Kronenbourg — французская торговая марка пива, один из ведущих брендов международной пивоваренной компании Carlsberg Group. Kronenbourg 2069 — самое популярное пиво во Франции, на которое приходится около трети внутреннего потребления пива в стране[1].
Основной сорт торговой марки — Kronenbourg 1664, светлый лагер, экспорт которого осуществляется в десятки стран мира.
Пиво торговой марки производится на пивоваренных мощностях во французском городке Оберне, некоторые сорта также выпускаются по лицензии за рубежом, в Великобритании.
История[править | править код]
Началом истории торговой марки Kronenbourg считается 1664 год, в котором Жеронимус Гатт, только что получивший сертификат пивовара, основал в Страсбурге пивоварню Le Canon. В течение нескольких последующих столетий пивоварня оставалась семейным делом семьи Гатт. В конце 1850 года производство было перенесено в страсбургскую местность Кроненбург (фр. Cronenbourg), где ей, в отличие от предыдущего местонахождения, не угрожали паводки в результате разливов реки Иль.
В 1922 году семья Гатт приобрела известный в городе ресторан Le Grand Tigre и запустила в производство пиво Tigre Bock, которое уже в 1930 году стало самым продаваемым пивом Франции.
В 1947 Жером Гатт, восьмой в династии страсбургских пивоваров, принял решение о дальнейшей коммерциализации семейной пивоварни и зарегистрировал торговую марку Kronenbourg, первая буква которой, в отличие от франкоязычного Cronenbourg, соответствовала немецкой грамматике и должна была подчеркивать, что пиво производится скорее по немецким, чем по значительно менее известным французским, пивоваренным традициям. Надо отметить, что это было довольно рискованным шагом с учётом отношения французов к немцам после совсем недавно закончившейся оккупации.
Маркетинговая стратегия оказалась удачной, и объемы продаж пива Kronenbourg, включая внедрение в производство в 1952 году сорта Kronenbourg 1664, постоянно росли. Со временем производственные мощности в Страсбурге уже не могли обеспечивать надлежащие объемы производства, и в 1969 году компания построила новый пивоваренный завод в городе Оберне, который стал к тому времени крупнейшим в Европе[1].А уже через год активы Kronenbourg были приобретены группой компаний BSN (сейчас известна как Danone).
В 2000 году владельцем Kronenbourg стала крупная британская пивоварен корпорация Scottish & Newcastle (S&N), сумма продажи составила 1,7 млрд. фунтов. В 2008 году ведущие игроки мирового пивного рынка — нидерландская компания Heineken и датская Carlsberg Group совместными усилиями приобрели корпорацию S&N и разделили между собой ее активы. Активы Kronenbourg отошли в собственность Carlsberg Group.
Кроненбург и искусство[править | править код]
С начала 2000-х Kronenbourg начал сотрудничать с ведущими французскими и иностранными дизайнерами с целью разработки тары и пивных аксессуаров, которые подчеркивали бы инновационность этого бренда. Так, в 2003 году был разработан обновленный дизайн колонны по разливу пива, которая выиграла «Приз Януса», присужденный Французским институтом дизайна за свою «современность и эстетизм»[2].
С 2004 по 2006 год бренд сотрудничал с дизайнером Филиппом Старком, который по-своему обновил вид аксессуаров Kronenbourg.
В 2010 году французское рекламное агентство «Fred & Farid» создало дизайн трех бокалов, которые вышли лимитированной серией.
Сотрудничество с Кристианом Лакруа[править | править код]
С 2011 года бренд начал сотрудничество с известными французским модельером и дизайнером Кристианом Лакруа, создавшим коллекцию дизайнов, по его мнению, отражающих историю и ценности бренда. 2012 это сотрудничество развилось в проект «Французское искусство удовольствия», выразившийся в создании серии эскизов для использования в визуальных рекламных материалах.
Сотрудничество с Эриком Кантона[править | править код]
В 2013 году бренд Kronenbourg реализовал совместный проект «Творческий Аперитив» с известным в прошлом футболистом Эриком Кантона, который решил попробовать свои силы в дизайне. Результатом проекта стала серия абстрактных рисунков на фоне белого матового фона бутылок, вышедших лимитированной серией.
Ассортимент пива[править | править код]
Kronenbourg[править | править код]
- Kronenbourg — светлое пиво с содержанием алкоголя 4,2%, выпускается с 1947 года;
- Kronenbourg Extra Fine — светлое пиво с пониженным содержанием алкоголя (2,1%), выпускается с 2007 года;
- Kronenbourg 7°2 — светлое крепкое пиво с содержанием алкоголя 7,2%, выпускается с 2007 года;
- Kronenbourg Pur Malt — безалкогольное светлое пиво, выпускается с 2000 года;
Kronenbourg 1664[править | править код]
Kronenbourg 1664 был запущен в 1952 году с целью подчеркивания давности пивоваренных традиций производителя.
- Kronenbourg 1664 — светлый лагер, самый популярный сорт торговой марки. В маркетинговых материалах отмечается, что этот сорт производится по оригинальной рецептуре 1664 года с использованием ароматического Эльзасского хмеля Strisselspalt.
кже производится по лицензии за рубежом. Содержание алкоголя — 5,5 % (в пиве британского производства — 5,0 %). С апреля 2015 разновидность этого сорта с содержанием алкоголя 4,8 % и плотностью 11,3 % производится на Украине. Разливается в фирменную конусообразную бутылку объёмом 0,46 л. В России выпускается на Санкт-Петербургском заводе «Пивоваренная компания»Балтика». Также выпускается в жестяных банках объемом 0,5л. - Kronenbourg 1664 Blanc — «белое» (пшеничное нефильтрованое) пиво с содержанием алкоголя 5,0 %, выпускается с 2006 года. С апреля 2015 разновидность этого сорта с содержанием алкоголя 4,8 % и плотностью 11,9 % производится на Украине. От традиционных сортов пшеничного пива отличается пряно-фруктовым привкусом, который достигается добавлением сиропа, карамели, вкусоароматической добавки, а также апельсиновой цедры и кориандра. Разливается в оригинальную бутылку фирменной конусообразной формы объёмом 0,46 л и цвета голубого кобальта.
- Kronenbourg 1664 Gold — светлое крепкое пиво с содержанием алкоголя 6,1 %, выпускается с 1997 года;
- Kronenbourg 1664 Millésime — светлое крепкое пиво с содержанием алкоголя 6,7 %, выпускается с 2011 года;
Источник: ru.wikipedia.org
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt.
que porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.
Источник: www.bristol.ru
Награды
В 1994 году Kronenbourg первым из всех пивоваров Франции прошел сертификацию по стандарту ISO 9002, гарантирующую контроль качества как сырья, так и готовой продукции. Сертификат по стандарту ISO 14001, свидетельствующий об экологической безопасности предприятия, выдан в 1998 году.
В 2004 году Kronenbourg 1664 завоевал золотую медаль на престижном конкурсе Brewing Industry International Awards (Международные награды пивоваренной промышленности).
В 2011 году Kronenbourg получил важный знак отличия – этикетку Origine France Garantie, означающую, что основное производство брендовой продукции находится во Франции.
Руководство Kronenbourg придает большое значение дизайну и рекламе. Сотрудничество со знаменитым модельером Кристианом Лакруа, известным фотохудожником Себом Жаньяком и звездой футбола Эриком Кантоной способствуют успешному продвижению бренда. Креативные рекламные кампании под девизом «Искусство соблазнять» и «Замедли ритм» помогли даже в разгар экономического кризиса увеличить объем продаж.
Сейчас пиво Kronenbourg, как и раньше, варят во Франции, на заводе в Оберне, а по лицензии – в Англии, России, Украине.
Ингредиенты «Кроненбург 1664»
В основе рецептуры всех напитков бренда Kronenbourg 1664 содержится:
- очищенная питьевая вода;
- светлый ячменный солод;
- хмель Strisselspalt (с нем. Штриссельплат), определяющий вкус и запах пива, – необычный ароматический сорт, выращиваемый только в Эльзасе, в предместьях Страсбурга.
Виды пива Кроненбург 1664
Kronenbourg 1664 – светлый фильтрованный европейский лагер крепостью 4,5%. Это самый продаваемый сорт во Франции, он пользуется неизменной популярностью у поклонников во многих странах мира. Пиво золотисто-желтого цвета с обильной белоснежной пеной обладает необычным легким ароматом, в котором преобладают кориандр, хмелевые, солодовые и цитрусовые оттенки. Вкус – сухой, свежий, мягкий с приятной горчинкой, уравновешенной фруктовыми нотами, чувствуется привкус грейпфрута. Послевкусие легкое, освежающее. В продажу пиво поступает в фирменной таре: стеклянных бутылках зеленого цвета объемом 0,46 л, конической формы с рельефными цифрами 1664. Горлышко запечатано удобной пробкой twist-off, прикрытой перфорированной этикеткой;
Kronenbourg 1664 Blanc – светлый нефильтрованный эль. Напиток бледно-желтого цвета с кремовой пеной сварен по старинному рецепту (известному еще с XIII века), крепость – 5%. Выпускается с 2006 года. Основной состав дополнен пшеницей, карамелью и сиропом глюкозы, апельсиновой цедрой и кориандром, ароматической вкусовой добавкой. Аромат – пряный, с цитрусовыми нотами. Ощущается мягкий солодовый и фруктовый вкус, присутствуют оттенки гвоздики и кориандра. Разливают напиток в фирменные стеклянные бутылки по 0,46 л, цвета синего кобальта;
Kronenbourg 1664 Gold – светлое пиво крепостью 6,1%, этот сорт производят с 1997 года;
Kronenbourg 1664 Millésime – светлое пиво крепостью 6,7%, его варят с 2011 года.
Источник: alcofan.com
Раньше всегда думал, что данное пиво является Классическим пшеничным пивом в бельгийском стиле, пока банка не попала мне в руки и я не прочитал его состав. Такой жести я никогда до этого не видел. Вот поэтому я купил его и решил поделиться своим мнение с вами. Цена данного чуда в среднем колеблется в районе 70-80 рублей за 0,45л. Сейчас в магазинах Пятерочка акция продают ж/б банку по цене 59,99 рубля.
Что пишет производитель на банке: Напиток ароматизированный, изготовленный на основе пива, "Кроненбург 1864 Бланк". Пастеризованный. Изготовленный по лицензии Carlsberg A/S далее много иностранных слов и как итог. Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания Балтика", а теперь перейдем к самому интересному.
Состав пива: Тихо офигеете, столько химии и прочей ерунды я еще не видел. Вода, Солод Ячменный светлый, Пшеница, на этом все, что касается пива закончилось. Краситель-сахарный колер, Комплексаная пищевая добавка "Спайс" (Spyce Compound) EN20009 (Ароматизаторы; Регуляторы кислотности — лимонная кислота, молочная кислота; Антиокислители — Аскорбиновая кислота, Альфа-Токоферол), далее идут опять, что касается пива. Кожура цитрусовых плодов, Кориандр, Хмелепродукты. — и на этом все. Список просто огромный. После такого букета мне даже пиво (да и пивом его назвать сложно) пробовать было не охота.
Описание данного чуда: Аромат очень яркий кожура апельсина и немного кориандра — но при такой химии в составе грех не получить такой аромат. Пена очень слабая и практически ушла сразу. Карбонизация слабая. Цвет мутновато-светлый. Какой то грязный на мой взгляд. На вкус тоже все очень ярко, отчетливо ощущается сладкие корочки апельсина плавно переходящий на вкус кориандр, который остается на долгом послевкусии. Это такой сладковатый напиток с легкой газаций, который приятно и легко пьется, но это никак не пиво и тем более не пшеничное как заявил производитель у себя на банке.
Как итог: 2/10 — Больше ну никак поставить не могу. Мне иногда доводилось видеть, что молодые парни с района брали чуть ли не ящик данного напитка. Ну не пиво это.
Мой вердикт: Наверно это пиво похоже на присловутый Garage или что то в этом роде. Кто любит правильное пиво, то не покупайте его не за какие деньги. Если не хотите попробовать один раз, как сделал это я.
Всем пока и до новых встреч. Спасибо, что читаете мой дневник !!!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Источник: zen.yandex.ru
Kronenbourg 1664 Blanc
Kronenbourg 1664 Blanc — это пиво супер-премиум класса сварено специально для истинных ценителей, желающих получить особенное удовольствие и попробовать нечто оригинальное.
Это освежающее белое пшеничное пиво с фруктовыми нотками, которое было создано французскими мастерами, воодушевленными лучшими средневековыми традициями пивоварения. Для производства этого сорта используется один из лучших сортов эльзасского хмеля Штриссельшпальт (Strisselspalt), который придет напитку изысканный аромат. Едва уловимый аромат цитрусовых и кориандра подчеркивает изысканный, манящий вкус Kronenbourg 1664 Blanc.
Kronenbourg 1664 Blanc выделяется не только вкусом, но и неповторимым стилем. Французская бутылка цвета кобальта объемом 0,46 л (старинная французская мера «сетье») напоминает по своей форме Эйфелеву башню, ее украшают рельефные цифры «1664», уникальная этикетка, закрывающая горлышко и удобная откручивающаяся пробка. Пиво подается охлажденным, при температуре 3°С, чтобы почувствовать освежающий, чистый вкус.
В России Kronenbourg 1664 Blanc начали производить летом 2008 года на Cанкт-Петербургском заводе компании «Балтика». На сегодня бренд является одной из самых премиальных марок в лицензионном сегменте и самым дорогим брендом в портфеле компании.
Награды
Источник: corporate.baltika.ru