Какой сахар лучше для самогона

Какой сахар лучше для самогона

Всю жизнь использовали классический белый сахар-песок, но людям всё равно не даёт покоя вопрос: «Может быть, есть какая-то более хорошая альтернатива, которая улучшит брагу и самогон?». Экзотичные варианты действительно имеются, их мы рассмотрим далее. Но белый сахар по-прежнему является самым лучшим, простым и дешёвым сырьём для получения самогона. Всё остальное — баловство и эксперименты.

Среди возможных сахарных заменителей можно выделить тростниковый сахар, патоку, рафинад, инвертированный (жженый) сахар в виде сиропа, а также ряд глюкозу, фруктозу и мёд. Каждый вариант имеет свои особенности и добавляется в различных пропорциях.

Конечный продукт получается примерно одинаковый, сложно выделить явного лидера среди представленных вариантов, поэтому мы рекомендуем использовать самый дешёвый вариант — белый сахарный песок, так как он является беспроигрышным.

Почему классический сахар-песок самый лучший для браги

Потому что он является самым дешевым, эффективным и общедоступным. Большинство самогонщиков исходят из стоимости продукта и его качества, а именно тут сахар занимает лидирующие позиции.

Поэтому берите классическую пропорцию 1:4:20 (4 литра (лучше 5) воды, 1 кг сахара и 20 грамм сухих дрожжей) и смело приступайте к перегонке.

Если же вы хотите расширить свой кругозор и изучить другие подходы к самогоноварению, тогда предлагаю изучить возможные альтернативы классическому сахару.


Альтернативы сахару и их особенности

Рафинад

Кубики сахара считаются более дорогими, но чистыми, по сравнению с песком. По этой причине часть самогонщиков отдала своё предпочтение именно рафинаду, под предлогом уменьшения количества примесей из-за чистоты сахара.

Логика в данном подходе есть, но гораздо важнее качественно провести брожение и на совесть произвести дистилляцию, отбирая «головы», «тело» и «хвосты».

Чистота рафинада на фоне сахара крайне несущественна, поэтому мы не видим объективных причин, чтобы переплачивать лишние деньги и сыпать в брагу кубики. Но если уж очень хочется, то, пожалуйста, хуже для браги вы ничего не сделаете.

Тростниковый сахар

Нерафинированный коричневый сахар, получаемый из сахарного тростника, стремительно набирает популярность среди нашего населения. Ходят слухи, что он более натурален по сравнению с белым, а также полезен для нашего организма.

Для самогона такая натуральность роли особой не играет, разве что наличие инородных тел (из-за слабой очистки), по сравнению с чистейшим белым сахаром-песком, может негативно отразиться на качестве браги. К тому же тростниковый аналог стоит в несколько раз дороже свекольного.

Нет никакого смысла использовать данную альтернативу. Бессмысленная переплата денег и риск, связанный с качеством дистиллята, вам обеспечен.


Патока: светлая и меласса

Густая жидкость, похожая на молодой мёд, со сладким вкусом и следующим химическим составом: декстрин, глюкоза и мальтоза. Насыщает брагу характерным ароматом и смягчает будущий дистиллят.

Используется многими самогонщиками для приготовления нестандартного напитка с характерным привкусом.

Особенно популярна чёрная патока — меласса. Она не полностью перерабатывается дрожжами из-за своего состава, поэтому добавляется вместе с сахаром.

Пропорции нужно считать на месте, так как содержание глюкозы в патоке бывает разным, но берите 50 на 50 для надежности, если сомневаетесь.

Инвертированный сахар

Есть довольно обширная публикация, где мы рассмотрели инвертированный сахарный сироп вдоль и поперек. Если вкратце, то:

  1. Сахар смешивается с водой и нагревается в кастрюле примерно до 80 градусов.
  2. В течение нескольких минут кристаллы растворяются и воде и получается полноценный сладкий сироп.
  3. Жидкость охлаждается до комнатной температуры и добавляется в брагу.

Считается, что брожение идёт эффективнее и быстрее. За счёт этого вредных примесей выделяется меньше и конечный продукт считается более чистым.

Многие не используют этот способ, так как он требует некоторые затраты времени и лишние хлопоты на кухне. Но в целом вариант очень интересный. Он рекомендован самогонщикам для улучшения качества продукта.

Мёд

Пчелиный продукт отлично подходит для брожения. Он насыщен сладкими элементами, отдаёт характерный вкус конечному дистилляту, да и совсем неприхотлив по сроку годности. Даже засахаренный продукт можно смело добавлять в брагу.

Другое дело, что цена на эту сладость крайне высока, а эффективность от неё ниже, чем у сахара. Есть ли смысл использовать его для браги? Только для баловства, а во всём остальном однозначно нет.

Глюкоза, сахароза, декстроза, фруктоза

Моносахариды, которые продаются как в супермаркете, так и специализированных магазинах, прекрасно подходят в качестве сырья для брожения. Брага созревает быстро, вредной «сивухи» выделяется мало, но цена сейчас запредельно высокая.

Если не найти её где-нибудь на складе, то придётся переплачивать в 3–4 раза по сравнению с обычным сахаром.

Описанные выше элементы прекрасно подходят в качестве альтернативы сахару.

Но в чистом виде стоят они дорого, в результате чего самогоноварение становится нецелесообразным.


Источник: 2samogona.ru

Выбираем сахар для самогона. Даже если вы новичок, вы возможно уже поняли насколько важен сахар в изготовлении самогона и других крепких спиртных напитков. По сути, для этого дела нам потребуется самогонный аппарат, вода, сладкий песок и дрожжи. Сахар Наличие сахара в самогоне обязательно, посему его можно использовать в виде брожения фруктового или зернового сусла, а также в виде единственно возможного ингредиента. Виды сахара, которые используются в изготовлении самогона Зная различные типы ферментации сахаров, можно различать все изменения в процессе окончательной перегонки. Есть простые сахара, такие как глюкоза и фруктоза, а также сложные, — сахароза и мальтоза. Глюкоза обычно находится в фруктах и соке растений, а фруктоза может быть найдена в овощах, фруктах, тростнике и мёде. Сахароза фактически формируется за счет комбинации молекулы глюкозы с молекулой фруктозы и находится в стеблях тростника или корнях сахарной свеклы, а мальтоза (менее сладкая) — формируется за счет прорастания зерен ячменя, которые в последствии превращают в солод. За основу приготовления самогона можете взять фруктовые и зерновые растения, содержащие в себе сахар (в дальнейшем он будет извлечен из них путем брожения), или же вы можете использовать чистый обработанный сахар.


Основные виды сладкого песка, которые используются в изготовлении самогона – белый, коричневый и сахар-сырец. Первые два используются преимущественно для домашней перегонки: они легко подвергаются брожению и стоят не дорого. Черная патока (побочный остаток) также может активно использоваться при перегонке, но чаще всего она применяется в производстве рома. Белый Получается в результате обработки тростника. И поставляется он в разных формах: в виде стандартных гранул, мелкой пудры и больших грубых кристаллов. Коричневый Он имеет темноватый цвет благодаря присутствию в нем черной патоки. Причем процент присутствия патоки может быть разным: 3,5% (светло-коричневый), 6,5% (темно-коричневый). Природный коричневый или сахар-сырец Получается в результате первой кристаллизации тростника, и может иметь нерафинированное или частично очищенное состояние. Неочищенный коричневый сахар содержит сироп патоки, а также высокий процент минералов. Turbinado и demerara Такие виды, как Turbinado и demerara получаются в результате кристаллизации сахара-сырца, с последующим удалением воды и примесей, путем использования центрифуги. Demerara имеет меньше патоки, чем светло-коричневый сахар, в то время как turbinado имеет золотистый цвет и мягкий аромат. А Muscovado является не рафинированным темно-коричневым сахаром с еще более сильным присутствием патоки, а также со вкусом и липкой текстурой.

Самогон из сахара можно легко получить в домашних условиях, соединяя его с водой и дрожжами. Сначала нужно добавить сладкий песок в горячую воду и перемешать, затем, как только он раствориться, добавить холодную воду. Вы можете регулировать пропорции в зависимости от выбранного рецепта, ингредиентов или оборудования, но, как правило, большинство использует около 4-х литров воды на 1 кг сахара. Далее нужно добавить дрожжи и дать полученному сиропу побродить в течение 4-8 дней. Как только это будет сделано, необходимо запустить самогон для дальнейшей перегонки сиропа. Стандартный выход после брожения сахара варьируется в пределах 40-50%, то есть вы должны получить около 550 мл чистого этанола на килограмм сахара. Так, из 5 кг сахара, вы должны получить около 2,75 литров спирта. Таким образом, если вы решили сделать свой домашний самогон, то сахар должен стать для вас лучшим другом в этом деле. Конечно, самогон сделанный из сахара может и не получиться богатым на аромат и вкусным, но сделать его будет не сложно и не дорого. Удачного вам самогоноварения!

Источник: ok.ru

Зачем самогону сахар?

Иногда по телевизору показывают, как по осени лоси или олени устраивают «пьяные разборки», ломая рога, а затем падают и отключаются. Откуда в лесу алкоголь?


Здесь в изобилии растут фруктовые деревья из самосева (семян, разнесенных птичками). В урожайные годы при теплой осени фрукты опадают и не сгнивают, а сбраживаются. Вот животные, наевшись забродивших опалых плодов, и становятся неадекватными.

Химия процесса такова: в любых фруктах содержатся простые сахара – фруктоза и глюкоза. На шкурке плодов есть дикие дрожжи, которые этими веществами питаются, выдавая в обмен спирт и углекислый газ. Любое брожение предусматривает наличие воды, сахарного сырья и дрожжей. То есть, без сахара не будет и самогона.

Виды сахара

Сладкие вещества бывают простыми и сложными по химической структуре. Простыми одноклеточные грибки — дрожжи начинают питаться сразу, при этом размножаясь и произведя алкоголь.

Сложные им приходится сначала расщеплять до простых, а уже затем употреблять. Некоторые виды сахаров (крахмал) требуют специального вмешательства человека, чтобы стать пригодными для работы над ними дрожжей.

Белый кристаллический

Под ним мы чаще всего подразумеваем обычный свекольный сахар-песок, который производится у нас в стране и его стоимость ниже тростникового.

Хотя и в том, и в другом продукте, если верить ГОСТу, сахарозы не менее 99%, независимо от производителя. Но самогонщикам полюбился свекольный сахар, имеющий кремовый оттенок.


Утверждают, что на нем и выход лучше (иногда даже до вожделенных 1,2 литра с килограмма, что случается редко), и вкус получше, чем из снежно-белого.

Хотя некоторые специально ищут рафинированный белый тростниковый.

Осторожно. Добавление белого сахара снижает аромат зерновых дистиллятов, поэтому не увлекайтесь им сверх меры. Следуйте рецептам.

Коричневый

Коричневый сахар дороже белого и содержит патоку. Производят его только из тростника. Почему, ведь из сахарной свеклы также делают патоку? У сахарной патоки не слишком приятный запах, у тростниковой он получше.

Природный коричневый или сахар-сырец

Его получают в результате переработки сахарного тростника. Это сахар нерафинированный, содержит сироп патоки, в нем высокая минерализация.

Тurbinado и demerara

Для получения этих видов сахара используют тростниковый сахар-сырец. Из него выпаривают воду и прогоняют в центрифуге. Указанные виды отличаются процентным содержанием черной патоки. В turbinado ее больше.

Эти разновидности, как и коричневый или сахар-сырец предпочтительны для домашнего рома, хотя на исторической родине этот алкоголь готовят из самого растения.

Сахара и заменители

Говоря о сахарах, свести их к одному виду не получится. Выбирать можно из многих вариантов и все они так или иначе полезны самогонщику:


  • Рафинад – тот же свекольный сахар, но с более высокой степенью очистки. Кто делал брагу на рафинаде (он дороже своего родственника – песка), отмечают приятный вкус и отсутствие специфического запаха.
  • Тростниковый мало чем отличается от свекольного, но на форумах встречается утверждение, что от него выше отдача – больше самогона.
  • Свекольный – очищенная сахароза, дисахарид, молекула которого состоит из остатков молекул фруктозы и глюкозы.
  • Патока: светлая и меласса. Это продукты, полученные путем гидролиза. Светлая патока производится из крахмалосодержащего сырья (кукуруза, картофель и т.п.). Черная патока, она же меласса – побочный продукт переработки сахарной свеклы. Обе патоки уже полисахарид: кроме фруктозы и глюкозы, в составе еще мальтоза. Черная патока может быть и тростниковой.

Справка. Меласса используется в качестве добавки к корму рогатого скота. Ее недорого продают наши сахзаводы. Поэтому ранее (да, наверное, и сейчас) это популярный продукт для изготовления сельского самогона.


  • Инвертированный сахар – самостоятельно проведенный в домашних условиях гидролиз. Сахарный сироп, в котором под воздействием кислоты и высокой температуры молекула сахарозы расщепляется на две молекулы – фруктозу и глюкозу.
  • Мёд состоит из фруктозы, глюкозы и в незначительном количестве – мальтозы.
  • Глюкоза, сахароза, декстроза, фруктоза. Речь идет о готовых веществах, имеющихся в продаже. Купить можно в аптеках или на специализированных сайтах. На этих продуктах также готовят брагу для самогона.

Какой лучше использовать для браги?

Проще и быстрее перерабатываются дрожжами простые сахара. Дисахариды и полисахариды вначале расщепляются дрожжевыми грибками до простых форм и лишь затем перерабатываются. Это обычно удлиняет брожение на день-два.

Справка. Чем дольше длится созревание браги, тем больше в ней набраживается сивушных масел.

Поэтому желательно сразу использовать или простые сахара, или доводить их до такого состояния путем инвертирования. Кроме того, существует предназначение того или иного вида:

  • Для обычного самогона используют белый сахар – тростниковый или свекольный. Хотя возможен вариант – и коричневый, если есть такая возможность.
  • Есть разновидности самогона на глюкозе, декстрозе или фруктозе. Конечный продукт значительно чище и приятнее для питья, чем сахарный самогон.
  • Мальтоза возникает при осахаривании солода. При затирании есть даже термин мальтозная пауза.
  • При правильном подходе к процессу, неплохой самогон можно получить и на светлой патоке или мелассе.
  • Для домашнего рома нужен тростниковый или коричневый сахар-сырец.
  • Медовый самогон готовится на чистом меду или меду с добавлением сахара (желательно инвертированного).

Осторожно. Не так уж редки случаи приобретения поддельного сахара с маркировкой несуществующих заводов.

На нем вы никогда не получите ожидаемого количества самогона.

Чтобы обезопасить себя еще на этапе подготовки браги, обязательно используйте сахаромер для замера плотности сусла. При использовании хлебопекарных дрожжей оптимально 20% сахаристости, для спиртовых – 22-24%, для турбо – 25% и выше.

Но какой бы сахар вы не взяли, он должен быть чистым. Испорченный грызунами, сметка (сметенный с пола на заводе или складе рассыпанный продукт) – не подходящий для самогонщика, стремящегося производить и употреблять качественный продукт.

Надеемся, полученная информация пригодится вам в домашнем производстве вкусного самогона. Если у вас есть опыт использования не только кристаллического сахара, но и других видов, поделитесь в комментариях, а также оцените статью.

Источник: zen.yandex.ru

Рецепт браги из сахара

1. Расчет пропорций. Сначала определимся с количеством самогона, который нужен на выходе. В домашних условиях из 1 кг сахара получается 1,1-1,2 литра самогонки крепостью 40 градусов. Но при расчетах советую увеличивать количество ингредиентов на 10-15%, так как в силу разных причин (температуры, качества сырья, неправильной перегонки) реальный выход всегда меньше теоретического именно на эту величину.

На 1 кг сахара добавляют: 4 литра воды (плюс еще 0,5 литра, если делается инвертирование) и 100 грамм прессованных дрожжей или 20 грамм сухих.

2. Инвертирование сахара. Под весьма сложным названием понимается приготовление обычного сахарного сиропа с лимонной кислотой. Дело в том, что во время брожения дрожжи сначала расщепляют сахар на простые моносахариды – глюкозу с фруктозой, и только потом перерабатывают эти вещества в спирт. Нагревание также убивает патогенные микроорганизмы на поверхности сахара, которые ждут более благоприятных условий для размножения (температуры и влажности). Активизация вредных микробов в браге нежелательна, поскольку может негативно отразиться на запахе.

Самогон из инвертированного сахара бродит быстрее и лучше на вкус. Хотя этап инвертирования считается необязательным, а в большинстве рецептов предлагается лишь растворить сахар в теплой воде, советую всё-таки варить сироп.

Чтобы инвертировать сахар для браги, нужно сделать следующее:

  1. Нагреть 3 литра воды до температуры 70-80°C в большой кастрюле.
  2. Всыпать сахар (6 кг) и медленно перемешивать до образования однородной массы.
  3. Довести сироп до кипения, проварить 10 минут, снимая пену с поверхности.
  4. Очень медленно (появится много пены) всыпать лимонную кислоту (25 грамм), уменьшить огонь на плите к минимуму.
  5. Закрыть кастрюлю крышкой, проварить 60 минут.
как инвертировать сахар для браги
Готовый сироп

3. Подготовка воды. Очень важный этап, в ходе которого во многом формируется вкус готового продукта. Вода для браги должна соответствовать гигиеническим нормам, не иметь ни цвета, ни вкуса, ни запаха.

Перед приготовлением сахарного самогона рекомендую 1-2 дня отстаивать водопроводную воду. Благодаря этому снижается жесткость, а вредные примеси оседают на дне. После отстаивания слейте воду с осадка через тоненькую трубочку.

Внимание! Воду для самогона нельзя кипятить или дистиллировать, поскольку это приведет к потере кислорода, нужного дрожжам для брожения.

4. Смешивание ингредиентов. Сироп, приготовленный на 2-м этапе, перелить в емкость для брожения, добавить холодную воду (24 литра). Если используется не инвертированный сахар, растворить его в теплой воде, интенсивно перемешивая. В обоих случаях оптимальная температура готовой смеси – 27-30°C.

Емкость нельзя заполнять более чем на ¾ объёма, иначе во время активного пенообразования бражка может перелиться через края и придется собирать продукт со специфическим запахом по полу.

5. Внесение дрожжей. Прессованные дрожжи можно добавлять прямо в емкость, предварительно размяв чистыми руками. Но всё же лучше сначала растворить брикет в небольшом количестве приготовленного сусла (воды и сахара), накрыть крышкой и подождать до появления пены. Обычно на всё уходит 5-10 минут.

Перед внесением в сусло сухие дрожжи нуждаются в предварительной активизации. Для этого достаточно четко следовать инструкции на пакетике. В большинстве случаев кипяченую воду охлаждают до 32-36°C, всыпают нужное количество сухих дрожжей, накрывают крышкой, а саму емкость окутывают плотной тканью или ставят в теплое место для поддержания стабильной температуры. Через 20-40 минут на поверхности появится равномерная пенная шапка. Это значит, что разведенные сухие дрожжи можно добавлять в сусло.

При использовании хлебопекарных дрожжей иногда начинается активное пенообразование, которое выходит за пределы емкости. В качестве пеногасителя для браги рекомендую использовать раскрошенную половинку сухого магазинного печенья или 10-20 мл растительного масла. Добавление этих продуктов никак не повлияет на качество самогона.

На видео показан метод постановки браги без инвертирования сахара с гидромодулем 1:4.

6. Брожение. На бутыль с брагой установить гидрозатвор и перенести в помещение со стабильной температурой 26-31°C (очень важно для нормального развития дрожжей). Брага на инвертированном сахаре отличается приятным карамельным запахом, который не портит воздух.

Для поддержания температурного режима емкость накрыть одеялами или шубами, утеплить строительными термоизоляционными материалами или же установить аквариумные нагреватели с системой терморегуляции. Брожение длится от 3-х до 10-ти дней (обычно 4-7). Каждые 12-16 часов рекомендую взбалтывать брагу в течение 45-60 секунд, не снимая гидрозатвора. Благодаря взбалтыванию улетучатся излишки углекислого газа, которые мешают нормальной работе дрожжей.

домашняя сахарная брага

Признаки готовности сахарной браги к перегонке:

  • горький вкус (весь сахар переработан дрожжами в спирт);
  • прекратилось выделение углекислого газа (гидрозатвор не булькает);
  • верхние слои браги осветлились, а на дне появился осадок;
  • прекратилось шипение;
  • чувствуется спиртовой запах;
  • поднесенная к браге спичка продолжает гореть.

Используйте признаки комплексно, нужно чтобы одновременно появилось хотя бы 2-3, в противном случае легко допустить ошибку. Например, переизбыток сахара приводит к тому, что дрожжи погибают раньше, чем успевают всё переработать. Большинство дрожжевых грибков «засыпают» при концентрации спирта выше 12%, поэтому даже готовая брага останется сладкой.

7. Дегазация и осветление. Изготовление правильного самогона немыслимо без данного этапа. Пришло время снять сахарную брагу с дрожжевого осадка, перелив в большую кастрюлю через трубочку, затем нагреть до 50°C. Высокая температура убивает остатки дрожжей и способствует выделению из жидкости углекислого газа.

Дегазированную брагу перелить обратно в бутыль и осветлить бентонитом (желательно) – натуральной белой глиной, которая продается в пакетиках и в составе кошачьего наполнителя. Проверенные марки (на момент публикации): «Pi-Pi-Bent», «WC Closet Cat», «Котяра».

осветление браги бентонитом
Бентонит

Внимание! При выборе белой глины следите, чтобы в составе не было ароматических добавок, которые безвозвратно испортят домашний самогон. Также перед осветлением брожение должно полностью закончиться, иначе метод не сработает.

Для осветления 20 литров браги нужно 2-3 столовые ложки бентонита перемолоть в кофемолке и растворить в 250 мл теплой воды. Затем перемешать и подождать, пока глина не превратится в густую массу, напоминающую жирную сметану. На это уходит 10-15 минут.

Бентонит добавить в брагу, плотно закрыть емкость и в течение нескольких минут интенсивно взбалтывать. Далее брагу оставить в покое на 15-30 часов, после чего можно приступать к перегонке.

Осадок нельзя выливать в канализацию, там могут появиться цементные пробки, которые потом сложно ликвидировать.

Применение бентонита убирает сторонние примеси, не выпавшие в осадок во время брожения. В результате у браги пропадает неприятный дрожжевой запах, а выгнанный самогон чистить намного проще, поскольку глина удаляет большинство вредных веществ.

как осветлить брагу бентонитом
Осветленная брага

Как гнать самогон

8. Первая перегонка. Осветлённую бентонитом брагу слить с осадка в перегонный куб. Цель первой дистилляции – отделить спирт от других веществ. Многие начинающие и ленивые самогонщики на этом останавливаются, так никогда и не попробовав вкус настоящего домашнего самогона, сделанного по всем правилам.

Перегонка выполняется на медленном огне. Предлагаю сразу же делить выход на фракции: «головы», «тело» и «хвосты». Первые 50 мл в расчете на 1 кг сахара собрать в отдельную емкость. Согласно нашим пропорциям это 300 мл «первака» – головной фракции, которую можно использовать лишь для технических нужд, из-за вредных примесей этот дистиллят опасен для здоровья.

Затем отобрать «тело» – полезную среднюю фракцию, называемую спиртом-сырцом. Отбор прекратить, когда крепость дистиллята (в струе) упадет ниже 40 градусов. Лучше определять крепость спиртометром (обязательно при температуре 20°C), но можно воспользоваться и народным методом – пока дистиллят горит в ложке, продолжать отбор.

Последними в отдельную емкость собрать «хвосты» – третью фракцию, содержащую много сивушных масел. Этот дистиллят можно влить в следующую брагу (после снятия с осадка) для повышения крепости или вовсе не собирать, выключив самогонный аппарат после сбора «тела».

9. Очистка. Перед второй перегонкой средняя фракция (спирт-сырец) нуждается в дополнительной очистке от вредных примесей. Единого общепризнанного метода не существует, можно использовать любой.

Натуральной и экологически чистой считается очистка сахарного самогона углем, но при правильном подходе, например, марганцовка с пищевой содой, тоже дают хороший результат. Главное перед очисткой разбавить дистиллят водой до 15-20 градусов, чтобы молекулярные связи стали слабее.

10. Вторая перегонка. Разбавленный (обязательно в целях пожарной безопасности) спирт-сырец залить в перегонный куб, начать дистилляцию на минимальном огне. Как и в первый раз, особенно если варите самогон для себя, отсекать «головы» – первые 50 мл на каждый килограмм добавленного сахара.

Сразу после отбора первой (головной) фракции желательно заменить сухопарник, если модуль предусмотрен конструкцией самогонного аппарата. Далее, пока крепость в струе не упадет ниже 40 градусов, отбирать основной продукт.

фото правильного самогона из сахара

11. Разбавление и отстаивание. На последнем этапе домашний самогон разбавить водой до желаемой крепости (обычно 40-45%). Чтобы вкус напитка стал более мягким и сбалансированным, разлить готовый продукт в бутылки, закрыть пробками, дать настояться 3-4 дня в прохладном темном месте. Этого времени достаточно для окончания химических реакций, которые происходят при смешивании жидкостей.

Станислав поделился секретами разбавления спирта водой специально для Алкофан.

Источник: alcofan.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.