Тбилисский дворик киндзмараули


Всем привет и спасибо, что заглянули на мою страничку!

Этот отзыв может стать самым веселым из всех, что были на моей страничке (но это не точно). Прежде, чем сесть его писать я распробовала продукт, о котором буду рассказывать в этом тексте. Я за эффект полного погружения в тему, а потому дегустирую и пишу одновременно ))).

Мой самый любимый алкогольный напиток — красное вино. Могу пить полусладкие вина, могу сухие. Но главное, чтобы вино было именно красным. Я совсем не воспринимаю белые вина, на мой вкус все они просто отвратительны. А розовые вина попадаются редко. Да и сложно подобрать среди них достойные за реальные суммы.

Итак, красное полусладкое вино «Тбилисский дворик».

Производитель — ООО «Компания алкогольных напитков Алаверди», с. Чумлаки, Гурджаанский район, Грузия.

Алкоголь — 11,0 %

Объем — 0,75 л.

Стоимость — 400 рублей (по акции).


Я давно питаю слабость к грузинским винам. Знаю, что в этой стране знают толк в производстве алкоголя. Но вино «Тбилисский дворик» попробовала впервые. Я остро ощущаю букет вкуса, который присутствует в вине и распознаю привкус спирта в любой пропорции. Мне важно, чтобы вино было вкусным и ароматным, чтобы в нем ощущался виноград и не было вкуса спирта. Из-за спирта я бракую многие вина, которые мои знакомые считают неплохими.

Вино знаменитого сорта Киндзмараули производителя «Тбилисский дворик». Вы только посмотрите на эту прекрасную бутылку. Золотой логотип с названием производителя, фразы на грузинском языке и картинка с уютной грузинской улочкой. Ах, Тбилиси, жди, мы уже мысленно пакуем чемоданы….

У вина прекрасный рубиновый цвет. Один только его вид уже вызывает наслаждение, но пока только эстетическое.

Запах этого вина тоже очень приятен и благороден. Вдыхая его, я ощущаю пряный букет специй. И никакого спирта! Закрываю глаза и представляю, как гуляю по прекрасным улицам старого Тбилиси под руку с колоритным грузином.

Вкус… Да, это настоящий Киндзмараули. Богатый и благородный вкус. Вкус винограда и оригинальных специй. Никакого спирта не ощущается. Только удовольствие от насыщенного и благородного вкуса.

Я твердо уверена, что ничто так не подтвердит качество вина, как наши ощущения наутро. От некачественного вина появляется дискомфорт, может возникнуть тошнота и головная боль. После того, как я выпила пару бокалов вина Киндзмараули «Тбилисский дворик» вечером, утром у меня не было никакого дискомфорта. Абсолютно ясное сознание, легкость и бодрость.


То, что я написала в заголовке этого отзыва правда. Я действительно купила авиабилеты в Тбилиси после того, как попробовала вино «Тбилисский дворик». Но, конечно, эта покупка не была спонтанной). Мы с подругой давно собирались посетить Грузию, планировали поездку и наконец приобрели билеты. В конце мая мы наконец посетим Тбилиси и Батуми. После возвращения я обязательно поделюсь с вами впечатлениями об этой гостеприимной стране.
______________________

Спасибо, что прочитали мой отзыв до конца.

До новых встреч!

Источник: irecommend.ru

Вино Киндзмараули (Kindzmarauli) — это один из самых знаменитых сортов элитного грузинского напитка, выпуск которого стартовал в 1942 году. Уникальный стиль вина Киндзмараули обеспечивает особенная методика приготовления, что позволяет отнести его к классу эксклюзивных красных природно-полусладких вин. Известно, что Киндзмараули было любимым вином Иосифа Сталина.

На данный момент Киндзмараули является одним из немногих сортов грузинских вин, которому в 2012 году официально был присвоен статус наименования, контролируемого по происхождению. 


Данный напиток считается относительно молодым, однако современная рецептура была разработана на базе вековых традиций виноделия. Настоящее вино Kindzmarauli может быть приготовлено только из винограда, собранного на небольшой площади в 120 гектаров в микрозоне Киндзмараули, на территории Алазанской долины, между реками Дуруджи и Алазань. Местный терруар невозможно воссоздать ни в одном другом регионе мира — во время таяния снегов реки наполняются селевыми потоками и, разливаясь, дарят почве минеральные вещества. Зреющий здесь виноград характеризуется обилием ароматических компонентов и невероятно интенсивным вкусом. При производстве вина Kindzmarauli запрещено использование любых сортов винограда, кроме красного Саперави, который в народе прозвали «виноградным королем». Урожай собирается вручную только в первые три недели сентября при сахаристости 22%. Причем для элитного напитка подходят грозди с лоз, возраст которых составляет не менее 30 лет. Строжайшие производственные стандарты делают вино Kindzmarauli редким напитком коллекционного класса.

Неповторимый, глубокий вкус вина Киндзмараули обеспечивает применение старинной кахетинской технологии, согласно которой виноград дробят прямо с косточками, гребнями и кожицами, а затем выдерживают в закопанных в землю квеври при температуре 14 градусов в течение двух лет.


ожение виноматериала останавливают, как только напиток набирает необходимую крепость (10-13%). Важно уловить этот момент, чтобы дрожжи не переработали весь сахар — именно поэтому напиток остается сладким без дополнительного подслащивания. Вкусоароматическую палитру легендарного вина Киндзмараули характеризуют мягкость, особая бархатистость, деликатность и маслянистость. Напиток имеет глубокий рубиновый цвет и фруктовый букет, в котором преобладают мотивы граната, черной смородины, абрикоса, ванили, вишни и молочного шоколада. Из закуски к нему подойдут шашлыки, ребрышки-гриль, орехи, сыры или десерты из свежих фруктов. Премиальное вино Kindzmarauli — это легенда виноделия Грузии, настоящая жемчужина винотеки и торжественный напиток, требующий весомого повода.

Источник: www.alcoplaza.ru

  • Описание
  • Отзывы
  • Задать вопрос
  • Наличие

Источник: norman-retail.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.