Цвет амаретто


Нацелившись на пробу изысканного напитка и посетив ближайший алкомаркет для его приобретения, обязательно обратите внимание на ликер амаретто. Это универсальный продукт, обладающий уникальными вкусовыми характеристиками, способными подарить изысканное наслаждение от незабываемых сладких воплощений.

Это не просто итальянский ликер, а особый вид алкогольной продукции класса амаро, погружающий дегустатора в феерию гастрономических и ароматических колоритов как при длительной пробе в чистом виде, так и при продолжительных изучениях в составе разнообразных коктейлей.

Что это за напиток амаретто?

Амаретто – изысканное воплощение лучших итальянских традиций. Это напиток, который уже почти 500 лет не перестает радовать многомиллионную аудиторию потребителей по всему миру. Причем каждый производитель изготавливает данный напиток по своему особому рецепту, ввиду чего финальные характеристики могут отличаться.

Из чего делают амаретто

Немаловажное значение в концепции вкуса готового продукта играют составляющие. Обязательными ингредиентами алкогольного изделия являются абрикосовые ядрышки, ваниль и ароматические корни. Также в составе обязательно присутствует виноградный сироп, позволяющий разложить синильную кислоту горького миндаля. В остальном состав ликера амаретто может быть самым разнообразным.


Цвет амареттоКак отличить амаретто от подделки

Выбирая миндальный ликер или изысканный —мандариновый ликер —, будьте осторожными, поскольку данный продукт нередко подделывают фальсификаторы. На практике даже приобретение напитков в лицензированных алкобутиках не может уберечь современного потребителя от контрафакта. Следовательно, помимо точки продажи, обращайте внимание на:

  • Бутылку. Аутентичные квадратные формы бутылок Amaretto являются их своеобразной визитной карточкой. Существует даже легенда, согласно которой стеклодувы острова Мурано придумывали эту изысканную форму.
  • Качество оформления. Все этикетки на фирменной бутылке должны быть симметрично наклеены. Также не должно быть сколов на таре и деформаций на крышке. Все эти нюансы должны вызвать серьезные подозрения у потребителя, так как итальянский оригинальный алкоголь упаковывается в соответствии с высшими стандартами качества.
  • Приятная вязкость. В качественном Amaretto наблюдается примечательная густота. Если напиток перевернуть, то по стенкам тары еще несколько секунд будут стекать остатки к общему основанию.

Цвет амареттоКак правильно подавать

У каждого алкогольного напитка, включая —сливочный ликер —, свои принципы подачи. Амаретто не стало исключением.

Этот продукт в случае дегустации в чистом виде обычно подается в небольших рюмках при комнатной температуре. Пить его большими глотками категорически запрещается. Постарайтесь насладиться каждой каплей, понемногу отпивая из налитой рюмки.

Цвет амареттоС какими продуктами сочетается

Опытные дегустаторы рекомендуют не закусывать дорогие ликеры, но на практике насыщенные вкусы напитков в чистом виде могут вызвать неприятные ощущения. Следовательно, для таких продуктов лучше подбирать правильное сопровождение. Для амаретто идеальными закусками являются фрукты, твердые сыры, мороженое и прочие десерты. 

Цвет амареттоДругие варианты употребления

Основательно подойдя к процедуре дегустации амаретто, обратите внимание на рецепты следующих коктейлей: Горячее золото, Розе с вишней, Айриш крим, Кофейная Ямайка, Холодные губы, Багама Мама, Бульдог и Б 52. Каждый из этих рецептов гарантированно удивит вас своим многообразием гастрономических воплощений.

Какие бывают виды этого напитка

Отправившись в ближайший алкомаркет за бутылочкой оригинального ликера, будьте готовы встретится с многообразием. Сегодня на рынке представлены многие виды амаретто, каждый из которых обладает своими неповторимыми дегустационными характеристиками. К наиболее популярным вариантам ликера этого класса следует отнести:


  • DiSaronno Amaretto Originale. Самый старый представитель линейки. Считается, что именно этот рецепт был придуман в 1525 году. В его вкусовых характеристиках преобладает отчетливый шлейф марципана, а в запахе сплелись ваниль, душистые травы, а также горький и сладкий миндаль.

Цвет амареттоИсторическая справка

Годом создания амаретто, согласно одной из самых распространенных историй, принято считать 1525. Согласно общепринятой версии, возникновение рецепта связано с именем Бернардино Луини, который в эпоху Возрождения был художником и учеником самого Леонардо да Винчи. Однажды Луини выдалось посетить Саронно, где ему нужно было создать фреску для местного монастыря. В качестве натурщицы для образа мадонны мастер выбрал молодую вдову, которую вскоре и полюбил. Но ничто не вечно, и пришла пора влюбленным расстаться. По этому случаю женщина и подарила своему любимому напиток, настоянный на абрикосовых косточках и специях.


Цвет амареттоСвежий аромат, насыщенный вкус и узнаваемое естество

Когда перед потребителем стоит цель выбрать что-то качественное и экстраординарное, он обязательно должен обращать внимание на алкоголь, который уже успел проявить себя с лучшей стороны на международной арене. Амаретто – это коллекция ликеров со своим непревзойденным характером и узнаваемым естеством. Данные продукты способны стать отличным дополнением к любому десерту и праздничному столу. Причем они не просто вливаются в общий характер праздника, но и дополняют его нетривиальным настроением.


Источник: gradusinfo.ru

Ликер "Амаретто" представляет собой алкогольный напиток, который делается из виноградного спирта, трав, ванили, специй и миндаля. Изготавливается он в итальянском городе Саронно. Крепость его находится в диапазоне 21-30 градусов.

Разновидности амаретто

В зависимости от наполнителей выделяют следующие виды ликера:

  • DiSaronno Amaretto Originale. Классический образец, созданный в 1525 году. Во вкусе сочетаются миндаль со сладостью и горечью, травы и ванильные нотки, благодаря чему проявляется схожесть с марципаном. Употребляется со льдом. Алкоголь — 28%.
  • 1851. Содержание спирта 24%. Имеет вкус, схожий с печеньем, за что получил название "жидкое печенье". Идеален как добавка к коктейлю или холодному десерту. 
  • de Sabroso. Этот ликер имеет выраженный аромат миндаля и ванили. Алкоголя — 21%.
  • Di Amore. Самый страстный ликер линейки. В составе масло бузины, анисовые зерна, цветы и цедра лимона. Изготовлен на базе выжимки из горького миндаля. За счет компонентов напиток приобрел освежающий вкус, несколько схожий с самбукой. Алкоголя — 21%. Разливается в тонкие бутылки.
  • di Saschira. Отличается янтарным цветом и бархатистым миндальным вкусом. Идеальный вариант для добавления к кофе, шампанскому и мороженому. Используется и для коктейля Fresh Almond с добавлением лимонного фреша и льда. Алкоголя — 28%.

  • Florence. Этот ликер Амаретто родом из Флоренции. Вкусовые характеристики отличаются воздушностью и мягкостью благодаря миндалю и ванили. Ликер сочетается с кофе, шампанским, мороженым, десертами. Крепость — 28%.
  • Liqueur Giffard. Этот вид напитка пахнет миндалем, пирожными из бисквита и марципаном. Имеет насыщенный карамельный вкус. Применяется для тирамису. Крепость — 25%.
  • Paganini. Изготовлен на базе выжимки миндаля. Этот подвид обрел изысканный шоколадный цвет, миндальный запах и насыщенный сладкий вкус миндаля, ванили. Дарит продолжительное послевкусие. Алкоголь — 21%.

Сколько бы ни было разновидностей ликера "Амаретто", на каждую найдется почитатель. Выбирайте напиток по вкусу в сети наших магазинов — на полках представлен полный ассортимент знаменитого ликера.
 

Источник: winestyle.ru

Что это за напиток амаретто?

Амаретто – изысканное воплощение лучших итальянских традиций. Это напиток, который уже почти 500 лет не перестает радовать многомиллионную аудиторию потребителей по всему миру. Причем каждый производитель изготавливает данный напиток по своему особому рецепту, ввиду чего финальные характеристики могут отличаться.

Из чего делают амаретто

Немаловажное значение в концепции вкуса готового продукта играют составляющие. Обязательными ингредиентами алкогольного изделия являются абрикосовые ядрышки, ваниль и ароматические корни. Также в составе обязательно присутствует виноградный сироп, позволяющий разложить синильную кислоту горького миндаля. В остальном состав ликера амаретто может быть самым разнообразным.

Цвет амареттоКак отличить амаретто от подделки

Выбирая миндальный ликер или изысканный —мандариновый ликер —, будьте осторожными, поскольку данный продукт нередко подделывают фальсификаторы. На практике даже приобретение напитков в лицензированных алкобутиках не может уберечь современного потребителя от контрафакта. Следовательно, помимо точки продажи, обращайте внимание на:

  • Бутылку. Аутентичные квадратные формы бутылок Amaretto являются их своеобразной визитной карточкой. Существует даже легенда, согласно которой стеклодувы острова Мурано придумывали эту изысканную форму.
  • Качество оформления. Все этикетки на фирменной бутылке должны быть симметрично наклеены. Также не должно быть сколов на таре и деформаций на крышке. Все эти нюансы должны вызвать серьезные подозрения у потребителя, так как итальянский оригинальный алкоголь упаковывается в соответствии с высшими стандартами качества.
  • Приятная вязкость. В качественном Amaretto наблюдается примечательная густота. Если напиток перевернуть, то по стенкам тары еще несколько секунд будут стекать остатки к общему основанию.

Цвет амареттоКак правильно подавать

У каждого алкогольного напитка, включая —сливочный ликер —, свои принципы подачи. Амаретто не стало исключением.

Этот продукт в случае дегустации в чистом виде обычно подается в небольших рюмках при комнатной температуре. Пить его большими глотками категорически запрещается. Постарайтесь насладиться каждой каплей, понемногу отпивая из налитой рюмки.

Цвет амареттоС какими продуктами сочетается

Опытные дегустаторы рекомендуют не закусывать дорогие ликеры, но на практике насыщенные вкусы напитков в чистом виде могут вызвать неприятные ощущения. Следовательно, для таких продуктов лучше подбирать правильное сопровождение. Для амаретто идеальными закусками являются фрукты, твердые сыры, мороженое и прочие десерты. 

Цвет амареттоДругие варианты употребления

Основательно подойдя к процедуре дегустации амаретто, обратите внимание на рецепты следующих коктейлей: Горячее золото, Розе с вишней, Айриш крим, Кофейная Ямайка, Холодные губы, Багама Мама, Бульдог и Б 52. Каждый из этих рецептов гарантированно удивит вас своим многообразием гастрономических воплощений.

Какие бывают виды этого напитка

Отправившись в ближайший алкомаркет за бутылочкой оригинального ликера, будьте готовы встретится с многообразием. Сегодня на рынке представлены многие виды амаретто, каждый из которых обладает своими неповторимыми дегустационными характеристиками. К наиболее популярным вариантам ликера этого класса следует отнести:

  • DiSaronno Amaretto Originale. Самый старый представитель линейки. Считается, что именно этот рецепт был придуман в 1525 году. В его вкусовых характеристиках преобладает отчетливый шлейф марципана, а в запахе сплелись ваниль, душистые травы, а также горький и сладкий миндаль.

Цвет амареттоИсторическая справка

Годом создания амаретто, согласно одной из самых распространенных историй, принято считать 1525. Согласно общепринятой версии, возникновение рецепта связано с именем Бернардино Луини, который в эпоху Возрождения был художником и учеником самого Леонардо да Винчи. Однажды Луини выдалось посетить Саронно, где ему нужно было создать фреску для местного монастыря. В качестве натурщицы для образа мадонны мастер выбрал молодую вдову, которую вскоре и полюбил. Но ничто не вечно, и пришла пора влюбленным расстаться. По этому случаю женщина и подарила своему любимому напиток, настоянный на абрикосовых косточках и специях.

Цвет амареттоСвежий аромат, насыщенный вкус и узнаваемое естество

Когда перед потребителем стоит цель выбрать что-то качественное и экстраординарное, он обязательно должен обращать внимание на алкоголь, который уже успел проявить себя с лучшей стороны на международной арене. Амаретто – это коллекция ликеров со своим непревзойденным характером и узнаваемым естеством. Данные продукты способны стать отличным дополнением к любому десерту и праздничному столу. Причем они не просто вливаются в общий характер праздника, но и дополняют его нетривиальным настроением.

Источник: gradusinfo.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.