Как настоять самогон на шиповнике рецепт

Как настоять самогон на шиповнике рецепт

Самогон на шиповнике делают с учетом того, что в плодах низкое содержание глюкозы, поэтому сахара для браги потребуется много. Чтобы напиток получился без токсичных примесей, его очищают повторной ректификацией. Цвет настойки будет зависеть от того, какую часть растения использовали.

Можно ли настаивать самогон на шиповнике

Спиртосодержащая основа – оптимальный вариант для сохранения всех компонентов свежих плодов. Для этой цели подходят настойки на основе самогона, приготовленного в домашних условиях из плодов шиповника. Гарантией того, что алкоголь чистый, без токсичных примесей, станет двойная перегонка. Затем в него добавляют сушеное или свежее сырье. Используют корни, цветки и плоды.

Польза самогона из шиповника

В процессе брожения химический состав ягод сохраняется полностью, но во время термической переработки 40 % полезных веществ может потеряться. Спиртовое средство на основе шиповника обладает следующими свойствами:

  • седативным – уменьшает раздражительность, улучшает качество сна;
  • бактерицидным – купирует размножение бактерий и грибков при наружном применении;
  • мочегонным – устраняет отеки;
  • противовоспалительным и жаропонижающим – помогает легче справиться с вирусными инфекциями;
  • потогонным – выводит токсины;
  • иммуномодулирующим – улучшает сопротивляемость организма.

Регулярное употребление малых доз лечебного средства помогает снизить артериальное давление.

Полезные свойства настойки из шиповника на самогоне

В настойке на самогоне все полезные качества шиповника сохраняются полностью:

  1. Аскорбиновая кислота необходима для усиления сопротивляемости организма и кроветворения.
  2. Витамины Е, A, B1, B2, PP, K обладают антиоксидантным действием, улучшают качество зрительной функции, способствуют полноценному усвоению кальция, улучшают кровообращение.
  3. Кальций, калий и магний укрепляют мышечную структуру сердца и стенок сосудов.
  4. Натрий необходим для нормального функционирования мочеполовой и пищеварительной системы.
  5. Фосфор – строительный элемент костной ткани.

В напитке из шиповника высокое содержание железа, необходимого для предотвращения анемии. Этот элемент участвует в производстве гормонов поджелудочной железы, необходимых для пищеварения.

Выбор и подготовка ингредиентов

Сорта шиповника для переработки роли не играют: подходят дикорастущие экземпляры и культивары.

Заготовка и обработка плодов:

  1. Собирают полностью созревший шиповник с середины сентября до холодов. Ягоды не осыпаются даже при первых морозах.
  2. Срывают вместе с цветоножкой.
  3. Не берут плоды с пятнами и плесенью на поверхности.
  4. Для браги ягоды очищают от мелкого сора, но не моют.
  5. Чтобы сделать настойку, с сырья срезают плодоножку и сухой участок цветоложа. Затем ягоды моют под проточной водой.

Заготовка и обработка корневищ:

  1. Копают сырье в конце осени, когда ягоды полностью созрели, а листья опали.
  2. Берут молодые ответвления текущего или прошлого сезона.
  3. Корневые отростки выбирают толщиной 1 см.
  4. Для заготовки можно поддеть куст лопатой, взять необходимое количество сырья и вернуть саженец на место.
  5. Сырье моют, убирают ножом верхний жесткий слой.
  6. Режут на тонкие части длиной 5–8 см.
  7. Раскладывают на ткани, сушат в тени в хорошо проветриваемом месте.
  8. Периодически перемешивают, чтобы исключить появление плесени.

Если необходима настойка самогона на цветах шиповника, сырье заготавливают в период активного цветения:

  1. Выбирают полностью распустившиеся бутоны, без пораженных насекомыми лепестков.
  2. Срезают ножницами вместе с плодоножкой.
  3. Если есть время, можно сорвать только лепестки.
  4. Сырье перебирают, выбрасывают некачественное.
  5. Моют теплой водой, расстилают на ткани и хорошо просушивают.

Простой рецепт и как настоять самогон на шиповнике

В качестве сырья используют свежие плоды. Можно получить крепкий спиртной напиток без дистилляции. Времени на брожение уйдет до 90 суток.

Ингредиенты рецепта самогона на шиповнике с расчетом на 3-хлитровую емкость:

  • вода – 2,3 л;
  • сухие дрожжи – 5 г;
  • свежие плоды – 2 стакана;
  • сахар – 1 кг.

Технология приготовления:

  1. В банку кладут все компоненты, плоды предварительно моют.
  2. Устанавливают гидрозатвор или резиновую перчатку с проколом на пальце.
  3. Ставят в помещение с температурой +25–28 0C.
  4. Когда брожение закончится, на дне будет осадок.
  5. Аккуратно при помощи трубочки сливают жидкость, фильтруют через активированный уголь.

Напиток получается недостаточно прозрачный, крепостью до 35 %, поэтому брагу лучше перегнать.

Как приготовить брагу

Ориентировочно из 1 кг сахара на выходе получится 700–800 мл самогона. Для брожения используют емкость, на которую можно поставить затвор. Удобно приготовить основу для алкогольного напитка в десятилитровой стеклянной банке. Берут свежие плоды или настаивают брагу для самогона на сухом шиповнике. Количество сырья одинаковое.

Компоненты:

  • дрожжи (сухие) – 20–25 г:
  • сахар – 3–3,5 кг;
  • шиповник – 500 г.

Приготовление:

  1. Свежий шиповник не моют, очищают от мусора и пропускают через мясорубку. Если ягоды сушеные, то их измельчают кофемолкой.
  2. Сахара можно взять большее количество, чем указано в рецепте. Чтобы ускорить процесс брожения добавляют дрожжи из расчета 5–7 г на 1 кг.
  3. Сырье кладут в банку, сахар растворяют в воде. Добавляют сухие дрожжи.
  4. Все компоненты соединяют в банке, воду доливают до плечиков стеклотары.
  5. Устанавливают гидрозатвор или резиновую перчатку.

Для браги создают оптимальный температурный режим – не менее +25 0C. Процесс займет до трех недель. Затвор убирают, накрывают капроновой крышкой и дают настояться 24 часа. За это время осадок полностью опустится на дно, его отделяют при помощи тонкого шланга. Настой для самогона на шиповнике готов для перегонки.

Получение самогона

Сохранить основную часть полезных веществ свежего шиповника можно одиночной перегонкой, но качество самогона будет хуже. Для получения настойки на частях растения спиртосодержащий напиток рекомендуют очистить повторной дистилляцией.

Процесс проходит в три этапа:

  1. Первый ректификат – спирт-сырец («голова») отличается высоким содержанием метила (токсичного соединения). Его отбирают при одиночной перегонке сразу. Если процесс двойной, то оставляют и собирают в начале повторной дистилляции. Это самая крепкая часть (до 90%), ее примерно 10% от общей массы. При закладке 3 кг сахара получают 100 мл «головы».
  2. Следующей идет средняя, основная часть самогона или «тело», весь процесс направлен на ее получения. Это жидкость без токсичных примесей, но с содержанием сивушных масел, которых не будет при вторичной перегонке. «Тело» берут до понижения спирта 35%.

  3. Последняя фракция или «хвосты» отличается низкой крепостью с неприятным запахом. Ее отбирают отдельно или на ней прекращают выгонку. Некоторые советуют брать самогон вместе с хвостами до 45%, но это неправильно. Последняя фракция значительно понижает качество.

Перед повторной ректификацией настоянный на шиповнике самогон
 с «головой», но без «хвостов» разводят водой до 20% и перегоняют, берут до 40%.

Как сделать настойку на шиповнике на самогоне

Самостоятельно приготовленный алкогольный напиток после повторной очистки пригоден к внутреннему употреблению. Лекарственные свойства придадут ему различные части растения. В лечебных целях используют корень, цветки, сушеные или свежие плоды.

Настойка из корней шиповника на самогоне

Пропорции рецепта настойки: 10 г корней шиповника на 1 л самогона. Сухой корень добавит цвет, настойка получится светло-желтой с розовым оттенком.

Приготовление из свежего сырья:

  1. Корень обрабатывают от жесткой оболочки до ткани.
  2. Нарезают тонкими полосками размером со спичку.
  3. Выкладывают на противень и просушивают в духовке 40 мин. при температуре +1800.
  4. Емкость для настойки берут из непрозрачного материала. Кладут заготовку, заливают самогоном.
  5. Плотно закрывают и ставят в прохладное место.
  6. Через 4 дня встряхивают содержимое. Процедуру повторяют 2 раза с таким же временным интервалом.

Настаивают напиток в пределах месяца. Затем его фильтруют.

На сушеном сырье технология такая же.

На сушеном шиповнике с медом

Придать сладость лечебному составу поможет мед. Ингредиенты настойки на самогоне и сушеном шиповнике:


  • сухие плоды – 200 г;
  • мед – 1 ст. л.;
  • самогон – 2,5 л;
  • лавровый лист – 2 шт.

Приготовление:

  1. Шиповник измельчают до состояния порошка.
  2. Все компоненты кладут в трехлитровую емкость.
  3. Закрывают капроновой крышкой и ставят в неосвещенное место.
  4. Встряхивают через 3 дня.
  5. Затем оставляют настаиваться 1,5–2 месяца.
  6. Осадок, появившийся на дне, аккуратно отделяют от общей массы.
  7. Настойку фильтруют через несколько слоев марли.

Хранят в холодильнике.

Настойка на шиповнике с кедровыми орешками на самогоне

В состав лечебного напитка входят:

  • кедровые орешки – 1 ст. л.;
  • самогон – 500 мл;
  • шиповник – 3 ст. л.

Все ингредиенты соединяют, плотно закрывают и настаивают в состоянии покоя 1,5 месяца. Затем отделяют от плодов и орехов, фильтруют. Оставляют на сутки в холодильнике. Если появится осадок, фильтруют повторно.

На цветках шиповника

После заготовки соцветий из них удаляют сердцевину. Самогон настаивают на лепестках шиповника.

Технология приготовления:


  1. Лучше взять банку емкостью 0,5 л, т. к. в нее проще сделать закладку. Лепестками емкость заполняют плотно и полностью.
  2. Добавляют по вкусу корицу и 1 ч. л. сахара, заливают спиртным напитком.
  3. Закрывают капроновой крышкой и встряхиваю. Ставят в темный шкаф и оставляют на 1 месяц.
  4. Затем жидкость сливают в другую емкость. Алкогольный напиток готов к употреблению.

Из свежего шиповника

Необходимые ингредиенты:

  • свежие плоды – 600 г;
  • самогон – 1 л;
  • сахар – 250 г.

Технология:

  1. Плоды моют, просушивают, надрезают до середины.
  2. Складывают в емкость, засыпают сахаром и перемешивают.
  3. Добавляют 0,5 л самогона, плотно закрывают.
  4. Настаивают 10 суток в темноте.
  5. Сливают жидкость. Фильтруют и отправляют в холодильник.
  6. Шиповник повторно заливают оставшимся по рецепту самогоном.
  7. Выдерживают настойку 21 день.
  8. Сливают, фильтруют жидкость, соединяют ее с первой партией.

Дают отстояться 5 дней. При появлении осадка фильтруют еще раз.

Рецепт коньяка из самогона на шиповнике

Оригинальный напиток, по вкусу напоминающий элитный коньяк, можно сделать самостоятельно из следующих компонентов:

  • самогон – 2,7 л;
  • шиповник – 20 шт.
  • ягоды можжевельника – 40 г;
  • кора дуба – 50 г;
  • кофе молотый (не сублимированный) – 1 ч. л.;
  • цедра апельсина – 1 ст. л.
  • кедровые орехи – 100 г;
  • сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Цедру и кору дуба измельчают.
  2. В трехлитровую банку кладут все составляющие. Заливают спиртным.
  3. Герметично закрывают, можно закатать крышкой.
  4. Настаивают месяц. Периодически аккуратно встряхивают.
  5. Сливают жидкость через трубку, чтобы не поднять осадок. Дают настояться 7 дней.

Как правильно принимать

Настойку на шиповнике относят к крепким алкогольным напиткам. Пить ее можно только в лечебных целях утром и в обед не более 30 г (1 ст. л.). Делают это курсами, с перерывом в 1-2 недели. Для укрепления иммунитета суточная норма не превышает 100–120 мл. Курс лечения – 1 неделя. Профилактику проводят перед вспышкой сезонных инфекций весной и осенью.

Если самогон используют в качестве спиртного во время застолья, то его пьют охлажденным или со льдом. Необходимо учитывать, что настойка понижает артериальное давление. Прием в больших дозах оказывает мочегонное воздействие, что может негативно отразиться на работе почек.

Противопоказания и возможный вред

Шиповник на самогоне оказывает не только пользу, но и вред (при чрезмерном употреблении).

Настойку не рекомендуют использовать:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • страдающим от хронического алкоголизма;
  • детям;
  • людям с индивидуальной непереносимостью;
  • при тромбофлебите;
  • при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки;
  • при панкреатите и камнях в почках;
  • при заболевании печени;
  • после инсульта.

Источник: fermilon.ru

Как приготовить настойку на шиповнике

Помимо аскорбиновой кислоты, шиповник, или дикая роза, содержит витамины группы В, каротин, кальций, фосфор и множество других минералов. Отвары и настои плодов активно применяются в период разгула простудных заболеваний, для общего укрепления организма.

настойка шиповника


То есть, самогон или водка на шиповнике — это не просто крепкая настойка, но и средство, благотворно влияющее на иммунитет и способствующее усилению защитных свойств организма. Ниже приведены несколько рецептов настойки шиповника на домашнем самогоне, которые отличаются оригинальным вкусом и лечебными свойствами.

Настойка шиповника с кедровыми орешками

Самогон на шиповнике, настоянный на орехах кедровой сосны, при правильном умеренном употреблении является сильнейшим иммуномодулятором. Оба продукта, дикая роза и орехи, являются настоящими природными пилюлями, к тому же они делают из обычного алкоголя ароматный напиток с глубоким послевкусием и красивым цветом. Для бальзама необходимы следующие ингредиенты:

  • алкоголь — 1 л;
  • шиповник сухой — 30 г;
  • орехи кедровые — 20 г.

Описание приготовления:

  1. Засыпать в стеклянную банку шиповник и орехи, залить спиртным.
  2. Поместить в кладовую, периодически взбалтывать.
  3. Через месяц процедить настойку, хранить плотно закрытой в темном прохладном месте.

Настой с кофе и апельсином

Настойка, приготовленная по этому рецепту, отличается оригинальным вкусом и приятными нотками цитруса. Такой напиток ликерного типа станет настоящим украшением стола на званом ужине. Кроме того, его можно добавлять в кофе или чай, как бальзам. Чтобы его приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:

настойки шиповника с цедрой апельсина

  • алкоголь — 1 л;
  • ягоды шиповника — 400 г;
  • зерна кофе — 8-10 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • сахар — 5-6 ст. л.

Технология производства:

  1. Ягоды перебрать, промыть, высушить, нарезать.
  2. Кофейные зерна помолоть, аккуратно срезать цедру, не затрагивая белый слой, вместе с сахаром положить в стеклотару.
  3. Залить алкоголь, хорошо перемешать, закрыть крышкой, поставить в шкаф
  4. Каждые 1-2 дня банку с содержимым взбалтывать, через 4 недели процедить.
  5. Оставить в темноте еще на 5 суток, после чего можно употреблять.

Видео-рецепт настойки шиповника с цедрой апельсина

Настойка шиповника с яблоком

Шиповник отлично сочетается с яблоком. Возможно потому, что оба плода принадлежат к семейству Розовых, и гармонично дополняют друг друга. Для напитка необходимы самые простые продукты:

  • шиповник — 0,4 кг;
  • яблоко — 1 шт.;
  • спиртное — 500 мл.

Готовят настойку следующим образом:

  1. Крупное сладкое яблоко помыть и вытереть насухо, разрезать пополам, удалить сердцевину, нашинковать небольшими кусочками.
  2. Шиповник перебрать, промыть, высушить, порезать, вместе с яблоком засыпать в банку.
  3. Залить содержимое самогоном, плотно закупорить и убрать в кладовку.
  4. Каждые пару дней взбалтывать, через месяц отфильтровать.
  5. Держать настойку еще 5-7 дней в темноте, затем можно дегустировать.

Медовая настойка шиповника

Благодаря меду, такая настойка обладает замечательным ароматом и мягким глубоким вкусом. Чтобы сделать ее дома самостоятельно, понадобятся следующие ингредиенты:

  • спиртное — 2 л;
  • шиповник сухой — 1 стакан;
  • мед — 3-4 ст. л.

Описание приготовления:

  1. Ягоды перебрать, залить кипятком на 20-30 минут.
  2. Воду слить, плоды порезать кухонными ножницами.
  3. Засыпать рубленый шиповник в подходящую емкость, добавить мед.
  4. Залить массу алкоголем, хорошо перемешать, убрать в шкаф.
  5. Регулярно встряхивать содержимое бутыли, спустя две недели отфильтровать.
  6. Хранить в плотно закрытых бутылках в прохладном месте.

Сладкая настойка из шиповника и ирги

Интересный рецепт приготовления напитка, обладающего красивым необычным цветом. В зависимости от оттенка мякоти ирги, настойка получается темно-красной или фиолетовой. Необходимые для приготовления продукты:

настойка с иргой и шиповником

  • ирга — 1,5 кг;
  • спиртное — 1 л;
  • сахарный песок или мед — 2 ст. л.;
  • плоды шиповника сухие — 17-20 шт.

Технология производства:

  1. Иргу разминают или протирают блендером, пюре перекладывают в стеклянную банку.
  2. Добавляют мед или сахар, шиповник, заливают самогоном, перемешивают.
  3. Закрывают капроновой крышкой, убирают в шкаф. Периодически содержимое взбалтывают.
  4. Спустя 16-18 суток настойку фильтруют, разливают по бутылкам, держат в кладовой еще неделю. Хранят в темном месте.

Обратите внимание! Подойдет ирга в любом виде: свежая, сухая, или мороженная. Сухой ягоды понадобится половина от указанной массы свежих плодов.

Настойка шиповника — наливка на водке

В данном рецепте используют свежие ягоды, а вместо самогона можно взять водку. На 3 литровую банку крепкой настойки понадобятся такие компоненты:

настойка

  • алкоголь — 3 л;
  • свежие плоды дикой розы — 1 кг;
  • сахарный песок — 500 г.

Описание приготовления:

  1. Плоды перебрать, помыть и высушить. Укладывать в стеклянную банку слоями, пересыпая их сахаром.
  2. Залить массу алкоголем (сколько получится), остаток самогона убрать, он еще понадобится. Плотно закрыть емкость и несколько раз хорошо встряхнуть.
  3. Поместить бутыль в шкаф, ежедневно встряхивать и несколько раз переворачивать для лучшего растворения сахара и вытяжки веществ из ягод
  4. Через 18-20 дней напиток процедить, убрать в темное место.
  5. Плоды повторно залить оставшимся спиртным, сахар не добавлять. Поставить банку в кладовку, каждые пару дней взбалтывать.
  6. Через месяц отфильтровать, соединить с первой настойкой, держать в темноте еще 10 суток, после чего можно дегустировать.

Настойка из корней шиповника

Настойка, приготовленная по этому рецепту, помогает при хроническом пониженном давлении. Для получения лекарственного средства необходимы:

  • самогон — 500 мл;
  • сухие корни дикой розы — 60 г.

Настойка из корней шиповника

Ход приготовления:

  1. Корни промыть, высушить, измельчить при помощи блендера. Должна получится фракция, величиной примерно с горошину перца, не мельче.
  2. В банку 0,7 л засыпать корни, залить алкоголем.
  3. Держать емкость в кладовой, раз в 2 дня взбалтывать.
  4. Через 17-20 суток отфильтровать.

Обратите внимание! Для повышения давления принимают по 20-30 капель настойки перед едой, 3-4 раза в сутки. Чтобы приготовить средство исключительно для лечебных целей, можно использовать спирт 70%.

Источник: SamogonS.ru

Польза и вред

Такая настойка — это верное средство для поднятия иммунитета и борьбы с воспалительными процессами в организме, особенно с хроническими. А также — лекарство против атеросклероза, анемии, болезней мочеполовой системы и патологических процессов в желудочно-кишечном тракте.

Стоит предупредить, что такой напиток может повышать давление путем сужения сосудов. Хотя последнее, скорее всего, относится к любому алкоголю. Отсюда и противопоказания к употреблению настойки из шиповника. Ее не рекомендуют пить при гипертонии, а также язве, гастрите и заболеваниях сердца.

Кроме того, многие утверждают, что из-за высокой кислотности напиток разрушает зубную эмаль. Поэтому его рекомендуют пить через трубочку или сразу после почистить зубы. Если вы хотите употреблять эту настойку как лечебное средство достаточно будет и одной чайной ложки в день. Но вот в качестве любимого напитка не повредит и несколько рюмок.

Многих интересует, какой выбрать шиповник. Здесь мнения самогонщиков даже с большим опытом расходятся. Некоторые предпочитают только свежий, другие сушеный. У каждого из них есть свои плюсы и минусы. Свежий делает напиток слишком мутным, из-за чего приходится потом его более тщательно фильтровать, но зато дает более яркий вкус и выраженный цвет.

Сушеный придает напитку небольшие нотки сухофруктов и больше подходит для людей, которые любят узвар. Но именно сушеный содержит наибольшее количество витамина C.

Оптимальным вариантом считаются немного подвяленные, в течение нескольких дней, ягоды. В некоторых рецептах их разминают скалкой. Однако не рекомендуется молоть ягоды блендером. Считается, что он оставляет волоски, которые плохо отфильтровываются, вследствие чего царапают гортань и создают неприятное ощущение в горле.

Классический рецепт настойки

Для стандартного рецепта такой настойки берут:

  • один стакан шиповника;
  • 200 г сахара;
  • 0,5 литра самогона.

Шиповник промывают и распаривают. Сушеные плоды необходимо предварительно замочить примерно на 12 часов. Далее плоды складываются в литровую банку, засыпаются сахаром и заливаются алкоголем. Если не хватает до полной банки, можно добавить немного воды.

Далее банка закрывается капроновой крышкой, и напиток настаивается в течение месяца. После этого процеживается и заливается в чистые бутылки. Применяется настойка шиповника ежедневно по несколько капель. Идет как лекарство для профилактики атеросклероза.

Настойка шиповника с яблоком

Часто для разнообразия вкуса обычного шиповника добавляются дополнительные ингредиенты, например, яблоко. Чтобы сделать настойку шиповника с яблоком, понадобятся:

  • 400 г шиповника;
  • одно яблоко, предпочтительно сладкого сорта;
  • 0,5 литра самогона;
  • сахар по вкусу.

Моем яблоко, режем его небольшими дольками и складываем все ягоды и фрукты в банку. Заливаем самогоном, закрываем крышкой и сильно встряхиваем банку. Далее ставим в темное место на 20–30 дней и в конце процеживаем через ватно-марлевый фильтр и разливаем по небольшим емкостям. Настойка может храниться до 5 лет.

Настойка на шиповнике на самогоне и кофе. Еще один рецепт настойки шиповника включает в себя зерна кофе. Для этого чистые плоды измельчаются в ступке и добавляют два-три зернышка. За отсутствием зернового можно использовать молотый.

Затем добавляется немного сахара по вкусу и полученная смесь заливается самогоном. Емкость закрывается, ставится в темном месте и настаивается в течение месяца. За это время необходимо несколько раз сильно встряхнуть. По истечении 30 дней напиток процеживают. Готовая настойка применяется по назначению врача. Она должна храниться вдали от лучей солнца.

Настойка на шиповнике с кофе и цедрой апельсина

Для приготовления такой настойки берутся:

  • 300 грамм шиповника.
  • 30 г цедры апельсина.
  • 10 грамм молотого кофе.
  • 0,5 литра самогона.
  • 3 ст. ложки сахара.

Цедра снимается с апельсина без мягкой белой части, чтобы в напитке не появилась горечь. Кроме того, перед началом настаивания ее необходимо просушить. Для этого рецепта хватает третьей части шкурки от одного плода.

Алгоритм приготовления следующий:

  • Все ингредиенты засыпаем в банки, заливаем самогоном и закрываем крышкой.
  • Далее несколько раз сильно встряхиваем и ставим на две недели в теплое темное место.
  • В конце этого срока напиток фильтруем через марлю и вату и разливаем по бутылкам. Срок хранения, как и у большинства настоек, — от трех до пяти лет.

Самогон из шиповника

Существует принципиально другой рецепт изготовления спиртного на основе шиповника — это самогон из шиповника. Он более сложный, но напиток получается великолепным. Его можно использовать как алкоголь к праздничному столу и даже как лекарство. Для приготовления браги нам понадобятся:

  • полкилограмма шиповника;
  • четыре кг сахара;
  • 100 г дрожжей;
  • 7,5 литра воды.

Шиповник собирать необходимо до заморозков. Ягоды перебирают, освобождают от плодоножек и семян. Высушенные плоды промывают и кладут в подходящую емкость, добавляют сахар, дрожжи и воду. Полученную смесь ставят на брожение в темном теплом месте на два-три месяца.

После этого перегоняют при помощи самогонного аппарата. Достаточно будет одной перегонки напитка, иначе он потеряет все свои полезные свойства. Дополнительные действия также не улучшат цвет и аромат. Этот рецепт имеет минимум ингредиентов, но все-таки напиток получается впечатляющим.

Употреблять его нужно небольшими дозами, а также перед употреблением настоя шиповника необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. При употреблении настойки большими дозами может возникнуть и гипервитаминоз витамина C, так как это больше лекарство, чем просто алкогольный напиток.

Настойку шиповника на самогоне приготовить несложно, а ее полезные свойства сложно переоценить. Это один из таких напитков, который необходимо всегда иметь под рукой. Приготовление самогона из шиповника — отличный вариант в полной мере использовать его полезные свойства.

Пожалуйста, оцените статью: Сохранить себе или поделиться с друзьями:

Источник: pogarchik.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.