Текила онза


Традиция создания напитка из голубой агавы уходит корнями глубоко в историю страны. Еще ольмеки, а затем и ацтеки изготавливали из этого сока слабоалкогольную брагу, называемую «октли» или «пульке». Но только испанские конкистадоры, пришедшие в Мексику в XVI веке, придумали перегонять ее, тем самым получив более крепкий дистиллят «мескаль», похожий на образцы современной текилы. Уже в XVII  веке появился первый завод, где изготавливался дистиллят, а в XVIII веке Антонио де Куэрво впервые стал выращивать голубую агаву на своих плантациях специально для этих целей. Само же название «tequila», по одной из версий, появилось благодаря расположенной неподалеку деревне – Текила.

Все вопросы, связанные с производством текилы строго регламентируются, начиная от территории, где оно может осуществляться, до сырья, используемого для ее изготовления, и компонентов, которые могут входить в состав различных ее разновидностей. Для этого был разработан государственный стандарт качества («Norma Oficial Mexicana de Calidad»), который также определяет процесс розлива и порядок маркировки. Выдачей сертификатов на изготовление и осуществлением контроля качества продукции занимается специально созданный для этих целей совет «Consejo Regulador del Tequila» («Совет по надзору за производством текилы»).


К областям, официально имеющим статус зон производства текилы, относятся в первую очередь штат Халиско и некоторые области, входящие в состав соседних штатов: Гуанахуато, Мичоакан, Тамаулипас и Наярит. Сотни марок, выпускаемых многочисленными производствами, расположенными на территории этих областей, продаются по всей Мексике и за ее пределами. Крупнейшие производители («Ex Hacienda Los Camichines», «Olmeca», «Sauza», «Patron», «Jose Cuervo», «Herradura», «Sierra» и дригие) представлены сегодня на рынке десятков стран, где популярен этот напиток, который помимо употребления в чистом виде стал использоваться в качестве компонентов для создания всевозможных коктейлей. 

Источник: www.vinowine.ru

Текила Onza заслуживает отдельного внимания, ведь этот напиток характеризуется не только отличным качеством, но и незабываемым букетом во вкусе и аромате. Этот спиртной напиток получил множество наград на международных дегустациях и выставках, где ему был неоднократно присвоен титул лучшего напитка года.


Странно, но до сих пор можно встретить людей, которые считают, что текила производится из большого кактуса и является мексиканским самогоном. На самом деле это совсем не так! Настоящая текила производится из растения под названием голубая агава. Выращивается сырье для текилы только в Мексике, ведь именно в этой стране земля идеально подходит для выращивания голубой агавы. Здесь великолепные почвы, насыщенные красными вулканическими породами, поэтому агава в таких условиях отлично приживается и полностью вызревает.

Текила Onza производится на небольшом семейном заводе, где до сих пор используется только ручной труд и применяется старинное оборудование, разработанное умелыми руками еще наших предков. Ни одна машина, оснащенная современными умными компьютерами, не сможет справиться с производством алкоголя так, как это может сделать человек. Но не только благодаря ручному труду текила Onza обладает непревзойденным качеством и прекрасным вкусом. Немаловажную роль в этом деле играет выбранное сырье для текилы. Правильно выращенная и достаточно вызревшая голубая агава после дистилляции даст более мягкий и насыщенный вкус, нежели агава, которая была выращена как зря и на скудных землях. Поэтому при покупке текилы надо тщательно изучать этикетку, ведь наклеивают ее на бутылку не для красоты, а для того, чтобы донести до покупателя необходимую информацию.


Кстати, голубая агава чертовски универсальное и полезное растение! Еще в древности индейцы приметили полезность агавы, и сейчас расскажу, как они использовали это растение в свое время. Голубая агава имеет на мощных стеблях огромные иголки, и именно их индейцы обрывали и применяли для шитья одежды из листьев. Сердцевину использовали в качестве пищи, а из сока делали спиртной напиток, называемый пульке.

Производство текилы Onza очень интересно: сначала собирается вызревшая голубая агава, очищается и отвозится на завод, где еще раз тщательно перебирается и вымывается. Затем из этого растения выдавливают сок и переливают его в специальные металлические чаны, где жидкость бродит и дает первый алкоголь. После определенного времени сок заливается в дистилляторы и несколько раз перегоняется. Недавно в интернете я прочитал одну интересную статью о текиле, где автор рассказывает, что этот напиток содержит в себе «психоделический наркотик».

На самом деле это полный бред! Эту нелепую историю придумали люди, которые думают что мескаль, являющийся прямым родственником текилы, — это самый настоящий мескалин, и именно он находится в составе текилы. На самом деле агава не содержит ничего подобного, и это уже давно доказано учеными. Ну, а проверить достоверность моих слов можно только с помощью небольшого эксперимента — купить текилу Onza в нашем магазине и насладиться ее вкусом в кругу хороших и верных друзей!

Источник: www.cigarpro.ru


Компания Beveland, производитель ликеров и водки с более чем пятнадцатилетним опытом, активно работает на международном рынке. Интенсивное развитие компании в течение нескольких последних лет способствовало тому, что компания смогла адаптироваться к новым технологиям, стремится постоянно улучшать качество и дизайн своих продуктов, никогда не забывая уделять особое внимание клиенту, стараясь максимально удовлетворить его потребности. Компания Beveland была основана в 1994 году г-ном Рамоном Масоливе (Ramon Masoliver), который и сейчас является президентом компании. Он начинал свой бизнес на внутреннем рынке, производя и реализуя ликеры, спиртосодержащие напитки. Ориентация на производство широкого ассортимента продукции под своей маркой, а так же производство private-label для компаний способствовало росту компаний-партнеров и открыло двери для конкурентной работы не только на внутреннем, но так же и на внешнем рынке. Сейчас Beveland работает с более чем с 50 странами. Компания Beveland применяет систему контроля качества, которая была сертифицирована TUVRheinland в соответствии со стандартом ISO 9001:2000 в январе 2009 года.


Производственные площадки Beveland расположены по всему миру. Одна из таких площадок Cooperativa Tequilera la Magdalena расположена в Мексике, и занимается производством текилы. Cooperativa Tequilera Ла Магдалена была создана в 1998 году командой молодых профессиональных специалистов. Процесс производства контролируется сотрудниками компании с момента высадки агавы на собственных полях до момента производства готовой продукции. Компания гарантирует уровень качества своей продукции и дорожит своим имиджем на рынке производства текилы . На российском рынке компания Cooperativa Tequilera la Magdalena представляет новый продукт текилу «Onza». Она позиционируется как продукт для тех, кто разбирается в престижных алкогольных напитках и сразу распознает истинное качество и вкус.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Настоящая текила может быть произведена только на территории пяти мексиканских штатов: Халиско, Мичоакан, Наярит, Гуанахуато, и Тамаулипас. За этим следит контроль качества, созданный в 1997 году. Мексиканское федеральное правительство установило строгие требования, необходимые для производства текилы.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ГОДА УРОЖАЯ


Источник: www.winediscovery.ru

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г.


сква, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: winestyle.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.