Траттория лимончелло


Тип


Источник: Peterburg2.ru

<div align="justify"><img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1072827/1072827_original.jpg" alt="" title="">

Пожалуй нет более классического алкогольного напитка для Италии чем лимончелло. Хотя нет, есть еще из ликеров кампари, а вот настойка на лимонах идет следующей. В связи с этим прочно ассоциируется с этой страной и идеально подходит для названия небольшого ресторана на Литейном проспекте.
<lj-cut>
<span style="font-size: 1.2em"><b>Интерьер</b></span>

Сразу видно, что это траттория, которая хочет быть именно тратторией, не хватается за лухари сегмент рынка и не пускает элитные корни в основание не самого гламурного проспекта. По лучшим итальянским традициям старается быть ближе и понятнее народу, делая ставку не на изысканную подачу, а на вкусовые свойства. Что и хотят донести этим средиземноморским интерьером.

<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1077227/1077227_1000.jpg" alt="" title="">
<span style="font-size: 0.7em">фото с сайта https://vk.com/trattoria.limoncello</span>

Стоит отметить достаточно высокую плотность столов и сказавшиеся годы на работе заведения. Кое-что морально устарело, что-то не мешало бы подкрутить или заменить. Особенно это чувствуется в туалетной зоне заведения.


<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1077422/1077422_1000.jpg" alt="" title="">
<span style="font-size: 0.7em">фото с сайта https://vk.com/trattoria.limoncello</span>

Из положительных моментов явно стоит отметить полное отсутствие клетчатых скатертей, за которыми рестораторы любят прятать старую или дешевую мебель. Здесь привычное теплое дерево, которое будет радовать вас весь вечер. Винтажная мебель в стиле прованс и погружение в атмосферу пошарпанного временем семейного заведения тети Розы, когда кажется, что сейчас откроешь окно и неаполитанский морской бриз прорвется в ноздри, но вместо этого там грохочет выхлопными трубами Литейный проспект. Как итог, 7 из 10.

<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1077504/1077504_1000.jpg" alt="" title="">
<span style="font-size: 0.7em">фото с сайта https://vk.com/trattoria.limoncello</span>

<span style="font-size: 1.2em"><b>Обслуживание</b></span>

Вроде и хорошо все, но как-то прям с оговорочками. Подача без вопросов, очередность уточняют, по меню плавает. Начинаем с бесплатного Просекко, который полагался нам по праву по акции и всем выполненным условиям. Но его не сами предложили, а мы увидели, что полагается и практически выпрашивали, а я это не люблю.


<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1076738/1076738_1000.jpg" alt="" title="">
<span style="font-size: 0.7em">фото с сайта https://vk.com/trattoria.limoncello</span>

Приносят, но не в бокалах, а в стопках. Просекко? Из стопок? Не серьезно как-то. Ну да ладно, мы не гордые. Что за пузырики, бренд, страна? Бежит за ответами к барной стойке. Испания. Интересный Просекко… Ну а в остальном и не плохо, только пореже бы за ответами по меню к бармену бегать или у него там справочник? 7 из 10.

<span style="font-size: 1.2em"><b>Еда</b></span>

Стартовал я в своем гастрономическом путешествии с тыквенного крем-супа, и оказалось, что первый же шаг был не совсем удачным. Не самый лучший цвет, несколько потухший оранжевый и практически полное отсутствие сливок, не удивлюсь, если их тут вообще нет. Отчего видна волокнистая составляющая и нет единого монохромного цвета. В целом то неплохо, правда очень не привычно, а больше 7 баллов поставить рука не поднимается. Как назло еще и гренки предательски ушли ко дну.

<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1072351/1072351_original.jpg" alt="Тыквенный крем-суп в ресторане Лимончелло на Литейном проспекте в Петербурге" title="">

Баклажаны пармеджано у жены вообще не зашли, дело в том, что она не любит кляр ни в каком виде, а он тут образовался в виде обволакивающей составляющей, как итог резкие 6 баллов из 10. Я же был менее категоричен и на балл бы оценку поднял, потому что некоторые кусочки понравились, а вот другие же были пресные. Не стабильно, что плохо.


<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1072464/1072464_original.jpg" alt="Баклажаны пармеджано в ресторане Лимончелло на Литейном проспекте в Петербурге" title="">

Пицца "Марагрита" на хорошем тесте, с приятным соусом и сыром, который тянется за оторванным кусочком. Правда не на метры, но и это уже не плохо. В целом стабильное исполнение классики достойное 8 баллов. Везде пропекли, тонкое тесто, корочка еле заметна, не хрустит и не сырая.

<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1072827/1072827_original.jpg" alt="Пицца " Марагрита"="Марагрита&quot;" в="в" ресторане="ресторане" Лимончелло="Лимончелло" на="на" Литейном="Литейном" проспекте="проспекте" в="в" Петербурге"="Петербурге&quot;" title="">

Домашние казаречче с кроликом практически удались. Во-первых, кролик оказался нежным и растворяющимся во рту, но не пропадает бесследно в своей норе, и нам не нужно как Алисе гнаться за его ароматом. Нет. Тут вместо себя он оставляет полную концентрацию вкусов, со стойким ощущением, что он тут был. Вот грибы идущие к нему в комплекте немного передержали, но они компенсируются удачным и насыщенным соусом. Вкупе с домашней пастой это полновесные 8 баллов.


<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1072897/1072897_original.jpg" alt="Домашние казаречче с кроликом в ресторане Лимончелло на Литейном проспекте в Петербурге" title="">

А вот феттучине с креветками оставляют крайне диаметральные впечатления. Показалось, что зажали соус и его не долили. Паста оказалось сухой, да еще и много где слиплась во время варки, не проварилась и эти места оказались с предательски хрустящим непроверенным вкусом, который очень сложно выдать за "аль денте". Снова те самые слегка пересушенные грибы, которые категорически не хотят играть одну композицию с креветками и тянут этот обоз в разные стороны. Разочарован, и 6 баллов тому подтверждение.

<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1073189/1073189_original.jpg" alt="феттучине с креветками в ресторане Лимончелло на Литейном проспекте в Петербурге" title="">

Панна кота выдалась более желейной, чем того требуют канонические рецепты, и об идеальном бархатистом срезе тут не может быть и речи. Как итог тут ближе к молочно-резиновому вкусу, чем к переливающемуся сливочному. Но не все так плохо, как можно подумать. Все же это резиновые сапоги из детской сказки, в которых переходили в брод молочные реки, а значит и 7 из 10 будет здравой оценкой.


<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1073641/1073641_original.jpg" alt="Панна кота в ресторане Лимончелло на Литейном проспекте в Петербурге" title="">

Подарочный чизкейк со свечкой для одного из наших спутников в честь его Дня Рождения. Снова более желейный вкус, чем я ожидал, да еще с несколько влажным песочным коржом. За бесплатно и в качестве подарка проглотили с радостью, за свои же деньги остались бы вопросы, 7 из 10.

<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1073847/1073847_original.jpg" alt="чизкейк в ресторане Лимончелло на Литейном проспекте в Петербурге" title="">

<span style="font-size: 1.2em"><b>Стоимость</b></span>

Тыквенный крем-суп — 320 рублей
Баклажаны Пармеджано — 370 рублей
Феттучине с креветками — 690 рублей
Казаречче с кроликом — 580 рублей
Пицца "Маргарита" — 490 рублей
Панна кота — 210 рублей

Итоговый счет на четверых обошелся в 4570 рублей. Что весьма не плохо, но стоит отметить несколько завышенные ценны на пасту, которые стремятся уже к ценнику в 10 евро за порцию с креветками, что сравнимо с подобными заведениями в самой Италии. В остальном же это полновесные 7 баллов из 10. А вот лимончелло, что нам принесли в конце трапезы вызывает самые положительные чувства, правда домашняя, с кусочками лимона в стопке освежает и снимает эффект от переедания. Вне конкурса поставлю 9 из 10 за начинку этих стопок.


<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1073990/1073990_original.jpg" alt="" title="">

<b>Основной итог 28 из 40</b>
Интерьер 7 из 10
Обслуживание 7 из 10
Еда 7 из 10 (средний балл)
Стоимость 7 из 10

Вполне стабильная итальянская траттория, которая не прыгает выше головы, но и не плетется прицепным вагоном за отстающими туристами. Уверен, что у данного заведения найдутся как и ярые поклонники, так и давние враги. Но солидный возраст ресторана говорит о любви и правильной стратегии, хоть и с некоторыми оговорками. В целом, при случае конечно заглянуть можно, но до полноценных рекомендаций увы не дотягивает.

В обзоре описывается ресторан <b>"Limoncello"</b>, который находится по следующему адресу:
Санкт-Петербург, Литейный пр., 40.

Актуальный "Гид от Алькопончика" на Яндекс.Картах
<lj-embed id="2336"/>

<lj-spoiler title="Узнать систему оценок">
<i><b>Оценка интерьера ресторана:</b></i>

1 — Историки говорят, что в столовой ГУЛАГа было уютнее.
2 — Ну как в КПЗ: "А в тюрьме щас ужин, макароны".
3 — Для привокзальной чебуречной и пирожковой просто превосходно!
4 — В последний раз такой интерьер я видел в заводском буфете.
5 — Больничная столовая составит им конкуренцию.


r />6 — Видна мысль студента первокурсника дизайнерского факультета
7 — Нужно больше внимания к деталям, хорошая задумка, но есть что улучшить.
8 — Тут можно смело просидеть пару часов. Уютно, тепло, хорошо. Есть не обязательно, можно просто посидеть.
9 — Еда уже не главное, здесь можно и фотосессии проводить для элитных журналов.
10 — Музей! Я бы за вход денег брал. Каждую деталь можно разглядывать часами, рассказывать про нее дивные истории и водить экскурсионные группы.

<i><b>Оценка сервиса, обслуживания:</b></i>

1 — Видел как официант плюнул в тарелку, а потом все это вылили на посетителя.
2 — В мою еду кто-то высморкался.
3 — Тараканы перепутали мой суп с бассейном.
4 — Ощущение что зашел на рынок в девяностых, приятно что кошелек не украли.
5 — Не нахамили — уже хорошо.
6 — Официанты улыбаются, но пока еще не кричат "свободная касса".
7 — Оставил на чай 5%
8 — Оставил на чай 10%
9 — Улыбнулись, приняли заказ, постоянно спрашивали все ли мне нравится и в качестве комплимента принесли что-то вкусненькое.
10 — Пока я ел, мне выгладили костюм. Плюс вылизали ботинки так, что в их отражении я видел трусики официанток.

<i><b>Оценка качества и вкуса блюд:</b></i>

1 — Я в коме, как только приду в себя обязательно скажу, что питаться здесь не стоит, или вы на могильной плите потом так и напишите: "Алькопончик умер по вине этого ресторана".
2 — Меня госпитализировали, сделали клизму и промывание, но до комы дело не дошло.
3 — Не могу оценить интерьер этого ресторана, зато могу рассказать про все детали туалетной комнаты.
4 — Я бы порекомендовал им вместе с чеком за обслуживание выдавать "комплимент от шефа" в виде активированного угля.
5 — С трудом, но доел.
6 — Доел.
7 — Добавку наверное не буду
8 — Может взять добавку?
9 — После меня эту тарелку можно не мыть, вылизал ее лучше любой посудомойки. Мои поздравления шефу!
10 — Даже если вы сейчас в Приморском крае смотрите как размножаются амурские тигры, то срочно берите билеты и летите сюда!

<i><b>Оценка стоимости блюд:</b></i>

2 — Уверен, что увидев цены этого ресторана Медведев обратился к Путину с просьбой: "Займи до зарплаты, а?".
4 — Если продать почку, то можно и поужинать. Если почка идеальная, то и с шампанским.
6 — Раз в год на особое событие можно позволить себе здесь перекусить.
7 — Зарплаты рядового клерка вполне хватит на субботний ужин.
8 — Вполне приемлемое по бюджету место, но дороже ларька с шаурмой на вокзале.
9 — Можно привести свою бабушку, и она легко угостит вас чем-нибудь со своей пенсии.
10 — На одну студенческую стипендию здесь можно провести роскошную свадьбу.

Я думаю, вы понимаете, что получить 40 баллов из 40 не получится ни у одного ресторана, а если получится, то такие обзоры себя изживут, потому что я буду ходить только туда! Ни одно заведение не платит мне за обзор, хоть иногда и угощает бесплатно. Независимо от этого я пишу только свое личное мнение, в результате которого можно получить или не получить рейтинговую оценку, выраженную одной из трех звезд и тем самым отметиться в гиде Алькопончика:

* — Загляните по мере возможности.
** — Ради этого ресторана стоит перестроить маршрут прогулки по городу.
***- Если вы проигнорируете этот ресторан, то я посчитаю это преступлением против гастрономического туризма Петербурга!
</lj-spoiler><table><tbody>
<tr>
<td>
<a href="https://alkopona.livejournal.com/243414.html" target="_blank">
Вкушаем по-сербски
<img src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1027363/1027363_original.jpg" alt="" width="300" />
</a>
</td>
<td>
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
</td>
<td>
<a href="https://alkopona.livejournal.com/245363.html" target="_blank">
Made In China
<img alt="" src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/1053948/1053948_original.jpg" width="300" />
</a>
</td>
<td>
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
</td>
<td>
<a href="https://alkopona.livejournal.com/241091.html" target="_blank">
Кусочек Азии
<img alt="" src="https://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/998014/998014_original.jpg" width="300" />
</a>
</td>
</tr>
</tbody></table><a href="http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=alkopona" target="_blank"><span style="font-size: 1.4em">Подписаться на обновления</span></a>
Я в других социальных сетях:
<a href="https://www.instagram.com/v_alkopona/" target="_blank"><img src="http://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/558243/558243_900.jpg" alt="" title="" width="30"></a><a href="https://www.facebook.com/alkopona" target="_blank"><img src="http://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/558350/558350_900.jpg" alt="" title="" width="30"></a><a href="https://twitter.com/VAlkopona" target="_blank"><img src="http://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/558787/558787_900.jpg" alt="" title="" width="30"></a><a href="https://t.me/joinchat/GD0adQwWzSwL1pCwOfDWuQ"><img src="http://ic.pics.livejournal.com/alkopona/76871705/589604/589604_900.jpg" width="30" alt="" title=""></a><hr><span style="font-size: 0.7em">Все фотографии в этом посте сделаны мной, в противном случае указана ссылка на источник. Весь материал принадлежит автору, полная или частичная публикация без моего согласия запрещена. При подготовке статьи могли быть использованы различные источники, но слова и текст авторский. Разрешение на использование можно запросить по электронной почте. Если вы хотите разместить материал в своём личном блоге или социальных сетях, спрашивать разрешения не нужно, но пожалуйста, не забывайте ставить копирайт с активной гиперссылкой на оригинал.

По вопросам рекламы и предложений писать на почту [email protected]

<u>Нажимаем на кнопочки ниже и делимся с друзьями. Вам не сложно, мне приятно. Можно просто оставить комментарий. </u>
</span></lj-cut></div>
<lj-like buttons="repost,facebook,twitter,vkontakte,google,odnoklassniki,tumblr,pocket,livejournal" />

Источник: alkopona.livejournal.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.