Пиво бад картинки

Продукцию Адольфа Буша ждал успех. Он модернизировал производственные линии, работал над расширением линейки продукции. К началу 20 в. американский Budweiser приобрел статус главного национального пивного бренда. Все это в итоге привело к образованию огромного концерна на алкогольном рынке — Anheuser-Busch InBev.

Но в 50-х годах прошлого века одна чешская компания решила заявить свои права на торговую марку «Budweiser». Производители местного пива заявляли, что рецептура, да и само имя пенного, принадлежат именно им, а не американцам. Судебные тяжбы идут до сих пор. Американцы официально начали варить Budweiser на 19 лет раньше чехов. Но у европейских производителей есть исторические документы, которые подтверждают, что в Чехии уже с 1531 г. маркируют местное пенное как «Budweiser». На чьей стороне правда, пока не выяснили. Сколько будут продолжаться судебные разбирательства, тоже непонятно.

Но некий консенсус между американцами и чехами все же найден. В США напитки называются Budweiser и Bud, в ряде других стран — только Bud. Используется один стиль обозначения логотипа. В Чехии пенное носит историческое имя — Budweiser. На этикетке у названия другой шрифт. А например, в Германии право на торговую марку принадлежит исключительно чехам.

Единого мнения нет, но пиво Бад принято считать именно американским. А вот с полным названием «Budweiser» путаницы очень много.

В России производят именно пиво Bud. Запуск начали в 2010 г. на предприятии САН Инбев. На отечественном рынке продукция вполне «прижилась». У пенного масса поклонников. Но и «недоброжелателей» хватает.

Состав пива Bud

На этикетке Бад (выпускаемого и в Америке, и в России) обозначено, что это именно «пиво», а не пивной напиток.

У американцев особенная технология производства напитков. В целом, она отличается от европейских традиций пивоварения. Например, в составе есть рис, а на этапе созревания используется буковая щепа. Все это в значительной степени сказывается на вкусе американского Bud. Судя по списку ингредиентов пива, выпускаемого в России, в составе нет крахмальной патоки и прочих «ненужных» компонентов. Только вода, ячменный солод, рис и хмель.

Сколько градусов в пиве Bud?

Средняя крепость американского Бада — 4,2-4,8 % об. В России также выпускают безалкогольную версию пенного. А в США в линейке бренда присутствуют напитки с содержанием спирта 5 % и выше.

Калорийность пива Bud

Как и все светлые лагеры, американский Бад имеет невысокую калорийность — порядка 40 ккал на 100 г продукта. Энергетическая ценность ниже, если говорить о безалкогольной версии напитка.

Виды пива Bud

Среди ценителей «настоящих» хмельных напитков пить Бад — буквально дурной тон. Многие называют это пиво безвкусным и водянистым, без намека на ноты хмеля и солода. Но все же это не немецкое пенное, которое варится по старинным технологиям, тут совершенно другие технологии и рецептуры. В целом, благодаря относительно невысокой цене и достойному качеству, у Bud много поклонников. В основном, из той аудитории, что предпочитает более легкое, мягкое пиво.

На российском рынке Бад представлен довольно небольшой линейкой напитков. Помимо безалкогольного пива бренда, можно выделить следующие наименования:

1. Bud King of beer, 4,8 % об. Классический светлый лагер на американский манер. Это флагман всей линейки бренда. У пива выраженный вкус с нотами хмеля и риса. В аромате ощущаются легкие карамельные и хмелевые мотивы.

2. Bud Brew №66, 4,3 % об. Это новинка на российском рынке, разработанная специально для нашей страны. Выпуск начался в 2019 г. У напитка легкая карбонизация, что делает его вкус более мягким и нежным. В аромате ощущаются ненавязчивые ноты солода и кукурузы. В послевкусии остается приятная горчинка хмеля.

Планируется, что в 2020 г. на российских прилавках появится легенда американского рынка — пиво Bud Light с крепостью 4,2 % об. Это «облегченная» версия классического Бада — понижены показатели крепости и калорийности. Напитки производятся с использованием особых методик карбонизации, что влияет на органолептические показатели. У пива Бад Лайт сухой, легкий вкус с приятными фруктовыми мотивами. В аромате присутствуют хмелевые и травяные оттенки.

На американском рынке гораздо больше версий пива Bud. Все же именно отсюда началось продвижение бренда. Ценителям пенного родом из США, находясь в отпуске где-нибудь за границей, можно оценить следующие напитки — классический Budweiser, Budweiser Nitro Gold, Budweiser Select, Budweiser Select 55, Bud Ice. Также компания предлагает несколько видов пивных коктейлей с разными вкусами.

Сколько стоит пиво Bud?

Напитки от Bud в среднем ценовом сегменте. Во многом именно это и стало заслугой популярности бренда.

Классический Bud, производимый у нас, стоит около 50-60 руб. за объем 0,5 л. Пиво Бад в банке немного дешевле, поэтому и спрос выше. Цена Bud Brew №66 — около 70-80 руб. Безалкогольный Бад стоит примерно столько же.

Источник: ru.inshaker.com

История

История длинною в век. Американец с немецкими корнями, Эберхард Анхойзер, потомок виноделов, владел пивоваренным заводом в Америке, и после двойной свадьбы, на которой выдал своих дочерей замуж за братьев Буш, один из братьев, Адольфус, спустя некоторое время после свадьбы, принимает все дела пивоварения свёкра на себя и именуют компанию — Анохайзер Буш.

Адольфус съездил в Чехию, от куда привёз отличный рецепт пива и назвал его Будвайзер, которое в последующем получило мировую популярность.

Адольфус съездил в Чехию, от куда привёз отличный рецепт пива и назвал его Будвайзер, которое в последующем получило мировую популярность.

Чехи до сих пор судятся с компанией за право называть пиво Будвайзер, поэтому в некоторых странах Анохайзер-Буш выпускает пиво под названием Bud.

Другие варианты употребления

Чтобы максимально разнообразить свои впечатления от знакомства с Бадом, в процессе дегустации постарайтесь обратить внимание на многообразие коктейлей, которые можно приготовить на данном хмельном продукте.

Обладая универсальной структурой, алкоголь именитой американской компании отлично проявляет себя в процессе смешивания с внушительным количеством различных ингредиентов.

К миксам, которые обязательно подарят вам новые яркие впечатления от дегустации, следует отнести Джин-Пунш, Журавли, Дьявольский, Дизель и Пивной дракон.

Бренд

Известный во всём мире, активно спонсирует спорт и различные спортивные команды. Неоднократно спонсировал ЧМ по футболу и Олимпийские игры. А также, поддерживает другие масштабные развлекательные события.

Основные характеристики марки Бад

Основными компонентами, входящими в Бад, являются:

• фильтрованная вода;
• солодовая масса на основе ячменя;
• зерна риса;
• хмель.

Конечный продукт из этих составляющих обретает приятный светло-соломенный цвет, сладкий солодовый вкус и привкус, который свойствен только этому сорту пива. Послевкусие характеризуется некоторой сухостью. Пена, возникающая при наполнении бокалов, тонкая, чаще всего формируется только по краям емкости.

https://www.youtube.com/watch?v=ytabouten-GB

Безалкогольное пенное включает еще и экстракт солода. Цвет у жидкости нежно-золотистый, легкий солодовый запах. По сравнению с другими ячменными напитками у американского пива низкий процент калорийности: на 100 мл приходится только 42 ккал.

Пьют Бад охлажденным до 8°С. В качестве закуски предлагают бургеры, вяленую рыбу, соленые орехи.

Точные пропорции оригинального продукта держатся в строжайшем секрете, ввиду чего пенное с аналогичными дегустационными показателями вы гарантированно не встретите на рынке.

Крепость представителей линейки популярного американского хмельного варьируется в пределах от 0,05% до 5,3%.

Аромат

Букет формирует собой идеальный баланс между нежными солодовыми нотами, фруктовыми шлейфами и карамелью.

Гастрономические показатели вырисовываются узнаваемыми очертаниями хмельных, рисовых и карамельных нюансов.

Особенности

Американский ароматный лагер, средней плотности (11,5%), с легкой горчинкой и тонкой, плотно прилегающей к стенке бокала, пенкой.
В составе пива Bud — два сорта ячменного солода, зёрна молодого риса и «микс» элитных сортов хмеля. Неповторимый вкус по большей части заслуга буковой стружки, используемой при творении напитка.

По большей части популярность «пенное» приобрело за счёт низового брожения, благодаря которому напиток может сохраняться длительное время. Именно такое брожение и стало прорывом в производстве пива.

По большей части популярность «пенное» приобрело за счёт низового брожения, благодаря которому напиток может сохраняться длительное время. Именно такое брожение и стало прорывом в производстве пива.

Компания щепетильно относится к каждому этапу производства культового напитка. Начиная от выращивания и отбора лучшего сырья, заканчивая ежедневными пробами воды собственной лабораторией, даже ту воду, которой омывают бутылки. Ответственные пивовары компании лично дегустируют образцы этой воды.

Компания, производящая BUD, выращивает необходимое и отбирает лучшее, на собственных фермах, особенно солод, пророщенный по уникальной технологии.

Компания, производящая BUD, выращивает необходимое и отбирает лучшее, на собственных фермах, особенно солод, пророщенный по уникальной технологии.

И легендарные дрожжи — потомки времён Адольфуса Буша, по 30 миллионов в каждой бутылке, проходят тщательный отбор.

Изначально Бад позиционировали как малокалорийный напиток и ведь действительно, на 100 гр. пива всего лишь 42 ккал и 4.6 гр. углеводов. Поэтому его с удовольствием распивали американские «толстячки» и кто следил за фигурой.

Интересные факты

Амбиции Budweiser распространяются не только на разные страны: бренд готовится преодолеть земное притяжение и начать осваивать глубокий космос. В частности, компания заявила о своих планах производства пива на Марсе. В ожидании момента, когда полеты на Красную планету станут обыденной реальностью, пивовары принимают участие в научном эксперименте: готовят к полету на МКС зерна ячменя, который используется для производства пива Budweiser.

Популярный певец Джастин Тимберлейк стал креативным директором нового пива Bud Light Platinum. Партнерским договором предусмотрено, что он разработает «креативный, музыкальный и культурный курс» для бренда.

Культура потребления

Неизменное американское блюдо – гамбургер, именно с ним так хорош Bud.

Интересные факты

Амбиции Budweiser распространяются не только на разные страны: бренд готовится преодолеть земное притяжение и начать осваивать глубокий космос. В частности, компания заявила о своих планах производства пива на Марсе. В ожидании момента, когда полеты на Красную планету станут обыденной реальностью, пивовары принимают участие в научном эксперименте: готовят к полету на МКС зерна ячменя, который используется для производства пива Budweiser.

Популярный певец Джастин Тимберлейк стал креативным директором нового пива Bud Light Platinum. Партнерским договором предусмотрено, что он разработает «креативный, музыкальный и культурный курс» для бренда.

Культура потребления

Неизменное американское блюдо – гамбургер, именно с ним так хорош Bud.

Но и со снеками (чипсы, сухарики), речной рыбкой (отварной, вяленой, копчёной, солёной) бокальчик прохладного пива (7-8 градусов) придётся кстати. А также колбаски, орешки и стейки дополнят пивное застолье.

Как правильно подавать

Бад – легкое —светлое пиво— для больших тусовок и личного расслабления. Оно особо не требовательно к принципам разлива, но в тот же момент, если вы хотите полноценно раскрыть его дегустационные особенности, рекомендуем в процессе выбора учитывать ряд важных моментов.

Разлив американского хмельного следует проводить в крупные фужеры под углом в 45 градусов. Алкоголь должен медленно литься по стенкам бокала, так как в противном случае вы столкнетесь с быстрым образованием высокой белой пенки.

Также важно учитывать температуру подачи, которая должна быть приблизительно 5-7 градусов. Перегретый напиток огорчает хаотичностью в плане аромата, тогда как чрезмерно холодное пенное скрывает лучшие характеристики вкуса.

Знаете ли вы? В рейтинге BrandZ Top100 хмельное Budweiser признано самым дорогим в сегменте алкогольной продукции.

Сколько алкоголя в пиве Bud

В связи с многочисленными, не прекращающимися вот уже 60 лет, спорами с Чехами, в Европе выпускается это пиво под названием Будвайзер (Budweiser), а в Росси Бад (Bud), но этикетка одинакова. Различия в названии хорошо видны на фото пива Bud.

Бад – легкое —светлое пиво— для больших тусовок и личного расслабления. Оно особо не требовательно к принципам разлива, но в тот же момент, если вы хотите полноценно раскрыть его дегустационные особенности, рекомендуем в процессе выбора учитывать ряд важных моментов.

Разлив американского хмельного следует проводить в крупные фужеры под углом в 45 градусов. Алкоголь должен медленно литься по стенкам бокала, так как в противном случае вы столкнетесь с быстрым образованием высокой белой пенки.

Также важно учитывать температуру подачи, которая должна быть приблизительно 5-7 градусов. Перегретый напиток огорчает хаотичностью в плане аромата, тогда как чрезмерно холодное пенное скрывает лучшие характеристики вкуса.

Знаете ли вы? В рейтинге BrandZ Top100 хмельное Budweiser признано самым дорогим в сегменте алкогольной продукции.

Сколько алкоголя в пиве Bud

В связи с многочисленными, не прекращающимися вот уже 60 лет, спорами с Чехами, в Европе выпускается это пиво под названием Будвайзер (Budweiser), а в Росси Бад (Bud), но этикетка одинакова. Различия в названии хорошо видны на фото пива Bud.

Процентное содержание этанола и разновидности:

• Budweiser Select — 4,3 %;
• Budweiser American Ale — 5,3 %;
• Budweiser 4 — 4,0 %;
• Bud Light — 4,0 %;
• Bud Ice — 5,5 %;
• Bud Dry — 5,5 %;
• Bud TRADE MARK — 5,0 %.

Безалкогольное пиво Bud всё же содержит алкоголь в количестве не более 0,5%. Вкус у него более сладкий, чем у аналога с градусом.

Выпускается в бутылке (стекло) 0,33 л. и в банке 0,5 л. Пищевая ценность на 100 грамм — углеводы 6,0 грамм и 33 ккал. Впервые создано во времена сухого закона в США (1920-1933г.) и спасло компанию от разорения.

• 

  Безалкогольное пиво Bud всё же содержит алкоголь в количестве не более 0,5%. Вкус у него более сладкий, чем у аналога с градусом.

  Выпускается в бутылке (стекло) 0,33 л. и в банке 0,5 л. Пищевая ценность на 100 грамм — углеводы 6,0 грамм и 33 ккал. Впервые создано во времена сухого закона в США (1920-1933г.) и спасло компанию от разорения.

  • 
    Сидр яблочный — что это такое, как делается и рецепты лучших слабоалкогольных напитках из яблок

  • 

    Хамовники пиво: история, описание, виды, вкус, цена и сорта пива. 110 фото и видео изготовления пива

  • Пиво охота: состав, крепость, особенности вкуса и описание производства (120 фото и видео)

  

  Хамовники пиво: история, описание, виды, вкус, цена и сорта пива. 110 фото и видео изготовления пива

• Пиво охота: состав, крепость, особенности вкуса и описание производства (120 фото и видео)

Не все виды «пенного» представлены в России. Но цена на пиво Bud примерно одинакова что в России, что в Америке, примерно 1-1,5$.

Награды

Great American Beer Festival, Денвер:

• 1995, 1996 – Золотая медаль (Budweiser);
• 2000 – Золотая (Bud Light) медаль;
• 2009, 2013 – Золотая (Budweiser Select) медаль.

World Beer Cup, Филадельфия:

• 1996 – Бронзовая (Budweiser) медаль.

U.S. Open Beer Championship:

• 2007 – Золотая (Budweiser Select) и серебряная (Bud Ice) медали.

San Diego International Beer competition:

• 2012 – Бронзовая (Budweiser) медаль;
• 2013 – Золотая (Budweiser) медаль;
• 2015 – Бронзовая (Budweiser) медаль.

North American Beer Awards, Айдахо:

• 2013 – 2 бронзовые (Budweiser Black Crown, Budweiser Select) медали;
• 2015 – Золотая (Bud Ice) и бронзовая (Budweiser Black Crown) медали;
• 2016 – Бронзовая (Budweiser Select) медаль.

Canadian Brewing Awards, Галифакс:

• 2016 – Золотая (Bud Light) медаль.

The Beer Awards, Лондон:

• 2017 – Серебряная награда «4 звезды» (Bud Light).

The Dieline Awards, США:

• 2017 – Награда «Выбор редактора» (Budweiser America).

International Advertising Awards, Лондон:

• 2000 – Гран-при за рекламный ролик «Whassup?».

Clio Awards, Нью-Йорк:

• 2016 – Золотая медаль (Budweiser) за редизайн упаковки;
• 2017 – 2 золотые (Budweiser America, Budweiser Prohibition) медали за лучшую упаковку и фирменный стиль.

Shopper Innovation Awards, Канада:

• 2016, 2021 – Золотая медаль за инновационное устройство Budweiser Red Light.

Традиции

При заводе Anheuser-Busch разводят клейдесдальских мохнатоногих лошадей-тяжеловозов, которые каждый год, в канун Рождества, везут пиво по разным Американским городам.

Зрелищная традиция была положена сыном Адолфуса, Августом, который преподнёс столь мощный подарок отцу, по завершении сухого закона в Америке. Благодаря этому династия вновь стала пополнять золотые фамильные запасы.

Процесс пивоварения

Хмельной напиток известен со времен раннего неолита и имеет много разных названий. Пиво со старославянского языка переводится как «питье». При этом раньше слово имело значение безалкогольного напитка, и только со временем так стали называть алкогольный продукт.

Процесс пивоварения оттачивался веками, поэтому мы можем наслаждаться множеством сортов этого популярного напитка.

Способ варки пивных напитков разбит на четыре этапа:

• соложение — процесс получения солода из пророщенного зерна;
• приготовление сусла;
• брожение;
• фильтрация и пастеризация.

Сначала заготавливают солод. Для этого зерна ячменя замачивают в чистой воде. Далее ждут, когда они набухнут и начнут прорастать. В дальнейшем пророщенное зерно высушивают при температуре 30-40 о . На этом процесс соложения завершается и начинается процесс приготовления сусла.

Приготовление сусла состоит из четырех пунктов:

• затирание — пророщенное зерно перетирают и смешивают с водой;
• фильтрация;
• варка сусла вместе с хмелем и дрожжами;
• охлаждение готового сусла.

На следующем этапе только что сваренное пиво начинает бродить в течение двух-трех недель. После этого готовый продукт подвергают процессу фильтрации и пастеризации. Это необходимо для того, чтобы удалить вредные вещества и продлить срок хранения пенного напитка.

Мнения потребителей

Отзывы российских потребителей о пиве Bud не однозначны. Кто-то восхваляет за непревзойдённый вкус или вовсе не видит особенности перед другими марками, а для кого-то горьковатый привкус вызывает резко отрицательные эмоции.

Награды

Great American Beer Festival, Денвер:

• 1995, 1996 – Золотая медаль (Budweiser);
• 2000 – Золотая (Bud Light) медаль;
• 2009, 2013 – Золотая (Budweiser Select) медаль.

World Beer Cup, Филадельфия:

• 1996 – Бронзовая (Budweiser) медаль.

U.S. Open Beer Championship:

• 2007 – Золотая (Budweiser Select) и серебряная (Bud Ice) медали.

San Diego International Beer competition:

• 2012 – Бронзовая (Budweiser) медаль;
• 2013 – Золотая (Budweiser) медаль;
• 2015 – Бронзовая (Budweiser) медаль.

North American Beer Awards, Айдахо:

• 2013 – 2 бронзовые (Budweiser Black Crown, Budweiser Select) медали;
• 2015 – Золотая (Bud Ice) и бронзовая (Budweiser Black Crown) медали;
• 2016 – Бронзовая (Budweiser Select) медаль.

Canadian Brewing Awards, Галифакс:

• 2016 – Золотая (Bud Light) медаль.

The Beer Awards, Лондон:

• 2017 – Серебряная награда «4 звезды» (Bud Light).

The Dieline Awards, США:

• 2017 – Награда «Выбор редактора» (Budweiser America).

International Advertising Awards, Лондон:

• 2000 – Гран-при за рекламный ролик «Whassup?».

Clio Awards, Нью-Йорк:

• 2016 – Золотая медаль (Budweiser) за редизайн упаковки;
• 2017 – 2 золотые (Budweiser America, Budweiser Prohibition) медали за лучшую упаковку и фирменный стиль.

Shopper Innovation Awards, Канада:

• 2016, 2021 – Золотая медаль за инновационное устройство Budweiser Red Light.

Традиции

При заводе Anheuser-Busch разводят клейдесдальских мохнатоногих лошадей-тяжеловозов, которые каждый год, в канун Рождества, везут пиво по разным Американским городам.

Зрелищная традиция была положена сыном Адолфуса, Августом, который преподнёс столь мощный подарок отцу, по завершении сухого закона в Америке. Благодаря этому династия вновь стала пополнять золотые фамильные запасы.

Процесс пивоварения

Хмельной напиток известен со времен раннего неолита и имеет много разных названий. Пиво со старославянского языка переводится как «питье». При этом раньше слово имело значение безалкогольного напитка, и только со временем так стали называть алкогольный продукт.

Процесс пивоварения оттачивался веками, поэтому мы можем наслаждаться множеством сортов этого популярного напитка.

Способ варки пивных напитков разбит на четыре этапа:

• соложение — процесс получения солода из пророщенного зерна;
• приготовление сусла;
• брожение;
• фильтрация и пастеризация.

Сначала заготавливают солод. Для этого зерна ячменя замачивают в чистой воде. Далее ждут, когда они набухнут и начнут прорастать. В дальнейшем пророщенное зерно высушивают при температуре 30-40 о . На этом процесс соложения завершается и начинается процесс приготовления сусла.

Приготовление сусла состоит из четырех пунктов:

• затирание — пророщенное зерно перетирают и смешивают с водой;
• фильтрация;
• варка сусла вместе с хмелем и дрожжами;
• охлаждение готового сусла.

На следующем этапе только что сваренное пиво начинает бродить в течение двух-трех недель. После этого готовый продукт подвергают процессу фильтрации и пастеризации. Это необходимо для того, чтобы удалить вредные вещества и продлить срок хранения пенного напитка.

Мнения потребителей

Отзывы российских потребителей о пиве Bud не однозначны. Кто-то восхваляет за непревзойдённый вкус или вовсе не видит особенности перед другими марками, а для кого-то горьковатый привкус вызывает резко отрицательные эмоции.

В последнее время участились сомнения в подлинности напитка, потребители больше встречают суррогат, а не настоящую Америку. Не мудрено, поскольку это самое покупаемое пиво, поэтому и есть смысл подделывать.

• 

  • 
    Пиво жигули — обзор видов, особенности изготовления и описание вкусовых качеств (110 фото)

  • Горячее пиво — лучшие рецепты при простуде, кашле и гриппе. 115 фото и видео уникальных рецептов
  • Нефильтрованное пиво — польза, вред, отличия и лучшие фильтрованные марки (105 фото и видео)

  Коллекция напитков на любой вкус

  

  Американское хмельное Бад дарит каждому дегустатору отличную возможность подобрать для себя светлый лагер с изумительными вкусовыми показателями.

  Изучая многочисленные сорта пива, вы обязательно остановитесь на рассматриваемом нами бренде, ведь он гарантирует потребителю внушительное многообразие новых ярких впечатлений.

  Более того, данный алкоголь обладает весьма незаурядной натурой. С его помощью можно создать солидное множество ароматных и вкусных коктейлей, способных стать непревзойденной изюминкой грядущей вечеринки.

  Приобретайте Бад в специализированных магазинах и крупных сетях супермаркетов, окружая себя незабываемыми эмоциями в процессе дегустации.

  Линейка продуктов

  Встречается мнение о том, что пиво Будвайзер – темное, но разнообразие продукции этой компании намного шире, потому что есть и темное, и светлое, и красное

  Особое внимание нужно обратить на следующее сорта

  Budweiser Budvar B:Original, 5,0%

  Это основной продукт торговой марки, который изготовляется только в городе Чешске-Будеёвице. Процесс приготовления этого пива занимает больше 100 дней, потому что проходит несколько обязательных этапов: первичное брожение, вторичная ферментация и формирование напитка в подвалах с контролируемым температурным режимом.

  Это пиво неоднократно удостаивали высокими наградами, к примеру, есть 9 золотых медалей Monde Selection.

  Напиток отлично сочетается с такими чешскими блюдами, как вепрево колено, запечённые свиные рёбрышки в меде и утопленница.

  Budweiser Budvar B:Dark (Budweiser Budvar Tmavý Ležák), 4,7%

  Это темное пиво появилось только несколько лет назад и быстрыми темпами завоевало любовь покупателей, а также занимает престижные места в рейтинге лучшего чешского пива.

  Budweiser Budvar B:Special, 5,0%

  Это пиво варится, как и светлое, но в готовый продукт добавляют свежую дрожжевую культуру и еще одну порцию хмеля. Такое пиво находится в больших кегах, где отлично насыщается аминокислотами и витаминами группы В.

  Аромат пива имеет яркие отличительные черты хмеля, трав и специй, а во вкусе чувствуется горчинка хмеля.

  Источник: xn—-7sbeqifca0a1asy.xn--p1ai

  Что такое Bud?

  Компания Anheuser-Busch InBev была создана в 2008 году, когда InBev из Бельгии купила американскую компанию Anheuser-Busch, став мировым пивным брендом. Благодаря этой сделке, продажи компании за десять лет выросли на 5,3% по всему миру, после десятилетий неудачного бизнеса в США. Сейчас же Budweiser входит в список самых продаваемых пивных брендов.

  Самое популярное пиво, которое поставляет компания:

  • Budweiser | крепость 5.0% – классический американский эль янтарного цвета с долей объемов поставок  2,3% по всему миру. Классический Будвайзер – это пиво в американском стиле. Варится с использованием лучшего ячменного солода и смеси премиальных сортов хмеля.
  • Bud Light | крепость 4.2% – более молодой сорт пива. Его поставки достигают 2,5% от доли мирового пивного рынка. Более легкая версия классики, идеально подойдёт для тех кто не любит хмельную горечь в пиве.
  • Bud Select 55 | крепость 2.4% – самый низкокалорийный лагер в мире, содержащий всего 55 калорий. Приготовленный из карамельного солода и смеси импортного и отечественного хмеля.
  • Budweiser Zero – новый сорт пива, выпущенный в 2020 году. В составе этого безалкогольного напитка не содержится сахара. Создан для любителей пива, которые хотят сократить потребление алкоголя, но продолжить наслаждаться любимым вкусом Будвайзера.
  • Budweiser Nitro Gold Lager | крепость 5.0% – сваренный с поджаренным карамельным солодом, с последующим азотированием для получения шелковисто-гладкого послевкусия.

  История легенды

  

  Американское хмельное Бад дарит каждому дегустатору отличную возможность подобрать для себя светлый лагер с изумительными вкусовыми показателями.

  Изучая многочисленные сорта пива, вы обязательно остановитесь на рассматриваемом нами бренде, ведь он гарантирует потребителю внушительное многообразие новых ярких впечатлений.

  Более того, данный алкоголь обладает весьма незаурядной натурой. С его помощью можно создать солидное множество ароматных и вкусных коктейлей, способных стать непревзойденной изюминкой грядущей вечеринки.

  Приобретайте Бад в специализированных магазинах и крупных сетях супермаркетов, окружая себя незабываемыми эмоциями в процессе дегустации.

  Линейка продуктов

  Встречается мнение о том, что пиво Будвайзер – темное, но разнообразие продукции этой компании намного шире, потому что есть и темное, и светлое, и красное

  Особое внимание нужно обратить на следующее сорта

  Budweiser Budvar B:Original, 5,0%

  Это основной продукт торговой марки, который изготовляется только в городе Чешске-Будеёвице. Процесс приготовления этого пива занимает больше 100 дней, потому что проходит несколько обязательных этапов: первичное брожение, вторичная ферментация и формирование напитка в подвалах с контролируемым температурным режимом.

  Это пиво неоднократно удостаивали высокими наградами, к примеру, есть 9 золотых медалей Monde Selection.

  Напиток отлично сочетается с такими чешскими блюдами, как вепрево колено, запечённые свиные рёбрышки в меде и утопленница.

  Budweiser Budvar B:Dark (Budweiser Budvar Tmavý Ležák), 4,7%

  Это темное пиво появилось только несколько лет назад и быстрыми темпами завоевало любовь покупателей, а также занимает престижные места в рейтинге лучшего чешского пива.

  Budweiser Budvar B:Special, 5,0%

  Это пиво варится, как и светлое, но в готовый продукт добавляют свежую дрожжевую культуру и еще одну порцию хмеля. Такое пиво находится в больших кегах, где отлично насыщается аминокислотами и витаминами группы В.

  Аромат пива имеет яркие отличительные черты хмеля, трав и специй, а во вкусе чувствуется горчинка хмеля.

  Источник: xn—-7sbeqifca0a1asy.xn--p1ai

  Что такое Bud?

  Компания Anheuser-Busch InBev была создана в 2008 году, когда InBev из Бельгии купила американскую компанию Anheuser-Busch, став мировым пивным брендом. Благодаря этой сделке, продажи компании за десять лет выросли на 5,3% по всему миру, после десятилетий неудачного бизнеса в США. Сейчас же Budweiser входит в список самых продаваемых пивных брендов.

  Самое популярное пиво, которое поставляет компания:

  • Budweiser | крепость 5.0% – классический американский эль янтарного цвета с долей объемов поставок  2,3% по всему миру. Классический Будвайзер – это пиво в американском стиле. Варится с использованием лучшего ячменного солода и смеси премиальных сортов хмеля.
  • Bud Light | крепость 4.2% – более молодой сорт пива. Его поставки достигают 2,5% от доли мирового пивного рынка. Более легкая версия классики, идеально подойдёт для тех кто не любит хмельную горечь в пиве.
  • Bud Select 55 | крепость 2.4% – самый низкокалорийный лагер в мире, содержащий всего 55 калорий. Приготовленный из карамельного солода и смеси импортного и отечественного хмеля.
  • Budweiser Zero – новый сорт пива, выпущенный в 2020 году. В составе этого безалкогольного напитка не содержится сахара. Создан для любителей пива, которые хотят сократить потребление алкоголя, но продолжить наслаждаться любимым вкусом Будвайзера.
  • Budweiser Nitro Gold Lager | крепость 5.0% – сваренный с поджаренным карамельным солодом, с последующим азотированием для получения шелковисто-гладкого послевкусия.

  История легенды

  Основателем Budweiser был Адольфус Буш, немецкий иммигрант, который приехал в Сент-Луис, штат Миссури, в 1857 году. В те времена пивной классикой для американцев был крепкий темный эль. Но Адольфус решил изменить это, создав освежающий светлый лагер, идеально подходящий для жаркого лета.

  Изначально пивоварня называлась E. Anheuser & Company. Но уже в 1879 году она будет переименована в Anheuser-Busch Brewing Association, после того, как Адольфус женится на Лилли, дочери своего босса Эберхарда Анхойзера.

  Эберхард Анхойзер начинал с производства мыла и свечей, но решил открыть пивоваренный бизнес в 1852 году. Даже несмотря на то, что он никогда прежде не занимался пивоварением. Вскоре, в 1860 году, он берёт под свой контроль Баварскую пивоварню и покупает пивоваренное оборудование у Адольфуса Буша.

  Молодой Буш начинает совершенствовать свой рецепт и создаёт новое пиво с владельцем местного ресторана Карлом Конрадом в 1876 году.

  Даже спустя столько лет пивоварня продолжает использовать свой старинный рецепт в пивоварении, чтобы сохранить тот самый вкус пива.

  Запрет

  Для большинства пивоваренных заводов времена Запрета стали тяжелыми. Тем не менее, Эберхард и Анхойзер почти сразу же начали варить безалкогольные напитки, такие как «Near beer», а также пиво на основе злаков «Bevo». За эти годы компания выпустила более двадцати кукурузных сиропов, газированных и безалкогольных напитков. Также Эберхард и Анхойзер продавали свой ячмень, рис, хмель и дрожжи домашним пивоварам.

  Так, благодаря их инновационным идеям пивоварня выжила и оставалась открытой за всё время Сухого закона.

  Ещё они разработали знаменитый «Budweiser Clydesdales», в честь Дня отмены. Посылки с этим пивом были доставлены в Белый дом после официальной отмены Сухого закона 5 декабря 1933 года.

  Пастеризация

  Ещё до того, как американские молочные компании начали пастеризовать молоко, Адольфус Буш был первым пивоваром, который решил пастеризовать пиво. Буш планировал расширять поставки, и нуждался в том, чтобы его продукт оставался свежим и неизменным. Независимо от того, куда пиво будет поставляться. Это было крайне важно для транспортировки в отдаленные места. И с тех пор отличительной чертой Budweiser является свежесть.

  Маркетинг

  Анхойзер-Буш был настоящим чудотворцем в маркетинге и извлекал выгоду из поп-культуры, как никто другой. Первым шагом стала «Under the Anheuser Bush», застольная песня в немецком стиле, записанная в 1903 году, которая приглашала людей выпить кружку или две.

  Затем звезда комедий Билли Мюррей спел эту песню, сделав её хитом. Как только это стало ключевой частью маркетинга компании, популярность  Budweiser взлетела до небес, сделав пиво компании оригинальным продуктом массового рынка в Америке. Фанаты также могли увидеть культовую рекламу пива на Суперкубке НФЛ в прайм-тайм.

  В 1983 году Балли Мидуэй выпустил видеоигру Tapper. В игре главный герой был барменом, которому нужно было разливать пиво, в основном «Budweiser», для ковбоев, спортсменов и даже инопланетян.

  Пиво Bud и Budweiser — одно и то же?

  Исторически сложилось так, что и в Америке и в Чехии в разное время начали варить пиво с названием Budweiser. И когда эта марка пива получила признание по всему миру, чешские пивовары стали заявлять на неё права.

  И пока компании выясняют между собой, кому же принадлежит название Budweiser, любители пива продолжают путаться в марках и их производителях. Чтобы вам всё стало понятно, ниже представлены марки пива и их производители:

  Пиво Budweiser Budvar — производитель чешская пивоварня Budejovicky Budvar из города Ческе-Будеёвице. Одна из самых известных марок пива из Чехии в мире. Варится только на одном заводе. В Советском Союзе пиво поставлялось под маркой «Будеевицкий Будвар»

  Марки пива Budweiser, Bud — производитель Американская компания Anheuser-Busch InBev.

  Ингредиенты – из чего сделан Бад

  Как и всё качественное пиво, Bud изготавливается только из лучших ингредиентов. Давайте же посмотрим, какие основные ингредиенты содержатся в этом напитке.

  Ячменный солод

  Этот ингредиент придает пиву характерный солодово-сладкий вкус, узнаваемый цвет и сахара, необходимые для брожения. Эксперты, отвечающие за качество Budweiser, тщательно отбирают ячмень с более чем 2000 полей в Монтане и Айдахо.

  Хмель

  Это растение придает пиву горечь, а также обеспечивает важнейший баланс сладких солодовых ароматов. Мастера пивоварения тщательно отбирают гроздья хмеля с лучших полей Европы, Северо-запада Тихого океана и Айдахо.

  Дрожжи

  Как вы, наверное, знаете, дрожжи дают пиву жизнь и, в значительной степени, отвечают за вкус. Компания Anheuser-Busch использует свой собственный штамм дрожжей, происходящий непосредственно от оригинальной культуры дрожжей Budweiser, которую Адольфус Буш использовал в 1876 году.

  Вода

  Этот ингредиент также важен в пивоварении, поскольку обеспечивает целостность напитка. Пиво должно пройти многоступенчатый процесс фильтрации. И только чистая вода может обеспечить максимальное качество и консистенцию пива.

  Рис

  Рис — это секретный ингредиент, который придает Budweiser освежающий чистый вкус. Хотя рис и не добавляет аромата пиву, но придает напитку более светлый цвет и способствует его сухому и чистому вкусу.

  Адольфус Буш решил добавить его в рецепт, чтобы сделать свое пиво уникальным и выделиться среди других лагеров, доступных на рынке в то время. Даже сегодня Anheuser-Busch является крупнейшим покупателем риса в Америке.

  В чём поставляется Bud

  

  Budweiser поставляет пиво Bud в кегах, бутылках и банках различных размеров.

  Кеги

  До начала 1950-х годов компания использовала только один тип кег.  В 1955 году Август Буш-младший представил  несколько новых конструкций кег.

  По состоянию на 2011 год компания распространяла Budweiser в трех типах кег:

  • 59 л. (1/2 стандартного кега)
  • 29 л.  (1/4 стандартного кега)
  • 20 л.  (1/6 стандартного кега)

  Бутылки

  В отличии от кег, размеры бутылок, используемых для поставок пива, всегда оставались одинаковыми:

  • 0,35 л.
  • 0,5 л.
  • 0,75 л.

  Оригинальная бутылка Budweiser практически не изменилась с 1876 года. На горлышко бутылки нанесена небольшая наклейка со знаменитым логотипом Budweiser в виде галстука-бабочки. Большая красная этикетка имеет центральный белый прямоугольник, на котором нанесен логотип в виде герба Budweiser с названием самого бренда.

  Алюминиевые банки

  В 1936 году, Буш начал использовать алюминиевые банки, что значительно увеличило продажи. И в отличие от бутылок, компания часто меняла внешний вид банок с течением времени, в зависимости от вкусов потребителей и рыночных условий.

  В настоящее время Budweiser предлагает различные банки от 0,2 до 1,2 литров.

  Всего бренд сменил двенадцать дизайнов банок, начиная с 1936 года. В том числе новый дизайн 2011 года, в котором подчеркивается галстук-бабочка, а также временные банки специального выпуска.

  В большинстве случаев дизайн банок включал патриотические американские символы. Такие как белоголовый орел и цвета флага. И только в 2011 году компания изменила дизайн брендинга и ликвидировала традиционные этикетки в ответ на резкое падение продаж.

  С мая по ноябрь, когда проходили выборы 2016 года, Budweiser использовала временные этикетки на банках и бутылках объемом 0,35 л. Компания изменила название пива на «Америка» и добавила на этикетку патриотические американские лозунги, такие как «Свобода и справедливость для всех».

  

  Сколько стоит пиво Bud?

  На российском рынке напитки американской компании Budweiser находятся в среднем ценовом сегменте под маркой Bud.

  Классический Bud — от 50-60 руб.

  Bud Light — 45-60 рублей

  Bud Zero – 40-50 рублей

  Bud 66 – 50-70 рублей

  Budweiser Nitro Gold  — от 90 рублей

  Краткие Сведения

  Budweiser – это культовое американское светлое пиво, ставшее настоящей легендой. Пик продаж Budweiser пришелся на 1988 год, когда было продано 50,8 миллиона баррелей. Несмотря на то, что в настоящее время он уже не так популярен в США, этот аутентичный американский бренд начал выходить на новые рынки в Европе и Азии.

  Источник: beer-style.ru

  
  

  Интересные статьи о истории алкоголя:

  1. Сколько алкоголя в пиве карлсберг
  2. Гусь пиво градусы
  3. Сколько процентов в гараже пиво
  4. Все о пивоварении
  5. Пиво козел процент алкоголя
  6. Ирландский эль пиво разливное сколько градусов
  7. Соммерсби пиво