Балтика 2 пиво фото

Марки пива Балтика

Существует большое разнообразие напитков этой марки. Начиная с номера 1 и до 9 выпускается пиво с разным вкусом. Кроме того, в группе слабоалкогольных товаров представлены следующие виды Baltika:

• Cooler;
• Praha;
• Neon Beer;
• Venskoe;
• Karmi;
• Munchen;
• Razlivnoe;
• Kaliforniyskoe.

Наибольший спрос приобрели такие напитки:

1. Балтика 1 длительное время считалась классическим вариантом хмельного продукта. Востребованность пива была достаточно высокой на российском рынке.
2. Технологи компании постоянно улучшали качество и вкус портера. Так, на смену пришла Балтика 2. Первые два сорта можно сравнивать между собой, ведь их состав немного отличается.
3. Baltika №3 является лидером среди пивной группы. Вкусовые нотки продукта оставляют приятное послевкусие, в котором еле слышны оттенки карамели, ореховой нуги, цветочной горечи и хлебных дрожжей.


4. Состав пива Балтика 7 включает разные сорта ячменя и солода. Ему присущ букет из сливочной карамели и ноток шоколада. Товару присвоено название «Экспортное». Он поставляется в более чем 40 стран. Пиво получает награды и титулы на престижных фестивалях и выставках.
5. Крепким напитком считается . Он содержит в себе 8,0% алкоголя. Если отведать глоток хмельного напитка, то в приятном послевкусии можно распознать еле уловимые нотки изюма, жареных ржаных сухарей, сладковатой карамели и специй.
6. Baltika №10 Юбилейное отличается оригинальным миндальным вкусом и тонким ароматом базилика. Букет продукта столь богат, что послевкусие остается насыщенным и длительным.

Сочетание с едой

Каждый сорт продукции способен более ярче и насыщеннее проявляться, если его употреблять с правильными блюдами.

Существуют некоторые рекомендации по совмещению того или иного вида пива с едой:

1. Cooler Baltika отлично сочетается с картофелем фри, с копчеными колбасками и с салями.
2. Baltika №9 раскроет свой вкус с шашлыком, запеченной уткой в медовом соусе или с хумусом.
3. Балтика 2 употребляется с солеными фисташками, крекерами, креветками и сухой рыбой.
4. Номера 7 и 8 отлично подходят под японскую кухню. Это роллы и суши. Отлично сочетаются и со сладковатым вкусом жареного белого мяса птицы.
5. Портер №6 дополнит сырные блюда, мясо на гриле, гренки с чесноком и копченый окорок.

Для закуски стоит подбирать подходящие блюда, которые помогут насладиться напитком.

Пиво разливное

Иногда в бары и другие производитель поставляет пиво “Балтика 3” разливное. В качестве тары используются кеги емкостью 30 литров. Многие любители пенного согласны со специалистами в том, что такой продукт значительно вкуснее и полезнее бутылочного.

Этим утверждениям есть вполне конкретные обоснования:

1. Во время пастеризации продукт нагревается до 80-90 градусов. При такой температуре уничтожаются практически все полезные бактерии, которые в нем содержатся. Это отрицательно сказывается на качестве самого напитка.
2. После закачивания в кеги пиво дополнительно «дозревает». Кроме того, обогащенное углекислым газом, оно приобретает дополнительный вкус и аромат.
3. Бутылочное пиво рассчитано на длительный срок хранения (до 6 месяцев). При этом его вкус со временем заметно ухудшается. В кегах по норме напиток должен храниться при определенных условиях не более 2 месяцев. А на практике товар реализуется за пару недель. За это время он практически не успевает испортиться.

Но некоторые ярые сторонники бутылочного пива категорически не согласны с этими доводами и продолжают приобретать любимый продукт в уже привычной стеклянной таре.

История и награды

Свою историю марка начала еще в 1990 году. В период большой приватизации на постсоветском пространстве появлялись все новые заводы и предприятия, которые стремились выпускать продукцию по европейским стандартам.

Так и марка Балтика возникла вследствие приватизации пивного завода, на котором изготавливалось ранее достаточно качественное и востребованное пиво «Рижское» и «Жигулевское». Уже через 4 года пиво Baltika занимало первые места на выставках и получало награды, как самое вкусное и качественное. Его распространенность набирала обороты с каждым годом.

Сегодня есть немало любителей и ценителей качества хмельного напитка. К тому же концерн выпускает целую линейку товара с различным процентом крепости и с неповторимым вкусом. Среди разнообразия каждый потребитель может подобрать слабоалкогольный напиток по вкусу — от классики и до современных оригинальных вариантов.

Концерн Calsberg Group — владелец 8 крупных пивных заводов, которые находятся на территории России.

Начиная с 2004 года напитки марки Балтика получали самые высокие награды:

1. В 2007 и 2008 годах Baltika Cooler удостоилась серебряной медали на международном австралийском фестивале оценки пива.
2. В 2009 и 2011 годах титул лучшего пива в мире достался Балтике №6. Этот же напиток получил в 2010 году титул «Лучшего портера в Европе».
3. В 2009 году товар бренда взял серебряную, золотую и бронзовые медали за качество. Победителями стали напитки под №№4, 6 и 8.
4. В 2011 году портер №4 вновь удостоился серебряной медали.
5. В 2015 году золотую медаль дали портеру под №3.

На международном фестивале пива в Новой Зеландии пиво Baltika №8 получило бронзовую медаль в 2009 году.

На Международном форуме «Пиво»:

1. Золотую медаль получила Балтика 2 как самое вкусное, натуральное и качественное пиво среди светлых сортов.
2. Титула «Товар года» продукция концерна удостаивалась несколько лет подряд с 2009 по 2013 год.

Перечислять награды слабоалкогольного напитка можно долго. Почти каждый год продукция этой марки берет высокие награды на международных выставках и форумах.

Крепость напитка

Впервые этот был выпущен в 1992 году. Тогда оно называлось «Светлое» и содержало в себе 3,8 объемных процента алкоголя. Но учитывая большой покупательский спрос и существующие европейские стандарты, производитель решил немного изменить показатели самого напитка “Балтика 3”. Сколько градусов сегодня содержится в таком продукте?

По международным нормам крепость пива измеряется в «объемных процентах». Иногда их называют градусами. Этот показатель представляет собой соотношение двух величин: объема безводного растворенного спирта и всего напитка. Как правило, он измеряется в процентах. Некоторые любители пива ошибочно считают, что цифра, которая имеется в названии продукта – это и есть его крепость. На самом деле это лишь порядковый номер в ассортиментном перечне напитков данной торговой марки. “Балтика” под №3 сегодня называется «Классическое» и содержит в себе уже 4,8 объемных процента алкоголя. Это совсем не много, если учесть, что в других сортах этого же бренда такой показатель бывает значительно выше.

Описание продукта

По технологии изготовления пиво “Балтика 3” представляет собой типичный светлый лагер. Его производят путем нижнего брожения из самого обычного сырья: светлого воды и хмелепродуктов. Тем не менее, по мнению специалистов, у этого напитка есть несколько характерных особенностей:

• приятная свежесть, которая ощущается уже с первого глотка;
• насыщенный вкус;
• бледно желтый цвет с небольшим золотистым оттенком;
• долгое послевкусие, в результате которого постепенно раскрываются все грани напитка;
• пышная и достаточно устойчивая пена, состоящая из маленьких пузырьков.

Обычно пиво “Балтика 3” разливается в стандартную тару разного объема:

• стеклянные бутылки и жестяные банки емкостью 0,5 и 1,0 литр;
• пластиковую посуду объемом 1500 и 2500 миллилитров.

Этот напиток хорош не только для утоления жажды. Его приятно пить по любому поводу. В качестве закуски хорошо использовать рыбу или мясо (говядину, баранину либо телятину). Правда, некоторые потребители считают, что пиво “Балтика 3” на вкус излишне горчит, что не совсем приятно. Многие уверены, что причина кроется в непонятном химическом составе продукта. Но производители утверждают, что в нем не содержится ничего, кроме натурального исходного сырья.

Источник: samogonpil.ru

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г.
сква, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: WineStyle.ru

Награды

Australian International Beer Awards, Балларэт:

• 2007, 2008 – Серебряная (Baltika Cooler) медаль.

World Beer Awards, Лондон:

• 2009 – Золотая (Baltika N°6 Porter) медаль и титул «Лучшее пиво в мире» в категории «Портер/Стаут».
• 2010 – Золотая (Baltika N°6 Porter) медаль и титул «Лучшего балтийского портера в Европе»;
• 2011 – Золотая (Baltika N°6 Porter) медаль и титул «Лучшего балтийского портера в мире»,
• 2012 – Золотая (Baltika Royal Rye Wine) медаль и победа в категории «Специальное пиво. Ячменное вино».

International Beer Challenge, Лондон:

• 2009 – Золотая (Baltika N°4 Original), серебряная (Baltika N°7 Export), 2 бронзовые (Baltika N°6 Porter, Baltika N°8 Wheat) медаль;
• 2011 – Серебряная (Baltika N°4 Original) медаль;
• 2015 – 3 золотые (Baltika N°4 Original, Baltika N°8 Wheat, Baltika Munchen), серебряная (Baltika N°3 Classic), 2 бронзовые (Baltika N°7 Export, Baltika N°6 Porter) медали.

European Beer Star, Грефельфинг:

• 2004-2006 – Серебряная (Baltika N°6 Porter) медаль;
• 2007 – Бронзовая (Baltika Cooler) медаль;
• 2008 – Золотая (Baltika N°4 Original) медаль;
• 2009 – 2 золотые (Baltika N°6 Porter, Baltika N°4 Original) медали;
• 2010 – Золотая (Baltika N°4 Original) медаль;
• 2011 – Бронзовая (Old Bobby Ale) медаль;
• 2012 – Бронзовая (Baltika Imperial Russian Stout Great Baltic Adventure Edition) медаль;
• 2015 – Золотая (Baltika N°3 Classic) и бронзовая (Baltika N°8 Wheat) медали.

BrewNZ Beer Awards, Новая Зеландия:

• 2009 – главный приз Trophy (Baltika N°7 Export), бронзовая (Baltika N°8 Wheat) медаль.

Международный форум «Пиво», Сочи:

• 2005 – Золотая (Балтика №2 Светлое) медаль.

«Товар года», Москва

• 2009, 2010, 2013 – «Балтика №3».

World Beer Championships, Чикаго:

• 2008 – 4 серебряные (Baltika N°4 Original, Baltika N°6 Porter, Baltika N°7 Export, Baltika Cooler) и бронзовая (Baltika N°9 Strong) медали.

World Beer Cup, США:

• 2006 – Серебряная (Baltika N°0 Non-Alcoholic) медаль;
• 2008 – Бронзовая (Baltika N°6 Porter) медаль;
• 2012 – Серебряная (Baltika N°8 Wheat) медаль.

Международный пивной чемпионат BIRA, Израиль:

• 2011 – Серебряная (Baltika N°4 Original) медаль.

Виды пива Балтика

«Балтика №3 Классическое», 4,8%

Флагманский продукт бренда отмечен множеством международных наград, престижной премией «Товар года», не раз побеждал в номинации «Самое народное пиво». Представляет собой традиционный светлый лагер европейского стиля, с тонким ароматом благородного хмеля и едва уловимым тоном поджаренного солода. Привлекает мягким, идеально сбалансированным вкусом: сочная сливочная карамель оттеняется легкой нотой ореховой нуги, переходя в умеренно сухое послевкусие с акцентированной цветочной горчинкой в завершении. Напиток подойдет в качестве аперитива к стейку из мраморной говядины, кебабу из баранины, салату из креветок.

«Балтика №4 Оригинальное», 5,6%

С момента начала выпуска в 1994 году «четверка» занимает заметное место в коллекции бренда, неоднократно побеждала в авторитетном конкурсе International Beer Challenge. Относится к категории темных «венских лагеров», которые незаслуженно редко производятся даже на родине сорта, в Австрии. Пиво обладает тонким ароматом фруктовой карамели, цукатов и дрожжей. Вкус полнотелый, с нотами жареного солода, сухофруктов и легкой горчинкой жженого сахара. Напиток станет достойным дополнением к блюдам из птицы и сырным закускам: наггетсам, куриным крылышкам под соусом чили, смаженому сыру.

«Балтика №6 Портер», 7,0%

Классический балтийский портер, в течение трех лет подряд удостаивавшийся золотых медалей World Beer Awards. «Шестерка» стала единственным российским продуктом, которому посвящено подробное описание в путеводителе «500 лучших марок пива», написанном знаменитым пивным критиком Майклом Джексоном. На поверхности темно-каштанового, рубинового на просвет напитка образуется и долго удерживается плотная мелкозернистая пена. Пиво обладает мощным и насыщенным букетом с оттенками корочки черного хлеба, жженого сахара, сухофруктов, шоколада. Во вкусе сочетание тонов жареного солода, старого портвейна и кофе сменяется приятной горчинкой. Хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, копчеными свиными ушками, гренками с чесноком и сыром.

«Балтика №7 Экспортное», 5,4%

Премиальный продукт балтийской линейки не зря получил свое название – он представлен в более чем 40 странах мира и отмечен наградами авторитетных конкурсов, проходящих в Европе, Азии, Северной Америке. «Семерка» – это светлый лагер в дортмундском стиле, отличительными признаками которого являются плотность и идеальная сбалансированность солодовой сладости и горечи хмеля. Производитель рекомендует подавать это пиво в высоком клиновидном бокале типа pilsner gloss, позволяющем любоваться золотистым цветом и игристостью напитка. Отличную гастрономическую пару «семерке» составят роллы, кольца кальмара в кляре, куриные крылышки в медовом соусе.

«Балтика №8 Пшеничное», 5,0%

В копилке наград «восьмерки» – медали высшего достоинства, полученные на конкурсах в Великобритании, Австралии, Новой Зеландии, США. Этим сортом в южно-германском стиле «Балтика» бросила настоящий вызов признанным «хозяевам» вотчины пшеничного нефильтрованного пива – немцам. Напиток со стойкой плотной пеной, букетом дрожжевых эфиров, в которых улавливается лимон, карамелизированный банан, гвоздика и хлебная нота. Вкус под стать ароматам – сладковатый, ликерный, с очень слабой хмелевой горечью. Прекрасно утоляет жажду, а если подается к еде, то гармонично сочетается с белым мясом птицы, суши, отварными креветками.

«Балтика №9 Крепкое», 8,0%

В 2018 году «Балтика №9 Крепкое» будет отмечать свой 20-летний юбилей. За годы, прошедшие с начала розлива, напиток приобрел множество поклонников, в том числе, в ближнем и дальнем зарубежье. Высокое качество пива признано и профессиональным сообществом: в общую копилку бренда «девятка» принесла более 15 серебряных и золотых медалей. По своим свойствам сорт близок к немецким доппельбокам и крепким светлым евролагерам. В букете выделяются тона поджаренных сухариков, карамели, изюма, зимних специй. Характерно ощущение алкогольной крепости – гладкое и согревающее, а не резкое или обжигающее. Пиво максимально раскроется в паре с уткой под медовым соусом, жареной свининой, хумусом.

Источник: alcofan.com