Ром barcelo anejo темный

Ром barcelo anejo темный

Доминиканцы с особым трепетом относятся к рому. Он отличается своей крепостью и производится из сахарного тростника. Ром считают национальным символом Доминиканской Республики. По силе любви к этому напитку доминиканцы могут уступить разве что кубинцам.

Barcelo – марка рома, известная далеко за пределами Доминиканы. Эта страна является одним из ведущих экспортеров спиртных напитков на мировой рынок. Причина такого успеха – соблюдение многовековых традиций в сочетании с постоянным стремлением совершенствовать рецепт и технологии производства.

Для производства рома Barcelo отбирается самое качественное сырье, особое внимание уделяется сахарному тростнику, который выращивается на плантациях компании с добавлением органических удобрений. Из статьи вы узнаете о роме Барсело, который производится в Доминикане, ознакомитесь с ценами.

История создания

Ром barcelo anejo темныйРом Барсело появился на свет благодаря стараниям мечтательного испанца Хулиана Барсело, который был одержим желанием создать лучший в мире ром. Он был убежден, что именно доминиканский сахарный тростник обладает необходимыми свойствами для создания идеального напитка.


Чтобы подтвердить свои догадки, Хулиан отправился в Доминиканскую Республику в 1929 году, где упорно трудился над производством и завоевывал признание местных жителей. Уже спустя год Барсело вместе со своим братом Андресом узаконили деятельность в столице Доминиканы, Санто-Доминго.

Над столицей пронесся ураган и полностью разрушил город. Братья вложили все свои средства в развитие компании и не имели денег на ее возобновление, они были разорены. Андрес Барсело опустил руки и покинул Санто-Доминго, предлагая брату уехать вместе с ним. Но Хулиан оказался настойчив и решил любой ценой восстановить завод.

На протяжении 20 лет Хулиан самостоятельно развозил клиентам ром, а свободное время посвящал совершенствованию технологии производства. Только к 1946 году ему удалось построить дом.

Особенности производства и основные характеристики

Все сорта рома Барсело выдерживаются в дубовых бочках из-под виски. Бочки специально привозятся из штата Кентукки, где изготовляется знаменитый кентуккийский кукурузный виски, который завоевал признание среди мировых экспертов. Бочки из-под этого напитка отличаются превосходным запахом и отлично подходят для процесса дозревания рома.

Ром Барсело изготовляется компанией «Export Import», характеризуется крепостью от 37,5 до 43 и выпускается в бутылках объемом 700 мл.

Основные разновидности и фото


Сейчас сорта рома Барсело представлены в нескольких вариантах, которые имею общие нотки, но каждый из них считается абсолютно самостоятельным напитком. Сорта отличаются цветом, ароматом и вкусовыми качествами. В зависимости от вида рома будет отличаться подача и рекомендации по употреблению напитка.

Dorado (Дорадо)

Доминиканский ром, для которого характерна крепость 37,5°. Напиток Дорадо обладает приятным золотым оттенком, что позволяет легко отличить его от других сортов марки. Ром характеризуется многогранным ароматом, но при этом не резким. Отчетливо уловимы нотки ореха, карамели и банана.

Ром Дорадо оставляет после себя ненавязчивое суховатое послевкусие в виде ванили, пряной корицы и изюма. Этот сорт выдерживается в бочках из-под кентуккийского виски на протяжении года. Этого времени достаточно, что напиток приобрел приятный оттенок и мягкий вкус. Dorado активно используется в различных коктейлях, но и широко употребляется в чистом виде.

Ром barcelo anejo темный

Blanco (Бланко белый)

Знаменитый доминиканский белый ром, который и принес всемирное признание марке Барсело. Отличается от других сортов ромов Барсело прозрачностью и резким запахом спирта. Изначально аромат может оттолкнуть, но при правильном употреблении раскроются едва уловимые кокосовые нотки, а также присутствует легкий аромат бананов и цитрусовых.


Blanco оставляет после себя приятное мятно-ореховое послевкусие. Представители этого сорта выдерживаются в дубовых бочках на протяжении одного или полутора лет. Напиток в большинстве случаев применяется в качестве основы для разнообразных коктейлей, что и объясняет недлительный срок выдержки. Блансо незаменим для многих известных коктейлей и найти ему альтернативу будет крайне сложно.

Ром barcelo anejo темный

Anejo

Этот сорт считается настоящей классикой, для него также характерна крепость 37,5. Напиток Аньехо обладает насыщенным темным янтарно-золотистым цветом. Вкус представляет из себя букет из карамельных, ореховых и дубовых ноток.

Anejo оставляет послевкусие, которое раскрывается в виде шоколадных и пряных ноток. Ром выдерживается в дубовых бочках из-под кукурузного виски на протяжении 4 лет. Напиток чаще употребляют в чистом виде, но иногда используют в качестве основы для коктейлей.

Ром barcelo anejo темный

Gran Anejo (Гран Аньехо)

«Gran» обозначает превосходную степень. Напиток выдерживается в бочках на протяжении 5 лет. Для этого сорта характерен насыщенный золотистый оттенок. Ром Гран Аньехо темный выдержанный стал обладателем многочисленных наград на выставках международного уровня, что подтверждает его качество и прекрасные вкусовые характеристики.


Ром отличается многогранным ароматом, в котором уловим шоколад, табак, анис, орех и карамель. У спиртного напитка богатый и изысканный вкус с четко уловимым кофейными нотами, также прослеживаются оттенки дуба и взбитых сливок.

Ром barcelo anejo темный

Imperial (Империал)

Представитель ромов Барсело премиум класса для настоящих ценителей, для которого характерна крепость 43°. Характеризуется Империал ярко выраженным темным коричневым цветом. Раскрывается в пряном аромате, состоящем из нот шоколада, миндаля, ванили, карамели, фруктов и мускатного ореха. Утонченный вкус способен восхитить даже самых требовательных дегустаторов.

Сорт Империал, производимый в Доминикане, отличается от других ромов марки Барсело длительным сроком выдержки, который составляет 9 лет. За время нахождения в дубовых бочках из-под кентуккийского виски напиток успевает приобрести насыщенный цвет и неповторимый вкус.

Ром barcelo anejo темный

Где купить и какова цена?

Доминиканский ром от Ron Barcelo (Рон Барсело) помимо замечательного качества привлекают ценителей хорошего виски доступной ценой, ниже вы узнаете из таблицы, сколько стоят разные виды напитка, в том числе Anejo 700 мл.

Вид Объем Стоимость
Ron Barcelo, Dorado

  • 0,5л.
  • 0,7л.
  • 1л.
  • 799 руб.
  • 1260 руб.
  • 1500 руб.
Ron Barcelo, Blanco
  • 0,5л.
  • 0,7л.
  • 1л.
  • 799 руб.
  • 1260 руб.
  • 1460 руб.
Ron Barcelo, Anejo
  • 0,7л.
  • 1л.
  • 1480 руб.
  • 1700 руб.
Ron Barcelo, Gran Anejo 0,7 л. 1550 руб.
Ron Barcelo, Imperial 0,7 л. 2700 руб.

Как отличить от подделки?

Ром barcelo anejo темныйРом Барсело пользуется огромным спросом во всем мире, что влечет за собой постоянные попытки конкурентов понизить авторитет марки на рынке. Также появляется множество желающих заработать на имени компании путем подделки их продуктов. Чтобы не попасться на удочку злоумышленников, стоит обращаться внимание на следующие детали:


  • Чистота. При производстве рома Барсело используют только качественные ингредиенты, что препятствует возникновению осадка или помутнений. Подлинный напиток характеризуется ровным цветом.
  • Густота. Для производства доминиканского рома Imperial используется технология смешивания выдержанных спиртов. В результате получается маслянистый эффект. Чтобы проверить напиток на подлинность, нужно взболтнуть бутылку. Если ром настоящий, то по стенкам бутылки еще какое-то время будут стекать остатки напитка.
  • Качество оформления. На оригинальной бутылке от рома Барсело никогда не встретятся надколы на стекле, плохо приклеенные этикетки или остатки клея. Производители тщательно следят за тем, чтобы оформление было на высшем уровне.

Отзывы

  • Александр написал: «Я был в Доминикане и появилась возможность приобрести знаменитый напиток Imperial от Барсело. Не могу не сказать, что упаковка выглядит очень солидно, так что ром может послужить прекрасным подарком. Это единственный ром, который я могу пить в чистом виде.»
  • Анастасия поделилась впечатлениями: «Ром Ron Barcelo Dorado отличается резким запахом, так что нюхать я его не рекомендую. Хочу отметить, что напиток пьется очень легко. Однажды мне посчастливилось попробовать его в Доминиканской Республике, после чего я влюбилась в этот ром. Если я и покупаю сейчас ром, то только такой.»

  • Степан отметил: «На годовщину свадьбы подарили ром Blanco, признаюсь, что сам бы вряд ли решился купить его. Я не часто экспериментирую с алкоголем, поэтому белый ром для меня казался чем-то необычным. Но когда я попробовал, я был в восторге. Кокосовые ноты покорили меня. Теперь каждый раз, как хочу расслабиться, пью немного этого рома. Берите, не пожалеете!»
  • Юлия рассказала: «Я достаточно привередлива во всем, что касается алкоголя, однажды мой молодой человек уговорил меня попробовать ром Imperial. Я скептично отнеслась к предложению, но отказываться не стала. Попробовала и теперь часто балуюсь им. Меня покорило это послевкусие и прекрасный аромат.»

Источник: alco-boss.com

Разновидности напитка

Линейка Барсело включает в себя 9 наименований. Крепость большинства из них равняется 37,5 градусов.

  1. Barcelo Blanco (ром Барсело Бланко) – бесцветный напиток, слегка облагороженный выдержкой. В его аромате улавливаются намеки на белый перец и зеленые бананы, а вкус содержит банановые и перечно-коричные оттенки.

Помимо основной бесцветной версии, существуют еще две «белые» модификации напитка:


  1. Barcelo Blanco Añejado – дистиллят годичной выдержки, чей вкус и аромат характеризуются наличием темы кокосового капучино, оттеняемой ореховыми и мятными подголосками.
  2. Barcelo Blanco Gran Platinum – оригинальный продукт, подвергающийся шестилетней выдержке с последующей фильтрацией. Результатом упомянутых манипуляций являются фруктово-ванильные составляющие аромата, отличающиеся ярко-выраженным цитрусовым акцентом, а также – лимонно-эвкалиптовые нотки во вкусе, сопровождаемые сладковатым послевкусием с легким перечным оттенком.

«Цветные» разновидности интересующего нас бренда представлены следующими марками:

  1. Barcelo Dorado (ром Барсело Дорадо) – золотистый напиток, проведший год в бочке из-под бурбона. Отсюда, сливочно-древесные мотивы во вкусе и длительное пряно-изюмное послевкусие.
  2. Barcelo Añejo (ром Барсело аньехо) – темный благородный эликсир, чей насыщенный янтарный цвет свидетельствует о его четырехлетней выдержке. Обладает округлым фруктово-шоколадным вкусом, постепенно переходящим в вишневое послевкусие, сопровождаемое легкими перечно-табачными ассоциациями.
  3. Barcelo Gran Añejo (ром Барсело гран аньехо) – элитный темно-янтарный алкоголь, пять лет протомившийся в бочках из-под бурбона. В аромате напитка перемежаются мотивы ванили, солода, душистого табака и аниса. Маслянистый шоколадный вкус завершается карамельно-ореховым послевкусием.
  4. Barcelo Imperial (ром Барсело Империал) – Красновато-янтарный десятилетний аристократ крепостью 38 градусов. Его вкус и аромат навевают память об ананасовых цукатах, спелых фруктах, ванильном мороженом, кофейной карамели и жаренных орехах.

  5. Barcelo Imperial Premium Blend – выпущен в 2011 году по случаю 30-летнего юбилея предыдущей марки. Соответственно, состоит из купажа 30-ти тростниковых дистиллятов, предварительно выдержанных в бочках из-под бурбона от года, до трех десятилетий. В завершении, полученный таким образом бленд проводит еще два года в бочках из-под бордо. В этом тягучем 43-градусном эликсире насыщенного темно-янтарного цвета гармонично сочетаются присущие ранее указанным разновидностям доминиканского напитка мотивы кофе, шоколада, фруктов, табака, специй, орехов и сливочных десертов.
  6. Barcelo Cream – 17-градусный сливочный ликер, созданный на основе ординарного белого рома. Обладает сбалансированным тропическим вкусом с элементами кокоса, ананаса, ванили и миндаля.

История происхождения

Ром Barcelo появился в результате осуществления мечты молодого испанского предпринимателя Хулиана Барсело о производстве лучшего рома в мире. Юноша был настолько убежден в преимуществе доминиканского сахарного тростника перед всеми другими существующими, что приехал в 1929 г. в Доминикану для того, чтобы начать там производство рома. На следующий год он зарегистрировал в Санто-Доминго компанию Ron Barcelo & Co, в которую вложил столько времени и сил, что сделал ее символом высочайшего качества и нерушимых традиций приготовления высококлассного алкоголя.

Наслаждайтесь достойным колоритом вкусов


Коллекция торговой марки Барсело открывает перед потребителями солидный перечень алкоголя, способного обаять уже с первого глотка дегустации. Причем в данной линейке премиум-блендов вы найдете продукты как для личных дегустаций, так и для крупных застолий. Каждый купаж радует универсальностью и гастрономическими показателями, которые трудно сравнить с какими-либо аналогами на рынке. Именно этот фактор и сделал компанию лидером в сфере производства и продажи рома.

Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет в городе, чтобы подобрать купаж Барсело, соответствующий вашим требованиям и пожеланиям. Или вы уже успели попробовать какой-нибудь из блендов от именитого производителя? В таком случае поделитесь впечатлениями.

Исторические факты

Торговая марка Barcelo является собственностью одноименного предприятия, основанного в 1929 году в Доминикане молодыми на тот момент испанцами Андре и Хуаном Барсело. Амбициозным предпринимателям удалось зарегистрировать торговую марку Barcelo&Co и уже в первый год наладить успешный производственный процесс.

Развитие компании было чрезвычайно стремительным, но уже через год на Санто-Доминго обрушился сильнейший ураган, который разрушил завод. Старший брат Андре при этом решил уехать и забыть о производстве алкоголя, тогда как младший поставил перед собой цель восстановить производственный процесс. Почти 20 лет Хуану понадобилось на то, чтобы отладить одно из лучших производств в Доминикане и построить собственный дом. Первый же значительный успех к компании пришел в 1950 году, сразу же после выпуска белого рома Бланко. С этого момента объемы продаж начали расти у компании в геометрической прогрессии.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

В 1974 году Хуан передал бразды правления компанией своему племяннику. В 1990-х годах Barcelo&Co объединилась с MG, что позволило основать новую торговую марку BAINSA, экспортирующую алкоголь по всему миру. Как показывают данные статистики, наращивание производства происходит у компании и по сегодняшний день. А Barcelo Imperial Premium Blend в 2012 году получил 97 пунктов из 100 по версии International Review of Spirits. Это лучший результат для рома.

Белый ром Barcelo Blanco

Это прозрачная, бесцветная, абсолютно чистая жидкость с содержанием алкоголя 37,5%, которую выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона в течение 1-1,5 года. Такой небольшой срок выдержки обусловлен предназначением напитка, которое указано на этикетке: для приготовления коктейлей. Аромат рома сначала резок, однако потом он начинает раскрываться и высвобождать запах белого перца, цитрусовых, кокоса и зеленых бананов.

Во время дегустации вначале ощущается сильная резкая спиртовая составляющая, которая затем плавно переходит во фруктовый и пряный вкус бананов, мяты и корицы, с оттенком перца. Несмотря на первоначальную резкость вкусовых ощущений, спиртное оставляет приятное длительное орехово-мятное послевкусие. Тем не менее лучше не пить его неразбавленным, а употреблять по назначению, в котором ему нет равных, – для приготовления коктейлей.

Ron Blanco Anejado практически ничем не отличается от уже описанного вида напитка: у него такой же срок выдержки, такие же внешние характеристики, он тоже пригоден для использования в любых коктейлях. Отличием является слегка измененный вкус и аромат, в которых усилено присутствие кокоса и появляются ноты капучино.

//www.youtube.com/embed/7Sn_-OlkJmo

Бланко

Ром Барсело Бланко представляет собой коньяк, не имеющий цвета. Он содержит 37,5% спирта. Продукцию выдерживают в дубовых бочках 1,5 года. Данная технология производства объясняется тем, что сорт предназначен для изготовления коктейлей. Алкоголь имеет резкий вкус, который постепенно раскрывается и сопровождается ароматом кофе, ананаса, цитрусовых и перца.

При дегустации алкогольного напитка сначала чувствуется вкус спирта, который постепенно переходит в яркий фруктовый аромат с добавлением корицы, бананов и мяты. Послевкусие долгое, с нотами мяты и орехов.

Бланко Anejado имеет аналогичный срок выдержки и характеристики. Отличается от предыдущего запахом и вкусом, в нем преобладают нотки кокоса и капучино.

Бланко Platinum представляет собой первый сорт премиум-класса в Доминикане, изготовленный способом фильтрования и переработки Аньехо. В результате получился прозрачный напиток, характеризующийся ароматом перца и цитрусовых, который добавляется оттенками фруктов и пряностей.

Продукт оставляет нежное долгое послевкусие с нотами эвкалипта и цитруса. Употребляют такой ром с содовой, лимоном или как основу для коктейля. Из него изготавливают коктейльные напитки различного состава и крепости. Все виды рома Барсело отличаются благородным вкусом, высоким качеством и поэтому пользуются большим спросом во всем мире. Бренд славится и по сей день и постоянно получает на международных выставках самые высокие оценки и награды.

https://youtube.com/watch?v=naqqx51YwJQ%3Ffeature%3Doembed

Виды Barcelo

Нацелились на приобретение продуктов торговой марки Барсело? Обратите внимание на тот факт, что сегодня компания радует своих клиентов солидным многообразием алкогольных воплощений. Прямо сейчас в обширном каталоге компании вы найдете 8 представителей рома и 1 ликер на ромовой основе

В частности, речь идет о продуктах:

  • Barcelo Cream. Оригинальный продукт 17% крепости со сливочным ароматом. Вкусовые амбиции изделия раскрываются колоритными красками кокоса, миндаля и ананаса.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Бланко. Купаж крепостью 37,5% с выразительным ароматом белого перца, сочетающегося с легкими тонами зеленого банана. В гастрономических воплощениях продукта скрыты шлейфы экзотических фруктов и специй.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Ron Barcelo Blanco Anejado. Молодой бленд крепостью 37,5%. Его гастрономическая основа базируется вокруг оттенков капучино и кокоса, тогда как в аромате слышны мятные и ореховые полутона.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Бланко Гран Платинум. Выдержанный белый ром с насыщенным ванильно-фруктовым ароматом. Отличительной чертой его вкуса является пряно-лимонный оттенок, дополненный перечной горчинкой.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Ром Барсело Дорадо. Одно из лучших алкогольных воплощений мужественности. В многослойном аромате продукта отлично сочетаются ноты дуба, сливок и фруктов, тогда как терпкий вкус раскрывается переливами ванили, изюма и корицы.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Ром Барсело Аньехо. Купаж радует мягкими шоколадными оттенками вкуса. В аромате заложены фруктовые полутона с перечно-табачным отливом.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Гран Аньехо. Сбалансированный и крепкий купаж, в запахе которого прослеживается ванильно-шоколадный колорит. В гастрономической основе бленда лежит карамель и орех.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • . Крепкий 10-летний бленд, являющийся своеобразным флагманом всей линейки. В его аромате постепенно раскрываются сливочные и фруктовые колориты, а во вкусе отчетливо прослеживается нотка мокко, жареных орехов и мороженого.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Империал Премиум бленд. Самый взрослый купаж в линейке. В фундаменте его аромата слышна приятная горчинка, сменяющаяся сладкими кофейными оттенками. Во вкусе же присутствуют нотки шоколада, ванили, вишневого крем-брюле и жареных орехов.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

Характеристики

Вкус

Очень насыщенный глубокий вкус Ron Barcelo Imperial звучит многогранно, постепенно раскрываясь своими нотами. Сначала чувствуются сладкие яблоки, ириски и мальвазии, оттененные дубовыми мотивами и специями. После проявляются кедровые и табачные ноты, приправленные острым перчиком. Элегантное послевкусие звучит мягко.

Аромат

Ром имеет потрясающий аромат, в котором гармонично сплелись ирисково-ванильные ноты с сухофруктами и орехами, которые нежно окружают легкие цветочные и фруктовые акценты.

Цвет

Насыщенный терракотовый янтарный цвет.

Гастрономические сочетания

Этот напиток нужно пить в чистом виде, со льдом или сигарой.

Рон Барсело Империал – лучший и самый насыщенный ром от бренда Ron Barcelo. Он готовиться по классическим народным доминиканским рецептам из лучшего сырья. Для выдержки отбираются лучшие бурбоновые бочки из древесины дуба. В них ром проводит минимум десять лет. За этот срок он успевает вдоволь насытиться дубовыми мотивами, созреть и приобрести необыкновенный насыщенный вкус и богатый аромат. Ром Рон Барсело Империал удивит вас своим необычным цветом с терракотовыми отблесками. Ром Ron Barcelo Imperial – стал символом этой марки и наивысшим достоянием ее мастеров. Бренд Ron Barceloбыл основан в начале 20 века. Сначала два испанских эмигранта, которые были братьями, приехали в Доминиканскую республику и делали ром только для местного рынка. Со временем они расширили свои горизонты и начали поставки по всему миру. Сегодня вы сможете купить ром Ron Barcelo Imperial более чем в 50-ти странах мира. Марку Рон Барсело Империал высоко оценили гурманы и эксперты. Он завоевал немало призов на всемирных конкурсах и признан великолепным премиальным алкогольным напитком. Ром Ron Barcelo Imperial будет отличным подарком истинному ценителю пиратского напитка.

Представлен в магазинах

В Москве сеть «Фестиваль Вин» представлена двумя винотеками в разных районах города.
В наших магазинах на Ярцевской и Мичуринском появился в продаже ром Рон Барсело Империал 0.75 литр, купить который можно по цене 2050р. (только при оформлении заказа на сайте).
Этот продукт из региона Доминикана.

Ром Ron Barcelo Imperial имеет крепость 38%, 10 лет выдержки. Товар продается в подарочной коробке.

Отзывы

Он бесподобен. Лучше пить из тонкостенного (коньячного) бокала, а не из рюмки. И ни в коем случае не холодным, а, наоборот, “по-коньячному” согревая бокал рукой. Так заметно вкуснее!. Отлично сочетается со слегка подсушенными инжиром и финиками. Именно слегка!. Уже где-то год, как дизайн коробки незначительно изменился – убрали горизонтальную “перемычку” (на которой было написано

Алексей

Первый раз пил ром, мне очень понравилось с персиком но это мое личное мнение,советую

Саня

Империал

Империал представляет собой сорт алкоголя премиум-класса. Это темный купажированный продукт, который обладает высокой крепостью — 43% об. Имеет интенсивный коричневый оттенок с блеском граната. Благородный аромат характеризуется гармоничностью и сложностью. Продукт содержит несколько запахов: апельсиновые, мускатные, шоколадные, ванильные, фруктовые и карамельные ноты.

Вкус гармонично сочетает в себе оттенки вишни, цедры, миндаля, дуба и тростникового сахара. Сорт имеет долгое и нежное послевкусие. Изготавливают данный вид алкоголя смешиванием нескольких спиртов. Это марка десятилетней выдержки, выдержанный напиток проходит купаж, являющийся достаточно сложным и представляющий технологию, которую держат в секрете. Don Barcelo считается одним из лучших во всем мире спиртосодержащих напитков. Он победил на престижных мировых конкурсах и получил самые высокие награды.

Barcelo Anejo

Ром Barcelo Anejo (Барсело Аньехо) – темный, насыщенного янтарного цвета, содержание спирта в нем составляет 37,5%, изготавливается из смеси алкоголя разных лет выдержки. Усредненный возраст рома составляет 4 года, причем все время выдержки напиток выстаивается в бочках из-под кукурузного виски. Фирма-изготовитель заказывает дубовые бочонки, обожженные внутри, в американском штате Кентукки, считающимся родиной бурбона.

При дегустации сначала ощущается мягкий, с шоколадным оттенком, вкус алкоголя, затем сменяющийся на фруктовые тона, медленно и постепенно трансформирующиеся в длительное и острое перечно-табачное послевкусие, оттеняемое вишневой нотой.

Прекрасно сбалансированный ром Barcelo Гран Аньехо представляет собой сложный купаж спиртов многолетней выдержки янтарного цвета, в котором просматривается золотой оттенок. Напиток отличается многогранным благородным интенсивным шоколадным и ванильным ароматом, в котором чувствуются ноты дорогого табака, аниса и солода. Богатейший глубокий вкус орехов, кофе Мокко, ириса и цитрусовых. Послевкусие очень длительное, представляющее собой цитрусовый фон со следами жареного ореха, кофейных зерен и специй. Употребляют Gran Anejo как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.

История происхождения

Знаменитый Ром Barcelo начали производить в Доминикане в 1929 году. Основатель компании Хулиано Барсело стал изготавливать продукт в окрестностях Санто-Доминго. Через год ураган разрушил город. Можно было переехать, но Барсело остался и восстановил завод. Следующие 20 лет Хулиано Барсело на автомобиле сам развозил алкоголь своим заказчикам.

В свободное время Барсело проводил опыты с дистилляцией напитка. В 1950 году компания Барсело изготовила фирменный вариант белого и золотого рома. В Доминиканской Республике качество алкоголя подвергается строгому регламенту. Хулио Барсело изготовил ром, который вызвал восхищение даже местных потребителей.

После этого объем продаж напитка возрастал, а компания начала создавать новый продукт. В 70-х годах выпустили новый напиток большой выдержки. Продукт стал пользоваться спросом. Потом компания создала марку премиум-класса 10-летней выдержки. Это был Империал, который получил международные премии. Продукт вышел к тридцатилетию бренда Барсело. Сейчас этот напиток может конкурировать только с ромом, выпущенным в 2011 году.

Дегустационные характеристики

У каждого представителя линейки напитков Барсело свои определенные особенности, которые выделяют продукты на фоне любых аналогов на рынке. В случае с блендом Аньехо к этой особенности следует отнести уникальное сочетание большого количества спиртов, которые длительное время выдерживаются в бочках из-под американского .

Таким образом, напитку придается оригинальная дымка. Причем ром Барсело Гран Аньехо основывается на спиртах с выдержкой не менее 4 лет, которые по мере своей зрелости проходят тщательную фильтрацию при использовании самого современного оборудования. Изготавливается продукт из спелого сахарного тростника, выращиваемого в самой Доминикане.

Цвет

В основе визуального исполнения Barcelo Anejo лежит темно-янтарный окрас с приятными отблесками состаренного золота.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

Аромат

В плане запахов напиток радует своего потребителя многогранными оттенками карамели, ореха, жженого дуба и ириса.

Вкус

Гастрономическая основа рома строится на приглушенных цветочных шлейфах, обогащенных фруктовыми полутонами, а также нюансами карамели, ореха, сливочного шоколада, ванили и специй.

Как выбрать оригинальный напиток

Приобретая темный выдержанный ром Барсело Аньехо, старайтесь быть предельно внимательными, поскольку рынок подделок не обошел стороной столь популярный во всем мире бленд. Найти сегодня подделку на продукты именитой компании-производителя можно даже в специализированном алкогольном магазине, не говоря уже о супермаркетах. Единственным способом уберечься от приобретения контрафакта является учет основополагающих принципов качественного алкоголя. Ваш выбор должен основываться на внимательном осмотре:

  • Внешнего вида бутылки. Barcelo Anejo поставляется на рынки всего мира в таре аутентичной формы, которая в нижней части имеет квадратную основу и вверху более гладкие изогнутые линии. По центру бутылки, над основной этикеткой, располагается герб компании в виде фирменного тиснения. Он также продублирован в середине этикетки. Само оформление подчеркивает премиальное качество продукта. На бутылке фирменного бленда вы никогда не встретите сколов стекла, следов клея, деформированных крышек или неровно поклеенных этикетов. Все должно быть на безупречном уровне.

Обзор рома Рон Барсело Аньехо и Империал

  • Консистенции. Постарайтесь как можно внимательнее осмотреть напиток. Он должен обладать ровным цветом без осадка и прочих новообразований. Также выдержанные спирты в составе делают продукт немного вязким. Следовательно, если перевернуть бутылку с блендом, то еще несколько секунд на стенках тары вы будете наблюдать, как остатки напитка стекают к общей массе.
  • Надписей. На этикетках Barcelo Anejo обязательно должна присутствовать информация о регионе, производителе и самом напитке. В самом низу должно быть написано «Ron Dominikano».

Ассортимент и особенности ромов Барсело

Ром Barcelo имеет большой ассортимент. В данное время производится 8 сортов рома и 1 . Каждый вид напитка Ron Barcelo отличается своими особенностями, они заключаются во вкусовых качествах, аромате и цвете продукта. Все виды обладают высоким качеством. Сейчас выпускается несколько элитных сортов. Эти напитки имеют высокую цену и непревзойденный вкус и аромат.

Доминиканцы ответственно и добросовестно относятся к производству данного продукта. Этот крепкий алкоголь, который изготавливают из сахарного тростника, считается символом государства.

Марка Ron Barcelo востребована в самой Доминикане и далеко за ее пределами. Этот продукт постоянно экспортируется во многие страны. Рассмотрим особенности и характеристики продукта. Крепость напитка — от 37,5 до 43% об. Объем одной бутылки составляет 700 мл. Напиток производится разных видов, которые различаются между собой вкусовыми качествами, цветом и запахом. Каждый вид требует особого употребления.

Источник: samogonpil.ru

Дегустационные характеристики

У каждого представителя линейки напитков Барсело свои определенные особенности, которые выделяют продукты на фоне любых аналогов на рынке. В случае с блендом Аньехо к этой особенности следует отнести уникальное сочетание большого количества спиртов, которые длительное время выдерживаются в бочках из-под американского бурбона.

Таким образом, напитку придается оригинальная дымка. Причем ром Барсело Гран Аньехо основывается на спиртах с выдержкой не менее 4 лет, которые по мере своей зрелости проходят тщательную фильтрацию при использовании самого современного оборудования. Изготавливается продукт из спелого сахарного тростника, выращиваемого в самой Доминикане.

Цвет

В основе визуального исполнения Barcelo Anejo лежит темно-янтарный окрас с приятными отблесками состаренного золота.

Ром Барсело Аньехо обладает насыщенным янтарным цветом.

Аромат

В плане запахов напиток радует своего потребителя многогранными оттенками карамели, ореха, жженого дуба и ириса.

Вкус

Гастрономическая основа рома строится на приглушенных цветочных шлейфах, обогащенных фруктовыми полутонами, а также нюансами карамели, ореха, сливочного шоколада, ванили и специй.

Как выбрать оригинальный напиток

Приобретая темный выдержанный ром Барсело Аньехо, старайтесь быть предельно внимательными, поскольку рынок подделок не обошел стороной столь популярный во всем мире бленд. Найти сегодня подделку на продукты именитой компании-производителя можно даже в специализированном алкогольном магазине, не говоря уже о супермаркетах. Единственным способом уберечься от приобретения контрафакта является учет основополагающих принципов качественного алкоголя. Ваш выбор должен основываться на внимательном осмотре:

  • Внешнего вида бутылки. Barcelo Anejo поставляется на рынки всего мира в таре аутентичной формы, которая в нижней части имеет квадратную основу и вверху более гладкие изогнутые линии. По центру бутылки, над основной этикеткой, располагается герб компании в виде фирменного тиснения. Он также продублирован в середине этикетки. Само оформление подчеркивает премиальное качество продукта. На бутылке фирменного бленда вы никогда не встретите сколов стекла, следов клея, деформированных крышек или неровно поклеенных этикетов. Все должно быть на безупречном уровне.

Приобретая ron barcelo ron dominicano gran anejo, обращайте внимание на оформление бутылок.

  • Консистенции. Постарайтесь как можно внимательнее осмотреть напиток. Он должен обладать ровным цветом без осадка и прочих новообразований. Также выдержанные спирты в составе делают продукт немного вязким. Следовательно, если перевернуть бутылку с блендом, то еще несколько секунд на стенках тары вы будете наблюдать, как остатки напитка стекают к общей массе.
  • Надписей. На этикетках Barcelo Anejo обязательно должна присутствовать информация о регионе, производителе и самом напитке. В самом низу должно быть написано «Ron Dominikano».

Как правильно подавать

Подача напитка оказывает прямое воздействие на общие впечатления потребителя от знакомства с тем или иным продуктом. Именно по этой причине, впервые откупорив бутылочку Рон Барсело Аньехо, постарайтесь отдать предпочтение классическим принципам разлива, согласно которым ром подается в низких бокалах без ножки с тонким прозрачным стеклом. Такие фужеры способствуют лучшему знакомству с цветом и букетом ароматов. Также постарайтесь к дегустации поставить на стол лед и чистую воду. Многие потребители любят понижать градус крепкого алкоголя с помощью данных ингредиентов.

Темный выдержанный ром Барсело Аньехо желательно пить со льдом.

Еще одним весомым моментом является температура, которая должна быть не выше 15-17 градусов. Именно такой слегка охлажденный Барсело Аньехо откроет пред вами весь свой богатый колорит гастрономических и ароматических показателей.

С какими продуктами сочетается

Чтобы подготовить правильный стол к дегустации рома Barcelo Anejo, вам не понадобится длительное время выбирать продукты в супермаркете. Под данный алкоголь можно подавать практически любое сопровождение. Следовательно, в плане закусок вы можете выбирать морепродукты, печеное мясо, десерты, мороженое, фрукты, мучное и многое другое.

Другие варианты употребления

Одним из ярких преимуществ Барсело Аньехо является его универсальность. Продукт превосходно раскрывается как при дегустации в чистом виде, так и при создании оригинальных коктейлей. К разряду лучших миксов на его основе по праву следует отнести Canchanchara, Strawberry Daiquiri, Paddington, —Bahama Mama—, Mojito Cubano, Coconut Daiquiri, Runs for President и Trinidad de Cuba.

ром Рон Барсело Аньехо вполне может стать хорошей основой для алкогольных коктейлей.

Виды Ron Barcelo

Барсело Аньехо – это лишь один из популярных крепких алкогольных продуктов именитой доминиканской компании. Помимо данного напитк,а предприятие также выпускает 7 других вариаций рома с не менее интересными дегустационными характеристиками. К ним следует отнести:

  • Бланко. Отличный пример белого рома, в аромате которого отчетливо слышны специи, а во вкусе ярко подан бананово-коричный оттенок.

А вот популярный светлый бленд из той же линейки.

  • Ром Барсело Бланко Аньеджадо. Отличный крепкий бленд с фруктово-ванильным ароматом и смелым вкусом, в котором преобладающая нота стоит за пряно-лимонными полутонами и эвкалиптовой горчинкой.

Многим нравится также бленд Бланко Аньеджадо.

  • Бланко Гранд Платинум. Выдержанный ром из 6-летних спиртов со сливочно-фруктовым привкусом. В его запахе при этом главенствующее место отведено нотам дубовой коры.

Сливочно-фруктовым привкусом обладает бленд Бланко Платинум.

  • Ром Барсело Дорадо. Молодой, но весьма интересный продукт со сливочно-фруктовым вкусом и интересным многослойным ароматом, в котором постепенно раскрываются нюансы изюма корицы и ванили.

Большой популярностью пользуется и бленд Дорадо.

  • Dominicano Ron Barcelo Gran Anejo. Сложный и захватывающий купаж с сильным шоколадно-ванильным ароматом. Выразительности вкусу при этом придает карамельно-ореховое сочетание.

Ром Барсело Гран Аньехо это еще один удивительный купаж линейки.

  • Ром Барсело Империал. Отличный купаж 38% крепости с янтарным окрасом и приятным сливочно-фруктовым ароматом. Во вкусе доминирует многообразие, основное на тонах мокко, жареных орехов, вишни и ананасовых цукатов.

Более старым и выдержанным блендом является Империал.

  • Империал Премиум Бленд. Купаж супер премиум-класса с закольцованным ароматом вишни и табака. В его гастрономической основе при этом лежат вишневое крем-брюле и шоколадно-ванильные ноты.

Самым дорогим во всей линейке является 30-летний бленд.

Исторические факты

Барсело Аньехо производится на предприятии Ron Barcelo, которое основали братья Андре и Хуан Барсело в Санто-Доминго почти сто лет назад, в 1929 году. Благодаря отлаженному производству компания быстро начала развиваться, завоевывая международную арену своими чистыми и ароматными спиртами, но случился сильный ураган, который разрушил предприятие. После этого Андре не захотел восстанавливать бизнес, тогда как его брат не отступал от намеченного курса.

Долгое время понадобилось Хуану на восстановление компании, и лишь в 1980 году ей снова удалось сыскать внимания у широкой аудитории алкофанов всего мира. В 2000 году Ron Barcelo объединилась с ассоциацией испанских торговцев алкогольными напитками. Так образовалась компания Barcelo International, которая и сегодня постепенно захватывает рынок своими нетривиальными продуктами.

Компания-производитель работает с 1929 года.

Лучшие напитки на вашем столе

Доверяйте продуктам именитых торговых марок, успевших зарекомендовать себя на рынке. Барсело Аньехо – алкоголь, который отлично подходит практически под любое настроение и мероприятие. Его можно брать под длительную беседу со старым другом, а также приобретать для шумного праздника в кругу большой компании сотрудников. Более того, этот напиток отлично показал себя как в чистом виде, так и в качестве отличной основы для создания коктейлей. Он обладает ненавязчивой универсальной натурой, которую по силам понять каждому потребителю.

Источник: gradusinfo.ru

История создания

Ром barcelo anejo темныйРом Барсело появился на свет благодаря стараниям мечтательного испанца Хулиана Барсело, который был одержим желанием создать лучший в мире ром. Он был убежден, что именно доминиканский сахарный тростник обладает необходимыми свойствами для создания идеального напитка.

Чтобы подтвердить свои догадки, Хулиан отправился в Доминиканскую Республику в 1929 году, где упорно трудился над производством и завоевывал признание местных жителей. Уже спустя год Барсело вместе со своим братом Андресом узаконили деятельность в столице Доминиканы, Санто-Доминго.

Над столицей пронесся ураган и полностью разрушил город. Братья вложили все свои средства в развитие компании и не имели денег на ее возобновление, они были разорены. Андрес Барсело опустил руки и покинул Санто-Доминго, предлагая брату уехать вместе с ним. Но Хулиан оказался настойчив и решил любой ценой восстановить завод.

На протяжении 20 лет Хулиан самостоятельно развозил клиентам ром, а свободное время посвящал совершенствованию технологии производства. Только к 1946 году ему удалось построить дом.

Особенности производства и основные характеристики

Все сорта рома Барсело выдерживаются в дубовых бочках из-под виски. Бочки специально привозятся из штата Кентукки, где изготовляется знаменитый кентуккийский кукурузный виски, который завоевал признание среди мировых экспертов. Бочки из-под этого напитка отличаются превосходным запахом и отлично подходят для процесса дозревания рома.

Ром Барсело изготовляется компанией «Export Import», характеризуется крепостью от 37,5 до 43 и выпускается в бутылках объемом 700 мл.

Основные разновидности и фото

Сейчас сорта рома Барсело представлены в нескольких вариантах, которые имею общие нотки, но каждый из них считается абсолютно самостоятельным напитком. Сорта отличаются цветом, ароматом и вкусовыми качествами. В зависимости от вида рома будет отличаться подача и рекомендации по употреблению напитка.

Dorado (Дорадо)

Доминиканский ром, для которого характерна крепость 37,5°. Напиток Дорадо обладает приятным золотым оттенком, что позволяет легко отличить его от других сортов марки. Ром характеризуется многогранным ароматом, но при этом не резким. Отчетливо уловимы нотки ореха, карамели и банана.

Ром Дорадо оставляет после себя ненавязчивое суховатое послевкусие в виде ванили, пряной корицы и изюма. Этот сорт выдерживается в бочках из-под кентуккийского виски на протяжении года. Этого времени достаточно, что напиток приобрел приятный оттенок и мягкий вкус. Dorado активно используется в различных коктейлях, но и широко употребляется в чистом виде.

Ром barcelo anejo темный

Blanco (Бланко белый)

Знаменитый доминиканский белый ром, который и принес всемирное признание марке Барсело. Отличается от других сортов ромов Барсело прозрачностью и резким запахом спирта. Изначально аромат может оттолкнуть, но при правильном употреблении раскроются едва уловимые кокосовые нотки, а также присутствует легкий аромат бананов и цитрусовых.

Blanco оставляет после себя приятное мятно-ореховое послевкусие. Представители этого сорта выдерживаются в дубовых бочках на протяжении одного или полутора лет. Напиток в большинстве случаев применяется в качестве основы для разнообразных коктейлей, что и объясняет недлительный срок выдержки. Блансо незаменим для многих известных коктейлей и найти ему альтернативу будет крайне сложно.

Ром barcelo anejo темный

Anejo

Этот сорт считается настоящей классикой, для него также характерна крепость 37,5. Напиток Аньехо обладает насыщенным темным янтарно-золотистым цветом. Вкус представляет из себя букет из карамельных, ореховых и дубовых ноток.

Anejo оставляет послевкусие, которое раскрывается в виде шоколадных и пряных ноток. Ром выдерживается в дубовых бочках из-под кукурузного виски на протяжении 4 лет. Напиток чаще употребляют в чистом виде, но иногда используют в качестве основы для коктейлей.

Ром barcelo anejo темный

Gran Anejo (Гран Аньехо)

«Gran» обозначает превосходную степень. Напиток выдерживается в бочках на протяжении 5 лет. Для этого сорта характерен насыщенный золотистый оттенок. Ром Гран Аньехо темный выдержанный стал обладателем многочисленных наград на выставках международного уровня, что подтверждает его качество и прекрасные вкусовые характеристики.

Ром отличается многогранным ароматом, в котором уловим шоколад, табак, анис, орех и карамель. У спиртного напитка богатый и изысканный вкус с четко уловимым кофейными нотами, также прослеживаются оттенки дуба и взбитых сливок.

Ром barcelo anejo темный

Imperial (Империал)

Представитель ромов Барсело премиум класса для настоящих ценителей, для которого характерна крепость 43°. Характеризуется Империал ярко выраженным темным коричневым цветом. Раскрывается в пряном аромате, состоящем из нот шоколада, миндаля, ванили, карамели, фруктов и мускатного ореха. Утонченный вкус способен восхитить даже самых требовательных дегустаторов.

Сорт Империал, производимый в Доминикане, отличается от других ромов марки Барсело длительным сроком выдержки, который составляет 9 лет. За время нахождения в дубовых бочках из-под кентуккийского виски напиток успевает приобрести насыщенный цвет и неповторимый вкус.

Ром barcelo anejo темный

Где купить и какова цена?

Доминиканский ром от Ron Barcelo (Рон Барсело) помимо замечательного качества привлекают ценителей хорошего виски доступной ценой, ниже вы узнаете из таблицы, сколько стоят разные виды напитка, в том числе Anejo 700 мл.

Вид Объем Стоимость
Ron Barcelo, Dorado
  • 0,5л.
  • 0,7л.
  • 1л.
  • 799 руб.
  • 1260 руб.
  • 1500 руб.
Ron Barcelo, Blanco
  • 0,5л.
  • 0,7л.
  • 1л.
  • 799 руб.
  • 1260 руб.
  • 1460 руб.
Ron Barcelo, Anejo
  • 0,7л.
  • 1л.
  • 1480 руб.
  • 1700 руб.
Ron Barcelo, Gran Anejo 0,7 л. 1550 руб.
Ron Barcelo, Imperial 0,7 л. 2700 руб.

Как отличить от подделки?

Ром barcelo anejo темныйРом Барсело пользуется огромным спросом во всем мире, что влечет за собой постоянные попытки конкурентов понизить авторитет марки на рынке. Также появляется множество желающих заработать на имени компании путем подделки их продуктов. Чтобы не попасться на удочку злоумышленников, стоит обращаться внимание на следующие детали:

  • Чистота. При производстве рома Барсело используют только качественные ингредиенты, что препятствует возникновению осадка или помутнений. Подлинный напиток характеризуется ровным цветом.
  • Густота. Для производства доминиканского рома Imperial используется технология смешивания выдержанных спиртов. В результате получается маслянистый эффект. Чтобы проверить напиток на подлинность, нужно взболтнуть бутылку. Если ром настоящий, то по стенкам бутылки еще какое-то время будут стекать остатки напитка.
  • Качество оформления. На оригинальной бутылке от рома Барсело никогда не встретятся надколы на стекле, плохо приклеенные этикетки или остатки клея. Производители тщательно следят за тем, чтобы оформление было на высшем уровне.

Отзывы

  • Александр написал: «Я был в Доминикане и появилась возможность приобрести знаменитый напиток Imperial от Барсело. Не могу не сказать, что упаковка выглядит очень солидно, так что ром может послужить прекрасным подарком. Это единственный ром, который я могу пить в чистом виде.»
  • Анастасия поделилась впечатлениями: «Ром Ron Barcelo Dorado отличается резким запахом, так что нюхать я его не рекомендую. Хочу отметить, что напиток пьется очень легко. Однажды мне посчастливилось попробовать его в Доминиканской Республике, после чего я влюбилась в этот ром. Если я и покупаю сейчас ром, то только такой.»
  • Степан отметил: «На годовщину свадьбы подарили ром Blanco, признаюсь, что сам бы вряд ли решился купить его. Я не часто экспериментирую с алкоголем, поэтому белый ром для меня казался чем-то необычным. Но когда я попробовал, я был в восторге. Кокосовые ноты покорили меня. Теперь каждый раз, как хочу расслабиться, пью немного этого рома. Берите, не пожалеете!»
  • Юлия рассказала: «Я достаточно привередлива во всем, что касается алкоголя, однажды мой молодой человек уговорил меня попробовать ром Imperial. Я скептично отнеслась к предложению, но отказываться не стала. Попробовала и теперь часто балуюсь им. Меня покорило это послевкусие и прекрасный аромат.»

Источник: alco-boss.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.