Mateus вино розовое

Mateus вино розовое

Происхождение вина "Матеуш" восходит к 1942 году, когда у основателя компании Фернандо Ван Зеллер Гуэдеса появилась идея создания вина с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом, представленного в оригинальной инновационной упаковке. Бутылка была создана по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Сочетание оригинальности бутылки и качества вина обеспечило ему успех на долгие годы. Сегодня бренд представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано свыше 1 миллиарда бутылок.
Вино "Mateus" Rose создано из купажа португальских красных сортов винограда: Бага, Руфете, Тинта Барокка и Турига Франсеса. Вино производится традиционным для белых вин методом. Медленная ферментация винограда без кожицы осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16°С. После холодной стабилизации вино фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс осуществляется с крайней осторожностью, чтобы обеспечить "Mateus Rose" уникальный стиль, цвет и свежесть.


В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день.

В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов.


эдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия.
Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн. литров в год. 

Источник: WineStyle.ru

Самые яркие факты о вине «Матеуш»

  1. На сегодняшний день было продано более 1 миллиарда бутылок.
  2. Вино «Матеуш» можно купить более чем в 125 странах.

  3. Это самое продаваемое розовое вино в мире, несмотря на жесткую конкуренцию.

Описание и характеристики

Вино Mateus rose – это полусухое розовое вино. Немного шипучее. Крепость – 11 градусов.

Цвет – оригинальный и приятный оттенок бледно-розового цвета, с легким переходом в лососевый.

Вкус мягкий, цветочный, играющий, свежий и сочный.

История бренда

Бренд начал свою историю незадолго до Второй мировой войны, в 1942 году, когда глава семьи виноделов Фернандо ван Целлер Гедес решил создать игристое розовое вино, чтобы дополнить и разнообразить линейку уже имеющихся красных и белых шипучих вин. Дело в том, что игристые вина пользовались в то время большим спросом в Европе и Америке.


Ценители вина «Матеуш Розе» не могли не обратить внимание на изображение некоего архитектурного сооружения на этикетке. Это дворец Матеуш, который находится недалеко от городка Вила Реал, что в северной Португалии. Это шедевр архитектуры и финалист проекта «Семь чудес Португалии». Именно в его окрестностях была построена винодельня, на которой производились первые бутылки нового вина.

Любопытный факт: дворец не был собственностью семьи Гедес, поэтому виноделы заплатили за право использовать его изображение на своих бутылках. У владельцев дворца было два варианта: взять единократную плату или получать отчисления с каждой бутылки. Они предпочли первый и, понятно, сильно проиграли, ведь к настоящему моменту продано более миллиарда бутылок. Даже при условии минимальной платы сегодня они были бы миллиардерами.

Что определило успех

  1. Удачный момент. Вино Mateus соответствовало вкусам того времени. Игристые торжественные вина, то есть вина spumante, пользовались большой популярностью, при этом в Португалии не производились такие напитки. Гедес был первым.
  2. Бутылка. Ее форма напоминает солдатскую флягу времен Первой мировой войны. Очень узкое горлышко переходит в приятной каплевидной округлости основание. Помимо того, что в то время это очень оригинально смотрелось среди рядов классических бутылок, напиток в такой бутылке казался близким и понятным, ведь воспоминания о военном времени еще у многих были очень свежи. Пробка – только натуральная, ведь Португалия гордится тем, что является крупнейшим поставщиком пробки, но, к сожалению, в последнее время многие вина из Португалии поставляются под винтовой крышкой.

  3. Цвет. Технологически вино изготавливается почти так же, как и белое, однако для своей новинки Гедес выбрал другой сорт винограда – красный. При отжиме сок некоторое время контактирует с кожицей, ровно столько, чтобы приобрести слабый розовый цвет. Оттенок и вкус вина действительно были необычными.

Выход на рынок

На рынок Британии вино вышло в 50-х годах и стало одним из вин массового потребления. Дело в том, что до войны такой категории просто не существовало. Вина были предметом штучного спроса для отдельных слоев населения. Три бренда — Black Tower и Blue Nun и Mateus Rosé — покорили рынок. Продажи и доходы семьи Гедес неуклонно росли. К концу 80-х годов вышла белая версия вина — Mateus White Wine, и к этому времени бренд Mateus Rosé занимал 40 % всего рынка (более 3 млн ящиков в 100 стран).

Сегодня Португалия не считается крупным винодельческим регионом по производству розовых вин, значительно уступая по внутренним объемам Италии и Франции, однако «Матеуш розовое» — всегда среди десятка лучших розовых вин.

Цены

Сколько стоит вино из Португалии? Эта страна поставляет вина разных ценовых категорий. Славится качественным и доступным вином. Вино Mateus относится к сегменту относительно дорогих вин (если брать его на каждый день). На август 2016 года цены примерно следующие:


  • Игристое вино Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 мл, обычная винная бутылка – 1156 руб., со скидкой — 1099 руб.
  • Классическое Mateus Rose в бутылке-фляжке, 750 мл – 750 руб., со скидкой – 713 руб.

Сколько стоит вино «Матеуш» в самой Португалии? Там оно продается по цене примерно 4 евро за бутылку. Его можно увидеть в каждом супермаркете. Бутылки, похожие на фляжку, по-прежнему смотрятся броско и привлекают внимание.

Другие вина «Матеуш»

Вино «Матеуш» быстро стало приметой моды 70-х годов с ее страстью ко всему яркому и чуть экстравагантному, такому как стиль диско и брюки клеш. Вино украшало собой каждый стол, как праздничный, так и повседневный.

К 90-м годам сладкие португальские вина стали менее модными, в связи с чем компания обогатила свою линейку различными вариациями хорошо знакомой и любимой марки.

  1. В 2005 году появилось Mateus Rosé Tempranillo – более яркого цвета, фруктовое, с задорными клубничными нотками, оно при этом хорошо сбалансировано свежей кислотностью, напоминает оригинальное вино Mateus Rosé, то есть способно нравиться тем, кто испытывает ностальгию по 70-м, но в то же время хорошо отвечает духу современности. Например, основная масса покупателей в Испании – это молодые девушки.

  2. Mateus Sparkling. О вине брют мы поговорим отдельно чуть ниже. Также в эту серию сверкающих (sparkling – сияющий, сверкающий) вин, помимо розового брюта, вошли белое сухое вино и розовое полусухое.
  3. Mateus Blanco – белое полусухое вино. Это так называемое тихое игристое вино, то есть в нем почти нет углекислого газа. Португальские вина «Матеуш» сложно представить без описания белой разновидности. Легкое белое вино Mateus обладает тонким цитрусово-фруктовым вкусом. Очень свежее, молодое, с хорошим балансом кислотности. Легкая, едва заметная газированность делает вкус еще более живым. Этот напиток будет просто великолепен в жаркое время года.

Брют

Брют – это разновидности игристого вина с крайне низким содержанием сахара. Уровень сахара – 0,3%, кроме того, такое вино крайне низкокалорийно – всего 64 ккал в 100 мл напитка. Свое звучное название – брют – эти вина получили потому, что первыми их оценили британцы. Когда весь мир сходил с ума по сладким винам, именно в Великобритании сумели распробовать, насколько ярче раскрывается каждая нотка игристого вина при отсутствии сладости. Mateus Rose Brut изготовлено в лучших традициях вин «Матеуш»:

  1. Перляж, то есть игра пузырьков — очень красивый. Пузырьки мелкие и стойкие, придают вину живое мерцание.
  2. Вкус отличается бархатистостью, с приятной живой кислинкой. Чувствуются оттенки клубники и абрикоса. Послевкусие – сливочное.
  3. В аромате ощущаются ноты цветочные, фруктовые (спелая малина, яблоко, груша), с тонким оттенком запаха поджаренного хлеба.

К чему подавать вино «Матеуш»?

Оно универсально. Конечно, гурманы делают некоторые различия между марками вина, предлагая светлые розовые сочетать с жирными мясными блюдами, а клубнично-малиновые – с десертами. Но в целом ограничений нет, вино «Матеуш» достаточно мягкое, со сбалансированным вкусом, оно хорошо подчеркнет сыр, фрукты, красную рыбу, мясо-гриль. Особенно оно будет уместно в жаркое время года с легкими закусками и блюдами, благодаря своей свежести.

Некоторые говорят, что оно отлично сочетается с индийской и китайской кухней.

Особенно порадует розовое вино «Матеуш» тех, кто любит сыр, но в марках не разбирается. С ним будет хорошо сочетаться любой сорт! Дело в том, что белые и красные вина в этом смысле более капризны, далеко не всякий сыр подходит к красному или белому. А в розовом сухом есть нужная кислинка и фруктовость, что делает его идеальным партнером для сыра.

Как пить розовое вино

Строгое правило употребления розового вина – оно подается охлажденным. Если речь идет об аперитиве, то его охлаждают до 8-10 °С, если с какими-то блюдами, то до 10-12 °С.


Качественное вино пьют маленькими глотками, только так можно ощутить в полной мере тонкий букет вкусов. У вина «Матеуш» также есть ярко выраженное послевкусие — сливочный оттенок.

Розовые вина употребляют молодыми, максимум в течение 2 лет после розлива. Годы не идут им на пользу. Розовое вино – это свежесть, яркость, легкость, нежность и сочность. Через три года оно утратит их, причем, возможно, настолько, что станет неприятным для употребления. Годы красят те вина, которые с годами приобретают элегантность и мягкость. Чтобы не ошибиться с моментом открытия вина, можно обратиться к таблице миллезимов, где указано, в каком году был соответствующий урожай и когда это вино следует употребить.

Отзывы

Даже беглый просмотр отзывов о Mateus Rose позволяет сделать неожиданные выводы: это действительно выдающийся по вкусовым качествам и прочим характеристикам продукт. Почему неожиданные? Потому что, как правило, отзывы не бывают настолько однозначными, всегда найдутся те, кто поставит не пять из пяти, а четыре. Розовому вину «Матеуш» все единодушно дают пятерку, за исключением отдельных покупателей, поставивших двойку или единицу и описывающих кислятину с горьким привкусом, что недвусмысленно указывает: скорее всего, такой покупатель наткнулся на подделку.

Как описывают вино покупатели?

Его вкус называют очень легким, но при этом необычным. Очень своеобразный и запоминающийся, его интересно разгадывать. Есть легкие кислые нотки, благодаря которым вино хорошо освежает в жару. Оно не приторное. Но некоторые называют его слишком мягким, неопределенным. Другие, напротив, пишут, что вкус яркий, хотя действительно без приторности. Изумительно подходит к мясу и морепродуктам (кальмарам, мидиям, моллюскам), хорошо дополнит суши, таиландскую и вьетнамскую кухню, а также украсит салаты и итальянские блюда вроде лазаньи и ризотто.


Источник: FB.ru

Матеуш – краткая история

Одним из португальских алкогольных напитков, которому удалось завоевать признание и популярность по всему миру, стал продукт под торговой маркой «Матеуш». Большинство любителей виноградного нектара ассоциируют Матеус с розовым вином, но не все знают, что под этим брендом производится большой выбор легких столовых вин. В самой истории зарождения данного зелья нет ничего сверхъестественного, кроме фанатичного преклонения перед качеством.

Виноделы Португалии прославились тем, что повсеместно берутся за производство хмельного зелья из винограда. Единственная загвоздка в том, что им сложно производить винные продукты такого уровня, который требуется в Европе. Именно по этой причине к португальскому спиртному европейцы относятся несколько снисходительно. По той же самой причине портвейн из Португалии иногда относят к разряду низкосортного, хотя это не всегда является правдой.


В разгар войны в 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес основал завод по изготовлению качественного нового винного продукта, ведь во время войны старый уклад рушится, а новый строится. Цель производителя была весьма амбициозна – завоевать весь мир новым качественным напитком. Его компания называлась «Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal», сегодня ее больше знают как Sogrape Vinhos S.A.

вино mateus

Первым продуктом предприятия стал Mateus (Матеуш), который и определил дальнейшую судьбу компании. На сегодняшний день это большой винный конгломерат Португалии, владеющий восемнадцатью брендами и поставляющий алкоголь в разные страны мира.

Производители долго трудились над рецептом Матеус, кроме того, они старались изготовить вино, соответствующее таким критериям:

  • максимально возможное качество продукции;
  • презентабельный внешний вид бутылки;
  • подготовка успешной рекламной кампании;
  • проработка всех возможных производственных мелочей.

Такой поступок был весьма рискованным, требующим больших финансовых вложений, но невозможно добиться больших успехов без больших рисков.

В 1960-х годах линию бренда пришлось сделать менее сладкой, в то время интерес к сладкому игристому начал угасать. Покупатели благосклонно восприняли этот ход. Готовность меняться, чтоб соответствовать запросам потребителей – уникальная черта и основное преимущество данного бренда.

Прошло всего 60 лет с тех пор, как торговая марка вышла на рынок. За этот период производители реализовали более миллиарда бутылок Матеус. Этот факт и является лучшим доказательством признания бренда по всему миру.

Сегодня предприятие Sogrape Vinhos S.A. является владельцем виноградных плантаций во всех крупных винодельческих регионах Португалии. Общая площадь виноградников компании составляет 1200 гектар, на которых не только выращивают лучшие сорта местного винограда, но и возводят те сорта, которые ранее в стране не выращивали.

Интересные факты о Матеуш

матеуш виноПортугальское спиртное в большинстве своем обладает насыщенным вкусом и высокой крепостью, даже когда речь идет о столовом вине. Дон Гуэдес начисто разрушил этот стереотип, создав линию винных продуктов с легким и утонченным вкусом. Как видите, он не боялся привносить что-то новое в свою работу, что сделало его бренд столь популярным на рынке.

  1. Бутылка необычной формы. Первое отличие, которое бросалось в глаза – форма бутылки. Она имела вид армейской фляги времен Первой мировой войны, что в первую очередь вызвало отклик покупателей в военное время, а также сделало продукт более заметным среди прочих других на полках в магазинах.
  2. Технологии производства Матеуш. Процесс изготовления практически идентичны технологиям изготовления белого вина. Отличие заключалось лишь в том, что в качестве первоначального сырья использовали красный виноград с северных плантаций Португалии. Такой новый и необычный ход позволил создать уникальный и неповторимый вкус.
  3. Игристое вино. Матеус – это напиток типа spumante, что является очередной диковинкой для Португалии. Игристые алкогольные напитки были очень популярны в 1940-х годах на рынках Северной Европы и Северной Америки. Португалия не могла похвастаться достойными товарами данного типа, поэтому Гуэдес поспешил занять эту нишу.
  4. Оформление этикетки. Есть еще одна интересная история, которая связана с оформлением бутылки. Вино получило название от дворца «Матеуш», который расположен неподалеку от города Вила Реаль. В том же месте был расположен и первый завод компании. Учитывая эти факты, было принято решение изобразить на этикетке дворец. Предприятие предложило владельцу дворца следующее соглашение: либо выплатить разовую компенсацию за возможность использовать изображение дворца, либо перечислять на счет правообладателей определенную сумму с каждой реализованной бутылки. Правообладатели выбрали первый вариант.

Матеус Роуз определило дальнейшую судьбу фамилии Гуэдес

Самый знаковый напиток бренда – Mateus Rose, его крепость составляет 11 градусов. Он обладает красивым розовым цветом, нежной фактурой и небольшим количеством пузырьков. Основная часть товаров бренда обладает такой же крепостью и легкостью, но отличается по содержанию сахара, количеству пузырьков и сорту винограда.

Для компании выбор наилучшего винограда для своей продукции – это дело чести, поэтому первое Матеуш Росе было произведено из винограда 4 сортов:

  • Турига Франсеса;
  • Руфете;
  • Тинта Барокко;
  • Бага.

Матеус Розе считается классическим столовым вином. Оно имеет приятный и легкий вкус, прекрасно дополняет блюда восточной, итальянской и европейской кухни. Однако оно не является изысканным коллекционным напитком, т.к. это зелье широкого потребления. Производители об этом говорили всегда, этим и обусловлена невысокая стоимость продукции.

Mateus Rose сейчас производится в виде серии, в которую вошли 3 винных нектара:

  • Оригинальное розовое.
  • Rose из винограда Темпранильо.
  • Вино из сорта Ароганеш.

Любители часто не отдают должного внимания столовому розовому, так как считают его бесхарактерным. Но многие из них часто меняют свое мнение на прямо противоположное после приобретения серии Mateus Rose.

В 90-х годах прошлого века наметился спад спроса на сладкое вино. Предприятию Sogrape Vinhos S.A. надо было быстро реагировать на новую моду и снизить содержание сахара в своей продукции. К тому же, им пришлось расширить ассортимент, чтоб у клиентов был широкий выбор. В итоге сегодня покупатель может выбрать один из одиннадцати напитков, выпускаемых под этой торговой маркой, причем 6 из них – нововведение последних нескольких лет.

Другие вина торговой марки “Mateus”

Mateus Blanco

 

 

 

Mateus Sparkling

 

Источник: luxgradus.ru

1 Непримечательная история признанного бренда

Португальские виноделы известны своим рвением в деле производства спиртного из винограда. Проблема в том, что выдерживать качество, принятое в Европе, у них выходит редко. Это причина, по которой зачастую к спиртному из этой страны относятся с некоторым снисхождением. Поэтому португальский портвейн порой записывают в ряды низкосортного спиртного, хотя это, конечно же, не так.

Одним из признанных по всему миру португальских вин, которому удалось покорить сердца людей, несмотря на предубеждение, стало предложение под торговой маркой «Матеуш». У большинства из нас этот спиртной напиток ассоциируется с розовым вином, хотя под этим брендом выпускают большой ассортимент условно легких столовых вин. В истории создании напитка нет ничего необычного, разве что фанатичное преклонение перед качеством.

Войны – это время, когда не только рушится старый уклад, но и строится новый. Так подумал Фернандо Ван Зеллер Гуэдес и заложил в 1942 году завод по производству качественно нового вина. Его цель была амбициозна, он хотел создать напиток, который завоюет мир своим качеством. Его компания носила длинное название «Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal», что должно было говорить обо всей серьезности его намерений. Сегодня она более известна, как Sogrape Vinhos S.A. Первым ее продуктом стало вино «Матеуш», которое и определило дальнейшую судьбу предприятия. Сегодня это крупный винный конгломерат Португалии, который владеет 18 брендами и поставляет спиртные напитки по всему миру.

Над рецептом Матеуш изрядно потрудились. Во внимание взяли не только стремление к качеству, но и презентабельность бутылки, разработку успешной рекламной кампании и проработку всех мыслимых производственных мелочей. Это вино было рискованным предприятием. Однако только большие риски помогают добиться быстрого успеха. Торговая марка на мировом рынке всего 60 лет, но за это время было продано более миллиарда бутылок Матеуш. По нынешним меркам именно так выглядит признание.

Источник: nalivali.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.