Шот слезы ангела состав — История алкоголя

Весьма оригинальный горячительный напиток для творческих людей. По-настоящему мужской коктейль для смелых и ярких, настоящих мужчин. И кто сказал, что Ангел не может быть Зеленым? Мы решили доказать Вам обратное и поделиться секретом приготовления очень оригинального напитка.

Ингредиенты:

ликер Куантро1/7части
ликер Бейлиз1/7части
ликер клубничный1/7части
сок ананасовый2/7части
молоко2/7части
Купить на FindMeals

Ароматный коктейль «Зеленый Ангел»

Коктейль «Зеленый Ангел» имеет приятный ароматный вкус, несмотря на то, что является очень крепким. Для приготовления одной порции напитка вам потребуется взять:

Водку — 10 мл
Джин — 10 мл
Текилу — 10 мл
Ром светлый — 10 мл
Абсент — 10 мл
Сироп «Сауэр микс» — 10 мл
«Кока-Колу» — 10 мл

В бокал налить все ингредиенты в перечисленном порядке — чтобы напитки аккуратно ложились слоями и не смешивались друг с другом, можно использовать специальную коктейльную ложечку.

Делать это следует очень аккуратно, тогда вы действительно сможете ощутить этот непередаваемый вкус, меняющийся слой за слоем.

Как сделать коктейль

В бокал маргарита налить все компоненты в следующей последовательности: водка, ром, джин, текила, ликер, абсент (наливать тонкой струйкой по стенке бокала, чтобы получился четкий слой).
Колу и фреш разлить в два разных шота.
Пить залпом (в этот момент бармен должен залить в бокал маргарита с двух сторон содержимое двух шотов – с колой и лимонным соком).

Базовый алкоголь: Абсент
Сложность: Сложный
Вкус: Горький

Используйте простой рецепт коктейля Зеленый ангел, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все компоненты взбить в шейкере со льдом. Перелить в коктейльную рюмку. Украсить коктейльной вишней.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

Количество калорий

102 ккал

Источник

«Гастрономъ»

#6/2002

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Коктейль «Слезы Ангела» с клубничным ликером

Коктейль «Слезы Ангела» готовится в бокале для шампанского. Для одной порции напитка нужно взять:

Ликер «Сафари» — 1 ч. л
Клубничный ликёр — 1 ч.л
Джин — 60 мл

Все напитки следует налить в специальный стакан или шейкер, хорошо перемешать и налить в бокал.

Для украшения используется кусочек клубники, лимона или лайма.

Шоколадный коктейль «Поцелуй Ангела»

Коктейль «Поцелуй Ангела» имеет несколько вариантов. Его можно приготовить из шоколадного ликера или из более крепких напитков. Вы можете выбрать любой из предложенных вариаций — каждый из них обладает уникальным своеобразным вкусом.

Для шоколадного коктейля следует взять:

Кофейный ликер – 20 мл
Джин – 20 мл
Бренди – 20 мл
Нежирные сливки – 20 мл
Лед — 4-5 шт

Все ингредиенты поочередно налить в кофейный бокал, перемешать и перелить коктейль в кофейный бокал, наполненный льдом.

Подается коктейль с трубочкой и пьется мелкими глотками.

Коктейль «Ангел» для мужчин

Коктейль «Ангел» для мужчин готовится из более крепких напитков:

Водка – 100 мл
Ликер «Бейлис» – 100 мл
Цедра апельсина или вишня мараскина — для украшения
Лед – 4-5 шт

Этот вариант коктейля готовится в шейкере. Налить в шейкер водку и ликер, добавить лед и хорошенько встряхнуть. Процедить через стрейнер.

Перелить в коктейльный бокал и украсить кусочками апельсиновой цедры или вишни мараскина.

Приготовление

У каждой творческой личности, сгорающей в трудах, обязательно должен быть свой личный Ангел, и желательно, Зеленый. И подразумевается здесь не один только абсент. Благодаря долгим экспериментам с ингредиентами, которые подобраны в самых оптимальных пропорциях, Вы гарантированно окажетесь в Райских кущах. Выпиваем одним глотком! И под вопросом, что сможем вспомнить наутро о сегодняшнем вечере!

Зеленый Ангел можно смело относить к поистине настоящим мужским коктейлям. Такую убойную смесь можно порекомендовать только любителям и ценителям алкоголя с приличным стажем. Сочетание водки, рома, текилы, абсента, джина легко с первого раза собьет с ног даже самого подготовленного «дегустатора».

Сами бармены окрестили Зеленого Ангела «мегагалактическим убийцей». Чтобы приготовить этот напиток, достаточно лишь смешать вместе все составляющие. И при этом – не взбалтывать. А просто в быстром темпе залпом выпить. После этого Вы точно поймете, что такое – настоящий экстрим!

Отдельно в разных шотах подаются кола и фреш. И вот, содержимое бокала поджигают и его надо быстро выпить через трубочку (подобно Б-52). И когда вы будете думать, что вам осталось совсем немного, чтобы допить полученный микс, именно тогда в бокал выливается содержимое стоящих рядом двух шотов. И все это продолжать допивать через трубочку. Смесь – адская! Несмотря на ее «ангельское» название. Как говорится – «в тихом омуте…»

Однозначно одно: хоть раз в жизни, но каждый уважающий себя мужчина должен это попробовать! То, что этот момент вы запомните – фирма гарантирует!

Шаги приготовления:

Берем бокал-маргариту (в котором подается знаменитый коктейль под названием «Маргарита»), или в крайнем случае – бокал для мартини.

от Администратор · Апрель 2, 2012

Когда спрашивают коктейль «Поцелуй ангела», чаще всего имеют в виду шоколадный напиток, состоящий из двух компонентов: кофейного ликера и взбитых сливок. Если проявить фантазию и добавить джин и бренди, получится гораздо вкуснее. Сегодня помимо классического кофейного «Поцелуя ангела», мы познакомимся с еще двумя непохожими друг на друга разновидностями этого коктейля.

Коктейль «Ангел» классический

Коньяк – 100 мл
Сухой Мартини – 30 мл
Светлый ром – 10 мл
Апельсиновый сок – 1 ч. л
Лимонный сок – 2 ч. л
Апельсин долька – украшение
Лед – 4-5 шт

Классический коктейль готовится в бокале для смешивания. В стакан положить несколько кусочков льда, сверху влить коньяк, мартини, лимонный и апельсиновый соки.

Хорошо перемешать при помощи барной ложки. Украсить долькой апельсина и подать с трубочкой.

РЕЦЕПТ №1 – Шоколадный напиток «Поцелуй ангела»

Кофейный ликер (Crème de cacao) – 20 мл
Джин – 20 мл
Бренди – 20 мл
Нежирные сливки – 20 мл
Лед – 4-5 шт.

Процесс приготовления:

Первый вариант коктейля «Поцелуй ангела» готовится по методу stir. Ингредиенты, указанные в рецепте, поочередно налить в кофейный бокал. Перемешать. Перелить коктейль в кофейный бокал, наполненный льдом.

Посуда для коктейля: café glass

Интересные факты :

Достаточно распространен сокращенный вариант этого коктейля, он готовится только из ликера и взбитых сливок. В качестве бокала подачи используется cocktail glass. Напиток относится к шотам и пьется залпом.

РЕЦЕПТ №2 – Шортдринк «Поцелуй ангела»

Водка – 100 мл
Ликер Бейлис с лесным орехом – 100 мл
Цедра апельсина или вишня мараскина
Лед – 4-5 шт.

Процесс приготовления:

Второй «Поцелуй Ангела» готовится в шейкере (метод shake&strain). Налить в шейкер водку и ликер, добавить лед и хорошенько встряхнуть. Процедить через стрейнер. Перелить в коктейльный бокал. Украсить гарниром в виде твиста из апельсиновой цедры или вишни мараскина.

Посуда для коктейля: cocktail glass

РЕЦЕПТ №3 — Лонгдринк «Поцелуй ангела»

Коньяк – 100 мл
Сухой вермут (Мартини) – 30 мл
Светлый ром – 10 мл
Апельсиновый сок – 1 ч. л.
Лимонный сок – 2 ч. л.
Апельсин – на гарнир
Лед – 4-5 шт.

Процесс приготовления:

Третий «Поцелуй Ангела» готовится в бокале для смешивания по методу stir. Вначале уложите лед на дно. Затем налейте коньяк, вермут и соки. Перемешайте ингредиенты барной ложкой.

Лонгдринк «Поцелуй ангела» следует подавать с апельсиновым клинышком в качестве гарнира и коктейльной трубочкой.

Посуда для коктейля: highball glass

автор Dipsomaniac | Нет

Лицо ангела (Angel`s face) — классический коктейль из группы «незабываемые» состоящий из трёх алкогольных ингредиентов: кальвадоса, джина и абрикосового ликёра.

Историю создания этого простого, но в тоже время великолепного коктейля найти не удалось. Поэтому если кто-то что-то знает, пишите в комментариях.

1/3 кальвадос
1/3 джин
1/3 абрикосовый ликер (apricot brandy)

Предварительно необходимо охладить коктейльный бокал кусковым или дроблённым льдом. Затем кальвадос, джин и ликёр в равных частях необходимо смешать в шейкере со льдом и после отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить можно твистом из лимонной цедры.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

Источник: lpvz.ru

Как разжечь безумную страсть: рецепты лучших алкогольных афродизиаков

03 августа 2009

Давно замечено, что между сексом и алкоголем существует незримая, но
прочная связь. «Без Бахуса Венера зябнет» — уверял древнеримский поэт
Теренций, к слову сказать, большой любитель вина и женщин. В наши
далеко не столь поэтичные времена эта фраза звучит куда более
приземленно — «Не бывает некрасивых женщин, бывает мало водки». Здесь
много жизненной правды, хотя как раз с водкой в этом деле надо быть
поосторожнее — если одна рюмка стимулирует половое возбуждение, то
вторая может запросто свести его на нет.

Еще
древние заметили — алкоголь сближает. Несколько глотков горячительного
напитка снимают психологическое напряжение, придают уверенности в себе,
позволяют расслабиться и на время позабыть о маленькой груди, лысине
или низком росте. А еще алкоголь притупляет обоняние, которое играет
столь важную роль при выборе партнера, чем существенно облегчает
взаимный «доступ к телу».

Однако есть целая категория напитков, которые не просто пробуждают
сексуальное желание, но и многократно его усиливают. Если вы мечтаете о
безумном сексе сегодняшним вечером или в ближайший уикэнд, но не
знаете, где срочно раздобыть корень мандрагоры, приготовьте своему
партнеру … коктейль с афродизиаком. Вот несколько рецептов:

«Неутомимый итальянец»
Для его создания вам
понадобятся бутылка сухого белого вина, немного корицы, мускатного
ореха, имбирь, мед (50 гр) и свежевыжатый грейпфрутовый сок (100 гр).
Корень имбиря натереть, смешать с корицей, медом, мускатным орехом и
соком.
ть настояться несколько часов. Затем все это добавить в вино и
оставить в холодильнике на несколько дней. Рекомендуется выпить
небольшими глотками бокал такого напитка примерно за час до того, как
вы решите отправиться в постель. О результатах, потупив глазки и
заливаясь притворным румянцем, можете поведать подружкам на следующий
день. Хотя у вас на лице и так все будет написано.

«Карибская ночь»
На Карибах, как известно, жарко
бывает не только днем, но и ночью. И если суровой славянской зимой вам
захочется оживить воспоминания прошлогоднего отпуска, воспользуйтесь
следующим рецептом. Сварите крепкий кофе (лучше всего кубинский из
зерен сильной обжарки; если такового не найдете, возьмите тот, что
выращен в Гондурасе или Гватемале). Добавьте в него немного рома и
черного молотого перца. В миксере взбейте сливки с медом и тертым
имбирем до плотной однородной массы. Положите ее в чашку с напитком,
посыпьте сверху корицей и тертым горьким шоколадом. Рекомендуется
употреблять вдвоем, все ниже склоняясь над альбомом с летними
фотографиями и постепенно переходя к настойчивым поцелуям.

«Тайная страсть падишаха»
Кто не зачитывался в
юности сказками «Тысячи и одной ночи» с их пикантными историями о
сексуальных утехах великих правителей Востока? А ведь обладатели
обширных гаремов спали со своими женами каждый день.
это не считая
многочисленных наложниц! Тут явно не обходилось без афродизиаков.
Кое-что из их арсенала вполне можно взять на вооружение.
Для приготовления современной версии рецепта «главной тайны восточных
мужчин» вам понадобятся банан, финики, инжир, кокосовое молоко,
пломбир, корица и все тот же имбирь. Все ингредиенты взбить в миксере
(сначала фрукты с кокосовым молоком на средней скорости, затем добавить
пломбир, имбирь и корицу и повторить ту же операцию на максимально
высокой скорости). Полученную массу перелить в креманку и добавить
две-три столовых ложки коньяка. Поглощать неспеша, время от времени
бросая многозначительные взгляды поверх бокала. И еще — не слизывайте
капли с губ. Пусть это сделает ваша вторая половина.

«Секс forever»
Вернемся, однако, в Европу. Здесь
придумано немало своих рецептов, стимулирующих сексуальное влечение.
Ведь недаром самыми известными любовниками в мире были именно европейцы
— Дон Жуан и Казанова. Вам не терпится побывать в их образе? Нет
проблем! Для этого понадобятся грецкий орех, сухие листья брусники,
шиповника, крапивы и шалфея, горсть сухих ягод черники, мед и красное
вино. Ядрышко ореха нужно тщательно растолочь, смешать с сухими
листьями и ягодами, залить литром крутого кипятка, поставить на огонь,
довести до кипения и сразу снять с плиты. Настаивать 15 минут (в этот
момент можно добавить гвоздику). Затем процедить отвар, добавить в него
две ложки меда и стакан красного вина. Подавать немедленно. Ну а дальше
вам остается только раскрепостить свою фантазию.

«Magic hills»
Еще одна версия предполагает
использование в качестве основы травяного отвара. Залейте крутым
кипятком сухой травяной сбор (петрушка, эстрагон, мелисса, фенхель,
майоран и др.). Добавьте в отвар цедру лимона, имбирь и дайте ему
настояться примерно полчаса. Затем процедите, добавьте мед и примерно
100 гр абсента. Пейте охлажденным из хайболлов, украшенных веточкой
мяты. Вот увидете — вас ждет поистине фантастическая ночь.

А вообще не забывайте, что отличными афродизиаками могут быть самые
обычные вещи. Например, шампанское со свежей клубникой. Ведь главное во
всей этой истории не допинг, а настроение.

Источник: jul-777.forum2x2.ru

Слезы ангела богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 14,7 %, витамином B2 — 13,3 %, холином — 17,7 %, витамином B12 — 27,5 %, витамином H — 17,5 %, витамином PP — 16,1 %, кальцием — 13,6 %, фосфором — 28,2 %, кобальтом — 34,4 %, молибденом — 11 %, селеном — 42,8 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник: health-diet.ru

Особенности рецептов коктейлей-шотов

Подобные миксы делают в специальных рюмках, которые так и называются — шоты. Но иногда используют и небольшие по объему бокалы или стаканы. Стандартный объем такой посуды — 50-60 мл. Бывают еще двойные шоты, которые подают в емкостях побольше — до 100 мл. В барах Канады, Эстонии, Финляндии, Венгрии, Италии, Японии, США вам могут предложить мини-шоты — порции по 20-30 мл.

Небольшие по объему коктейли готовятся двумя способами:

либо все ингредиенты смешиваются в шейкере или прямо в стопке;
либо делаются красивые отдельные слои.

Сегодня в моду вошел и еще один необычный метод приготовления — алкогольное желе-шот.

Миксованные вариации более простые по исполнению. Здесь важно просто соблюдать пропорции ингредиентов, хотя и с ними при желании можно экспериментировать на свой вкус, например, уменьшить долю спиртного и увеличить долю безалкогольного компонента, если не хотите быстро опьянеть.

Слоистые коктейли делать сложнее, тут есть много разных хитростей:

самым первым нужно наливать напиток с наивысшей плотностью, например, густой ликер, а наверх — прозрачный алкоголь;
порции ингредиентов нужно отмерять с помощью мерного стаканчика, а не лить на глазок — в итоге композиция из нескольких составляющих может просто не влезть в рюмку;
создавать слои легче всего с помощью барной ложки с широким черпачком, который как бы накрывает собой нижний слой, но можно воспользоваться и подручными средствами — ножом с широким лезвием или обычной чайной ложкой.

В рецептуру мини-коктейлей всегда входят высокоградусные напитки, поэтому в итоге крепость микса все равно составляет минимум 20-25%. Поэтому не рекомендуется выпивать за раз много шотов. Достаточно будет 2-3. Такие напитки не принято смаковать, их проглатывают сразу, чтобы уже потом, на языке распробовать сочетание вкусов.

Базовые варианты

Алкогольные шоты в домашних условиях приготовить несложно, даже слоистые. С ними придется просто набить руку. Лить напитки на барную ложку или лезвие ножа нужно очень аккуратно и медленно, тонкой струйкой, не выплескивать щедрой рукой.

Но начать самообучение все же лучше с самых простых рецептов шотов. Это обычные миксы из небольшого количества алкоголя и сока. Например, можно приготовить яблочный шот, для чего берем фруктовый фреш — 35 мл и водку — 25 мл, смешиваем их прямо в стопке и сверху присыпаем корицей.

Другой вариант – «Королевский шот»: 30 мл беленькой смешиваем с 30 мл клубничного сиропа в шейкере, на дно рюмки кладем свежую клубничку и выливаем на нее напиток.

Самые известные

Стоит отметить, что практически все классические рецепты шотов не отличаются свехсложным составом или технологией приготовления. Зато многие из них очень эффектно выглядят в итоге. Это вполне можно отнести к их главным преимуществам, помимо уникальности вкусовой композиции, формирующийся за счет порой совсем неожиданного сочетания ингредиентов.

Наиболее популярные миксы

Шот «Медуза»: первым в рюмку наливается ликер голубого цвета — 20 мл, на него — слой самбуки — 30 мл, последним — слой сливочного ликера — 20 мл, теперь осталось капнуть немного Гренадина — капелька расползается в прозрачных слоях и кажется, что это шевелит щупальцами обитательница южных морей.

Интересно! Вариаций коктейля очень много, вместо самбуки можно взять водку, текилу или светлый ром, вместо сливочного ликера — шоколадный или вишневый, вместо Гренадина капать Бейлиз и т. п.

Шот «Боярский», рецепт: первым слоем сделать 30 мл Гренадина, вторым — водку, тоже 30 мл, сверху капнуть соус Табаско (или какой-то другой сверхострый соус).

Интересно! Этот коктейль, если верить слухам, назван в честь известного актера Михаила Боярского, который прославился прежде всего благодаря роли д`Артаньяна. Так что выпивая этот микс нужно обязательно воскликнуть «Тысяча чертей!».

Шот «Опухоль мозга», рецепт: базовый слой делаем из 30 мл ликера со вкусом персика, сверху наливаем Бейлиз — 20 мл, последним капаем Гренадин или густой вишневый ликер — композиция начинает напоминать обнаженный головной орган.

Интересно! Рецепт шота «Мозги» тоже имеет много вариаций. Например, самым нижним слоем можно делать водку или текилу, а вместо Бейлис использовать хорошо взбитые сливки или яичный белок с сахаром.

Шот «Хиросима» рецепт: последовательно наливаем в стопку самбуку (20 мл), ликер Бейлис (20мл), зеленый абсент (20 мл), слои не смешиваем, а в конце капаем Гренадин — получает нечто похожее на ядерный «грибок», освещенный пламенем.

Шот «Кровавая Мери», рецепт: вливаем в емкость 20 мл водки, делаем слой из 30 мл помидорного фреша — его солим и перчим, капаем лимонный сок, добавляем еще по капле острого соуса и Востерширского соуса.

Интересно! Можно приготовить этот коктейль путем смешивания всех ингредиентов, без выделения слоев.

Шот «Собака», рецепт: смешиваем в стопке равное количество текилы и самбуки — по 25 мл, добавляем 5 г острого соуса — капаем аккуратно сверху. Можно сделать отдельные слои из двух видов алкоголя, а соус капнуть между ними.

Шот Б-52, рецепт: слоями укладывают в стопку 20 мл ликера с кофе, 20 мл сливочного ликера и 20 мл апельсинового ликера.

Шот «Слеза ангела», рецепт: в шейкере смешиваются 60 мл джина, 15 мл клубничного ликера и 15 мл ликера Сафари. Микс наливают не в обычную стопку, а в небольшой по объему бокал.
Шот «Твою мать!», рецепт: первым в рюмку наливают 20 мл Вустерширского соуса, затем делают слой из водки — 20 мл, на него капают биттер «Ангостура».
Шот «Алеша», рецепт: наливаем 30 мл водки, в нее капаем сироп Гренадин, сверху делаем слой из грейпфрутового сока — 30 мл.

Рецепты алкогольных шотов с разными спиртосодержащими основами

Мини-коктейли можно готовить практически с любыми алкогольными напитками. Меняя главный ингредиент, можно добиваться интересных вкусовых сочетаний. А еще за счет такого миксования получается создавать композиции с эффектным внешним оформлением.

Рецепты шотов с водкой

«Российский триколор»: вниз вливаем 20 мл Гренадина или томатного сока, средний слой — голубой ликер, то же 20 мл, верхний — 20 мл водки, смешанной с небольшим количеством молока или сливок.

«Водка Бум»: берем по 25-30 мл водки и любого энергетика, смешиваем и выпиваем залпом, в конце нужно стукнуть рюмкой о стол.

«Войлочная шляпа»: в рюмку добавляется 20 мл ликера Калуа, сверху слой из 30 мл Амаретто, последней льют водку — 20 мл.

«Бумбокс»: 20 мл сливового вина, потом слой горячего кофе, тоже 20 мл, последний слой — водка, 20 мл.

«Дынный»: в стопке делают первый слой из ликера со вкусом дыни (например, Мидори) — 20 мл, вливают сок ананаса, не смешивая с алкоголем – 20 мл, финальный слой — водка, 20 мл.

Рецепты шотов с текилой

“Зеленый мексиканец»: в стопку вливают 30 мл текилы, 30 мл дынного ликера, 10 мл лаймового сока.

«Золотой»: 50 мл текилы Gold смешать в стопке с 15 мл лаймового сока.

«Серебряная пуля»: 30 мл белой текилы налить в рюмку, сверху сделать слой из 30 мл кофейного ликера, выжать сок из дольки лимона сверху.

Рецепты шотов с ромом

“Экзотический фреш»: первым слоем наливается сироп со вкусом маракуйи — 15 мл, второй слой — ликер Мараскино — 15 мл, третий слой — сок лайма — 10 мл, последний слой — 10 мл темного рома.
«Фееричное падение»: нужно взять 20 мл кофейного ликера, сверху налить сироп со вкусом корицы – 10 мл, последний слой — светлый ром — 20 мл.
«Абрикосовый кот»: на дно рюмки наливаем темный ром — 20 мл, сверху — сироп со вкусом абрикоса — 15 мл, последний слой — лимонный сок — 15 мл.

Подробнее о коктейлях с ромом читайте в статье.

Рецепты шотов с самбукой

«Казантип»: последовательно нужно сделать слои из ликера Гренадин, самбуки и сливочного ликера — все по 15 мл, последний слой — 10 мл абсента, который нужно поджечь.
«Ядовитая мята»: предварительно в стопке смешиваются по 20 мл самбуки и мятного сиропа, потом сверху наливается 20 мл зеленого абсента — его нужно поджечь.

Рецепты шотов с Егермейстером

«Мираж»: на дно рюмки налить 15 мл мятного ликера, сверху сделать слой Белис — 15 мл и завершить композицию биттером — 25 мл.
«Провидение»: первым слоем поместить в рюмку 20 мл биттера, вторым — 15 мл коричного ликера, третьим — виски — 20 мл.
«Инкогнито»: налить 20 мл биттера, отдельным слоем сделать виски (15 мл), потом добавить шнапс (15 мл), и последним — белый ром Бакарди (15 мл).

Рецепты шотов с Лимончелло

“Скитлс»: в шейкере нужно смешать 10 мл лимонного сока, 15 мл медового сиропа, 20 мл Лимончелло.
«Чики-Пуки»: делаем слои — 20 мл джина, 20 мл ликера из черной смородины, 20 мл Лимончелло.
«Сицилиец»: наливаем вниз 30 мл черного кофе, сверху — 15 мл коньяка, потом 15 мл кофейного ликера и последним — 15 мл Лимончелло.

Рецепты шотов с джином

«Вишневый взрыв»: в стопке сделать первый из 15 мл джина, потом — слой из 15 мл вишневого фреша, последний слой — 15 мл сиропа со вкусом маракуйи.
«Бостон»: в рюмку налить по 20 мл виски и джина, добавить 30 мл Кальвадоса, все размешать барной ложкой.

Рецепты шотов с абсентом

«Медовый»: 20 мл меда растопить на водяной бане, влить в него 20 мл лимонного сока, в рюмку налить абсент — 25 мл, а сверху добавить получившуюся смесь.
«Пилот»: делаем слой из зеленого абсента — 25 мл, доливаем сверху энергетик — 25 мл, не смешиваем.

Шоты с огоньком

Особую группу мини-коктейлей составляют миксы, которые в конце нужно поджигать. Пьют их после того, как погаснет пламя.

Рецепты горящих шотов

“Кофейный»: наливаем слоями 10 мл кофейного ликера, 10 мл виски, 10 мл самбуки, 10 мл сливочного ликера и 10 мл абсента, в конце напиток поджигаем.
«Тыквенный пай»: нижний слой в рюмке делаем из ликера Калуа — 30 мл, далее вливаем 30 мл Бейлиса и сверху текилу, потом поджигаем и кидаем в пламя корицу.
«Доктор Пеппер»: наливаем 30 мл Амаретто, делаем слой из 30 мл Бейлис, последний слой — ром, тоже 30 мл, верхний слой поджигаем перед дегустацией.

Все цвета радуги

Особое место стоит отвести очень эффектному, но достаточно сложному в исполнении шоту под названием «Радуга». В нем, как следует из наименования, представлено 7 слоев. Достаточно сложно добиться, чтобы они не смешивались. Нужно действовать очень аккуратно, буквально по капле вливая напиток.

Рецепт шота «Радуга»

Нужно последовательно сделать слои из Гренадина, голубого ликера, Калуа, мятного ликера, персикового ликера, желтого ликера Chartreuse, водки. Все напитки берутся по 7 г, то есть слои получаются тонкие, они легко перемешиваются, так что придется потрудиться, чтобы добиться нужного результата.

Интересно! Есть другой вариант «Радуги», предусматривающий приготовление разноцветных шотов в разных рюмках. В этом случае нужно просто разлить указанные в рецепте напитки в отдельные емкости.

Необычная подача

Достаточно модная тенденция сегодня — алкогольные шоты в виде желе. То есть в данном случае делается желеобразная масса, но в нее добавляют спиртной напиток. Рецептов желейных шотов тоже довольно много. В них могут добавляться разные виды горячительного, но чаще всего — водка, текила или ром. Также обычно присутствуют фруктово-ягодные соки.

В качестве примера приведем рецепт арбузного шота. Понадобятся 10 лимонов, четвертая часть арбуза, 250 мл водки, 250 мл воды, 80 г желатина. Из этих ингредиентов получается 10 шотов.

Из лимонов отжимаем сок, из арбуза вычищаем мякоть, разминаем ее, вливаем водку и цитрусовый фреш. Кипятим воду, разводим в ней желатин, ждем, пока он полностью растворится. Вливаем эту смесь в миску с арбузом, мешаем и процеживаем через несколько слоев марли, потом распределяем по формочкам и ставим в холодильник на 4-5 часов.

Источник: vinohobby.ru

Коктейль «Слезы Ангела» с клубничным ликером

Коктейль «Слезы Ангела» готовится в бокале для шампанского. Для одной порции напитка нужно взять:

Ликер «Сафари» — 1 ч. л
Клубничный ликёр — 1 ч.л
Джин — 60 мл

Все напитки следует налить в специальный стакан или шейкер, хорошо перемешать и налить в бокал.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

Источник: lpvz.ru

Как разжечь безумную страсть: рецепты лучших алкогольных афродизиаков

03 августа 2009

Источник: jul-777.forum2x2.ru

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник: health-diet.ru

Особенности рецептов коктейлей-шотов

Небольшие по объему коктейли готовятся двумя способами:

либо все ингредиенты смешиваются в шейкере или прямо в стопке;
либо делаются красивые отдельные слои.

Сегодня в моду вошел и еще один необычный метод приготовления — алкогольное желе-шот.

Слоистые коктейли делать сложнее, тут есть много разных хитростей:

самым первым нужно наливать напиток с наивысшей плотностью, например, густой ликер, а наверх — прозрачный алкоголь;
порции ингредиентов нужно отмерять с помощью мерного стаканчика, а не лить на глазок — в итоге композиция из нескольких составляющих может просто не влезть в рюмку;
создавать слои легче всего с помощью барной ложки с широким черпачком, который как бы накрывает собой нижний слой, но можно воспользоваться и подручными средствами — ножом с широким лезвием или обычной чайной ложкой.

Базовые варианты

Самые известные

Наиболее популярные миксы

Шот «Медуза»: первым в рюмку наливается ликер голубого цвета — 20 мл, на него — слой самбуки — 30 мл, последним — слой сливочного ликера — 20 мл, теперь осталось капнуть немного Гренадина — капелька расползается в прозрачных слоях и кажется, что это шевелит щупальцами обитательница южных морей.

Интересно! Вариаций коктейля очень много, вместо самбуки можно взять водку, текилу или светлый ром, вместо сливочного ликера — шоколадный или вишневый, вместо Гренадина капать Бейлиз и т. п.

Шот «Боярский», рецепт: первым слоем сделать 30 мл Гренадина, вторым — водку, тоже 30 мл, сверху капнуть соус Табаско (или какой-то другой сверхострый соус).

Интересно! Этот коктейль, если верить слухам, назван в честь известного актера Михаила Боярского, который прославился прежде всего благодаря роли д`Артаньяна. Так что выпивая этот микс нужно обязательно воскликнуть «Тысяча чертей!».

Шот «Опухоль мозга», рецепт: базовый слой делаем из 30 мл ликера со вкусом персика, сверху наливаем Бейлиз — 20 мл, последним капаем Гренадин или густой вишневый ликер — композиция начинает напоминать обнаженный головной орган.

Интересно! Рецепт шота «Мозги» тоже имеет много вариаций. Например, самым нижним слоем можно делать водку или текилу, а вместо Бейлис использовать хорошо взбитые сливки или яичный белок с сахаром.

Шот «Хиросима» рецепт: последовательно наливаем в стопку самбуку (20 мл), ликер Бейлис (20мл), зеленый абсент (20 мл), слои не смешиваем, а в конце капаем Гренадин — получает нечто похожее на ядерный «грибок», освещенный пламенем.

Шот «Кровавая Мери», рецепт: вливаем в емкость 20 мл водки, делаем слой из 30 мл помидорного фреша — его солим и перчим, капаем лимонный сок, добавляем еще по капле острого соуса и Востерширского соуса.

Интересно! Можно приготовить этот коктейль путем смешивания всех ингредиентов, без выделения слоев.

Шот «Собака», рецепт: смешиваем в стопке равное количество текилы и самбуки — по 25 мл, добавляем 5 г острого соуса — капаем аккуратно сверху. Можно сделать отдельные слои из двух видов алкоголя, а соус капнуть между ними.

Шот Б-52, рецепт: слоями укладывают в стопку 20 мл ликера с кофе, 20 мл сливочного ликера и 20 мл апельсинового ликера.

Шот «Слеза ангела», рецепт: в шейкере смешиваются 60 мл джина, 15 мл клубничного ликера и 15 мл ликера Сафари. Микс наливают не в обычную стопку, а в небольшой по объему бокал.
Шот «Твою мать!», рецепт: первым в рюмку наливают 20 мл Вустерширского соуса, затем делают слой из водки — 20 мл, на него капают биттер «Ангостура».
Шот «Алеша», рецепт: наливаем 30 мл водки, в нее капаем сироп Гренадин, сверху делаем слой из грейпфрутового сока — 30 мл.