Sweetgrass.ru
«Компания Sweetgrass.ru появилась благодаря долгим поискам и стремлениям найти универсальный продукт, который удовлетворял бы всем запросам современно человека – стремление быть здоровым, всегда на пике своих возможностей, удовлетворение своих потребностей и оптимизация времени.
Мы выращиваем витграсс – ростки пшеницы и предлагаем всем прочувствовать силу этого продукта.
Отжимая сок и употребляя всего 30 мл в день человек получает весь спектр витаминов А, С, В, Е и К, более 90 минералов, все известные аминокислоты, 400 ферментов и 70% этого напитка состоит из хлорофилла, который по составу практически идентичен гемоглобину, что делает его жизненно важным для организма человека.
Как следствие – укрепление иммунной системы, улучшение работы ЖКТ, улучшение кожи, волос и ногтей, восстановление соединительных тканей, уменьшение опухолей и воспалений.
Восстановление работы поджелудочной и щитовидной железы. Увеличиваются запасы энергии и сокращается потребность сна, способствует восстановлению памяти, концентрации внимания, стрессоустойчивости. Витграсс является природным антимутагеном и детоксикантом!
Всего в 30 мл витграсса столько же полезных веществ, как и в 2-х кг органических овощей и фруктов!
На основе данного напитка существует множество качественных исследований в области реабилитации и восстановления организма даже при онкологических заболеваниях.
Зубровка душистая: описание, виды, состав, применение, противопоказания, рецепты
При этом витграсс остается этичным, органическим и гипоаллергенным продуктом, который подходит любому человеку.
Таким образом всего 30 мл в день сока из ростков пшеницы дают все необходимое для здоровья и красоты, что особенно труднодостижимо в современном ритме мегаполиса.А также столь необходим для здоровья многих других жителей. Это настоящий суперфуд, которым мы планируем снабдить наших космонавтов в экспедиции на Марс в 2024 году.
На данный момент мы реализуем продажу и доставку по Москве и Московской области свежего витграсса и замороженного сока, обслуживаем ряд ресторанов, кафе и магазинов, а также розницу частным лицам.
Заинтересованы в сотрудничестве с лечебными и оздоровительными центрами, с косметическими компаниями и другими производителями, поскольку это уникальный продукт не имеет отходов и может быть использован на каждом этапе.
Витграсс – это то, что делает нас и мир вокруг – здоровым и сильным, что безусловно является приоритетом номер один во все времена.
»
В современном мире электронные носители все больше вытесняют носители физические.
Постепенно пропадают записные книжки, справочники со всеми номерами города, списки со всеми административными зданиями и многое другое. Но, это не значит, что они полностью уходят из жизни современного человека, просто им так же нашли электронную замену.
Теперь, для того, чтобы получить любую информацию о компании или структуре, достаточно зайти на их сайт.
Но, этот сайт все же сначала требуется найти.
Зубровка трава.
Именно для этих целей существует сайт migts.ru, который позволяет структурировать всю доступную информацию по городу, осуществляя простой и удобный поиск требуемой информации.
Для того, чтобы получить требуемый номер, часы работы или просто более детально узнать о компании, достаточно ввести её название, и система самостоятельно выдаст всю информацию, которая есть в открытом доступе.
Преимущества использования справочной службы
Этот сайт будет полезен не только тем, кто ищет.
Если вы хотите достаточно быстро заявить о себе, то достаточнодобавить компанию в базу данных сайта, и каждый желающий сможет видеть всю открытую информацию по вашей фирме.
Для того, чтобы быстро набрать популярность, нужно использовать различные средства для пиара, включая рекламу в интернете. Однако, это достаточно дорогостоящий процесс, но, с помощью сайта migts.ru вы совершенно бесплатно сможете предоставить любую информацию о том, чем вы занимаетесь.
Многочисленные поисковые запросы с помощью нашей службы говорят о том, что этот способ является наиболее эффективной рекламой без лишних затрат денег и ресурсов.
Информация, которая предоставлена на сайте, обновляется ежедневно. По этой причине пользователи будут получать самые свежие новости и знать о всех изменениях, которые затрагивают интересующие их компании.
Сами руководители фирм, в свою очередь, смогут быстро обновлять информацию о себе, не переживая по поводу того, что клиенты будут получать некачественную или не актуальную информацию.
Подобных подход рекламы в интернете очень сильно облегчает поиск всем, кто задействует данную справочную службу.
Типы поиска
Любой из пользователей может видеть и делать запросы по любой фирме, которая зарегистрирована в базе данных сайта.
Для простоты поиска, вы получаете полную информацию о фирме, которая включает в себя:
- Адрес. Зная, где располагается компания, вы сможете достаточно просто посетить её и пообщаться с её представителями;
- Телефон.
Позвоните в офис компанией и проконсультируйтесь по телефону;
- Услуги. Зная о спектре услуг, которая предоставляет компания, вы сможете решить для себя, нужна ли вам её помощь;
- Режимы работы. Зная часы работы, вы сможете наиболее эффективно реализовывать свое время, при этом посетив нужную фирму.
Вся эта информация появляется на сайте, как только представители добавят компанию в общую базу данных и предоставят всю информацию, связанную с их услугами.
Hierochloe RBr, 1810, nom cons
| Систематика на Викивидах |
Изображения на Викискладе |
|
Зубро́вка, ля́дник лат Hieróchloë — многолетние душистые травянистые растения, род семейства Злаки
- 1 Название
- 2 Ботаническое описание
- 3 Распространение и экология
- 4 Значение и применение
- 5 Классификация
- 51 Таксономическое положение
- 52 Таксономическая схема
- 6 Виды
- 7 Примечания
- 8 Ссылки
Названиеправить
Латинское научное название происходит от греческих слов греч ἱερός святой, ниспосланный богами, угодный богам, священный, божественный и греч χλοάζω зеленеть, зелень; дано в связи с приятным запахом всех частей растений
В англоязычных странах зубровку называют англ sweetgrass — сладкая трава, а применительно к виду Зубровка пахучая — англ holy grass, что значит священная трава
Русское название рода дано по виду Зубровка южная Hierochloe australis Этот вид растения — излюбленный корм зубров ср польск żubrówka, turówka2, главным образом обитающих в Беловежской пуще на территории современных Польши и Белоруссии ср также белор зуброўка
Русские народные названия: по Далю — лядник, горчак, чаполоть, чаполочь, горькая плоскуха, плоскушка, пестречный пырей, томнковица, зубровка3, а также горькая трава, плоскуша, томковица, туровка
Ботаническое описаниеправить
Зубровка душистая 1 и Зубровка южная 2 Ботаническая иллюстрация из книги Иоганна Георга Штурма Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796 Художник Якоб Штурм
Корневище длинное ползучее
Стебель с пустотелыми междоузлиями и утолщёнными узлами, восходящий или прямостоячий, голый, гладкий, высотой 30—70 см
Листья очерёдные, линейные 0,2—1,2 см шириной, плоские, заострённые, цельнокрайные, голые, гладкие, с длинным перепончатым язычком; прикорневые — длинные, стеблевые — более короткие Абаксиальная сторона — зелёная, а адаксиальная — серо-зелёная Начало вегетации — март
Цветки золотисто-бурые, в блестящ.
роткой, но часто коленчато согнутой остью Цветёт в апреле—июне
Плод — продолговатая зерновка тёмно-коричневого цвета Семена очень мелкие Плоды созревают в августе
Размножается семенами и вегетативно
Распространение и экологияправить
В роде около 30 близкородственных видов, которые встречаются во внетропических зонах Европы, в Азии и Америке на севере вплоть до тундры и в высокогорьях тропиков
Растёт по заливным и солонцеватым лугам, лесным полянам и опушкам, зарослям кустарников, по берегам рек и в горах
В России и сопредельных странах 8 видов В России распространена в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке Широко распространена Зубровка душистая Hierochloe odorata, растущая на лугах, полянах, в кустарниках, иногда как сорное растение
Растение зимостойкое, относительно требовательное к условиям увлажнения, питания и аэрации Предпочитает песчаную почву
Значение и применениеправить
В траве содержатся алкалоиды, аскорбиновая, феруловая, мелилотовая, кумариновая кислоты, глюкозид кумарин до 0,2 %, придающий растению специфический аромат и слегка вяжущий вкус В стеблях и корнях есть алкалоиды В листьях и соцветиях обнаружен умбеллиферон — производное кумарина
Зубровка душистая используется в ликёро-водочной промышленности для приготовления ароматических настоек «зубровка» и другие и в кондитерском производстве для получения пищевых эссенций, как пряно-вкусовая приправа к пряной и маринованной сельди Растение добавляют в соленья, отдушивают им курительный и нюхательный табак, безалкогольные напитки
В народной медицине водный настой и настойку травы на водке применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта4, лихорадке, используют также как антисептическое и противотуберкулёзное средство
У зубровки хорошо развита корневая система Это позволяет использовать её для укрепления железнодорожных насыпей и овражных склонов
Как корм из-за наличия кумарина зубровка поедается скотом плохо, но небольшая примесь к сену улучшает аппетит и увеличивает надои у коров
Некоторые виды могут использоваться для устройства газонов, для создания сухих букетов5
Свежие листья использовались американскими поселенцами как ладан
Классификацияправить
Таксономическое положениеправить
Род Зубровка, как и близкие к нему роды Лисохвост и Овёс, входят в трибу Овсовые Aveneae, относящуюся к подсемейству Мятликовые Pooideae семейства Злаки, или Мятликовые Poaceae
Таксономическая схемаправить
Таксономическая схема согласно Системе APG II:
| ещё около 15 триб, в том числе Ковылёвые, Мятликовые, Пшеницевые | |||||||||
| Зубровка душистая, Зубровка южная, Зубровка Траутфеттера и другие виды | |||||||||
| порядок Злакоцветные, или Мятликоцветные | подсемейство Мятликовые | род Зубровка | |||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Злаки, или Мятликовые | триба Овсовые | |||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений | ещё пять подсемейств, в том числе Бамбуковые, Рисовые | ещё около 60 родов, в том числе Лисохвост, Щучка, Тимофеевка и Овёс | |||||||
Видыправить
По информации базы данных The Plant List, род включает 33 вида6:
- Hierochloe alpina Sw Roem & Schult — Зубровка альпийская
- Hierochloe australis Schrad Roem & Schult — Зубровка южная
- Hierochloe brunonis Hookf — Зубровка Броуна
- Hierochloe cuprea Zotov — Зубровка медно-красная
- Hierochloe davidsei RWPohl
- Hierochloe equiseta Zotov — Зубровка конскохвостная
- Hierochloe flexuosa Hookf
- Hierochloe fraseri Hookf
- Hierochloe fusca Zotov — Зубровка тёмная
- Hierochloe glabra Trin — Зубровка голая
- Hierochloe gunckelii Parodi — Зубровка Гункеля
- Hierochloe helenae Prob — Зубровка Елены
- Hierochloe juncifolia Hack Parodi
- Hierochloe khasiana CBClarke ex Hookf — Зубровка хазийская
- Hierochloe laxa Hookf
- Hierochloe mexicana EFourn Hitchc — Зубровка мексиканская
- Hierochloe novae-zelandiae Gand — Зубровка новозеландская
- Hierochloe occidentalis Buckley
- Hierochloe odorata L PBeauv — Зубровка душистая
- Hierochloe pauciflora RBr
- Hierochloe pluriflora Koidz
- Hierochloe potaninii Tzvelev
- Hierochloe pusilla Hack
- Hierochloe rariflora Hookf
- Hierochloe recurvata Hack ex Cheeseman Zotov
- Hierochloe redolens Vahl Roem & Schult
- Hierochloe repens Host PBeauv — Зубровка ползучая
- Hierochloe spicata Parodi
- Hierochloe submutica FMuell
- Hierochloe tibetica Bor
- Hierochloe utriculata Ruiz & Pav Kunth — Зубровка вздутая
- Hierochloe wendelboi GWeim
- Hierochloe × zinserlingii Tzvelev — Зубровка Цинзерлинга
Примечанияправить
- ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см раздел «Системы APG» статьи «Однодольные»
- ↑ http://dicacademicru/dicnsf/vasmer/40022/зубровка Словарь Фасмера
- ↑ http://wwwslovopediacom/1/207/749410html Словарь Даля
- ↑ В П Махлаюк «Лекарственные растения в народной медицине» http://wwwbibliotekarru/lekarstvennye/3/33htm
- ↑ Энциклопедия декоративных садовых растений http://floweronegoru/zlak/hierochlhtml
- ↑ Hierochloe англ The Plant List Version 11 2013 Проверено 11 августа 2016
Ссылкиправить
- Зубровка // Большая советская энциклопедия : в 30 т / гл ред А М Прохоров — 3-е изд — М : Советская энциклопедия, 1969—1978 Проверено 8 октября 2009 г
- Зубровка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т 82 т и 4 доп — СПб, 1890—1907 Проверено 30 января 2009 г
- Зубровка на сайте Jepson Manual Treatment англ Проверено 30 января 2009 г
- Зубровка на сайте USDA NRCS англ Проверено 30 января 2009 г
Зубровка Информация о
Зубровка
Зубровка
Зубровка Информация Видео
Зубровка Просмотр темы.
Зубровка что, Зубровка кто, Зубровка объяснение
There are excerpts from wikipedia on this article and video
Зубровка трава.
Зубровка душистая — вид многолетних растений рода Зубровка (Hierochloë) семейства Злаки (Gramineae).
Другие названия: чаполоть, горькая трава, плоскуша, томковица, туровка, зубровка пахучая.
Описание травы зубровка
Многолетнее травянистое растение семейства злаковых (Роасеае), с ползучим длинным корневищем и прямостоячими, восходящими стеблями, достигающими 70 см высоты.
Стеблевые листья укороченные, листья бесплодных побегов снизу зеленые, голые, сверху серо-зеленые, с рассеянными волосками. Цветки собраны в колоски, которые образуют продолговато-овальную метелку. Колоски многочисленные, собраны во время цветения в раскидистую метелку, золотисто-желтые, блестящие, округлояйцевидные, трехцветковые; верхний из них обоеполый, с двумя тычинками, два других — тычиночные, с тремя тычинками каждый.
Плод — продолговатая зерновка темно-коричневого цвета.
Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе. Размножается семенами и вегетативно. Растет на сухих и свежих песчаных почвах в сосновых лесах, по лесным прогалинам, опушкам, вдоль дорог и просек, среди кустарников.
Зубровка – народное название растения. Широко распространены зубровка душистая (Hierochloё odorata) и зубровка южная (Hierochloe australis), растущие на лугах, полянах, по сырым лесам, кустарникам — так называемым лядам (отсюда ее второе название — лядник), иногда как сорное растение.
Как правильно сделать настойку «Зубровка»
Обе зубровки различаются строением метелочки и местом произрастания. Зубровка южная предпочитает сухие, а зубровка душистая более влажные места. Обе зубровки — излюбленный корм туров — зубров, обитающих в Беловежской пуще, и бизонов в прериях Северной Америки.
Размножение и агротехника
Размножается семенами и делением корневищ.
Участок под зубровку отводят в запольном клину. Поскольку семена очень мелкие, почва должна быть чистой от сорняков, рыхлой, с ровной поверхностью.
Лущение стерни, осенняя вспашка обычные. Ранней весной наряду с боронованием и культивацией поверхность почвы выравнивают и прикатывают. Под основную вспашку вносят полную дозу минеральных удобрений. Сеют широкорядным способом. Глубина заделки семян 1-2 см.
Уход заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.
История
Английское название зубровки Sweet grass – «сладкая трава» отражает сладкий приятный запах растения.
Американские названия Buffalo grass, Bison grass – калька с польского Żubrówka. Индейские племена охотников считали дым священной травы жертвоприношением предкам, защитой от злых духов. Высушенную и растёртую в порошок траву добавляли в табак для «трубки мира». Индейские шаманы вплетали траву в косы и использовали её ароматный дым в ритуалах очищения и инициации, считая, что он помогает достичь высот сосредоточения и медитации.
Они же использовали священную траву и для врачевания – в виде отвара или курения против кашля, болей и простуды.
Индейские женщины плели из них корзины и циновки, делали матрасы и подушки – трава очень хорошо отпугивала насекомых и приятно пахла. В Европе пучками свежей травы украшали церкви и паперти в дни религиозных праздников, чтобы вверх поднимался ароматный и сладкий запах.
Применение в медицине
Для лекарственных целей используют надземную часть растения без метельчатых соцветий и прикорневых листьев.
После сбора соцветия обрезают, а стебли и листья сушат на открытом воздухе, раскладывая их на тоникой ткани или бумаге. Иногда растение связывают в пучки и развешивают под навесом. Срок хранения сырья — 2 года. Применяют его только в народной медицине.
Листья и стебли зубровки содержат значительное количество кумарина (до 0,2%), который и придает аромат растению, а также некоторые органические кислоты.
В листьях и соцветиях обнаружены, кроме того, аскорбиновая кислота (витамин С) и производное кумарина — умбеллиферон.
Водный настой травы и настойку на водке в народной медицине применяют как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение. Помогает травка и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; ее используют также как антисептическое, противотуберкулезное и противолихорадочное средство.
Применение в других областях
Широко используется в ликероводочной промышленности для изготовления ароматической настойки "Зубровка" и в кондитерском производстве для получения пищевых эссенций.
Используется как пряно-вкусовая приправа к рыбной продукции.
Трава зубровки обладает сильным запахом и слегка вяжущим вкусом. При высыхании запах еще больше усиливается.
Траву собирают в период массового цветения (май-июнь), когда содержание в ней кумарина достигает максимума, и сушат в тени. Невзрачная травка – одно из самых популярных растений, применяющихся в изготовлении ароматизированных спиртных напитков – водок и ликеров. Беловежская «Зубровки» известна в Польше, по крайней мере, с 17 века.
А в 18 веке ароматная настойка уже стала любимым напитком польской шляхты. В 1926г. в Бресте-Литовском (теперь Брест в Белоруссии) был освоен метод промышленного производства настойки.
Позднее его освоили многие производители по всему миру – это и русская «Зубровка», украинская «Зубрiвка», немецкая «Grasovka», чешская «Zubrovka» и даже американская «Bison Vodka».
В Польше бренд Zubrowka с листиком травы зубровки внутри бутылки зарегистрирован компанией Polmos Bialystok и считается национальным достоянием.
В Польше и Литве одинаково популярен «Krupnik» или «Krupnikas» – старинный медовый ликер, известный с 16 века, в который тоже добавляли траву зубровки, вместе с целым рядом других специй — ванили, бадьяна, гвоздики, корицы, кориандра, можжевельника, мускатного цвета и ореха, плодов кардамона.
Кроме различных напитков, зубровка сама по себе мало используется как пряность. Однако, французский шеф-повар варшавского отеля «Бристоль» нашел применение траве зубровки в рецептах своих соусов к традиционным польским блюдам. А тушеная свиная лопатка в соусе из зубровки выиграла серебряную награду на конкурсе рецептов региональной кухни во Франции.
Трава зубровка.
Фото
Зубровка. Фото: Matt Lavin
Зубровка. Фото: Matt Lavin
Зубровка.
Фото: Matt Lavin
Ароматическая композиция эфирного масла зубровки используется как сырье для парфюмерной и косметической продукции и напоминает запах свежескошенного сена.
Применяют зубровку и в сельском хозяйстве. Хотя животные не любят ее из-за сильного кумаринового запаха, а алкалоид динаксин может стать причиной отравления у домашнего скота, небольшая примесь этого злака к сену позволяет повысить надои у коров.
Хорошо развитая корневая система у зубровки помогает укрепить песчаные железнодорожные насыпи и склоны оврагов.
Зубровка душистая — Hierochloe odorata W а h lb.
Украинское название — чаполоч пахуча, народные названия — чапол, чапула.
Семейство злаковые — Rоасеае (Gramineae).
С лечебной целью используют траву.
Встречается на Украине только в лесных районах.
Растет на лугах, лесных опушках и полянах, лесных вырубках, по обочинам дорог и в лесонасаждениях. Местами образует небольшие заросли. Заготовки возможны на Полесье (Волынская, Ровенская, Житомирская, Киевская, Черниговская области).
Запасы сырья небольшие.
Ежегодно можно заготовлять несколько центнеров травы.
Зубровка душиста — многолетнее травянистое растение с горизонтальным, ползучим, разветвленным корневищем длиной по 1—1,5 м и тонкими вертикальными корнями в узлах. Стебли прямостоячие, высотой 30—150 см, голые, гладкие. Прикорневые листья линейные, заостренные, длиной до 60 см и шириной до 3 см, стеблевые — линейно-ланцетные, укороченные (1—3 см длины). Цветки по три в колосках, собранных в удлиненно-яйцевидные метелки с горизонтально отклоненными веточками.
Колосковые чешуи золотисто-желтые. Плоды — зерновки. Цветет в мае. Плоды созревают в июне, после обсеменения стебли отмирают.
На Украине произрастают еще два вида зубровки — южная и степная.
Первый вид редкий, встречается в Лесостепи на Волыни и в западных лесных районах, а второй — широко распространен почти по всей Украине, но чаще в Лесостепи и Степи на песках вторых речных террас, реже — на сухих безлесных склонах балок и речных долин. Запасы сырья этого вида большие и заготовки могут достигать многих десятков тонн.
Промышленные заготовки травы зубровки указанных трех видов производятся в Винницкой, Черкасской, Полтавской, Сумской, Харьковской, Днепропетровской, Запорожской, Херсонской, Донецкой и Ворошиловградской областях.
Среднегодовая заготовка травы зубровки по республике за три года (1974—1976) составила 140,9 т.
Заготовляют траву после цветения (май—июнь), срезая листья и бесплодные побеги серпами или ножами выше прикорневых бурых чешуйчатых листьев.
Метелки выбрасывают.
Связанную в небольшие пучки или расстелив слоем в 2—3 см траву сушат под навесами или на чердаках с хорошей вентиляцией.
Выход сухого сырья 50%.
По ОСТ НКВТ 5521/4 сырье состоит из связанных в пучки толщиной 3—5 см стеблей с листьями и частично метелками длиной 40—60 см. Листья светло- или сизо-зеленые, стебли — темновато-зеленые. Запах сильный, кумариновый.
Трава зубровка, полезные свойства. Настойка из зубровки
Вкус немного терпкий. Влажность не выше 13%. В сырье допускается не более (процентов): растений с неотделенными корневищами и чешуйчатыми прикорневыми листьями и метелками — 5, измельченных и обломанных листьев (меньше 5 см в длину) — 3, органических примесей — 2, минеральных — 0,5.
Сухую траву пакуют в тюки по 50 кг.
Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах или подтоварниках. Срок хранения до 2 лет.
Трава содержит кумарин и алкалоиды.
Используют как аппетитное и желудочное средство. Широко применяют в ликероводочной промышленности.
Источник: ekoshka.ru
Так и должно быть. Уэс Андерсон — это наше все в среде кидалтов и анфан терриблей. Он умеет рулить милой хохломой и километрами известных лиц с той же легкостью, с какой новый «Need for speed» обдирает весь жир «Форсажа». На его фильмах либо растворяешься без остатка, либо сидишь, как дурак. Сломайте себя — растворитесь. Будет о чем вспомнить!
У него всегда так — как у наперсточника, у которого под каждой емкостью — по ореху и все не те. Наше время. Девушка с книгой приходит поклониться памятнику, переносящему зрителя в 80-е, где автор книги читает внуку и вам воспоминания о 60-х, в которые он познакомился с портье из 30-х, который и есть главный герой. Но не в доме, который построил Джек, а в отеле «Гранд Будапешт».
Думаете, Венгрия? Думать вредно. Заведение разместилось в самой мякотке выдуманного государства Зубровка — на фоне красиво нарисованных на заднике гор. Государство это вот-вот захватят вполне реальные нацисты, но жизнь все равно бьет таким ключом, что иной Тарантино закачается. Картины воруются, жулики буянят, невинные сидят, мораль исчезает и над всем пиликает Камаринская. Чистый балаган.
Вернее, балаган, конечно, грязный, а вот радость от него — просто кристальная
Говорят, Тарантино все еще 15 лет, и он слюнями захлебывается. Так вот Уэсу Андерсону лет этих натикало не более десяти, и он любого может без остатка погрузить в кукольные страсти. Собственно, таким кукольным дурдомом и предстает сей удивительный фильм, напоминающий разом и Квентина, и Гая, и Роберта и еще много всяких людей-пароходов.
Есть отголоски Цвейга, есть почти осязаемая Австро-Венгрия. Есть дурость, маскарад и порционное безумие. Нету разве что времени перевести дух и во всю эту прелесть фундаментально въехать.
Количество звезд в кадре просто неприличное. Даже банальное «чего изволите» тут отыгрывают все сплошь лауреаты больших статуэток и жирных премия. Станиславский пузырится от счастья, да. Это скандальному блеску не хватает цельности, но шел бы лесом тот, кому это помешает.
Эдриан Броуди в дурацких усах. Уиллем Дефо наперевес с позолоченными кастетами. Том Уилкинсон трансформируется в Джуда Лоу и обратно. Эдвард Нортон — вообще душитель свобод. Тильда Суинтон носит полтонны старческого грима. Рэйф Файнс спит с пенсионерами ради имиджу и во имя душевного тепла. Харви Кейтель татуирован, суров и напрочь мужчинщина!
Все это можно уместить в маленький кусочек экранного времени, а там кусочков этих — на цельных 100 минут радости и счастья. Гимн эскапизму, песнь о модернизме, свинячий восторг и чернющая зависть.
Если вы все еще считаете слово «кидалт» оскорблением, то готовьте себе гроб. Дубовый. С виньетками.
Так что — бегом на просмотр. Спотыкаясь и повизгивая.
Источник: irecommend.ru
Подобный выбор обеспечивает небывалый приток звезд на красную дорожку: Рэйф Файнс, Джуд Ло, Оуэн Уилсон, Тильда Свинтон, Харви Кейтел, Эдвард Нортон, Билл Мюррей, Леа Сейду, Уиллем Дефо — и хотя в Берлине объявилась лишь часть звездного списка, ее вполне хватило для обеспечения фестивалю гламурного блеска.
Фильм Андерсона, конечно же, похож на массивный кремовый торт — угощение, что и говорить, отменное, но блюдом первой необходимости его не назовешь. Наваристому борщу из политических и социальных драм, которые так ценятся на Берлинале, это ажурное творение вовсе не конкурент, в том числе и в призовом смысле. Тем не менее, надо отметить, что декоративное изящество и мастерство, с которыми все еще молодой американец Андерсон (прописавшийся, впрочем, в Европе) ткет свои затейливые экранные коврики, еще более возросло и фактически уперлось в стену совершенства. Безвоздушный кукольный домик, упорно воздвигаемый изобретательным вундеркиндом в каждом его фильме, здесь достиг эпических размеров гранд-отеля. Дальше только «Титаник» или ледокол «Ленин».
Из названия понятно, что действие разворачивается где-то в Восточной Европе — впрочем, отнюдь не в Венгрии, а в несуществующей стране под убийственным названием Zubrowka. Время действия — период между двумя войнами, который главные поклонники Андерсона примерно так себе и представляют. Или теперь уже точно будут именно так представлять. Изображение стилизовано под австро-венгерский водевильный шик в духе почитаемого режиссером Эрнста Любича, величайшего комедиографа в мире, и заключено в квадратные рамки редко используемого сегодня «обычного» формата, принимаемого интернет-пользователями за Инстаграм. Впрочем, любое предлагаемое Андерсоном изображение и вправду можно выдавать за содержимое этого приложения, «лайки» восторженных хипстеров гарантированы.
Причину, отчего людей тянет в подобный Neverland, открывает показанный в программе «Форум» фильм братьев Зеллнеров «Кумико, охотница за сокровищами». Прозябающая в бесчеловечной японской реальности, где человек человеку винтик, девушка по имени Кумико стремится в пещеру снов, где и находит полустертую VHS-кассету с фильмом братьев Коэнов «Фарго». Смущенная вступительным титром о том, что «действие основано на реальных событиях», она решает бросить все в Токио и отправиться в далекую, снежную Миннесоту, где персонаж Стива Бушеми зарыл под забором чемодан с долларами. Девушка пребывает в полной уверенности, что зарытый в снегу чемодан, как и придуманная братьями Коэнами Миннесота непременно существует в реальности. Хотя она такой же плод художественного воображения, как и страна Зубровка, в которой уютно расположился гранд-отель «Будапешт».
Источник: www.kp.ru
И вот тогда — незамутненное удовольствие, опьянение и полная расслабуха. Перехватывающие дух картинки, тонкие приколы, неповторимо изящный юмор. Если "Королевство полной луны" — фильм сугубо американский: скауты, прерии, попытки укротить природу, то "Гранд Будапешт" — признание в любви старой Европе: роскошь античных отелей, игрушечность пейзажей, графини с буклями и консьержи с традициями.
Эту картину потребляешь по капле, как выдержанный коньяк, смакуя кадр, наслаждаясь движением, втягивая воображаемые ароматы ушедших эпох.
Здесь важны детали, из них соткана атмосфера. При редкостном изобилии звезд главный герой — сам отель. Точнее, играющее его здание: оно вобрало в себя сразу все стили XIX и XX веков, этакий гибрид будапештских СПА и немецкой готики, восточной гаремной роскоши и западной коммерческой рациональности. Такое здание — уже источник вдохновения для режиссера, и всякий зритель фильма это сразу чувствует.
Шестиэтажный домик с башенками и мезонинчиками отыскали в саксонском городке Гёрлице. Войдешь в него в Германии, перейдешь речку — и выйдешь в Польше, в городке Згожелеце. И вот там нашли этот бывший универмаг, при ГДР изуродованный советским казенным стилем, но устоявший.
Для фильма, действие которого происходит в вымышленной республике Зубровке, здание декорировали, добившись сходства с венгерскими СПА. А в кадрах, где Зубровку оккупируют люди, похожие на нацистов, холлы здания украсили черные штандарты с готическими зигзагами, исполняющими роль свастики. Потому что это фильм-игра в старую Европу и в ее ХХ век. Игра в старое кино, начиная с формата кадра 4:3, принятого до появления синемаскопа. И в нем много приятных открытий, начиная с Райфа Файнса, который, если не ошибаюсь, впервые играет комедийную роль, и заканчивая Эдрианом Броуди в роли наследника убитой старушки и гротескным Уиллемом Дефо в образе наемного киллера. По пять часов ежедневно отнимали парики и грим одной только Тильды Суинтон в роли 85-летней мадам Селин Дегофф — а она только появится, как ее укокошат.
Андерсон из тех режиссеров, которые создают свои миры — с авторским дизайном и почти театральным антуражем. Уже первые кадры диснеевской гористой местности с перекидными мостиками, крутыми тропами, фуникулерами и лифтами в никуда предвещают захватывающее приключение в фантазийном, не существующем в природе городском пространстве. Здесь люди гнездятся как ласточки на кручах, и все смахивает на кукольный театр, но жизнь идет невозмутимо будничная и совершенно европейская: похищают бесценные полотна, бегут из неприступных тюрем, устраивают мультипликационный санный слалом и в немыслимых количествах пекут пирожные.
Мы легко перелетаем из одного десятилетия в другое: иссохший от времени Мюррей Абрахам превращается в круглощекого Зеро Мустафу (дебют Тони Револони), новобранца портье в роскошном отеле, которого будет обучать высоким искусствам потомственный консьерж Густав Эйч. Здесь флешбек сидит на флешбеке и флешбеком погоняет, годы пересыпаются, как камни в калейдоскопе, кадры, как ноты, складываются в прихотливую мелодию, сочиненную лично Уэсом Андерсоном. Хотя каждый из этих кадров что-то напоминает, и синеман будет мучиться, гадая, у какого киногения он это видел.
Это фильм-живопись, где тщательно подогнаны изысканные цветовые гаммы и солирует стиль. Он пронизан любовью к интерьерам и типажам дряхлеющей Европы — всему тому, что в век глобализма выглядит аксессуарами, поднятыми с утонувшего "Титаника". И правда: в финальных титрах автор картины ссылается на романы Стефана Цвейга, которыми он вдохновлялся, воссоздавая антураж Прекрасной эпохи с ее теориями относительности всего сущего и прогрессом, который ныне кажется восхитительно наивным. Чарующая Belle Epoque мирно покоится вместе с "Титаником" на дне истории, и Андерсон парит над ней, играючи переплывая из слоя в слой и жмурясь от восхищения.
Источник: rg.ru