В наше время сложно отыскать человека, который ни разу в жизни не употреблял спиртных напитков. Конечно, некоторые люди максимально сокращают их употребление, но все равно получают небольшое количество спирта в виде сиропов от кашля, настоек или даже конфет с заспиртованной вишней.
И если с крепкими алкогольными напитками люди еще могут осторожничать, то пиво, почему-то, вообще не считается чем-то зазорным.
Его пьют при встрече с друзьями, во время просмотра футбола или даже просто для того, чтобы утолить жажду. А что уж там говорить о безалкогольном пиве, ведь из самого названия понятно, что алкоголя в нем нет, и этот напиток не может быть опаснее, чем обычный томатный сок, а может, даже полезнее. Во всяком случае, именно так утверждают его сторонники.
Мы попробуем разобраться, в чем может заключаться польза и вред безалкогольного пива для мужчин и женщин, чем оно может быть опасно, и действительно ли, выпив бокал такого напитка, все равно нельзя садиться за руль.
Химический состав
В отличие от других спиртных напитков, безалкогольное пиво содержит гораздо меньше калорий. В 100 г продукта их всего 29. Но не позволяйте одурачить вас столь незначительной цифрой. Употребляя большое количество даже столь низкокалорийного напитка, можно легко превысить дневную норму калорийности.
В составе пенного также содержатся белки, жиры, углеводы и небольшое количество клетчатки. А вот витаминов в нем гораздо меньше, чем, предположим, в том же красном вине: B1, B2 и PP.
Но зато в пиве содержится несколько очень важных минералов: кальций, фосфор, магний и калий. Все они крайне важны для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
Польза безалкогольного пива для взрослых женщин и мужчин
- Полезные свойства пива связаны, прежде всего, с тем, что для его изготовления используется хмель. Причем, как для алкогольного, так и для безалкогольного напитка. Благодаря этому, пенное обладает легким успокаивающим эффектом, способствует нормализации сна и значительно снижает тревожность. В хмеле также содержатся органические кислоты и соединения, благоприятно влияющие на сон и снижение нервозности благодаря тому, что нейронная активность мозга несколько уменьшается, тем самым ослабляя напряжение и снижая уровень стресса.
- Существует целый ряд исследований влияние безалкогольного пива на качество сна. В ходе проведения экспериментов участников разделили на две группы, каждая из которых в течение двух недель ежедневно употребляла 330 мл напитка с минимальным содержанием алкоголя (0,02%). Все верно, даже в безалкогольном пиве сохраняется небольшое количество спирта. Результаты исследования показали, что у людей с очень напряженным расписанием дня значительно улучшилось качество сна за счет того, что им требовалось меньше времени для засыпания. Вторая группа состояла, в основном, из студентов, и исследовали их в самый стрессовый период: во время сессии. Эти участники также отметили, что стали гораздо меньше нервничать и крепче спать.
Стоит отметить, что влияние этого напитка на человеческий организм требует дальнейшего изучения, поэтому эти результаты стоит воспринимать, как промежуточные.
- Натуральное безалкогольное пиво без ароматизаторов и пищевых добавок содержит некоторое количество витаминов и минералов. В основном, это витамины группы B, о которых упоминалось выше, а также калий, фосфор, магний и кальций. Без сомнений, эти вещества крайне полезны для человеческого организма, но их концентрация в напитке не очень высока, поэтому утверждать, что пенное – это незаменимый продукт в нашем рационе, было бы очень большим преувеличением.
Негативное действие и возможные побочные эффекты
Безалкогольная версия пивного напитка может нанести не меньший вред человеку, чем любое спиртное. Особенно это касается мужчин. Все дело в том, что в хмеле, который используют для приготовления всеми любимого «пивка», содержится вещество под названием ксантогумол. При регулярном употреблении даже безалкогольного пива это вещество накапливается в организме, что приводит к подавлению выработки тестостерона, главного мужского гормона, и его замещению женским эстрогеном.
Именно этот женский гормон способствует откладыванию жира на животе и появлению так называемого пивного живота, а также в области груди и бедер, то есть, ожирению по женскому типу. На фоне постоянной нехватки тестостерона может развиться даже бесплодие. Высока вероятность и половой дисфункции.
Парадоксально, но у женщин регулярное употребление даже безалкогольного пивного напитка приводит к нарушениям гормонального фона и вытеснению женского гормона, который замещается мужским. Да, речь опять о тестостероне. Уже давно известно, что небольшое количество тестостерона должно присутствовать в женском организме, но его переизбыток грозит характерными изменениями в теле, голосе, а также усиленном росте волос там, где у женщин их, по идее, быть не должно (над верхней губой, на шее, на подбородке). Согласитесь, что для женской внешности это весьма серьезные последствия.
Также не стоит забывать, что в составе безалкогольных пенных напитков очень часто много всевозможных консервантов и химических добавок для усиления вкуса. Вся эта химия никак не может положительно сказываться на здоровье. Первыми страдают печень, поскольку в ней накапливаются вредные вещества, и почки – ведь именно им предстоит выводить их из организма.
Как правильно употреблять, и какими дозами
- Пивные напитки не следует употреблять на ночь. Не секрет, что они имеют выраженный мочегонный эффект, а значит, велика вероятность того, что сон будет прерываться из-за частых позывов в туалет.
- Лучше всего употреблять их утром или днем.
- Для того, чтобы пенный напиток не навредил здоровью, не следует пить больше 1-2 бутылок в неделю.
- От безалкогольного пива стоит отказаться после сытного ужина, иначе высока вероятность несварения желудка и мучительного чувства переполненности.
- Крайне нежелательно смешивать хмель со сладостями и молочными продуктами.
- Лучше не превышать норму в 1 стакан (300 мл).
- Нельзя мешать с водкой, вином и другими спиртными напитками, а также коктейлями, содержащими сливки или сироп.
- Не стоит забывать, что даже безалкогольное пиво имеет свою калорийность. Это очень важно учитывать тем, кто следит за своим весом.
Отзывы
Furrysaur
Так уж получилось, что мне безумно нравится вкус пива, но вот мой организм категорически отказывается принимать алкоголь. Уже от одной кружки жутко хочется спать, а большее количество вызывает жуткую головную боль. Иногда уже через несколько часов после употребления, а иногда наутро, что также не способствует нормальному отдыху или работоспособности. Поэтому обычное пью крайне редко. Но ведь некоторая еда так и просить сдобрить ее вкусненьким пивком, сводя с ума вкусовые рецепторы. Тут мне на выручку всегда приходит безалкогольное пиво.
Благо, в наше время его абсолютно спокойно можно купить в любом магазине, да еще и не по заоблачной цене. Так и себя порадуешь, и не нужно мириться с последствиями минутного удовольствия. Предпочитаю брать обычное, безо всяких там ароматизаторов и добавок по типу грейпфрута или лайма. Не нравится мне вся эта химия. Обратите внимание, что безалкогольный напиток содержит вдвое меньше калорий, чем обычный. Особенно это полезно для девушек, следящих за фигурой. Хотя без недостатков здесь тоже не обошлось. Пена совсем не пивная, и очень быстро спадает.
Sharon Brown
Ранее я уже покупала безалкогольное пиво достаточно известной марки, и оно мне очень даже понравилось. Поэтому, когда в продаже появилось нефильтрованное пивко с нулевым содержанием алкоголя, непременно решила попробовать. И зря. Очень разочаровалась. По вкусу оно больше напоминает сидр, нежели пиво. В составе очень много достаточно неожиданных компонентов, из-за чего напиток кажется кисловатым.
Если бы еще в магазине посмотрела состав, брать бы точно не стала. Производитель указывает на банке, что это «пивной напиток», но мне это не показалось подозрительным, поскольку уже не раз брала подобные «напитки» других марок, и все было нормально. По цвету действительно напоминает нефильтрованное пиво, а вот на вкус больше похоже на подбродивший лимонад. Четко выражена сладость, а вот пивной вкус где-то на задворках. К традиционным закускам, типа сушеной рыбки, соленых орешков или кальмаров такой пивас вряд ли подойдет. А любителям настоящего нефильтрованного точно не понравится.
YarosLav71
Стараюсь избегать напитков со вкусом чего-то там. Очень раздражает этот выраженный химический привкус, когда хочется насладиться натуральным вкусом. Но как-то раз мое внимание привлекла банка безалкогольного пива со вкусом грейпфрута. Сам не знаю почему, но бросил ее в корзинку. Просмотрев состав, не увидел ничего критического, а поскольку на улице стояла жара неимоверная, решил утолить жажду именно этой химозной смесью.
Но к величайшему удивлению, продукт мне понравился. Дома распробовал еще больше. Хотя в бокале смотрится, как обычная газировка. Вкус приятный, действительно отдает нотками нефильтрованного пива, без химической кислоты. Отчетливо ощущается цитрусовый запах. Также присутствуют нотки солода. В целом, если вы любитель пивка и грейпфрутов, находитесь за рулем, а сок и газировка уже до одури надоели, могу смело порекомендовать. Не фонтан, конечно, но сойдет.
Источник: w-beauty.ru
Производство и влияние пива на организм
Производство безалкогольного пива включает в себя технологию приготовления алкогольного напитка. В пивной чан добавляют ячменное сусло, добавляют специальные дрожжи, где жидкость должна забродить. Далее напиток дважды проходит через фильтрационную систему, которая убирает лишний алкоголь.
Для информации! Польза безалкогольного пива заключается в том, что его можно выпить в большом количестве, а эффект опьянения будет минимальным.
Если же рассмотреть весь состав напитка, можно сделать вывод, безалкогольное пиво вредно. Дело в том, что в его составе присутствует кобальт, солод и хмель, которые поражают эндокринную систему, а также пагубно влияют на внутренние органы:
- головной мозг;
- печень и почки;
- кровеносная система и сердце.
Применение кобальта в пивоварении используется для образования пены, однако, его компоненты оказывают негативное влияние на сердце.
Важно! От безалкогольного пива расширяются сосуды, нагрузка на сердце увеличивается и со временем орган становится слабым и подверженным заболеваниям.
Вред и польза пива
Польза и вред безалкогольного напитка неоднозначна. Этот напиток способен вызвать необратимые внутренние процессы и спровоцировать ряд заболеваний. С другой стороны, в пиве содержатся полезные микроэлементы и витамины, которые позволяют активно бороться с холестерином. А вот вредно ли пить безалкогольное пиво мужчинам? Хмельной напиток для мужчин не несет пользы, наоборот, оказывает негативное воздействие на гормональную систему.
Специалистами доказано, частое употребление хмельного снижает выработку гормона тестостерон, вследствие чего гормональный фон нарушается и женские гормоны начинают преобладать над мужскими.
br /> ой гормонального фона приводит к увеличению груди, живота, таз расширяется и в результате, мужчина становится женоподобным. У женщин пенное также нарушает гормональный фон, а мужские гормоны начинают преобладать над женскими. Вот почему у женщин, которые чрезмерно пьют, могут появиться усики, грубый голос.
Важно! Употребление безалкогольного пива в период беременности или лактации категорически запрещен.
Безалкогольное пиво польза или вред? Если рассматривать вопрос о пенном напитке с медицинской точки зрения, ответ однозначно станет ясным. Медики представили лишь небольшой список заболеваний, которые можно спровоцировать, если часто употреблять безалкоголку:
- гастрит, сильные приступы изжоги;
- воспаления и патологии почек, печени;
- мигрень, приступы головной бои;
- ожирение;
- сердечная недостаточность;
- снижение репродуктивной функции у женщин и мужчин;
- импотенция.
Пенный напиток категорически запрещается употреблять при геморрое, панкреатите, подагре, простатите и эпилепсии. Ингредиенты, которые находятся в составе пива, способны вызвать сильный процесс брожения, спровоцировать воспаление слизистой заднего прохода и мочевого пузыря.
Для информации! Японскими учеными было проведено исследование, в ходе которого, подтвердилось, регулярное употребление пива замедляет рост развития раковых клеток.
Конечно, безалкоголка имеет ряд побочных эффектов на организм, однако, есть от нее и польза. Рассмотрим, полезно ли безалкогольное пиво? Польза пенного состоит в:
- наличии витамина В, способного оказать благоприятный эффект на головной мозг, гормональный фон и некоторые процессы кроветворения;
- в напитке содержится небольшое количество калорий, в отличие от традиционного;
- в небольшой дозе его можно пить людям за рулем;
- его употребление исключает последствия сильного похмелья.
Можно ли употреблять безалкоголку после кодирования?
Вредно ли безалкогольное пиво людям после кодирования? Наркологи утверждают, употребление алкогольных напитков в маленькой дозе, в том числе и слабоалкогольных напитков приводит к негативным последствиям. Даже небольшое содержание продуктов этанола в напитке, могут спровоцировать у завязавшего срыв. Специалисты утверждают, нарушение запрета и прием алкоголя, вызовут срыв и сильную интоксикацию больного.
Для информации! Алкогольный срыв больного после кодирования полностью ломает модель полученного лечения. Во избежание получения отравления рекомендуется полностью отказаться от алкоголя.
Еще почему не рекомендуется употреблять безалкогольный напиток, дело в том, что закодированный может быстро переступить через запрет и начать пить обычное пиво. Стоит отметить, при кодировании не желательно пить безопасное пиво, кефир и квас, т.к. вещества этих напитков могут оказать негативное воздействие на лекарственные препараты. Более подробно о кодировании и исключении безалкогольных напитков можно узнать из видеороли
Следует понимать, алкоголь в небольшой дозировке способен вызвать привыкание и спровоцировать переход на более крепкие напитки, чем и вызовет алкоголизм.
Употребление алкоголя в любой дозировке оказывает разрушительные действия на организм человека. Пить или нет решает для себя каждый. Людям, сумевшим побороть алкогольную зависимость, лучше воздержаться от выпивки вообще.
Источник: alkotraz.ru
Немного истории
Пиво известно с древних времен. Его варили из различного сырья, передавая рецепт из поколения в поколение. Со временем, его производство приобрело производственные масштабы. Благодаря вкусовому разнообразию, всегда находились почитатели пива.
Безалкогольный собрат любимого многими пенного напитка, появился в Соединенных Штатах Америки. В условиях сухого закона, продажа алкоголя была практически запрещена, и находилась под полным контролем государства. Производители алкоголя несли огромные убытки. Их стараниями был изобретен напиток, сохранивший все качества натурального пива. По закону, такой продукт не мог считаться алкогольным, но, незначительное содержание спирта в нем все же присутствовало. Именно поэтому, безалкогольное пиво прижилось на рынке. Постепенно напиток набрал популярность, особенно среди водителей автотранспортных средств.
ИНТЕРЕСНО! Считается, что Budweiser стало первым безалкогольным пивом. Его производством, до сих пор, занимается американская компания Anheuser-Busch.
Особенности производства
Главное, что нужно знать о безалкогольном пиве – оно содержит алкоголь. В зависимости от рецептуры и технологии производства, в напитке имеется от 0,2 до 1,5% этилового спирта. Почему его называют безалкогольным? Существуют специальные нормативные документы, которые устанавливают количество спирта и определяют напиток, как алкогольный. Поскольку количество этанола в безалкогольном пиве ниже, чем указано в нормативных требованиях, его считают безалкогольным.
Как производят безалкогольные сорта? Хитрость заключается в том, чтобы исключить спирт из обычного пива. Добиваются этого такими технологическими методами, как:
- Минимизация алкоголя, в процессе неполного цикла брожения.
- Термическое удаление алкоголя, способом вакуумного выпаривания или дистилляции.
В состав такого продукта могут входить красители, консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы пенообразования. Эти добавки, и содержание спирта делают напиток не таким безопасным, как принято считать. Какое пиво вреднее – алкогольное или безалкогольное? Специалисты считают, что оба вида продукции представляют равноценную опасность.
Влияние и последствия
Почему безалкогольное пиво остается популярным среди населения? Основными потребителями этого напитка считаются люди, которые пытаются ограничить влияние алкоголя на организм. К ним относятся следующие группы:
- Водители автотранспорта.
- Беременные женщины и кормящие матери.
- Несовершеннолетние подростки.
- Люди, ведущие борьбу с алкоголизмом.
Вредно ли безалкогольное пиво для здоровья? Это можно утверждать наверняка, поскольку все безалкогольные сорта такой продукции, все же являются источником этилового спирта, который оказывает негативное воздействие на организм. Последствия регулярного употребления напитка, с незначительным содержанием алкоголя, сказываются практически на всех системах организма. Основная проблема состоит в том, что воздействие его не так очевидно, как влияние обычного пива, но оно, безусловно, присутствует.
Вред для внутренних органов
Употребление пива, как и любого другого спиртного напитка, напрямую влияет на различные внутренние органы человека. Вред безалкогольного пива можно проследить в следующих ситуациях:
- Печень и сопутствующие органы. Этиловый спирт, содержащийся в напитке, очень опасен для печени и билиарного тракта. Токсины и добавки оказывают деструктивное воздействие на клетки и тканевые структуры. Регулярное употребление может вызвать алкогольный гепатит и цирроз печени, который оканчивается летальным исходом. Панкреатит, холецистит, дискинезия обостряются, при попадании спирта.
- Заболевания ЖКТ (язва, гастрит и др.). При таких патологиях, даже незначительное количество алкоголя ведет к обострению заболеваний и способствует хронизации негативных процессов.
- Сахарный диабет. Поскольку организм диабетиков функционирует с нарушениями, безалкогольные сорта способны усугубить состояние больного. Этиловый спирт провоцирует резкое падение уровня сахара в крови. Это ведет к гипогликемии, которая может закончиться комой и смертью.
- Заболевания ЦНС, такие, как эпилепсия, миастения, невралгия и прочие. Приступы, сопровождающие эти болезни, усиливаются, под влиянием алкоголя.
- Ревматические и артрозные заболевания опорно-двигательного аппарата. Спирт, содержащийся в безалкогольном пиве, частично преобразуется в мочевую кислоту, разрушающую суставы.
- Заболевания почек. Поскольку напиток обладает мочегонными свойствами, это может спровоцировать нефротический приступ.
- Сердечно-сосудистая система. Людям, страдающим от высокого артериального давления и различных сердечных патологий, категорически не рекомендуется употребление алкоголя, даже в минимальных количествах.
Несовместимость с лекарственными средствами
Действие этилового спирта, который присутствует в безалкогольном пиве, искажает лечебные свойства лекарственных препаратов. Некоторые из них теряют свои свойства, а другие становятся гипертоксичными, что может угрожать здоровью больного и повлечь за собой летальный исход, вследствие токсического шока. Ни в коем случае, нельзя совмещать прием антибиотиков и антидепрессантов с этим напитком.
Вред для мужского организма
Особенно коварно безалкогольное пиво для мужчин. Как и обычные сорта пенного напитка, оно стимулирует в мужском теле выработку женского гормона эстрогена. Под влиянием этого гормона, строение мужского тела постепенно меняется, подстраиваясь под женский тип. Жировая прослойка начинает активно развиваться, в области живота и бедер. Появляется гинекомастия – увеличение молочных желез.
Сказывается влияние безалкогольного пива и на потенции. Эректильная функция и либидо снижаются, а в отдельных случаях, возможно развитие импотенции. Страдает и выработка сперматозоидов. Они становятся вялыми, их количество и жизнеспособность значительно падают.
ВНИМАНИЕ! При наличии у мужчин таких проблем, как простатит и аденома простаты, употреблять алкоголь нельзя. Его негативное влияние усугубляет заболевание, и искажает действие лекарственных препаратов.
Вред для женщин
Нарушение гормонального фона и быстрое развитие алкоголизма – вот главная опасность для женщин, которые употребляют безалкогольное пиво. Гормональные нарушения вызывают патологические изменения в женском организме. Пиво провоцирует быстрое накопление лишнего веса, и может вызвать детородную дисфункцию. Также, пристрастие к пиву способствует стремительному развитию алкоголизма, поскольку сопротивляемость зависимости, у женщин, гораздо ниже, чем у мужчин.
Безалкогольное пиво абсолютно противопоказано беременным женщинам. Этиловый спирт проникает через плацентарный барьер и негативно сказывается на развитии плода. Ребенок, который подвергается алкогольной интоксикации, во внутриутробном периоде, рискует не меньше матери. Он может родиться со множеством патологий, как умственного, так и физического характера.
Влияние на вес
Такой продукт, как безалкогольное пиво, не содержит достаточного количества калорий, способных повлиять на набор веса. Но эстроген, в больших количествах вырабатывающийся при употреблении напитка, а также калорийные закуски (сухарики, чипсы) способствуют быстрому набору лишнего веса.
Вред для особых групп
Считается, что безалкогольное пиво можно безопасно употреблять в любых ситуациях. Насколько это утверждение правдиво? Оно однозначно не соответствует действительности. Содержание в нем алкоголя, пусть и в незначительной степени, делает такой напиток опасным для следующих категорий:
- Водители автотранспортных средств.
- Работники, имеющие доступ к травматическим механизмам и приспособлениям.
- Лица, закодированные от употребления спиртных напитков, или проходящие курс лечения, от алкогольной зависимости.
Людям, попадающим в такие группы, следует воздерживаться от безалкогольного пива. Этиловый спирт, входящий в его состав, виляет на скорость реакции и адекватную оценку ситуации, а также может быть смертельно несовместим с препаратами, используемыми для кодирования (дисульфирам).
Полезные качества
Есть приверженцы теории, что безалкогольное пиво полезно для организма, в любом возрасте. В качестве примера, приводят исследование японских ученых. Согласно их эксперименту, в организме мышей, принимающих регулярные дозы безалкогольного пива, вырабатывались вещества, снижающие риск развития раковых опухолей. Стоит отметить, что нет данных, подтверждающих соответствие этого эксперимента, для организма человека. Также утверждается, что высокое содержание витамина В, способствует укреплению нервной системы, а низкая калорийность напитка помогает в снижении веса.
Польза пива, свободного от большой концентрации алкоголя, довольно сомнительна. Этиловый спирт и различные добавки, сводят на нет все гипотетические полезные свойства этого напитка, а вред может быть достаточно ощутим. Принимая решение – пить или нет безалкогольное пиво, стоит руководствоваться обстоятельствами и состоянием организма.
Источник: manshappylife.com
Источник: vredkureniya.site
Состав и технология производства
В безалкогольном пиве присутствует набор компонентов, аналогичный составу обычного, алкогольного продукта: вода, солод, хмель, дрожжи. В дешевых сортах есть красители и вкусовые добавки.
Содержание спирта зависит от технологии производства. Максимальная крепость (1–2,5 градуса) получается при подавлении процесса брожения. Чуть меньше алкоголя образуется при использовании особого дрожжевого штамма, не восприимчивого к мальтозе. Самый слабый напиток выходит, если спирт выпаривается из пива после приготовления, но это сильно сказывается на вкусе и цвете (продукт получается прозрачный и водянистый).
В продаже нет «нулевок», которые совсем не содержат алкоголя. Но бельгийская компания Virgin apero уверяет, что ее технологам удалось изобрести продукт с крепостью 0 %, неотличимый по вкусу от классического напитка. Тайна производства продукта держится в тайне, так как изобретатели хотят запатентовать новую технологию пивоварения.
Особенности влияния
Польза у безалкогольного пива есть. В результате исследований этого продукта было доказано благотворное влияние на состояние нервной системы (снимает перевозбуждение, помогает справиться со стрессом, бессонницей). В напитке содержатся полезные микро- и макроэлементы.
Количество в 100 мл пива
% от суточной нормы
Диетологи рекомендуют выпивать до 250 мл не чаще 2–3 раз в неделю. Проблема в том, что лишь единицы ограничиваются небольшими дозами. Злоупотребление продуктом вредно – ведет к развитию патологий. Не таким серьезным, как в случае с крепким пивом, но все равно способным ухудшить качество жизни мужчины.
Физическое воздействие
Благодаря витаминам и минералам пиво укрепляет ногти и волосы, хорошо влияет на пищеварение (хмель стимулирует выделение желчи и желудочного сока). Полифенолы в составе обладают антиоксидантным действием, растворяют небольшие холестериновые бляшки, что полезно для сердца и сосудов (защищает от атеросклероза).
Но есть в составе пива химическое соединение, которое нежелательно для мужчин, так как вызывает гормональные нарушения. Это фитоэстрогены, блокирующие 5-альфа-редуктазу (фермент, превращающий мужской половой гормон тестостерон в активный дигидротестостерон). Без нужного количества ДГТ:
- Нарушается метаболизм, человек толстеет (откладывание жира происходит по женскому типу – на груди, боках, животе, ягодицах).
- Спортсмены замечают резкое снижение активности, трудности с набором мышечной массы.
- Начинаются проблемы с потенцией, отмечается уменьшение числа активных сперматозоидов.
При ежедневном употреблении пива риск развития гинекомастии у мужчины повышается на 30%. Снизить вероятность развития патологии можно, если баловать себя напитком менее 2 раз в неделю – фитоэстрогены не накапливаются в тканях, и 5–6 дней достаточно для их выведения с желчью и мочой.
Если выпивать за раз 4 стакана безалкогольного напитка, то это будет вредно для печени, так как ей придется работать в усиленном режиме. К тому же даже небольшая концентрация алкоголя способна разрушать гепатоциты. Конечно, это происходит в 10 раз медленнее, чем при употреблении крепленого пива, но все равно риск цирроза сохраняется.
Пиво представляет опасность аллергикам. Напиток строго противопоказан людям с непереносимостью зерновых культур, из которых делается напиток (ячмень, пшеница, рожь, кукуруза и пр.). Что касается диабетиков, то у продукта небольшой гликемический индекс и сильных изменений сахара в крови при умеренном употреблении не возникает.
Действие на психику
Физической зависимости безалкогольный напиток не вызывает, а вот психологическая тяга вырабатывается. Это связано с дофаминовым всплеском, происходящим только от одного вкуса и запаха продукта (по сути, нейромедиаторы включаются в работу от самовнушения). Повышенное выделение «гормона для настроения» в мозге действует как легкий антидепрессант – чувствуется прилив сил, забываются проблемы, хочется смеяться.
Желание вновь испытать приятные чувства побуждают человека пить больше пива. Но вскоре одного самовнушения для дофаминового всплеска становится мало, возникает тяга к крепким напиткам. Таким образом, коварство безалкогольного напитка в том, что он не вызывает алкоголизма, но является его провокатором.
Внимание: при наличии психических расстройств безалкогольное пиво не менее опасно, чем алкогольное. На нервную систему больного человека отрицательно действуют и вызывают обострения даже незначительные дофаминовые всплески.
Можно ли после кодировки
Безалкогольное пиво совместимо с кодирующими препаратами, побочных эффектов одновременный прием не вызовет. На первых порах, когда тяга к спиртному очень сильная, специалисты разрешают принимать «нулевку», но только с понижением дозировки. Первую неделю после завершения медикаментозного лечения зависимости можно выпивать по 150 мл ежедневно, потом между приемами делать перерыв в 1–2 дня. С 4-й недели следует стараться полностью отказаться от напитка. Если же пить безалкогольное пиво закодированным мужчинам в неограниченных количествах и каждый день, то это повысит риск срывов на крепкие напитки.
Можно ли за рулем
Причиной распространения безалкогольного пива стало то, что его можно пить водителям. Но стоит помнить: немного спирта в продукте присутствует. На вождение автомобиля не влияет только употребление умеренной дозы продукта.
Алкотестер покажет трезвое состояние при употреблении менее 500 мл безалкогольного пива. Если выпито 800 мл, то показание прибора будет 0.11 промилле. Это не запрещает садиться за руль, но приближается к границе нормы (0,16 мл), поэтому не следует выпивать больше напитка, чтобы потом не пришлось оправдываться перед автоинспектором. Умеренность в потреблении «нулевки» – гарантия отсутствия проблем, как с законом, так и со здоровьем.
При производстве безалкогольного пива используются те же технологии, что и при изготовлении обычного. Единственное отличие — процесс снижения содержания алкоголя. Несмотря на низкий процент этанола, безалкогольное пиво вредно для человека, поскольку содержит сивушные масла и другие вещества, выделяемые при брожении.
Как производят безалкогольное пиво?
Для удаления из состава напитка спирта возможно применение двух способов:
- Дезалкоголизация посредством двойной фильтрации или выпаривания. Сложным процедурам подвергается уже готовое пиво, на выходе получают его безалкогольный аналог. Способ популярен среди производителей, поскольку полностью сохраняет уникальный вкус и аромат пива.
- Купирование процессов брожения. Благодаря низкотемпературным технологиям, производители значительно уменьшают процент спиртового содержания в хмеле. Минус этого способа — вкус полученного напитка более сладкий, чем у алкогольных аналогов.
Подробнее о производстве безалкогольного пива узнайте, посмотрев ролик от канала «Это интересно».
Причины популярности продукта
Популярность напитка обусловлена сочетанием любимого вкуса с отсутствием ограничений на употребление. У покупателей создается иллюзия его полной безопасности.
Спрос на безалкогольное пиво стабильно остается высоким потому как:
- с его помощью пытаются бросить пить;
- формально разрешается употреблять за рулем;
- дает возможность насладиться напитком, не опьянев;
- свободно продается несовершеннолетним.
Отличается ли безалкогольное пиво от алкогольного по составу?
Безалкогольное пиво практически ничем не отличается от обычного, потому как:
- При их производстве используются одинаковые ингредиенты.
- Двойная фильтрация или изменение бродильных процессов не позволяют полностью исключить содержание спирта из состава напитка.
К тому применяемые при его производстве технологии не выводят из пива вредные для организма вещества:
Единственным отличием является разница в количестве содержащегося этанола. Безалкогольный продукт содержит около 0,5% спирта, что в десять раз меньше, чем в обычном пиве.
Интересно, что такое же количество спирта по ГОСТу входит в состав кефира.
Есть ли польза?
Полезным безалкогольное пиво назвать можно лишь по сравнению с обычным:
- его употребление снижает риск развития онкологических заболеваний;
- в состав напитка входят витамины группы «В», которые нормализуют гормональный фон и полезны для клеток мозга;
- содержит меньше калорий.
Вред безалкогольного пива
Вред безалкогольного пива обусловлен такими факторами:
- Опасность развития пивного алкоголизма из-за неумеренного употребления. Хмель, который дарит напитку приятный горьковатый привкус, содержит морфин, вызывающий зависимость.
- Чтобы пиво было более пенным, в качестве стабилизатора производители используют кобальт. Этот элемент негативно влияет на многие внутренние органы, нарушая работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Мочегонные свойства, приводящие при частом употреблении к вымыванию из организма калия.
- Хмель и солод разрушают эндокринную систему и негативно влияют как на мужскую, так и на женскую репродуктивную функцию.
Для мужчин
Возможные последствия употребления безалкогольного пива у мужчин:
- импотенция;
- снижение выработки главного мужского гормона — тестостерона, который замещается эстрогеном;
- физические изменения: расширение таза, рост груди;
- ожирение;
- бесплодие.
Для женщин
У женщин отмечаются такие изменения:
- гормональный дисбаланс;
- нарушение репродуктивных функций;
- замещение эстрогена мужскими гормонами;
- увеличение оволосения на лице и груди, появление усиков;
- изменение голоса: он становится более низким и грубым.
Антибиотики и безалкогольное пиво
Антибиотики несовместимы с безалкогольным пивом по ряду причин:
- Прием курса антибиотиков, как известно, исключает употребление любых спиртосодержащих напитков. К ним также относят и безалкогольное пиво.
- Из-за мочегонных свойств, уменьшается полезный эффект лекарств. Есть риск не только не получить результата от приема таблеток, но добиться ухудшения ситуации. Возможна интоксикация или аллергические реакции.
- Такое сочетание сильно перегружает почки.
Вредно ли для печени?
Однозначно безалкогольное пиво вредно для печени:
- в больших количествах оно опасно практически так же, как и обычное, поскольку алкоголь накапливается в организме;
- печень является природным фильтром, защищающим организм от вредных соединений, а в пиве их достаточно много.
Безалкогольное пиво при наличии болезней
Употреблени безалкогольного пива при хронических или острых заболеваниях только ухудшит самочувствие.
При панкреатите
При панкреатите употреблять безалкогольное пиво нельзя даже в период ремиссии потому как :
- напиток обладает высоким гликемическим индексом, что только усугубит воспаление поджелудочной железы;
- обезвоживание клеток органа приведет к обострению заболевания.
При простатите
На начальных стадиях простатита можно заменить обычное пиво безалкогольным, однако его нужно тщательно выбирать, покупая лишь самое качественное.
При развившемся заболевании любое пиво должно быть исключено по ряду причин:
- Оно аннулирует действие медпрепаратов, которые используются для лечения простатита.
- Напиток негативным образом воздействует на иммунную систему. Поскольку организму становится сложнее бороться с инфекциями, болезнь предстательной железы может обостриться.
- На фоне приема безалкогольного напитка нарушаются функции сперматозоидов, что непосредственно влияет на эффективность лечения.
При геморрое
При геморрое безалкогольное пиво разрешено, однако при злоупотреблении напитком можно ожидать таких последствий как:
- воспаления геморроидальных шишек вследствие избыточного притока крови к анусу;
- усиление боли и зуда в области прямой кишки;
- появление проблем с дефекацией, что лишь усугубит течение недуга;
- повреждение слизистой;
- кровотечение.
Безалкогольное пиво и беременность
При беременности и грудном вскармливании употребление этого напитка категорически запрещено, потому как:
- Малыш особенно уязвим перед содержащимися в составе вредными веществами. Через плаценту или грудное молоко они моментально проникают в детский организм.
- Для здоровья ребенка безалкогольное пиво чрезвычайно опасно, поскольку защитные механизмы в столь раннем возрасте еще не сформированы до конца.
Можно ли употреблять такой продукт закодированным?
Закодированным разрешено употреблять безалкогольное пиво маленькими дозами, при этом следует помнить, что:
- В организм закодированного человека постоянно поступают медикаменты, вызывающие накопление в крови особого вещества — ацетальдегида. Именно при взаимодействии со спиртным развиваются негативные реакции, опасность наступления которых сдерживает от употребления алкоголя.
- От одной бутылки безалкогольного пива заметных негативных последствий не будет. Человек привыкает считать его безопасным и может потерять контроль, выпив гораздо больше нормы.
Если концентрация спирта в крови достигнет достаточного значения, можно ожидать таких проблем:
Можно ли водителю пить безалкогольное пиво?
Формально закон не запрещает употреблять безалкогольный напиток за рулем. Если были соблюдены технологии производства пива и водитель выпил мало, даже алкотестер ничего не покажет.
Однако, пить безалкогольное пиво в значительных количествах перед тем, как сесть за руль, нельзя по ряду причин:
- Опасность представляет эффект плацебо. Многие люди, выпив безалкогольное пиво, начинают вести себя так, как вели бы после обычного. Это особенно характерно для уставших или раздраженных людей.
- При употреблении большого количества пива концентрация спирта в крови становится достаточной, чтобы нарушить ориентацию в пространстве и координацию движений.
- Не стоит забывать и о характерном запахе, которые может заставить сотрудников ППС провести более тщательную проверку. Анализ крови или мочи обязательно покажет наличие спирта.
О том, вредно ли безалкогольное пиво или нет, а также интересные факты нем можно узнать из видео с канала Лайфхакер.
Многие люди полюбили безалкогольное пиво, польза которого у них не вызывает сомнений. Но возможно данный анализ помог бы оценить его более объективно.
Во многих странах борьба с алкоголизацией длится многие десятилетия. Правительства не могут однозначно разобраться с употреблением спиртного. Но больше всего, конечно напрягает проблема злоупотребления алкоголем. Тем не менее действия насильственного характера на этом фронте себя не оправдали. Более того они принесли лишь вред.
Польза безалкогольного пива
Чем может быть полезно пиво с низким содержанием этанола? Разве тем, что спирта там меньше, чем в алкогольном напитке, известном с древнейших времен. Но безопасности при потреблении дополнительно обработанного пива нет, как и нет нулевого содержания алкоголя.
Рассматривать пользу безалкогольного пива в чистом виде бессмысленно. Хотя бы потому, что сразу необходимо проводить сравнение с другими спиртными напитками.
Если говорить о так называемых слабоалкогольных напитках, пытаясь выделить из них пользу, сразу возникают ограничения. Низкое содержание этанола легко компенсируется увеличением как порции, так и суммарного количества выпивки.
Безалкогольное пиво не способно ограничить наступление алкогольной зависимости. Не гарантирует оно и трезвости. Таким образом, главное и, казалось бы, не оспоримое преимущество, на деле таковым не является.
Польза пива без алкоголя и вредность его считайте все такая же, как у любого пива. А вред дополнительный есть. Данный напиток успешно маскируется под безвредный продукт и обман этот для человека может принести самые серьезные осложнения.
Правда о безалкогольном пиве
На самом деле как с традиционным пивом, так и безалкогольным его аналогом не все просто. За время существования безалкогольное пиво, как и прочее спиртное, накопило множество мифов. Это заблуждения, которые в своей совокупности, опасны. Они полностью извратили подлинную сущность описываемого продукта.
Заблуждение №1: В таком пиве нет алкоголя
Что должно значить содержание – 0 промилле алкоголя. Как вы считаете, безалкогольное пиво будет ли показывать промилле?
— Естественно, нет?
— Заблуждаетесь! При анализе напитка выясняется, что безалкогольное пиво содержит этиловый спирт.
Обычно пиво содержит от 4 до 15% этанола. Но по стандарту для безалкогольной разновидности эта цифра не полный ноль. В любом напитке, который мы считаем безалкогольным, в среднем 0,5%.
В зависимости от марки содержание спирта может быть от 0,2 до 1,5%.
Не трудно догадаться, что водитель, за рулём употребляющий «безвредное» безалкогольное пиво не прав. Хотя и процент спирта и правда не большой, но он имеется. Это значит, что риск аварий из-за действия алкоголя увеличивается. От безалкогольного пива можно пострадать, если его обнаружит патруль у водителя. Чем больше выпито такого пива, тем выше шанс превысить норму алкоголя при проверке. Это можно проверить в домашних условиях. Спиртомер может показать алкогольное опьянение после литра-второго.
Заблуждение № 2: Безалкогольное пиво совершенно безопасно
В действительности вред есть! Ведь данный вид напитка приготовляется по аналогичной технологии из тех же самых компонентов. В безалкогольном пиве обнаруживаются все соединения, которые содержаться в традиционном пивном напитке.
Нужно отметить большое число эстрогенов, обуславливающих гормональные сбои как у женщин, так и у мужчин. Это провоцирует специфическую полноту, включая формирование «пивного животика». Оно вызывает повышенную нагрузку на печень. Оказывает негативное влияние на функции миокарда и кровеносной системы, поджелудочной железы и почек. Да и на работе головного мозга сказывается не лучшим образом.
Максимальную угрозу это «пойло» представляет для беременных женщин и детей, подростков. Если они верят мифу о безвредности, который поддерживается рекламой, то попадают под удар.
Употребление безалкогольного пива, как воды или чая, не проходит без последствий.
Дети и подростки, не могут пить такое пиво. Иначе они чаще и сильнее болеют и отстают в развитии. В первую очередь это негативно сказывается на мочеполовой системе.
У беременной от него бывает отказ почек, высокое давление и даже преэклампсия. Напиток способен вызывать врождённые уродства и аномалии. Известны факты преждевременных родов. А вывод простой: безалкогольное пиво можно пить беременным или нет, единственный допустимый ответ «Нет!»
Заблуждение № 3: К безалкогольному пиву нельзя привыкнуть
Это просто отговорка! В общих чертах состав пива практически одинаковый у всех его разновидностей. Поэтому психологическое привыкание может перейти к пристрастию. Оно может сформироваться как к традиционному, так и к якобы безалкогольному его аналогу.
Не забывайте, что многие алкоголи и наркоманы начинали с самого лёгкого. Если пить пиво «без градусов», желание попробовать «настоящий» продукт возникает часто.
Стоит его попробовать раз-другой и будет невозможно удержаться. Выходит, успокаивать себя не стоит. Привычка эта не полезная, какой бы сорт пивка не потреблялся.
Заблуждение № 4: Все могут пить пиво, если оно безалкогольное
Полемика о массовой дозволенности безалкогольного пива идет давно. На сам верху то запрещают пивную рекламу, то из-за кризиса снова разрешают…
Надо понимать, что «массовые» напитки – это очень прибыльный бизнес. Денежные потоки в нем таковы, что он обладает мощным лобби.
Конечно же, много денег выделяют на рекламу. Этот двигатель торговли подталкивает нас к покупке рекламируемого объекта. А значит рекламные заявления могут не соответствовать действительности.
Мы же убедились, что безалкогольное пиво не так безопасно, вкусно, безвредно и не вызывает привыкания, как звучит из рекламы. В нем есть алкоголь, растительные аналоги гормонов, соединения кобальта для стабилизации пены и так далее.
Продукт может нанести вред и подорвать здоровье не только больного, но и абсолютного здорового человека.
Заблуждение № 4: Безалкогольное пиво не отличается по вкусу от традиционного
Трудно, конечно, точно заявлять, что пиво с низким содержанием алкоголя другое на вкус. Возможно, что вкусовые характеристики его не так значительно отличается от напитка с «градусами».
Но хотя состав и правда очень похож, процедура удаления алкоголя не лучшим образом сказывается на вкусовых качествах.
Хотите сами почувствовать разницу? Нет ничего проще – сначала заморозьте пиво, а потом попробуйте его в размороженном состоянии. Уверен, что после этого представление о отличиях во вкусе у Вас появятся.
У вас еще не появился вопрос – с какой целью нужно пить вредное невкусное «пойло», которое трудно назвать дешевым. Получается, что плохо воздействует на организм, и польза пива сильно преувеличена?
Выходит уже известная нам история, которую все видели на примере обезжиренных продуктов. Если в попытке сбросить вес, человек покупает продуты нулевой жирности, он не наедятся…
В итоге переедает и не худеет, а набирает лишние килограммы.
А что же с пивом низкого содержания алкоголя? Покупая его в надежде снизить количество потребляемого спиртного, мы также нередко получаем обратный эффект. Пивом заливаются во много раз больше, и получаем вред, а не пользу.
Зачем отдавать свои деньги пивным компаниям, которые получают свои сверх миллионы, якобы помогая нам? Они всего лишь потакают нашему желанию обмануть самих себя!
Проще и вернее собственные аппетиты обуздывать. Можно позволить себе бутылочку настоящего пива в выходной день. Но не стоит при этом садиться за руль. Каждый может стараться не злоупотреблять, если помнить, что умеренность нужна во всем. Вот в чем настоящая добродетель.
Происхождение этого пивного сорта
Когда в США узаконили «сухой закон», в итоге пьянство не победили. А получили лишь разгул мафии да увеличение подпольной продажи спиртного низкого качества.
При этом у американцев само пьянство не уменьшилось, а неповиновение органам власти — да. Ограничение на государственном уровне серьезно сказалось на официальных производителях алкоголя. Ведь изготовлять спиртное начали подпольно, и размах этого процесса достиг огромных размеров.
Правительство просчиталось. Оно не дополучило огромных сумм, которые перестали платить производители. А подпольные изготовители мало что в казну не платили, так и усилили власть криминала.
Считается, что безалкогольное пиво появилось как изобретение технологов пивоваренной компания Anheuser-Busch. Произошло это в двадцатые годы прошлого века. То есть как раз в период введения американского сухого закона.
Предполагалось, что крайне низкое содержание алкоголя в таком напитке делает его безвредным. А вкус сможет отвлечь от других гораздо более крепких, а значит и вредных напитков.
Но надежды эти не оправдались. В то время безалкогольное пиво не смогло отвлечь людей от потребности в других горячительных напитках.
Вновь общественность обратила на него внимание спустя полвека. Так в 70-е годы 20 века в городах столкнулись с автомобильными пробками. Серьезной проблемой стали многочисленные аварии, большая часть которых возникала из-за нетрезвых водителей.
О хмельном напитке, в котором, якобы, не содержится ни капли спирта, вспомнили вновь. Руководителям и ответственным лицам показалось, что употребление данного продукта может помочь.
Для того чтобы водители меньше пили за рулем, решили при помощи рекламы продвигать безалкогольное пиво. Эксперимент приобрел массовый характер. И пиво, в котором нет алкоголя, стали производить и продавать в больших объемах.
Когда можно или нельзя низко алкогольное пиво
При панкреатите безалкогольное пиво нельзя. Данная болезнь поджелудочной железы очень чувствительна к пивным компонентам и особенно к алкоголю. Если Вам не нужно раздражение поражённой поджелудочной железы не позволяйте себе пивные продукты.
Символическое употребление алкоголя при простатите крайне нежелательно. Того спирта, который содержится в пиве будет достаточно, даже если оно по уверениям производителя безалкогольное. Строго воздерживайтесь от пива при медикаментозном лечении простатита..
Употребление рассматриваемого напитка при геморрое способно вызвать осложнения. Причины – негативное влияние его на слизистую. Вред усугубляет как этанол, так и углекислый газ пивного изделия.
Пивная безалкоголка при диабете довольно рискованное удовольствие. Сниженное содержания алкоголя в продукте часто означает, что ячменного сахара – мальтозы, там еще больше. Для диабетика это большая опасность.
Употребление безалкогольного пива при эпилепсии лучше не допускать. Мочегонные свойства напитка могут сыграть дурную шутку. А повышенная нагрузка на почки провоцирует повышение давления в сосудах. В целом растет вероятность припадка.
Любые пивные напитки при подагре доктора категорически запрещают. При переработке в организме их компоненты повышают уровень мочевой кислоты. А она крайне вредна для больных суставов.
Пиво «нулевка» при гастрите исключается безоговорочно. Все дело в наличии побочных продуктов усиливающих брожение. А оно раздражает стенки несчастную больную область желудка.
Врачами при цистите рекомендуется ограничить употребление пива. Хотя мочегонные свойства в данном случае могли бы проявить некоторую пользу, но раздражающие свойства сведет её на нет. Такая жидкость раздражает воспаленный мочевой пузырь. При лечении болезни антибиотиками вообще не остается места для дискуссии.
Можно ли пить пиво при прививке от бешенства, лучше всего проверить по инструкции к препарату. Импортные вакцины от бешенства не имеют противопоказаний к пивным и слабоалкогольным напиткам.
Безалкогольное пиво и антидепрессанты требуют особенного отношения. Никакая польза от пивного удовольствия не может компенсировать возможный вред. Вот почему на фоне приема антидепрессантов настоятельно рекомендуется его исключить.
Любители пива ценят его за разные качества. Это и вкус, и возможность выбрать крепость напитка. Количество почитателей пенного удовольствия все увеличивается. Это неудивительно, поскольку существующее разнообразие сортов, и доступная ценовая категория, позволяют удовлетворить любые запросы. Некоторые люди, лишенные возможность употреблять крепкие алкогольные напитки, полагают, что безалкогольное пиво абсолютно безвредно для организма. До сих пор, для многих, спорными вопросами остаются польза и вред безалкогольного пива.
Немного истории
Пиво известно с древних времен. Его варили из различного сырья, передавая рецепт из поколения в поколение. Со временем, его производство приобрело производственные масштабы. Благодаря вкусовому разнообразию, всегда находились почитатели пива.
Безалкогольный собрат любимого многими пенного напитка, появился в Соединенных Штатах Америки. В условиях сухого закона, продажа алкоголя была практически запрещена, и находилась под полным контролем государства. Производители алкоголя несли огромные убытки. Их стараниями был изобретен напиток, сохранивший все качества натурального пива. По закону, такой продукт не мог считаться алкогольным, но, незначительное содержание спирта в нем все же присутствовало. Именно поэтому, безалкогольное пиво прижилось на рынке. Постепенно напиток набрал популярность, особенно среди водителей автотранспортных средств.
ИНТЕРЕСНО! Считается, что Budweiser стало первым безалкогольным пивом. Его производством, до сих пор, занимается американская компания Anheuser-Busch.
Особенности производства
Главное, что нужно знать о безалкогольном пиве – оно содержит алкоголь. В зависимости от рецептуры и технологии производства, в напитке имеется от 0,2 до 1,5% этилового спирта. Почему его называют безалкогольным? Существуют специальные нормативные документы, которые устанавливают количество спирта и определяют напиток, как алкогольный. Поскольку количество этанола в безалкогольном пиве ниже, чем указано в нормативных требованиях, его считают безалкогольным.
Как производят безалкогольные сорта? Хитрость заключается в том, чтобы исключить спирт из обычного пива. Добиваются этого такими технологическими методами, как:
- Минимизация алкоголя, в процессе неполного цикла брожения.
- Термическое удаление алкоголя, способом вакуумного выпаривания или дистилляции.
В состав такого продукта могут входить красители, консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы пенообразования. Эти добавки, и содержание спирта делают напиток не таким безопасным, как принято считать. Какое пиво вреднее – алкогольное или безалкогольное? Специалисты считают, что оба вида продукции представляют равноценную опасность.
Влияние и последствия
Почему безалкогольное пиво остается популярным среди населения? Основными потребителями этого напитка считаются люди, которые пытаются ограничить влияние алкоголя на организм. К ним относятся следующие группы:
- Водители автотранспорта.
- Беременные женщины и кормящие матери.
- Несовершеннолетние подростки.
- Люди, ведущие борьбу с алкоголизмом.
Вредно ли безалкогольное пиво для здоровья? Это можно утверждать наверняка, поскольку все безалкогольные сорта такой продукции, все же являются источником этилового спирта, который оказывает негативное воздействие на организм. Последствия регулярного употребления напитка, с незначительным содержанием алкоголя, сказываются практически на всех системах организма. Основная проблема состоит в том, что воздействие его не так очевидно, как влияние обычного пива, но оно, безусловно, присутствует.
Вред для внутренних органов
Употребление пива, как и любого другого спиртного напитка, напрямую влияет на различные внутренние органы человека. Вред безалкогольного пива можно проследить в следующих ситуациях:
- Печень и сопутствующие органы. Этиловый спирт, содержащийся в напитке, очень опасен для печени и билиарного тракта. Токсины и добавки оказывают деструктивное воздействие на клетки и тканевые структуры. Регулярное употребление может вызвать алкогольный гепатит и цирроз печени, который оканчивается летальным исходом. Панкреатит, холецистит, дискинезия обостряются, при попадании спирта.
- Заболевания ЖКТ (язва, гастрит и др.). При таких патологиях, даже незначительное количество алкоголя ведет к обострению заболеваний и способствует хронизации негативных процессов.
- Сахарный диабет. Поскольку организм диабетиков функционирует с нарушениями, безалкогольные сорта способны усугубить состояние больного. Этиловый спирт провоцирует резкое падение уровня сахара в крови. Это ведет к гипогликемии, которая может закончиться комой и смертью.
- Заболевания ЦНС, такие, как эпилепсия, миастения, невралгия и прочие. Приступы, сопровождающие эти болезни, усиливаются, под влиянием алкоголя.
- Ревматические и артрозные заболевания опорно-двигательного аппарата. Спирт, содержащийся в безалкогольном пиве, частично преобразуется в мочевую кислоту, разрушающую суставы.
- Заболевания почек. Поскольку напиток обладает мочегонными свойствами, это может спровоцировать нефротический приступ.
- Сердечно-сосудистая система. Людям, страдающим от высокого артериального давления и различных сердечных патологий, категорически не рекомендуется употребление алкоголя, даже в минимальных количествах.
Несовместимость с лекарственными средствами
Действие этилового спирта, который присутствует в безалкогольном пиве, искажает лечебные свойства лекарственных препаратов. Некоторые из них теряют свои свойства, а другие становятся гипертоксичными, что может угрожать здоровью больного и повлечь за собой летальный исход, вследствие токсического шока. Ни в коем случае, нельзя совмещать прием антибиотиков и антидепрессантов с этим напитком.
Вред для мужского организма
Особенно коварно безалкогольное пиво для мужчин. Как и обычные сорта пенного напитка, оно стимулирует в мужском теле выработку женского гормона эстрогена. Под влиянием этого гормона, строение мужского тела постепенно меняется, подстраиваясь под женский тип. Жировая прослойка начинает активно развиваться, в области живота и бедер. Появляется гинекомастия – увеличение молочных желез.
Сказывается влияние безалкогольного пива и на потенции. Эректильная функция и либидо снижаются, а в отдельных случаях, возможно развитие импотенции. Страдает и выработка сперматозоидов. Они становятся вялыми, их количество и жизнеспособность значительно падают.
ВНИМАНИЕ! При наличии у мужчин таких проблем, как простатит и аденома простаты, употреблять алкоголь нельзя. Его негативное влияние усугубляет заболевание, и искажает действие лекарственных препаратов.
Вред для женщин
Нарушение гормонального фона и быстрое развитие алкоголизма – вот главная опасность для женщин, которые употребляют безалкогольное пиво. Гормональные нарушения вызывают патологические изменения в женском организме. Пиво провоцирует быстрое накопление лишнего веса, и может вызвать детородную дисфункцию. Также, пристрастие к пиву способствует стремительному развитию алкоголизма, поскольку сопротивляемость зависимости, у женщин, гораздо ниже, чем у мужчин.
Безалкогольное пиво абсолютно противопоказано беременным женщинам. Этиловый спирт проникает через плацентарный барьер и негативно сказывается на развитии плода. Ребенок, который подвергается алкогольной интоксикации, во внутриутробном периоде, рискует не меньше матери. Он может родиться со множеством патологий, как умственного, так и физического характера.
Влияние на вес
Такой продукт, как безалкогольное пиво, не содержит достаточного количества калорий, способных повлиять на набор веса. Но эстроген, в больших количествах вырабатывающийся при употреблении напитка, а также калорийные закуски (сухарики, чипсы) способствуют быстрому набору лишнего веса.
Вред для особых групп
Считается, что безалкогольное пиво можно безопасно употреблять в любых ситуациях. Насколько это утверждение правдиво? Оно однозначно не соответствует действительности. Содержание в нем алкоголя, пусть и в незначительной степени, делает такой напиток опасным для следующих категорий:
- Водители автотранспортных средств.
- Работники, имеющие доступ к травматическим механизмам и приспособлениям.
- Лица, закодированные от употребления спиртных напитков, или проходящие курс лечения, от алкогольной зависимости.
Людям, попадающим в такие группы, следует воздерживаться от безалкогольного пива. Этиловый спирт, входящий в его состав, виляет на скорость реакции и адекватную оценку ситуации, а также может быть смертельно несовместим с препаратами, используемыми для кодирования (дисульфирам).
Полезные качества
Есть приверженцы теории, что безалкогольное пиво полезно для организма, в любом возрасте. В качестве примера, приводят исследование японских ученых. Согласно их эксперименту, в организме мышей, принимающих регулярные дозы безалкогольного пива, вырабатывались вещества, снижающие риск развития раковых опухолей. Стоит отметить, что нет данных, подтверждающих соответствие этого эксперимента, для организма человека. Также утверждается, что высокое содержание витамина В, способствует укреплению нервной системы, а низкая калорийность напитка помогает в снижении веса.
Польза пива, свободного от большой концентрации алкоголя, довольно сомнительна. Этиловый спирт и различные добавки, сводят на нет все гипотетические полезные свойства этого напитка, а вред может быть достаточно ощутим. Принимая решение – пить или нет безалкогольное пиво, стоит руководствоваться обстоятельствами и состоянием организма.
Источник: savehomewhales.ru