Рецепт сливового пива из гарри поттера

Сливочное пиво получило мировую известность благодаря Джоан Роулинг, неоднократно упоминавшей его в истории о Гарри Поттере. Главный напиток поттерианы — не придумка писательницы, а продукт с древней историей; его первый рецепт появился в 15 веке, когда Британией правила династия Тюдоров.

Вкусный и несложный в приготовлении напиток придется по душе как поклонникам поттерианы, так и всем любителям коктейлей — нужно только выбрать подходящий рецепт.

Как приготовить сливочное пиво — технология и ингредиенты

Продукт совсем не относится к пивным напиткам. Это горячий молочный коктейль с пивом или без него. На хмельное питье этот продукт походит только толстой «шапочкой» из пены.

Одна из главных особенностей продукта заключается в его густой консистенции, необычной для напитков. Такая плотность пива, приближающая это питье к десертам, получается при его приготовлении.

Этот процесс включает в себя 2 основных перемежающихся этапа:

смешивание ингредиентов;
подогревание на плите.

Никаких других действий не требуется. Подавать «магический десерт» лучше горячим, сразу после доведения до готовности. Но допускается и остужение до комфортной температуры.

В основе напитка лежат молочные продукты и подсластители. Эти компоненты входят в состав вне зависимости от его типа — алкогольного или безалкогольного.

В качестве молочных составляющих используются:

молоко;
мороженое (пломбир);
сливки;
сливочное масло.

Подсластителями пастерезованного пива в разных рецептах выступают:

сахар;
карамельный соус;
растопленные конфеты-ириски.

Если молочные компоненты могут сочетаться между собой, то подсластитель всегда один. В рекомендациях, как приготовить сливочное пиво, допускается замена ингредиентов, что способствует умножению вариаций напитка. За столетия существования продукта состав приобрел множество модификаций. В алкогольных версиях чаще всего используются:

пиво (лучше темных сортов);
британский эль;
лагер.

Для тех, кто предпочитает напитки покрепче, есть альтернативные варианты:

джин;
ром.

Допускается даже применение коньяка и водки. При использовании крепкого алкоголя доля спиртного должна быть 1:4 (максимум 1:3).

Превратить алкогольный напиток в безалкогольный можно, если заменить в составе спиртное на любую газировку.

Рецепт сливочного пива из гарри поттера

В прославивших напиток книгах рецепт приготовления отсутствует. Когда в Соединенных Штатах открылся тематический парк аттракционов, посвященный созданному Роулинг магическому миру, был сформирован рецепт сливочного пива, которое подавали в «Трех метлах». Его авторами стали Джоан Роулинг и Стив Джейсон. Безалкогольный напиток быстро стал рекордсменом по продажам в парке.

Попробовать пиво, которое пили Гарри Поттер и его друзья, можно не только в американском парке аттракционов, но и у себя дома. Созданный американцем Стивом Джейсоном под руководством писательницы Роулинг напиток максимально простой в приготовлении. По сравнению с другими вариациями состава, «магическое питье» содержит минимум ингредиентов.

Чтобы приготовить оригинальное сливочное пиво «Гарри Поттер», понадобится:

1 л молока;
500-600 г пломбирного мороженого;
50 мл карамельного соуса.

Порядок действий:

Смешать в блендере все ингредиенты (молоко, мороженое и соус). Взбивать, пока консистенция не станет однородной.
Подогреть на слабом огне в течение 2-3 минут.

Оригинальный напиток полностью готов к употреблению. Осталось только разлить его по бокалам.

Если готового карамельного соуса в магазине не обнаружилось, его можно сделать своими руками. Для этого потребуются:

вода — 100 мл;
сахар — 100 г;
сливки (жирность 33%) — 2 ст.л.;
соль — 1/2 ч.л.;
молотый черный перец — щепотка;
корица — щепотка.

Порядок действий при приготовлении соуса:

Смешать сахар с водой.
Сладкую воду подогреть на среднем огне (1/3 жидкости должна испариться).
Добавить сливочный компонент.
Затем добавить соль и специи (перец и корицу).
После добавления всех ингредиентов нужно убавить огонь до слабого и варить соус еще 2 минуты.
Последний этап — снять соус с огня и оставить его остывать на 30 минут при комнатной температуре.

Теперь полученный карамельный соус можно использовать для сливочного пива.

Рецепты алкогольного сливочного пива

Простейший способ приготовить алкогольный вариант — долить в напиток 50 мл рома и 50 мл джина. Классический рецепт алкогольного напитка немного сложнее. Но и его легко приготовить в домашних условиях.

Необходимые ингредиенты:

0,5 л пива, эля или лагера;
60 г сахара-песка;
2 яичных желтка;
1 ст.л. сливочного масла;
2 г мускатного ореха;
2 г сухого имбиря;
2 г гвоздики.

Как сделать питье по королевской рецептуре времен Тюдоров:

Хмельную составляющую смешать с пряностями — имбирем, гвоздикой, мускатным орехом.
Полученную жидкость нужно подогреть на несильном огне.
В другой емкости соединить желтки с сахаром и взбить до однородной массы.
Когда подогреваемое пряное пиво станет теплым, в него нужно влить сладкую желтковую массу. Вливать, обязательно помешивая.
Подождать, пока смесь из двух жидкостей начнет густеть.
Снять смесь с огня и дать ей остыть.
Добавить к остуженной массе масло и смешать в блендере.
Взбитый продукт распределить по бокалам.

Для другого рецепта приготовления потребуются:

0,5 л темного пива;
0,5 л молока;
400 мл сливок;
60 г сахара-песка;
2 г корицы;
2 г гвоздики.

Порядок действий:

Смешать в одной посуде все ингредиенты, кроме сливочного компонента — он взбивается отдельно и используется для украшения.
Подогреть полученную смесь на маленьком огне до загустения.
Налить напиток в бокалы и сверху поместить сливочную шапочку.

Напиток готов к употреблению.

Источник: spirtnoe.expert

Варианты исполнения

Собственно, если говорить о рецептуре, то можно поделить пиво по его содержимому на 2 категории:

алкогольное;
безалкогольное.

Первая вовсе не была придумана Джоанной Роулинг. Еще английские короли династии Тюдоров (это XV-XVI вв.) позволяли себе время от времени побаловаться сливочным коктейлем на основе эля. Конечно, его готовили только для взрослых.

Второй вариант исполнения годится для детей любого возраста и для их родителей, а также бабушек и дедушек, которые не перестали любить сладкое, несмотря на то, что выросли.

Рецепт Тюдоров

Давайте попробуем напиток времен могущественных британских монархов Тюдоров. Нам понадобятся:

темное пиво (либо эль) – пол-литра;
один желток яйца;
песок сахарный (30 г);
сливочное масло (20 г).

Из специй наиболее подходящими для нашего напитка будут корень солодки (палочка либо чайная ложка), щепотка аниса или корицы.

Разогреваем эль с пряностями, но не кипятим. В случае доведения до кипения уйдет градус и мы получим просто бодрящий безалкогольный микс.

Смешиваем желток с сахаром и маслом. Эль процеживаем, добавляем нашу смесь. При этом нужно аккуратно вливать ее в эль, иначе получится яичный суп. Размешиваем в процессе вливания.

Немного остужаем. Все, можно пить. Довольно сытный напиток – к нему даже не требуется закуска!

Сливочное пиво для большой компании

Собираетесь встречать гостей? Тогда вам нужно будет запастись:

столовой ложкой коричневого сахара;
0,5 ч.л. уксуса яблочного;
50 мл сливок;
100 г сливочного масла;
бутылкой газировки.

Сахар заливаем 30 мл воды. Затем. после размешивания, добавляем остальные ингредиенты, греем на слабом огне, продолжая помешивать смесь.

Снимаем с огня, вливаем ложку рома. Пьем следующим образом: стакан на 1/6 объема заливаем этой смесью, а далее разбавляем газировкой. Можно напоить немаленькую компанию друзей!

Пиво «Экспресс»

«Экспресс» мы будем готовить так: смешаем вместе темное пиво (пол-литровую бутылку), 0,5 л молока, 4 яйца и небольшую щепотку корицы. Да, еще потребуется 60 г сахара – лучше темного.

Разогреваем будущий напиток, пока он не начнет густеть. Вот и все.

По-американски

Этот рецепт предполагает включение мороженого, а потому понравится сладкоежкам. Готовим состав из:

чайной ложки сахара;
чайной ложки мускатного ореха;
чайной ложки сливочного масла;
пары чайных ложек молотой корицы;

щепотки гвоздики.

Потом закладываем в блендер 500 г мороженого и нашу смесь. Из получившейся массы будут приготовлены шарики, которые нужно убрать в морозилку, пока они не замерзнут хорошенько.

Перед подачей на стол кладем каждый шарик в отдельный стакан и заливаем подогретым яблочным сидром.

Как приготовить с конфетами «Коровка»?

«Коровка» у многих ассоциируется со вкусом детства – это лакомство частенько появлялось на столах вместо заменивших его сегодня шоколадных конфет. Берем:

6 «Коровок»;
120 мл сливок;
сливочное масло – 50 г;
150 мл яблочного сидра;
щепотку корицы.

Все, кроме сидра, подогреваем так, чтобы получился густой сироп. Сняв с огня, разливаем вкусно пахнущий сироп по бокалам и добавляем сидр. Можно пить!

Рецепт для детей и взрослых

Сливочное пиво можно готовить практически по одному рецепту для взрослых и малышей. Только во «взрослом» варианте в конце появляется ингредиент, который в напиток детям добавлять нельзя.

Итак, для детского сливочного пива нужны:

литр молока;
600 г мороженого;
карамельный соус 50 мл.

Соус готовим из 100 г сахара и 100 мл воды, выпаривая воду, пока не получится сироп. Затем к этому сиропу добавляем остальные составляющие плюс чуть-чуть соли, корицы и перца.

Когда такой молочный коктейль будет роздан детям, взрослые тоже получат свою часть – в нее будет добавлен ром (по вкусу).

Еще по теме: Пивные коктейли своими руками

«Пиво» по рецепту сотрудников Google

Известно, что в компании Google трудятся исключительно креативные люди. Однажды в свободную минутку они изобрели сливочное пиво, рецепт которого быстро разошелся по всему миру.

Алкоголя там нет – в рабочее время коллектив Google себе ничего лишнего не позволяет.

Для приготовления нужно растопить вместе 100 г конфет «Ирис» и столовую ложку сливочного масла.

Слегка остудив смесь, добавляем к ней:

50 мл сливок;
немного тыквенного пюре;
по щепотке соли и молотого перца.

Все размешиваем. Потом открываем бутылку кока-колы, греем ее и выливаем (в количестве 0,5 л) в нашу смесь.

Готовый напиток можно пить в обед или в перерывах вместо чая.

Советуем почитать: Простые рецепты домашнего пива из хлеба

Видео — рецепты приготовления

Приготовление со сливками и конфетами:

Готовим с мороженым и корицей для новогоднего стола:

Простой рецепт сливочного пива из Гарри Поттера:

Наверняка кроме представленных выше рецептов сливочного пива существуют и другие. Они вам известны? Напишите нам – мы очень хотим попробовать разные версии любимого напитка волшебника Гарри Поттера и английских королей.

Источник: zen.yandex.ru

Сливочное пиво по рецептуре Тюдоров:

Приготовьте:

Пол — литра эля (подойдет и не фильтрованное пиво)
два куриных желтка
60 грамм сахарного песка
15 граммов сладко – сливочн. масла
мускатный орех, высушенный имбирь и гвоздика – по щепотке

Готовить надо так:

Смешать эль и специи в кастрюльке, слегка подогревая их небольшом огне. Не старайтесь положить побольше специй, иначе можно все испортить. Достаточно по одной малюсенькой щепоточке.
Желтки растереть с сахаром до однородности.
В едва теплый эль при интенсивном помешивании ввести желточную массу, и, продолжая взбивать, проварить до появления признаков загустения смеси.
Снять с огня кастрюльку, ввести в нее масло. При этом не прекращайте процесс помешивания. Когда масло сольется с общей массой, напиток нужно взбить миксером или блендером до появления пены.

Пить напиток нужно сразу же. Он обладает отличным согревающим свойством и может великолепно согреть в зимние морозы после прихода с улицы.

Некоторые превращают этот рецепт в детский, заменяя пиво (эль) на кока – колу или газировку со вкусом вишни.
Вопреки всем возмущениям со стороны некоторых лиц, не бойтесь производить замену классического эля. Так Вы скорее определите, какой вкус Вам действительно по душе. Ведь кроме вышеописанных вариантов, вместо него можно взять квас, либо собственноручно сваренное пивко. В общем – проявляйте свою фантазию в полной мере!

Рецепт сливочного пива для большой компании

Приготовьте:

одну ст. коричн. сахару
две стол. л. водички
шесть стол. л. масла сливочного
пол чайн. ложки соли
пол чайн. л. уксуса яблочного
150 мл сливок (жирных)
пол чайн. л. рома
1,4 литра ванильной газировки или крем-соды (можно так же использовать корневое пиво — американскую безалкогольную газировку)

Готовить надо так:

Сахар (почти весь) растворите водой, закипятите. Теперь сюда нужно влить уксус, масло, всыпать соль и влить сливки (50 мл). После чего все хорошо размешать и, охладив напиток, влить ром.
«Пиво» разлейте в объемные стаканы (обычно их берут 4 шт.). Долейте в них газировки и размешайте ее со сливочной массой.
100 мл сливок, которые остались взбить с 2 ст.л. сахарного песка и, распределив их поровну, положите поверх напитка.

Сливочное пиво «Эксперсс»

Приготовьте:

Молоко – 0,5 л.
Пиво темных сортов – 0,5 л.
Сахар – 60 граммов
Яйцо – 4 штуки
по щепотке гвоздики и корицы

Готовить надо так:
Основательно смешав все компоненты, подогревайте смесь на маленьком огне (при постоянном помешивании) начала загустевания. Разлейте по кружкам и приступайте к дегустации.
В результате Ваших трудов Вы должны получить 4 порции «пива».

Сливочное пиво «По — американски»

Подготовьте:

0,5 кг ванильного мороженого
1 ч.л. масла сливочного
1 ч.л. сахара коричневый
2 ч.л корицы
1 ч.л. ореха мускатного
¼ ч.л. гвоздички
яблочный сидр – 1 литр (успешно заменяется любимой газировкой)

Готовить надо так:

Специи смешать с сахарным песком и вбить в размягченное маслице.
Взбить мороженое и масляную смесь, поместить в морозильник и разделать на шарики, положив по одному на дно стаканов
Нагреть сидр и горячим влить поверх шариков так, чтобы они оказались закрытыми
Если «пиво» предназначается взрослым, влейте в него по ром (в желаемом количестве).

Рецепт сливочного пива с конфетами «Коровка»

Приготовьте:

сливки 20% жирности — 120 мл
конфеты «Коровка» — 30 гр. (6 штук)
сливочное масло — 50 гр.
яблочный сидр — 150 мл
порошок корицы — 1 ч.л.
ванилин — щепотка

Готовить надо так:

Все компоненты, кроме сидра перемешать в кастрюльке, поварить на небольшом огне при постоянном помешивании, пока масса не станет похожа на сливочно – карамельный сироп.
Готовый напиток нужно перелить в кружки и разбавить сидром. После этого «пиво» должно запениться.
Пробуйте сразу же, пока тепленький!

Рецепт сливочного пива «Для детей и взрослых»

Рецепт интересен тем, что его можно готовить для любой возрастной категории (помните вариант №2?).

Приготовьте:

молоко (кока – колу или любимую газировку) — 1 литр
сливочное мороженое или «Пломбир» — 600 граммов
карамельный соус — 50 мл
+ по ложке алкоголя (рома/ джина) на каждую порцию (для совершеннолетних)

Готовить надо так:

Готовим соус для напитка: смешиваем по 100 грамм сахарного песка и водички, выпариваем на плите 1/3 часть, добавляем 2 ст.л. жирных сливок, по щепотке соли, черного перца и корицы, еще немного прогреваем смесь, для соединения компонентов, и даем ей остыть.
Все «детские» ингредиенты взбить миксером или блендером и подаем напиток ребятишкам.
Во взрослом варианте к полученному коктейльчику добавляем алкоголь. Его можно брать в том количестве, в котором захотите. Теперь родители могут без зазрения совести присоединиться к детскому празднику, не подавая при этом плохого примера распития алкоголя.

Рецепт «пива», созданный работниками Google

Приготовьте:

газированный напиток со вкусом вишни или кола — 0,5 литра
маслице сливочное — 1 ст. л.
ириски сливочные -100 гр.
сливки (жирность 10%) — 50 гр.
детское (готовое) пюре из тыквы — 1 ст.л.
соль и черный перец — щепотка

Готовить надо так:

на паровой бане сделать однородную массу из масельца и конфет, вмешать в нее пюре из тыквы, всыпать соль и перчик, долить сливками, прогреть все и, после снятия с бани, остудить
любой из выбранных газированных напитков сделать слегка теплым. Для этого можно опустить бутылку в теплую воду (не кипяток). После чего влить ее в сливочную смесь
готовый напиток сразу же разливается по кружкам и подается к столу.

В упрощенном варианте этого рецепта отсутствует тыквенное пюре и специи.

Источник: alkolife.ru

Рецепт Тюдоров

Давайте попробуем напиток времен могущественных британских монархов Тюдоров. Нам понадобятся:

темное пиво (либо эль) – пол-литра;
один желток яйца;
песок сахарный (30 г);
сливочное масло (20 г).

Из специй наиболее подходящими для нашего напитка будут корень солодки (палочка либо чайная ложка), щепотка аниса или корицы.

Немного остужаем. Все, можно пить. Довольно сытный напиток – к нему даже не требуется закуска!

Безалкогольное сливочное пиво

Хотите попробовать оригинальный любимый напиток маленького волшебника? Предлагаем вам рецепт безалкогольного сливочного пива из Гарри Поттера, который легко приготовить в домашних условиях.

Потребуется:

Молоко охлажденное – литр.;
Мороженое «Пломбир» – примерно 600 грамм (без наполнителей);
Соус карамельный – 50 мл;
Сливки взбитые десертные (по желанию) – половина баллончика.

Приготовление:

Дать пломбиру слегка оттаять, чтобы масса стала мягче;
Добавить к мороженому часть молока, карамель и начать взбивать миксером на высокой скорости, постепенно вливая остальное;
Перелить безалкогольное питье в коктейльный высокий бокал, сверху украсить сливками из баллончика.

И если в данном рецепте сливки не являются обязательным ингредиентом, то без жидкой карамели вкус и цвет будут отличаться от оригинала. Поэтому, если не получилось приобрести соус в магазине, то можно приготовить его самостоятельно.

Для карамельного соуса нужно:

Смешать пол стакана воды и столько же сахара;
Томить смесь на медленном огне, пока жидкости не станет меньше примерно на треть;
Добавить щепотку соли, столько же корицы, пару столовых ложек жирных сливок и проварить все еще 2 минуты.
После охлаждения соус можно добавить в напиток.

Рецепт сливочного пива

Сливочное пиво рецепт безалкогольный (Традиционный)

Состав:
· мороженное белое-0,6 кг;
· молоко-1л;
· соус (карамельный)-50 мл.

Сам процесс готовки:
Все ингрелиенты вбиваются при помощи блендера.
Мороженное и молоко можно приобрести где угодно, а соус тяжело купить. Поэтому лучше его сделать самому.

Для этого нужно взять:
1) В 100 мл очищенной воды добавить 100 гр. сахарного песка и перемешать.
2) Ставим смесь на огонь и выпариваем 1/3 часть.
3) Добавляем 0, 5 ч. л. соли, 2 ст. л жирных сливок. Корицу и молотый перец добавляем на свое усмотрение.
4) Варим в течение 3-х мин. на среднем огне.
5) После остывания соус готов к дальнейшему использованию.

Сливочное пиво рецепт алкогольный

Готовится также, как и сливочное пиво рецепт безалкогольный, только в составе присутствует ром. Пропорции зависят от пожеланий и могут колебаться в зависимости от того, какую вы любите крепость. Очень удобно, что можно приготовить традиционный рецепт для своих детишек, а после добавить алкоголь для себя. Можно также добавлять джин.

Сливочное пиво рецепт алкогольный (особенный)

Состав:
· пиво(нефильтрованное) -0,5л;
· масло сливочное-1,5 ч. л.;
· сахар-3 ст. л;
· яйца куриные-2шт. ;
· сливки (жироность-10%)-250 мл;
· специи: имбирь, гвоздика, корица- на свое усмотрение.

Метод приготовления:
1) Яйца взбиваются вместе с сахаром.
2) Пиво нагревается и добавляются все специи.
3) Далее нужно добавить яйца(влить тоненькой струей).
4) Массу необходимо все время помешивать, не давая ей закипеть.
5)Сливочное масло нужно растопить на водяной бане(или микроволновке) и добавить в коктейль.
6) Напиток варится на протяжении 5-7 минут.
7) Добавляем сливки, нагреваем и размешиваем.

Напиток должен настояться на протяжении 20 минут, а потом можно подавать на стол.

Пиво, которое пьют сотрудники Google

Работники популярной компании также любят этот напиток. Готовят они сливочное пиво из гарри поттера рецепт, который не содержит алкоголя.

Ингредиенты:
· кола- 0,5 л;
· масло сливочное (соленое)-1 ст. л;
· сливки (жирность-10%)- 50 мл;
· пюре из тыквы- 1 ст. л;
· перец, соль- на свое усмотрение.

Метод приготовления:
1) Масло и ириску растапливаем на водяной бане.
2) Далее, ждем когда смесь будет однородной, добавляются сливки и остальные ингредиенты.
3) Ждем, когда напиток остынет.
4) Разогреваем колу (она должна быть теплой).
5) Выливаем кока-колу в приготовленный напиток.
6) Разливаем коктейль в стаканы и подаем на стол.

Благодаря тому, что рецепт сливочного пива не содержит алкоголя, его не боясь пьют в кафе. Это пиво должен попробовать каждый!

Немного из истории

Кстати, не совсем понятно, почему напиток, упоминаемый в историях про Поттера, называется сливочным пивом, только если по схожести цвета и стойкой пене. Ему гораздо больше подходило бы название молочный коктейль, а вот напиток при дворе Тюдоров готовился на основе эля, который являлся разновидностью пива.

С тех времён сохранились рецепты сливочного напитка, приготавливать которое было не так сложно. В эль добавляли сливочное масло, яичные желтки и сахар со специями по вкусу. В одном из рецептов тех времён, англичанами эль заменялся на метеглин или медовуху (упоминание о них можно найти в произведениях Шекспира).

Малыш и Карлсон шведские плюшки с корицей Kanelbullar

Многие фразы из этого мультика давно ушли в народ. Помните эту: “А мы тут, знаете ли, плюшками балуемся”? Кто же не помнит! Можете и вы себя ими побаловать. Публикуем рецепт плюшек с родины Карлсона:

600 г муки;
14 г дрожжей (свежих);
250 мл молока;
80 г сливочного масла;
100 г сахара;
1,5 ч.л. кардамона;
соль.

Начинка:

2–3 ст. ложки корицы;
100 г сахара;
50 г сливочного масла;
1 желток для смазывания;
жемчужный сахар.

Молоко слегка подогреть, добавить сахар и дрожжи. Дать постоять смеси 10 минут, чтобы дрожжи “заработали”. Сливочное масло растопить, слегка остудить и влить в “жидкую смесь”, добавить яйцо. Смешать “сухую смесь”, то есть смешать все оставшиеся сухие ингредиенты: муку, соль, молотый кардамон.

Смешать обе смеши и вымесить тесто около 10 минут миксером — 15 минут руками. Тесто получится достаточно крутое, к рукам не липнет. Выложить тесто в миску и поставить в тёплое место на 1 час для расстойки. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольный пласт 60х40 и толщиной около 5 мм.

Смазать растопленным сливочным маслом. Корицу смешать с сахаром или сахарной пудрой и щедро и равномерно всё тесто посыпать смесью. Свернуть по ширине в рулон тесто. Нарезать на кусочки толщиной 2,5–3 см. Получится около 20 булочек. Выложить на заранее подготовленный противень булки на достаточном друг от друга расстоянии. Накрыть всё полотенцем и дать расстояться ещё 1–1,5 часа.

Желток взбить, можно добавить немного воды или молока. При помощи кисти (силиконовой) смазать поверхность булочек. Верх присыпать жемчужным сахаром либо иным цветным, либо коричневым сахаром. Духовой шкаф заранее разогреть до 240°С (пекутся данные плюшки при высоких температурах). Выпекать около 10–15 минут, то есть до характерной золотой корочки и румяного цвета. Готовые плюшки достать из духовки и охладить до конца на решётке.

Пирог с патокой

Для основания:

150 г пшеничной муки высшего сорта;
75 г сливочного масла;
½ ч. л. соли;
2-3 ст. л. чистой воды.

Для начинки:

25 г сливочного масла;
цедра и сок половинки лимона;
340 г патоки;
1 ч. л. розмарина;
1 ¼ ст. белых панировочных сухарей;
70 г миндальной муки;
1 куриное яйцо.

Способ приготовления:

Самый любимый десерт Гарри Поттера сделать невероятно просто.

Вам необходимо предварительно разогреть духовой шкаф до 180 градусов и обильно смазать неглубокую формочку для пирогов.

Размягченное сливочное масло тщательно перетереть с мукой при помощи блендера, постепенно вводя холодную воду.

Распределите тесто равномерно по стенкам формочки и отправьте его выпекаться на 20-30 минут.

Дождитесь, пока база не станет золотисто-коричневой. Ни теряя не секунды, займитесь приготовлением начинки.

Поместите сливочное масло в глубокую кастрюльку и поставьте на умеренный огонь. Доведите до кипения, добавьте остальные ингредиенты, кроме яйца.

Усердно перемешайте до однообразной массы. Снимите с плиты и дайте слегка остыть (40-50 градусов — вполне приемлемая температура), только потом вводите яйцо.

В противном случае белок свернется. Равномерно распределите сладкую смесь по основанию. Выпекайте еще 20-30 минут.

Проверьте готовность нашего пирога с патокой, проткнув его зубочисткой.

Вынимать блюдо из формы можно после остывания до комнатной температуры.

Разрежьте на кусочки и подавайте вместе с мороженым или взбитыми сливками.

Гарри Поттер и тайная комната. Гл.3 Пристанище

« … Я очень рада, что ты приехал, Гарри, дорогой, – сказала миссис Уэсли. – Заходи, съешь чего-нибудь с дороги. Она повернулась и пошла в дом, а Гарри испуганно посмотрел на Рона и, получив от него ободряющий кивок, последовал за ней.

Кухня была маленькая и довольно обшарпанная. В середине стояли струганный деревянный стол и стулья. Гарри присел на краешек одного из них и стал оглядываться по сторонам. До этого он никогда еще не был в колдовском доме. На стене напротив висели часы с одной стрелкой и совсем без цифр. Вместо них по краю шли надписи: «Пора ставить чай», «Пора кормить цыплят», «Опять опоздал».

На каминной полке в три ряда толпились книжки, с заглавиями типа «Магическая изюминка для каждого», «Волшебная выпечка», «Пир за одну минуту – чудеса!»….

Миссис Уэсли хлопотала вокруг. Она ловкими, хотя и несколько небрежными движениями готовила завтрак и после каждой брошенной на сковородку сосиски кидала гневные взгляды на своих сыновей. Через равные промежутки времени с ее стороны доносилось внятное ворчание – «не знаю, где была ваша голова» и «ни за что бы не поверила».

Яичница с сосисками

Самое домашнее, самое простое и – самое традиционное английское блюдо на завтрак. Гарри от него тоже не отказывается.

Приготовление: Консервированную фасоль в томате выложить на сковороду и прогреть, добавив немного сливочного масла. Два кусочка тонко нарезанного мясного бекона и одну-две больших сосиски поджарить до хрустящей корочки на сковороде или гриле. Несколько свежих или консервированных шампиньонов и помидоров обжарить на сливочном масле или приготовить на гриле. Два кусочка тостерного хлеба зажарить в растопленном масле, которое осталось после бекона, на этом же сале или растительном масле поджарить яичницу-глазунью из двух свежих яиц. Все готовые продукты разложить на большой тарелке, поместив в центр яичницу, рядом – сосиски и бекон, по краям – овощи и тосты. Подать кетчуп и сок.

Лепешки из волшебного котла с Хогвартс- экспресс

В книгах о Гарри Поттере именно такие булочки можно было купить в Хогвартс-Экспрессе у продавщицы сладостей.

Понадобятся: 2 ст муки, 1.5 ст сахара, 3 1/2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя), 1 ч л соли, 1/2 ст мягкого масла, 1 ст молока, 1 ч л ванильного экстракта, 3 яйца, 3/4 ч л корицы, 1/8 ч л имбиря

Приготовление: Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать яйца, сахар, масло, корицу и ванильный экстракт в большой миске. Добавить остальные ингредиенты и молоко. Перелить тесто в формочки для кексов, но не наполняя их слишком сильно, так как лепешки должны быть полу-плоскими! Запекать 25 минут.

Тыквенный сок

Ингредиенты

2 ст. л. измельченной мякоти тыквы
2 стак. яблочного сока
0,5 стак. ананасового сока
1 ч. л. мёда
Корица, мускатный орех по желанию

Приготовление

Выдавите сок из мякоти тыквы, используя обычную марлю.
Смешайте все ингредиенты. Добавьте специи по вкусу. Подавайте охлажденным.

Наверное, этот напиток упоминается в книгах чаще всего. Чего только стоит угрожающая фраза профессора Снейпа: «Это Сыворотка Правды. Она очень сильная, достаточно и трех капель, чтобы вы сейчас же всему классу выдали свои тайны. Использование этого зелья, конечно, строго ограничено правилами Министерства. Но я могу случайно, скажем, за ужином пронести руку над вашим тыквенным соком, — он слегка встряхнул пузырек, — и вот тогда, Поттер, мы и узнаем, были вы в моем кабинете или нет».

Сливочное пиво рецепты приготовления

К сожалению, далеко не у каждого любителя истории о Гарри Поттере есть возможность оказаться в парке развлечений, где подают настоящий напиток волшебников. Поэтому поклонники сказочного мира тщательно изучали и пробовали различные варианты знаменитого питья, искали записи, которые позволили бы приготовить его в домашних условиях.

И сейчас создано достаточно много рецептов приготовления напитка как без алкоголя (классический вариант), так и с небольшим его содержанием.

Как сделать сливочное домашнее пиво? Рецепт приготовления весьма прост. Рассмотрим самые популярные варианты создания этого напитка.

Гарри Поттер и философский камень. Гл.10. Хэллоуин

« … Незаметно наступил Хэллоуин. Проснувшись утром, дети почувствовали разносящийся по коридорам запах запекаемой тыквы. Тысячи живых летучих мышей хлопали крылышками под потолком и по стенам, образуя гирлянды, в то время как еще тысячи низкими облаками висели над столами, от чего пламя свечей в тыквах трепетало и наполняло Зал зыблющимся таинственным светом.

Сказочные яства появились на золотых тарелках неожиданно, так же, как это было на банкете в честь начала учебного года. Гарри как раз набивал рот печеной картошкой, когда в зал ворвался профессор Белка с перекошенным от ужаса лицом, тюрбан набекрень. Все собравшиеся следили, как он подбежал к креслу профессора Думбльдора, обессилено привалился к столу и с трудом выдавил:

– Тролль – в подземелье – подумал, вам надо знать».

Печеная картошка с тыквой

Какой же Хэллоуин без печеной тыквы? А печеную картошку Гарри любит всегда – и в будни, и в праздники, так же, как и тыкву.

Понадобятся: Картофель — 500 г, Тыква — 500 г, Ветчина — 125 г, Молоко — 375 мл, Лук репчатый — 1 головка, Масло растительное — 1 ст. л., Яйцо — 3 штуки, Сухари панировочные — 150 г, Сыр чеддер — 200 г, Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление: Сварить отдельно картофель и тыкву, не доводя их до полной готовности. Нарезать кубиками. В растительном масле слегка обжарить на среднем огне мелко нарезанный лук и ветчину. Смешать ветчину и лук с тыквой и картофелем и поместить в форму для запекания. Смешать тертый чеддер (100 г) с молоком, яйцами и панировочными сухарями. Залить сырной смесью картофель с тыквой. Сверху посыпать тертым чеддером (100 г). Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотисто-коричневой корочки (примерно 35-40 минут).

Тыквенный сок

Ингредиенты:

½ тыквы среднего размера;
1 большое красное яблоко;
1 лимон;
1 отросток имбиря размером 2-2,5 см.

Способ приготовления:

В «Гарри Поттере» блюда готовят при помощи магии. Таким маглам, как мы с вами, придется действовать куда менее волшебными способами.

Для получения вкусного тыквенного сока нам не обойтись без ножа и специальной техники.

Очистить тыкву и яблоко от кожуры, извлечь семена и сердцевину. Пропустить через соковыжималку вместе с лимоном.

Нарежьте корень имбиря достаточно мелко. Бросить его в кастрюльку с соком, дать постоять 1-2 часа.

За это время полезные вещества из имбиря перейдут в напиток. Перед подачей процедите через марлю.

Если хотите, можете добавить мяту и корицу. Выход напитка – 2-3 порции.

Сливочное пиво по рецептуре Тюдоров

Приготовьте:

Пол — литра эля (подойдет и не фильтрованное пиво)
два куриных желтка
60 грамм сахарного песка
15 граммов сладко – сливочн. масла
мускатный орех, высушенный имбирь и гвоздика – по щепотке

Готовить надо так:

Смешать эль и специи в кастрюльке, слегка подогревая их небольшом огне. Не старайтесь положить побольше специй, иначе можно все испортить. Достаточно по одной малюсенькой щепоточке.
Желтки растереть с сахаром до однородности.
В едва теплый эль при интенсивном помешивании ввести желточную массу, и, продолжая взбивать, проварить до появления признаков загустения смеси.
Снять с огня кастрюльку, ввести в нее масло. При этом не прекращайте процесс помешивания. Когда масло сольется с общей массой, напиток нужно взбить миксером или блендером до появления пены.

Рецепт безалкогольного сливочного пива из Гарри Поттера

Многие читали своим детям знаменитую сагу о Гарри Поттере, в которой подробно описываются походы волшебников в таинственный Хогсмит, сопровождаемые посещением паба «Три метлы», где подавали волшебный, восхитительный напиток под названием сливочное пиво.

Давайте разберемся, как сделать настоящее сливочное пиво, которое так нравилось маленькому Гарри Поттеру, кумиру всех детей и даже некоторых взрослых.

Требующиеся компоненты

составляющие	пропорции
молоко	1 л
мороженое Пломбир	700 г
гранулированный сахар	100 г
минеральная вода без газа	100 мл
сливки жирностью 20%	50 мл
поваренная соль	3 щепотки
черный молотый перец	1 щепотка
молотая корица	1 щепотка

Технология изготовления

Готовим карамельный соус

В эмалированную кастрюлю заливаем минеральную воду и прогреваем ее до теплого состояния.
Туда же всыпаем гранулированный сахарный песок и при постоянном размешивании доводим смесь до кипения.
Убавляем огонь до самого маленького и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью растворится в жидкости и на поверхности сиропа перестанет появляться белая пенка. В процессе варки в обязательном порядке собираем и удаляем образовавшуюся пену, воспользовавшись обычной ложкой.
Не переставая интенсивно размешивать сладкую жидкость, медленно вводим в нее жирные сливки, а затем добавляем соль, перец и корицу.
Провариваем соус на слабом огне еще минуты три, а затем отставляем его в сторону, чтобы он остыл до комнатной температуры естественным путем.

Готовим сливочное пиво

Тем временем выкладываем в чашу блендера или кухонного комбайна молоко и мороженое.
Взбиваем составляющие до получения пышной однородной консистенции.
В полученную массу тонкой струйкой вливаем остывший карамельный соус, после чего взбиваем смесь на протяжении одной минуты.
Готовое угощение разливаем по пивным кружкам и подаем собравшимся гостям.

Знаете ли вы? Представленный рецепт безалкогольного напитка поможет вам приготовить такое пиво, какое пили в Гарри Поттере и которое станет желанным угощением на детских днях рождения или вечеринках. Готовый напиток можно предлагать детям как в специальных пивных кружках, что сделает детей взрослыми в глазах друг друга, так и в высоких стаканах для коктейлей. Рекомендую украсить угощение сливками или присыпками различных цветов, придав пиву волшебный, фантастический вид. Уверяю вас, подобная подача приведет в восторг не только поклонников Гарри Поттера, но и всех деток без исключения.

Рецепт пива, созданный работниками Google

Приготовьте:

газированный напиток со вкусом вишни или кола — 0,5 литра
маслице сливочное — 1 ст. л.
ириски сливочные -100 гр.
сливки (жирность 10%) — 50 гр.
детское (готовое) пюре из тыквы — 1 ст.л.
соль и черный перец — щепотка

Готовить надо так:

на паровой бане сделать однородную массу из масельца и конфет, вмешать в нее пюре из тыквы, всыпать соль и перчик, долить сливками, прогреть все и, после снятия с бани, остудить
любой из выбранных газированных напитков сделать слегка теплым. Для этого можно опустить бутылку в теплую воду (не кипяток). После чего влить ее в сливочную смесь
готовый напиток сразу же разливается по кружкам и подается к столу.

В упрощенном варианте этого рецепта отсутствует тыквенное пюре и специи.

Секреты сливочного пива

Раскроем несколько секретов этого напитка:

Пиво содержит очень много калорий, поэтому людям, хотящим быть стройными нужно быть осторожным с его чрезмерным употреблением.
Хотя ярые сторонники напитка советуют применять только эль, можно этим пренебречь и заменить его на нефильтрованное пиво.
С рецептами этого напитка можно экспериментировать как угодно, возможно, вы сделаете свой неповторимый шедевр.
Пиво оказывает очень согревающее действие на организм, поэтому полезнее его употреблять в холодную погоду.
Очень осторожно надо относиться к некоторым рецептам, они могут содержать вредные для вас составляющие.
При приготовлении напитка будет лучшим вариантом, если простой сахар вы замените на коричневый.
Очень осторожным надо быть при смешивании основы со взбитыми яйцами, чтобы не получить в итоге омлет.
У этого пива очень маленький срок хранения, поэтому его следует употреблять только свежее.

Итак, подведём итог. Мы уяснили, что сливочное пиво — это невымышленный напиток из сказок про Гарри Поттера, а оно действительно существовало в Англии, во времена правления династии Тюдоров. Один из важных факторов это то, что сливочное пиво можно приготовить без проблем и в домашних условиях.

https://youtube.com/watch?v=Gt0C_2Z_M3E

Каменные кексы

Ингредиенты:

½ ст. яблочного сока;
¼ ст. имбирных цукатов;
1 ст. сушеных манго;
½ ст. сушеной черники;
¾ ст. сушенной смородины;
¾ ст. кураги;
½ ст. сушеной клюквы;
½ ст. белого сахара;
200 г сливочного масла;
½ ст. коричневого сахара;
цедра 1 лимона;
цедра 1 апельсина;
1 ч. л. молотой корицы;
¾ ст. рома;
2 ст. л. молока;
¼ ч.л. молотого перца;
¼ ч.л. молотой гвоздики;
1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя);
1 ¼ ст. пшеничной муки;
½ ст. жареных грецких орехов;
2 яйца.

Способ приготовления:

Хотите верьте, а хотите нет, но секрет приготовления каменных кексов мне поведал сам Хаггрид. Это сравнительно несложный рецепт из «Гарри Поттера».

Пускай странное название не вводит вас в заблуждение, традиционная английская выпечка не навредит вашим зубам.

В свежем виде она невероятно вкусная и мягкая. В большой миске смешайте имбирные цукаты, сушеные фрукты, апельсиновую и лимонную цедру.

Залейте ромом и оставьте размокать на ночь. Наутро смесь перенесите в кастрюльку. Прибавьте сахар, размягченное масло, яблочный сок молоко и специи.

На умеренном огне доведите до кипения. Сбавьте немного обороты и варите 5-10 минут. Затем дайте остыть.

Просейте сухие компоненты в смесь сухофруктов. Отдельно взбейте яйца и, постоянно перемешивая, введите в тесто.

В самом конце добавьте жареные орехи. Запекайте в духовом шкафу, разогретом до 170-180 градусов, в течение 1-1,5 часа.

Проверьте готовность так же как описано в пироге с патокой. Извлеките из формы после полного остывания.

«Гарри Поттер и узник Азкабана».

В свой первый поход в Хогсмид Рон и Гермиона побывали в пабе «Три метлы» и попробовали там сливочное пиво, о чем с восторгом рассказывали Гарри. Перед Рождеством Гарри наконец-то смог попасть, благодаря карте Мародеров, в Хогсмид, и там впервые попробовал этот чудесный напиток.
Римус Люпин угостил сливочным пивом Гарри Поттера, когда тот зашёл к нему в кабинет. Тогда Гарри чуть не прокололся, сразу узнав бутылки: ведь все считали, что он не получил разрешения посещать Хогсмид, и, значит, видеть и пробовать это пиво нигде не мог. Пришлось мальчику на ходу придумывать, что сливочное пиво ему приносили Рон и Гермиона

«Гарри Поттер и Кубок огня».

На четвертом году обучения Гарри трижды посещал Хогсмид. В первое и второе посещение Гарри заходил в «Три метлы» (в первый раз только с Гермионой, второй раз — с Роном и Гермионой) и пил там сливочное пиво.
Ребята находят путь на кухню Хогвартса и встречают там знакомых домовиков, Добби и Винки. Винки после увольнения от Барти Крауча стала пить много сливочного пива. Для домовых эльфов это очень крепкий напиток. Добби шёпотом признаётся, что Винки постоянно пьяна.

«Гарри Поттер и Орден Феникса».

Сливочное пиво подавалось к столу в первый вечер пребывания Гарри в штабе Ордена Феникса на площади Гриммо, 12. После ужина Джинни Уизли играла с котом Гермионы Живоглотом, катая пробки от пива по полу. Правда, непонятно, откуда взялись пробки, ведь пиво подавалось в железной фляге, а не в бутылках. Вполне вероятно, что напиток из бутылок просто перелили во флягу.
Один из любимейших аксессуаров Полумны Лавгуд — ожерелье из пробок от сливочного пива, на него Гарри Поттер сразу обращает внимание при знакомстве с ней.
Члены Отряда Дамблдора пили пиво в «Кабаньей голове» в день основания организации.
После нападения на мистера Уизли все дети Уизли и Гарри коротают время в доме Сириуса Блэка в ожидании результатов операции. Сириус пытается их отвлечь, наколдовав каждому по бутылке сливочного пива.

«Гарри Поттер и принц-полукровка».

Гарри, Рон и Гермиона заказывали сливочное пиво в «Трех метлах» в тот день, когда Кэти Белл пострадала от проклятого ожерелья.

Герои пили сливочное пиво прямо в Хогвартсе на вечеринке Клуба Слизней.

«Гарри Поттер и Дары Смерти».

Сливочное пиво подавали на банкете по случаю свадьбы Билла Уизли и Флёр Делакур.
Римус Люпин приносит несколько бутылок сливочного пива в дом на площади Гриммо, 12, где от укрывались Гарри, Рон и Гермиона.

Гарри Поттер и Тайная комната пастуший пирог

Кулинарная тема не осталась в стороне в фильме и книгах о Гарри Поттере, и своего рода популяризация английской кухни в мире на новой волне началась именно благодаря этому произведению. В книгах о Гарри Поттере пастуший пирог встречается несколько раз. Правда, в русском переводе его называют то пирогом с почками, то картофельной запеканкой с мясом. Пастуший пирог когда-то ели одни бедняки, а сегодня он является одним из классических блюд английской кухни.

700 г картофеля;
500–600 г. фарша из баранины;
1 шт. репчатого лука;
1 небольшой пучок петрушки;
300 мл мясного бульона;
1–2 моркови;
100 г зелёного горошка;
1 зубчик чеснока;
1 яйцо;
50–70 г сливочного масла;
½ столовой ложки муки;
100 г тёртого пармезана.

Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Отварить в подсоленной воде картофель и размять в пюре, добавив сливочное масло, соль и немного молотого кориандра. В остывшую смесь добавить яйцо и хорошо перемешать, затем кастрюлю накрыть полотенцем и отставить в сторону.

Овощи помыть и очистить. Лук репчатый и чеснок мелко нашинковать, а морковь нарезать небольшими кубиками. В сковороде с толстым дном распустить масло и обжарить овощи: лук, чеснок и морковь. Добавить фарш и обжаривать около 7–10 минут, постоянно помешивая, чтобы не формировались комочки. Слейте излишки масла, добавьте предварительно обжаренную до золотистого цвета на сухой сковороде муку. Всё перемешайте. Влейте бульон, доведите до кипения и, убавив огонь, томите фарш с овощами 10 минут, добавив зелёного горошка. Петрушку мелко нашинкуйте, а пармезан натрите. Вмешайте петрушку в пюре.

В жаропрочную форму ровным слоем выложите приготовленный фарш с овощами, сверху при помощи кондитерского мешка выложите картофельное пюре. Сверху посыпьте сыром. Сформируйте бороздки при помощи вилки. Запекать в заранее разогретой до 180–190°С духовке около 50–60 минут до золотистой корочки.

Источник: samogonpil.ru

Немного из истории

Кстати, не совсем понятно, почему напиток, упоминаемый в историях про Поттера, называется сливочным пивом, только если по схожести цвета и стойкой пене. Ему гораздо больше подходило бы название молочный коктейль, а вот напиток при дворе Тюдоров готовился на основе эля, который являлся разновидностью пива.

Распространённые рецепты

Кстати, не совсем понятно, почему напиток, упоминаемый в историях про Поттера, называется сливочным пивом, только если по схожести цвета и стойкой пене. Ему гораздо больше подходило бы название молочный коктейль, а вот напиток при дворе Тюдоров готовился на основе эля, который являлся разновидностью пива.

Распространённые рецепты

Не у многих есть возможность посетить парк аттракционов в Америке и попробовать волшебное сливочное или как его иногда называют молочное пиво, но воспользоваться рецептами и приготовить этот напиток в домашних условиях, может каждый желающий. Рассмотрим ряд основных рецептов для приготовления напитка.

1. Безалкогольный (для детей):

1 литр молока
0,5—0,6 кг. мороженого
соус карамельный: 50мл.

Эти ингредиенты надо перемешать и взбить любыми способами, чтобы получилась густая консистенция. Проблема может возникнуть с поисками карамельного соуса, тогда его можно приготовить дома самому или взять карамельное пиво. Для этого надо взять 100 мл. воды и добавить 100 грамм сахара, смешать и поставить на печь. Когда часть смеси выпарится, влить 2 ст. ложки сливок, специи по вкусу. Две минуты проварить всю смесь и оставить остывать.

2. Алкогольный (для взрослых):

Приготавливать его надо по рецепту, написанному выше, только с добавлением чего-нибудь спиртного. Это может быть, что угодно: начиная с водки и заканчивая виски, в зависимости у кого какой вкус и привычки. В этом и заключается изюминка, по одному рецепту приготавливаются сразу два разных вида сливочного напитка, которые отлично подходят для проведения праздничных застолий вместе с детьми.

3. Алкогольный от Тюдоров:

Для приготовления нам понадобится:

пол-литра эль или пива (желательно нефильтрованное),
пара яиц,
масло сливочное,
стакан сливок,
немного сахара
специй.

Кстати, в Москве можно найти неплохой коричневый эль, приготовленный по стародавней традиции.

3. Алкогольный от Тюдоров:

Для приготовления нам понадобится:

пол-литра эль или пива (желательно нефильтрованное),

пара яиц,

масло сливочное,

стакан сливок,

немного сахара

специй.

Кстати, в Москве можно найти неплохой коричневый эль, приготовленный по стародавней традиции.

Способ приготовления. Сначала взбиваем яйца с сахаром, затем нагреваем пиво (но не кипятим), добавляем в него пряности и струйкой вливаем взбитые яйца. Потом добавляем растопленное масло и варим пиво 5 минут, в конце вливаем сливки и разогреваем перемешивая. Ждём 15—20 минут и можно наслаждаться вкусом сливочного пива.

Очень оригинален рецепт от известной во всём мире Google. Отнести его можно к разряду безалкогольных. Для изготовления нашего напитка потребуется:

0,5 литра Coca-Cola или ванильной воды с газом,

столовая ложка солёного сливочного масла,

грамм сто конфет ирис,

четверть стакана сливок,

немного протёртой тыквы

пряности.

Конфеты с маслом надо растворить, не сильно разогревая, и добавить остальные ингредиенты. Затем эту заготовку надо охладить, а воду с газом в микроволновой печи подогреть и влить в эту основу.

В настоящее время разновидностей рецептов намного больше, но все они обыгрываются вокруг вот этих трёх основных направлений приготовления сливочного напитка.

Источник: vse-vino.ru

Интересные статьи о истории алкоголя:

Рецепт зерновой браги без дрожжей

Рецепт мойвы на сковороде

Настойка самогона на боярышнике рецепт вкусный

Настойка самогона на черноплодной рябине рецепт

Рижский бальзам рецепт приготовления в домашних условиях

Коктейль шприц апероль классический рецепт

Клюква на спирту в домашних условиях рецепт