Источник: xn--80aaexcrmjeyl5c1g.xn--p1ai
Обзор бутылки вишневого сидра Роял
Внешний вид этой 0,33 л темной бутылки с красной этикеткой обсуждать не хочется. На фото и так видно всё. Давайте лучше поизучаем оборотную этикетку. Перед нами сладкий газированный сидр «Яблочный с Вишней». То есть Cidre Royal – это не целиком вишневый напиток. Основа у него яблочная, в которую добавили вишенку.
В составе сброженный яблочный сок, глюкозно-фруктозный сироп, концентрированный вишневый сок, экстракты (корицы, гвоздики и цветков бузины), CO2 и лимонная кислота в качестве регулятора кислотности. Крепость ровно 5 градусов, то есть алкоголя (спирта) 5 % (процентов). А сахара 70 грамм на литр. То есть на эту 330 мл бутылку около 4 чайных ложек сахара. Но давайте пробовать.
Вкус и аромат сидра Cidre Royal с вишней
Налил себе в стакан коричнево-красную жидкость, которая поначалу поиграла немного пузырьками, да быстро прекратила. Ароматика яблочная с примесью вишни. Причем почти пополам. Едва-едва какие-то специи ощущаются.
Во вкусе же вишневый сидр Роял с горчинкой и чем-то неприятным. Словно подгнившие или лежалые яблоки. Да и послевкусие такое специфическое. Не сказать, что это прямо что-то, что невозможно пить. Но прямо ощущается, что с сырьем какой-то непорядок случился. Или в процесс хранения (перевозки). Черт его знает…
Мой отзыв на вишневый Сидр Роял (Cidre Royal) и его цену
Я недоволен этой моей дегустацией. Выпил, конечно, все эти 330 мл. Но с каждым глотком всё пытался определить, что же такое с ним не так. Удовольствие так и не получил, хотя обычно варианты с вишней для меня самые любимые. Тут же не случилось.
Цена на украинский вишневый Сидр Роял (Cidre Royal) немаленькая, особенно учитывая уменьшенный объем. Поэтому я в настоящем замешательстве. Советовать пока что не стану его. Попробую еще и другие варианты (яблочный, медовый, грушевый, абрикосовый, сливовый, мятный и пряный еще есть), а потом уже и решу. А пока что свой отзыв на этот напиток завершаю. Спасибо, что заглянули к нам!
Источник: lublu-vino.ru
История бренда
Сидр «Royal» производится компанией «Роял Фрут Гарден», расположенной в городе Золотоноша, Черкасской области.
Фирма основана в 2000-м году, Гербертом Хаусвиртом, бывшим специалистом компании «Pepsi-Cola International». По его словам, он давно мечтал заняться изготовлением сидра. А климат и яблоки Украины подошли для этого как нельзя лучше.
Продукция «Роял Фрут Гарден» производится по европейским технологиям, под контролем специалистов из Германии и Австрии. Это накладывает свой отпечаток. В линейке компании почти отсутствуют сухие и полусухие сорта.
Ещё одна особенность напитка, небольшой срок хранения – всего 3 месяца. Большинство аналогов хранится до полугода. Поэтому покупая сидр про запас, имейте это в виду.
Сидр украинского разлива
«Роял Фрут Гарнден» имеет весьма обширную линейку сидров, от классических яблочных и персиковых, до весьма авангардных, с пряностями или ягодами.
Cider Royal Apple Demi-Sweet
Классический полусладкий сидр. Предмет особой гордости производителя, так как изготавливается он исключительно из местного сырья.
Напиток имеет золотистый цвет с ароматом спелых фруктов и толикой пряностей. Вкус – сбалансированный, сладкий с лёгкой кислинкой. Алкоголь – почти не ощущается.
Cider Royal Apple Demi-Sec
Единственный полусухой сорт в линейке «Рояль». В его производстве использовался опыт английских виноделов. Напиток отличается бледно-желтым цветом и ароматом ранних яблок.
Вкус сидра – кисло-сладкий, ближе к полусладким сортам, нежели к полусухим. Но даже этого достаточно для освежающего эффекта.
Cider Royal with Cherry
Новинка серии. Классический сидр «Рояль» с добавлением вишневого сиропа. Последний придаёт напитку фирменный розовато-оранжевый цвет.
Вкус – сладкий, сложный. Помимо яблок и вишни ощущается привкус гвоздики, корицы и лесных ягод. Аромат – яркий, фруктовый, но чтобы насладиться им в полной мере придётся подождать пока выветрится газ.
Cider Royal with Mead
Яблочный сидр с добавлением горного мёда. По замыслу создателей, мёд из горных трав должен придать напитку уникальный вкус и аромат. К сожалению, насладиться им в полной мере мешает сильная газация.
Вкус напитка – сладкий, фруктовый с нотками пряностей. Аромат также фруктовый, но после выветривания газа начинает ощущаться легкий запах трав.
Cider Royal with Pear
Купажный полусладкий сидр из соков яблок и груш. Сладость груш компенсирует кислоту яблок, создавая приятный кисло-сладкий вкус и яркий фруктовый аромат. К тому же, подобное решение позволило отойти от привкуса «Дюшес» свойственного многим грушевым сидрам.
Cider Royal with Apricot
Ещё одна новинка в серии. В этот раз с добавлением абрикосового сиропа. Добавление абрикоса придало напитку ещё большую сладость. Некоторые отмечают химический привкус, но сам производитель отрицает наличие каких-либо усилителей вкуса.
Cider Royal with Plum
Полусладкий сидр с добавлением сливового настоя. Напиток цвета свежей соломы сочетает вкус яблок и аромат свежих слив. Сладость – умеренная, ниже, чем у грушевой и абрикосовой версии.
Дегустаторы отмечают, что напиток ориентирован скорее на женскую аудиторию. Но понравится он может и мужской половине.
Cider Royal with Mint
Оригинальный сидр с добавлением мяты. Терпкий вкус мяты в сочетании с лаймом и яблочной основой придаёт напитку свежести. Для усиления бодрящего эффекта напиток лучше охладить до 9–10˚C или добавить щедрую порцию льда.
Данный сидр отлично подходит для коктейлей. Лучшей компанией для него станут ром и джин.
Cider Royal Spicy
Сладкий сидр с добавлением пряностей. В напитке чувствуется отчетливый вкус гвоздики, корицы и имбиря. Они хорошо сочетаются со сладостью яблочного сока, создавая отличный букет.
Интересен и аромат. Помимо пряностей, здесь ощущается тонкий запах мёда и полевых трав. Но для этого придётся подождать, чтобы сидр отстоялся.
С чем сочетается сидр Рояль
Напиток можно подавать как до трапезы, так и во время её. Он отлично подходит для неформальных мероприятий, вроде пикников, барбекю или вечеринок. Разнообразие ярких вкусов позволит угодить любому, а низкое содержание алкоголя не даст потерять контроль над собой.
Лучшей компанией для сидра станет нежирное мясо, морепродукты и птица. Старайтесь подавать его к блюдам русской или европейской кухни.
А вот с блюдами Центральной Азии и Кавказа лучше быть осторожнее. Пряная и жирная пища – не лучшее сочетание с таким напитком.
Источник: vzboltay.com
