Водка со швепсом рецепт

В состав каких коктейлей входит Schweppes?

Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлем со Швепсом?

Сделай мой фирменный коктейль — "Терпкий Гарри".

Берешь лайм или лимон — 3-4 кружка, давишь их в стакане, потом — туда льдоа — полстакана, 50-60 грамм виски или рома или джина, потом — 40-50 грамм — ликера Амаретто. Если есть — травяная горькая настойка (но и без нее пойдет). Потом — дополна стакана — заливай Швеппса.

Размешай все — чтобы лед наполовину потаял, и через трубку — пей!

Schweppes, как и другие газированные напитки, может быть использован для приготовления коктейлей. Как простых, так и сложных.

Виски со швепсом. Смешиваем продукты, взяв в 50 мл виски и 150 мл газированного напитка. При желании добавляется измельченный лед, поскольку вкус виски улучшается с охлаждением.

Мартини со швепсом. Похож на предыдущий рецепт, только в этом случае стоит брать 150 мл вермута и 50 мл Schweppes. Также подается со льдом, можно добавить кусочек лимона.

Водка со швепсом. Можно смешивать водку с газировкой в разных пропорциях, но стандартной является смесь в пропорции 1:1. Готовый коктейль украшают лимоном.

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом. В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой. Мы рассмотрим лучшие рецепты этих напитков, которые легко сделать в домашних условиях.

Водка в коктейлях хороша своей высокой крепостью, бесцветностью и отсутствием вкуса. С ней прекрасно сочетаются любые соки, фрукты и другие спиртные напитки. Большинство барменов считают её идеальной основой для приготовления алкогольных коктейлей.

Если вы решили поэкспериментировать и создать свой рецепт коктейля из водки, тогда ознакомьтесь со следующей формулой:

А + 2В + 7С, где А – сладкая часть (ликер или сироп), В – кислая часть (лимонный сок), С – алкогольная база (в нашем случае водка).

Профессионалы рекомендуют смешивать семь частей водки с тремя частями других ингредиентов. В этом случае вы получите коктейль умеренной крепости с отменным вкусом.

Теперь перейдем к общепризнанным рецептам коктейлей на основе водки. По версии редакции сайта «Алкофан» десятка лучших выглядит следующим образом:

1. «Кровавая Мэри»

кровавая Мэри

• водка – 50 мл;
• томатный сок – 25 мл;
• лимонный сок – 5 мл;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление: все компоненты предварительно охладить. Налить в бокал томатный сок, далее водку и лимонный сок. Сверху посыпать солью и перцем. Напиток не перемешивается. Этот коктейль пьют небольшими глотками.

История: «Кровавая Мэри» появилась в 1920 году. Рецепт придумал парижский бармен Фернанду Петио, работавший в одном из увеселительных ночных заведений города. Своим названием коктейль обязан английской королеве Марии I Тюдор, носившей прозвище «Кровавая Мэри».

2. «Водка и Red Bull» (Ред Булл)

водка с ред буллом

• водка – 40 мл;
• Red Bull – 120 мл;
• лед в кубиках – 4-8 штук.

В классическом варианте коктейль готовится в пропорции 1:3 (одна часть водки к трем частям Ред Булла).

Приготовление: положить в стакан лед, затем добавить водку и Ред Булл (последовательность неважна).

История: это один из самых «взрывных» коктейлей с модным энергетическим напитком Red Bull. Впервые появился несколько лет назад в барах Западной Европы.

Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит и вызывает прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, так как он создает большую нагрузку на сердце. Выпивать больше двух порций за вечер вредно.

3. «Перестройка»

Перестройка

• водка – 30 мл;
• светлый ром – 30 мл;
• клюквенный сок – 90 мл;
• сахарный сироп – 15 мл;
• лимонный сок – 5 мл.

Приготовление: все компоненты в любой очередности добавляют в стакан и смешивают. Украшают напиток кусочком апельсина.

История: рецепт этого коктейля придумали в Советском Союзе. В конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям или партийной элите. Напиток символизировал перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» давно минула, но этот коктейль популярен и сегодня, правда, он перестал быть элитарным.

4. «Казацкая доза» (Cossack Charge)

казацкая доза

• водка – 45 мл;
• коньяк – 15 мл;
• вишневый бренди – 15 мл.

Приготовление: смешать всё в шейкере и перелить в стакан старинного стиля.

История: впервые коктейль «Казацкая доза» появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт придумал один из русских эмигрантов. Свое название напиток получил благодаря высокой крепости.

5. «Наглая обезьяна»

наглая обезьяна

• темный ром – 20 мл;
• водка – 20 мл;
• свежий апельсиновый сок – 75 мл.

Приготовление: в стакан со льдом добавить все компоненты и перемешать.

История: напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится мужчинам. К сожалению, его автор и суть названия остались неизвестными.

6. «Морская пена»

Морская пена

• водка – 60 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• яичный белок – 1 штука;
• лед – 3-4 кубика.

Приготовление: все составляющие взбить в шейкере до пенообразного состояния. Готовый напиток перелить в высокие фужеры.

История: своим названием напиток обязан обильной пене, которая появляется при смешивании всех компонентов. Это один из самых простых коктейлей с водкой домашнего приготовления.

7. «Утро с любимой»

Утро с любимой

• водка – 50 мл;
• кокосовый сироп – 30 мл;
• молоко – 75 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• лед – 50 грамм.

Приготовление: все ингредиенты энергично перемешать в шейкере и перелить коктейль в стакан. Украсить кусочком киви или лимона.
Дополнительно в блендере можно взбить мороженое или банан, а потом добавить полученную смесь в напиток.

История: благодаря прекрасному сочетанию сиропа и сока вкус водки почти не чувствуется. Коктейль очень нравится женщинам. Впервые его начали готовить во французских барах в 50-х годах XX века.

8. «Калифорнийский винт»

калифорнийский винт

• водка – 30 мл;
• грейпфрутовый сок – 45 мл;
• апельсиновый сок – 45 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: все компоненты добавить в смесительный стакан и перемешать. Подавать в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.

История: точных сведений об авторе этого коктейля нет. Название «винт» говорит о том, что после 3-4 порций напитка среднестатистического американца просто «привинчивает» к стулу и далеко уйти он уже не может.

9. «Long Island Iced Tea» (охлажденный чай из Лонг-Айленда)

Long Island Iced Tea

• ром – 20 мл;
• джин – 20 мл;
• текила – 20 мл;
• водка – 20 мл;
• апельсиновый ликер – 20 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• кола – 60 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: все компоненты (кроме колы и льда) смешать и перелить в стакан со льдом, затем добавить кока-колу. Для украшения можно использовать листик мяты или ломтик лимона.

История: существует легенда, что рецепт коктейля появился во времена Сухого закона в США, тогда его подавали под видом безалкогольного напитка. Внешне коктейль очень похож на чай, а с лимоном вообще неотличим. Но на самом деле «Long Island Iced Tea» придумал Роберт Батт в 1970 году.

10. «Водка со Спрайтом»

водка со спрайтом

• водка – 50 мл;
• спрайт (Sprite) – 150 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: несколько кусочков лайма вместе с кожурой положить на дно стакана, далее весь стакан заполнить кубиками льда. Смешать водку со спрайтом и перелить в стакан. Пить через трубочку.

История: рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете. Это «народный» слабоалкогольный коктейль для молодежи.

На современном рынке безалкогольных прохладительных напитков имеется немало различных марок, употребляемых как в чистом виде, так и в составе алкогольных и безалкогольных коктейлей. Судя по многочисленным потребительским отзывам, довольно неплохие миксы получаются из напитка, изобретенного Якобом Швеппом. Насладиться ими вы можете в увеселительных заведениях и барах. Многие любители делают коктейли со "Швепсом" дома. При наличии нужных ингредиентов приготовить их несложно. О том, какие есть рецепты коктейлей со "Швепсом", вы узнаете из данной статьи.

Знакомство

"Швепс" представляет собой торговую марку, в линейке которой безалкогольные прохладительные напитки, а именно тоники. В основе подслащенной газировки — горький экстракт хинина, который добывают из коры хинного дерева. Наличие данного компонента объясняет, почему "Швепс" обладает характерным горько-кислым вкусом. Самой первой разновидностью "Швепса" считается Indian Tonic. Его создали в 1873 году, когда британское правительство имело свои колонии в Индии. Данный напиток с горько-кислым вкусом и без каких-либо добавок. В 1956 году начали выпускать новую разновидность "Швепса", а именно Bitter Lemon. В производстве напитка используется особая технология, суть которой в том, что лимонный сок добывают путем отжима как мякоти плода, так и цедры. В итоге для "Швепса" характерна легкая горчинка. На рынке безалкогольных напитков имеется еще одна разновидность "Швепса" – Mojito with lime juice. Имеет вкус мохито и лайма. В производстве трех видов напитков используют очищенную воду, лимонную кислоту и хинин. Кроме того, напитки дополнительно заправляют натуральными ароматизаторами и цитрусовым соком.

Поскольку хинину присущи обезболивающие и жаропонижающие свойства, тоник может использоваться как средство для предотвращения мышечных спазмов. Ввиду того что в "Швепсе" имеется довольно большое количество сахара, употребление этого напитка улучшает настроение и восполняет организм недостающими калориями. Если вы очень чувствительны к токсичному воздействию хинина, то от употребления "Швепса" вам лучше воздержаться. Хинин может стать причиной головной боли, сыпи, звона в ушах, головокружения, тошноты и помутнения зрения. Тем не менее многие используют "Швепс" для приготовления различных миксов. Подробнее о коктейлях со "Швепсом" далее.

Schweppes Vodka

Именно такое имеет название коктейль из водки со "Швепсом". Готовят его из горькой (50 мл) и 150 мл тоника. Также для коктейля из водки со "Швепсом" нужен сладкий сироп. Достаточно будет одной чайной ложки. Поскольку во многие коктейли со "Швепсом" добавляют колотый лед, дольки лимона или лайма, данные компоненты желательно включить и в состав этого напитка. Готовится микс просто. В первую очередь бокал наполняют льдом, а затем спиртосодержащей основой. Далее из цитрусового выжимают сок. Теперь коктейль заправляют обычным сахарным сиропом. В самом конце в емкость наливают непосредственно сам тоник. В качестве украшения для коктейля подойдет мята. Достаточно будет нескольких листочков. После выполнения этих действий напиток считается готовым к употреблению.

Коктейль из рома со "Швепсом". Ингредиенты

Делают микс из следующих компонентов:

• 350 мл тоника.
• 80 мл рома.
• Мяты.
• Одной столовой ложки сахарного песка.
• Свежего лимонного сока. Понадобится половинка цитрусового.
• Одного плода лайма.

Специалисты рекомендуют добавлять в алкогольные коктейли со "Швепсом" колотый лед. В данный напиток с ромом кладут 12 кусочков.

О приготовлении

Алкогольные напитки со "Швепсом" делают в несколько этапов. Предварительно домашние умельцы занимаются подготовкой всех необходимых ингредиентов, а именно замораживают лед, нарезают цитрусовые. Плод лайма необходимо разрезать на четыре части, а лимон – напополам. Далее в стакан кладут мяту (10-15 листочков) и сахар. Туда же добавляют сок, выжатый из половинок фруктов. Теперь смесь тщательно растирается при помощи длинной ложки. В итоге у вас должны остаться еще две половинки лимона и лайма. Их нужно нарезать дольками и положить в стакан. Сверху они засыпаются кусочками льда. Затем смесь заправляется нужным количеством рома и тоника. Перед подачей содержимое еще раз нужно расколотить ложкой или трубочкой. Как и многие другие алкогольные коктейли со "Швепсом", данный напиток на основе рома получается очень бодрящим. Судя по многочисленным потребительским отзывам, данным миксом можно освежиться в жаркий летний день.

«Разбитое сердце»

"Мартини" считается довольно популярным брендом, который используется во многих известных алкогольных напитках. Его разводят как с крепким спиртным, так и с продукцией, не содержащей в своем составе алкоголя. Судя по многочисленным потребительским отзывам, большим спросом пользуется микс «Разбитое сердце». Данный коктейль из мартини со "Швепсом" является удивительно нежным и приятным напитком с особым, уникальным ароматом и вкусом. Чтобы приготовить коктейль, вам кроме мартини и тоника еще понадобится водка. Рецепт предусматривает следующие пропорции:

• 100 мл мартини «Бьянко».
• 100 мл водки.
• 50 мл "Швепса".

Готовить этот коктейль нужно в шейкере. В данной емкости вышеперечисленные ингредиенты дополнительно заправляются льдом. Перед подачей напиток взбалтывают.

Коктейль из джина со "Швепсом"

Наверняка многим доводилось слышать о таком напитке, как джин-тоник. Уже по его названию можно судить о составе этого коктейля. Основа его представлена джином и безалкогольным тоником. Стремясь улучшить вкус, производители заправляют джин-тоник льдом, лимоном или свежим плодом лайма. Благодаря наличию данных ингредиентов напиток получается очень бодрящим и освежающим, с легкой кислинкой и незначительной крепостью. Поскольку он пользуется большим спросом, сегодня его уже в готовом виде продают практически в каждом продуктовом магазине. Тем, у кого имеются сомнения относительно качества данного тонизирующего напитка, можно посоветовать приготовить его самому.

Какой нужен лед?

Прежде чем начать готовить джин-тоник, следует тщательно подобрать нужные ингредиенты, поскольку от этого будет зависеть, какой вкус будет иметь готовый напиток. Готовя по рецепту алкогольные коктейли со "Швепсом", домашние умельцы заправляют свои изделия льдом, который может быть колотым или в виде кубиков. В данном случае специалисты рекомендуют отдать предпочтение именно второму варианту. Подмечено, что лед в кубиках в бокале растворяется медленно, за счет чего низкая температура самого коктейля будет сохраняться дольше. Колотый лед тает, а следовательно, разбавляет тоник быстрее. В итоге напиток спустя некоторое время будет уже не с таким насыщенным вкусом и крепостью.

Основной компонент

Спиртосодержащая база этого коктейля представлена джином. Поскольку он придает напитку вкус и крепость, желательно воспользоваться качественным алкоголем с насыщенным ароматом можжевельника. Кроме того, для хорошего джина не характерен сильно выраженный спиртовой запах. Если вы не знаете, какую именно марку выбрать, обратите внимание на Bombay Sapphire и Beefeater. По отзывам потребителей, для приготовления джин-тоника они считаются самыми лучшими. Несмотря на то что джин может стоить дорого, на главном компоненте экономить не следует.

Что еще посоветуют специалисты?

Ваш коктейль будет смотреться привлекательнее, если его украсить дольками лайма или лимона. К тому же эти фрукты придадут готовому напитку неповторимый вкус и ярко выраженный характерный аромат. Однако это будет возможно, если воспользоваться только спелыми и неповрежденными плодами. Ввиду того что в России обзавестись оригинальным хинным напитком довольно проблематично, перед покупкой тоника желательно ознакомиться с его составом. Лучше, чтобы различные консерванты и искусственные добавки в нем отсутствовали. В противном случае они могут испортить вкус и аромат готового микса.

Пропорции

Как утверждают специалисты, джин-тоник – это алкогольный напиток, в который ингредиенты каждый желающий может добавлять на свое усмотрение. Четких требований относительно пропорций в данном случае нет. Их подбирают, ориентируясь на такой параметр, как крепость. Для любителей слабоалкогольных напитков оптимальной пропорцией станет 1:2 или 1:3. Тем, кто предпочитает коктейли покрепче, можно посоветовать вливать одинаковые пропорции джина и тоника.

Классический вариант

Существует несколько вариаций приготовления данного коктейля. Профессиональные бармены новичкам рекомендуют знакомиться с миксом, который приготовлен по классическому рецепту. Он предусматривает наличие следующих ингредиентов:

Таким образом, в данном случае соблюдена пропорция 1:2. Также будет нужен лед в виде кубиков (100 г). Готовят напиток в большом стакане-хайболе, в котором микс и подают. В первую очередь разрезают плод лайма на четыре дольки. Затем из одной нужно выжать сок. Вторая будет использоваться в качестве украшения. Далее в емкость засыпают лед. Его объем не должен превышать одной третьей части бокала. Сверху тоненькой струйкой наливают 50 г джина. При этом будет слышно, как лед начнет трескаться. Через полминуты вливают тоник и свежий сок лайма. Содержимое хайбола тщательно перемешивается при помощи специальной коктейльной ложки. Однако для этой цели сгодится и трубочка. Пить данный коктейль принято медленно. Благодаря наличию кубиков льда он получится охлажденным и с приемлемой крепостью.

Джин-тоник с огурцом

Судя по многочисленным отзывам, это довольно освежающий и бодрящий слабоалкогольный напиток. В отличие от предыдущего рецепта, в данном случае льда понадобится больше, а именно 150 г. Огурец режут на несколько тонких кружочков, которые вместе со льдом укладываются в хайболе послойно. Далее бокал наполняется джином, а спустя полминуты – тоником. Сверху добавляют свежевыжатый сок из плода лайма. Этот огуречный тоник перемешивается, после чего он готов к употреблению. Некоторые профессиональные бармены советуют бокал только слегка всколыхнуть, чтобы не перемешались ингредиенты. В противном случае, если расколотить ложкой, то коктейль будет выглядеть менее презентабельно.

С малиной

Сам по себе этот напиток считается довольно вкусным, освежающим и бодрящим. Тем не менее вы можете экспериментировать и создавать миксы с оригинальными насыщенными ароматами и самыми разными вкусами. По одному из рецептов нужно 25 мл малинового джина на 100 мл тоника. Начинают приготовление с наполнения хайбола на одну треть льдом и джином. Далее добавляют тоник и перемешивают содержимое стакана. Судя по отзывам, этот напиток имеет низкую крепость, сладковатый приятный аромат и малиновое послевкусие.

"Огненный"

Рецептура предусматривает использование следующих продуктов:

• Джина (50 г).
• Тоника (100 г).
• 100 г льда. Желательно, чтобы он был в виде кубиков.

Готовится напиток таким же образом, как и малиновый джин-тоник. Однако в данном случае соблюдается пропорция 1:2. Украшается коктейль дольками апельсина. Если вы не любитель алкоголя, то вам подойдут безалкогольные коктейли со "Швепсом", о приготовлении которых далее.

Delight

Для этого коктейля вам потребуется обзавестись 150 мл "Швепса", 30 мл сиропа маракуйи, тремя ягодами клубники и пятью листиками свежей мяты. Клубника, порезанная на несколько долек, укладывается в хайбол. Туда же засыпают лед и добавляют мяту. Сверху поливают сиропом, а затем – тоником. В самом конце содержимое стакана тщательно перемешивается.

Fresh Flash

Состав этого безалкогольного коктейля представлен тоником (100 мл), свежим апельсиновым соком (100 мл) и сиропом "Гренадин" (20 мл). В первую очередь стакан наполняется льдом, апельсиновым соком и "Швепсом". После этого напиток нужно перемешать. Теперь в коктейль добавляют сироп и украшают апельсиновыми дольками.

Ice Nice

Для напитка нужны следующие ингредиенты:

• 150 мл тоника.
• 30 мл сиропа "Блю Кюрасао".
• 10 мл кокосового сиропа.
• 20 мл сока лайма.

В первую очередь в хайбол кладут лед и наливают сиропы с соком. Дальше до полного объема стакан наполняют "Швепсом". После этого содержимое размешивают. В качестве украшения для этого безалкогольного микса используют красную коктейльную вишню или дольки лайма.

Lime Tonic

Этот безалкогольный коктейль готовят из тоника (150 мл), сока лайма (30 мл) и сахарного сиропа (10 мл). Лед, уложенный в высоком стакане-хайболе, заливается соком лайма, а затем сахарным сиропом и "Швепсом". Дальше напиток перемешивают. Для украшения применяют дольки лайма или свежую мяту.

Источник: 1001salad.com

Ингредиенты коктейля Водка с тоником:

• Водка – 60 мл
• Тоник – 60 мл (или по вкусу)
• Клинья лайма (для украшения)
• Лед – 3-4 шт.

Приготовление коктейля Водка с тоником:

Водка с тоником готовится по методу build.

Высокий стакан охладить в морозильной камере, затем наполнить несколькими кубиками льда. После этого поочередно уложить слоями водку и тоник. Клинья лайма использовать в качестве гарнира.

Пить через трубочку.

Посуда для коктейля: highball glass

Интересные факты:

Любой коктейль, водка с тоником не исключение, желательно готовить из дорогой, хорошо очищенной водки, чтобы примеси не испортили классический вкус. Ради эксперимента попробуйте добавить не чистую, а цитрусовую водку, но, как сказано ранее, только наивысшего качества.

Лучшим тоником во всем мире по праву считается Schweppes. Только его можно порекомендовать для приготовления этого коктейля.

Любопытно, что в Великобритании коктейль удобства ради называют VAT. Эта аббревиатура составлена из начальных букв названия коктейля Vodka and Tonic. VAT также расшифровывается как Value Added Tax, по-нашему это налог на добавленную стоимость (НДС).

Самым популярным считается рецепт, когда водку и тоник смешивают в пропорции один к одному, в стакан подачи добавляют лед и лайм.

Водку с тоником можно готовить слоями либо перемешать барной ложкой, но ни в коем случае не встряхивать.

Видео:

Источник: homecocktails.ru

 

Schweppes Bitter Lemon — один из любимых моих напитков. Где бы я ни оказался, даже в самом незнакомом месте, он дает ощущение привычное и родного. Из всех напитков, он самый универсальный: им можно утолить жажду в самый знойный день, и конечно без него не получится сделать несколько десятков алкогольных коктейлей.

 

Швеппс Биттер Лемон — напиток, с добавлением лимонного сока с цедрой, это придает ему горьковатый привкус и естественный осадок.

 

ЦЕНА: 60р / 0,5Л

УПАКОВКА: Бутыка (плактик/стекло); Банка (алюминий )

ИЗГОТОВИТЕЛЬ: The Coca-Cola Company, Россия

СОСТАВ:

Вода, СO2, Лимонный сок 2%, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, стабилизаторы (эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты, эфиры глицерина и смоляных кислот), антиокислитель аскорбиновая кислота, хинин, краситель бета-каротин.

ВКУС: подслащенная лимонная вода, с горьковатым привкусом напоминающим лайм.

 

 

Швеппс Биттер Лемон появился в Великобритании в 1957году, как напиток для последующего смешивания с алкоголем.

На основе Schweppes Bitter Lemon легко можно сделать слабоалкогольный коктейль, для чего понадобится не так и много ингредиентов:

 

РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ: Schweppes Vodka

• Водка 50 гр
• Швеппс Биттер Лемон 150 мл
• Долька лайма
• Сахарный сироп
• Лед

 

Закидываем лед на дно бокала, наливаем 50гр водки, берем дольку лайма выжимая из нее сок, кладем в бокал. Добавляем чайную ложку сиропа и заправляем всё Швеппсом Биттер Лемон. Для красоты и запаха стоит добавить 2 листа мяты.

 

ВИШНЯ:

 

Наступило лето, как и каждый год, а мы все не купим никак прибор для выбивания косточек из свежей вишни..

На помощь пришел американский сайт полезных советов, где описывалось как с помощью трубочки от Макфлурри и бутылки Колы извлечь косточки с черешни.

 

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫБИВАНИЮ:

 

И так, мой рецепт извлечения косточки с вишни основан на бутылке с классическим горлышком и колпачка от шприца. Забегая вперед скажу, что таким методом за полчаса мы насепарировали ведро вишни.

 

 

Понадобится бутылка от Швепса, Новый шприц. Снимаем колпачок, и отрезаем ему тупиковую часть ножом, под углом 35 градусов. Предварительно стоит сделать вышеописанный коктейль.

 

 

Чтобы вытащить косточку из вишни, нужно положить ягоду на горлышко и резким нажатием усеченного колпачка, выбиваем косточку вниз. Удобство метода заключено в отсутствии брызг (весь сок стекает на дно бутылки)

 

 

Неплохая машинка для удаления косточек обошлась нам в 65 рублей.

 

—————————————————————————-

Другие отзывы о вкусных продуктах:

 

Вишневая Кола со вкусом спелых вишен Very Cola Cherry

Источник: irecommend.ru

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом. В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой. Мы рассмотрим лучшие рецепты этих напитков, которые легко сделать в домашних условиях.

Водка в коктейлях хороша своей высокой крепостью, бесцветностью и отсутствием вкуса. С ней прекрасно сочетаются любые соки, фрукты и другие спиртные напитки. Большинство барменов считают её идеальной основой для приготовления алкогольных коктейлей.

Если вы решили поэкспериментировать и создать свой рецепт коктейля из водки, тогда ознакомьтесь со следующей формулой:

А + 2В + 7С, где А – сладкая часть (ликер или сироп), В – кислая часть (лимонный сок), С – алкогольная база (в нашем случае водка).

Профессионалы рекомендуют смешивать семь частей водки с тремя частями других ингредиентов. В этом случае вы получите коктейль умеренной крепости с отменным вкусом.

Теперь перейдем к общепризнанным рецептам коктейлей на основе водки. По версии редакции сайта «Алкофан» десятка лучших выглядит следующим образом:

1. «Кровавая Мэри»

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• томатный сок – 25 мл;
• лимонный сок – 5 мл;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление: все компоненты предварительно охладить. Налить в бокал томатный сок, далее водку и лимонный сок. Сверху посыпать солью и перцем. Напиток не перемешивается. Этот коктейль пьют небольшими глотками.

История: «Кровавая Мэри» появилась в 1920 году. Рецепт придумал парижский бармен Фернанду Петио, работавший в одном из увеселительных ночных заведений города. Своим названием коктейль обязан английской королеве Марии I Тюдор, носившей прозвище «Кровавая Мэри».

2. «Водка и Red Bull» (Ред Булл)

Ингредиенты:

• водка – 40 мл;
• Red Bull – 120 мл;
• лед в кубиках – 4-8 штук.

В классическом варианте коктейль готовится в пропорции 1:3 (одна часть водки к трем частям Ред Булла).

Приготовление: положить в стакан лед, затем добавить водку и Ред Булл (последовательность неважна).

История: это один из самых «взрывных» коктейлей с модным энергетическим напитком Red Bull. Впервые появился несколько лет назад в барах Западной Европы.

Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит и вызывает прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, так как он создает большую нагрузку на сердце. Выпивать больше двух порций за вечер вредно.

3. «Перестройка»

Ингредиенты:

• водка – 30 мл;
• светлый ром – 30 мл;
• клюквенный сок – 90 мл;
• сахарный сироп – 15 мл;
• лимонный сок – 5 мл.

Приготовление: все компоненты в любой очередности добавляют в стакан и смешивают. Украшают напиток кусочком апельсина.

История: рецепт этого коктейля придумали в Советском Союзе. В конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям или партийной элите. Напиток символизировал перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» давно минула, но этот коктейль популярен и сегодня, правда, он перестал быть элитарным.

4. «Казацкая доза» (Cossack Charge)

Ингредиенты:

• водка – 45 мл;
• коньяк – 15 мл;
• вишневый бренди – 15 мл.

Приготовление: смешать всё в шейкере и перелить в стакан старинного стиля.

История: впервые коктейль «Казацкая доза» появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт придумал один из русских эмигрантов. Свое название напиток получил благодаря высокой крепости.

5. «Наглая обезьяна»

Ингредиенты:

• темный ром – 20 мл;
• водка – 20 мл;
• свежий апельсиновый сок – 75 мл.

Приготовление: в стакан со льдом добавить все компоненты и перемешать.

История: напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится мужчинам. К сожалению, его автор и суть названия остались неизвестными.

6. «Морская пена»

Ингредиенты:

• водка – 60 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• яичный белок – 1 штука;
• лед – 3-4 кубика.

Приготовление: все составляющие взбить в шейкере до пенообразного состояния. Готовый напиток перелить в высокие фужеры.

История: своим названием напиток обязан обильной пене, которая появляется при смешивании всех компонентов. Это один из самых простых коктейлей с водкой домашнего приготовления.

7. «Утро с любимой»

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• кокосовый сироп – 30 мл;
• молоко – 75 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• лед – 50 грамм.

Приготовление: все ингредиенты энергично перемешать в шейкере и перелить коктейль в стакан. Украсить кусочком киви или лимона.
Дополнительно в блендере можно взбить мороженое или банан, а потом добавить полученную смесь в напиток.

История: благодаря прекрасному сочетанию сиропа и сока вкус водки почти не чувствуется. Коктейль очень нравится женщинам. Впервые его начали готовить во французских барах в 50-х годах XX века.

8. «Калифорнийский винт»

Ингредиенты:

• водка – 30 мл;
• грейпфрутовый сок – 45 мл;
• апельсиновый сок – 45 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: все компоненты добавить в смесительный стакан и перемешать. Подавать в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.

История: точных сведений об авторе этого коктейля нет. Название «винт» говорит о том, что после 3-4 порций напитка среднестатистического американца просто «привинчивает» к стулу и далеко уйти он уже не может.

9. «Long Island Iced Tea» (охлажденный чай из Лонг-Айленда)

Ингредиенты:

• ром – 20 мл;
• джин – 20 мл;
• текила – 20 мл;
• водка – 20 мл;
• апельсиновый ликер – 20 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• кола – 60 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: все компоненты (кроме колы и льда) смешать и перелить в стакан со льдом, затем добавить кока-колу. Для украшения можно использовать листик мяты или ломтик лимона.

История: существует легенда, что рецепт коктейля появился во времена Сухого закона в США, тогда его подавали под видом безалкогольного напитка. Внешне коктейль очень похож на чай, а с лимоном вообще неотличим. Но на самом деле «Long Island Iced Tea» придумал Роберт Батт в 1970 году.

10. «Водка со Спрайтом»

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• спрайт (Sprite) – 150 мл;
• лед – 100 грамм.

Приготовление: несколько кусочков лайма вместе с кожурой положить на дно стакана, далее весь стакан заполнить кубиками льда. Смешать водку со спрайтом и перелить в стакан. Пить через трубочку.

История: рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете. Это «народный» слабоалкогольный коктейль для молодежи.

Источник: alcofan.com

Источник: kurenie.me

Мартини и его виды

Вермут имеет сложную технологию производства. Изготовление занимает длительное время. Первым этапом является сбор, просушка и растирание трав, из которых после готовится спиртовая настойка. Не менее 3 недель занимает этот процесс, после чего жидкость фильтруется и готова к тому, чтобы соединиться с вином.

Спирт и сахар, которые добавляются в сухое вино с травяной настойкой, помогают сохранить напиток дольше, а также сделать вкус вина более мягким. Следующим этапом является охлаждение и фильтрация будущего вермута, после чего его настаивают в специальных емкостях.

Выделяют следующие виды мартини:

• Рокко — вермут с терпким, бархатным вкусом. История этого вина насчитывает 2 века. Употребляют его с разными видами сока и с добавлением льда.
• Бьянко — наиболее популярный вид вермута, имеющий ненавязчивый ванильный запах и легкую горечь в послевкусии. Коктейли из мартини Бьянко делают с таким ингредиентами, как лимонад, сок и тоник.
• Розато изготавливается на основе красного вина, поэтому имеет соответствующий розовый оттенок. Вину присущ аромат корицы и гвоздики.
• Экстра Драй является сухой разновидностью вермута, т.е. содержит небольшое количество сахара. Цвет напитка светло-золотистый, а аромат имеет сильно выраженные малиновые и лимонные оттенки. Нередко этот вид вермута пьют в чистом виде. Если смешать джин с мартини этого вида, то можно получить крепкий коктейль.
• Д'Оро отличается стойким цитрусовым запахом.
• Биффер часто не признают вермутом, поскольку в основе этого напитка лежит не вино, а спирт, в который добавлена настойка трав. Для Биффера характерна большая крепость и терпкий вкус. Этот мартини для коктейлей используется редко.
• Голд признается вершиной мастерства виноделов. Его крепость составляет примерно 18%, вкус включает оттенки шафрана, имбиря и мирры. Этот напиток относится к элитным сортам алкоголя.

Приготовить коктейль, используя один из видов вермута, под силу каждому любителю изысканных напитков.

Мартини с шампанским

Коктейль из мартини можно сделать, просто смешав шампанское и вермут в равных пропорциях. Важным при подаче напитка является украшение бокала, для чего можно использовать вишню или клубнику.

Более сложный рецепт включает такие ингредиенты, как 2 стакана полусухого шампанского, 1 ст.л. сиропа из клубники и лед. В бокал наливают 1,5 стакана шампанского, кладут в него 3-4 кубика льда, а затем добавляют сироп. Перемешивать содержимое не нужно. Сверху наливают мартини, после чего стакан до краев наполняют оставшимся полусухим. К бокалу можно прикрепить листики мяты.

Коктейль мартини с шампанским можно сделать и таким образом: выдавить сок половины лимона, смешать его с 50 мл вермута и 100 мл игристого, добавить 1 ст.л. сахара, несколько кубиков льда и украсить бокал оливками.

С водкой

Коктейли из мартини и водки получили широкую популярность благодаря простоте приготовления и неповторимому вкусу. Для его приготовления берут 10 мл вермута Драй, 40 мл водки, 5-7 мл сока лимона, 2 оливки и 100-120 г кубиков льда.

В шейкер кладут лед, заливают его водкой и интенсивно встряхивают в течение 10-15 секунд. После чего добавляют вермут, снова взбалтывают. Затем приготовленный напиток фильтруют и переливают в бокал. На последнем этапе выжимают несколько капель лимона и бросают в напиток несколько оливок.

Коктейли на основе мартини и водки можно дополнить апельсиновым соком. Алкоголь берут в равных соотношениях (по 100 мл), сока апельсина — 200 мл. Все составляющие перемешивают и переливают в бокал.

Мартини-тоник делается просто: в винный бокал со льдом выжимается сок из дольки лайма, а потом наливается 100 мл вермута, после чего добавляется тоник и содержимое бокала перемешивается деревянной ложкой. В такой коктейль можно добавить 50 мл водки или бренди.

Любители крепких коктейлей могут смешать 15 мл водки, 10 мл ликера Айриш Крим, 20 мл вермута Бьянко и несколько капель гренадина. Напиток делают непосредственно в стопке. Сначала наливают мартини, затем ложкой добавляют водку и после этого через трубочку вливают гренадин и ликер.

С соком

Коктейль с сухим мартини может включать в свой состав разные ингредиенты. Так, например, Грязный мартини делают из водки, вермута Драй и рассола оливок. Лемон дроп включает в свою основу вермут и лимонную водку, сдобренную соком цитруса. В Сапфировый мартини добавляют не только джин, но и ликер Блю Кюрасао.

Вермут любого вида отлично сочетается с различными соками. Наиболее популярным является лимонный и апельсиновый. Но можно использовать и другие виды. Например, для приготовления коктейля Йеллоу микс понадобится по 30 мл мартини Розато и сливового вина, 20 мл джина, 50-60 мл сока из яблок и 150-200 г кубиков льда. Напитки перемешивают, кладут в шейкер со льдом и взбивают, после чего переливают в холодный стакан и украшают ягодой вишни.

Для коктейля Тея берут 35 мл вермута, 15 мл рома, 10-15 мл абсента, по 10-15 мл клубничного и малинового сиропа, а также 70 мл сока ананаса. Понадобится также 200 г льда. Все ингредиенты взбивают в шейкере, в результате чего получается напиток красивого цвета и приятного вкуса.

Мартини со Швепсом готовят следующим образом: смешивают вермут, Швепс и водку в соотношении 2:1:1, переливают в бокал со льдом и добавляют оливку.

Другие рецепты

Мартини со спрайтом представляет собой отличное сочетание. Приготовление такого коктейля не требует большого мастерства, поэтому может быть сделано в домашних условиях. Берут 30 мл любого вида вермута, 100 мл лимонада, кружок лимона или лайма и 3-4 кубика льда. На дно бокала кладут лед, лайм, наливают вермут, а затем спрайт. Перемешивать напиток не нужно. Пьют через соломинку. Такой алкогольный коктейль имеет небольшое содержание спирта, поэтому любители более крепких напитков мартини могут заменить виски или водкой.

Пропорции во всех смешанных напитках могут изменяться в зависимости от индивидуальных предпочтений человека.

Коктейль мартини со спрайтом можно дополнить яблочным соком. Для этого берут 50 мл вермута, 100 мл сока яблок, 50 мл лимонада, лед и зеленое яблоко. Сначала в высокий стакан кладут кубики льда, добавляют вермут, сок, после чего до краев наполняют спрайтом. Содержимое бокала следует аккуратно перемешать деревянной ложкой. Яблоко используют для украшения.

Существует большое количество рецептов на основе вермута. В некоторых из них смешиваются разные виды самого мартини. Так, крепкий коктейль Веспер Линд получится из 50 мл джина, 15 мл водки, 10 мл вермутов Драй и 5 мл Бьянко, 3 долек лимона и 200 г льда. Все ингредиенты перемешивают в шейкере. Стакан украшают лимоном.

Из розового вермута можно приготовить коктейль Мартини физ. Понадобится 75 мл Розато, 75 мл шампанского, 15 г малины и 150 г льда. В бокал кладут лед, заливают алкоголь, перемешивают и украшают стакан малиной.

Источник: https://spirtnoe.expert/

Источник: zen.yandex.ru

Идеальная формула от барменов

Хороший крепкий алкоголь бармены считают лучшей составляющей для приготовления шейков. Водка хорошего качества обладает мягким ненавязчивым вкусом и не имеет ярко выраженный запах. Вот почему бармены предпочитают добавлять ее в напитки, чтобы поднять градус.

Существует формула, с помощью которой вы сможете сделать изумительный шейк дома: А + 2В + 7С.

• А – это сладкая составляющая напитка;
• В – кислый ингредиент (цитрусовый сок);
• С – непосредственно, крепкий алкоголь.

То есть, смешиваем спиртосодержащую основу (7 частей), с двумя частями лимонного (грейпфрутового, лаймового) сока, вливаем порцию сладкого ликера (сиропа) и получаем восхитительный дринк. Впрочем, не обязательно придерживаться именно этих пропорций. Существуют рецепты коктейлей с водкой, которые можно сделать в домашних условиях с разными ингредиентами.

Известные коктейли на основе крепкого алкоголя

С помощью проверенных рецептов вы можете насладиться приятным вкусом домашних дринков. Приготовить их совсем не сложно, поэтому смело экспериментируйте и творите, используя доступные компоненты.

«Кровавая Мэри»

Для коктейля «Водка с томатным соком» приготовьте следующее:

• 50 мл водки;
• 25 мл сока томатного;
• Специи по вкусу (перец молотый, соль);
• 5 мл сока лимона/лайма.

Готовим напиток:

1. Ингредиенты предварительно хорошо охладите.
2. Налейте в бокал сок. Очень медленно добавьте спиртосодержащую основу. Завершающий этап: добавляем лимонный сок, молотый перец и соль. Если желаете получить пикантный острый вкус, всыпьте чуть больше перца.
3. Содержимое смешивать не нужно! «Кровавую Мэри» рекомендуется пить маленькими глотками.

Водка + RedBull

Лонг-дринк делается с любым энергетиком, но бармены предпочитают именно RedBull. Для коктейля «Водка-Ред Булл» насыпаем в бокал лед, вливаем 50 мл спиртосодержащего алкоголя и 150 грамм энергетика. Останется разболтать содержимое (используйте для этого барную ложку).

Вариации коктейля «Водка с энергетиком» часто заказывают в ночных заведениях. Двух порций будет достаточно, чтобы почувствовать возбуждение и приятное алкогольное опьянение. Но стоит очень аккуратно употреблять напиток, поскольку он негативно воздействует на работу сердца.

«Космополитен»

Коктейль часто заказывают героини американских фильмов. Вроде бы, считается женским напитком, но мужчины тоже любят «Космополитен» за оригинальный вкус.

Что потребуется:

• Спиртосодержащий алкоголь – 40 мл;
• Ликер «Куантро» — 40 мл;
• Кампари – 40 мл;
• Сок яблочный – 50 мл;
• Свежая клубника.

Наполните бокал льдом. Взболтайте все жидкие ингредиенты в шейкере, перелейте в бокал. В качестве украшения подойдут тонкие слайсы клубники.

Мартини + водка

Любимый коктейль легендарного Джеймса Бонда покорил сердца миллионов людей. Для коктейля «Мартини с водкой» подготовьте следующее:

• Водка – 50 мл;
• Сухой вермут – 15 мл;
• Несколько зеленых оливок;
• Долька свежего лимона.

Как делается «Водкатини»:

В шейкер со льдом вылейте сухой мартини. Перемешивайте лед с мартини 8 секунд, а затем влейте холодный спиртовой ингредиент. Коктейль Джеймса Бонда перелейте в охлажденный стакан для мартини, украсьте «Мартини с водкой» оливкой и ломтиком лимона.

«Перестройка»

В советские времена этот коктейль предлагался исключительно партийной верхушке, известным людям, звездам эстрады и кино. Рецепт был придуман еще в 80-е годы прошлого века. Советский Союз распался, этап перестройки завершился, но в современное время напиток пользуется популярностью у молодежи. Теперь дринк часто заказывают в барах, ночных клубах или делают дома.

Составляющие для коктейля с водкой и ромом:

• По 30 мл водки и светлого рома;
• 90 мл сока клюквы;
• 15 мл сиропа сахарного;
• 5 мл лимонного сока.

Рецепт «Перестройки» элементарный: водка, ром, сок клюквы и лимона, сахарный сироп смешайте в шейкере, затем вылейте получившийся коктейль в высокий бокал со льдом. Украсьте бокал кружком апельсина.

«V and V»

Коктейль с апельсиновым соком и водкой часто заказывают в ночных заведениях и ресторанах. Как же он делается?

В шейкер засыпать лед, влить 50 мл спиртосодержащего алкоголя, добавить по 75 мл апельсинового и грейпфрутового сока. Влить выжатый из половины лимона сок. Перелить напиток в охлажденный бокал, украсить дольками цитрусовых.

Водка-спрайт

Простой и освежающий коктейль «Водка со спрайтом» очень легко делается. В хайбол насыпьте кубики льда, налейте водку (50 мл), сверху добавьте спрайт (150 мл). с помощью барной ложки осторожно перемешайте ингредиенты. В качестве украшения подойдут листочки свежей мяты.

«Северное сияние»

Праздничный алкогольный коктейль подходит для новогодней ночи и торжественных мероприятий.

Компоненты для коктейля «Водка с шампанским»:

• 100 мл игристого вина (подойдет сладкое или полусладкое);
• 50 мл водки;
• 50 мл сока лимона;
• 1 ст.л. сахара;
• Колотый лед.

Спиртосодержащий ингредиент, лимонный сок, сахар смешать в шейкере. Перелить в бокал со льдом, добавить шампанское. Край бокала украсить лимонной долькой.

Водка + кола

Классический рецепт предполагает смешивание 1 порции «беленькой» и 4-х порций кока-колы. Смешайте в шейкере водку с колой, перелейте в высокий стакан с колотым льдом. Следует осторожно пить коктейль «Кола с водкой», двух порций за вечер будет вполне достаточно. Дело в том, что пьется напиток легко, имеет приятный вкус, но алкогольное опьянение наступает очень быстро.

«Горькая пилюля»

Коктейль выглядит весьма эффектно, благодаря разноцветным слоям, которые не перемешиваются между собой.

Ингредиенты:

• Кампари – 15 мл;
• Сироп Маракуйя – 20мл;
• Водка – 15 мл.

Наполните коктейльную рюмку сиропом, с помощью барной ложки вылейте вторым слоем Кампари, третьим слоем – водку. Не смешивайте содержимое рюмки, выпейте коктейль одним глотком.

«Роял шот»

Шот с насыщенным вкусом и цветом рекомендуется пить залпом. Готовится он очень просто:

1. На дно бокала для шота положите свежую малину (около 5 грамм).
2. Налейте в бокал малиновый сироп (20 мл).
3. Добавьте воду (20 мл), используя барную ложку, чтобы получился отдельный слой, который не смешивается с сиропом.

«Long Island Iced Tea»

Простой коктейль готовится элементарно. Такие алкогольные шейки с приятным вкусом подходят для спонтанных вечеринок и шумных компаний.

Как сделать коктейль? В шейкере смешайте по 20 мл джина, текилы, «беленькой», рома. Добавьте по 30 мл апельсинового ликера и лимонного сока. Вылейте готовый коктейль в высокий стакан со льдом. В завершении долейте холодную кока-колу.

Классический «Ерш»

В студенчестве многие пробовали сочетание спирта с пивом. Если хотите повторить незабываемые ощущения, смешайте 50 мл водки и 400 мл пива в большой пивной кружке. Подержите коктейль «Пиво с водкой» несколько часов в холодильнике, после чего с удовольствием вспоминайте молодость!

«Утро с любимой»

Молочные алкогольные коктейли, в основном, предпочитают девушки. В сладких алкогольных коктейлях с водкой почти не ощущается горечи крепкого алкоголя. «Утро с любимой» стали предлагать посетительницам в барах Франции еще в 50-х годах прошлого века.

Что понадобится для приготовления:

• 50 мл водки;
• 75 мл молока;
• 30 мл кокосового сиропа;
• 100 мл сока ананаса;
• Лед.

Налейте в шейкер спиртосодержащую основу, молоко, сироп, сок, несколько минут хорошенько встряхивайте. В бокал с кубиками льда вылейте смесь с водкой, украсьте бокал с молочным коктейлем долькой свежего ананаса.

На заметку! Отдельно можно взбить мягкое мороженое с кусочками спелого банана и добавить в напиток.

Яблочный лонг-дринк

Что потребуется для коктейля «Водка с яблочным соком»:

• Водка – 50 мл;
• Спрайт – 50 мл;
• Яблочный сок – 50 мл;
• Охлажденный зеленый чай – 50 мл;
• Свежее зеленое яблоко.

Заполните хайбол льдом, влейте все ингредиенты, перемешайте. Перелейте в бокал, украсьте дольками зеленого яблочка. Освежающий напиток еще называют «Доброе утро», и предназначается он, наверное, для тех, кто иногда балуется алкоголем с утра.

Ай Кью (лонг-дринк)

Тем, кто предпочитает сочетание горьковатого и сладкого вкуса, придется по душе этот лонг-дринк. Наполните хайбол льдом, влейте «беленькую» (50 мл), медовый сироп (20 мл), 100 мл грейпфрутового сока, 50 мл апельсинового сока. Содержимое перемешайте коктейльной ложкой, украсьте апельсиновой цедрой.

На заметку! Если желаете убрать горечь из напитка, используйте только апельсиновый сок. Но вся изюминка данного напитка заключается именно в сочетании разных цитрусовых вкусов.

Алкогольный арбуз

Тем, кому надоели рецепты стандартных коктейлей с водкой, рекомендуем попробовать необычный рецепт напитка. Для его приготовления понадобится 1 большой спелый арбуз, 400 мл водки, 1 одноразовый шприц с иголкой и тонкая спица.

На заметку! Чтобы арбуз заполнился спиртосодержащим напитком, выбирайте спелую большую ягоду. Накачать ее водкой будет намного легче.

Приступаем к приготовлению необычного коктейля:

1. Вылейте из бутылки необходимое количество водки в стакан, наберите часть в шприц.
2. С помощью спицы проделайте отверстие в арбузе, ближе к хвостику. Через иголку в шприце влейте содержимое в ягоду.
3. Таким образом наполните арбуз всем количеством алкоголя. В промежутках между «инъекциями» подождите пару минут, чтобы лишний воздух из полости арбуза вышел наружу.
4. Замажьте отверстие в арбузе пластилином и поставьте на 8-9 часов в холодильник.
5. Останется аккуратно срезать верхушку ягоды и вылить образовавшийся спиртовой сок в емкость. Можно разливать коктейль по бокалам и наслаждаться удивительным сочетанием арбуза и водки.

Шейк с анисовым алкоголем

Простой в исполнении рецепт, с помощью которого в домашних условиях можно приготовить легкий алкогольный напиток. Подойдет для дружеских вечеринок и посиделок с друзьями.

Ингредиенты для коктейля с анисовой водкой:

• 30 мл анисового алкоголя;
• 30 мл светлого рома;
• Чайная ложка сиропа гренадин;
• 15 мл сока лимона/лайма;
• Колотый лед.

В шейкер со льдом влейте цитрусовый сок, «беленькую», ром. Смешайте коктейль с гренадином. Взболтайте все ингредиенты в шейкере, вылейте в охлажденный бокал. В качестве украшения используйте дольки цитрусовых.

«Голубая лагуна»

Шейк необычного голубого цвета с приятным вкусом никого не оставит равнодушным.

Состав напитка:

• Ликер Блю Кюрасао – 30 мл;
• Водка – 50 мл;
• Спрайт – 100 мл;
• Лимонный сок – 20 мл;
• Колотый лед.

Как приготовить «Голубую лагуну» с Блю Кюрасао и водкой? Наполните шейкер наполовину колотым льдом, налейте лимонный сок, спиртосодержащую основу, ликер и спрайт. Все хорошенько перемешайте, перелейте шейк в коктейльный бокал, украсьте долькой лимона.

Кофе + кола + водка

Коктейль «Кофе, кола, водка» считается мощным энергетиком, который бодрит, прогоняет сонливость. Но стоит знать, что напиток оказывает негативное воздействие на нервную систему, работу сердца и печени, состояние сосудов. Злоупотреблять им ни в коем случае нельзя.

Что понадобится для приготовления:

• Растворимый черный кофе – 1 пакетик;
• 30 мл водки;
• 150 мл пепси-колы.

Как готовить напиток:

1. Залейте кофейный порошок кипятком, размешайте и остудите до комнатной температуры.
2. Влейте в кофе остальные ингредиенты, хорошенько перемешайте.
3. Домашний энергетик «Водка с пепси и кофе» готов!

На заметку! Используйте обычную кока-колу или пепси, а вот от диетической колы лучше откажитесь. Учеными было доказано, что смесь крепкого алкоголя с диетической колой приводит к сильному алкогольному опьянению.

«Виноградный мартини»

Интересный коктейль из водки и вина, несмотря на свое название, делают без добавления мартини.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 20 мл сухого белого вина;
• 10 мл сахарного сиропа;
• 10 ягод белого винограда без косточек.

Как готовить напиток? Раздавить ягоды винограда, поместить их в шейкер. Влить остальные ингредиенты, перемешать, вылить в охлажденный бокал. Добавить кубики льда, украсить ягодами винограда.

Коктейль «Водка со Швепсом»

В 1957 году в Англии был изобретен напиток Швепс Биттер Лемон. Его создали специально для того, чтобы добавлять в слабоалкогольные коктейли. Попробуйте приготовить вкусный легкий коктейль Schweppes Vodka.

Необходимые ингредиенты для коктейля «Швеппс-водка»:

• 50 мл водки;
• 150 мл Швепса;
• Сладкий сироп;
• Долька лайма или лимона;
• Колотый лед.

Рецепт очень простой: в бокал положите лед, налейте спиртосодержащую основу, выжмите сок из дольки лайма. Добавьте одну чайную ложку сладкого сиропа (подойдет обычный сахарный сироп). Останется залить все ингредиенты Швепсом. Украсьте напиток несколькими листочками свежей мяты. Простые коктейли с водкой в домашних условиях неизменно пользуются повышенной популярностью.

«Наглая обезьяна»

Шейк больше любят мужчины за терпкий вкус и крепость. Чтобы приготовить «Наглую обезьяну», наполните высокий стакан льдом, влейте 20 мл темного рома, 20 мл «беленькой», 70 мл свежевыжатого апельсинового сока. Перемешайте содержимое с помощью барной ложки.

Водка с гренадином

Перемешайте в шейкере 50 мл «беленькой», 50 мл апельсинового сока, 100 мл ананасового сока. Перелейте в хайбол со льдом, сверху аккуратно добавьте 10 мл сиропа гренадин. Напиток не смешивать, чтобы получился необычный двухцветный коктейль. В качестве украшения можно использовать кружок апельсина или кружок ананаса.

Водка + бейлиз

Самый популярный сливочный ликер «Baileys» имеет сладкий нежный вкус и часто используется в качестве ингредиента для слабоалкогольных напитков. Иногда бармены коктейли с Бейлиз поджигают для эффектной подачи. Попробуйте удивить гостей и приготовьте вкусные коктейли с водкой и сливочным ликером.

Необходимые ингредиенты:

• «Baileys» — 10 мл;
• Светлый вермут – 20 мл;
• Гренадин – 5 мл;
• Водка – 15 мл.

Приступаем к приготовлению коктейля с водкой и вермутом:

1. В маленькую рюмку влейте вермут, «беленькую», гренадин, ликер.
2. Содержимое шота не перемешивайте! Пить напиток рекомендуется залпом!

«Джин-водка»

В коктейле «Джин-водка» терпкий джин разбавляется спиртосодержащим напитком, в результате чего получается мягкое послевкусие. Коктейль понравится любителям крепкого алкоголя, его часто подают на молодежных вечеринках и в дружеских компаниях.

Что понадобится:

• 30 мл водки;
• 25 мл джина;
• Цедра лимона;
• 1 зеленая оливка.

Насыпьте в шейкер лед, влейте спиртосодержащий напиток и джин. Вылейте содержимое шейкера в бокал для мартини, используя специальное ситечко (стрейнер). Украсьте бокал стружкой из лимонной цедры и зеленой оливкой.

Простой коктейль

Для приготовления популярного напитка «Отвертка» используется всего два ингредиента: крепкий алкоголь и сок. Простой коктейль с соком и водкой делается так: в шейкер насыпьте лед, вылейте 50 мл «беленькой» и 150 мл апельсинового сока. Взболтайте содержимое шейкера, вылейте в охлажденный бокал, украсьте долькой апельсина. Обычно «Отвертка» является главным напитком на празднике Хэллоуин.

Нюансы приготовления коктейлей

Несмотря на то, что водка имеет резкий горький вкус и специфический запах, ее часто используют в составе алкогольных коктейлей. Важно соблюсти правильную пропорцию и не использовать большое количество, чтобы не перебить запах и вкус остальных ингредиентов. Если в вашем домашнем баре присутствует набор алкогольных напитков, вы всегда сможете приготовить классические коктейли, всевозможные шоты и оригинальные напитки, которые удивят вашей гостей.

Советы опытных барменов:

1. В морозильной камере у вас обязательно должен быть лед. Коктейли подаются, как правило, со льдом, даже если использовались охлажденные продукты.
2. Для приготовления коктейлей на основе водки понадобится специальная посуда: шейкер, барная ложечка, хайболы, бокалы для шотов, коктейльные бокалы, трубочки.
3. В холодильнике храните минимальный запас фруктового ассорти. Дольки апельсина, грейпфрута, лимона, лайма подходят для украшения готовых напитков. Кроме того, фруктовый сок может использоваться в качестве ингредиента.
4. Для коктейля «Водка с мороженым» храните в морозильной камере мягкий пломбир или сливочное эскимо.

Вместо того, чтобы пить крепкий алкоголь в чистом виде, попробуйте приготовить необычные яркие коктейли с водкой дома. Выбирайте любой понравившийся рецепт и будьте уверены, гости на вашей вечеринке будут удивлены креативной подаче спиртных напитков.

Источник: alcozavr.com