Андрей
http://otzov-mf.ru/tamanskoe-krasnoe-vino-otzyvy/
Качество упало. Взял из последних разливов, пить это еще можно, но уже на грани. Видимо обычная история когда вначале делают качественный продукт, а потом.. Если кто закупается большими партиями, настоятельно рекомендую теперь вначале пробовать.
дина сэния
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2528458-vino-kuban-vino-stoit-li-pokupat-otzyvy.html
Вполне можно купить. Очень даже неплохое, достаточно хорошее качество. Вина Тамани недорого стоят, около 200 рублей бутылка. Например, покупали Мерло красное сухое. А Шато Тамань стоит дороже, где-то 350 рублей бутылка, нам понравилось.
svetov
http://irecommend.ru/content/otsenka-510-srednee-igristoe-vino
Достоинства:
- отличное оформление
- цена
Неплохое игристое за свою цену.
Купил на пробу для составления рейтинга (я составляю рейтинги игристых вин).
Моя оценка: 5/10.
Вердикт: посредственное игристое вино.
Достаточно хорошее игристое за свои деньги.
Пишут, что изготовлено по классической технологии вторичного брожения. Однако!
Я пробовал одновременно 2 игристых этого производителя.
Обычное шато тамань, которое изготавливается резервуарным методом и в составе не указаны четкие сорта винограда. Что-то размазанное в формате: Шардоне, Рисланг и других белых сортов винограда.
А Шато Тамань Резерв четко указано: Шардоне, Рислинг, Пино Блан. Хороший бленд белых сортов винограда. Первые два так вообще самые популярные.
Мне попалась бутылка 2015 года урожая. Как гласит этикетка.
На мой субъективный вкус — посредственное игристое вино. Никакой особой игры вкусов. Достаточно прямо и конкретное.
При параллельной дегустации (Шато Тамань и Шато Тамань Резерв) — не было выявлено сильных отличий. Хотя с точки зрения метода шампанизации и сортового бленда Резерв конечно же выигрывает.
Однако по вкусовым составляющим:
- минеральность
- отсутствие дрожжевого послевкусия
- игра пузырьков.
Практически идентичные бутылки.
Не знаю уж что они туда льют, но я не могу отметить данное игристое вино как достойное.
У него хорошая цена — это факт. Я бутылку приобрел за 500 рублей в Ленте.
Для такого класса вин (согласно этикетке) это низкая цена. Выдержка на осадке 9 месяцев и классический метод шампанизации дают бутылку за 500 рублей — волшебство Российских производителей. Прям не верится.
ОЦЕНКА: 5/10
ВЕРДИКТ: средненькое игристое вино с хорошим соотношением цена / качество. Ничего не потеряете если его не попробуете.
Gimlion
https://otzovik.com/review_4534420.html
Достоинства:
- Цена
Недостатки:
- Вкус
Недавно у себя обнаружил красное полусладкое вино подаренное кем-то из знакомых на Новый год, решил попробовать что оно из себя представляет. Вино называется «Вина Тамани Саперави», производителем которого является отечественное ООО «Кубань-Вино».
Все вина из серии «Вина Тамани» выращиваются на Таманском полуострове, благоприятном для возделывания винограда. И грузинский сорт «Саперави» стал одним из них.
Само вино, как и написано на бутылке производителем, обладает темно красным цветом.
Сразу, при открытии бутылки, можно ощутить приятный фруктовый аромат.
А вот что касается вкуса, тут вроде бы все ничего, но для меня оно оказалось уж сильно терпким, вяжущим. Если первый бокал был выпит без особого труда, то последующие давались все трудней, и в итоге было вино не выпито. Может сказывается категория вина, что оно «столовое», либо цена, я узнал что его цена рублей 200, а может сказывается все это в совокупности.
В общем я это вино рекомендовать не буду, так как есть и по интересней вина даже за такую же цену.
Общее впечатление: Ни то ни сё!
babochka2016
http://otzovik.com/review_4212743.html
Достоинства:
- Вполне хороший терпкий вкус
Недостатки:
- Нет
Недавно довелось отведать красного полусладкого вина Саперави. В своей ценовой категории, а это что то около 300 рублей, вино, считаю, совсем неплохое. Оно не приторное, как иногда бывают полусладкие, но приятная вкуснота есть.
Пьется легко, сначала даже кажется каким то безвкусным, но потом букет нормально раскрывается. Просто вино молодое.
Пьянит этот Саперави быстро, хорошо подходит под шоколад, виноград ощущается слегка.
Алкоголь потом выветривается в течение 3-4 часов и голова не болит от него, ну так, слегка если только.
В качестве столового вина под мясные блюда и шоколад это вино вполне подходит.
Заслуживает четверочки вполне. Вкус простой, не вычурный, слегка пьянящий. Что еще нужно для вина?
Общее впечатление: Неплохое терпкое вино.
lerusha_ivusha
http://tasting-of-life.livejournal.com/574374.html
Впечатления. Аромат средней интенсивности, уверенно яблочный с нотками белого грейпфрута, цветов и намеком на тропические фрукты. Вкус простой, яблочно-цитрусовый, спиртуозный, с удивительно высокой кислотностью. Послевкусие цитрусовое средней продолжительности. Аромат интереснее вкуса. Не похоже на Шардоне. Чисто, просто, более чем честная цена. С тушеной белой рыбой в пряных прованских травах было очень недурно. Рекомендую поклонникам высококислотных вин для сопровождения простого ужина или обеда.
Majente
https://www.otovarah.ru/forum/topic/3831-vino-krasnoe-polusladkoe-merlo-vina-tamani-ooo-kuban-vino/
В «Перекрестке» случайно были обнаружены кубанские вина по симпатичным ценам — в среднем, 170-190 рублей. Этикетку я прекрасно помню, очень харизматичная, и вино такое уже покупали — вот не запомнилось, какое именно, но точно помню, что отдавало спиртом. Рискнули купить «Мерло», чтобы теперь уж наверняка запомнить. Привлекло внимание оно тем, что не сухое, а полусладкое.
Итак, вино — столовое полусладкое красное «Мерло» от «Кубань-вино». Объем 0, 7 литра, крепость 10-13%, сахар 30-40 г/дм2, сделано по ГОСТу, розлито 27. 11. 2014.
Аромат приятный, ягодный, цвет рубиновый, или даже кирпично-рубиновый… Вкусовые характеристики интересны, хотя и незамысловаты: вкус мягкий, сахара совсем немного, чувствуется пикантная кислинка и нежный терпкий оттенок. Для своей цены вполне неплохо. Послевкусие достаточно долгое, но, все же, чувствуется спирт, что несколько портит впечатление.
Самое главное. Хотя реклама утверждает, что вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного на плантациях Таманского полуострова, есть ощущение, что вино какое-то водянистое («порошковое», или изготовлено из дешевого привозного виноматериала).
Но если вино не пить просто так, а употреблять с курицей, салатом, сыром, впечатления от него очень даже положительные. Спирт за едой как-то теряется.
supra300
http://supra300.livejournal.com/1047952.html
В магазине КИРОВСКИЙ, который Ковпак упорото называет «народным», весьма не народные цены, доложу я вам, как человек постоянно делающий закупки.
Но что поделать, посмотрел на «винную карту»))))))) На бегающую с бутылками публику.. а что закон был алкоголь до 22: 00, не отменили ещё? В общем время ещё было, потом внимательно изучал ассортимент и цены.
И то и другое, если кратко можно описать одним словом на букву П.
Matsu, которой то ж закупился, похоже не надо пить, судя по тому как эти вина дорожают стремительно подбираясь к отметке 2000 рублей за бутылку.
Порадовала скидка на игристое Martini, 560 рублей за бутылку Просекко, вполне себе, для тех кто это пьёт.
Посмотрел с чем люди бегают и стоят в очереди. Простые люди пьют сиськопиво и водку и какое-то.. красное.
Ну и я взял «как все». Выбрал самое гадское по цене в 145 рублей красное сухое Каберне от Шато Тамань, производителя, выпускающего неплохие вина. Как говорится выбирая из всех зол бери то что сможешь вынести, уж Шато Тамань не косячит. Первый делом протёр и охладил.
Собрали на дастархан, все поют, музыка играет, чтоб «кто-то делает ремонт» приглушить, ну надо людям срочно доделать, пока настроение есть, мне не мешает)) Но мешает соседу сверху, для него любой шум, любой кипишь «ЭтОДиМаВиНоВаТ! » А что, я всегда открыт, взял бы да и дал в морду, мы ж простые люди)) Ну и надоел ему видимо звук слабоработающей дрели со сверлом не по бетону, судя по звуку и давай долбать по батареям))
В общем настроение как понимаете превосходное!
В ожидании что можно будет маленько размять кости прям сейчас, не выходя из квадрата.
Достаю бутылку Каберне, снимаю пластик, поднимаю штопор и… вижу пробку!
Она, бедная, видимо от страха, что её сейчас будут колоть опустилась в горлышке пониже.
Ну, говорю, потерпи, милая, я аккуратно!
И только установил штопор, даже не коснувшись пробки, одно это движение и… Она, пробка валится внутрь!
За всю мою алкокарьеру это первый случай!
Как это может быть?!
Рассмотрел бутылку, бутылка, судя по многочисленным пузырям в стекле, явно брак! Или это новая мода такая?
Вино выливать не стал. Выпил. Такая дрянь!!!!!!!!!!!!!!
Послевкусие есть?
ЕСТЬ!
Как стадо коней пробежало!
ОТВРАТИТЕЛЬНО!
Люди, не пейте это никогда!
Даже бесплатно.
Alcon
http://irecommend.ru/content/vino-ne-ochen
Бутылочку этого вина получил в качестве презента от производителя. От розовых вин обычно ожидается легкий освежающий вкус с ароматным букетом, поэтому сопровождением к нему были выбраны фрукты.
В бокале вино выглядело довольно эффектно: насыщенный красный цвет наводил на мысль, что вино ближе к красному, чем розовому. Ну да это может быть технология производства.
Аромат вина оказался далек от ожидаемого — легкий оттенок ягод земляники и явственно проступали цитрусовые тона, чего у вина с таким цветом скорее всего быть не должно.
Вкус сего напитка еще более усугубил впечатление: выделялась кислотность и ярко выраженная спиртуозность. Где-то на заднем плане ощущались тона ежевики и крыжовника. Глубины и насыщенности вкуса, которое должны были бы дать Саперави и Каберне из которых это вино произведено совсем не ощущалось. Сложилось впечатление, что это вино произведено путем смешивания красного и белого готового вина, поэтому и получился такой разнобой в одной бутылке.
Единственное, что спасло ситуацию — это фрукты. Вино придало им легкую пикантность.
Возможно, конечно, это вино на любителя и нужно его распробовать, что бы составить свое мнение, но для себя второй раз покупать бы не стал.
Источник: otzov-mf.ru
Обзор вкуса и видов
Самые популярные представители тихих вин Шато Тамань:
- Каберне Тамани красное сухое
Обладает гармоничным, свежим, насыщенным вкусом. Чистый аромат, наполнен нотами фиалки и оттенками пасленовых. Хорошо сочетается с пернатой дичью, телятиной, ризотто, бобами.
- Тамани красное, полусладкое
Вкус щедрый, гармоничный с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии. Аромат наполнен тонами фруктов и спелых красных ягод. Хорошо сочетается с мясом, рагу, ризотто.
- Шардоне Тамани белое, сухое
Вкус гармоничный, свежий, мягкий. Аромат наполнен легкими цветочными тонами. Вино хорошо сочетается с телятиной, дичью, морепродуктами, морской рыбой, пастой.
- Резерв, Коллекционное Мадера Кубанская белое, сладкое
Вкус сбалансированный, сочетающий в себе свежую кислотность, приятную сладость и пикантную горчинку. Аромат наполнен тонами миндаля и фундука в сочетании с нотами корочки ржаного хлеба. Хорошо сочетается с десертами, фруктами, сладким печеньем, солеными сырами.
- Мускат Тамани белое, полусладкое
Вкус легкий, элегантный с мускатными оттенками и приятной сладостью в освежающем послевкусии. Аромат свежий с мускатными оттенками и легкими цитронными нюансами. Вино хорошо сочетается с крекерами, мягкими сырами и бисквитами.
- Селект Розе розовое, сухое
Приятная кислотность во вкусе вина дополнена терпкими нюансами вишневой косточки и мягкими тонами клубники со сливками и фруктовой карамели. Свежий аромат окутывает нежным флером из оттенков фруктов и ягод. Может использоваться в сочетании с фруктами, легкими закусками и нежными сырами.
- Роза Тамани розовое, полусладкое
Вкус гармоничный, мягкий с фруктово-ягодными оттенками. Вино интригует освежающим ароматом с оттенками спелых красных ягод и фруктов. Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой, белым мясом, салатам и овощам.
Самые популярные представители игристых вин Шато Тамань:
- Белое полусладкое
Пожалуй, самое популярное игристое вино. Обладает нежным вкусом. Цветочные оттенки, сочетаясь с легкими фруктовыми тонами, создают долгое послевкусие.
- Белое брют
Вино отличается изысканным вкусом и цветочным ароматом, является прекрасным дополнением к салатам, сырам, белому мясу и фруктам.
- Резерв белое экстра брют
Шампанское обладает изысканной свежестью и пряностью во вкусе. Этот напиток для особых случаев. Великолепный вариант сопровождения: икра и миндальные орехи.
- Розовое полусладкое
Вино брусничного цвета с ярким, изысканным фруктово-ягодным вкусом. Станет прекрасным дополнением к фруктам, сырам, десертам.
- Роза Тамани розовое полусухое
У шампанского нежный, изысканный вкус. Вино обладает гармоничным, ярким ароматом с фруктово-цветочными тонами. Напиток можно подавать к фруктам, десертам, мороженому, а также неострым сырам.
- Селект Розе Брют розовое, брют
Вкус мягкий, нежный с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии. Аромат свежий с фруктово-ягодными оттенками. Шампанское одинаково хорошо сочетается с закусками и основными блюдами, деликатесами и классическими блюдами.
- Резерв розовое экстра брют
Цвет вина розовый, различной интенсивности от малинового до брусничного оттенка. Букет слаженный, яркий, сочетающий в себе ягодную доминанту и сливочные ноты. Вкус насыщенный, с приятной терпкостью и долгим развивающимся послевкусием.
- Резерв красное сухое
Букет шампанского сложный, с тонами спелых фруктов, шоколадными и сливочными оттенками. Вкус насыщенный, с приятной терпкостью. Идеально для фуршетов с легкими закусками.
Стоит ли покупать
Покупать вина Шато Тамань стоит. Их главным достоинством является уникальность и разнообразие вкусов плюс высочайшее качество. Продукция Кубань-Вино заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2018 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Известно, что в результате лабораторных исследований было установлено – игристые напитки Шато Тамань полностью соответствует требованиям, предъявляемым государственными стандартами для такого рода продукции. При изготовлении игристых вин метод искусственной газации не применяется, соблюдается традиционная технология производства шампанского. Цены на продукцию разнообразны, но более демократичны по сравнению с импортными аналогами.
Нашли ошибку или есть что добавить? Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!
Источник: vzboltay.com
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.
Источник: www.bristol.ru
Оценка
? ТАКОЕ ВИНО: 88/100 | Vivino: 4.1
Характеристики
- Тип: красное, сухое
- Виноград: Каберне Совиньон
- Страна: Россия, Тамань
- Алкоголь: 13%
- Цена: ~1100 руб.
- Где: надо искать ? (подскажете?)
Источник: www.takoevino.ru