и узнаваемый вкус на протяжении времени, комбинируя сортами и резервными винами.
В бутылку упаковали Неро д’Авола, Монтепульчано, Примитиво: 3 итальянских + один международный сорт Мерло. Гадать, что в там получилось — все равно, что Богу про свои планы рассказывать. А значит, говорить про какой-то, простите, местный стиль не приходится. Это просто итальянское вино — красное, сухое.
В аромате бочка, фиалка (что-то от Кьянти есть, хотя пересечений по сортам нет) и вяленая вишня, капля сливового, кофе на подсознании. В целом, достаточно интенсивная ягодная составляющая, концентрированная даже. Все остальное — в оттенках и переливах. Танины чуть пощипывают. Ровно столько, сколько нужно, чтобы не побежать их заедать срочно, но и достаточно, чтобы не хлестать вино ведрами и залпом. Не утомляющая кислотность. Но!
Во вкусе чуть пережженное (горчит) — плата за чернослив и шоколад в аромате, видимо. Виноделы пояснят, надеемся.
И совет: возьмите шоколадку (не самую сладкую, но и не 80%+) и по чуть-чуть откусывайте перед каждым глотком — во рту будет оставаться чудесное послевкусие пьяного ягодного брауни.
Однозначно неплохое вино. Здесь тебе и на ёлку влезть и ничего не ободрать: и еду запить, и шоколадку.
Оценки
ТАКОЕ ВИНО: 86/100 | Vivino: 4.0
Характеристики
Тип: красное, сухое
Страна: Италия
Алкоголь: 14,5%
Цена: 549 руб.
Производитель: Piccini
В О’Кей по акции бывает по 399 руб. И это реально :fire: — удачная покупка.
А еще это вино продается и в бутылке 1.5 литра. Но самое забавное, что в полторашке, оказывается, вкуснее чем в 0.75. По крайней мере, нам так шепнули в личке. Но мы бы не верили
Источник: www.takoevino.ru
06.07.2019 01:24
Серия Астрале довольно популярна. В линейке два вина: Astrale Rosso красное и Astrale Bianco белое. Слышно про них немало всякого разного противоречивого. Но вот попробовать все как-то не получалось.
Вино много где продается. Сети "Верный", "Лента", "Дикси" предлагают разный уровень цен.
Наиболее демократично выглядят предложения "Дикси". Чаще всего оба "Астрале" продают там по 399 рублей. Ценник неплох. Так что, чего бы и не ознакомиться с предметом.
"Лента", увы, нынче далека от высоких идеалов гуманизма. Там регулярная цена в районе 650 рублей. По карте "Ленты" скидка 5%, от которой не сильно легче. В случае скидок 30%, что иногда случается, можно получить цену в районе 450 рублей. В "Верном" цена около 480 рублей недавно встречалась, но бывает и получше.
Российский импортер и дистрибьютор — ЛаВИНА. Производит вино довольно известная фирма "Piccini". Однако догадаться об этом непросто. На этикетках Пиччини прячется за буквами V.B.F. Такая скромность обычно говорит о том, что вино не самое официальное, а некая специальная версия, и рисовать фирменный шильдик производителю не хочется, ни к чему это. И все, в общем-то, говорит о том, что Астрале — интерпретация официальной серии "Memoro", которая продается в "Винлабе", как и все официальные вина Пиччини.
У красного Астрале сортовой состав тот же, что у красного "Меморо" — Примитиво 40%, Монтепульчано 30%, Неро д’Авола 20% и Мерло 10%. Но вот с происхождением этих сортов полной ясности как-то не наблюдается. Вроде бы концепция "Меморо" — объединить характерные сорта из разных регионов, то есть Мерло из Венето, Монтепульчано из Абруццо, Примитиво из Апулии и Неро д’Авола с Сицилии. Про "Астрале" на сайте "Лавины" тоже написано нечто подобное — разный виноград из разных регионов. На контрэтикетке этого нет тем временем. Зато там есть странное что-то про "вино производится из винограда урожая разных лет". Откуда это, интересно, взялось.
Добавляет пикантности на английском языке сообщение на родной контрэтикетке "part of the blend is made from partially dried grapes". Еще и частично заизюмленный виноград используется. Кто на ком стоял — поди разберись. Опять-таки надо понимать, что речь о веселых итальянцах, которые замаскировались под вывеской V.B.F. и льют нечто на экспорт. Чего в такой обстановке ждать от "Астрале"? Видимо, чего угодно. Можно смело предположить, по крайней мере, что вино не отличается стабильностью.
Розлив 30 января 2019 года оказался, к счастью, весьма занятным. Стиль очень на любителя, но исполнение на приличном уровне.
Эта вся история должна бы нравиться любителям вин "чтобы не кисло". Тут вот все довольно сладко. Не вино, а варенье практически. Насыщенно, полнотело, слегка сахаристо, временами приторно. Примитиво и Мерло, пожалуй, задают тренд.
Аромат спиртоват, черная смородина. Фрукты, сухофрукты, кофе во вкусе. Восточный базар. Легко такой вкус принять за Португалию какую-нибудь, это уже довольно близко по сути к портвейну и португальским полусухим винам. В послевкусии чернослив. Упитанный такой чернослив, мясистый. Сильно странно, что Астрале вино сухое, как пишет импортер. На сухое оно похоже не очень. Да и оригинальное "Меморо" — полусухое красное.
Красное "Астрале" — вино фактурное, насыщенное и не то чтобы простое, но стиль таки специфический. Баллов 85-86 есть, но приторность, некоторая компотность и сладость понравятся не всем. Вишневое варенье, сухофрукты, орехи. Все засахаренное прямо-таки. Иногда вдруг куст смородины, это немного оживляет пейзаж. Временами неплохо, особенно когда кофе удается как-то проявиться, но временами — какой-то перебор, то ли компот концентрированный, то ли варенье.
Найти какое-то гастрономическое сочетание — задача нетривиальная. С пастой малоинтересно. Импортер советует ягненка и сыр с голубой плесенью. С ягненком — не факт. А хороший сыр с плесенью где ж взять. За горгонзолой в Италию надо пилить, далековато. Но сыр — неплохая идея. Или с десертами можно поэкспериментировать.
Ценник 4 сотни выглядит довольно логично. Но есть ощущение, что вино может заметно меняться в зависимости от даты розлива. Очень уж запутанный сюжет с сортами винограда, регионами, годами урожая и технологией производства в целом.
Источник: www.vinofan.ru
Серия Астрале довольно популярна. В линейке три вина: Astrale Rosso красное, Astrale Rosato розовое и Astrale Bianco белое. Слышно про них немало всякого разного противоречивого. Но вот попробовать все как-то не получалось.
Вино много где продается. Сети "Верный", "Лента", "Дикси" предлагают разный уровень цен.
Наиболее демократично выглядят предложения "Дикси". Чаще всего "Астрале" продают там по 399 рублей. Ценник неплох. Так что, чего бы и не ознакомиться с предметом.
"Лента", увы, нынче далека от высоких идеалов гуманизма. Там регулярная цена в районе 650 рублей. По карте "Ленты" скидка 5%, от которой не сильно легче. В случае скидок 30%, что иногда случается, можно получить цену в районе 450 рублей. В "Верном" цена около 480 рублей недавно встречалась, но бывает и получше.
Российский импортер и дистрибьютор — ЛаВИНА. Производит вино довольно известная фирма "Piccini". Однако догадаться об этом непросто. На этикетках Пиччини прячется за буквами V.B.F. Такая скромность обычно говорит о том, что вино не самое официальное, а некая специальная версия, и рисовать фирменный шильдик производителю не хочется, ни к чему это. И все, в общем-то, говорит о том, что Астрале — интерпретация официальной серии "Memoro", которая продается в "Винлабе", как и все официальные вина Пиччини.
У красного Астрале сортовой состав тот же, что у красного "Меморо" — Примитиво 40%, Монтепульчано 30%, Неро д'Авола 20% и Мерло 10%. Но вот с происхождением этих сортов полной ясности как-то не наблюдается. Вроде бы концепция "Меморо" — объединить характерные сорта из разных регионов, то есть Мерло из Венето, Монтепульчано из Абруццо, Примитиво из Апулии и Неро д'Авола с Сицилии. Про "Астрале" на сайте "Лавины" тоже написано нечто подобное — разный виноград из разных регионов. На контрэтикетке этого нет тем временем. Зато там есть странное что-то про "вино производится из винограда урожая разных лет". Откуда это, интересно, взялось.
Добавляет пикантности на английском языке сообщение на родной контрэтикетке "part of the blend is made from partially dried grapes". Еще и частично заизюмленный виноград используется. Кто на ком стоял — поди разберись. Опять-таки надо понимать, что речь о веселых итальянцах, которые замаскировались под вывеской V.B.F. и льют нечто на экспорт. Чего в такой обстановке ждать от "Астрале"? Видимо, чего угодно. Можно смело предположить, по крайней мере, что вино не отличается стабильностью.
Розлив 30 января 2019 года оказался, к счастью, весьма занятным. Стиль очень на любителя, но исполнение на приличном уровне.
Эта вся история должна бы нравиться любителям вин "чтобы не кисло". Тут вот все довольно сладко. Не вино, а варенье практически. Насыщенно, полнотело, слегка сахаристо, временами приторно. Примитиво и Мерло, пожалуй, задают тренд.
Аромат спиртоват, черная смородина. Фрукты, сухофрукты, кофе во вкусе. Восточный базар. Легко такой вкус принять за Португалию какую-нибудь, это уже довольно близко по сути к портвейну и португальским полусухим винам. В послевкусии чернослив. Упитанный такой чернослив, мясистый. Сильно странно, что Астрале вино сухое, как пишет импортер. На сухое оно похоже не очень. Да и оригинальное "Меморо" — полусухое красное.
Красное "Астрале" — вино фактурное, насыщенное и не то чтобы простое, но стиль таки специфический. Баллов 85-86 есть, но приторность, некоторая компотность и сладость понравятся не всем. Вишневое варенье, сухофрукты, орехи. Все засахаренное прямо-таки. Иногда вдруг куст смородины, это немного оживляет пейзаж. Временами неплохо, особенно когда кофе удается как-то проявиться, но временами — какой-то перебор, то ли компот концентрированный, то ли варенье.
Найти какое-то гастрономическое сочетание — задача нетривиальная. С пастой малоинтересно. Импортер советует ягненка и сыр с голубой плесенью. С ягненком — не факт. А хороший сыр с плесенью где ж взять. За горгонзолой в Италию надо пилить, далековато. Но сыр — неплохая идея. Или с десертами можно поэкспериментировать.
Ценник 4 сотни выглядит довольно логично. Но есть ощущение, что вино может заметно меняться в зависимости от даты розлива. Очень уж запутанный сюжет с сортами винограда, регионами, годами урожая и технологией производства в целом.
Источник: zen.yandex.ru