hrustaleva
https://irecommend.ru/content/tak-proletelo-detstvo
По малолетству, лет эдак 15-17, карманных денег было по минимуму, а вроде как выпить то хотелось, все пьют, а я чего.. Ха-ха.
Ну вот и спасались Блейзером Апельсиновым. Самый достойный наверное из всех был именно он. А сейчас мало вижу, чтобы кто-то его покупал, наверное вышел из моды, или появились заменители повкуснее. По вкусу достаточно приятная, ну я опять же про апельсиновый вкус, но спиртом потягивает. «Про» в самый раз.
Aprelka
https://irecommend.ru/content/otrava-101
Кто-то пишет про ностальгию, про вкус школьных посиделок. Лично у меня ассоциации с этим напитком такие: дикое опьянение, непонятный вкус, дешевое пойло, хорошо, что не отравилась. Пила один раз в студенческие годы. Что-то праздновали в складчину. Купили салаты и эту гадость.
Тогда особо не задумывались, что только низкого качества пойло может стоить меньше 100р Студенты, что сказать. В общем, не рекомендую никому употреблять эту гадость. Не надо портить свои органы и желудок. Эта гадость не стоит того.
Yuliana_rock
https://irecommend.ru/content/dostupnost-vot-sekret-populyarnosti-bleizera
Я бы не советовала,но разве кого-то , кто уже приучился к подобного рода напиткам,переучить?
Его главный плюс в том, что эта бяка, мягко говоря, продается чуть ли не в каждом продуктовом магазине.Цена тоже распологает к покупателям,особенно к подросткам , у которых нет большого дохода, и которые хотят выпить, а потом оправдываться перед мамой почему платье рваное и откуда такой запах.
Про красители и прочую химию я не говорю, один только алкоголь какой вред организму наносит!
Вкус так себе.
Если не пить литрами, а так, разочек для пробы, то ничего жизни угрожающего не будет.
jandjella
https://irecommend.ru/content/kokteil-boloto-ili-proshyai-pechen
В обшем есть в Москве плошядь одна . Болотная . В плане не апазиции митингов . А в плане молодежной неформальной тусовки . Каждую пятницу суда сбегается молодеж неформальная и не очень .Фаершики крутят огонь . Там тамшики барабанят в ритм им . Толчки фехтуют дрынами. Нефоры всякие ( Металюги панкота и прочие )Бухают . Гопота фанатье фа и анти фа доебывается до друг друга иногда до других парой .
обшем развлекаются отдыхают кто как может . Понятно что бухать хочится народу . Вот они тобеж молодеж бежит через перкекресток да одной палатки с алкоголем . А там кроме блэйзера по доступной цене не было ни чего в больших и эфективных количествах .( ну альтернатива Обалонь правда 2 литра Арснальное и бакбир ). В обшем зимой особено народ эту дрянь употребляет . Я как то погулял !!!))) Там . Попил этой дряни . На слудушей день боли в желутке кошмар . И не у меня одного . Вобшем частенько скорая увозила друзей и таваришей с болотки с отравлением после блэйзера . Все в итоге перешли на оболонь голтмайнбир арсенальное . Кроме прженной панкаты полубомжеватой .И правильно . Прошяй печень словом . Очень не саветую употреблять желудок тю тю Будет на 100%
Ranky_Boom
http://nashemnenie.com/produkty/100934-kokteyl-artisan-pivo-specialnoe-pasterizovannoe-kokteyl-bleyzer.html
Абсолютно никаких
Полнейшее г
Я помню этот вкус. Я помню до мелочей ВСЁ. Его запах, вкус, как этикетка прикасается к пальцам…
Я с трудом нахожу слова. К моему горлу подступила рвота.
Рвота… Именно это слово олицетворяет этот напиток! А как плохо после него на утро… Ещё пол дня полоскает…
Не пожелаешь и врагу. Я не знаю, как я могла его пить раньше, но сейчас и под страхом смерти не стану этого делать.
ужасно
Аноним
http://відгук.укр/ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD_%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE_%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%C2%AB%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%B7%D0%B5%D1%80%C2-r340813.html
Все коктейли, в том числе и блейзеры изготавливаются из спирта и добавок, в каждом случае добавки разные, но у всех них одно действие- убить человека. По мне так блейзер практически тоже самое что в 90х годах при отсутствии денег люди пили растворители и стеклоомыватели, фууу. Пожалейте себя и свой организм, хочется выпить-найдите что-нибудь более нейтральное.
nebuhadanazzer
https://otvet.mail.ru/question/35807592
редкостное дерьмо. цена самая минимальная среди аналогов. употреблять внутрь не рекомендую.
Иван Иванов
https://otvet.mail.ru/question/35807592
это пастеризованное пиво с различными вкусами (дыня, арбуз, апельсин и т. п.) . На вкус — хуже не бывает. Новичкам тошнота и рвота — обеспечена. ни за что не понижать блейзером градус — будет просто адский выворот ) насчёт цены точно не знаю, но в любом магазинеларьке это есть
Serj Kobain
https://otvet.mail.ru/question/35807592
Отрава. Дерьмо редкосное
sardelka8965
https://otzovik.com/review_6616003.html
Достоинства:
Приятный вкус вишни
Недостатки:
Сплошная химия Голову выносит не слабо
Решили с друзьями взять такую бутылочку блейзер и выпить так сказать за жизнь. Наш выбор остановился на вишнёвом вкусе.
По началу всё было отлично, чувства опьянённости не было. Но когда дело дошло до половины, наши головы полетели в стратосферу. В общем, набухало и не плохо.
Вкус вишни ощущался и было приятно пить. Напиток заходил, как газировка, что весьма порадовало.
Читая состав, можно отметить, что это полный набор веществ для того, чтобы ваша печень сказала вам «до свидания». Если желаете пить его, то не часто. Ну, а если у вас имеется запасная печень, то пожалуйста, рискуйте так сказать.
В целом, напиток пойдет для устранения жажды «сейчас бы выпить и отрубиться». Ну, а если вы переживаете за свой организм, то лучше потерпите и сберегите свой организм от такого напитка.
Мишка Воронеж
https://otzovik.com/review_2404054.html
Достоинства:
Дешёвый
Недостатки:
Химический вкус, большое содержание красителей, консервантов и ароматизаторов
Слабоалкогольный напиток BLAZER первый раз я увидел на витринах магазинов наверное лет 10-12 назад.
как в те времена, так и сейчас выпускается в пластиковой таре по 0.5 и по 1.5 литра и в алюминиевых банках по 0.5 литра. Всего, если не ошибаюсь, он выпускается с семью разными вкусами: вишня, дыня, лимон, джин-тоник, гранат, мандарин и апельсин. В разных разновидностях напитка содержится разное количество алкоголя от 6.7 до 8 оборотов.
Видя сейчас на витринах этот напиток я невольно вспоминаю свою юность, когда только начинал пробовать алкогольные напитки )) В те времена BLAZER стоил весьма небольших денег, был очень приятен на вкус (особенно апельсиновый и вишнёвый). На сегодняшний день он правда стоит тоже не очень дорого, примерно 100-120 рублей за полтора литра. Однако вкус его резко поменялся в худшую сторону. Он стал просто откровенно химическим.
Год назад нашла на меня ностальгия по прежним временам, купил себе полтора литра вишнёвого BLAZER. Пить его стало совершенно невозможно, за 2 дня еле его осилил ))) Мало того что я итак понимаю что в нём много вредных веществ, так и по вкусу и по запаху он стал очень неприятным. После его употребления у меня появилась изжога. Он содержит много красителей, ароматизаторов и консервантов, явно неблагоприятно действующих на здоровье человека.
BLAZER в наше время подойдёт разве только тем людям которым уже нечего терять в этой жизни и им всё равно чем себя травить…
Anka2016
https://otzovik.com/review_2880800.html
Достоинства:
разве что цена…множество вкусов.
Недостатки:
НИКАКИХ. Состав, запах, пагубное действие на организм.
Добрый вечер, всем нам известен так называемый напиток «Blazer», который распробовала практически вся молодежь.
У этого коктейля множество различных вкусов, например: лимон, мандарин, апельсин, вишня, дыня, арбуз, черешня, просто джин тоник, и есть еще другие, но честно уже наверное не вспомню.
Напиток дешевый — стоит примерно рублей 70 за 1.5 литра, сразу складывается печальное впечатление.
Алкоголь — 6.7%
Как и любой алкоголь, он противопоказан детям и взрослым до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и пищеварительной, так же печени.
Напиток содержит множество красителей и консервантов. а так же различных ароматизаторов в зависимости от предлагаемого вкуса на обертке.
Не все знают, что ароматизаторы в взаимодействии с алкоголем приносят вред нашему организму в двойном ударе.
На личном опыте: пробовала когда года 3-4 назад, в итоге ухудшилось самочувствие, болел к вечеру желудок, а на утро была изжога. И если вы его пьете, или захотите попробовать, то не мешайте другой алкоголь с ним. Заметила, что от напитка очень пахнет спиртом, т. к. в нем содержится ужасное вещество бензоат натрия (Е211) — он в свою очередь просто разрушает клетки в желудке.
Не советую пить эту дешевую гадость, тут явно подходят слова «чем дороже, тем лучше…»
Источник: otzov-mf.ru
Состав напитка «Блейзер»
Алкоголь имеет довольно сложный состав, но далеко не самый безопасный. И прежде чем решить, употреблять ли «Блейзер», стоит ознакомиться с тем, из чего он сделан.
- Бензоат натрия, или Е211.
Химическое соединение, разрешённое в странах Европы и России. Но с 2004 года идёт интенсивное обсуждение негативного влияния вещества на умственное развитие и поведение тех, кто употребляет продукты с его наличием.
Не исключение и алкогольный «Блейзер». Бензоат натрия вызывает серьёзные проблемы с печенью, что ухудшает работу организма в целом и провоцирует обострение хронических болезней.
- Красители и ароматизаторы.
Это довольно коварные вещества, которые создают ощущение того, что вы вместо алкоголя употребляете сладкую газированную воду.
Подобное заблуждение приводит к повышенному употреблению алкогольных напитков, что негативно влияет на общее состояние человека.
- Кофеин.
Отдельно от этилового спирта это вещество имеет полезные свойства. Кофеин стимулирует деятельность центральной нервной системы, расширяет кровеносные сосуды, ускоряет сердцебиение и пульс, снижает агрегацию тромбоцитов.
В соединении с этиловым спиртом вещество может дать неожиданный эффект. Подобные элементы совместно могут вызывать зависимость от употребляемого спиртного.
- Химическая добавка Е129.
Этот краситель является канцерогеном, официально запрещённым во многих европейских государствах. Самой главной угрозой является создание благоприятных условий для развития раковых клеток.
- Углекислота.
Так же, как и кофеин, углекислота сама по себе не является вредным веществом. Широко используется в пищевой промышленности и при изготовлении алкогольных напитков.
Может выступать консервантом. В соединении с некачественным этанолом в больших количествах может вызвать интоксикацию организма.
- Таурин.
Это вещество является синтетическим. Алкоголь, содержащий в составе это соединение, автоматически переходит в разряд «энергетических напитков».
«Блейзер» в этом случае не является исключением. Наличие таурина оказывает повышенную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, в результате чего может возникать аритмия, тахикардия и стенокардия.
Также употребление алкоголя с таурином в составе негативно сказывается на функционировании центральной нервной системы.
Сколько градусов в «Блейзере»
«Блейзер» – это алкогольный напиток, крепость которого часто сравнивают с лёгким вином или пивом.
В отличие от классического коктейля Blazer, который готовился с использованием натуральных продуктов и чья крепость доходила до 20°, это спиртное имеет более низкое количество этанола в составе. Вкус отдалённо напоминает своего оригинального «прародителя», но на этом сходство заканчивается.
Так сколько же процентов алкоголя в «Блейзере»? На полках магазинов можно встретить разнообразные виды этого алкогольного напитка, и у каждого из них свой определённый уровень крепости.
Обычно она варьируется от 6-6,7 ° до 12°, но есть и более крепкие представители, уровень спирта в которых доходит до 13-14 %.
Как правильно подавать, пить и закусывать алкогольный напиток Blazer
Особенных требований к подаче и закуске для этого спиртного нет. Но если вы все же эстет и любите употреблять алкоголь «красиво», есть несколько рекомендаций.
- Бокалы. Не рекомендуется пить подобное спиртное в пластиковых стаканчиках, так как любой спиртосодержащий продукт вбирает вредные вещества, входящие в состав этой посуды. Лучше всего использовать классические стеклянные стаканы с высокими стенками.
- Температура. Пить «Блейзер» лучше охлаждённым до 10 °С, так как в более теплом виде вкус и запах вас неприятно удивят.
- Когда пить? Лучше всего такое спиртное употреблять в вечернее время, так как оно быстро опьяняет.
- Сколько пить? Лучше всего подобное питие вообще не употреблять, но если вы все же решитесь, то доза не должна превышать 150 г.
- Как пить? Попробуйте разбавлять «Блейзер» водой или льдом, это не уменьшит вредоносность, но снизит градус ещё больше.
- Чем закусывать? К такому незамысловатому спиртному подходит простая, не нагружающая закуска. К более кислым вкусам можно подать лимон, апельсин или грейпфрут. Многие закусывают «Блейзер» чипсами, орешками или сухариками.
Оригинальный рецепт коктейля Blazer
До появления удешевлённого и переработанного варианта коктейля был оригинальный алкоголь с очень интересной историей появления.
Классический Blazer оригинальной рецептуры до сих пор подаётся в самых известных барах Сан-Франциско, во всех остальных случаях вы, скорее всего, встретите переработанные и дополненные чем-то своим миксы.
Встречаются подобные коктейли с апельсиновым соком и даже куантро.
Классическими ингредиентами для приготовления вкуснейшего и полезнейшего коктейля являются:
- 50 мл чистого бурбона;
- 50 мл кипятка;
- 17 г натурального мёда;
- фреш из одного лимона среднего размера.
Процесс приготовления алкогольного коктейля требует профессионализма и состоит из нескольких этапов.
- Виски следует разогреть в небольшой ёмкости. Следите, чтобы жидкость не закипела.
- Перелейте виски в соответствующий стакан.
- Возьмите второй стакан и залейте туда кипяток.
- Пока виски горячий, его поджигают и смешивают с кипятком. Жидкости следует слить в один стакан одновременно.
- Полученную жидкость начинают переливать из одного стакана в другой. Это следует повторить 5-6 раз. Горящий алкоголь булькает и искрится, поэтому проводите это действие максимально аккуратно.
- Как только жидкость перестанет гореть, в неё добавляют мёд и сок лимона.
- Готовый коктейль переливается в бокал-рокс, украшается долькой лимона и подаётся для употребления.
Вкусы «Блейзера»
В отличие от именитых брендов, таких как «Кока-кола» или «Пепси», торговая марка «Блейзер» не является зарегистрированным товарным знаком.
Это значит, что любой производитель может выпускать спиртное с таким названием и по собственной рецептуре. В свою очередь подобный подход даёт абсолютную свободу для вкусовых вариаций.
Самыми популярными вкусовыми вариантами, которые чаще всего встречаются на полках магазинов, можно назвать следующие:
- джин-тоник;
- яблоко;
- вишня;
- бузина;
- лимон;
- арбуз;
- гранат;
- клюква;
- апельсин;
- тархун.
Но вы можете встретить и другие вкусы, главное – помните, что это все же ненатуральный продукт, а ароматизированный алкогольный напиток.
История
История оригинального коктейля Blazer, ставшего прародителем нынешнего спиртного, довольно оригинальна. Создателем напитка стал известный американский миксолог Джерри П. Томас по прозвищу «Профессор».
Джерри умел справляться не только со сложными рецептами, но мог также удовлетворить коктейльные вкусы самых вредных клиентов. По легенде он работал в азартном салоне «Эльдорадо» в Сан-Франциско.
Так как это было время золотой лихорадки, то и клиенты заглядывали туда довольно суровые. В один из вечеров грубоватый и требовательный клиент заказал «Профессору» коктейль, который прожёг бы его до самого нутра своим адским пламенем.
Джерри создал не просто коктейль, а целое шоу из его приготовления, смешивая кипяток и горящий бурбон, которые феерично отдавали синим огнём.
Этот напиток, в основном, подавался в холодное время года, так как был отличной профилактикой всяких неприятных заболеваний. Единственный человек, для которого он сделал исключение, был президент Улисс С. Грант.
Тот был настолько впечатлён шоу, сопровождающим приготовление коктейля, и самим вкусом алкоголя, что в благодарность подарил дорогостоящую сигару.
Источник: gradusinfo.ru
История создания «Блейзера»
Напитком «Блейзер» мы обязан бармену Джерри «Профессору» Томасу. Именно он первым приготовил коктейль, ставший прототипом для продукта нулевых. Чем же так интересно открытие «Профессора»? Дело в том, что «Блейзер» — это не только оригинальный вкус за счет смешивания определенных пропорций ингредиентов, но и захватывающее шоу.
Напиток нужно было поджигать! Надо сказать, что в баре, где работал Джерри Томас, это выглядело довольно мистически — пламя на фоне приглушенного синего освещения. Отсюда, кстати, и пошло название напитка «Блейзер» – Blue Blazer –
По легенде, коктейль пришелся по вкусу даже одному из американских президентов. Глава государства заказал несколько порций, угостив создателя напитка дорогой сигарой.
Оригинальный коктейль
Конечно, алкогольный напиток «Блейзер», разлитый в пластиковую тару, — это не копия изобретения «Профессора». Для оригинального коктейля брали следующие ингредиенты:
- бурбон или бренди — 70 мл;
- горячую воду — 70 мл;
- сахарный песок — 1 чайную ложку.
Известна и такая вариация «Блейзера»:
- виски — 50 мл;
- кипяток — 50 мл;
- мед — 1 чайная ложка;
- свежевыжатый лимонный сок.
Состав, крепость, вкусы «Блейзера»
В составе напитка «Блейзер», который встречался в алкогольных и универсальных масс-маркетах, от оригинального только один ингредиент — сахар. Немалая доля состава коктейля приходится на воду, этиловый спирт и, конечно же, красители и ароматизаторы.
Сколько градусов в напитке «Блейзер»? Продукция относится к слабоалкогольной — ее крепость, в зависимости от вкусовой линейки, варьируется в пределах 8-12°.
«Блейзер» в бутылках также привлекателен разнообразием вкусов — тут он обходит даже популярные безалкогольные газированные напитки:
- апельсиновый;
- вишневый;
- гранатовый;
- тархун;
- клюквенный;
- джин-тоник;
- лимонный;
- арбузный;
- яблочно-бузиновый.
Польза
Отзывы о напитке «Блейзер» – том самом, оригинальном – были по большей мере положительными. Горячее спиртное из качественных ингредиентов нередко заказывалось простудившимися посетителями — оно помогало избавиться от первых признаков недомогания, ОРВИ.
Кашель, боль и першение в горле — с этим всем легко справлялись с помощью одной порции «Блейзера»! Но вот коктейль из магазина вряд ли повторит свойство своего предшественника. Наоборот, если пить его охлажденным, это поможет симптомам развиваться в ускоренном темпе.
Вред
Что вы видите, взглянув на фото напитка «Блейзер»? Кажется, что перед вами обычная вкусная газировка, привлекательная ассортиментом вкусов. Но это впечатление обманчиво. Напиток, несмотря на небольшой градус, позволяет человеку быстро опьянеть. А если учесть, что его основными поклонниками были подростки с неокрепшим организмом, то о вреде для них «Блейзера» не надо даже и говорить.
Но дело не только в состоянии опьянения. В первую очередь, пивной напиток «Блейзер» вредит организму своим химическим составом:
- Е211 (бензоат натрия), который можно найти в составе коктейля, подавляет функцию печени фильтровать спирт, а это ведет к увеличению последнего в крови. Вот почему от низкоградусного «Блейзера» легко опьянеть.
- В напитке содержится большая доля сахара. А это грозит сахарным диабетом.
- Напиток «Блейзер» весьма высококалорийный — из-за большого количество углеводов в составе (опять же сахар). Поэтому злоупотребление им может легко привести к ожирению.
- В коктейле содержится кофеин — он увеличивает нагрузку на почки.
- Элементы, выделяющиеся при переваривании напитка, обостряют гастрит, могут спровоцировать язву желудка.
- Считается, что частое употребление «химического» напитка может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.
- Есть мнение, что «Блейзер» негативно влияет на репродуктивную функцию челвека.
- Злоупотребление спиртными напитками, в том числе и пристрастие к «Блейзеру», негативно отражается на мозговой деятельности. Наблюдаются проблемы с координацией, вниманием, скоростью реакции, здравым смыслом. К сожалению, при регулярном употреблении алкоголя многие процессы необратимы.
Зависимость от напитка
Как уже отмечалось, особенно популярен «Блейзер» среди молодежи. Подросткам он пришелся по нраву из-за линейки разнообразных вкусов, сравнительно невысокой стоимости напитка и возможности быстро опьянеть. Но молодые люди не обращают внимание на то, что пьют некачественный алкоголь, который разрушает их организм агрессивным химическим составом.
В те же нулевые годы наркологами был выявлен еще один негативный фактор ввиду употребления напитка — это стремительное привыкание к нему. Что, в принципе, напоминает и любые другие формы алкоголизма.
Выявить среди близких и знакомых человека, который стал зависим от низкокачественного коктейля, легко по следующим признакам:
- Частые депрессивные состояния, апатия.
- Неспособность отвечать за собственные решения, поступки.
- Постоянное желание употреблять этот или иной спиртной напиток.
- Склонность к ссорам, скандалам, отдаление от близких, родных, от тех, кто не разделяет пагубную привычку.
- Ярость, гнев при попытке ограничить, запретить употребление спиртного.
- Характерный внешний вид человека, злоупотребляющего алкоголь.
Зависимость от спиртных напитков, в том числе, и слабоалкогольных — достаточно серьезная проблема. Многие, переосмыслив свою пагубную привычку, самостоятельно разрывают связи с компанией, где времяпровождение с «Блейзером» — обычное явление, переходят к здоровому образу жизни. Где-то необходимы профилактические беседы, разговоры по душам с авторитетным человеком. А в некоторых случаях не обойтись без помощи психолога, психотерапевта, лечения в специализированной наркологической клинике.
Достоинства и недостатки продукта
Ознакомившись с отзывами тех людей, кто уже попробовал «Блейзер», можно составить соотношение положительных и негативных качеств коктейля:
| Достоинства | Недостатки |
|
На вкус — очень приятный напиток. |
Бесполезный и вредный для организма продукт. |
| Невысокая цена, если сравнивать с элитными коктейлями. | От напитка всегда тяжелое похмелье. Отмечается и стойкий запах перегара. |
| Большая линейка вкусов. | Многие подтверждают, что частое употребление «Блейзера» привело к проблемам с почками и сердцем. |
| Возможность быстро опьянеть. | Высокое содержание сахара. |
| Доступность — продается даже в неспециализированных торговых точках. | Подозрительный состав коктейля. |
| Небольшая крепость напитка | Химический неприятный вкус. Кому-то не нравится приторность |
Если вы все же решили попробовать этот продукт, рекомендуем вам прочесть следующую информацию.
Полезные советы
Таким образом, мы пришли к выводу, что употребление широко распространенного «Блейзера», в отличие от его оригинала, вряд ли будет благоприятно для вашего здоровья. Если вы все же решили попробовать напиток, то помните о следующем:
- Коктейль содержит в себе этиловый спирт, возможно, низкокачественный. Этим компонентом злоупотреблять категорически не стоит.
- Химические ароматизаторы (яблочные, арбузные, лимонные и проч.), входящие в его состав, негативно воздействуют на организм. В частности, состояние похмелья переживается очень тяжело, организм долго восстанавливается.
- Если обратиться к отзывам молодых людей, пробовавших «Блейзер», можно увидеть, что они жаловались на тошноту, головокружение, рвоту и другие характерные признаки алкогольного отравления даже после употребления небольшого количества напитка. «Блейзер» — популярный слабоалкогольный коктейль, несмотря на свою доказанную вредность. Известность придала ему низкая цена, возможность быстро достигнуть опьянения и широкая линейка вкусов.
Но, в любом случае, нужно еще много раз подумать, стоит ли рисковать своим здоровьем.
Источник: FB.ru
История создания
Идея создания блейзера пришла в голову одному бармену. Звали его Джерри Томас, по прозвищу «Профессор».
Заслуженное место в истории он занял не только благодаря рецепту алкогольного коктейля, но и как автор книги – «Руководство бармена».
«Профессор» подошёл к рецепту со свойственным ему азартом. Он не только додумался смешать определенные ингредиенты, чтобы получить абсолютно новый, крепкий вкус, а превратил всё это в захватывающее шоу.
Дело в том, что напиток имеет одну важную особенность – его нужно поджигать. В условиях синего, мистического освещения, в месте, где работал Джерри Томас, название было придумано легко: коктейль назвали Блю Блейзер – Blue в честь голубого огня.
Блейзер пришёлся по вкусу многим. Даже один из президентов США оценил творение по достоинству, заказав сразу несколько порций крепленого напитка. Взамен бармен-создатель получил подарок — дорогую сигару.
Состав, вкусы и другие особенности
Блейзер имеет несколько вариаций.
Разительно отличаются рецепты оригинального (Блю Блейзер) и современного напитка. У последнего много вкусовых разновидностей.
Оригинальный блейзер был сделан из:
- 70 мл бурбона (бренди);
- 70 мл горячей воды;
- одной чайной ложки сахара.
Ещё одно описание рецепта коктейля, которое появилось чуть позже:
- 50 мл виски;
- 50 мл кипятка;
- 1 ложка мёда;
- свежевыжатый сок лимона.
Современный блейзер имеет много вкусов. Список самых известных:
- вишня;
- бузина и яблоко;
- апельсиновый;
- арбузный;
- лимонный;
- джин-тоник;
- гранатовый;
- клюква;
- тархун.
В современной вариации коктейля не осталось практически ничего от оригинального рецепта – только название и сахар в составе. В состав блейзера входят также регуляторы кислотности, ароматизаторы и, конечно же, этиловый спирт.
Количество градусов в одной банке варьируется от 8 до 12 процентов (к примеру, столько содержит Blaizer Strong). Срок годности коктейля – 12 месяцев.
Польза для организма
Конечно, большую огласку получило негативное влияние блейзера на организм. Но он создавался с другими целями – к примеру, в баре создателя, «Профессора», его наливали заболевшим посетителям.
Оригинальный напиток обладал необычными свойствами: всего один глоток позволял успешно согреться, служил своеобразным профилактическим средством в борьбе с насморком, кашлем, болями и першением в горле.
Современный напиток вряд ли способен победить даже обычную простуду.
Вред для организма
Уже после половины порции выпитой банки блейзера человек впадает в сильнейшее алкогольное опьянение. Известны случаи, когда подвыпивших подростков забирали в больницу с ужасными отравлениями.
Поэтому нельзя верить в рассказы о том, что блейзер безалкогольный напиток. Блейзер подкупает разнообразием своих вкусов, но «химия» в его составе отнюдь не безопасна, а наоборот, пагубна для организма.
Подробнее о том, как «вредит» блейзер:
- бензоат натрия (Е211), что содержится в коктейле, негативно влияет на способность печени фильтровать спирт, чтобы уменьшить его количество в крови;
- повышается риск возникновения раковых заболеваний;
- из-за большого количества сахара может развиться сахарный диабет, а также ожирение (в напитке много калорий);
- увеличивается нагрузка на почки (из-за содержания кофеина);
- сильно влияет на репродуктивные функции человека;
- как и пиво, вино и т.д., похожий на них блейзер постепенно убивает клетки мозга, а человека делает умственно несостоятельным.
Блейзер провоцирует возникновение и обострение болезней желудка – гастрита и язвы. Выделяется вредная кислота, которая быстро «сжигает» органы человека, убивая его изнутри.
Блейзер категорически противопоказан следующим категориям граждан:
- несовершеннолетним;
- беременным и кормящим женщинам;
- людям с заболеваниями нервной системы и ЖКТ.
Почему так популярен
Якобы вкусный напиток широко распространён среди подрастающего поколения за счёт дешевизны и возможности быстро опьянеть.
Также у большинства подростков сложилось неправильное мнение о том, что употребление алкоголя поможет поскорее стать взрослым, даст возможность обрести значимость в кругу своих сверстников. Это и заставляет молодёжь искать дешёвые способы напиться.
Другие возрастные категории употребляют предпочитают более качественный и, следовательно, более дорогой алкоголь.
Уже после нескольких бутылок начинается опаснейшее привыкание, которое медленно разрушает организм подростка изнутри.
Характерные черты зависимого от такого напитка человека:
- депрессивное, апатичное состояние;
- невозможность контролировать собственные действия;
- постоянная необходимость в новой порции напитка;
- склонность к скандалам с близкими и друзьями;
- шаткое состояние психики;
- ярость, гнев при отказе предоставить новую порцию и/или выделить деньги на её приобретение;
- больной внешний вид.
Как решить проблему
Очень важно вовремя дать огласку проблемам, возникающим при употреблении блейзера. Особенно необходимо распространить информацию среди тех социальных слоев, которые входят в группу риска – среди молодёжи.
Как показывает практика, беседы о вреде алкоголя, всё чаще проводимые в современных образовательных учреждениях, могут послужить профилактикой раннего алкоголизма.
Те же цели имеют мероприятия на государственном уровне (тщательная проверка алкогольной продукции, запрет выпуска контрофакта на официальный рынок).
Хорошей профилактикой алкогольной зависимости могут стать:
- сознательный отказ от общения с людьми, которые предпочитают выпить блейзер;
- переход к здоровому образу жизни;
- помощь зависимым людям, создание волонтерских организаций, направленных на лечение таких пациентов.
Кроме того, важно игнорировать позитивное освещение столь вредных алкогольных напитков в СМИ:
- рекламы производителя;
- фильмов, сериалов;
- книг.
Употребление подобных коктейлей преподнесено позитивно, и лишь в последнее время с этим стали активно бороться.
Обратите внимание
- В блейзере содержится этиловый спирт, который является ядом в любых количествах. Его употребление приводит к краткосрочной потере сознания, в особо тяжелых случаях возможен летальный исход.
- Подростки, выпивавшие блейзер, нередко жаловались на ужасное самочувствие – были отзывы о том, что кружилась голова, появлялась тошнота и рвота – и это всего лишь после небольшого количества.
- Химические добавки (яблочные, вишневые) в современном блейзере оказывают исключительно негативное влияние на организм – похмелье проходит намного тяжелее, а опьянение наступает очень быстро.
Смотрите видео, в котором рассматривается проблема потребления блейзера среди молодежи:
Источник: alkoinfo.com