Глинтвейн из гранатового вина

Глинтвейн из гранатового вина

Цитата сообщения VALERI-ELIN Домашний гранатовый глинтвейн

5420033_domashnijglintvejn10 (500x333, 61Kb)

Ах, какое же чудо, эти зимние праздники! За окном — метель и мороз, а дома — вся семья в сборе, и пахнет апельсинами, любовью и… глинтвейном! Классический глинтвейн я уже как-то показывала вам, а сегодня хочу рассказать, как делать совершенно чудесный гранатовый домашний глинтвейн, у которого вкус праздника, аромат Востока и привкус волшебства. Надеюсь, после этого небольшого мастер-класса, вопрос о том, как приготовить глинтвейн, у вас не будет вызывать растерянности и недоумения. 

Глинтвейн в переводе с немецкого языка ( Glühwein (глювайн), glühender Wein) буквально означает "пылающее, горячее вино". Это алкогольный напиток, который готовят на основе красного вина с добавлением пряностей и специй. Подают глинтвейн в горячем виде, желательно на открытом воздухе.Гранатовый глинтвейн в домашних условиях — конечно же, вещь не самая простая из-за необходимости делать домашний гранатовый сок, однако, если вы все же найдете в себе силы на подобный подвиг, вы поймете, что все было не зря.


Ингредиенты на 2 порции:

150 мл свежевыжатого гранатового сока;

250 мл красного сладкого вина;

5-7 коробочек кардамона;

1 полная ч. л. корицы;

3-7 веточек гвоздики;

3-6 горошин душистого перца;

2-4 кружочка лимона.

domashnij-glintvejn01 (500x333, 138Kb)

Первым делом — грязный процесс добычи гранатового сока. Гуглить возможности не было, поэтому я пошла интуитивно — очистила гранат, зерна выложила в чашу блендера, измельчила содержимое и основательно отжала полученную массу через сито.

БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)


Источник: www.liveinternet.ru

Глинтвейн любят все. Но его алкогольный классический вариант подходит далеко не каждому. Кроме того, абсолютной пользы от употребления даже малых доз алкогольных напитков извлечь просто не возможно, сколько не добавляй в них полезных ингредиентов. Поэтому, абсолютно логичным и понятным является мнение, что хороший глинтвейн можно приготовить только на безалкогольной основе. И одним из самых вкусных и полезных видов этого чудесного напитка является гранатовый глинтвейн.

гранатовый глинтвейн

Ах, какое же чудо, эти зимние праздники! За окном — метель и мороз, а дома — вся семья в сборе, и пахнет апельсинами, любовью и… глинтвейном! Классический глинтвейн я уже как-то показывала вам, а сегодня хочу рассказать, как делать совершенно чудесный гранатовый домашний глинтвейн, у которого вкус праздника, аромат Востока и привкус волшебства. Надеюсь, после этого небольшого мастер-класса, вопрос о том, как приготовить глинтвейн, у вас не будет вызывать растерянности и недоумения. 

Глинтвейн в переводе с немецкого языка ( Glühwein (глювайн), glühender Wein) буквально означает "пылающее, горячее вино". Это алкогольный напиток, который готовят на основе красного вина с добавлением пряностей и специй. Подают глинтвейн в горячем виде, желательно на открытом воздухе.Гранатовый глинтвейн в домашних условиях — конечно же, вещь не самая простая из-за необходимости делать домашний гранатовый сок, однако, если вы все же найдете в себе силы на подобный подвиг, вы поймете, что все было не зря.


Ингредиенты на 2 порции:

150 мл свежевыжатого гранатового сока;

250 мл красного сладкого вина;

5-7 коробочек кардамона;

1 полная ч. л. корицы;

3-7 веточек гвоздики;

3-6 горошин душистого перца;

2-4 кружочка лимона.

domashnij-glintvejn01 (500x333, 138Kb)

Первым делом — грязный процесс добычи гранатового сока. Гуглить возможности не было, поэтому я пошла интуитивно — очистила гранат, зерна выложила в чашу блендера, измельчила содержимое и основательно отжала полученную массу через сито.

БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)


Источник: www.liveinternet.ru

Глинтвейн любят все. Но его алкогольный классический вариант подходит далеко не каждому. Кроме того, абсолютной пользы от употребления даже малых доз алкогольных напитков извлечь просто не возможно, сколько не добавляй в них полезных ингредиентов. Поэтому, абсолютно логичным и понятным является мнение, что хороший глинтвейн можно приготовить только на безалкогольной основе. И одним из самых вкусных и полезных видов этого чудесного напитка является гранатовый глинтвейн.

Глинтвейн из гранатового вина

Издавна, гранатовый глинтвейн был признан напитком аристократического происхождения, поскольку сочетал в себе огромную пользу, неимоверный вкус и сочный цвет. Кроме того, гранатовый сок (особенно фрэш) и по сей день остается довольно недешевым удовольствием. По праву, этот напиток многие называют «напитком жизни».  И всем этим характеристикам гранатовый глинтвейн обладает благодаря именно гранатовому соку.

Насыщенный и запоминающийся вкус гранатового сока усиливает ароматический и вкусовой букет любого глинтвейна. Особенно такой напиток придется по вкусу детям – он обязательно зарядит их бодростью и энергией. Кроме того, недавно исследования ученых из медицинской школы Дэвида Джеффрена и Университета Калифорнии подтвердили то, что именно гранатовый сок намного эффективнее любого красного вина, разных сортов зеленого чая, а также черничного и апельсинового соков блокирует в теле и организме человека окислительные процессы благодаря довольно насыщенному антиподстрекательному и фенолическому составу.


сок из граната и его польза

Издавна, гранатовый глинтвейн был признан напитком аристократического происхождения, поскольку сочетал в себе огромную пользу, неимоверный вкус и сочный цвет. Кроме того, гранатовый сок (особенно фрэш) и по сей день остается довольно недешевым удовольствием. По праву, этот напиток многие называют «напитком жизни».  И всем этим характеристикам гранатовый глинтвейн обладает благодаря именно гранатовому соку.

Насыщенный и запоминающийся вкус гранатового сока усиливает ароматический и вкусовой букет любого глинтвейна. Особенно такой напиток придется по вкусу детям – он обязательно зарядит их бодростью и энергией. Кроме того, недавно исследования ученых из медицинской школы Дэвида Джеффрена и Университета Калифорнии подтвердили то, что именно гранатовый сок намного эффективнее любого красного вина, разных сортов зеленого чая, а также черничного и апельсинового соков блокирует в теле и организме человека окислительные процессы благодаря довольно насыщенному антиподстрекательному и фенолическому составу.


Глинтвейн из гранатового вина«>
Также, известным свойством гранатового сока является способствование повышению уровня гемоглобина в крови. Тем самым, гранатовый глинтвейн оказывает стимулирующее и оздоравливающе действие на наш организм.

Противопростудным действием гранатовый глинтвейн известен также достаточно давно. Во многих видах народных рецептов указывалось лечение горячим гранатовым соком, а также настоем на гранатовых корках. Глинтвейн с гранатовым соком способен довольно быстро восстанавливать силы и повышать защитные свойства организма, поднимая иммунитет.

Внимание: в продаже не всегда натруальный сок граната, часто используется подделки (не может он стоить так дешево по отношения к цене самого фрукта и даже дорогая цена не обезапасывает), будьте внимательны, поэтому в идеале лучше самим выдавить сок соковыжималками из фрукта.

Давайте рассмотрим интересные рецепты приготовления вкуснейшего гранатового глинтвейна:

Оздоровительный гранатовый глинтвейн (без алкоголя)

гранатовый глинтвейн из граната

Издавна, гранатовый глинтвейн был признан напитком аристократического происхождения, поскольку сочетал в себе огромную пользу, неимоверный вкус и сочный цвет. Кроме того, гранатовый сок (особенно фрэш) и по сей день остается довольно недешевым удовольствием. По праву, этот напиток многие называют «напитком жизни».  И всем этим характеристикам гранатовый глинтвейн обладает благодаря именно гранатовому соку.

Насыщенный и запоминающийся вкус гранатового сока усиливает ароматический и вкусовой букет любого глинтвейна. Особенно такой напиток придется по вкусу детям – он обязательно зарядит их бодростью и энергией. Кроме того, недавно исследования ученых из медицинской школы Дэвида Джеффрена и Университета Калифорнии подтвердили то, что именно гранатовый сок намного эффективнее любого красного вина, разных сортов зеленого чая, а также черничного и апельсинового соков блокирует в теле и организме человека окислительные процессы благодаря довольно насыщенному антиподстрекательному и фенолическому составу.


Глинтвейн из гранатового вина«>Также, известным свойством гранатового сока является способствование повышению уровня гемоглобина в крови. Тем самым, гранатовый глинтвейн оказывает стимулирующее и оздоравливающе действие на наш организм.

Противопростудным действием гранатовый глинтвейн известен также достаточно давно. Во многих видах народных рецептов указывалось лечение горячим гранатовым соком, а также настоем на гранатовых корках. Глинтвейн с гранатовым соком способен довольно быстро восстанавливать силы и повышать защитные свойства организма, поднимая иммунитет.

Внимание: в продаже не всегда натруальный сок граната, часто используется подделки (не может он стоить так дешево по отношения к цене самого фрукта и даже дорогая цена не обезапасывает), будьте внимательны, поэтому в идеале лучше самим выдавить сок соковыжималками из фрукта.

Давайте рассмотрим интересные рецепты приготовления вкуснейшего гранатового глинтвейна:

Оздоровительный гранатовый глинтвейн (без алкоголя)

Глинтвейн из гранатового вина


Пикантный гранатовый глинтвейн

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

Источник: glintvein.org

Лучший рецепт напитка к Новому году и Рождеству — горячий алкогольный глинтвейн из гранатового сока с ромом и пряностями. Как его вкусно приготовить к зимним праздникам, читайте в пошаговом рецепте с фото. Видео-рецепт.

Готовый глинтвейн с гранатовым соком, ромом и пряностями

С приходов холодов в моду вошли согревающие напитки. Одним из наиболее популярным «зимним» напитком считается глинтвейн. В переводе с немецкого он обозначает, как пылающий напиток, который берет свои истоки в Германии. В холодную пору года этот коктейль стоит на первом месте во многих странах. Это популярный зимний напиток в Европе, а именно: Германии, Австралии, Швейцарии, Чехии. Хотя в сегодняшние дни он пользуется не менее большим спросом и у нас в стране, особенно в зимние праздники. Как правило, основание напитка — разогретое до появления белой пенки красное вино с пряностями и медом. Часто добавляют алкоголь: ром, коньяк, ликеры, вина…

Но в данной статье узнаем, как приготовить алкогольный глинтвейн на основе рома, а преобразится вкус благодаря мёду, гранатовому соку и пряностям. Мёд — прекрасный компонент для согревающего зимнего напитка. Он содержит фруктозу, глюкозу, минеральные вещества, витамины и ферменты. А в сочетании с пряностями и алкоголем он удивительным образом воздействует на организм. К тому же он усиливает вкусовые качества продукта.


Смотрите также, как приготовить цитрусовый глинтвейн.

Глинтвейн из гранатового вина Ингредиенты:

  • Гранатовый сок — 200 мл
  • Анис — 1-2 звезды
  • Мед — 1 ч.л.
  • Гвоздика — 3 бутона
  • Ром — 30 мл или по вкусу
  • Перец душистый горошком — 3 шт.
  • Корица — 1 палочка

Глинтвейн из гранатового вина TutKnow.ru


Источник: tutknow.ru

Берём (на 2 порции):

  • 450 мл гранатового сока
  • 1/2 апельсина
  • цедра 1/2 апельсина
  • 1/4 лимона
  • корень имбиря (1 см)
  • 2 звёздочки аниса
  • 2 палочки корицы
  • 3 семени кардамона
  • 1-2 ст.л. мёда
  • щепотка мускатного ореха
  • гвоздика — 3 шт

Самый главный трюк — не кипятить глинтвейн! Он должен быть согревающим, тёплым (даже почти горячим), но не кипятком, иначе все полезные свойства ингредиентов, входящих в его состав, потеряются. Отлично, теперь готовим. Наливаем сок в ковшик или кастрюльку, натираем цедру половины апельсина и добавляем её в сок, а мякоть нарезаем тонкими кружочками. Далее отрезаем так же тоненько пару ломтиков лимона, всё отправляем в кастрюльку. Имбирь нарезаем тонкими колечками, отправляем к соку вместе с анисом, корицей, мускатным орехом и кардамоном. Прогреваем гранатовый сок примерно до 50 градусов, оставляем сааааамый маленький огонь и томим минуты 3, чтобы все специи и фрукты отдали свой аромат.


Снимаем глинтвейн с огня, добавляем мёд, хорошо размешиваем и разливаем по кружкам, процеживая через сито.

Подаём к столу с тёплым атмосферным фильмом и прекрасным настроением!

Кстати, существует версия, что предок глинтвейна существовал ещё в Древнем Риме: тогда в вино добавляли гвоздику, тимьян, лавровый лист, мускатный орех, но не нагревали. Тем не менее, этот напиток был очень дорогим и считался благородным. Понятное дело, не каждый горожанин мог себе его позволить. И только спустя много веков в Европе стали нагревать вино, оттуда же к нам и пришло название (пока учёные не пришли к единому мнению, напрямую ли из немецкого или всё-таки через польский язык).

И напоследок полезный совет: если вы болеете, лучше всего глинтвейн пить прямо перед сном и уже под одеялом, так всё тепло останется в вас, а когда вы ляжете спать, вы хорошенько пропотеете. Эта процедура помогает организму избавится от токсинов, которые накопились. Так вы значительно быстрее пойдёте на поправку. Здоровья вам, друзья ?

Источник: GreenMila.com

Глинтвейн — что это?

Этот напиток был известен людям с древних времён. Ещё древние римляне любили сдобренное пряностями вино, правда, употребляли его они в холодном виде. Позже вино стали греть, отсюда и появился современный вариант глинтвейна.


Любители «пылающего вина» считают, что больше всего для приготовления этого фруктового нектара подходит бордо, хотя подойдёт любой сорт красного вина. Вино обязательно греют, обычно до 70-80 градусов по Цельсию. Особое внимание уделяют пряным специям, считается, что палочка корицы придаст напитку неповторимый вкус и аромат.

Однако, в последнее время стал популярен безалкогольный вариант глинтвейна. Особенно полюбился он автолюбителям. После употребления безалкогольного согревающего нектара автовладельцы спокойно усаживаются за руль.

На сегодняшний день сторонники трезвого образа жизни готовят согревающий коктейль на основе фруктовых соков и глинтвейна с чаем. Наиболее популярными считаются:

  • Приготовление глинтвейнаглинтвейн из вишнёвого сока;
  • глинтвейн с апельсиновым соком;
  • глинтвейн с яблочным соком;
  • глинтвейн из виноградного сока;
  • глинтвейн из гранатового сока;
  • напиток на основе чая;

Безалкогольный глинтвейн: рецепты

Рецептов безалкогольного глинтвейна великое множество. В приготовлении этого напитка есть место для экспериментов, хотя рецепты приготовления безалкогольного глинтвейна сами по себе довольно просты. Итак, как приготовить безалкогольный глинтвейн в домашних условиях?

Вишнёвый глинтвейн

Научно доказано, что вишнёвый нектар является отличным антиоксидантом, улучшает работу головного мозга, может обладать противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, да и вкусовые качества у него отличные.

Безалкогольный фруктовый коктейль на основе вишнёвого сока довольно прост в приготовлении. В его состав входят следующие ингридиенты:


  1. Вишнёвый нектар (1 литр).
  2. Яблочный или апельсиновый нектар (200 мл).
  3. Бутончики гвоздики (3–5 шт.).
  4. Коричневый сахар (3 ч.л.).

Первым шагом в приготовлении будет смешивание всех видов нектара. В полученную смесь необходимо всыпать сахар и гвоздику, помешивая до полного растворения сахара. Далее необходимо подогреть смесь до 70 градусов, доводить до кипения нельзя. Нагретый напиток снять с плиты, накрыть емкость и дать постоять 5–6 минут. Перед подачей на стол коктейль сцедить, затем разлить по бокалам. Можно украсить долькой лимона.

Апельсиновый глинтвейн

Апельсины известны своими полезными свойствами, поэтому напиток, приготовленный на основе апельсинового сока, будет не только вкусным, но и максимально полезным. Витамины, входящие в состав апельсина, в зимнее время года помогут укрепить иммунитет. В состав напитка входят следующие ингридиенты:

  1. Как сварить глинтвейн в домашних условияхглинтвейн из вишнёвого сока;
  2. глинтвейн с апельсиновым соком;
  3. глинтвейн с яблочным соком;
  4. глинтвейн из виноградного сока;
  5. глинтвейн из гранатового сока;
  6. напиток на основе чая;
  7. Безалкогольный глинтвейн: рецепты

    Рецептов безалкогольного глинтвейна великое множество. В приготовлении этого напитка есть место для экспериментов, хотя рецепты приготовления безалкогольного глинтвейна сами по себе довольно просты. Итак, как приготовить безалкогольный глинтвейн в домашних условиях?

    Вишнёвый глинтвейн

    Научно доказано, что вишнёвый нектар является отличным антиоксидантом, улучшает работу головного мозга, может обладать противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, да и вкусовые качества у него отличные.

    Безалкогольный фруктовый коктейль на основе вишнёвого сока довольно прост в приготовлении. В его состав входят следующие ингридиенты:


    1. Вишнёвый нектар (1 литр).
    2. Яблочный или апельсиновый нектар (200 мл).
    3. Бутончики гвоздики (3–5 шт.).
    4. Коричневый сахар (3 ч.л.).

    Первым шагом в приготовлении будет смешивание всех видов нектара. В полученную смесь необходимо всыпать сахар и гвоздику, помешивая до полного растворения сахара. Далее необходимо подогреть смесь до 70 градусов, доводить до кипения нельзя. Нагретый напиток снять с плиты, накрыть емкость и дать постоять 5–6 минут. Перед подачей на стол коктейль сцедить, затем разлить по бокалам. Можно украсить долькой лимона.

    Апельсиновый глинтвейн

    Апельсины известны своими полезными свойствами, поэтому напиток, приготовленный на основе апельсинового сока, будет не только вкусным, но и максимально полезным. Витамины, входящие в состав апельсина, в зимнее время года помогут укрепить иммунитет. В состав напитка входят следующие ингридиенты:

    1. Глинтвейн из гранатового винаАпельсиновый нектар (1000 мл).
    2. Бадьян (2-3 шт.).
    3. Бутончики гвоздики (1-3 шт.).
    4. Имбирь (2 щепотки.).
    5. Кардамон, семена (1 ч.л.).
    6. Корица, палочки (3–4 шт.).

    Первым делом необходимо переложить пряности в отдельную посуду, они должны быть под рукой. Сок перелить в эмалированную кастрюлю, на медленном огне подогреть жидкость до 70 градусов, кипятить не рекомендуется. Если появится пенка, её нужно обязательно снять. Нагретый напиток перелить в термос, туда же добавить пряные специи. Дать постоять 10–15 минут, затем сцедить и разлить по бокалам. Можно добавить в бокал дольку апельсина.

    Яблочный глинтвейн

    Согревающий коктейль на основе яблочного нектара считается наиболее душистым и ароматным. Сочетая в себе вкусовые качества и полезные свойства, яблочный коктейль поможет согреться. Для приготовления этого напитка понадобится:

    1. Как правильно готовить глинтвейнВода (125 мл).
    2. Яблочный нектар (1000 мл).
    3. Свежая лимонная цедра (30 гр).
    4. Свежая апельсиновая цедра (30 гр.).
    5. Сахарный песок (3 ст.л.).
    6. Изюмины (50 гр.).
    7. Яблоко (половинка фрукта).
    8. Корица в палочках (21-3 шт.).
    9. Перец горошком (4 шт.).
    10. Бутончики гвоздики (2-4 шт.).
    11. Молотый кардамон (1 щепотка).
    12. Молотый сухой имбирь (1 щепотка).
    13. Тёртый мускат (1 щепотка).

    В эмалированной кастрюле смешать сок и воду. Поставить на плиту и на слабом огне подогреть будущий «эликсир» до 70 градусов. Всыпать пряности, изюм, цедру, сахар и некрупные дольки яблока. Аккуратно перемешать. Нагретую жидкость убрать с плиты, прикрыть емкость плотным полотенцами и дать постоять. Спустя 17-20 минут коктейль сцедить, разлить по бокалам.

    Виноградный глинтвейн

    Виноградный нектар известен своими освежающими свойствами. Напиток, приготовленный на основе виноградного сока, тонизирует и согревает практически сразу, после первого глотка. Приготавливать согревающий «эликсир» в домашних условиях рекомендуется из следующих ингридиентов:

    1. Нектар винограда (1000 мл.).
    2. Молотый кардамон (на кончике ч.л.).
    3. Гвоздика (3-5 шт.).
    4. Корица в палочках(1–2 шт.).
    5. Имбирь протертый (1 щепотка).
    6. Мускат молотый (на кончике ножа).
    7. Лимонные дольки.

    Сок перелить в эмалированную кастрюлю, на слабом огне подогреть жидкость до 70 градусов. В подогретый сок добавить специи. Снять с огня, прикрыть емкость плотным полотенцем и дать постоять. Напиток сцедить, разлить по бокалам и украсить дольками лимона.

    Гранатовый глинтвейн

    Гранатовый нектар содержит очень много полезных компонентов, которые в зимнее время помогут избежать простудных заболеваний, а также укрепят иммунитет. Для напитка на основе гранатового сока, по рецепту, необходимо:

    1. Описание напитка глинтвейнВода (125 мл).
    2. Яблочный нектар (1000 мл).
    3. Свежая лимонная цедра (30 гр).
    4. Свежая апельсиновая цедра (30 гр.).
    5. Сахарный песок (3 ст.л.).
    6. Изюмины (50 гр.).
    7. Яблоко (половинка фрукта).
    8. Корица в палочках (21-3 шт.).
    9. Перец горошком (4 шт.).
    10. Бутончики гвоздики (2-4 шт.).
    11. Молотый кардамон (1 щепотка).
    12. Молотый сухой имбирь (1 щепотка).
    13. Тёртый мускат (1 щепотка).

    В эмалированной кастрюле смешать сок и воду. Поставить на плиту и на слабом огне подогреть будущий «эликсир» до 70 градусов. Всыпать пряности, изюм, цедру, сахар и некрупные дольки яблока. Аккуратно перемешать. Нагретую жидкость убрать с плиты, прикрыть емкость плотным полотенцами и дать постоять. Спустя 17-20 минут коктейль сцедить, разлить по бокалам.

    Виноградный глинтвейн

    Виноградный нектар известен своими освежающими свойствами. Напиток, приготовленный на основе виноградного сока, тонизирует и согревает практически сразу, после первого глотка. Приготавливать согревающий «эликсир» в домашних условиях рекомендуется из следующих ингридиентов:

    1. Нектар винограда (1000 мл.).
    2. Молотый кардамон (на кончике ч.л.).
    3. Гвоздика (3-5 шт.).
    4. Корица в палочках(1–2 шт.).
    5. Имбирь протертый (1 щепотка).
    6. Мускат молотый (на кончике ножа).
    7. Лимонные дольки.

    Сок перелить в эмалированную кастрюлю, на слабом огне подогреть жидкость до 70 градусов. В подогретый сок добавить специи. Снять с огня, прикрыть емкость плотным полотенцем и дать постоять. Напиток сцедить, разлить по бокалам и украсить дольками лимона.

    Гранатовый глинтвейн

    Гранатовый нектар содержит очень много полезных компонентов, которые в зимнее время помогут избежать простудных заболеваний, а также укрепят иммунитет. Для напитка на основе гранатового сока, по рецепту, необходимо:

    1. Глинтвейн из гранатового винаГранат (2 шт.).
    2. Апельсин (1 шт.).
    3. Корица в палочках(1-2 шт.).
    4. Бутончики гвоздики (2-4 шт.).
    5. Мёд (3 ч.л.).
    6. Апельсиновая цедра (50 мл.).
    7. Мускат молотый (на кончике ножа).

    Сначала необходимо снять с граната кожицу. Залить кожуру 1 литром воды и томить 10 минут на небольшом огне. Далее в емкость добавить выжатый из гранатов сок, дольки резанного апельсина, пряности и цедру. Аккуратно перемешать. Подогреть до 70 градусов, убрать с плиты, дать постоять и сцедить. В процеженный напиток добавить мёд и разлить по бокалам.

    Напиток на основе чая

    Любителям чая пригодится рецепт «чайного» глинтвейна. Для приготовления по рецепту понадобится:

    1. Крепкозаваренный черный чай (2 ст.).
    2. Нектар из вишни (150 мл).
    3. Нектар яблочный (150 мл).
    4. Бутончики гвоздики (2 шт.).
    5. Корица в палочках (1 шт.).

    Холодный крепкозаваренный чёрный чай смешать с яблочным и вишнёвым нектарами. Перемешать и поставить на слабый огонь. Нагреть жидкость до 70 градусов, добавить пряности. Снять с огня и дать постоять 18-20 минут. Горячий фруктовый коктейль сцедить и разлить по бокалам.

    Полезный эликсир

    Несомненно, безалкогольный глинтвейн считается одним из самых полезных и витаминизированных напитков. В зимний период он служит незаменимой составляющей для здоровья. С его помощью можно вылечить простуду, улучшить мозговую активность, получить заряд бодрости и просто согреться холодным зимним вечером. Технология приготовления напитка без алкоголя практически всегда одинакова, разнится только состав. Сделать фруктовый коктейль несложно, необходимо придерживаться некоторых правил:

    • Безалкогольный напиток нельзя доводить до кипения. И, вообще, оптимальной температурой нагрева считается 80 градусов по Цельсию.
    • Обязательно нужно настоять напиток, вкусовые качества только улучшатся.

    Следует помнить, что готовить напиток в алюминиевой ёмкости нельзя. Теряются вкусовые качества, напиток приобретает «металлический» привкус.

    Источник: vse-vino.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.