Прочитав наш материал, вы освоите базу для приготовления коктейлей с ликером "Малибу", и сможете повторить эти рецепты в домашних условиях. Простые пошаговые алгоритмы, доступные ингредиенты, полезные советы, чтобы удивить себя и своих гостей.
Ликер "Малибу" представляет собой настойку из белого карибского белого рома с очищенным экстрактом кокоса. Крепость ликера составляет 21%. Разные производители выпускают ликер "Малибу" с экстрактами манго, банана, маракуйи, ананасовым вкусом. Ромосодержащий алкогольный напиток появился на острове Барбадос. Оригинальный "Malibu" имеет прозрачный цвет и сладкий привкус с отчетливыми нотками кокоса. Его можно пить как в чистом виде, так и в сочетании с другими алкогольными напитками. Идеально сочетается с молоком, сливками, фруктовыми соками, а также ромом, виски и даже водкой. Впервые коктейли с "Malibu" начали создавать в середине XX века.
Хит-лист из 10 самых вкусных и простых коктейлей с "Малибу"
Для приготовления миксов на основе "Малибу" необходимо обзавестись шейкером или емкостью для смешивания ингредиентов, красивыми бокалами, трубочками, льдом.
1. Коктейль "Леди Джейн" с отчетливыми нотами фруктов и ягод — востребованный женский напиток с добавлением сока.
Рецепт коктейля "Леди Джейн" с "Малибу":
- в шейкере смешать лед, около 15 мл ликера "Малибу", 30 мл клубничного ликера и столько же сливок, а также 40 мл апельсинового ликера;
- процедить содержимое шейкера через ситечко и влить в красивый бокал;
- в качестве декора может быть половинка клубники или стружка черного шоколада.
2. Тропический коктейль "Кокосовый рай" с ароматным "Малибу" идеален для гавайской вечеринки дома, праздника, тематического "пати". В нем практически не чувствуется крепость, и он позиционируется, как алкогольный десерт.
Рецепт "Кокосового рая" совсем не сложный:
- взбить в миксере 20 миллилитров рома "Малибу", 10 миллилитров белого рома, 100 грамм мороженого и столько же грамм молока или сливок;
- можно добавить в такой состав несколько кубиков льда и украсить долькой ананаса.
3. Коктейль "Пина Колада" с "Малибу" — тропическая интерпретация классики.
Рецепт "Пина Колада" состоит из трех шагов:
- наполняем бокал колотым льдом;
- в шейкере предварительно смешиваем по 75 мл светлого рома, "Малибу" и ананасового сока, а также 50 мл жирных сливок;
- переливаем содержимое в бокал со льдом и украшаем десертной вишенкой.
4. Коктейль "Кокосовая кола" подойдет для любителей свежих лонгдринков.
Рецепт "Кокосовой колы" с "Малибу" предельно прост:
- большой бокал наполняем льдом;
- добавляем сто пятьдесят грамм "Coca-Cola" и пятьдесят грамм ликера "Малибу";
- украшаем долькой лимона и подаем с красивой трубочкой.
5. Свежий коктейль "Акапулько" на основе "Малибу" также относится к категории экзотических миксов с соком. Отличается долгим послевкусием, легкостью, не требует сложных ингредиентов.
Рецепт "Акапулько" выглядит так:
- высокий бокал наполняется льдом;
- вливается шестьдесят миллилитром "Малибу" и примерно 90 мл мангового сока;
- долька ананаса в качестве лаконичного декора.
6. Оригинальный коктейль "Эль Ультимо" с приятной сладостью и необычным ароматом за счет сочетания разных алкогольных напитков и яблочного сока.
Рецепт "Эль Ультимо" таков:
- в шейкере отдельно смешивается 40 мл коньяка или бурбона, около десяти миллилитров "Малибу", 150 мл яблочного сока;
- в бокал добавляется несколько кубиков льда;
- десертная вишня — в качестве украшения.
7. "Тропический спрайт" с "Малибу" — еще один коктейль, который готовится предельно просто, но завораживает своим экзотическим вкусом. Освежает, утоляет жажду, и это великолепная альтернатива традиционному "Мохито".
Рецепт "Тропического спрайта" несложен:
- в бокал с кубиками льда заливаем 150 мл спрайта или содовой и 50 мл "Малибу";
- перемешиваем содержимое;
- украшаем долькой лимона и веточкой мяты.
8. Коктейль "Малибу Конга" довольно-таки редкий, но его совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Благородный, элегантный, с насыщенным букетом.
Для "Малибу Конго" следует выкладывать слоями:
- 45 миллилитров ликера "Малибу", 15 мл лаймового фреша и 5 мл малинового ликера;
- составляющие самостоятельно смешиваются, что визуально создает интересные цветовые переходы;
- в качестве декора может быть долька апельсина или пару малинок.
9. Крепкий "Олигарх" — брутальный мужской коктейль для поклонников сладости. Одного такого бокала достаточно, чтобы поднять настроение перед вечеринкой.
Классический рецепт коктейля "Олигарх":
- в шот укладывается слоями по 10 мл "Малибу", карибского рома, абсента, водки, лимонного фреша;
- коктейль пьют залпом, закусывается лимонной долькой;
- великолепный дижестив или же десертный шот после вкусного ужина.
10. Цитрусовая яркая "Мимоза" с "Малибу", которую приятно выпить и знойным летом, и теплой весной, и даже холодным зимним вечером.
Традиционный рецепт коктейля "Мимоза" с натуральным цитрусовым соком:
- в коктейльный стакан кладется несколько кубиков льда;
- вливается по тридцать миллилитров ликера "Малибу" и полусладкого вина, а также сто грамм апельсинового сока;
- в качестве декора – долька апельсина.
Ликер "Малибу" никогда не будет лишним в вашем арсенале напитков для домашней дегустации, а коктейли с его "участием" обречены на успех, делать их — одно удовольствие. Желаем удачи!
Источник: WineStyle.ru
Самые интересные рецепты
Ром со стружкой кокоса появился еще в 80-х годах, и по сегодняшний день пользуется особой популярностью у истинных гурманов. К тому же, его можно употреблять не только в одном чистом виде. Большинство из барменов умеют ловко смешивать данное спиртное со сливками и разнообразными соками.
Райский напиток Малибу:
- 50 миллилитров клюквенного сока и такое же количество ликера;
- 20 миллилитров водки и 20 миллилитров сока со вкусом ананаса;
- несколько кубиков льда.
Все составляющие лучше всего смешать в шейкере вместе со льдом и процедить в специальные для этого бокалы.
Чтобы сделать популярный коктейль вечерний с ликером Малибу, понадобится использовать такие продукты:
- около 50 мл кокосового ликера;
- по 80 мл ананасового и апельсинового сока;
- приблизительно 20 гр рома;
- 50 гр Амаретто;
- пачку сливок;
- 8 кубиков льда.
Затем потребуется в первую очередь наполнить емкость льдом, затем влить туда ликеры, ром и соки.
Необычные коктейли с Malibu
Этот напиток можно встретить в России практически в каждой лавке. Однако простые люди редко задумываются о происхождении и свойствах этого спиртного. Конечно, ликер можно приобрести по доступной стоимости, но намного интереснее его сделать самостоятельно дома.
Для приготовления нежного коктейля «Кокосовый рай», потребуется взбить компоненты в блендере, а затем напитки перелить в специальные бокалы, можно украсить и пить через специальную трубочку.
Требуемые компоненты для изготовления напитка:
- 30 миллилитров ликера;
- 20 грамм рома;
- 120 грамм молока;
- одна пачка мороженого.
Представительницам прекрасного пола должен понравится нежный коктейль, который называется Леди Джейн. В напиток входят такие компоненты:
- 50 грамм сливок;
- 50 грамм ликера клубничного;
- Малибу — 20 миллилитров;
- ликер апельсиновый — 50-60 грамм;
- колотый лед.
Пользуясь шейкером, нужно смешать лед с ликерами, процедить через сито в фужер для шампанского, добавить сливки, украсить шоколадом или клубникой.
Следующий коктейль » Кокосовая кола» славится не только простотой своего приготовления, но и минимальным количеством используемых ингредиентов, а именно:
- маленькая бутылка колы;
- лед;
- 50-60 грамм Малибу.
Прежде чем подавать напиток к столу, потребуется наполнить фужеры льдом, влить колу и ликер, хорошенько перемешать и, конечно, украсить. При желании коктейль можно подавать с соломенной трубочкой.
Чтобы сделать коктейль с названием «Кокосовый спрайт» потребуется подготовить такие компоненты как:
- ликер Малибу кокосовый — 50 грамм;
- лимонная газировка — 200 миллилитров;
- для украшения лайм или мята;
- 8 кубиков льда.
Готовить лучше таким образом: в бокал поместить лед, влить ликер и спрайт, украсить.
Приготовление в домашних условиях
Делая коктейли дома, важно соблюдать этапы приготовления напитка, состав и порядок действий, а также обращать внимание на комментарии и смотреть фото, похожие рецепты и советы.
Карибский бриз – это Малибу коктейль, который не требует особых финансовых затрат и времени. Нужно использовать такие ингредиенты, как:
- ликер Малибу;
- пудру сахарную;
- банановый ликер;
- банан и лайм;
- лед или что-то холодное для охлаждения.
2 вида ликеров по 100 грамм необходимо смешать. Затем выжать лайм и добавить туда с половиной чайной лодки сахарной пудры. Взять мякоть банана и добавить тоже в общую емкость. И в завершение потребуется немного льда и красивого мелкого декора.
Кроме того, коктейли ликер Малибу можно готовить с добавлением холодного чая. Для этого потребуется использование таких компонентов:
- 100 грамм чая;
- 50 грамм ликера.
Компоненты нужно просто перемешать и можно подавать к столу.
К коктейлям с кокосовым ликером можно отнести напиток Акапулько, для приготовления которого надо подготовить такие компоненты, как:
- 50-60 грамм кокосового Малибу;
- 100 грамм сока из плода манго;
- несколько кубиков льда.
Как готовить: необходимо наполнить стакан льдом, затем влить в него ликер и сок. При желании сок из манго можно заменить на фреш из ананаса.
Коктейли с Малибу также можно готовить с добавлением водки. Для этого потребуется:
- около 50 миллилитров водки;
- Малибу и Кюрасао Блю по 15 миллилитров;
- пачка сока со вкусом ананаса;
- кокосовое молоко приблизительно 30 миллилитров.
Для приготовления данного благородного напитка, нужно смешать все вышеперечисленные компоненты и добавить для красоты апельсина или дольку лимона. Коктейль готов к употреблению
Заключение
Как видите, рецепты приготовления ликеров не только вкусные, но интересные и простые. Конечно, в идеале их должны готовить истинные мастера своего дела, однако такие незатейливые коктейли с ликером без труда можно приготовить в домашних условиях у себя на кухне. К тому же, такой ликер гармонично подчеркнет любой фруктовый десерт или шоколадные сладости.
Источник: alcoplace.ru