Устройство дефлегматора в разрезе

В том-то и суть, что получился аппарат для ректификации, который сделал недостаточно очищенный спирт- ректификат крепостью 92-93 градуса.
Для разделения примесей при дистилляции нужна не ректификация, а дробная перегонка. То есть разделение потока дистиллята на фракции, последовательний сбор их в разную посуду, и последующий отбор нужных погонов и удаление лишних (задача, честно говоря, достаточно сложная, так как сложно без опыта предвидеть какой будет результат объединения).
Еще один, более продвинутый, но не менее сложный вариант — та-же дробная перегонка, но с парциальной конденсацией, когда часть пара конденсируется и отправлятся в куб, а оставшаяся несконденсированной — возвращается в куб. Так работает классический  аламбик, в котором часть пара конденсируется на охлаждаемом воздухом шлеме и возвращается в куб.
Еще более продвинутый вариант — приведение флегмы и пара в плотный контакт, коорый дает добавочное разделение, увеличение разницы состава пара и флегмы.

классическом варианте это одна или несколько тарелок под шлемом аламбика.
Роль шлема может лучше или хуже выполнять водоохлаждаемый дефлегматор, который конденсирует некоторую часть пара (примерно от 1/3 до 2/3), роль тарелок — мочалки или короткая насадочная часть.
Но надо понимать важный момент. Получение качественного дистиллята — искусство, данное не каждому. Мне, например, не дано. Но даже при наличии природных данных, этот талант, как и любой другой требует развития.
Чтобы стать музыкантом, мало иметь талант. Нужно сначала выучить нотную азбуку — научится читать и распознавать на слух ноты, потом научиться извлекать их на инструменте, потом пройти стадию этюдов и прочего сольфеджио. И только после этого можно садиться за серьезный инструмент и снова учиться. Теперь уже — играть серьезную Музыку.
Дистилляция мало чем отличается. Сначала надо научиться распознавать разные примеси и извлекать их на простейшем инструменте, потом понять как они взаимодействуют, какой вкус дают спирту их сочетания в разной пропорции. Нужно провести много часов, изучая всякие их сочетания. И только потом, когда все эти шаги уже сделаны, можно осваивать серьезный аппарат — с дефлегматором и контактными устройствами. и пытаться извлечь из него Напиток.

---

К сожалению, все поступают наоборот — мостят какие-то нелепые гибриды флейт с виолончелями на ножках от рояля, и с помощью барабанных палочек пытаются извлечь какие-то звуки. Звуки, разумеется, получаются, но музыка ли это — я не уверен. Для кого-то может и музыка.

---

Наверное я пишу много слов… Но как иначе объяснить не обидев,  что путь к хорошему дислилляту начинается с простой скороварочки , а не с дефлегматоров, царг и прочего железа.
Если получить хороший спирт-ректификат, имея правильное оборудование и соблюдая проверенную технологию можно, то дистиллят — нет. Потому что проверенных и повторяемых технологий для дистиллята не было, нет и не будет. Нужен опыт, умение, практика. Нужно ежемесячно перерабатывать сотни и тысячи килограмм сырья, и через месяцы или годы можно чему-то научиться. если варить кашку, ГОС или ХОС в кастрюльке на кухоньке, лучше и не браться. Достойный дистиллят может получиться случайно, а может не получиться никогда. Но повторяемости не будет например, потому, что одинаково от раза к разу управлять дефлегмацией мы не научились, а даже если и научимся, то все равно не знаем, не понимаем и не чувствуем  какое количество флегмы необходимо на каком этапе и с какой целью.
Я задумал сделать первый шаг в этом направлении — научиться повторяемо управлять дефлегмацией, чтобы в случае удачного результата можно было точно воспроизвести, повторить основные параметры удачного процесса… но понял, что мне это не нужно. Даже если я и научусь правильно держать смычок, я все равно не Паганини. А судя по реакции на мои анонсы этих планов, это не нужно не только мне, но и никому другому.
ллегам по-видимому  нравится управлять дефлегмацией пережимками, игольчатыми краниками, прочими приспособами, и делить управление с соседом или женой, принимающими душ или сливающими воду в унитазе. Нравится получать какие-то звуки, которые время от времени, особенно в нетрезвом виде, можно принять за музыку. Или получить явную какафонию и спрятать с людских глаз в бочку в надежде, что "годы лечат".
Бочка, кстати, тоже приём, требующий умения и опыта. Нужно уметь среди разных вонючих сырых дистиллятов распознать перспективный, то есть тот, который достоин какое-то время занимать бочку.
И тут следует очередное непонимание. Из бочки как получается не напиток, а основа для купажа, ассемблирования, соединения. Для бренди, в том числе и коньяка, это правило. Некоторые исключения есть у вискарников, но это — как одноногая проститутка. Товар для особой категории извращенцев.

---

Все, фонтан многословия иссяк

Источник: labspirt.com

Ну вот об этом я и говорю. Мы все говорим одно слово "дефлегмация", а имеем ввиду каждый своё, разное.

Осн. назначение пром. Д. — частичная конденсация паров, выходящих из ректификац. колонны, и возврат конденсата (флегмы) в колонну для более полного разделения смеси на отд. фракции. Большой энциклопедический политехнический словарь

Я выделил цветами три ключевых слова.
Красным слово "частичная", это для Мото. Если конденсация полная, а не частичная, то это уже не дефлегматор, в конденсатор.

Синим я выделил слово "конденсация". Это для Запала. В колонне, если не считать дикой флегмы, конденсации нет. Колона питается конденсатом от дефлегматора или конденсатора. Значит колонна не дефлегматор. есть, правда, гибриды — например, елочный лабораторный дефлегматор, где частичная конденсация и тепломассообмен происходят в одном устройстве.

Зеленым я выделил слово "возврат". Это для себя.

Всем трём ключевым словам соответствует именно вариант парового отбора.

Мото, Запал, используемый нами способ жидкостного отбора — достаточно эффективная (и возможно наиболее эффективная), но всё-же имитация дефлегматора. так может так его и называть — конденсатор?

К чему я веду этот разговор. Конденсатор выдает продукт и флегму в жидкой фазе. Разделение условное, состав флегмы и продукта не отличаются

Дефлегматор возвращает флегму в жидком виде, а продукт в паровом. Ясно, что по составу продукт и флегма отличаются. Но насколько? На половинку ТТ? или на одну тарелку? Или по другому?

Насколько понимание этой разницы может быть полезно на практике?
 

прямоточник и змеевик — это конденсатор.
Phoenix, 25 Июня 10, 09:45

Если прямоточник и змеевик ты используешь для отбора при дистилляции, то это "два в одном" — конденсатор и холодильник. Но не дефлегматор — возврата флегмы нет.
Если прямоточник поставить на колонну, он может быть и чистым конденсатором, полностью возвращая конденсат, и дефлегматором, если часть пара проходит его насквозь и конденсируется-охлаждается другими устройствами.

А вот "гусак Селянина" — вообще интересное устройство. Но вертикали это дефлегматор, а после — конденсатор и частично холодильник.

 

Источник: forum.homedistiller.ru

Что такое дефлегматор в самогонном аппарате и для чего он нужен

Описание

—Устройство самогонного аппарата— может варьироваться от очень простого, состоящего из —перегонного куба—, —холодильника— и —шлангов—, до очень сложного, близкого по структуре к промышленной установке.

Дефлегматор относится к дополнительным агрегатам, призванным улучшить процесс перегонки и качество конечного продукта – самогона.

Обычно располагается непосредственно над перегонным кубом и может входить в состав —ректификационной колоны—.

Самая простая конструкция – пленочная – состоит из вертикальной трубки, более сложные виды имеют увеличенную площадь конденсации, а также дополняются охладительной системой, усиливающей и контролирующей процесс разделения жидкости на составляющие.

Назначение

Устройство обеспечивает протекание процесса ректификации, который в отличие от дистилляции, где жидкость после испарения просто конденсируется, заключается в многократном переиспарении конденсата и одновременном газо-жидкостном обмене между ним и поднимающимся паром.

После чего конденсат стекает в перегонный куб и вновь испаряется, процесс продолжается циклично. За счет этого спирт отделяется от ненужных примесей гораздо эффективнее.

Таким образом, дефлегматор в самогонном аппарате нужен для протекания процесса ректификации, существенно улучшающего вкусо-ароматические свойства самогона, его крепость и чистоту, чего нельзя добиться одной дистилляцией.

Устройство и принципы работы дефлегматора в самогонном аппарате

Для обеспечения минимальной ректификации над перегонным кубом достаточно установить высокую трубку с запаянным верхом и выходом для пара возле него.

Устройство дефлегматора для самогонного аппарата такого типа называется пленочным. К другому типу относятся узлы, оборудованные дополнительными плоскостями, например внутренними ребрами, увеличивающими площадь конденсации, а также водяным охлаждением для контроля над процессом ректификации.

В таком случае в конструкции обязательно присутствует —термометр—, по показаниям которого и регулируется подача воды.

Производительность самогонных аппаратов, оснащенных ректификационным узлом с системой охлаждения значительно выше, а среди всех вариантов конструкций этого типа выделяется «модель Димрота».

Ее относительная простота и эффективность, не многим уступающая полноценной ректификационной колоне, ставит ее на первое место в домашнем самогоноварении.

Суть процесса ректификации

Брага является раствором множества отдельных веществ: спирта, воды, сивушных масел и прочих примесей. Каждое из них имеет разную температуру кипения и испарения.

Дефлегматор для самогонного аппарата устроен таким образом, что пар, попав в него, охлаждается до определенной температуры – 78 С градусов в идеале, в таких условиях испаренные примеси и сивушные масла, имеющие более высокую температуру кипения, не могут поддерживать газообразное состояние, как результат они начинают конденсироваться на стенках.

А очищенный пар, состоящий теперь в основном из спирта и воды, проходит в выходное отверстие вверху дальше по системе.

Как сделать своими руками

Пленочный с охлаждением

Улучшенная версия самой простой конструкции. Состоит из двух труб: меньшего и большего диаметра, первая вставляется и заваривается внутри второй, в стенках которой делается два отверстия – одно внизу и одно вверху под подачу и выход воды соответственно.

Конструкция устанавливается над перегонным кубом. В центральную полость попадают пары из куба и, частично конденсируясь на охлажденных стенках, стекают обратно, где вновь испаряются.

Наружная часть – это водяная рубашка, внутри которой циркулирует вода, обеспечивающая охлаждение, а интенсивность ее подачи дает возможность контролировать процесс ректификации. Сделать такой самогонный аппарат с дефлегматором можно, используя несложный чертеж.

Модель Димрота

Конструкция состоит из двух трубок, первая выполняет роль корпуса, внутри которого находится пар из куба.

Из второй сворачивается спираль, по которой будет циркулировать вода, при этом между спиралью и корпусом должен оставаться зазор.

 

 

Узел устанавливается сразу над перегонным кубом. Эта очень простая конструкция имеет более высокую эффективность, чем пленочная, отчасти из-за того, что конденсационная поверхность находится в центре, а не по краю устройства.

Небольшое резюме

Изучив все детали и разобравшись в том, как работает дефлегматор в самогонном аппарате, можно с уверенностью сказать, что польза от его использования несравнима с ресурсами, необходимыми для его создания. Особого внимания заслуживает холодильник Димрота, сочетающий высокую эффективность с простой конструкцией. Ректифицированный самогон – продукт совершенно другого уровня, и это относится как к вкусо-ароматическим свойствам напитка, так и к содержанию сивушных масел и других примесей.

Источник: gradusinfo.ru

Дефлегматор: важный элемент самогонного аппарата и его особенности

Самогонный аппарат с сухопарником. Встречаются и другие названия этого узла: отстойник, прикубник. Выберем следующее обозначение, дефлегматор. Оно является наиболее точным, поэтому и будет использоваться далее в данной статье. 

Чтобы лучше разобраться в особенностях функционирования дефлегматора, обратимся сначала к теории. Итоговым продуктом, который может быть создан с использованием перегонки в классическом аппарате, является брага (спирт-сырец). В число ее составляющих входят не только нужные компоненты, но и те примеси, которые необходимо удалить. Жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды – именно эти и некоторые ингредиенты называются в целом сивушными маслами. Они придают продукции неприятный вкус и запах, изменяют его цвет.  

Отделение их может быть произведено с учетом следующих факторов:

•Температура кипения этилового спирта, 78°С, меньше, чем соответствующий параметр перечисленных выше примесей.

•Сивушные масла могут испаряться в достаточно больших количествах при наличии отмеченной температуры. 

На практике эти особенности используются следующим образом. В дефлегматоре создаются условия, подходящие для конденсации. При этом надо помнить, что в ходе данного процесса происходит постоянный подвод тепла с новыми порциями пара, что приводит к повторному испарению этилового спирта. Однако, для иных фракций этого уровня температуры недостаточно, поэтому они задерживаются в данной емкости, накапливаются в нижней ее части. 

Рассмотрим далее несколько подробнее принципы действия дефлегматора, по отдельным стадиям:

•Самогонный аппарат создает пар, в котором содержится этиловый спирт и различные посторонние примеси.

•При поступлении его в емкость с определенным давлением происходит некоторое понижение температуры за счет передачи тепла стенкам устройства и дальнейшему отводу его в окружающую атмосферу. 

•На внутренних поверхностях емкости дефлегматора образуется конденсат. В рабочем объеме падает давление пара. 

•Ненужные фракции, температура кипения которых выше, скапливаются в нижней  части емкости. В последующем они удаляются из нее. 

•Кипение этилового спирта продолжается. Этот компонент вместе с паром выходит в другое отверстие. Далее по трубке пар с этиловым спиртом поступает на змеевик, где и происходит его конденсация. 

Самогонные аппараты Аламбики

Как видите, принцип работы дефлегматора достаточно прост, но при этом такая не сложная в реализации технология позволяет получить достаточно высокое качество очистки, вполне сопоставимое с классической двойной перегонкой. Внимательный читатель уже заметил, что при осуществлении рабочих операций мы не используем никакие дополнительные нагревы, длительные по времени процедуры. Фактически, после соответствующей настройки, весь процесс происходит самостоятельно, без вмешательства пользователя. Ему надо только периодически опорожнять накопительную емкость дефлегматора, удалять из нее собранные там сивушные масла.

Подчеркнем, что наличие подобного элемента в общей системе автоматически блокирует случайное попадание браги в готовый продукт, что может произойти в процессе выполнения рабочих операций, при сильном нагреве, например. Чтобы такой «предохранитель» выполнял данную функцию безупречно, достаточно будет входную трубку разместить на 8-10 мм ниже, чем выходную. 

Отдельно стоит разобраться с отводом тепла. В данном случае он выполняет особо важную роль. Такой процесс будет зависеть от толщины стенок емкости, их площади, теплопроводности материала, из которого они изготовлены, внешней и внутренней температуры. Надо учитывать, что внутри емкости температура не будет меняться существенно при использовании для нагрева разных мощностей. На практике это означает, что при кипячении браги с подводом к нагревательному элементу одного или двух киловатт электроэнергии, температура пара будет приблизительно одной и той же.   

С другой стороны, надо не забывать о том, что при тех же условиях будет существенно изменяться давление (при более интенсивном кипении браги). Таким образом, количество тепла, проходящее за единицу времени через ограниченный объем будет разным. Отличаться будут и его потери. Если говорить о практическом значении, следует отметить, что при меньшей мощности можно будет получить меньшее давление, а, следовательно, более интенсивную конденсацию ненужных фракций, кипящих при высоких температурах. 

В каждом конкретном случае потребуется подстройка дефлегматора под характеристики, которыми обладает определенный самогонный аппарат. Достаточно часто для создания такого элемента используются прозрачные стеклянные банки. Они стоят недорого, выпускаются разными по объему. С их помощью облегчается визуальный контроль. При накоплении достаточно  большого количества сивушных масел эти отходы могут быть быстро удалены. 

Стандартная жестяная крышка подойдет для изготовления верхней части дефлегматора. К ней припаиваются входные и выходные трубки. Достаточно просто будет обеспечить необходимую герметичность в месте соединения крышки и банки. Чтобы улучшить теплообмен, можно использовать внешний обдув емкости с использованием соответствующего вентилятора, иного оборудования. Некоторые пользователи создают специальные системы охлаждения с использованием змеевиков. Такие конструкции сложнее, но они позволяют производить более эффективный отвод лишнего тепла. 

При использовании данной технологии открывается широкое поле деятельности для реализации самых разных проектов:

•Дефлегматор может быть создан с использованием единичных медных трубок (для входа и выхода), каждая их которых фиксируется на крышке с использованием резьбовых соединений. Для лучшей герметичности следует использовать специальную сантехническую ленту, рассчитанную на соответствующий температурный диапазон.  

•Для экспериментов с уменьшением давления, можно попробовать разное количество трубок. После получения нужного результата, качественную герметизацию обеспечит заливка узла необходимым количеством припоя.

•Если самогонный аппарат невелик по размерам и не требуется особо высокая производительность, то и банку можно подобрать соответствующую, не  большую.

Понятно, что в каждом определенном варианте будут разные результаты. Тем не менее, можно привести примерные цифры, которые были получены в результате проведенных опытов:

•Крепость итогового продукта – от 42° до 47°.

•Количество полученного самогона – 6 литров.

•Количество собранных сивушных масел – от 250 до 350 мл. 

Отходы этого производства представляют собой смесь, обладающую неприятным запахом. Она должна своевременно удаляться в канализацию. Не надо думать о том, что дефлегматор является избыточным элементом. Он не дорого, но при этом весьма эффективен. Его применение высоко ценится любителями и профессионалами. Конечно, только одно это устройство не способно само по себе обеспечить идеальный результат. Он будет получен только при использовании качественных исходных продуктов. Потребуется тщательное приготовление браги с точным соблюдением нужных режимов. Не менее важными являются конструкции аппаратов, материалы, из которых они изготовлены, правильный подбор алгоритмов работы с ними. 

Если выбирается для покупки готового оборудования магазин самогонных аппаратов, то стоит обратить внимание на его ассортимент. При изучении параметров отдельных изделий используйте изложенные в этой статье данные. Они помогут вам принять правильное решение при покупке, основываясь не только на цене, но и на знаниях технологических процессов и их особенностях. 

Конструкция дефлегматора для самогонного аппарата с одной медной трубкой

Крышка дефлегматора. На неё накручивается банка подходящей ёмкости

Вот дефлегматор самогонного аппарата с непроточным змеевиком. В качестве тракта к змеевику ипользовалась силиконовая трубка для пива:

 

Дефлегматор для самогонного аппарата из пяти медных трубок

Крышка дефлегматора с наружной стороны

Запотевший дефлегматор в самом начале процесса самогоноварения

Вот дефлегматор самогонного аппарата из кастрюли

 

Самогонный аппарат маленький и дефлегматор маленький

 

Дефлегматор моего самого первого самогонного аппарата. В последствии конструкция неоднократно переделывалась.

Вот и все о дефлегматоре.

 

Источник: alcopribor.ru

Что такое дефлегматор

Что такое дефлегматор в самогонном аппарате и для чего рекомендуется его использовать, наглядно продемонстрирует видео, а мы дополнительно расскажем обо всех особенностях этого прибора, а также о том, как его можно сделать самостоятельно.

Итак, данное приспособление, которое в народе принято называть еще отстойником (сухопарником) крайне важно. Это обусловлено тем, что:

• сивушным маслам для испарения необходима более высокая температура, чем любым спиртовым соединениям;
• при этом сивушные масла и прочие вещества, добавки способны существенно ухудшить качество алкоголя, негативно сказаться на его вкусе;
• сухопарник с жидкостью необходим для того, чтобы обеспечить удаление более тяжелых веществ – они просто оседают в нем;
• тем самым алкогольный напиток избавляется от ненужных веществ.

То есть, можно сделать вывод, что конструкции самогонных аппаратов с дефлегматором необходимы для того, чтобы обеспечить высокое качество алкоголя.

Этот своеобразный прибор еще может называться своего рода холодильником, поскольку в нем происходит мгновенное охлаждение температуры смеси, за счет чего оседают более тяжелые, чем пар, примеси.

Ранее сухопарники не считались обязательным этапом, но сегодня каждый опытный самогонщик обязательно использует данный прибор. Его можно сделать своими руками, но большим спросом пользуется  самогонный аппарат с дефлегматором Димрота — это уже готовая модель агрегата, выполняющего охлаждение. О нем поговорим ниже.

К слову, существуют и другие устройства подобного типа уже полностью готовые к использованию – их нужно лишь купить и установить.

Если вы не хотите тратиться, то вам понадобится чертеж самогонного аппарата с дефлегматором, его роль будет выполнять своеобразный отстойник, для изготовления которого достаточно использовать банку с накручивающейся крышкой, в которую устанавливаются штуцеры.

Преимущества дефлегматора

Конструкция самогонного аппарата с дефлегматором, чертежи которого имеются в открытом доступе, позволяет получать действительно более качественный продукт. Хотя начинающие «самогонщики» почему-то скептически относятся к этой дополнительной части оборудования.

Давайте отметим конкретные преимущества. После ознакомления с ними вы точно убедитесь, что агрегат – полезная штука!

1. Существенное понижение объема сивушных масел – ведь именно они создают неприятный запах и специфический, отталкивающий вкус. Если сделать все правильно, то удастся обеспечить фактически идеальную чистоту продукта, а его крепость при этом догнать до 96%!
2. Повышение крепости алкогольного напитка. Это обусловлено тем, что флегма имеет возможность снова возвратиться в брагу, тем самым увеличив содержание спирта.
3. Своеобразный барьер – препятствует возможному проникновению браги в уже приготовленный самогон. Что немаловажно. Ведь если попадание произойдет, то перегон придется проводить сначала.
4. Добавление приятного запаха. Отстойник может играть роль ароматизатора. Для этого в него положите корочку лимона или любого другого продукта, аромат которого вам нравится. В итоге, получается не только чистый, натуральный алкоголь, но и обладающий приятным ароматом!

Разнообразие моделей

Не секрет, что сухопарники можно купить в специализированных магазинах. Чаще всего они изготавливаются из стекла. Как свидетельствует схема самогонного аппарата с дефлегматором, трубки в нем делаются не только из нержавейки – в редких случаях для этого применяется титан! Но лучше всего его сделать своими руками, поскольку схема исключительно проста и обойдется такое устройство от силы в 100 рублей, из которых часть уйдет на оплату проезда.

В этом разделе мы рассмотрим, что представляет собой устройство дефлегматора Димрота для самогонного аппарата, а также расскажем о том, как отстойник легко и быстро создать своими руками.

Холодильник Димрота

Если вас интересует схема самогонного аппарата с дефлегматором Димрота, для начала изучите, что же являет собой этот агрегат.

Итак, данное приспособление, которое в народе принято называть еще отстойником (сухопарником) крайне важно. Это обусловлено тем, что:

• сивушным маслам для испарения необходима более высокая температура, чем любым спиртовым соединениям;
• при этом сивушные масла и прочие вещества, добавки способны существенно ухудшить качество алкоголя, негативно сказаться на его вкусе;
• сухопарник с жидкостью необходим для того, чтобы обеспечить удаление более тяжелых веществ – они просто оседают в нем;
• тем самым алкогольный напиток избавляется от ненужных веществ.

То есть, можно сделать вывод, что конструкции самогонных аппаратов с дефлегматором необходимы для того, чтобы обеспечить высокое качество алкоголя.

Этот своеобразный прибор еще может называться своего рода холодильником, поскольку в нем происходит мгновенное охлаждение температуры смеси, за счет чего оседают более тяжелые, чем пар, примеси.

Ранее сухопарники не считались обязательным этапом, но сегодня каждый опытный самогонщик обязательно использует данный прибор. Его можно сделать своими руками, но большим спросом пользуется  самогонный аппарат с дефлегматором Димрота — это уже готовая модель агрегата, выполняющего охлаждение. О нем поговорим ниже.

К слову, существуют и другие устройства подобного типа уже полностью готовые к использованию – их нужно лишь купить и установить.

Если вы не хотите тратиться, то вам понадобится чертеж самогонного аппарата с дефлегматором, его роль будет выполнять своеобразный отстойник, для изготовления которого достаточно использовать банку с накручивающейся крышкой, в которую устанавливаются штуцеры.

Преимущества дефлегматора

Конструкция самогонного аппарата с дефлегматором, чертежи которого имеются в открытом доступе, позволяет получать действительно более качественный продукт. Хотя начинающие «самогонщики» почему-то скептически относятся к этой дополнительной части оборудования.

Давайте отметим конкретные преимущества. После ознакомления с ними вы точно убедитесь, что агрегат – полезная штука!

1. Существенное понижение объема сивушных масел – ведь именно они создают неприятный запах и специфический, отталкивающий вкус. Если сделать все правильно, то удастся обеспечить фактически идеальную чистоту продукта, а его крепость при этом догнать до 96%!
2. Повышение крепости алкогольного напитка. Это обусловлено тем, что флегма имеет возможность снова возвратиться в брагу, тем самым увеличив содержание спирта.
3. Своеобразный барьер – препятствует возможному проникновению браги в уже приготовленный самогон. Что немаловажно. Ведь если попадание произойдет, то перегон придется проводить сначала.
4. Добавление приятного запаха. Отстойник может играть роль ароматизатора. Для этого в него положите корочку лимона или любого другого продукта, аромат которого вам нравится. В итоге, получается не только чистый, натуральный алкоголь, но и обладающий приятным ароматом!

Разнообразие моделей

Не секрет, что сухопарники можно купить в специализированных магазинах. Чаще всего они изготавливаются из стекла. Как свидетельствует схема самогонного аппарата с дефлегматором, трубки в нем делаются не только из нержавейки – в редких случаях для этого применяется титан! Но лучше всего его сделать своими руками, поскольку схема исключительно проста и обойдется такое устройство от силы в 100 рублей, из которых часть уйдет на оплату проезда.

В этом разделе мы рассмотрим, что представляет собой устройство дефлегматора Димрота для самогонного аппарата, а также расскажем о том, как отстойник легко и быстро создать своими руками.

Холодильник Димрота

Если вас интересует схема самогонного аппарата с дефлегматором Димрота, для начала изучите, что же являет собой этот агрегат.

Как утверждают производители, он изготавливается из двойного лабораторного стекла, устойчивого к влиянию высоких температур и резкому перепаду температур. Применение такого прибора позволяет получать алкоголь крепостью до 85!

Димрот рекомендуется к применению в двух случаях:

• если необходимо получать алкоголь высочайшего качества;
• если для его приготовления используется брага низкого качества, наполненная посторонними веществами со стойкими, резкими запахами;

Среди основных преимуществ устройства:

• простота эксплуатации – достаточно просто поставить его на колбу Бунзена;
• крепкое, стойкое термостекло;
• легкость;
• наличие защитного футляра, что позволит избежать повреждений и упрощает хранение;
• подключать к проточной воде не обязательно – но только в том случае, если брага высокого качества, не имеющая примесей, способных придать конечному продукту неприятный запах и вкус (конденсация будет осуществляться благодаря воздуху, который имеется в спиралях агрегата).

Если вы не имеете возможности купить отстойник или просто не хотите этого делать, мы подготовили для вас два способа создания приспособления. Каждый из них довольно простой.

Как сделать простой дефлегматор из банки

Наиболее простой и доступный стеклянный дефлегматор для самогонного аппарата — это обычная банка, которая великолепно выполнит функции сухопарника. Конечно, если сравнивать с профессиональной моделью, коей является холодильник Димрота, он не несколько практичен, но зато фактически полностью бесплатный.

Банку нужно выбирать в зависимости от того, какая мощность вашего самогонного аппарата. Но в любом случае не рекомендуется брать банки, емкость которых менее 750 грамм.

Банку лучше всего использовать с закручивающейся крышкой – это сделает приспособление более простым в эксплуатации. К тому же, крышка одинаково подходит как для литровых, так и для двух- и даже трехлитровых банок.

Помимо банки и накручивающейся крышки вам понадобятся:

• гайки;
• штуцеры;
• клей.

Главное, чтобы все детали и расходные материалы отличались высокой термической устойчивостью.

Последовательность действий при изготовлении самодельного отстойника из банки следующая:

• возьмите крышку и сделайте пометки в местах, где будут вмонтированы штуцеры;
• карандашом пометьте очертаний штуцеров, учитывая их размер;
• вырежьте отверстия;
• смажьте края клеем;
• установите штуцеры и соберите их;
• закрепите гайки.

Входящая в банку труба должна находиться примерно на десять-пятнадцать миллиметров ниже выходящей трубки.

Когда сухопарник будет готов, ее подсоединяют к самому самогонному аппарату, установив его между кубом, перегоняющим брагу, и холодильником со змеевиком, где и происходит основное разделение пара на фракции.

Дополнительным преимуществом сухопарника является то, что он удерживает брызги браги из перегонного куба, что делает вкус конечного напитка приятным.

Ректификационная колонна

Если вы в своем аппарате используете ректификационную колонну, то в таком случае отстойник из банки вам не подойдет – идеальным вариантом станет изделие из обычного термоса.

Однако будьте готовы к тому, что создать подобную холодильную установку будет возможно только в том случае, если имеются определенные навыки. В частности, нужно уметь паять, обтачивать швы и сверлить.

Процесс формирования подобного дефлегматора выглядит следующим образом:

• берете самый обычный термос и тщательно зачищаете его дно;
• вынимаете внутреннюю колбу, после чего обтачиваете швы таким образом, чтобы образовался видимый зазор;
• к внутренней колбе монтируете трубке для обеспечения вентиляции;
• закрепляете на дне сосуда пробирку;
• заборный узел припаиваете к горловине;
• далее нужно подготовить небольшие отверстия во втулке и надежно закрепить трубку.

Заключение, отзывы, советы

Как видите, существует несколько вариантов обеспечить максимальную чистоту готового продукта, и в их числе огромную роль занимает дефлегматор. Главное осознать, что самогонный аппарат с дефлегматором и сухопарником – это не прихоть, а необходимость, поскольку описанный в статье агрегат действительно полезен и позволит существенно повысить качество алкогольного напитка!

Всего за несколько минут вы узнаете историю самогонных аппаратов, которая берет свое начало еще с 5 века н.э.

Источник: www.PortalTepla.ru