Бутылка розового вина — История алкоголя

Я похож на птицу! На принца?
На принца или на орла! Эй!
Я беру вторую бутылку розового вина…
Sayonara Boy, Feduk One Love
One Love, Sayonara Boy

Здесь так красиво, я перестаю дышать
Звуки на минимум, чтобы не мешать
Эти облака — фиолетовая вата
Магия цветов со льдом в наших стаканах

Девочка-пятница не хочет быть сегодня одна
Какая разница где я? Не отвечаю на номера
Можешь даже не набирать, можешь даже не набирать
Хотим угорать, я хочу угорать
Мы уже в океане дискотек, алкоголя и марихуаны
No stress, хаваем как M&M’s, dance-dance
Кис-кис, вдыхай меня через кес, через кес
Моя волшебная палочка в твоих руках, крекс-пекс

Здесь так красиво, я перестаю дышать
Звуки на минимум, чтобы не мешать
Эти облака — фиолетовая вата
Фиолетовая вата, и вокруг так пиздато
Твои кенты — лошки, а я без бошки
Но не будем мы играть в кошки-мышки
Твои ладошки уже далеко зашли
Я хочу тебя, а еще хочу сижку

Здесь так красиво, я перестаю дышать
Звуки на минимум, чтобы не мешать
Эти облака — фиолетовая вата
Магия цветов со льдом в наших стаканах
Здесь так красиво, я перестаю дышать
Звуки на минимум, чтобы не мешать
Эти облака — фиолетовая вата
Магия цветов со льдом в наших стаканах

Я бы жил в этом лете, в том самом моменте
Когда мы летели на байке
Эти пальмы и ветер, пальмы и ветер
Будто пальмы в алом закате
Мы на гребне волны скользим и катим
Все, что так долго копили, тратим
И все, что так долго копили
Вам придется сегодня потратить, е!

Здесь так красиво, я перестаю дышать, е!
Звуки на минимум, чтобы не мешать
Здесь так красиво, я перестаю дышать
Звуки на минимум, чтобы не мешать, е!

Здесь так красиво, я перестаю дышать, е!
Звуки на минимум, чтобы не мешать
Эти облака — фиолетовая вата
Магия цветов со льдом в наших стаканах

Источник: zaycev4.ru

Сегодня любимый напиток миллениалов разливают в бутылки самых разных форм и размеров. Дизайн многих бутылок розэ появился благодаря исследованиям опытных маркетологов, которые точно знают, что хочет видеть на полке современный покупатель. Но в мире еще остались розовые вина с богатой историей, которая насчитывает не один десяток лет. Эмма Балтер из издания Wine Spectator в своей новой статье рассказывает о самых необычных и стильных бутылках розэ, некоторые из которых легче представить в галерее искусств, чем на полке винного магазина.

Категория розовых вин за последние годы продемонстрировала существенный рост на всех ключевых рынках, подспудно оказав влияние и на другие алкогольные напитки — в мире появился розовый сидр, розовый джин и даже розовая водка.

На основе розэ создают разные креативные коктейли, самым популярным среди которых стал ледяной коктейль “Фрозе”, для приготовления которого понадобится замороженное розовое вино, клубника и сок лимона, а для любителей сладостей появились мармеладные жевательные мишки со вкусом звездного розэ Whispering Angel.

С приходом первых жарких дней рестораны и бары начали предлагать огромное число розовых вин по бокалам и в бутылках всех форматов, а полки винных магазинов в летний сезон приобретают притягательный розовый окрас. Но задавались ли вы когда-нибудь вопросом о происхождении необычных форм бутылок с розовыми винами? Чтобы проследить историю появления самых необычных бутылок розэ нужно отправиться во Францию.

Винодельческий регион Прованс, расположенный на юге Франции, считается сердцем и душой розовых вин. В Провансе розэ чаще всего производят из традиционных для региона сортов винограда, регламент позволяет смешивать красные сорта с некоторыми белыми – гренаш, сира, мурведр, сенсо, тибурен, роль и другие. Однако многие современные покупатели розового вина не сильно интересуются подобными деталями, для них розэ это легкий напиток, который одинаково красиво выглядит в бутылке и бокале, и который приятно потягивать на различных дружеских встречах, особенно если они проходят на природе.

Виноделы из Прованса начали экспериментировать с формой бутылок для розовых вин десятилетия назад, во времена, когда в мире еще не случился розэ-бум. Château Sainte-Roseline, Domaines Ott и Domaines Fabre находятся в числе хозяйств, представивших миру исторические бутылки розэ с уникальными формами, коммерческое использование которых защищено законом. Природная легкость и свежесть, присущая розовым винам, натолкнула виноделов на поиски собственного уникального стиля в создании дизайна бутылок для розэ. Сегодня не только в Провансе, но и во многих винодельческих регионах мира производители делают ставку на причудливые и необычные бутылки для розэ, соревнуясь в изобретательности и остроумии. И у них получается, ведь согласитесь, что сложно не заметить розовое вино на полке, тем более, если оно находится в необычной бутылке с оригинальной этикеткой. Ниже вы познакомитесь с самыми известными формами бутылок для розэ.

Domaines Ott

Вдохновившись аутентичными формами бутылок из знаковых винодельческих регионов, таких как Бордо и Бургундия, Рене Отт в 1930х изобрел уникальную форму бутылки для провансальских вин. Массовое производство бутылок подобной формы оказалось слишком затратным для винодельни, поэтому было принято решение разливать в них только топовые вина. Со временем розовые вина Domaines Ott заработали высочайшую репутацию среди любителей вина, а фирменные бутылки можно встретить на многих статусных мероприятиях.

Château de l'Aumérade

В 1950-х семья Фабр создала особую бутылку для одного из своих флагманских розэ Château de l'Aumerade cuvée Marie-Christine. Созданием дизайна бутылки занималась Шарлотта Фабр, она взяла за основу форму знаменитой вазы французского художника Эмиля Галле. В те времена хозяйство продавало большую часть своих вин в поездах, и чтобы бутылки были более устойчивыми, было разработано утяжеленное основание, как у вазы. Бутылка понравилась покупателям, поэтому в фирменную бутылку хозяйство разливает 3 вида вина — розовое, красное и белое.

Château Sainte-Roseline

Баронесса Раск де Лаваль, бывшая владелица Château Sainte-Roseline, любила традиционные эльзасские бутылки для белых вин, в 1950 году она решила создать бутылку схожей формы для своих розовых вин. По тогдашней традиции Прованса, к основанию бутылки она добавила округление. Бутылка получила название в честь кюве, которое винодельня производит вот уже более полувека – “ Lampe de méduse”.

La flûte à corset — официальная форма бутылки региона Кот де Прованс

У аппелласьона Кот де Прованс есть официальная форма бутылки под названием "la flûte à corset", которую по желанию может использовать любой производитель из региона. Чтобы не быть похожим на других, хозяйство может проявить креативность в создании этикетки. К примеру, в Château des Ferrages решили использовать традиционную для региона бутылку в паре с лаконичной этикеткой, а вот владельцы Château de Berne решили добавить стильные белые полоски на бутылки формата flûte à corset со своим кюве Emotion, соединив традиции и современность.

Fleurs de Prairie и Côte des Roses — эксперименты с цветочным орнаментом

Некоторые производители розовых вин решили пойти еще дальше – они выгравировали на бутылках со своими винами цветочные орнаменты, делая их похожими на произведения искусства. Владельцы марки Fleurs de Prairie из Прованса добавили на свою бутылку очертания диких цветов и трав, благодаря чему в любое время года бутылка напомнит о теплых летних днях. Известный винодел Жерар Бертран решил визуализировать название своего кюве из Лангедока Côte des Roses, выгравировав в основании бутылки объемную пышную розу, которая мгновенно завоевала любовь покупателей.

ТОП-5 розовых вин в самых стильных бутылках по версии WineStyle

Chateau Gassier, "Sables d’Azur" Rose, Cotes de Provence AOP, 2016
Domaine de la Croix, "Irresistible" Rose, Cotes de Provence AOC, 2016
Chateau Sainte Roseline "Cuvee Lampe de Meduse" Cru Classe Rose, Cotes de Provence AOC, 2016
Chateau Paradis, "Terre des Anges" Rose, 2016
"Whispering Angel" Rose AOC, 2017

Материал подготовлен на основе статьи Эммы Балтер/Wine Spectator.
Подготовил и перевел Илья Кузнецов.
Все права на опубликованные фотографии принадлежат их авторам. Фотографии публикуются в ознакомительных целях.

Источник: winestyle.ru