Самогон на боярышнике рецепт на 3 литровую

Многие знают боярышник как лекарственное растение. Но неугомонные самогонщики нашли способ применять ягоды для изготовления алкогольных напитков и настоек. Самогон на боярышнике можно приготовить по быстрому рецепту, а также с добавлением трав. Напиток приятно удивит вас не только качеством, вкусом, ароматом, но и насытит организм полезными свойствами.

 

Чем полезен боярышник?

Боярышник — это низкорослое деревце или куст, который относится к семейству розовых. Цветет растение в мае-июне. Нежные, белые цветки собраны в красивые соцветия, наполняя воздух ароматом вены. В августе созревают красные, сладковато-терпкие ягоды.

Боярышник очень полезное растение. Он насыщен витаминами, органическими, урсоловыми кислотами, дубильными веществами, эфирными маслами, фруктозой, пектином и множеством других целебных элементов.

Плоды боярышника известны как спасители от сердечных заболеваний. Они восстанавливают работу сердца, приводя ее в норму. С помощью боярышника медицина борется с такими проблемами:

• тахикардией;
• ишемией;
• стенокардией;
• инфарктами;
• брадикардией.

Ягоды используют после операций на сердце, при болях. В неврологии также ценят плоды боярышника, так как они действуют следующим образом:

• снимают переутомление, стрессы, головную боль;
• помогают бороться с бессонницей;
• используются для профилактики эпилепсии.

Популярно растение и в других сферах медицины, им лечат:

• дерматологические проявления на коже;
• аллергию;
• диабет;
• сосуды (снимают спазмы);
• нарушения работы кишечника;
• ревматизм;
• негативное влияние климакса;
• заболевания печени;
• простудные и инфекционные заболевания;
• отечность;
• простатит;
• язву;
• щитовидку.

Боярышник повышает иммунитет, стабилизирует работу мозга, обмен веществ.

Польза и вред напитка

Настойка боярышника на самогоне приносит пользу только при умеренном, дозированном употреблении. Поэтому лучше посоветуйтесь с лечащим врачом. Обычно хватает всего нескольких капель, чтобы настойка действовала положительно на организм.

Самогон на боярышнике противопоказан:

• детям;
• беременным и кормящим женщинам;
• гипотоникам;
• пенесшим инсульт;
• людям с заболеванием почек.

Не готовьте напиток на незрелых ягодах. Не пейте его натощак. Строго контролируйте дозы.

Рецепты приготовления

Настойка на боярышнике на самогоне готовится быстро.

Для лечебного рецепта нам понадобятся такие ингредиенты:

• 100 г сухих ягод;
• 0,5 л самогона двойной перегонки.

Готовим:

1. Ягоды берутся сухие, их можно заготовить самим или купить в аптеке, на рынке у бабушек; кладем их в подготовленную тару.
2. Заливаем самогоном, закрываем крышкой.
3. Оставьте напиток настаиваться две недели, прикройте от солнца, изолируйте от влажности.
4. Периодически емкость взбалтывайте.

Как видим, ничего сложного в приготовлении нет. Настойка приобретает красноватый цвет, сладкий вкус.

Можно использовать свежие ягоды, но тогда способ приготовления немного меняется:

1. На стакан свежих ягод идет стакан самогона.
2. Боярышник залейте алкоголем, настаивайте три недели.

Если вы хотите получить вкусный напиток не для лечения, а для удовольствия приготовьте его таким образом:

• кладем в банку по горсти боярышника, шиповника, 0,5 ч. л. калгана;
• заливаем 0,5 л самогона;
• добавляем сироп; для его приготовления возьмите одну ст. л. сахара, 50 мл воды;
• перемешайте, закройте крышкой, спрячьте от солнечных лучей; настаивайте две недели.

Напиток приобретает красивый цвет коньяка, древесный вкус, приятный лесной аромат.

Еще один рецепт тоже несложный, но нужно собрать некоторые ингредиенты:

• 800 г крепкого самогона;
• одну ст. л. сушеных ягод;
• палочку корицы;
• ванилин на кончике ножа;
• одну ст. л. меда.

Готовим:

• кладем в банку ягоды и корицу, заливаем алкоголем;
• настаиваем две недели;
• фильтруем;
• добавляем жидкий мед и ванилин;
• перемешиваем и даем настояться неделю.

Самогонщики добавляют многие другие ягоды, травки для усиления вкуса: тимьян, мяту, зверобой, мелису и прочие. Пробуйте, экспериментируйте, но всегда помните о контроле и дозировке.

Самогон с боярышником чудесно сочетаются, дополняя друг друга. Благодаря несложным, быстрым рецептам, вы получите напиток с красивым, насыщенным цветом, древесным послевкусием и массой полезных элементов.

Источник: alkozalp.com

Настойка из плодов боярышника оказывает на человека снотворное и седативное действие.

Кровеносные сосуды расширяются, насыщаясь кислородом, при этом происходит понижение артериального давления, а аритмия исчезает.

Настойка на самогоне из боярышника применяют при следующих заболеваниях:

1. Невроз, реакции невротического характера.
2. Постоянные стрессы.
3. Частые напряжения (физические и умственные).
4. Бессонницы в легкой форме.
5. Вегетососудистая дистония.
6. Повышенное артериальное давление (гипертония).
7. Сердечная недостаточность хронического характера.
8. Тахикардия, аритмия.
9. Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Быстрый рецепт приготовления настойки боярышника на самогоне

Настойка по данному рецепту оказывает тонизирующий и общеукрепляющий эффект на организм человека. Для приготовления настойки необходимо заготовить сухие ягоды растения в количестве пяти столовых ложек.

Существует множество других эффективных рецептов по приготовлению настойки (настойка) из цветков и листьев боярышника на самогоне. Но на изготовление уйдет от 7 до 14 дней.

Противопоказания к применению

Настойку на самогоне из боярышника можно принимать далеко не каждому. Особо осторожными нужно быть людям с гипотонией, замедленным сердцебиением или тем, у которых есть острые сердечные заболевания. При таких случаях настойку можно принимать только в очень маленьких дозировках, при этом необходимо тщательно следить за реакциями в организме.

Не рекомендуется употребление настойки на самогоне из боярышника беременным женщинам или девушкам в период кормления грудью. Категорически запрещается принимать настойку на самогоне из этого растения вместо алкогольных напитков. Это может очень разрушительно повлиять на состояние здоровья всего организма.

Настойку следует употреблять осторожно и в маленьких количествах. Желательно заранее проконсультироваться с лечащим врачом. Так вы сможете избежать передозировки настойки на самогоне, которая может сказаться негативным образом на состоянии здоровья (обморочные состояния, головокружение, тошнота, падение давления).

В любом случае настойка используется только как дополнительное, а не основное, лечебное средство.

Источник: http://samogon-braga.ru/nastojka/iz-boyaryshnika.html

Настойка самогона на боярышнике рецепт

Иногда, кажется, что природа уже позаботилась обо всём. Ведь самые лучшие строительные материалы  — натуральные, самая «дышащая одежда тоже из натуральных растительных материалов. А лекарства? Практически от любой болезни можно найти свой состав трав и растений, принимая которые курсом, можно не только предупредить недуг, но и вылечиться.

Свойства боярышниковой настойки

Одним из уникальных лекарственных растений является боярышник. Помимо того, что ягоды этого уникального по свойствам растения вкусны, оно ещё нормализует работу сердца, понижает артериальное давление идаже успокаивает нервы.

Всем нам знаком аптечный препарат – настойка боярышника. В аптечном варианте раствор имеет крепость 70% и принимать его нужно строго в каплях. Однако есть рецепт, по которому можно сделать эквивалент такого эликсира на водке или самогоне.

Для приготовления аналога аптечного лекарства в домашних условиях на 100 гр. плодов берётся 500 гр. самогона.  Самогон лучше брать двойной очистки, крепостью около 40%.

Плоды боярышника следует залить самогоном, плотно закрыть ёмкость и убрать её в тёмное сухое место не менее чем на две недели. В течение всего времени настаивания состав  стоит перемешивать, хотя бы раз за двое суток.

По прошествии двух недель готовый раствор следует процедить и разлить по емкостям, в которых планируется хранить эликсир.

По своей полезности это удивительное растение ничуть не уступает шиповнику. В медицине используют наравне с плодами кору этого уникального растения, цветки и даже листья.

1. Готовая настойка обыкновенно имеет красноватый окрас и сладковатыйзапах. Хранится же  эликсир боярышника, приготовленный по этому рецепту, может до нескольких лет.
2. В качестве профилактики и при терапевтических назначениях принимают по 20-50 капель (в зависимости от возраста и рекомендаций врача) три раза в день до еды.
3. Однако, людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, такую настойку следует пить после еды, так как алкоголь оказывает агрессивное воздействие на слизистую.
4. По причине того, что это спиртосодержащий препарат, употреблять его следует только взрослым. Для детей обыкновенно назначают отвар на плодах растения.
5. Спектр лечения болезней с помощью этого универсального лекарства на самогоне крайне широк. Это нарушения работы сердца – артериальная гипертония, тахикардия, кардиология.

Также спиртовой эликсир этого растения показан при вегето-сосудистой дистонии, нарушениях мозгового кровообращения. В качестве лечения заболеваний центральной нервной системы также рекомендуют  боярышник, настоянный на спирту.

В составе с экстрактом валерианы он выступает  как успокоительное средство и лекарство от бессонницы.

Однако стоит помнить, что настойка даже домашнего самогона на боярышнике, это, прежде всего лекарство. Употребление более 100 капельв сутки может привести к неприятным последствиям. И, вместо лечения, можно наоборот попасть в больницу.

Чтобы употреблять это лекарство в более больших объёмах, стоит значительно уменьшить количество плодов боярышника.

А лучше использовать состав трав ягод и растений, которые будут нормализовать действие друг друга, придавая напитку более насыщенный вкус и аромат.

В особом почёте у населения несколько рецептов настаивания боярышника, которые готовятся и в домашних условиях.

Аналог аптечного раствора из свежих ягод растения

Для приготовления настойки самогона на боярышнике берётся самогон двойной или тройной перегонки без разбавления. На стакан ягод лекарственного растения берут стакан самогона.

Ягоды лучше растолочь, для приобретения настойкой более насыщенного вкуса и цвета. Поместить смесь в ёмкость с плотной крышкой и настаивать три недели в тёмном месте, взбалтывая ежедневно.

Принимать,  как и аптечный препарат – каплями до еды.

Общеукрепляющая настойка

Для улучшения иммунитета и как общеукрепляющее средство используют для приготовления лекарства самогон крепостью около 40%.  На 5ст л. сухих ягод берут стакан самогонки. Всё смешивают в кастрюле, плотно закрывают крышкой  и нагревают до 40-50 градусов. Готовый раствор остужают и процеживают. Принимать настойку по этому рецепту рекомендуют по 1ч л до еды.

Рецепт настойки «Нет ревматизму»

Как и в первом рецепте нужно брать самогон максимальной крепости. На 100гр плодов боярышника берут 0,5л самогона. Всё смешивают и настаивают неделю в тёмном месте, перемешивая ежедневно. Затем, как и в предыдущих рецептах, всё процеживают. Употребляют дважды в день, за полчаса до еды по 20-40 капель.

Настойка на цветках боярышника для профилактики сердечных заболеваний, атеросклероза и гипертонии

Для этого рецепта смешивают две лекарственные настойки –прополиса и цветки боярышника настоянные на самогоне. Обе настойки смешиваются в равных пропорциях. Принимается эта лекарственная смесь, как и остальные – за 30 минут до еды по 30 капель 2-3 раза в день.

Лечим нервы настойкой

Нервные расстройства, бессонницу, нервное перенапряжение можно вылечить, используя смесь лекарственных растений, настоянных на спирту. В равных частях нужно смешать следующие настойки: боярышника, валерианы и пустырника.

Принимать такую смесь настоек следует строго перед сном по 20 капель. Если крепость такого лекарства выше 40%, то нужно разбавлять его водой до приемлемой крепости.

При сильных расстройствах и стрессах приём препарата можно увеличить до двух раз в день, но не более.

Хранение и употребление готовых настоек

Хранить любую настойку боярышника, приготовленную в домашних условиях,  можно до пяти лет. Делать это стоит в ёмкости с плотной крышкой, в сухом и тёмном месте.

Боярышник – уникальное растение. Поэтому плоды этого дерева должныбыть в каждой аптечке. Ведь помимо настоек на самогоне, из цветков и коры боярышника в домашних условиях можно делать отвары, которые можно употреблять как детям, так и тем, кому противопоказан алкоголь.

Однако, стоит помнить о том, что это прежде всего растение лекарственное. При передозировке отваров и настоек на боярышнике может сильно упасть давление, можно даже потерять сознание. Поэтому консультация с врачом перед началом приёма отвара или настойки самогона на боярышнике обязательна.

Также есть общепринятые противопоказания – детский возраст, беременность, нарушения работы печени, пониженное артериальное давление, аритмия, черепно-мозговая травма. Реже, но бывают и аллергические реакции на плоды, цветки и кору боярышника.

Проявляться аллергия может в виде зуда, покраснений, различных высыпаний на коже.

При самостоятельной заготовке боярышника стоит хранить его не больше года. Листья и цветы боярышника собирают в период цветения, а плоды только после полного их созревания. Зрелые ягоды боярышника имеют в зависимости от сорта, насыщенный ярко-красный, оранжевый или жёлтый цвет. Будьте внимательны и, тогда, ваша аптечка пополнится чудесным лекарством.

Боярышник – растение, обладающее невероятными лечебными свойствами. Его используют во многих отраслях. Это незаменимая вещь в медицинской практике, косметологии и даже кулинарии.

Так как боярышник богат на витамины В, Е и К, а также на сорбит и фруктозу, то он способен принести пользу людям, больным диабетом, страдающим от повышенного уровня холестерина и проблем с памятью.

Для людей с сердечно сосудистыми болезнями и заболеваниями нервной системы это растение так же будет полезным, ведь оно помогает расширять сосуды.

Но одно из самых интересных применений этому растению – настаивание алкоголя. Так что ответ на вопрос, можно ли настоять самогон на боярышнике, однозначен: да. Приготовив такой напиток дома, вы можете быть уверенными не только в его качестве, но и в целебных свойствах. Ведь это тот редкий случай, когда алкоголь в умеренном количестве будет приносить пользу.

Еще в ХХ веке данный напиток был оценен по достоинству и считался универсальным средством от множества недугов. Многие страны отдали свое предпочтение этому средству, включая Европу, Северную Америку, Англию и многие другие. Но много столетий назад настойка из данного растения использовалась несколько иначе: ее применяли в основном как средство от бессонницы и одышки.

Как правильно настоять самогон на боярышнике и как хранить напиток

Сам по себе самогон является продуктом качественным, не обладающим особыми лечебными свойствами. Но стоит только настоять на его основе какой-то ингредиент, то напиток сразу же приобретает вес с медицинской точки зрения. Для этого используют разные компоненты:

• мед;
• цитрусовые;
• орехи;
• коренья;
• сухофрукты;
• цветы;
• ягоды и т. д.

Особое место занял рецепт самогона на боярышнике. Как его настоять, чтобы не только цвет, но и вкус напитка поражал своей необычностью? Оттенок зависит от цвета плодов и может варьироваться от желтого до темно-бурого. Тон определяется сортом боярышника, а таковых насчитывается более 50 штук. Но самыми ценными и полезными считаются ягоды красного цвета.

Главное – соблюдать пропорции, именно в этом заключается секрет приготовления самогона на боярышнике. На 2 л самогона нужно взять около 200 г ягод боярышника. Ягоды требуются достаточно спелые, сочные и свежие. Следующее – выбор самогона, он должен быть крепостью около 40-45%, особое внимание стоит уделить степени его очистки.

Переходя непосредственно к приготовлению, стоит сначала подготовить тару. Идеально подойдет чистая, стеклянная посуда с плотно прилегающей крышкой.

В емкость нужно засыпать плоды, залить их алкоголем, плотно закрыть крышкой и хранить в темном и сухом месте не меньше, чем две недели. Но не нужно совсем забывать про свою настойку.

Необходимо помешивать содержимое тары как минимум раз в два дня.

Недостаточно знать, как правильно настоять самогон на боярышнике, нужно еще понимать, как его хранить. Через две недели напиток следует процедить, охладить и разлить по емкостям для хранения с плотно прилегающей крышкой. Поставить в темном, сухом и прохладном месте, иначе напиток может потерять все свои свойства.

Как ещё можно настоять самогон на боярышнике

Так же можно настоять самогон на боярышнике и получить продукт, который продается в аптеках. Для приготовления понадобится:

1. Неразбавленный самогон тройной перегонки.
2. Свежие ягоды.
3. Чистая стеклянная тара с плотно прилегающей крышкой.

Особое внимание следует обратить на пропорции. На один стакан алкоголя приходится один стакан ягод боярышника. Плоды следует немного растолочь, это поможет напитку приобрести характерный приятный вкус и запах. К употреблению настойка будет готова примерно через три недели.

Нужно поместить тару с напитком в прохладное, сухое и темное место. Но не забывать о ней полностью, а помешивать суспензию каждый день. Что касается употребления готового продукта, то следует помнить, что это лекарство. Чтобы не навредить своего организму, обращайте внимание на дозировку.

Нормой считается употребление нескольких капель настойки до еды.

Для борьбы с бессонницей и нервными расстройствами отлично пойдет следующий рецепт: смешайте ягоды боярышника, самогон, экстракт валерьяны и пустырника.

Далее смеси нужно настояться пару недель под вашим бдительным присмотром. Необходимо помешивать ее раз в день, после процедить напиток, и он готов к употреблению.

Если же эта настойка покажется слишком крепкой, то можно смело разбавить её водой.

Все люди знают о вреде избыточного количества алкоголя для организма человека. Однако, если употреблять некоторые алкогольные напитки в меру, то из этого можно извлечь пользу для здоровья. Примером этого является настойка боярышника на самогоне.

Такое лекарство продается в аптеках и оно принимается человеком в случае наличия заболеваний сосудов (гипертония, атеросклероз и т. д.). Настойка боярышника на спирту, предлагаемая в аптеке, имеет крепость, составляющую 70 оборотов, поэтому принимается такое лекарство в дозе, составляющей несколько капель.

Такое же средство можно приготовить в домашних условиях, особенно если в наличии есть самогонный аппарат.

Настойка боярышника на самогоне

Рецепты алкоголя с боярышником

Если человек желает приготовить точно такую же настойку боярышника, как предлагается в аптеке, то по рецепту ему понадобится 100 граммов сухих ягод этого растения и 0,5 литра самогона. Желательно, чтобы самогон, взятый для приготовления настоя, был подвергнут двойной перегонке, а крепость его составляла 40 оборотов.

1. Ягоды боярышника заливают необходимым количеством самогона.
2. Емкость с заготовкой плотно закрывают крышкой и ставят ее на две недели настаиваться. Причем ставить продукт следует в сухое затемненное место.
3. Каждые два дня настойку рекомендуется взбалтывать на протяжении всего срока ее хранения.
4. Через две недели настой нужно разлить по стеклянным емкостям, предварительно профильтровав его.

Настойка на боярышнике на самогоне будет иметь ярко-красный цвет, а ее запах будет следка сладковатым. Если напиток был приготовлен по правилам, то он сможет храниться на протяжении нескольких лет.

Среди рецептов приготовления настойки боярышника на самогоне можно выделить тот, согласно которому напиток готовится из свежих плодов боярышника.

Наливка, приготовленная из свежих ягод боярышника, будет иметь более насыщенный цвет, вкус и запах. Чтобы приготовить настойку боярышника на самогоне, следует взять по одному стакану свежих плодов на каждый стакан самогона.

Напиток необходимо настаивать на протяжении трех недель, не забывая о том, что его нужно каждый день взбалтывать.

Также из боярышника и самогона можно приготовить общеукрепляющую настойку. Для ее изготовления следует взять самогон крепостью 40 градусов. На каждый стакан самогона также берут 5 столовых ложек ягод боярышника.

Все компоненты кладут в кастрюлю, смешивают и нагревают до температуры 50 градусов. После того как заготовка нагреется, ее следует процедить через несколько слоев марли.

Напиток остужают и процеживают, после чего разливают его по бутылкам.

Настойки для застолий

Настойки боярышника можно принимать не только с целью лечения. Оказывается, из ярко-красных ягод и самогона можно готовить вкусный алкоголь для застолья. Такие напитки обладают мягким приятным вкусом и ароматом.

Как готовить настойки из боярышника:

1) Для приготовления напитка берут литр самогона крепостью 40 градусов, стакан сушеных ягод боярышника, щепотку ванилина, палочку корицы и столовую ложку сахара.

Боярышник засыпают в банку и сразу же заливают ее самогоном. Настой настаивают на протяжении 25 дней в помещении, где поддерживается комнатная температура. Еженедельно банку с заготовкой нужно встряхивать.

За это время ягоды приобретут желтоватый оттенок.

Настой следует профильтровать через марлю, а из ягод отжать сок. После этого на водяной бане необходимо растопить мед и смешать его с ванилином, после чего добавить в настой.

Все следует перемешать, закрыть посуду и поставить напиток на семь дней в прохладное место. В конце напиток следует профильтровать через несколько слоев ваты и разлить по бутылкам.

Срок хранения такого настоя может составлять три года.

2) В домашних условиях также можно приготовить настойку боярышника с шиповником.

Для приготовления такого напитка берут 0,5 литра самогона, столовую ложку ягод шиповника, 2 столовые ложки плодов боярышника, половину чайной ложки молотого корня калгана, 50 граммов сахара и 50 миллилитров воды.

Ягоды сперва помещают в банку и заливают самогоном. После этого их на протяжении тридцати дней настаивают в теплом затемненном месте. Через месяц напиток следует полностью очистить от ягод.

Воду и сахар нужно смешать и нагреть, доведя до кипения. Сахар с водой варят на протяжении пяти минут, не забывая убирать пену с поверхности сиропа. После этого сироп следует охладить до комнатной температуры.

Сироп затем вливают в настой и перемешивают. Почти готовый напиток следует настоять под крышкой на протяжении пяти дней, после чего его можно разлить в бутылки для хранения.

Такую наливку рекомендуется употреблять в охлажденном виде.

Настойку на боярышнике, как и все алкогольные напитки, следует употреблять умеренно, поскольку передозировка и боярышника, и спиртного может оказаться опасной для здоровья. Противопоказанием к приему напитка считается аллергия на боярышник (шиповник, если таковой имеется в составе продукта).

Источник: http://narodzdorovye.ru/nastojki/nastojka-samogona-na-boyaryshnike-recept.html

Самогон на боярышнике рецепт

Рецепт настойки на боярышнике

Сколько прекраных даров нам предоставила природа мать, тем более есть на чём грешно, делать не пользовать.

Вот решил заморочить боярышника настойку, так как бывало давление Поставил.

падает 10 дней назад, теперь жду Запах. результата очень приятный, подсластители натуральные, просто цвет изумительный, Самогон на боярышнике рецепт, а про вкус позже Для.

отпишусь сведения следующая информация:

В аптечке страдающего, человека сердечно-сосудистыми заболеваниями, обязательно быть должны препараты из боярышника, считают севастопольские Боярышник. врачи не только улучшает работу сердца и артериальное снижает давление, но и успокаивает нервы. К тому же боярышника ягоды — вкусное лакомство.

Боярышник насчитывает видов 50 около.

Боярышник с мелкими желтыми плодами, содержат которые много сахаров и пектинов, способен организма из выводить соли тяжелых металлов.

Боярышник с плодами черными особенно необходим страдающим атеросклерозом и заболеваниями опухолевыми: его плоды богаты антоцианами — свободных противниками радикалов.

А самыми целебными свойствами боярышник обладает с плодами ярко-красного цвета, мелкие на похожими яблочки, которые по вкусу напоминают мякоти.

В шиповник плодов боярышника содержится много плодах. В витаминов некоторых его сортов аскорбиновой больше кислоты, чем в шиповнике. Кроме того, в имеются боярышнике витамины группы В, Е и К.

Наличие в боярышнике фруктозы и сорбита делает его полезным для сахарным больных диабетом, Самогон на боярышнике рецепт, а содержащийся в нем холин, уровень снижающий холестерина, улучшающий внимание и память.

одно — Боярышник из лучших средств для профилактики сердечно болезней-сосудистой и нервной системы. Экстракт используется боярышника как средство, снижающее артериальное также, Самогон на боярышнике рецепт, а давление против стенокардических приступов и для уровня снижения холестерина в крови.

Механизм действия боярышника экстракта уникален — он вызывает расширение кровеносных обладает, сосудов мягким мочегонным действием, ускоряет после выздоровление тяжелой болезни.

Научно доказана боярышника способность снижать возбудимость нервной системы. при он и Помогает бессоннице.

Если смешать по 15 капель боярышника настойки и валерианы, залить небольшим количеством выпить и воды перед сном — спать будете спокойно и крепко.

Особых противопоказаний у боярышника нет. заваривать Можно сухие плоды боярышника и пить даже и чай есть сырые ягоды.

В народной используют медицине настои и отвары плодов боярышника. применении их При у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями частота нормализуются пульса, его наполнение, кардиограмма, самочувствие общее.

При сердечной недостаточности, слабости, рекомендуется одышке съедать по 1 ст. ложке свежих плодов раза 2-3 боярышника в день. При болях в сердце, бессоннице, тахикардии, общей слабости залейте 1 ст. ложку плодов сушеных стаканом кипятка, настаивайте в термосе часа два, затем процедите. Принимайте по 1/3 стакана три настоя раза в день за полчаса до еды.

боярышника Настойка продается в аптеках, но приготовить ее можно и в условиях домашних. Для этого одну весовую свежих часть плодов нужно залить пятью частями весовыми водки, настаивать в темном месте в двух течение недель, регулярно взбалтывая смесь, Принимать. процедить настойку нужно по одной чайной разводя, ложке ее в рюмке воды, три раза в минут за 15 день до еды.

Готовую аптечную настойку приготовленную, боярышника на 70-процентном спирте, следует принимать по 20-30 разводя, капель ее в воде, 2-3 раза в день до еды. плоды Свежие боярышника можно собирать с куста в одного течение-двух месяцев по мере их созревания, Самогон на боярышнике рецепт, а заготовить можно их впрок (свежие плоды хранятся в дней 10-15 холодильнике).

Британские кардиологи Университета Эксетера и Плимута Университета планируют проверить терапию боярышника на перенёсших, пациентах остановку сердца.

Исследование его 855 на свойств мужчинах и женщинах подтвердило положительное ягоды действие на сердце — у людей отмечалась уменьшенная усталость, одышка, сокращение потребления кислорода сердцем, артериального нормализация давления и лучшая физическая выносливость. того Кроме, флавоноиды в составе боярышника снимали напряжение окислительное и усиливали кровообращение в сосудах.

Уже на утро следующее после дня приема таких человек снадобий просыпается хорошо отдохнувшим и с ощущением сердце в силы.

Источник: alco-pro.com

Как правильно настоять самогон на боярышнике и как хранить напиток

Сам по себе самогон является продуктом качественным, не обладающим особыми лечебными свойствами. Но стоит только настоять на его основе какой-то ингредиент, то напиток сразу же приобретает вес с медицинской точки зрения. Для этого используют разные компоненты:

• мед;
• цитрусовые;
• орехи;
• коренья;
• сухофрукты;
• цветы;
• ягоды и т. д.

Особое место занял рецепт самогона на боярышнике. Как его настоять, чтобы не только цвет, но и вкус напитка поражал своей необычностью? Оттенок зависит от цвета плодов и может варьироваться от желтого до темно-бурого. Тон определяется сортом боярышника, а таковых насчитывается более 50 штук. Но самыми ценными и полезными считаются ягоды красного цвета.

Главное – соблюдать пропорции, именно в этом заключается секрет приготовления самогона на боярышнике. На 2 л самогона нужно взять около 200 г ягод боярышника. Ягоды требуются достаточно спелые, сочные и свежие. Следующее – выбор самогона, он должен быть крепостью около 40-45%, особое внимание стоит уделить степени его очистки.

Переходя непосредственно к приготовлению, стоит сначала подготовить тару. Идеально подойдет чистая, стеклянная посуда с плотно прилегающей крышкой. В емкость нужно засыпать плоды, залить их алкоголем, плотно закрыть крышкой и хранить в темном и сухом месте не меньше, чем две недели. Но не нужно совсем забывать про свою настойку. Необходимо помешивать содержимое тары как минимум раз в два дня.

Недостаточно знать, как правильно настоять самогон на боярышнике, нужно еще понимать, как его хранить. Через две недели напиток следует процедить, охладить и разлить по емкостям для хранения с плотно прилегающей крышкой. Поставить в темном, сухом и прохладном месте, иначе напиток может потерять все свои свойства.

Как ещё можно настоять самогон на боярышнике

Так же можно настоять самогон на боярышнике и получить продукт, который продается в аптеках. Для приготовления понадобится:

1. Неразбавленный самогон тройной перегонки.
2. Свежие ягоды.
3. Чистая стеклянная тара с плотно прилегающей крышкой.

Особое внимание следует обратить на пропорции. На один стакан алкоголя приходится один стакан ягод боярышника. Плоды следует немного растолочь, это поможет напитку приобрести характерный приятный вкус и запах. К употреблению настойка будет готова примерно через три недели. Нужно поместить тару с напитком в прохладное, сухое и темное место. Но не забывать о ней полностью, а помешивать суспензию каждый день. Что касается употребления готового продукта, то следует помнить, что это лекарство. Чтобы не навредить своего организму, обращайте внимание на дозировку. Нормой считается употребление нескольких капель настойки до еды.

Для борьбы с бессонницей и нервными расстройствами отлично пойдет следующий рецепт: смешайте ягоды боярышника, самогон, экстракт валерьяны и пустырника. Далее смеси нужно настояться пару недель под вашим бдительным присмотром. Необходимо помешивать ее раз в день, после процедить напиток, и он готов к употреблению. Если же эта настойка покажется слишком крепкой, то можно смело разбавить её водой.

Источник: www.alcorecept.ru

Советы перед стартом

1. Лучше брать сушеное сырье, но если у вас свежая ягода, то ее необходимо взять в два раза больше, чем указано в рецепте.
2. Если говорить об алкогольном компоненте, то здесь тоже все просто: водка, спирт и самогон двойной перегонки. Также в качестве эксперимента можно взять джин или хороший, но недорогой коньяк.
3. Важно помнить, что боярышник не имеет ярко выраженного вкуса и аромата и поэтому его рекомендовано настаивать с другими более насыщенными ингредиентами, такими как: корица, мед, разные травы, ванилин и другие.

Теперь рассмотрим три самых распространенных рецепта настойки.

Простой рецепт настойки боярышника

Ингредиенты

1. Красный сушеный боярышник – 1 стакан
2. Пищевой спирт (50%) – 800 мл
3. Маленькая палочка корицы – 1 шт.
4. Мед – 1 ст. л.
5. Ванилин – 1 щепотка

Метод приготовления

1. Ягоды засыпаем в стеклянную емкость, добавляем к ним палочку корицы и заливаем спиртом.
2. Настаиваем настойку около трех недель в темном месте при комнатной температуре. За это время ягоды отдадут свой цвет напитку и станут бледно-желтыми.
3. По окончании срока, настойку необходимо процедить, а затем профильтровать.
4. Теперь, мед немного подогреваем, смешиваем его с ванилином и добавляем ароматную смесь к настойке.
5. Емкость с напитком взбалтываем и оставляем еще на недельку для стабилизации вкуса.
6. Перед началом дегустации, напиток сливаем с осадка, еще раз фильтруем и переливаем в бутылку.
7. Все, ароматная настойка боярышника готова!

Пряная ароматная настойка боярышника

Ингредиенты

1. Боярышник – 5 г
2. Самогон (50%) – 1 л
3. Зверобой, мелисса, душица и перечная мята – по 5 г каждой травы
4. Горькая полынь, майоран, тимьян, донник, буквица белая – по 2,5 г
5. Семена кардамона и анис (не звездчатый) – по 1,25 г

Метод приготовления

1. Для начала, каждый из ингредиентов взвешиваем на кухонных весах и засыпаем их в стеклянную емкость.
2. Затем вливаем алкоголь и оставляем на недельку в темном месте.
3. По истечении срока выдержки, настойку процеживаем и фильтруем.
4. Также при желании можно добавить сахарный песок – не более одной чайной ложки на один литр настойки.
5. Оставляем напиток на пару дней для стабилизации вкуса и можно снимать пробу.

Настойка боярышника с шиповником и калганом

Ингредиенты

1. Сушеный боярышник – 2 ст. л.
2. Водка – 500 мл
3. Сушеный шиповник – 1 ст. л.
4. Молотый корень калгана – 0,5 ч. л.
5. Сахарный песок – 50 г
6. Вода – 50 мл

Метод приготовления

1. Боярышник засыпаем в стеклянную емкость, заливаем водку и настаиваем один месяц в теплом, темном месте. Один раз в неделю взбалтываем содержимое емкости.
2. Затем настой процеживаем, а мякоть хорошенько отжимаем.
3. Из воды и сахарного песка готовим классический сахарный сироп.
4. После его остывания смешиваем сироп с настойкой и выдерживаем еще около 3–5 дней при тех же условиях.
5. Теперь готовую настойку фильтруем и разливаем по бутылкам.
6. Крепость напитка – 30–32 градуса, срок годности – 3 года. Подавать к столу в охлажденном виде.

Нашли ошибку или есть что добавить? Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

Источник: vzboltay.com

Чем полезен боярышник

Боярышник – это дикорастущая ягода. Он распространён на многих территориях, благодаря чему находится в широком доступе. Эта ягода просто кладезь витаминов и других полезных веществ, которые она передаёт алкоголю при настаивании. Благодаря этому наливка из боярышника обладает следующими полезными свойствами:

• Замедление старения организма.
• Профилактика рака.
• Снятие сердечных болей.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
• Успокоительное.
• Нормализация работы суставов.
• Облегчение приступов ревматизма.
• Улучшение работы пищеварительного тракта.
• Поднятие настроения.
• Улучшение памяти и работоспособности.

Домашняя настойка боярышника оказывает комплексный эффект на весь организм человека. Наливку обязательно стоит готовить самостоятельно. Только так можно отобрать самые качественные и спелые ягоды и хороший алкоголь. Именно сочетание первоклассного сырья и домашней выдержки даёт такой положительный для здоровья эффект и приятный для употребления вкус.

Стоит учитывать тот факт, что некоторые настойки готовятся для обычного употребления, а некоторые для лечебного. Их рецептуры могут отличаться, как и положительное действие на организм. Поэтому при выборе технологии приготовления нужно сразу определиться с тем, какую наливку нужно получить. Медицинский настой можно принимать лишь в малых дозах, но приём должен быть регулярным, на протяжении долгого времени. Застольные наливки из боярышника наоборот употребляют больше, но и положительный эффект от их приёма не будет таким заметным, как у предыдущих.

Как приготовить настойку боярышника

Настойка из плодов боярышника – это в первую очередь ягоды. Поэтому начальным этапом приготовления является выбор и подготовка сырья. Самый простой способ приобрести ягоды боярышника – купить их в ближайшей аптеке. Но медицинские плоды могут быть не достаточно спелыми или качественными. Лучше заготавливать его заранее так, чтобы осталось на зиму.

Боярышник имеет не только красный цвет. Просто таким мы привыкли его видеть чаще всего. На самом деле ягоды могут иметь жёлтый, алый, коричневый и даже бурый оттенок. Настойку можно делать из любого сорта, так как боярышник не имеет ядовитых видов, и ошибиться невозможно. Стоит лишь учитывать, что основная масса рецептов рассчитана на применение именно красного, того, что продаётся во всех аптеках. Если ягода собиралась самостоятельно и имеет другой сорт, то нужно учитывать её вкусовые свойства и по возможности добавлять дополнительные ингредиенты для получения приятного напитка.

Ягоды собираются в конце первого осеннего месяца и тщательно высушиваются. Для этого свежий урожай нужно перебрать от листьев и мусора и раскладывают в один слой. Важно, чтобы помещение было хорошо вентилируемым, а, при применении специальной сушилки, температура в ней не превышала 50 градусов.

Второй этап – смешивание ингредиентов перед настаиванием. Для того, чтобы настойка получилась качественной, подбирается хороший алкоголь. Чаще всего для этих целей применяются: водка, спирт или тщательно очищенный домашний самогон. Настойка на боярышнике на водке или спирту в домашних условиях выдерживается в тёмной таре. Важно, чтобы она была из такого материала, который не будет взаимодействовать с алкогольной составляющей. Нельзя применять металл и пластик. От выдержки в таких ёмкостях образуются вредные вещества, портящие вкус напитка.

В выбранную ёмкость засыпаются ягоды боярышника. Он должен занимать примерно три четверти всего объёма. Остальная часть банки заполняется алкоголем. При наличии в рецепте других ингредиентов, они также добавляются на этом этапе. Иногда ягоды приходится предварительно разминать, размачивать или вываривать. На это стоит обращать внимание при выборе рецепта.

Иногда для усиления вкуса и передачи алкоголю как можно большей части экстрактов боярышника ягоду разминают для получения сока. Существуют также рецепты с отваром. В таком способе приготовления есть свои плюсы, но из-за термической обработки боярышник потеряет большую часть своих полезных свойств.

Заполненная банка плотно закупоривается и отправляется на хранение. В этот момент наступает третий этап. Сделанную смесь настаивайте в тёмном, желательно прохладном месте. Температура помещения не должна превышать 23 – 25 градусов. Срок выдержки настойки занимает от одного до двух месяцев в зависимости от рецептуры. Готовый напиток процеживается через сито для отделения твёрдой части и разливается в удобную для хранения тару. Держать её нужно в прохладе. Дополнительное настаивание наливки не всегда требуется, но чем дольше она хранится, тем лучше раскрывается букет и ярче становится вкус.

Рецепты

Самый простой и популярный способ приготовления – настойка из боярышника на водке. Рецепт из свежих ягод включает в себя два основных ингредиента. Боярышник и алкоголь смешиваются и настаиваются до полной готовности. В более сложных рецептах добавляются вкусовые и ароматические добавки. Могут присутствовать мёд, ваниль, корица, гвоздика, различные специи и многое другое, на что хватит фантазии автора, так как приготовление настойки боярышника не ограничивается по составу жёсткими рамками. Каждый готовящий может привнести что-то своё даже в самый необычный рецепт.

Помимо вкусовых добавок в настойку могут входить и соцветия боярышника. Даже сами ягоды могут добавляться как в целом виде, так и раздавленные. Косточки отделяются или сохраняются также в зависимости от рецепта. Зачастую они нигде не записываются, а просто из года в год передаются друг другу от опытных изготовителей. Самые старинные технологии выучены наизусть и периодически совершенствуются.

Чтобы вкус стал ещё интереснее и многограннее практикуют добавление в наливку других дикорастущих ягод. Наиболее популярны: рябина и шиповник. Они немного схожи по своим свойствам и вкусовым характеристикам с боярышником, поэтому его вкус не оттеняется добавками, а, наоборот, обогащается и раскрывается новыми нотами.

Настойка боярышника на водке: старинный рецепт

Рецепт настойки из боярышника на водке считается классическим и имеет приятный мягкий вкус и аромат. Он отлично подходит к столу в качестве аперитива и имеет доступный и достаточно дешёвый список ингредиентов.

• Ягоды боярышника сухие – 200 грамм.
• Водка – 1 литр.
• Корица палочками – 1 штука.
• Ваниль – на кончике ножа.
• Мёд – 1 столовая ложка.

В этом рецепте настоящую ваниль можно заменить ванильным сахаром, только при этом его потребуется немного больше – примерно половина стандартного пакетика. Мёд также можно заменить обычным сахарным песком. Но лучше применять именно указанные ингредиенты. Таким образом, сохраняется традиционный издревле получаемый вкус.

Классический рецепт подразумевает 2 этапа настаивания. На первом нужно уложить ягоды в банку и залить их водкой. Смесь герметично закупоривается и тщательно взбалтывается. Ёмкость убирается в тёмное место, исключающее попадание прямых солнечных лучей и выдерживается на протяжении 20 – 30 дней. Температура окружающей среды должна быть не жаркой и не сильно холодной, в районе 23 – 25 градусов. Всё это время 2 раза в неделю ёмкость нужно встряхивать для равномерного распределения ягод. Готовность первичной настойки определяется по потере окраса ягод. Они становятся светлыми или жёлтыми, в зависимости от начального цвета.

После этого жидкость нужно отделить от ягод, отжав их. Получившуюся настойку можно оставить в покое и подготовить сладкую добавку. Мёд нужно растопить. При использовании сахара его трогать не нужно. Мёд или сахарный песок смешиваются с ванилью и добавляются в отфильтрованную жидкость. Туда же отправляется корица. Вся смесь плотно закупоривается крышкой и настаивается при тех же условиях ещё неделю.

Полученную после выдержки настойку из боярышника нужно отфильтровать через марлю. Сито лучше не использовать, так как нужно отделить мутный осадок. Чистая жидкость разливается в тару для дальнейшего хранения и помещается в прохладное место. Такой напиток будет иметь крепость от 33 до 35 градусов и может храниться до трёх лет.

Наливка из боярышника с рябиной

Рецепт приготовления наливки из этих ягод достаточно прост и быстр. Не потребуется много ягод и времени для выдержки. При такой технологии приготовления применяется дополнительное настаивание, но оно не велико. Поэтому такой способ получения настойки из боярышника подойдёт тем, кто торопится с приготовлением к какому-либо празднику, либо же просто не любит долго ждать. Для приготовления понадобятся:

• Водка или спирт – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 100 грамм.
• Ягоды рябины – 100 грамм.
• Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Выбранные ягоды очищаются от листьев и другого мусора, моются и засыпаются в банку. Можно их предварительно немного раздавить. Для того чтобы они в дальнейшем дали сок. Но не нужно полностью разминать ягоду в пюре. Это будет лишним. Плоды заливаются выбранным алкоголем и отправляются на выдержку. Помещение для этого нужно выбрать таким образом, чтобы оно обеспечивало стабильную температуру в 23 градуса и исключало попадание прямых солнечных лучей. Хорошо для этого подходят различные кладовки. Время выдержки составляет около двух недель. Жидкость должна окраситься в цвет ягод.

После этого нужно отделить настойку от самих ягод через марлю или сито. Получившаяся жидкость смешивается с сахаром. Его добавляют по вкусу, поэтому количество может варьироваться и не совпадать с указанным в рецепте. Такая настойка разливается в тару для хранения и выдерживается ещё 2 – 3 дня, периодически взбалтываясь, до полного растворения сахара. По истечении времени можно приступать к дегустации.

Боярышник на водке с шиповником и калганом

Приготовление настойки боярышника с шиповником и калганом в домашних условиях – ещё один популярный рецепт. Сочетание боярышника и шиповника только улучшает и усиливает вкус настойки. Плюс ко всему шиповник придаёт пикантную кислинку напитку. Если с этой ягодой всё понятно, то что же такое калган знают не многие. Это корень растения, чем-то напоминающий имбирь. Он имеет горький острый вкус и множество полезных свойств. Его добавление придаёт настойке коньячно-древесные нотки облагораживающие напиток. Для приготовления потребуются:

• Водка – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 100 грамм.
• Ягоды шиповника – 100 грамм.
• Корень калгана молотый – 5 грамм.
• Сахарный песок – 1 столовая ложка.

Ягоды перемешиваются с молотым корнем калгана и укладываются в ёмкость. Вместо молотого можно применять свежий корень, но тогда нужно отрезать 3 тонких ломтика. Смесь заливается алкоголем и отправляется для настаивания в тёмное место с постоянной комнатной температурой. Бутыль нужно взбалтывать каждые три дня. Время выдержки составляет около одного месяца. Готовность определяется по приобретению жидкостью алого цвета.

После этого настойка фильтруется от ягод и калгана и смешивается с заранее подготовленным сиропом из сахарного песка. Такая смесь разливается по бутылкам для хранения и выдерживается ещё пару дней, постоянно взбалтываясь. Только после этого настойку можно считать готовой и приступать к дегустации.

Настойка «Ерофеич» на самогоне

Настойку из боярышника на самогоне с таким звучным и редким названием одно время даже выпускали в промышленных масштабах. Сейчас же, чтобы насладиться этим вкусом придётся немного потрудиться, так как настойка содержит очень много различных трав. Её вкус, в отличие от собратьев, достаточно горький и терпкий, на любителя. Но попробовать сделать такой напиток, самостоятельно хотя бы раз стоит. Для приготовления потребуются:

• Чистый самогон 5-ти градусный – 1 литр.
• Ягоды боярышника – 5 граммов.
• Смесь трав мята, мелиса, зверобой и душица – по 5 граммов каждой.
• Смесь тимьяна, майорана, донника, тысячелистника и горькой полыни – по 3 грамма каждого.
• Анис простой – 2 грамма.
• Кардамон семя – 2 грамма.

Весь длинный список ингредиентов смешивается в одной ёмкости с алкоголем и тщательно взбалтывается. Полученная смесь выдерживается в тёмном месте комнатной температуры на протяжении двух недель. Полученную настойку нужно тщательно отфильтровать. Для этого применяется марля, сложенная в несколько раз с ватой между слоями. Готовый напиток разливается в бутыли для дальнейшего хранения и настаивается ещё пару дней до полной готовности. После этого можно приступать к дегустации.

Противопоказания

Такой напиток не имеет, каких-то отдельных противопоказаний, кроме традиционных, применимых к алкогольной продукции. Нельзя такой напиток употреблять не достигшим совершеннолетнего возраста, в особенности маленьким детям. Также нельзя забывать об этом ограничение беременным девушкам и кормящим матерям. С осторожностью нужно отнестись к употреблению тем, кто имеет проблемы с желудком, поджелудочной железой или печенью. При наличии язвенной болезни нужно отказаться от употребления настойки из боярышника. В остальных случаях нужно просто соблюдать осторожность в применении. Возможны аллергические реакции на составляющие настойки. В этом случае употребление прекращается.

Настойка из боярышника очень полезный и вкусный напиток при его правильном приготовлении. Напиток нелечебного формата вряд ли теперь можно найти на полках магазинов. Именно поэтому его нужно обязательно попробовать приготовить самостоятельно.

Источник: alconation.ru