Калгановка на самогоне рецепт

Калган.

Калган — корень одного из трёх видов многолетних травянистых растений семейства Имбирные. Родиной калгана считается остров Хайнань (Китай). На вкус калган резко пряный, жгучий, горьковатый. Имеет красно-коричневый цвет, который сохраняется и при разрезании корня.

Часто галгантом или калганом ошибочно называют калган-траву, или калган дикий. Это лекарственное растение не родственник подлинного калгана, хотя иногда применяется как его заменитель. К калган-траве относятся некоторые растения из рода Лапчатка, например лапчатка прямостоячая (Potentilla erecta L.). Лапчатка растет в лесах России.

Лапчатка прямостоячая чаще всего встречается на сыроватых лугах, вырубках, лесных опушках и пастбищах. Цветёт в мае — сентябре. Плоды созревают в августе — сентябре. Корень калгана очищают от внешней кожицы, режут на прямоугольные куски длиной 5—8 сантиметров и в таком виде сушат. Делать это надо на открытом воздухе и в тени.

Если вы отправитесь на поиски лапчатки, будьте крайне внимательны – вы, не зная, можете легко спутать ее с лютиком (куриная слепота). Он ядовитый!
Главное отличие – количество лепестков на самом цветке. У лютика их 5, у лапчатки — 4.

Лапчатка прямостоячая:

 Лютик:

Срок годности калгана (лапчатки) – 4 года.

Полезные свойства калгана. Народная медицина.

• Помогает при лечении: язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, холецистита, диареи. А также при болезнях печени, горла, легких и ротовой полости.
• Калганом лечат и кожные заболевания: трещины, ожоги, грибки, геморрой, мокнущую экзему и различные воспалительные процессы.

• Используется при лечении следующих патологий:

— Болезни щитовидной железы;
— Подагра;
— Ангина;
— Гематомы;
— Обморожение;
— Бронхиальная астма;
— Кровоточивость десен;
— Туберкулез легких;
— Эмфизема, почечные и кишечные колики;
— Воспаление носоглотки;
— Бессонница;
— Судороги;
— Желтуха;
— Ревматизм;
— Дизентерия;
— Бронхит;
— Болезненные менструации.

• Благоприятно влияет на весь желудочно-кишечный тракт.
• Хорошо влияет на процесс обмена веществ, ускоряя метаболизм.

• Натуральный успокоитель и антидепрессант.
• Способствует лечению проблем сексуального характера, как у мужчин, так и у женщин.
  Препараты с содержанием калгана используются в лечении простатита, что непосредственно сказывается на потенции.

• Настойки калгана применяется, как: кровоостанавливающее(маточные и кишечные кровотечения), противовоспалительное, вяжущее и желчегонное средство.

Рецепт бальзама на корне калгана:
(Как профилактическое и лечебное средство)

Понадобится:

— 0,45 водки
— чабрец
— лесная мята
— жидкий мед
— гвоздика
— измельченный корень калгана
— крупный душистый перец

Как приготовить:

— Поместить все ингредиенты в емкость;
— Залить все водкой и закрыть;
— Настаивать 15 дней, ежедневно взбалтывая;
— Процедить все это, перелить и хранить в темном месте.

Количество ингредиентов может меняться на ваш вкус.

Противопоказания.

• Будьте внимательны. Нельзя принимать при:

— высокой свертываемости крови;
— пониженной кислотности желудочного сока;
— высокой температуре;
— атоническом запоре;
— гипертонии в стадии декомпенсации;
— беременности;
— повышенных показателях протромбинового индекса;
— индивидуальной непереносимости.

Рецепты настойки на корне калгана от форумчан.

Рецепты настойки на корне калгана на самогоне:

• Рецепт РѕС‚ IgorKip СЃ добавлением РґСѓР±РѕРІРѕР№ РєРѕСЂС‹
• Рецепт РѕС‚ PavelGA

• Рецепт РѕС‚ Дедушка Самогонщик
• Рецепт РѕС‚ Karavay

• Рецепт РѕС‚ romandok
• Рецепт РѕС‚ alm

Рецепты настойки на корне калгана на спирте:

• Рецепт РѕС‚ alextron
• Рецепт РѕС‚ РіРѕСЂР°

Видео отчет от alkofan1984

Другие рецепты.

Рецепт настойки на корне калгана на водке:

Понадобится:

— 0,5 водки
— 1,5 ч л сушеного корня из аптеки (лапчатка прямостоячая)
— 1 ч л корня солодки
— 5 кофейных зерен

Как приготовить:

— Складываем все ингредиенты в подготовленную емкость;
— Заливаем все водкой и закрываем ;
— Оставляем на 3 недели в теплом месте (желательно перемешивать почаще, хотя бы раз в день);
— По истечении срока процеживаем, переливаем и ставим в холодильник;
(Стоит хранить в темной таре).

Рецепт приготовления водки “Ерофеич” на корне калгана:

Понадобится:

— 50г калгана
— 15г аниса
— 10г зверобоя
— 10г мелисы
— 15г шалфея
— 20г укропа/фенхеля
— 20г корня солодки
— 5,5л сэма или спирта

Как приготовить:

— Поместить все ингредиенты в подготовленную емкость объемом 6 литров;
— Залить и плотно закрыть;
— Настаивать 2 недели в теплом и темном месте;
— После процедить и перелить ;
— Подержать еще месяц.

Советы от форумчан. Интересные факты.

Факты о калгане от Daliof

Как добавить мед:

Я делаю так: Мед растворяю с водой в маленькой кастрюльке на плите. Даю закипеть и кипячу на медленном огне. В процессе постоянно и очень тщательно удаляю пену и пленку, которая образуется на поверхности. Даю остыть и в морозилку. Когда остынет до очень холодного состояния (но не замерзнет) фильтрую или через фильтровальную бумагу или через косметический ватный кружок. Получается медовый раствор с медовым ароматом, но без мути. Его добавляю в напитки.Григорий, 08 Апр. 11, 23:36

Калган не спутаешь ни с чем

Октябрь — самое лучшее время для копки корня лапчатки прямостоячей. В народе ее называют калган, дубровка, узик. Растет калган по мшистым сырым лесным полянкам, на обочинах лесных просек, в заболоченных лугах и прямо на болотах.

ОТЫСКАТЬ калган несложно даже в густой осоке и мхах, так как его цветки, похожие на яркие желтые звездочки, хорошо заметны на фоне увядшей блекло-желтой травы. До поздней осени видны и темно-зеленые листочки калгана, которые, увидев один раз, не спутаешь ни с чем.

Выкопанные корни калгана необходимо, принеся домой, тщательно промыть холодной проточной водой и очистить от земли, а также от тонких придаточных корешков. Бывает, что корень калгана немного подгнивает в земле, поэтому его надо срезать до тех пор, пока на срезе не будет вместо черного цвета темно-коричневый или красный.

Подготовленные таким образом корни надо подвялить в нежаркой духовке или посушить над отопительной батареей в течение двух-трех дней. После этого корень нарезается острым ножом на мелкие кружочки и досушивается. Такая технология позволяет сохранить почти 90 процентов полезных и живых веществ, содержащихся в калгане.alekslug, 22 Дек. 09, 13:17

https://ru.wikipedia.org/wiki/Лапчатка_прямостоячая
https://ru.wikipedia.org/wiki/Калган

Источник: forum.HomeDistiller.ru

И вкус, и польза

Кому-то в настойках важен вкус, а кто-то рассчитывает на пользу для здоровья. Калгановка подойдёт в обоих случаях, её любят за глубокий вкус, но и помощь напитка в лечении и профилактике также несомненна.

Лапчатку не составит труда приобрести в аптеках либо при желании можно найти и выкопать корень самостоятельно. Это многолетнее растение можно встретить у нас в стране почти везде. Растёт калган во влажных районах — по берегам рек и озёр, в прибрежных лесах или на пойменном лугу. Корневище мощное, свойствами и внешним видом похоже на имбирь.

Можно вырастить растение самостоятельно, достаточно собрать его семена ранней осенью и посадить у себя на огороде. Выкапывать корень калгана нужно в начале весны или в конце осени. Именно тогда он больше всего подходит для сбора и заготовки, так как содержание полезных компонентов максимальное и настойки из калгана будут самыми эффективными по воздействию на организм. Корни очищают от земли, промывают, нарезают и высушивают естественным путём без доступа солнечных лучей.

Лекарственные свойства

Люди издавна верили, что водный источник, найденный под корнем калгана, отличается лечебными свойствами, что вода в нём — благотворная для здоровья и долголетия.

Настойка калгана на самогоне по мощному комплексному влиянию на организм сопоставима со свойствами женьшеня и зверобоя:

• Средство будет полезно при желудочных, простудных заболеваниях, для повышения иммунитета и для повышения мужской силы.
• Калгановку можно применять против воспаления, ревматизма, от ожогов, обморожений, дизентерии, для заживления ран. Полезна настойка при астме. Уменьшает кровоточивость дёсен. Наличие в корне калгана дубильных веществ, эфирных масел и флавоноидов позволяет растительному средству быть эффективным против воспаления, бактерий и боли.
• Калгановка помогает при заболеваниях кожи, при регулярном применении устраняет даже прыщи и сыпь. Можно использовать как растирание при заболеваниях ревматизмом, артрозом и радикулитом, для полоскания горла во время заболевания простудой и ангиной.

При болезнях сердца, желудка, повышенном холестерине настойку можно применять трижды в день по 30 капель за полчаса до еды. Но только по рекомендации врача. Известны случаи, когда при регулярном использовании средство помогало в предупреждении инсультов и инфарктов.

Меры безопасности

Чтобы начать использовать это по-настоящему полезное и действенное средство, нужно научиться его правильно готовить. Как для любых лечебных средств, у калгановки есть противопоказания:

• возможна индивидуальная непереносимость калгана или самогона;
• нежелательно применение при высоком давлении и склонности к тромбообразованию;
• нужно быть осторожным при сочетании с приёмом других лекарственных средств;
• недопустимо применение алкоголя несовершеннолетними, а также при беременности и грудном кормлении ребёнка.

Домашние рецепты

Изобретено множество способов изготовления настойки. Рецепты калгановки на самогоне отличаются набором компонентов и вкусом напитка. Приготовить настойку на калгане в домашних условиях несложно, всегда можно выбрать то, что подходит и больше нравится.

Можно делать настойку только на одном калгане, он хорош сам по себе. Все остальные добавки имеют второстепенное значение, придают калгановке те или иные вкусовые оттенки и аромат. Их можно компоновать по своему усмотрению и подобрать тот состав, который больше всего подходит по вкусу.

Классическая калгановка настаивается на самогоне. Но это не исключает применение водки и спирта. Независимо от исходного материала, настойка выходит отменная.

Просто и без добавок

На один литр самогона — 20 г сушёного растительного сырья. Корень засыпается в стеклянную посуду, заливается самогоном, обязательно перемешивается, причём ложка должна быть деревянной. Дальше нужно поставить в прохладное тёмное помещение. Ежедневно дважды встряхивать для равномерности цвета. Настаивать неделю. Затем поделить на доли, по 100−150 г. Чтобы усилить вкус и аромат, каждую часть долить самогоном и оставить ещё на неделю, чтобы настоялась.

Некоторые считают, что можно не процеживать настойку, а оставить корни в бутылке, но это дело вкуса. Можно попробовать разные варианты и выбрать тот, что больше нравится.

Для лечения проблем с потенцией нужно сделать более концентрированную настойку — примерно 100 г корня на 0,5 л алкоголя, настаивать дольше — три недели. Применять трижды в день по десертной ложке на протяжении месяца. Таких курсов необходимо два-три, делать их следует с перерывом в 10 дней. Чтобы не обжечь желудок, концентрированную настойку необходимо запивать водой.

Настойка на калгане, приготовленная по такому рецепту, не только помогает в восстановлении мужской потенции, но и омолаживает весь организм в целом.

С кофейными зернами, черносливом

Калгановка станет ароматнее и по цвету будет напоминать коньяк, если в неё добавить зёрна кофе. На один литр первача берется около 5 г корня и 5 зёрен кофе. Порядок изготовления — тот же. Настаиваем две недели, затем фильтруем. Даём настояться в тёмном помещении ещё 3−5 дней. Цвет будет ярким, плюс насыщенный кофейный аромат.

Чтобы по этому рецепту добиться ещё более выраженного эффекта, нужно настаивать дольше, недели три. Если вкус покажется резковатым, можно положить сахар, примерно чайную ложку на литр.

Ароматный кофе и сладкая солодка сглаживают резковатый вкус лапчатки, который не всем нравится. На 0,5 л самогона следует добавить по 5 г калгана и солодки, 5 кофейных зёрен. Все компоненты тщательно перемешать. Посуду закрыть, поставить на две недели в тёмное помещение. Не забывать ежедневно встряхивать. Процедить и охладить.

Наливка с черносливом готовится просто. На три литра калгановой настойки — 15 сушёных ягод чернослива, 5 чайных ложек корня солодки. Всё перемешивается, настаивается около 10 дней. Полученная смесь процеживается и охлаждается в холодильнике.

С женьшенем, сабельником

На один литр самогона берется 70 г лапчатки, 30 г корня женьшеня и 50 г перегородок из грецких орехов. Компоненты настаиваются две недели в тёмном помещении при комнатной температуре. Настойка хранится в холодильнике.

Для приготовления настойки с сабельником применяется следующий рецепт. На 2,5 л самогона используется 100 г корня калгана, 200 г сабельника. Ингредиенты перемешиваются и настаиваются месяц в защищенном от света месте. Готовую смесь необходимо процедить перед употреблением.

Для лечения заболеваний ЖКТ и печени эту настойку «усиливают» — на 1 л самогона добавляют соответственно 50 г корня лапчатки и 100 г сабельника. Принимать необходимо трижды в день, по 15 мл на протяжении 20 дней. Требуется как минимум два курса лечения с перерывом в 3 дня.

Напиток с изысканным вкусом

Существуют и другие, более сложные рецепты, которые позволяют придать настойке весьма изысканный вкус. Например, следующий.

На один литр напитка взять примерно 5 г корня калгана, 6 г — шиповника, 20 г — изюма, одну штуку душистого перца, корицу по вкусу. Все составные части перемешать в стеклянной посуде, добавить самогон и поставить настаиваться на месяц в тёмное помещение комнатной температуры. После этого процедить и оставить в холодильнике на две недели.

Чтобы сгладить вкус калгана и убрать горечь, можно дополнить рецепт солодкой. Или уже после приготовления положить сахар. Мёд для этих целей не подходит, настойка может стать мутной.

Настойку на калгане по этому рецепту используют для общего укрепления организма, а также как добавку к мясным блюдам.

Еще один интересный рецепт — калгановка с лечебными травами. Для получения лечебной настойки противопростудного и общеукрепляющего действия берём: на 3 л самогона примерно 25 г корня калгана, мелиссы, шалфея и аниса — по 5 г, укропа, зверобоя и солодки — по 10 г. Все компоненты перемешать, добавить самогон, настоять в закрытом виде в течение двух недель в темноте. Затем процедить. Лекарственная настойка готова. Принимать трижды в день, по 30 мл за полчаса перед едой.

Источник: alko-zver.com

Классическая настойка калгана на водке

---

Это самый простой рецепт напитка, уже через две недели он будет готов для дегустации. Так как корень обладает сильным действием на организм, то употребление его необходимо строго контролировать и пить чисто в медицинских целях. Вместо водки можно использовать самогон крепостью 40-45%. Самогон для настойки желательно использовать после двойной дробной перегонки.

Ингредиенты:

• Водка — 500 мл;
• Корень калгана – 30 гр.

Приготовление:

1. Измельчить корешки на мелкие кусочки.
2. Залить водкой или самогоном.
3. Настаивать в темном месте 14 дней. Ежедневно содержимое встряхивать.
4. Готовый настой процедить через мелкое сито, профильтровать.

Ускорить приготовление напитка можно, если калган измельчить в порошок. Тогда время настаивания сокращается до 2-3 дней.

Ароматная настойка на травах и самогоне

---

Этот полезный напиток применяют для лечения простудных заболеваний. Он способен снизить температуру, оказывает потогонное действие. Настойку на калгане на самогоне принимать небольшими дозами по 30 мл перед приемом пищи не более трёх раз в сутки.

Пропорции:

• Самогон 45% — 1 л;
• Калган корень – 10 гр;
• Корень солодки – 5 гр;
• Зверобой – 5 гр;
• Укроп – 3 гр;
• Мелисса — 2 гр;
• Анис — 2 гр;
• Шалфей — 2 гр.

Как сделать:

1. Корни мелко порубить.
2. В банку положить все травы и пряности.
3. Залить хорошим самогоном.
4. В темном месте настоять в течение трёх недель.
5. Слить настойку через несколько слоев марли в чистую посуд.
6. Принимать не более 50 мл до еды.

Нужно помнить, что настой калгана, это, в первую очередь лекарство, превышение дозы может нанести даже здоровому человеку.

Рецепт с черносливом

---

Ингредиенты:

• Самогон – 3 л;
• Лапчатка – 100 гр;
• Солодка – 100 гр;
• Чернослив сушёный – 15 шт.

Как приготовить:

1. Корни измельчить в кофемолке до порошка.
2. Поместить все в подходящую посуду и залить алкоголем.
3. Настаивать 10 дней в темном месте.
4. Профильтровать и выдержать еще 3-5 дней в холодильнике.

Ароматная водка на калгане по-московски

---

Состав:

• Спирт 96% – 1000 мл;
• Корень калгана – 50 гр;
• Корень имбиря – 50 гр;
• Шалфей – 50 гр;
• Мята – 50 гр;
• Анис семена – 50 гр.

Приготовление:

1. Имбирь почистить порезать.
2. Калган порубить.
3. Смешать коренья и травы, залить спиртом.
4. Настаивать 3 недели.
5. Влить в настой 1,5 литра воды.
6. Налить смесь в куб самогонного аппарата.
7. Отобрать головы 50 -100 мл.
8. Тело отбирать около литра. Остальное хвосты.
9. Дистиллят разбавить водой до питьевой крепости.
10. Поставить на созревание минимум на 3 недели.

Калгановка на самогоне с кофе и солодкой

---

Компоненты:

• Алкоголь 40% — 0,5 л;
• Калгановые коренья – 20 гр;
• Корень солодки – 10 гр;
• Зерна кофейные – 8 шт.

Приготовление:

1. Нарезать мелко корни растений.
2. Кофе перемолоть.
3. Смешать все составляющие, залить крепким алкоголем.
4. Закрыть крышкой и настаивать 20 дней.
5. Готовый напиток процедить.

Настойка на корне калгана рецепт с сабельником

---

Состав:

1. Самогон 50% – 2 л;
2. Сабельник – 200 гр;
3. Калган – 100 гр.

Приготовление:

1. Измельченную лапчатку и сабельник залить самогоном или водкой.
2. Выдержать в закрытой банке 30 дней.
3. Настой профильтровать, принимать по назначению.

Коньячная настойка

---

Такой рецепт домашнего коньяка из лапчатки удивит многих ваших гостей. Очень ароматный и мягкий напиток, обладает и полезными свойствами.

Ингредиенты:

• Самогон – 500 мл;
• Лапчатка – 10 гр;
• Фруктоза – 1 ч.л;
• Шиповник сушеный – 5 шт.;
• Изюм – 15 шт.;
• Кориандр семена – 3 шт.;
• Перец душистый – 1 шт.;
• Перегородки одного грецкого ореха.

Приготовление:

1. Все компоненты, кроме фруктозы, поместить в стеклянную посуду.
2. Залить алкогольной основой.
3. Настоять 20 дней.
4. Профильтровать добавить и размешать фруктозу.
5. Выдержать неделю перед употреблением.

Польза и вред калгановки — настойки для мужчин

---

Для решения мужского бессилия калгановый настой на самогоне является эффективным средством. Регулярный прием в необходимых дозах не только повышает потенцию, но и восстанавливает её.

Природные вещества корня калгана позволяют постепенно восстановить нервную систему и ликвидировать причину снижения потенции. Во время приема, нормализуются обменные процессы в организме, нормализуется сон. Настойка улучшает кровообращение, что на прямую связано с эректильной функцией человека. Калган используется не только в народной медицине, препараты на его основе официально применяются для лечения полового бессилия.

Что бы ощутить эффект от применения напитка, его необходимо пить утром, в обед и вечером по 25 капель в течение 30 дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.

Корень калгана, настойка на самогоне имеет и противопоказания. Нельзя пить настойку длительное время. Противопоказана она людям склонным к алкоголизму и с индивидуальной непереносимостью. Стоит отказаться от неё и людям с повышенным свертыванием крови. Прежде чем вы начнете прием домашнего лекарства, необходима обязательная консультация со своим врачом. Категорически запрещен прием беременным и кормящим грудным молоком.

Источник: AlkoPeregon.ru