Производитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»
Происхождение: Санкт-Петербург, Россия
На отзыве пиво Жатецкий Гусь Нефильтрованное (Zatecky Gus Nefiltrovany). Попробуем его на вкус. Узнаем крепость (сколько градусов), состав, плотность и прочее. Дадим фото бутылки 1,35 л и фотографию самого пивка. Начинаем.
Обзор бутылки пива Жатецкий Гусь Нефильтрованное
Купил пластиковую бутылку 1,35 л этого пивка в одном из магазинов «Красное и белое» (КБ). Уже несколько разных образцов этого пивандрия перепробовал. Вот теперь и этот.
Zatecky Gus Nefiltrovany – это пиво светлое нефильтрованное осветленное пастеризованное.
Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт. Классический состав абсолютно.
Экстрактивность начального сусла равна 11%, то есть пивко средней плотности – не водянистое, но и не плотное совсем.
Крепость составляет 4,8 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 4,8%.
Сахара (углеводов) 3 гр на 100 мл. Калорийность равна 40 ккал (кило калорий) на 100 мл.
Вкус нефильтрованного пива Zatecky Gus Nefiltrovany
Налил в кружку напиток золотисто-янтарного цвета. Немного мутноватый (всё же без фильтрации он). Пены совсем не много было.
Ароматика у пива Жатецкий Гусь Нефильтрованное солодовая, по большей части. И лишь чуть хмелевая фоном.
Во вкусе оно очень карбонизированное, то есть с большим количеством углекислого газа, который покалывает язык и всю ротовую полость. С небольшой кислинкой, чуть сладковато и с лёгкой горчинкой.
Мой отзыв на пиво Жатецкий Гусь (Zatecky Gus) Нефильтрованное
Оно какое-то очень сбалансированное. Такая «серединка на половинку», но в хорошем смысле. Не «ни рыба, ни мяса», как говорится в негативном контексте. Мне тут эта «серединка на половинку» именно что понравилось. Ничего не выпирает – всего в меру.
Да и цена у светлого пива Жатецкий Гусь Нефильтрованное (Zatecky Gus Nefiltrovany) в магазинах «Красное и белое» (КБ) фактически ерундовая, если учесть объем бутылки 1,35 л.
Так что свой отзыв я смело завершаю рекомендацией купить попробовать. Только берите из холодильника и посвежее (обратите внимание на дату изготовления).
На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что прочли моё мнение и заглянули к нам на сайт!
Источник: lublu-vino.ru
"Жатецкий гусь" — популярное российское пиво с чешским характером. Его выпускают на производственных мощностях пивоваренного завода "Балтика", который находится в собственности Carlsberg Group и предлагает потребителю широчайший ассортимент пива, от традиционных евролагеров до авторских элей. Zatecky Gus входит в пятерку самого популярного пива на российском рынке.
История бренда
Российский пивной бренд с чешским названием имеет недолгую, но насыщенную историю. Свое имя он получил в честь чешского города Жатец, который славится своим первоклассным хмелем и старинными традициями пивоварения. Российские производители решили использовать отсылку к городу в Чехии в названии своего бренда. При этом все производственные процессы по изготовлению пенного осуществляются на российском заводе "Балтика", который принадлежит Carlsberg Group.
В процессе производства пива используется превосходный жатецкий хмель, который дарит напитку неповторимый вкус и аромат. Но конкретно к чешскому пивоварению этот алкогольный продукт не имеет отношения. Такая ситуация возмущает европейских пивоваров, но повлиять на нее они не в силах.
Впервые пиво Žatecký Gus появилось на прилавках магазинов в 2009 году. В линейку входили светлое, темное и нефильтрованное пиво. Немного позднее начали выпускать безалкогольную версию пенного напитка. Сегодня пиво с чешским характером "Жатецкий гусь" можно купить также в Украине и Беларуси.
Производитель развернул мощную рекламную кампанию для продвижения торговой марки на алкогольном рынке. Была создана легенда о волшебном гусе, который помогал пивоварам находить отборный хмель. Примечательно, что все заявки производителя в Роспатент на регистрацию бренда были отклонены. Государственный представитель не нашел связи между названием пивной марки и чешским городом. Ассоциация пивоваров Чехии вообще обвинила российскую компанию в использовании "грязных маркетинговых приемов". Тем не менее, пиво Zatecky Gus пользуется огромной популярностью на отечественном рынке. Согласно отзывам, пиво "Жатецкий гусь" любят за мягкий приятный вкус и легкий хмелевой аромат.
Интересные факты
Хмель, который используют для пива "Жатецкий гусь", считается одним из самых лучших в мире. Это неудивительно, ведь его культивирует непосредственно чешский Институт хмелеводства. Технологи завода "Балтика" осуществляют строгий контроль за всеми производственными процессами. Поэтому российское пиво на основе чешского сырья отличается очень высоким уровнем качества. В портфеле брендов компании этот пенный напиток занимает третье место по темпам роста продаж.
Еще несколько любопытных фактов о пиве Žatecký Gus:
- В названии бренда используют чешские буквы, а на этикетке можно увидеть надпись: Tradiční světlé pivo (традиционное светлое пиво). Но при этом производитель использует вымышленное слово gus, которое не имеет к чешскому языку ни малейшего отношения. Ведь гусь по-чешски звучит как husa.
- В рекламных роликах хмельного напитка мелькают живописные виды пресловутого города Жатец. При этом на пивной этикетке изображен российский Кенигсберг.
- Знаменитый жатецкий хмель более 7 веков выращивают на севере Чехии. Именно там, на красных почвах, богатых железом, рождаются лучшие сорта хмеля. Жатецкий хмель был первым удостоен географического знака качества в своей категории.
Несмотря на споры и слухи вокруг популярного пива, его объемы продаж непрерывно растут. Хмельной напиток неоднократно становился призером алкогольных конкурсов, что лишь подтверждает его превосходное качество.
Награды
Светлый лагер Zatecky Gus Svetly был отмечен наградами иностранных и отечественных выставок:
- 2009 год — в конкурсе "Лучшее качество" в рамках выставки "Ростов- Гостеприимный" пиво получило золотую медаль.
- 2012 и 2013 годы — в Лондонском конкурсе International Beer Challenge была получена награда за качество напитка.
- 2013 год — напиток был признан российским товаром года в категории "Пиво лицензионное".
- Темное пиво Zatecky Gus отмечено двумя бронзовыми наградами на Лондонской выставке International Beer Challenge в 2010 и 2015 годах .
Линейка пива "Жатецкий гусь"
На российском рынке представлены три сорта популярного хмельного напитка.
- Zatecky Gus Svetly представляет собой классический светлый лагер. Аромат напитка выраженный хмелевой, вкус мягкий, с едва уловимой горчинкой. Пиво пьется очень легко, его крепость 4,6%. В состав напитка входит отфильтрованная вода, ячмень, светлый ячменный солод, хмелепродукты. Этот ароматный пилснер станет прекрасным дополнением к мясным блюдам. Пиво "Жатецкий гусь" выпускают в пэт-бутылках объемом 1,15 л, 1,35 л. Также доступны варианты напитка в стеклянной таре объемом 0,48 л и в банках.
- Zatecky Gus Cerny — темный лагер крепостью 3,6%, который изготавливают в лучших традициях чешского пивоварения. Для его производства используют лучшие сорта светлого, жженого и карамельного солода. Его вкус яркий, насыщенный, с характерными карамельными нотками. Такой алкоголь отлично сочетается с сытными блюдами из говядины. В продаже доступны версии напитка в банке объемом 0,45 л и в стеклянной бутылке объемом 0,48 л.
- Zatecky Gus Non-Alcoholic — безалкогольная версия хмельного напитка. Его делают по рецептуре, предусматривающей извлечение спирта из готового пива. Благодаря такой технологии пенный напиток сохраняет свои уникальные вкусовые характеристики.
Учитывая высокое качество пива "Жатецкий гусь", его цена более чем демократична. При выборе закуски для темного пива подойдут традиционные блюда немецкой кухни, колбасы, копчености, жареное мясо. В пару к светлому пиву хороши блюда японской и китайской кухонь, а также сыры.
Источник: WineStyle.ru
История пива Zatecky Gus
Напитки бренда впервые появились на отечественном рынке в 2009 г. Производитель пива Жатецкий Гусь — компания Балтика, принадлежащая гиганту алкогольного рынка Carlsberg Group.
Бренд развернул мощную рекламную кампанию для продвижения нового пива среди покупателей. В свое время тут и там мелькали упоминания о напитке. Свое название пенное получило «в честь» города Жатец, что в Чехии. Здесь уже много веков выращивают первоклассный хмель и чтят традиции пивоварения. В целом, название напитка — яркая отсылка к качеству европейских лагеров. В компании даже придумали красивую легенду о волшебном гусе, который помогал чешским пивоварам находить лучший хмель. Это сработало — лагеры быстро стали популярным.
После выхода нового напитка от Carlsberg Group Ассоциация пивоваров Чехии обвинила российскую компанию в использовании «грязных маркетинговых приемов». Претензии заключались в том, что бренд не должен был использовать название европейского города для раскрутки своего пива. Обвинения Ассоциации, впрочем, так ни к чему не привели.
Пиво Zatecky Gus несколько раз завоевывало престижные награды на российских конкурсах и выставках. Бренд даже отмечен наградами на Лондонском International Beer Challenge — в 2010 г., 2012 г., 2013 г., 2015 г.
Особенности производства и вкуса пива Zatecky Gus
Выпускающая компания свою продукцию описывает только самыми лестными эпитетами — «пиво, сваренное в лучших чешских традициях». По заверениям бренда, напиток приготовлен по оригинальной рецептуре, а в его составе знаменитый ароматный хмель сорта Жатецкий. Информация на этикетке, в целом, подтверждает слова компании о «натуральности» пива. В составе значатся вода, ячменный солод, хмелепродукты и солодовый экстракт.
В линейке Zatecky Gus сейчас 3 экземпляра пива:
- Svetly, 4,6% об. Это классический светлый лагер. В аромате — хмель и пряные солодовые мотивы. Вкус — мягкий и округлый, с едва уловимой горчинкой на финише.
- Cerny, 3,5% об. Темный лагер, приготовленный из светлого, карамельного и поджаренного солода. Аромат — насыщенный, с пряными нотами. Вкус — яркий, чуть терпкий, с нюансами карамели на финише.
- Rubinovy, 5,1% об. В рецептуру включен особый рубиновый сорт хмеля — отсюда и название напитка, и его оттенок. Впрочем, красноватый цвет пива — заслуга еще и карамельного солода с концентрированным морковным соком. Эти ингредиенты тоже значатся в составе. В аромате напитка — хмель и ноты ржаного хлеба. Вкус — бархатистый и освежающий, чуть кисловатый на финише.
В линейке бренда также присутствует безалкогольное пиво Жатецкий Гусь — светлое и темное. В изготовлении используется методика извлечения спирта уже из готового продукта. Судя по отзывам, безалкогольное пиво, в целом, очень похоже на своих алкогольных собратьев по линейке. Разве что, хмелевые мотивы выражены не так ярко.
Сколько стоит светлое и темное пиво Жатецкий гусь?
Напитки бренда стали популярны во многом благодаря невысокой цене. По заверениям бренда, пиво варят по настоящим чешским технологиям, поэтому его стоимость в пределах 60-80 руб. за бутылку 0,5 л многие гурманы считают вполне оправданной.