Закон о самогоноварении в россии

Закон о самогоноварении в россии

Всех любителей производства спирта в домашних условиях интересует вопрос, на сколько это занятие легально в России. Власти всегда стараются контролировать прибыльный бизнес по производству алкогольных напитков, гарантируя производство качественной продукции и получения прибыли, пополняющей казну.  Продажа нелицензированной продукции в РФ запрещена, однако заниматься самогоноварением в домашних условиях занятие вполне легальное.

Ответственность, предусмотренная в РФ в 2020 году за использование самогонного аппарата

Закон о самогоноварении в россии

Законодательство РФ не запрещает заниматься самогоноварением и производством иных спиртосодержащих напитков в личных целях. А вот в том случае, если обороты производимой продукции превысят допустимую законом норму, и производитель займется сбытом с целью получения прибыли, то такая деятельность подлежит обязательному лицензированию.

Нелегальный сбыт алкогольной продукции считается административным правонарушением и согласно ст. 14.1 КоАП предусматривает штраф в размере от 500 до 2 000 рублей с обязательной конфискацией сырья, оборудования и готовой продукции.


В том случае если правонарушение будет квалифицировано как «Незаконное занятие предпринимательской деятельностью» либо «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающим требованиям безопасности», то в силу вступает УК РФ, в частности ст. 171 и 238, согласно которым:

  • возможно наложение штрафа в размере 300 000 рублей;
  • исправительные работы от 180 до 240 часов, либо лишение свободы сроком от 4 до 6 месяцев;
  • в случае, если незаконный сбыт послужил причиной смерти двух и более лиц, правонарушителя ждет тюремное заключение сроком от 4 до 10 лет.

Производя алкоголь абсолютно любой крепости для личного пользования, а не для сбыта, проблем с Законом никогда не наступит.

Какой самогонный аппарат подлежит обязательной регистрации в России

Закон о самогоноварении в россии

С 2020 года в России вступят в силу поправки в законопроект регламентирующий самогоноварение. Так, согласно новой редакции, Закон не предусматривает запрет на производство самогона для собственного потребления, но пресекает все попытки легально производить его в больших объемах.

В соответствие с новой редакцией Закон регламентирует объемы производимой нелицензированной спиртной продукции, причем по сравнению со старым законом, допустимое производство будет снижено в 20 раз и составит 2 000 литров в год или 5,5 литров готовой продукции в сутки.

Регистрация оборудования производится в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ N 666 от 30.05.2017, и к нему относятся:


  • самогонные аппараты;
  • дистиллятор;
  • ректификационная колонна;
  • установки для производства спирта.

Регистрация оборудования автоматически влечет за собой получение лицензии на производство и сбыт алкогольной продукции, позволяющее легально заниматься самогоноварением. А вот если недобросовестный производитель будет продавать самогон без наличия специального разрешения, и лицензии на оборудование производящее дистиллят, объемом до 6 литров в сутки, то ему грозит штраф в размере от 3 до 5 тыс. рублей, и полная конфискация «орудия производства».


Источник: newsland.com

Разрешено ли варить самогон в РФ?

С целью предотвращения распространения некачественного алкоголя 17 сентября 2017 года были разработаны поправки для Федерального закона № 171-Фз от 22.11.1995 “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”, которые вступили в силу 1 января 2018 года.

Данные изменения, получившие название закона о запрете самогоноварения, вовсе не накладывают табу на производство крепкого алкоголя в частном порядке, а лишь ограничивают допустимые объёмы изготовления.

Читайте также ФЗ о торговле. Актуальная информация по ссылке:

Новые нормы в первую очередь накладывают запрет на распространение самогона и алкогольной продукции произведённой физическими лицами. Однако перегонка дистиллятов для личного использования не возбраняется.

Допустимый объем


Главный вопрос волнующий всех самогонщиков в 2018 году — это сколько можно варить самогона для себя?

В соответствии с положениями статьи 14 ФЗ-171, допустимый объём производства спирта и спиртосодержащих продуктов, включая медицинский этанол, составляет 200 декалитров в год. При изготовлении большего объёма требуется соответствующая регистрация оборудования и получение разрешения или лицензии.

Расчёт производственной мощности самогонного оборудования осуществляется следующим образом. Допустимый объём в 2000 литров делится на 365 (количество дней в году) в результате чего получается 5.5 литров. Это приемлемый объём, который может произвести самогонный аппарат в сутки. Любые более мощные приспособления нуждаются в государственной регистрации в органах росалкогольрегулировании.

Регистрации подлежат следующие виды технологического оборудования:

  • аппараты для перегонки;
  • установки, колонны и другие очищающие и ректифицирующие этиловый спирт приспособления;
  • комплексные установки для изготовления этилового спирта.

Процедура регистрации устанавливается Правительством Российской Федерации. В соответствии с установленным порядком, владелец оборудования мощнее 200 декалитров, должен обратиться в местный орган, уполномоченный в сфере контроля производства и оборота алкогольной продукции со следующими документами:

  • заявление, составленное по утверждённой правительством форме, о виде и месторасположении аппаратуры;
  • копия паспорта оборудования и другие сведения и документы, которые позволяют идентифицировать его и подтвердить мощность, превышающую 200 декалитров;
  • документы, устанавливающие право собственности на указанную техническую аппаратуру.

Кустарное оборудование, не имеющее документов, подтверждающих его соответствие техническим требованиям, не подлежит регистрации и запрещено к использованию.

Также при регистрации аппарата для самогоноварения мощностью более 2000 литров, владелец должен будет получить лицензию на производство соответствующей продукции, для чего потребуется регистрация индивидуального предпринимателя или юридического лица.

Где можно заниматься самогоноварением?

При варке самогона в домашних условиях следует учитывать не только предписания по соответствию самогонного оборудования установленным стандартам мощности, но и требования к помещению, где варится самогон.

В первую очередь следует обратить внимание на производство и перегонку дистиллятов в многоквартирных домах. Жилое помещение не только не соответствует требованиям пожарной и санитарной безопасности, его использование в данных целях напрямую нарушает положения Жилищного Кодекса российской Федерации, в соответствии с которым жилое помещение предназначено только для проживания граждан.

Процесс изготовления самогона связан, во-первых, с наличием специфического запаха, который создаёт дискомфорт и нарушает требования о соблюдении общественного спокойствия.


Во-вторых, для утилизации производственных отходов нельзя использовать систему общего водостока и канализации в виду наличия сильного неприятного запаха и консистенции остатков, которые могут привести к образованию заторов.

В случае варки самогона в многоквартирных домах, жильцы вправе пожаловаться на данный факт в жилищную компанию или участковому полицейскому, вследствие чего нарушитель будет привлечёт к административной ответственности.

Какое предусмотрено наказание за самогоноварение и его продажу?

Ответственность за самогоноварение устанавливается статьёй 14.17 КоАП РФ. В соответствии с указанной статьёй, за незаконное производство самогона предусматриваются следующие административные наказания:

  • Физические лица, изготавливающие спирт и спиртосодержащие напитки с помощью незарегистрированного оборудования, мощность которого превышает 200 декалитров могут быть оштрафованы в размере от 3000 до 5000 рублей, с последующим изъятием соответствующих технических приспособлений;
  • Граждане, перевозящие самогон или немаркированный спирт и крепкие спиртосодержащие продукты в количестве более 10 литров на человека, привлекаются к наказанию в виде штрафа от 3-х до 5-ти тысяч рублей;
  • Юридическим лицам, которые осуществляют производство самогона или спирта с нарушением лицензионных требований, грозит штраф в размере от 100 до 150 тысяч рублей;

  • Юридические лица, изготавливающие крепкие спиртосодержащие изделия с грубым нарушением лицензии, привлекаются к административному наказанию в виде штрафа от 100 000 до 150 000 и последующей конфискацией всего оборудования, продукции, транспорта и других используемых в производстве технических средств;
  • При производстве спирта без соответствующей лицензии для должностных лиц предусматривается штраф 500 тысяч до одного миллиона рублей, а для юридических в сумме одной пятой от размера доходов за предыдущий календарный год, но не менее 3-х миллионов рублей, с конфискацией соответствующего оборудования.

Для изготовителей самогона в домашних условиях при соблюдении требований к объёму производства не более 200 декалитров в год для личного использования без последующей продажи ничего не грозит. Самогонные аппараты малой мощности свободно продаются. Представители правопорядка в свою очередь не вправе осуществлять осмотр жилого помещения или другой площади на наличие незарегистрированного оборудования без наличия соответствующего постановления суда.

Источник: lawlinks.ru

Правовое регулирование

Как показывает опыт прошлых лет, просто взять и отказаться от спиртосодержащей продукции, запретить ее на полках супермаркетов нельзя. Если ограничить количество алкогольной продукции в пунктах лицензированной продажи, возрастут объемы алкоголя альтернативного, а точнее, нелегального производства.

Есть ли статья за самогоноварение? Этим вопросом интересуются многие. На сегодняшний день конкретной правовой нормы, которая бы регулировала именно эту отрасль, не существует. Как такового нет и закона о самогоноварении в России. Существует несколько нормативных актов, которые содержат положения, регулирующие эту сферу деятельности, но при этом затрагивают и другие вопросы алкогольной сферы.


История борьбы с самогонщиками

Взять под контроль самогоноварение в домашних условиях власти пытались всегда, однако к радикальным изменениям ни одна попытка не привела. В середине прошлого века изготовление алкогольных напитков на дому каралось штрафом в 100 руб. Самогонщиков обязательно привлекали к общественным работам, но позже наказание стало еще жестче. Практике известно немало случаев, когда за продажу самогона человека отправляли в тюрьму на 2-7 лет и конфисковали все его имущество в пользу государства.

самогоноварение в домашних условиях

Из-за повального пьянства работников производство стояло, колхозы не развивались. Дефицит непьющей рабочей силы вынудил властей отказаться от строгих мер контроля.

Следующий подъем самогоноварения в домашних условиях пришелся на 1985 год. Так называемый сухой закон, подписанный Горбачевым, предполагал вырубку виноградников с целью сокращения производства винной и водочной продукции. Однако тогда советские власти пришли к выводу о невозможности бороться с самогонщиками. Курс был изменен: не запрещать самогоноварение, а ввести ограничения по объемам домашнего производства и предназначению такой продукции.


Законодательство 1995 года

После развала Советского Союза были внесены первые поправки в законы, которые должны были ужесточить ответственность за самогоноварение в России. Речь идет о 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта» и статье 14.1 КоАП РФ. Нововведения должны были помочь в решении двух вопросов: пресечь незаконный оборот алкоголя, изготовленного кустарными методами, и вернуть источник пополнения государственного бюджета акцизами. Кроме того, низкокачественный алкоголь не просто подрывал здоровье населения, но и приводил к массовым трагедиям. Из-за отравления спиртосодержащими суррогатами погибали тысячи людей.

Тара и емкости

Это самый важный элемент самогоноварения. В таре происходит этап брожения и дальнейшее хранение продукта. Она должна хорошо герметизироваться и пройти стерилизацию, чтобы исключить попадание нежелательных элементов и микроорганизмов, которые повлияют на качество и вкус напитка. С этой задачей справятся:

  • пластиковые бутылки и тара из прочной пластмассы. Исключается посуда с маркировкой PVC. При взаимодействии со спиртосодержащими напитками, пластик выделяет винилхлорид. Вещество копится в организме, затем вызывает отравление и ряд хронических заболеваний;

  • тара из нержавейки – не вступает в реакцию, следовательно, не выделяет вредных веществ;
  • деревянная посуда – оказывает положительное влияние на привкус и аромат, не выделяет токсичных веществ;
  • стеклянные бутылки – позволяют видеть процесс брожения и следить за качеством напитка во время хранения.
  • Аппарат для самогона

    Из-за повального пьянства работников производство стояло, колхозы не развивались. Дефицит непьющей рабочей силы вынудил властей отказаться от строгих мер контроля.

    Следующий подъем самогоноварения в домашних условиях пришелся на 1985 год. Так называемый сухой закон, подписанный Горбачевым, предполагал вырубку виноградников с целью сокращения производства винной и водочной продукции. Однако тогда советские власти пришли к выводу о невозможности бороться с самогонщиками. Курс был изменен: не запрещать самогоноварение, а ввести ограничения по объемам домашнего производства и предназначению такой продукции.


    Законодательство 1995 года

    После развала Советского Союза были внесены первые поправки в законы, которые должны были ужесточить ответственность за самогоноварение в России. Речь идет о 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта» и статье 14.1 КоАП РФ. Нововведения должны были помочь в решении двух вопросов: пресечь незаконный оборот алкоголя, изготовленного кустарными методами, и вернуть источник пополнения государственного бюджета акцизами. Кроме того, низкокачественный алкоголь не просто подрывал здоровье населения, но и приводил к массовым трагедиям. Из-за отравления спиртосодержащими суррогатами погибали тысячи людей.

    Тара и емкости

    Это самый важный элемент самогоноварения. В таре происходит этап брожения и дальнейшее хранение продукта. Она должна хорошо герметизироваться и пройти стерилизацию, чтобы исключить попадание нежелательных элементов и микроорганизмов, которые повлияют на качество и вкус напитка. С этой задачей справятся:

    • пластиковые бутылки и тара из прочной пластмассы. Исключается посуда с маркировкой PVC. При взаимодействии со спиртосодержащими напитками, пластик выделяет винилхлорид. Вещество копится в организме, затем вызывает отравление и ряд хронических заболеваний;

    • тара из нержавейки – не вступает в реакцию, следовательно, не выделяет вредных веществ;
    • деревянная посуда – оказывает положительное влияние на привкус и аромат, не выделяет токсичных веществ;
    • стеклянные бутылки – позволяют видеть процесс брожения и следить за качеством напитка во время хранения.
    • Закон о самогоноварении в россии

    Как обстоит дело сегодня

    На данный момент вопрос домашнего самогоноварения регулирует вышеуказанный федеральный закон. В нем отсутствует конкретная статья за самогоноварение, но при этом упоминается возможность приобретения специального прибора, которые находятся в свободной продаже. Производственные мощности домашних «мини-спиртзаводов» не должны превышать 200 декалитров в год, что приравнивается 2000 литров. Таким образом, указанный объем находится в рамках закона. Никакой ответственности за домашнее изготовление и потребление самогона в таких количествах не предусмотрено.

    есть ли статья за самогоноварение

    Больше нормы – это нарушение?

    Какое наказание за самогоноварение ожидает гражданина, превысившего эту норму, зависит от многих факторов. Самое главное, что нужно понять: в домашних условиях делать самогон можно, но только на таком приборе, который технически не способен производить более 5,5 л в сутки. Если прибор оснащен более мощными показателями, его следует обязательно зарегистрировать и получить лицензию в Федеральной службе регулирования алкогольного рынка. Чтобы получить разрешение на производство более чем 2000 л спиртосодержащей продукции в год, необходимо подготовить пакет документов, открыть в налоговой ИП или зарегистрировать юридическое лицо, поскольку физические лица в принципе не имеют права заниматься продажей самогона, тем более в промышленных масштабах. Но и это не все требования: придется найти соответствующее помещение под производственный цех, пройти проверку противопожарной безопасности, санитарных норм и т. д.

    На данную бюрократическую процедуру уйдет немало времени, денег и сил. Есть ли смысл среднестатистическому самогонщику заморачиваться с регистрацией? В противном случае, если пойти наперекор закону, при обнаружении самогонного аппарата мощностью более 200 декалитров, прибор изымут, а владельцу – выпишут крупный штраф.

    какое наказание за самогоноварение

    Больше нормы – это нарушение?

    Какое наказание за самогоноварение ожидает гражданина, превысившего эту норму, зависит от многих факторов. Самое главное, что нужно понять: в домашних условиях делать самогон можно, но только на таком приборе, который технически не способен производить более 5,5 л в сутки. Если прибор оснащен более мощными показателями, его следует обязательно зарегистрировать и получить лицензию в Федеральной службе регулирования алкогольного рынка. Чтобы получить разрешение на производство более чем 2000 л спиртосодержащей продукции в год, необходимо подготовить пакет документов, открыть в налоговой ИП или зарегистрировать юридическое лицо, поскольку физические лица в принципе не имеют права заниматься продажей самогона, тем более в промышленных масштабах. Но и это не все требования: придется найти соответствующее помещение под производственный цех, пройти проверку противопожарной безопасности, санитарных норм и т. д.

    На данную бюрократическую процедуру уйдет немало времени, денег и сил. Есть ли смысл среднестатистическому самогонщику заморачиваться с регистрацией? В противном случае, если пойти наперекор закону, при обнаружении самогонного аппарата мощностью более 200 декалитров, прибор изымут, а владельцу – выпишут крупный штраф.

    Закон о самогоноварении в россии

    Домашний самогон

    Продажа алкогольной продукции это высоко прибыльный бизнес, который приносит огромные прибыли всем, кто каким-то образом связан с продажей алкоголя, начиная от производителей и заканчивая розницей. Понимая прибыльность этого бизнеса, многие предприниматели, желая приобщиться к этой золотой жиле, начинаю продавать самогон

    .

    Для этого они организуют подпольное производство, ставят несколько самогонных аппаратов, а готовую продукцию развозят по своим розничным точкам, так называемым «шинкам», в которых сердобольные старушки занимаются продажей самогона всем страждущим. Но обо всём по порядку.

    Как продавать самогон

    Войти в этот бизнес сейчас, скорее всего не получится даже у обладателей внушительной суммы стартового капитала, так как все роли в этом бизнесе уже давно распределены и появление нового игрока, возможно только в роли производителя алкогольной продукции.

    • Но для этого потребуется, как минимум, приобрести завод по производству спиртосодержащей продукции. Но даже если подобное станет реальностью, то есть Вы приобретёте такой завод, чтобы осуществлять продажи потребуется или собственная розничная сеть или водка с отличнейшими вкусовыми качествами. Но так можно разориться.

    Так, как же попасть в эту прибыльную нишу?

    Самогон изготовление

    Выход есть. Заняться производством самогона. Да, да, всем нам с детства знакомого, самогона. И вот, каким образом. Реализовывать готовую продукцию можно под видом средства для опрыскивания, например, картошки или места для её посадки (лунки), продавая самогон в таре достоинством от 0,5 до 1,5 литра.

    Тем более, рецептов, то есть сырья для производства самогона много. Например можно гнать самогон из пшеницы или подпорченный фруктов, картофеля и …

    • То есть это совсем другой путь легализации продажи самогона.

    Размер штрафа за самогонный аппарат

    Если придерживаться разрешенной нормы и не продавать продукцию даже друзьям или лучшим знакомым, никакой штраф за самогоноварение не грозит. Но если у физлица в ходе проверки будет обнаружен незарегистрированный прибор, способный давать более 200 дал в год, его привлекут к административной ответственности и назначат штраф в размере от 3 тыс. до 5 тыс. руб. Этот вид наказания предусмотрен статьей 14.1 КоАП РФ. При этом для должностного лица сумма составит от 20 тыс. до 50 тыс. руб., а для юридического – более 100 тыс. руб.

    В то же время, если незаконным производством алкогольной продукции занимается физическое лицо при наличии лицензии, назначают более крупный штраф – 30-50 тыс. руб. За несанкционированный сбыт этилового спирта ИП придется заплатить 100-200 тыс. руб. При многократных нарушениях правоохранительные органы вправе возбудить уголовное дело.

    Кстати, штраф могут назначить и в отношении лиц, перемещающих более 10 л самодельной алкогольной продукции на одного человека, например, в багажнике личного авто.

    Какие ограничения введены?

    Сегодня самогонщики обязаны регистрировать оборудования для производства этилового спирта мощностью 200 декалитров (2 тыс. литров), а не как раньше – от 4 000 декалитров.

    Важно!

    Производственная мощность определяется не по максимальным возможностям аппарата, а по годовому литражу производимой продукции. То есть 2 000 литров нужно разделить на 365. Таким образом, регистрировать необходимо оборудование, которое производит от 5,5 литров в сутки.

    Регистрация производится в соответствии с Постановлением Правительства РФ N 666 от 30.05.2017.

    • перегонный аппарат;

    • аппараты и колонны для очистки и ректификации спирта;

    • оборудование для производства спирта.

    Сама процедура регистрации оборудования проста. Для этого в Росалкогольрегулирование нудно предоставить несколько документов. Но на этом история не заканчивается. Оборудование должно отвечать строгим регламентам. Владельцу самогонного аппарата придется получить специальную лицензию. А для этого гражданин должен оформиться как ИП. Потому что физическое лицо не может производить самогон в больших количествах.

    Таким образом, человек, который приобрел самогонный аппарат мощностью от 200 декалитров и решил его зарегистрировать, может вообще лишиться возможности им пользоваться.

    Регистрация происходит в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ N 666 от 30.05.2017.

    К оборудованию для самогоноварения относятся и требуют регистрации (при наличии соответствующей производственной мощности):

    • перегонный аппараты;
    • аппараты и колонны для очистки и ректификации спирта;
    • установки для производства спирта.

    В Росалкогольрегулирование для госрегистрации самогонщик должен предоставить:

    • заявление с указанием вида и места нахождения такого оборудования;
    • копии паспортов оборудования (при наличии) и (или) иные сведения, позволяющие его идентифицировать (в том числе содержащие заводской номер);
    • правоустанавливающие документы на оборудование.

    При этом одной регистрации недостаточно. Само оборудование должно соответствовать строгим требованиям. Обладателям такого оборудования придется получать лицензию, а соответственно создать юридическое лицо либо ИП, потому что производство алкоголя физлицами в таких масштабах запрещено. Таким образом, обращение гражданина в Росалкогольрегулирование с документами о регистрации своего самогонного аппарата мощностью более 200 декалитров приведет либо к его изъятию, либо к консервации под надзором чиновников до тех пор пока все необходимы документы не будут получены, а государственные пошлины уплачены.

    Могут ли посадить в тюрьму за самогоноварение

    Какая статья Уголовного кодекса РФ предусматривает наказание за незаконное производство алкоголя? Обычно по отношению к злостным нарушителям применяются статьи 174, 171 УК РФ. В первом случае подразумевается отмывание денежных средств, а вторая – незаконное предпринимательство, которое приносит ущерб государству или гражданам ущерб в крупных и особо крупных размерах. Если оборот торговли не превысил 2,5 млн руб., гражданину назначают штраф от 300 до 500 тысяч рублей. При наличии отягчающих обстоятельств виновнику грозит от 6 месяцев до 5 лет колонии.

    продажа самогона

    В отношении нелегальных самогонщиков иногда применяется и статья 238 УК РФ, предусматривающая наказание за сбыт некачественной продукции в виде крупного штрафа или двух лет тюрьмы. Лишение свободы на срок до 10 лет грозит человеку, производившему суррогат и насмерть отравившему людей.

    Незаконная продажа алкоголя

    Эту норму можно прямо отнести к вопросам регулирования самогоноварения. В Уголовном кодексе РФ содержится статья 171.4, которая предполагает наказание не за изготовление, а за незаконный сбыт спиртосодержащей продукции. Эту норму неправильно было бы считать статьей за самогоноварение, а ответственность исключительно за продажу. То есть для себя изготовлять алкоголь можно в допустимых количествах (не более 200 дал в год), разного качества и вида, причем употреблять не запрещено в любых объемах. Здесь каждый ограничивается своими мерами распития алкоголя и состоянием здоровья. Уголовный кодекс РФ не устанавливает никаких лимитов, если речь идет о домашнем производстве и самостоятельном употреблении.

    Статья 171.4 УК РФ применяется в отношении лиц, которые производят самогон на продажу. Причем совершенно неважно, один раз гражданин продал бутылочку горячительного напитка своему соседу, или продажа самогона является для него источником постоянного заработка. Обычно о точке нелегального сбыта алкоголя участковые узнают от соседей, которые то и дело выходят от предприимчивого соседа с бутылкой. Иногда продажа нелицензионного спиртного осуществляется по предварительному сговору в неприметных торговых точках (киосках, ларьках, продуктовых магазинах).

    Закупка сырья

    Литр самогона стоит примерно 80-150 руб. Для его изготовления понадобятся всего 3 ингредиента, которые доступны в продуктовом магазине.

    Вода

    Рекомендуется использовать отстоянную питьевую воду, пропущенную через угольный фильтр или артезианскую.

    Дрожжи

    Выделяют 5 типов:

    • винные;
    • спиртовые;
    • пивные;
    • дикие;
    • хлебопекарные.

    Они необходимы для получения браги. Подойдут дрожжи любого типа.

    Продукты для брожения

    За качество самогона отвечает сырье для брожения. Чтобы получить напиток высокого качества, стоит добавить 1 из списка ингредиентов:

    • сахар;
    • рябину;
    • малину;
    • айву;
    • виноград;
    • яблоки.

    Они предадут тонкий вкус и нежный аромат. Не исключается смешивание нескольких ингредиентов.

    Сахар и ягоды считаются дорогим продуктом. В целях экономии их заменяют:

    • пшеницей;
    • картошкой;
    • рисом;
    • горохом.

    Напиток получится чуть грубее и ниже качеством, но дешевле.

    Как отличить административное правонарушение от уголовного преступления?

    Определение наказания и статьи за самогоноварение зависит от того, в каком размере была получена незаконная прибыль. Если доход от нелегальной деятельности оценен в сумму более чем полтора миллиона рублей, возбуждается уголовное дело, но если прибыль не превысила 1,5 млн руб. применяются нормы КоАП РФ.

    штраф за самогоноварение

    В отношении нелегальных самогонщиков иногда применяется и статья 238 УК РФ, предусматривающая наказание за сбыт некачественной продукции в виде крупного штрафа или двух лет тюрьмы. Лишение свободы на срок до 10 лет грозит человеку, производившему суррогат и насмерть отравившему людей.

    Незаконная продажа алкоголя

    Эту норму можно прямо отнести к вопросам регулирования самогоноварения. В Уголовном кодексе РФ содержится статья 171.4, которая предполагает наказание не за изготовление, а за незаконный сбыт спиртосодержащей продукции. Эту норму неправильно было бы считать статьей за самогоноварение, а ответственность исключительно за продажу. То есть для себя изготовлять алкоголь можно в допустимых количествах (не более 200 дал в год), разного качества и вида, причем употреблять не запрещено в любых объемах. Здесь каждый ограничивается своими мерами распития алкоголя и состоянием здоровья. Уголовный кодекс РФ не устанавливает никаких лимитов, если речь идет о домашнем производстве и самостоятельном употреблении.

    Статья 171.4 УК РФ применяется в отношении лиц, которые производят самогон на продажу. Причем совершенно неважно, один раз гражданин продал бутылочку горячительного напитка своему соседу, или продажа самогона является для него источником постоянного заработка. Обычно о точке нелегального сбыта алкоголя участковые узнают от соседей, которые то и дело выходят от предприимчивого соседа с бутылкой. Иногда продажа нелицензионного спиртного осуществляется по предварительному сговору в неприметных торговых точках (киосках, ларьках, продуктовых магазинах).

    Закупка сырья

    Литр самогона стоит примерно 80-150 руб. Для его изготовления понадобятся всего 3 ингредиента, которые доступны в продуктовом магазине.

    Вода

    Рекомендуется использовать отстоянную питьевую воду, пропущенную через угольный фильтр или артезианскую.

    Дрожжи

    Выделяют 5 типов:

    • винные;
    • спиртовые;
    • пивные;
    • дикие;
    • хлебопекарные.

    Они необходимы для получения браги. Подойдут дрожжи любого типа.

    Продукты для брожения

    За качество самогона отвечает сырье для брожения. Чтобы получить напиток высокого качества, стоит добавить 1 из списка ингредиентов:

    • сахар;
    • рябину;
    • малину;
    • айву;
    • виноград;
    • яблоки.

    Они предадут тонкий вкус и нежный аромат. Не исключается смешивание нескольких ингредиентов.

    Сахар и ягоды считаются дорогим продуктом. В целях экономии их заменяют:

    • пшеницей;
    • картошкой;
    • рисом;
    • горохом.

    Напиток получится чуть грубее и ниже качеством, но дешевле.

    Как отличить административное правонарушение от уголовного преступления?

    Определение наказания и статьи за самогоноварение зависит от того, в каком размере была получена незаконная прибыль. Если доход от нелегальной деятельности оценен в сумму более чем полтора миллиона рублей, возбуждается уголовное дело, но если прибыль не превысила 1,5 млн руб. применяются нормы КоАП РФ.

    Закон о самогоноварении в россии

    При этом сотрудникам правоохранительных органов важно отличить самогоноварение и продажу алкоголя домашнего производства от масштабного подпольного цеха по изготовлению контрафактов и суррогатов. Отличить эти два преступления можно по таким признакам:

    • незаконное изготовление и распространение алкогольной продукции;
    • большие объемы реализуемых спиртосодержащих товаров;
    • уклонение от уплаты акциза и оформления лицензии на ведение предпринимательской деятельности;
    • стремление фальсифицировать ликеро-водочную продукцию известных торговых марок, выдать самогон за брендовые алкогольные напитки.

    В этом случае нарушитель привлекается к уголовной ответственности и заслуженно получает более суровое наказание.

    У наших соседей

    Вот такая наступает за самогоноварение ответственность в РФ. А как поживают самогонщики-славяне в ближайших к нам странах родом из бывшего СССР?

    Украинский самогон или «горилка», по статистике, употребляют аж 50-60% украинцев. Особенно развито самогоноварение, как это ни странно, не в деревнях, а в небольших городах, где население более плотное, а вот с работой туго. В целом законодательство относится к производителям украинской горилки так же, как и к русскому самогонщику. Но есть небольшая особенность. Дело в том, что законодательно наказывается изготовление на продажу, хранение, перевозка и, собственно, продажа подакцизных товаров. А вот операции по производству самогона не являются подакцизными.

    Максимально, чем могут «напугать» самогонщика правоохранители – это штраф от 50 до 150 гривен. Понятно, что изготовители первача к такому наказанию относятся с ироничной улыбкой.

    Штраф за продажу самогона и самогоноварение: статья и сумма наказания, оплата

    Самая тревожная жизнь самогонщика под крылом белорусского президента. Даже производство самогона в Республике Беларусь для себя незаконно. Изготовление спиртных напитков обойдётся белорусу, если «нагрянут», на первый раз в 105 белорусских рублей (это примерно 3 500 российских). А не поймёт с первого раза, попадётся повторно в течение года, выложить уже придётся до 630 руб. в национальной валюте (21 тысяча российских). Ту же ответственность понесёт самогонщик и в первый раз, если при обыске у него будет обнаружено более 5 литров готового напитка.

    Надо ли говорить, что и в Беларуси самогон, тем не менее, гонят. Ежегодно на островках посреди топей полесских болот милиция находит и уничтожает до десятка мини самогонных заводиков. Партизанить – у наших соседей в крови.

    Зарубежная практика

    Стоит обратить внимание на следующий нюанс: в нашей стране самогоноварением занимаются не только асоциальные граждане или подпольные бизнесмены, как принято было считать раньше, но и вполне благополучные слои населения. Некоторые производят домашний алкоголь для собственных нужд, другие занимаются самогоноварением как хобби, а кто-то принципиально не желает покупать водку в магазине, так как недоволен ее качеством или ценой.

    закон о самогоноварении в россии

    Самая тревожная жизнь самогонщика под крылом белорусского президента. Даже производство самогона в Республике Беларусь для себя незаконно. Изготовление спиртных напитков обойдётся белорусу, если «нагрянут», на первый раз в 105 белорусских рублей (это примерно 3 500 российских). А не поймёт с первого раза, попадётся повторно в течение года, выложить уже придётся до 630 руб. в национальной валюте (21 тысяча российских). Ту же ответственность понесёт самогонщик и в первый раз, если при обыске у него будет обнаружено более 5 литров готового напитка.

    Надо ли говорить, что и в Беларуси самогон, тем не менее, гонят. Ежегодно на островках посреди топей полесских болот милиция находит и уничтожает до десятка мини самогонных заводиков. Партизанить – у наших соседей в крови.

    Зарубежная практика

    Стоит обратить внимание на следующий нюанс: в нашей стране самогоноварением занимаются не только асоциальные граждане или подпольные бизнесмены, как принято было считать раньше, но и вполне благополучные слои населения. Некоторые производят домашний алкоголь для собственных нужд, другие занимаются самогоноварением как хобби, а кто-то принципиально не желает покупать водку в магазине, так как недоволен ее качеством или ценой.

    Закон о самогоноварении в россии

    Интересно, что даже в Европе есть аналоги русского самогона: это, например, балканская ракия, сербская сливовица, немецкий шнапс и много чего другого. Во многих странах самогоноварение – легальное занятие. Например, чтобы делать самогон в Австрии, нужно сначала уплатить акцизный сбор. Гражданину выдадут необходимый прибор со встроенным счетчиком. Причем в этом случае алкоголь можно даже продавать, а с вырученных денег впоследствии заплатить налог. Немцы упростили процедуру лицензирования, разрешив желающим приходить со своей бражкой в специализированные винокурни. Таким образом, государству выгоднее не запрещать, а грамотно контролировать процесс производства спиртосодержащей продукции.

    Домашний самогон

    Продажа алкогольной продукции это высоко прибыльный бизнес, который приносит огромные прибыли всем, кто каким-то образом связан с продажей алкоголя, начиная от производителей и заканчивая розницей. Понимая прибыльность этого бизнеса, многие предприниматели, желая приобщиться к этой золотой жиле, начинаю продавать самогон

    .

    Для этого они организуют подпольное производство, ставят несколько самогонных аппаратов, а готовую продукцию развозят по своим розничным точкам, так называемым «шинкам», в которых сердобольные старушки занимаются продажей самогона всем страждущим. Но обо всём по порядку.

    Как продавать самогон

    Войти в этот бизнес сейчас, скорее всего не получится даже у обладателей внушительной суммы стартового капитала, так как все роли в этом бизнесе уже давно распределены и появление нового игрока, возможно только в роли производителя алкогольной продукции.

    • Но для этого потребуется, как минимум, приобрести завод по производству спиртосодержащей продукции. Но даже если подобное станет реальностью, то есть Вы приобретёте такой завод, чтобы осуществлять продажи потребуется или собственная розничная сеть или водка с отличнейшими вкусовыми качествами. Но так можно разориться.

    Так, как же попасть в эту прибыльную нишу?

    Самогон изготовление

    Выход есть. Заняться производством самогона. Да, да, всем нам с детства знакомого, самогона.

    Отравление суррогатным алкоголем

    Если верить информации Росстата, то ежегодно из-за отравлений алкоголем в России погибают несколько тысяч человек. Причем распространенной причиной является употребление жидкостей, которые содержат спирт, но при этом не предназначены для питья.

    Недобросовестные производители иногда добавляют в продукт вместо этанола метиловый спирт – токсичное вещество, которое по запаху и вкусу не отличается от этилового спирта, но стоит в несколько раз дешевле. Метанол, в отличие от этанола, намного опаснее: достаточно выпить 100-150 мл такого спирта в чистом виде, чтобы отравиться и умереть.

    Употребление контрафактного алкоголя зачастую приводит к тяжелому отравлению, слепоте и даже смерти. Причиной этого зачастую является не самогоноварение, а употребление веществ, содержащих алкоголь, но не предназначенных для питья (одеколоны, антифриз, муравьиный спирт и т. д.). Например, в декабре 2020 года в Иркутске «Боярышником» — концентратом, предназначенным для принятия ванн, — отравились несколько десятков человек, в результате чего было возбуждено уголовное дело. Именно поэтому государство настороженно относится к несанкционированному производству и продаже алкоголя.

    Процесс производства

    Опытные самогонщики получают готовый продукт примерно за неделю. Процесс производства делится на несколько этапов:

    1. Брожение. Подогреть воду до 30-40 градусов, всыпать сахар и дрожжи, все тщательно перемешать. Залить в герметичную тару и оставить на 5-10 дней.
    2. Фильтрация. Настоявшаяся жидкость называется брагой. Ее пропускают через установку. Жидкость осветляется и избавляется от едкого запаха и части сивушных масел.
    3. Перегон. Брагу вливают в оборудование и начинают перегонять в самогон. По вкусу добавляются ягоды, фрукты или крупы.
    4. Очистка. Напиток пропускают через дренаж и фильтр, что избавляет от нежелательных примесей и доводит вкус и запах до совершенства.

    Важно! Максимальный срок брожения 10 дней. Это стоит учитывать при распределении времени, так как перегон займет половину дня.

    Источник: napitok-eco.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.