Мятная вода рецепт

Свежая мята – природный усилитель вкуса, травка-волшебница, с легкостью придающая любому блюду освежающий привкус и нежный аромат. Напитки из мяты, как безалкогольные, так и горячительные, тоже не являются исключением. Нравятся мятные леденцы, пряники или чай? Тогда знакомьтесь с ТОП-5 оригинальных рецептов напитков со вкусом этой сладковато-пряной травки.

Шоколад с мятой

Потребуется:

• небольшой пучок свежей мяты;
• 200 мл кипятка;
• 1 ст. ложка сахара;
• 100 г темного шоколада;
• 300 мл сливок.

Положите мяту в заварочный чайник, добавьте сахар, залейте кипящей водой и оставьте на ночь. Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Введите сливки и доведите до однородного состояния при постоянном помешивании. Разлейте шоколад по чашкам, добавьте

Мятный ликер

Потребуется:

• 2-3 веточки мяты;
• 200 мл коньяка;
• 200 г сахара;
• 100 мл воды.

Положите свежую мяту в банку, залейте коньяком, закройте пробкой и оставьте на неделю в темном месте. Процедите получившуюся жидкость и соедините с заранее приготовленным и охлажденным сахарным сиропом. Разлейте по бутылкам и настаивайте в течение месяца. Перед употреблением обязательно еще раз процедите ликер.

Мятный лимонад

Потребуется:

• 1 литр газированной питьевой воды;
• 2 лимона;
• 3 ст. ложки меда;
• 3 ст. ложки измельченных листьев мяты;
• 3-4 ст. ложки льда.

Снимите с лимонов цедру, из мякоти выжмите сок, положите в него мед и мяту, хорошо перемешайте. Оставьте смесь на полчаса, затем добавьте в нее лед и разведите газированной водой. Разлейте лимонад по бокалам и украсьте лимонной цедрой и веточкой мяты.

Напиток из мяты

Потребуется:

• 1 л воды;
• ½ ч. ложки лимонной кислоты;
• 1-2 ст. ложки сахара;
• 2 ст. ложки сушеной перечной мяты;
• 1-2 ломтика лимона.

Вскипятите воду вместе с лимонной кислотой и сахаром. Добавьте мяту и оставьте под закрытой крышкой до полного охлаждения. Процедите. Края стаканов натрите ломтиком лимона, погрузите их в сахар и дайте засохнуть. Осторожно разлейте напиток по стаканам.

Безалкогольный мохито

Потребуется:

• небольшая горсточка листочков мяты;
• 1 ч. ложка тростникового сахара;
• половина лайма;
• лед;
• тоник или минеральная вода.

Отрежьте от лайма тонкий ломтик – он пойдет на украшение стакана. С оставшегося лайма снимите цедру, мякоть порежьте на кусочки и соедините в небольшой салатнице с тростниковым сахаром и мятой. Тщательно разомните все ингредиенты деревянной толкушкой или ложкой, а затем переложите смесь в высокий стакан. Заполните стакан до половины объема льдом (лучше колотым), залейте тоником и украсьте ломтиком лайма или веточкой мяты.

Освежающий напиток

Потребуется:

• 3-3,5 литра воды;
• по горсти свежих листьев мяты и облепихи;
• 0,5 стакана меда.

Залейте листья мяты и облепихи кипятком и оставьте на 5-6 часов для настаивания. Процедите и соедините с медом.

Крюшон с шампанским

Потребуется:

• 50 г свежей мяты;
• 120 мл водки;
• 2 бутылки белого вина;
• 50 г сахара;
• 1 бутылка шампанского.

Вымойте и мелко нарежьте листья мяты. Положите в банку, залейте водкой и, накрыв крышкой, оставьте на час. Процедите, добавьте вино, сахар, и хорошо размешайте. Перед подачей на стол добавьте шампанское и сразу же разлейте мятный крюшон по бокалам.

Источник: mir-prjanostej.ru

Вода с мятой и лимоном летом отлично освежает. А кроме этого ускоряет обмен веществ, тонизирует и способствует похудению. Так что сегодня мы будем говорить не просто о «компотике». А о напитке, который помогает становиться стройнее, ускоряет сжигание лишнего жира, улучшает пищеварение, выводит из организма лишнюю влагу и который , помимо всего перечисленного, замечательно устраняет жажду и является прекрасным тонизирующим напитком.

Наверное ни для кого не секрет, что для организма необходимо выпивать в день 8 стаканов воды. Вода должна быть чистой, без примесей. А т.к. нашей целью является цель стать стройнее, нам на помощь пришла Синтия Сасс, которая придумала эту воду для похудения. Она так и назвала «ПЕЙ И ХУДЕЙ».

Я стараюсь следить за своей фигурой, за весом и поэтому я, конечно, прочитав рецепт просто бросилась готовить этот напиток, состоящий из лимона, огурца, мяты и имбиря. Мои впечатления: замечательный напиток, который отлично утоляет жажду, легко пьётся, а главное работает. Конечно нельзя пить эту воду и кушать килограммами. Если вы задались целью похудеть, надо изменить свой рацион, уменьшить порции. Сейчас идёт Великий пост, замечательное время для того, что бы кроме очищения души очистить наш организм от шлаков и лишнего веса.

Ингредиенты:

• 8 стаканов воды (в стакане 250 мл.)
• 1 средний лимон
• 1 средний огурец
• 1 ч.л. натёртого на мелкую тёрку имбиря
• 2 ч.л. сухой мяты или свежей 7 листочков

Приготовление:

1. Готовим воду для похудения вечером, она будет настаиваться всю ночь в холодильнике. В ёмкость с холодной питьевой водой положить тонко нарезанный лимон вместе с кожей(над ёмкостью с водой , рукой предварительно выжимаю из лимона сок, далее бросаю лимон в воду). Огурец очистить от кожуры, порезать тоненькими дольками и тоже положить в воду, туда же натёртый имбирь и мяту.
2. Если вы готовите с сухой мятой, как я, то перед употреблением процедите необходимое количество напитка.

   



3. Начинаем употребление воды с пробуждения..натощак нужно выпить стакан этой лимонной воды для похудения и далее распределить оставшиеся 7 стаканов воды на целый день. Лучше употреблять её до еды за несколько минут или вместо еды (вода для похудения Сасси прекрасно отбивает аппетит). Но не пытайтесь выпить всю воду за один -два приёма, пользы не будет никакой, плюс растянете желудок как у водяного из мультика))

   

4. Лимонную воду для похудения нельзя употреблять беременным,кормящим,страдающим повышенной кислотностью желудка,язвой и у кого аллергия хотя бы к одному компоненту напитка.

Желаю всем, кто хочет стать стройнее сил и терпения, ведь красивая и стройная фигура это огромный труд.

Будьте здоровы и красивы!

А для того что бы распечатать этот рецепт, воспользуйтесь соответствующей кнопкой вверху рецепта.

Источник: gotovka.com.ua

Что от нас скрывают?

Конечно, раскручивать такие напитки или Тайские таблетки намного выгоднее. Люди готовы тратиться на «волшебные» средства. А вот о самых простых и натуральных продуктах, выполняющих ту же функцию, зачастую умалчивают. Это не выгодно. Кто станет тратить бешеные деньги , если поймет, что желаемое можно получить почти даром.

Речь идет о лекарственном растении, называемом «мята перечная». Трава эта достаточно распространена. Ее можно или собрать в деревне, вырастить самостоятельно, да и в любой аптеке это средство не дефицит. Дело за малым, узнать «тайну» эффективного использования мяты для похудения. Она, как выяснилось, крайне проста.

Мятный напиток для похудения

Очень давно был открыт рецепт мятного напитка, ускоряющего обмен веществ. При этом, изобретатели не ставили перед собой цель «излечить» мир от ожирения. Нет. Его придумали для того, чтобы помогать больным людям, восстанавливать организм. А вот «побочное» действие напитка оказалось таковым, что его теперь только ленивый не готовит.

При помощи настоянной на самых обычных и распространённых продуктах воды человек теряет часть своего изумительного аппетита, теряет килограммы. Да и сил у него становиться больше. Вода помогает очищаться каждой клетке, поэтому любое движение становиться проще и легче.

Рецепт мятной воды для снижения веса

Вечером необходимо в трехлитровую тару (банку, эмалированную кастрюлю и так далее) поместить мелко нарезанный огурчик, лимончик, ложку натертого имбиря, листья мяты (штук двадцать). Все это заливают свежей питьевой водой в количестве два литра. Помещают в холодильник. Утром напиток из мыты можно пить и худеть на здоровье!

Готовить его необходимо каждый день. А за сутки худеющий должен выпить то, что заготовил вчера. Правило таково: перед едой (либо вместо) пить стакан мятной воды.

Эффективность мяты для похудения напрямую зависит от суточного обмена веществ. Одни начинают терять килограммы сразу. Другим необходимо время, чтобы запустить процесс. Но это значительно проще голодания или жестких ограничений, которые обычно необходимы при применении диет. Да и для организма такое средство полезнее, так как вместо того, чтобы морить его недостатком микроэлементов и витаминов, вы насыщаете каждую клеточку массой необходимых для нормальной работы веществ. Удачи!

Источник: lentyaike.ru

Механизм похудения

Перечная мята активно используется в диетическом питании, так как обладает рядом полезных для похудения свойств:

• активирует метаболизм;
• усиливает перистальтику желудка, подавляет процессы брожения и гниения, действует как спазмолитик на гладкую мускулатуру кишечника;
• способствует оттоку желчи, которая участвует в липолизе;
• обладает лёгким слабительным эффектом;
• успокаивает, снижая уровень кортизола (из всех гормонов это один из злейших врагов похудения);
• имеет низкую калорийность: 49 ккал в 100 г свежего сырья.

Мятные смузи, выпитые незадолго до тренировки, увеличивают её эффективность, так как добавляют бодрости, повышают работоспособность и снимают усталость.

Однако всем худеющим стоит учесть тот факт, что при употреблении внутрь она повышает аппетит, активируя работу пищеварительных желёз. Поэтому в диетологии её нельзя есть до еды, чтобы потом не превысить допустимую норму порции.

Это интересно! В 2009 году в «New York Times» была опубликована статья Б. Рауденбуша, профессора психологии из Западной Виргинии, с результатами эксперимента. В ходе исследования он доказал, что запах перечной мяты снижает аппетит. 40 испытуемых вдыхали её аромат каждые 2 часа на протяжении недели. В итоге суточная калорийность их рациона существенно уменьшилась.

Польза

Регулярно употребляя мятные напитки во время похудения, можно в качестве приятного бонуса улучшить состояние здоровья. Эта трава с древности используется для лечения и устранения:

• воспаления лёгких, бронхита, бронхоэктаза;
• головной и зубной боли;
• невралгии;
• осиплости голоса, хрипоты;
• желудочно-кишечных и печёночных колик, тошноты, изжоги, метеоризма, запоров, кишечного катара;
• зуда, нейродермита, экземы, микоза;
• нервного возбуждения (особенно в климактерический период), бессонницы, невротических состояний;
• стенокардии, гипертонии;
• заболеваний печени: холецистита, желтухи, холангита;
• насморка.

Чай, капли и настойка на основе этого растения назначаются как лекарственные средства, обладающие широким спектром действия:

• желудочные;
• ветрогонные;
• вяжущие, противокашлевые;
• успокоительные;
• желчегонные;
• антисептические;
• противоспазматические;
• болеутоляющие, анестезирующие;
• сосудорасширяющие.

На основе мяты производят недорогие, но эффективные лекарственные препараты: валидол, валокордин, ингафен, олиметин, капли Зеленина, — применяемые при спазмах коронарных сосудов.

Происхождение названия. Восходит к греческому имени Мента. Так звали нимфу, которая была олицетворением разума. Её полюбил сам Аид — древнегреческий бог подземного царства. Узнав об этом, его жена Персефона разгневалась и превратила девушку в траву.

Своими полезными свойствами мята обязана химическому составу, в который входят:

• эфирное масло, в котором как раз и содержится ментол;
• дубильные и смолистые вещества;
• кислоты: аскорбиновая, хлорогеновая, кофейная, урсоловая, олеаноловая;
• каротин, рутин, бетаин, аргинин, гесперидин, фитостерин;
• глюкоза, рамноза;
• нейтральные сапонины;
• жирное масло.

Большая часть целебных свойств продиктована биоактивностью ментола.

По страницам истории. Раньше студенты всегда носили в кармане несколько листочков мяты, так как знали её свойство активизировать работу головного мозга и повышать умственные способности.

Возможный вред

Противопоказания:

• бронхиальная астма;
• склонность к аллергии;
• низкое давление, варикоз;
• индивидуальная непереносимость;
• сонливость;
• эпилепсия;
• патологии печени: колики, цирроз, гепатит;
• беременность (возможны осложнения), лактация (снижается количество молока);
• пониженная кислотность, ахлоргидрия желудка, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь;
• хиатальная грыжа;
• камни в желчном;
• возраст до 12 лет.

При заболеваниях дыхательной системы и параллельном употреблении лекарственных препаратов перед «мятным» похудением следует проконсультироваться с врачом.

Не рекомендуется оно и тем, кто много времени проводит за рулём, так как может снизиться концентрация внимания или клонить в сон.

Побочные эффекты:

• сильное чувство тошноты вплоть до рвоты;
• изжога;
• обострение варикоза;
• сонливость, снижение концентрации внимания;
• головная боль;
• бронхоспазмы;
• снижение мужского либидо, бесплодие;
• высыпания на теле, зуд.

Будьте осторожны! Ментол, содержащийся в мяте, может вызвать рефлекторную остановку дыхания у ребёнка. Поэтому настоятельно не рекомендуется использовать её для похудения детей по крайней мере до 12 лет.

Способы похудения

От одной чашки мятного чая похудеть невозможно. Для этого нужна чётко организованная система питания и физических нагрузок.

Разгрузочный день

Можно пить только мятный чай (рецепт дан ниже) — до 1,5 л за сутки. Похудение обеспечивается за счёт потери избыточной жидкости и нормализации пищеварения. Результат — минус 1 кг. Частота — каждые 2 недели.

Мятная диета

Срок — от 3 дней до 2 недель. Предполагает активное употребление мяты. Во-первых, она в качестве приправы добавляется в различные блюда: соус на её основе отлично сочетается с любым мясом и овощными салатами, она привносит нотки свежести в тушёную капусту и супы. Во-вторых, из неё делают всевозможные напитки: мятную воду пьют после еды, чтобы улучшить работу желудка; чай в течение дня успокаивает и минимизирует риск компульсивного переедания; жиросжигающие смузи способствуют снижению веса. Результат — минус 3 кг за неделю на фоне ограничения суточной калорийности и активных занятий спортом.

Точно так же мята также используется для похудения в рамках любых других диет — блюда и напитки на её основе отлично вписываются и в белковый, и во фруктово-овощной рацион. Например, диета плоского живота от Американской диетической ассоциации рекомендует ежедневно выпивать не менее 0,5 л освежающей воды с имбирём, огурцом, лимоном и мятой.

Другое мнение. Автор книги «Питание на протяжении жизни» американский профессор Джудит Э. Браун считает пользу мяты для похудения мифом.

Ванны, обёртывания

Ментол раздражающе действует на терморецепторы кожи, вызывая ощущение охлаждения. Это приводит к рефлекторному сужению сосудов и лёгкому жжению. Небольшой стресс такого рода полезен для локального кровообращения и обменных процессов. Запускается липолиз, активируется метаболизм. На этом основывается применение антицеллюлитных холодных обёртываний и ванн для похудения.

А Вы знали, что… мята — ближайшая родственница базилика, розмарина, душицы и валерианы?

Рекомендации

Что использовать

Для похудения и оздоровления организма используются листья. Заготовка производится во время цветения (июль-август) в сухую погоду. Нужно поймать момент, когда половина цветков распустится, а вторая половина останется ещё в виде бутонов. Ножницами отстригается вся надземная часть и высушивается, согласно правилам заготовки лекарственных растений. Только после этого листья нужно обобрать и хранить в бумажных пакетах в течение 2 лет. Корень, стебель и цветы в диетологии не применяют.

Можно приобрести готовый фиточай в пакетиках в аптеке. Он сопровождается подробными инструкциями с указанием противопоказаний и дозировок, что делает применение удобным и правильным. Например, компания Алтай выпускает специальный чай для похудения с мятой и кассией (около $3).

Как готовить

В горячие блюда (супы, тушёные овощи, мясо, рыбу) лучше добавлять измельчённые сушёные листья в качестве приправы.

В холодные (фруктовые и овощные салаты и закуски) — свежие листья, которые в качестве украшения укладываются сверху.

Чтобы приготовить горячий напиток (чай, настой, отвар), можно использовать любое сырьё — свежее и сухое, цельные и измельчённые листья. Делать это лучше в керамическом чайнике для сохранения всех полезных свойств растения.

В коктейли, смузи и воду обычно добавляют свежие листочки.

Как употреблять

Воду для ускорения метаболизма можно пить с утра натощак и потом в течение дня для утоления жажды в любом количестве.

Горячие напитки — через четверть часа после еды несколько раз в день.

Ограничения в употреблении блюд с её добавлением касаются только калорийности, суточная норма которой при похудении должна быть в среднем 1 500 ккал для женщин и 1 800 ккал для мужчин.

Лайфхаки

При передозировке блюда и напитки будут горчить.

Нельзя класть свежие листочки в кипящую и слишком горячую воду для приготовления блюд (это не касается напитков). Охладите хотя бы до 70°С.

Любые мятные напитки нужно пить мелкими глотками и нельзя — залпом.

Другие названия. Холодянка, холодная, благородная, английская, садовая, чайная, холодка.

Рецепты

Настой

5 г листьев запарить 200 мл кипятка. Держать полчаса под крышкой. Процедить. Пить тёплым по 100 мл после еды.

Мятный настой, приготовленный по данному рецепту, можно использовать в антицеллюлитных обёртываниях: обильно смочите в нём бинты, оберните их вокруг живота, наложите сверху плёнку, сделайте утепление. Время действия — 40 минут. Должно возникнуть чувство лёгкого жжения и холодка.

Более подробно о сути и технике процедур антицеллюлитных обёртываний мы уже рассказывали.

Литр такого настоя выливается в горячую ванну, которая принимается в течение 40 минут для активации необходимых для похудения процессов.

Настойка

Рецепт № 1. 100 г листьев залить литром красного сухого вина. Оставить в тёплом месте на сутки. Процедить. Пить по 20 мл после еды. Можно использовать в антицеллюлитных обёртываниях.

Рецепт № 2. 50 г листьев залить 0,5 л спирта или водки. Закупорить в бутылке из тёмного стекла. Оставить на 2 неделе при комнатной температуре, ежедневно встряхивая. Процедить. Схема употребления — как в предыдущем рецепте. Но для обёртываний такую настойку использовать уже нельзя.

Вода

• Вода с мятой и лимоном

С вечера залить 0,5 л воды 5 свежих листочков и пол-лимона (предварительно нарезанного кружочками). Оставить на ночь. Процедить. Выпивать по стакану утром (перед пробежкой или зарядкой) и вечером (перед самым сном). Курс похудения — 2 недели.

• Имбирь, мята, лимон

Смешать 5 свежих листьев, 20 г имбиря, 5 кружочков лимона. Залить 0,5 л воды. Оставить на ночь. Пить по 100 мл после еды.

• Имбирь, огурец, лимон, мята

Это та самая знаменитая вода Сасси (о том, как она способствует похудению, читайте в отдельном обзоре), являющаяся основой диеты плоского живота от Американской диетической ассоциации.

Нарезать кружочками 1 лимон вместе с цедрой и 1 очищенный огурец. Натереть 20 г имбиря. Измельчить 15 свежих листочков. Перемешать. Придавить полученную массу до выделения сока. Залить 2 л негазированной минеральной воды. Плотно закрыть. Оставить на нижней полке холодильника на ночь. Выпить весь заготовленный объём в течение следующего дня.

• Вода, лимон, петрушка, мята

1 лимон пустить на кружочки, добавить 10 свежих листочков мяты и 50 г нарезанной (не слишком мелко) зелени петрушки. С вечера залить 0,5 л воды. Выпить в течение следующего дня произвольными порциями.

Мятный чай

• Мята и мелисса

Смешать по 10 г листьев той и другой травы. Залить в керамическом чайнике 0,5 л кипятка. Держать в закрытом виде четверть часа.

• С мятой и лимоном

Залить 20 г листьев в керамическом чайнике 0,5 л кипятка. Держать в закрытом виде четверть часа. Перед употреблением добавить в чашку кружок лимона.

• Зелёный чай с мятой

В керамическом чайнике заварить крупнолистовой качественный зелёный чай (рекомендуемые сорта). Через 10 мин. добавить веточку мяты или 20 г сухого сырья. Пить без сахара и молока в первой половине дня.

• С мелиссой, имбирём и лимоном

Измельчить 20 г имбиря, залить 0,5 л воды, кипятить 15 мин. Снять с плиты, добавить по 5 листьев мяты и мелиссы, оставить на 10 мин. Охладить. Процедить. Перед употреблением в чашку чая положить лимонную дольку.

• С чабрецом

Смешать по 10 г сухих листьев мяты и чабреца. Запарить 200 мл кипятка. Держать на огне 5 мин. Настаивать четверть часа. Пить тёплым, желательно — перед сном (поможет уснуть и не бегать всю ночь к холодильнику за провизией).

• Яблочный чай

1 плод дикой яблони нарезать дольками, смешать с 20 г свежих листьев, залить 0,5 л кипятка. Держать на огне 5 мин. Настаивать четверть часа.

Жиросжигающие коктейли и смузи с мятой

• Огуречный

Измельчить 20 г листьев. Порезать 100 г огурцов, залить 200 мл 1% кефира. Взбивать 2 минуты блендером.

• Кокосовый

Смешать порезанный огурец, 5 листиков, 20 г имбиря. Залить 200 мл кокосового молока. Взбивать 2 минуты в блендере. Перед употреблением можно добавить лёд.

• Сельдереевый

Смешать 5 листиков, нарезанное зелёное яблоко (без семян и сердцевины, но с кожурой), 50 г стебля сельдерея, 20 г имбиря, 10 г корицы. Для вкуса можно добавить 10 г мёда. Взбивать 1 минуту в блендере. Залить 100 мл воды. Взбивать ещё 2 минуты.

• Зелёный

Смешать 5 листиков, 1 очищенный киви, 50 г зелени петрушки, сок из половины лимона. Залить 200 мл воды. Взбивать 2 минуты в блендере.

• Летний

Смешать 50 г мяты, 100 г клубники, щепотку корицы, 50 г какао-порошка. Залить 200 мл 1,5% молока. Взбивать 2 минуты в блендере.

Если мята хорошо переносится и есть желание избавиться от лишних килограммов, обязательно используйте это уникальное растение в рамках разгрузочных дней и диет. Особенно приятно будет худеть с ней летом: охлаждающий эффект напитков поможет пережить любую жару.

Источник: hudeyko.ru