Шампанское типа боско

Доброго времени суток всем читающим отзыв.

В преддверии Нового года отзыв об игристом напитке будет как никогда актуален.

Итак, перед нами бутылка Santo Stefano «Rose Amabile». От других видов шампанского этого же производителя Rose Amabile отличается розовой этикеткой и такой же фольгой на горлышке.

ОБЪЁМ: 0,75 л.

ОБЪЁМНАЯ ДОЛЯ СПИРТА: 8,0%

КАЛОРИЙНОСТЬ: 81 ккал на 100 мл.

Перевернув бутылку мы видим подробное описание вкуса, аромата, цвета, состава, а так же рекомендации производителя по подаче винного напитка.

После того как мы достали шампанское из холодильника, убрали фольгу и сняли защитную проволоку, мы видим, что пробка деревянная. Кстати, это немного затрудняет открытие бутылки. Пластиковая пробка дается куда легче.

Когда наконец мы справились с пробкой, наливаем шампанское в бокал.

Мне не понравилось, что пена осела мгновенно. Вот просто за долю секунды. Даже сфотографировать не успела.

Пузырьки так же растворились очень быстро.

Теперь о вкусе.

Я не знаю, почему многие сравнивают винный напиток Santo Stefano «Rose Amabile» с «Bosco» или даже с «Martini Asti». По мне- НИЧЕГО ОБЩЕГО. Вкус «Rose Amabile» напоминает вкус дешевых карамельных конфет. Но я бы не сказала, что оно приторно сладкое. Пьется достаточно легко.

Голова наутро тоже не болит, что означает, качественно сделанный производителем напиток.

Рекомендую, но не как замену более дорогих разновидностей игристых вин!

Еще отзывы об игристых винах:

1. Абрау-Дюрсо

2. Bosca Anniversary

3. Отличное шампанское за 112 рублей

4. Еще одно отличное шампанское за 99 рублей

5. Шампанское, которое точно НЕ СТОИТ покупать на праздник

и о других алкогольных напитках:

6. Хорошее бюджетное вино

7. Шоколадное пиво

8. Вишневое пиво

9. Вкусный вишневый сидр

Источник: irecommend.ru

Виды и описание

Bosca представляет собой игристый напиток с небольшим (7,5%) содержанием алкоголя.
его состав не входит сахар, вместо него используется пивной солод. Это придает продукту необычный вкус и аромат. Напиток содержит воду, экстракты фруктов и ягод, несколько пряностей, лимонную кислоту, ряд микроэлементов (фосфор, железо, магний, калий, хром, натрий и др.), витамин В2. Рецептура держится в строгом секрете от конкурентов.
Итальянская компания-производитель предлагает широкий ассортимент игристого напитка: от сладкого до сухого. Продегустировав Боско (шампанское виды имеет разные), любой человек сможет подобрать для себя тот продукт, который станет его любимым напитком.

Самыми знаменитыми и востребованными сортами являются:

1. Bosca Anniversary — полусухое вино золотистого цвета, обладающее мягким и насыщенным вкусом белого винограда. В букете напитка присутствуют полутона фруктов и цветов. Продукт хорошо утоляет жажду.
2. Боско Anniversary Semi-Sweet White Label — белое полусладкое шампанское цвета золотистой соломы. Приятный фруктовый вкус и аромат цветов потребитель запомнит надолго.
3. Среднюю сладость имеет и игристое Bosca Jazz. Глаза радует приятный соломенный цвет напитка. Сам продукт — с хорошо выраженными нотками винограда и сладких фруктов — освежает и оставляет длительное послевкусие.
4. Боско Rose производится из сортов красного винограда. Это розовое полусладкое вино, во вкусе которого сочетается сладость фруктов и легкая кислинка, придающая послевкусию свежесть. Фруктовый аромат напитка дополняют цветочные нотки.


5. Bosca Prosecco предназначено для тех, кто предпочитает вина покрепче. Содержание алкоголя в нем достигает 11,5%. Этот золотистый напиток отличается от других нежным ароматом и мягким цитрусовым вкусом.
6. Для любителей сладкого шампанского подойдет Bosca Anniversary Sweet Gold Label. Белое вино с бодрящим фруктовым вкусом и длительным послевкусием прекрасно освежит в жаркий день и придаст бодрости.
7. Сладостью наполнено и шампанское Asti, хотя сахар в него не добавляют. В золотистом напитке, изготовленном из сортов мускатного винограда, можно ощутить медовые нотки этой ягоды.
8. Боско Piemonte относится к сухим напиткам. Оно запоминается насыщенным вкусом белого винограда и обладает нежнейшим ароматом нескольких фруктов.
9. Riserva del Nonno порадует любителей шампанского цветочными нотками розовых лепестков, шалфея и акации. Соломенно-золотистый напиток обладает кисло-сладким вкусом.

Производители игристого вина Боско используют в своих рецептурах не только ягоды винограда белых и красных сортов, но добавляют к ним в разных пропорциях и другие фрукты. Например, многим нравится бежевый напиток этой фирмы, который называется Peach Sparcletini. Он имеет дивный аромат, а в его вкусе хорошо ощущаются ноты персика. Розовое шампанское Boska Sparclekini by Verdi Raspberry имеет нотки малины. А в игристом вине Боско Sparclekini by Verdi Pomegranate смешались яркие вкусы винограда и граната. На вид напиток тоже выглядит привлекательным. Его цвет — рубиново-красный.

Поскольку напиток приобрел большую популярность, его производители стали выпускать подарочные варианты продукта (коробки с несколькими сортами шампанского или бутылки с фирменными фужерами).

Шампанское Боско виды и описание сортов

Ни одно наше застолье не обходится без спиртных напитков. Наряду с крепкими напитками, большим успехом пользуются и шампанское. Большой популярностью у наших потребителей пользуется шампанское Боска, цена которого устраивает покупателей и его качество на высоком уровне. Ведь это не мало важный фактор. Поэтому оно очень востребовано на различных вечеринках и корпоративах.

История возникновения напитка шампанское Боска

Шампанское Боска бренд известной итальянской компании. Первые образцы этого напитка появились в далеком 1831 году. В компании всегда стремились к высокому качеству своего напитка. В то же время производители старались, что бы у напитка шампанское Боска цена всегда была доступна для массового потребителя.

Производители всегда старались отличаться оригинальностью своего напитка. В некоторые сорта напитка, при изготовлении добавляется солод, что придает ему неповторимый вкус. Оно очень популярно у женщин, но и мужчины не против, выпить бокал другой.

Белое, крепость — 7,5%, ёмкость 0,75л — классическая форма для всех игристых вин

Шампанское Боска — это необычный вид игристого вина и чем-то напоминает гибрид из вина и пива. Слабоалкогольное и с фруктовой отдушкой — это принесло популярность среди женщин.

Другая причина популярности — низкая стоимость. Цена за бутылку шампанского марки Bosca — около 200 рублей.

Виды шампанского Bosca

Популярное игристое вино Bosca представлено довольно обширной линейкой напитков — более 15 наименований. Каждый отличает особенный вкус и аромат.

Все напитки разливаются в «стандартные» бутылки из темного или светлого стекла объемом 0,75 л. Крепость шампанского Боско — от 5 до 11 градусов. Впрочем, в линейке представлен даже безалкогольный напиток. Игристое вино производители советуют подавать охлажденным — как минимум до 6-7 °С. Напиток прекрасно сочетается с сырной или фруктовой нарезкой, десертами. А сухое шампанское дополнит даже мясо или рыбу.

Фото: flickr.com

Обозначим самые популярные разновидности игристого вина Bosca:

Bosca Anniversary, Gold Label

Боско с золотой этикеткой относится к категории сладких игристых вин. Крепость — 7,5 % об. Именно этот напиток особенно популярен в России.

Игристое вино обладает сладким, чуть мускатным вкусом, но не оставляет какого-то приторного шлейфа во рту. Его отличает ощутимый аромат спелых, сочных фруктов с дополнением нежных цветов.

Bosca Anniversary, Red Label

Боско с красной этикеткой сразу приковывает взгляд своим насыщенным рубиновым цветом. В составе красный виноград и несколько видов ягод, что и дарит напитку удивительный вкус — хорошо чувствуются вишневые и клубничные ноты. Аромат — яркий, насыщенный.

Крепость игристого вина — 7, 5 % об.

Bosca Anniversary, Green Label

Попробовав игристое вино, можно ощутить привкус спелого яблока, папайи и манго. Это полусладкое шампанское с насыщенным ароматом и крепостью 7,5 % об.

Bosca Anniversary, White Label

Боско с белой этикеткой — полусладкое игристое вино крепостью 7,5 % об.

Напиток отличается элегантным вкусом с легкими фруктовыми тонами. В аромате присутствуют цветочные тона. Он оставляет приятное «долгоиграющее» послевкусие.

Bosca Rose

Боско с розовой этикеткой сделано из белого и красного винограда. Его крепость — 7, 5 % об.

Во вкусе игристого вина можно выделить ощутимые ноты малины, манго и сочного яблока. Легкий аромат белых цветов долго не «выдыхается», даже если бутылка несколько дней простоит открытой.

Фото: flickr.com

Bosca Jazz

Вкус Боско Джаз — фруктовый, освежающий, без лишней приторности. В послевкусии хорошо различим виноград — гораздо сильнее, чем в других видах шампанского. В аромате напитка присутствует легкая кислинка.

Крепость игристого вина — 7,5 % об.

Bosca Moscato

Напиток создан из натурального вина, приготовленного из винограда сорта Мускат. Он и определяет оригинальный вкус шампанского. «Сложносочиненный» аромат белых цветов прекрасно сочетается с легким фруктовым послевкусием.

Крепость напитка — 7,5 % об.

Bosca Chardonnay

В составе напитка виноград сорта Шардоне. Эти ягоды используются для создания элегантных белых вин.

Крепость шампанского — 7,5 % об. Оно практически белое без соломенного отлива. Вкус — мягкий, нежно-фруктовый. В аромате ощущается цветочный букет и капля меда.

Bosca Prosecco

Напиток имеет довольно высокую крепость — 11,5 % об. И тем не менее, это ничуть не портит букет игристого вина.

При дегустации ощущаются мягкие цитрусовые нотки. Аромат — свежий, с легкой кислинкой.

Bosca Asti

Те, кто не любит сладкие алкогольные напитки, выбирают шампанское Боско Асти. Это сухое игристое вино с крепостью 7, 5 % об. Свою сладость напиток приобретает только засчет используемого винограда.

Вино отличается приятным освежающим вкусом и смешанным фруктовым ароматом.

Интересно почитать:

Виды шампанского Боско

Рассматривая многочисленные —виды шампанского — Италии, вы обязательно отметите для себя разносторонний подход, который демонстрируют специалисты в плане создания ароматных напитков. В коллекции бренда присутствуют изделия, способные порадовать даже самого изощренного потребителя. К наиболее же популярным представителям линейки относятся:

• Шампанское Боско Золотое. Обладает светло-соломенным окрасом и сладким интригующим привкусом. В основе ароматического колорита лежат освежающие фруктовые доли.

Фото: flickr.com

Bosca Jazz

Вкус Боско Джаз — фруктовый, освежающий, без лишней приторности. В послевкусии хорошо различим виноград — гораздо сильнее, чем в других видах шампанского. В аромате напитка присутствует легкая кислинка.

Крепость игристого вина — 7,5 % об.

Bosca Moscato

Напиток создан из натурального вина, приготовленного из винограда сорта Мускат. Он и определяет оригинальный вкус шампанского. «Сложносочиненный» аромат белых цветов прекрасно сочетается с легким фруктовым послевкусием.

Крепость напитка — 7,5 % об.

Bosca Chardonnay

В составе напитка виноград сорта Шардоне. Эти ягоды используются для создания элегантных белых вин.

Крепость шампанского — 7,5 % об. Оно практически белое без соломенного отлива. Вкус — мягкий, нежно-фруктовый. В аромате ощущается цветочный букет и капля меда.

Bosca Prosecco

Напиток имеет довольно высокую крепость — 11,5 % об. И тем не менее, это ничуть не портит букет игристого вина.

При дегустации ощущаются мягкие цитрусовые нотки. Аромат — свежий, с легкой кислинкой.

Bosca Asti

Те, кто не любит сладкие алкогольные напитки, выбирают шампанское Боско Асти. Это сухое игристое вино с крепостью 7, 5 % об. Свою сладость напиток приобретает только засчет используемого винограда.

Вино отличается приятным освежающим вкусом и смешанным фруктовым ароматом.

Интересно почитать:

Виды шампанского Боско

Рассматривая многочисленные —виды шампанского — Италии, вы обязательно отметите для себя разносторонний подход, который демонстрируют специалисты в плане создания ароматных напитков. В коллекции бренда присутствуют изделия, способные порадовать даже самого изощренного потребителя. К наиболее же популярным представителям линейки относятся:

• Шампанское Боско Золотое. Обладает светло-соломенным окрасом и сладким интригующим привкусом. В основе ароматического колорита лежат освежающие фруктовые доли.

• Bosca Anniversary Dolce Red Label. —Недорогое вкусное шампанское — оригинального красно-рубинового окраса с щедрыми фруктовыми полутонами в аромате. Вкус отличается нежной сладостью с небольшой кислинкой.

• Bosca Anniversary Green Label. Соломенно-золотистый ассамбляж с мягким фруктовым ароматом и элегантным сортовым привкусом, плавно перетекающим в кисловатое послевкусие.

• Bosca Anniversary Green Label. Соломенно-золотистый ассамбляж с мягким фруктовым ароматом и элегантным сортовым привкусом, плавно перетекающим в кисловатое послевкусие.

• Bosca Rose. —Хорошее шампанское — розового цвета с фруктовыми аспектами в аромате. Гастрономические показатели вырисовываются приятной сладостью и гармоничным кисловатым послевкусием.

Шампанское «Боско»: сорта продукта

Производитель не ограничился одним популярным вкусом. Эксперимент продолжался и в результате свет увидели 10 разнообразных сортов игристого вина.

Шампанское «Боско»: сорта продукта

Производитель не ограничился одним популярным вкусом. Эксперимент продолжался и в результате свет увидели 10 разнообразных сортов игристого вина.

1. Buon Anniversary Bio. Это золотистое шампанское с лёгкими свежими переливами во вкусе. Последний впечатляет своей интенсивностью. Пить этот напиток следует охлаждённым до температуры в 6–8 градусов. Отлично подходит в качестве аперитива с лёгкими закусками.
2. Fivestars Asti Secco. Ещё одно популярное игристое вино Bosca. Напиток отличается соломенно-жёлтым цветом с золотистым отливом. Вкус очень деликатный, ярко выражен аромат миндаля, а послевкусие впечатляет нотками грейпфрута. Оно отличается довольно сложной вкусовой гаммой, которая приходится по душе многим.


3. Five Stars Asti DOCG. Светлое шампанское, которое имеет привычный золотистый цвет. Впечатлит любителей сладенького, во вкусе явственно ощущаются нотки персика, миндаля и цитрусовых. Присутствует своеобразная кислинка.
4. Riserva del Nonno. Ещё один прекрасный напиток, который расскажет всем о тонком вкусе потребителя. Цвет напитка соломенно-жёлтый. Во вкусе присутствует лёгкая кислинка. Шампанское отличается стойким фруктовым ароматом, сладким и насыщенным. В нём также присутствует цветочный букет. Сложно передать словами всю его многогранность. Это нужно попробовать.
5. Toselli Red. Это уникальный продукт компании. Безалкогольное игристое вино, которое полностью повторяет цвет и изысканный аромат собратьев с градусами. Вино красное и порадует ароматом ягодной палитры сортов.
6. Toselli White Halal. Это белый вариант безалкогольного игристого вина. Вкус оценят всё, здесь присутствует характерная кислинка, нежность цветов акации и медовая сладость. Шампанское имеет характерный соломенный цвет с золотистыми переливами.
7. Bosca Peach Sparkletini. Персиковое игристое вино с бледно-бежевым оттенком. На вкус это очень бодрящий сочный и свежий напиток. Его обязательно оценят любители фруктовых композиций.
8. Bosca Verdi Acai Sparkletini. Это розовое шампанское с нежным оттенком. Здесь чувствуются тонкие нотки ягоды асаи, сам вкус освежающий и бодрящий. Этот благородный напиток должен оценить каждый любитель игристых вин.
9. Bosca Sparkletini by Verdi Pomegranate. Шампанское рубиново-красного оттенка. Его вкус не менее уникален, чем цвет. В нем прослеживаются чёткие нотки граната, который оставляет неизгладимое впечатление. Аромат раскрывается ягодно-фруктовыми нотами.
10. Bosca Sparkletini by Verdi Raspberry. Розовое игристое вино. Здесь наряду с классическими вкусами игристого вина присутствует едва уловимое послевкусие сочной, сладкой малины. Напиток отлично освежает.

Есть ещё одна разновидность шампанского «Боска», которая считается в народе оригинальным. Это Bosca Anniversary Dolce. Напиток впечатляет насыщенными фруктовыми нотками с хорошо заметной сладостью. Выбор зависит от вкусовых предпочтений, но, откровенно говоря, мы бы советовали попробовать всё. Поверьте, каждый напиток оставит о себе более чем приятное впечатление.

Как правильно подавать

Прежде чем искать подходящую закуску к шампанскому, обязательно обратите внимание на классические принципы подачи данного алкоголя. Игристое вино Bosca следует разливать в специальные прозрачные фужеры на тонкой ножке с узкой горловиной. В таких бокалах наилучшим образом можно изучить цвет и аромат купленного напитка.

Также желательно обратить внимание и на температуру подачи. Подавать алкоголь данного сегмента лучше всего в охлажденном виде. Температура консистенции должна быть приблизительно 5-10 градусов. Более теплые варианты напитков не подарят желаемого дегустационного баланса.

В 100 мл. вина Боско содержится всего 75 ккал.

Отличительные качества

Несмотря на большой ассортимент итальянского алкогольного напитка, все его сорта имеют несколько особенностей, которыми они отличаются от других игристых продуктов.

Первым признаком, характеризующим вино Bosca, является низкое содержание спирта. Благодаря этому можно выпить не один бокал напитка вечером, а на следующий день проснуться бодрым и радостным, без головной боли.

Чтобы понизить градус, изобретатель этого продукта, Пиетр, добавлял в рецепт пивной солод и не использовал сахар. Насыщенный аромат шампанского обогатился неповторимым вкусом, являющимся вторым отличительным признаком Боско. Но это обстоятельство вызвало массу споров о том, считать ли продукт вином. Многие называют его слабоалкогольным или винным газированным напитком, хотя количество почитателей данного продукта от этого не уменьшается.

Третьей особенностью Bosca является небольшое количество углекислого газа в его составе. Когда игристое наливают в бокал, там образуется немного пены и пузырьков. Это позволяет легко выпить золотистую жидкость, без последующего покалывания в носу и горле.

Четвертым отличительным качеством продукта является его умеренная стоимость. Приобрести себе бутылку шампанского могут люди с небольшим достатком, хотя недавно производители стали выпускать и дорогие сорта для аристократов (Moscato, Classic).

Виды шампанского Боско и обзор вкусовых качеств

1. Bosca Sparkletini by Verdi Raspberry

   Игристое вино розового цвета. В свежем и одновременно сладковатом вкусе ощутимо присутствие малины.

2. Bosca Sparkletini by Verdi Pomegranate

   Шампанское, обладающее красно-рубиновым цветом. Вкус уникальный с гранатовым оттенком, он вызывает неимоверные ощущения. Аромат игристого раскрывается приятными тонами граната.

3. Bosca Verdi Acai Sparkletini

   Иимеет нежно-розовый цвет. Вкус его освежающий и бодрящий. В нем, как и в аромате, выделяются нюансы ягод асаи.

4. Bosca Peach Sparkletini

   Игристое вино с бледновато-бежевым оттенком. В его вкусе и ароматной композиции главную роль играют персиковые мотивы. Вкус они делают сочным и свежим, а благоухание напитка бодрящим.

5. Toselli White Halal

   Шампанское соломенно-желтого цвета. Вкус, обладающей умеренной кислинкой, одаривает нежностью цветов акации и сладостью меда. В аромате прослеживаются штрихи виноградной лозы.

6. Toselli Red

   Игристое безалкогольное вино насыщенного рубинового цвета. Вкус и аромат напитка создается ягодной палитрой красных сортов.

7. Riserva del Nonno

   Игристое вино соломенно-желтого цвет с золотистыми бликами. В мускатном вкусе чувствуется легкая кислинка. Аромат напитка стойкий и сладкий, он состоит из фруктовых нот, которые смешиваются с цветочным букетом акации, шалфея и лепестков роз.

8. Five Stars Asti DOCG

   Шампанское яркого соломенно-желтого цвета. Вкус сладкий, созданный нотами персика, миндаля и цитрусовых. Характерна умеренная кислотность. В аромате превалируют цитрусовые оттенки.

9. Fivestars Asti Secco

   Игристое вино, имеет цвет от соломенно-желтого до светло-золотистого желтого. Деликатный вкус насыщенным миндалем, в послевкусии ощущается грейпфрутовый акцент. В аромате напитка переплелись нюансы шалфея и цитрусовых.

10. Buon Anniversary Bio

    Шампанское имеет соломенный желтый цвет с тонким перляжем. Интенсивному вкусу и аромату характерны освежающие мотивы.

Перед подачей напиток следует охладить до температуры 6–8ºC. Употребляется, как аперитив, или с легкими закусками, салатами, десертами и сырной тарелкой.

Классическая рецептура напитка

В классической рецептуре шампанского используются следующие ингредиенты:

• Солод;
• Фруктовые экстракты;
• Лимонная кислота;
• Сорбит калия;
• Диоксид серы.

Рецепт приготовления напитков «Боско» отличается тем, что вместо сахара используется солод и сладкие сорта винограда. В состав шампанского входят следующие полезные микроэлементы: фосфор, калий, кальций, магний. Употребление шампанского в небольшом количестве благотворно влияет на состояние организма при условии, что алкоголь будет высокого качества.

Шампанское изготавливается по классическому рецепту с использованием инновационных технологий. Компания Luigi Bosca постоянно радует своих покупателей всевозможными новинками.

Что лучше подать к бокалу игристого вина

Очень интересный момент касается того, с чем пьют шампанское Боско… с горячей выпечкой! Да-да, с горячими духовыми пирожками с фруктовой начинкой. Сочетание просто великолепное!

Еще с героем нашей статьи отлично «идут» различные цитрусовые фрукты. Безусловно, наполнить блюдо разными фруктами, но цитрусы зарекомендовали себя лучше всего. Это еще один ответ на вопрос, «с чем пьют шампанское Bosca».

Кстати, если вы решите проводить праздник и зададитесь вопросом, сколько бутылок в ящике шампанского Боско, то ответ крайне прост: 6 штук, но есть ящики и по 12 штук. А если не знаете, сколько нужно покупать, то это легко можно высчитать, зная, сколько градусов в шампанском: в среднем, 7,5%. Пить его можно всей компанией, а если сформировать ящики из разных бутылок, то получится вообще здорово – каждый сможет найти то что ему по душе.

Немного истории

На сегодняшний день винодельческие регионы развиваются в соответствии с практическими обстоятельствами. Другими словами, если изначально потребитель желал приобрести шампанское исключительно из провинции Шампань, то в нынешний момент мы рады пить вино и из остальных местностей. При этом главное, чтобы оно обладало доступной ценой и приятным вкусом. Эта тенденция развивается уже очень давно. Но ее практическое внедрение началось с позапрошлого века. Виноделы из различных стран стали покидать свои края в поисках дешевых вариантов для создания винодельческих хозяйств. Одним из этих первооткрывателей был Леонсио Арису.

Житель Наварры, умелый и амбициозный винодел, искал идеальный терруар для самых востребованных сортов винограда в Европе. Он, как производитель вина, хотел получить максимальный урожай высококлассного винограда. Эти условия он смог найти в Аргентине, в регионе Мендоса.

Luigi Bosca – компания, изначально обреченная на успех. Леонсио выбрал 3 виноградника около подножия Анд, а также один в равнинной части страны. Виноградники Vistalba, La Puntilla, El Paraso и Carrodilla заняли в общей сложности площадь в 400 гектаров. На небольшом расстоянии от них построили завод, ставший первым .

Особенности напитка

Несомненным плюсом является умеренное пенообразование. Вино всегда было легким напитком, которое отличалось от подобных легкой крепостью. Малое количество пузырьков и легкий бледный цвет напитка также можно отнести к его плюсам. Отдельного внимания заслуживает гендерный аспект напитка. Преимущественно его предпочитали представительницы женского пола. Объяснить это довольно просто. Во-первых, напиток был легким и скорее напоминал виноградный газированный компот. Во-вторых, после него на утро, как уже было выше указано, не было никаких последствий. Еще одной особенностью, которая отличала «Боско» от других игристых вин, стало то, что в рецептуре его приготовления использовали вместо сахара пивной солод, что в то время было непривычно. Это позволяло понизить крепость напитка и наделяло его легким фруктовым ароматом.

ÐÑобенноÑÑи напиÑка

ÐеÑомненнÑм плÑÑом ÑвлÑеÑÑÑ ÑмеÑенное пенообÑазование. Ðино вÑегда бÑло легким напиÑком, коÑоÑое оÑлиÑалоÑÑ Ð¾Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð±Ð½ÑÑ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¾Ð¹ кÑепоÑÑÑÑ. Ðалое колиÑеÑÑво пÑзÑÑÑков и легкий бледнÑй ÑÐ²ÐµÑ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñка Ñакже можно оÑнеÑÑи к его плÑÑам. ÐÑделÑного Ð²Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð·Ð°ÑлÑÐ¶Ð¸Ð²Ð°ÐµÑ Ð³ÐµÐ½Ð´ÐµÑнÑй аÑÐ¿ÐµÐºÑ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñка. ÐÑеимÑÑеÑÑвенно его пÑедпоÑиÑали пÑедÑÑавиÑелÑниÑÑ Ð¶ÐµÐ½Ñкого пола. ÐбÑÑÑниÑÑ ÑÑо доволÑно пÑоÑÑо. Ðо-пеÑвÑÑ, напиÑок бÑл легким и ÑкоÑее напоминал виногÑаднÑй газиÑованнÑй компоÑ. Ðо-вÑоÑÑÑ, поÑле него на ÑÑÑо, как Ñже бÑло вÑÑе Ñказано, не бÑло Ð½Ð¸ÐºÐ°ÐºÐ¸Ñ Ð¿Ð¾ÑледÑÑвий. ÐÑе одной оÑобенноÑÑÑÑ, коÑоÑÐ°Ñ Ð¾ÑлиÑала «ÐоÑко» Ð¾Ñ Ð´ÑÑÐ³Ð¸Ñ Ð¸Ð³ÑиÑÑÑÑ Ð²Ð¸Ð½, ÑÑало Ñо, ÑÑо в ÑеÑепÑÑÑе его пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ÑполÑзовали вмеÑÑо ÑаÑаÑа пивной Ñолод, ÑÑо в Ñо вÑÐµÐ¼Ñ Ð±Ñло непÑивÑÑно. ЭÑо позволÑло понизиÑÑ ÐºÑепоÑÑÑ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñка и наделÑло его легким ÑÑÑкÑовÑм аÑомаÑом.

Особенности напитков

Компания производитель создало недорогое, поистине народное игристое вино, которое получило широкое распространение по всему миру. Сегодня производитель всё также придерживается основополагающих постулатов и выпускает доступное потребителю шампанское. Стоимость бутылки Bosco начинается от 300 рублей и редко превышает 1000 рублей. Согласитесь, для хорошего, качественного напитка это совсем немного.

Также желательно обратить внимание и на температуру подачи. Подавать алкоголь данного сегмента лучше всего в охлажденном виде. Температура консистенции должна быть приблизительно 5-10 градусов. Более теплые варианты напитков не подарят желаемого дегустационного баланса.

В 100 мл. вина Боско содержится всего 75 ккал.

Отличительные качества

Несмотря на большой ассортимент итальянского алкогольного напитка, все его сорта имеют несколько особенностей, которыми они отличаются от других игристых продуктов.

Первым признаком, характеризующим вино Bosca, является низкое содержание спирта. Благодаря этому можно выпить не один бокал напитка вечером, а на следующий день проснуться бодрым и радостным, без головной боли.

Чтобы понизить градус, изобретатель этого продукта, Пиетр, добавлял в рецепт пивной солод и не использовал сахар. Насыщенный аромат шампанского обогатился неповторимым вкусом, являющимся вторым отличительным признаком Боско. Но это обстоятельство вызвало массу споров о том, считать ли продукт вином. Многие называют его слабоалкогольным или винным газированным напитком, хотя количество почитателей данного продукта от этого не уменьшается.

Третьей особенностью Bosca является небольшое количество углекислого газа в его составе. Когда игристое наливают в бокал, там образуется немного пены и пузырьков. Это позволяет легко выпить золотистую жидкость, без последующего покалывания в носу и горле.

Четвертым отличительным качеством продукта является его умеренная стоимость. Приобрести себе бутылку шампанского могут люди с небольшим достатком, хотя недавно производители стали выпускать и дорогие сорта для аристократов (Moscato, Classic).

Виды шампанского Боско и обзор вкусовых качеств

1. Bosca Sparkletini by Verdi Raspberry

   Игристое вино розового цвета. В свежем и одновременно сладковатом вкусе ощутимо присутствие малины.

2. Bosca Sparkletini by Verdi Pomegranate

   Шампанское, обладающее красно-рубиновым цветом. Вкус уникальный с гранатовым оттенком, он вызывает неимоверные ощущения. Аромат игристого раскрывается приятными тонами граната.

3. Bosca Verdi Acai Sparkletini

   Иимеет нежно-розовый цвет. Вкус его освежающий и бодрящий. В нем, как и в аромате, выделяются нюансы ягод асаи.

4. Bosca Peach Sparkletini

   Игристое вино с бледновато-бежевым оттенком. В его вкусе и ароматной композиции главную роль играют персиковые мотивы. Вкус они делают сочным и свежим, а благоухание напитка бодрящим.

5. Toselli White Halal

   Шампанское соломенно-желтого цвета. Вкус, обладающей умеренной кислинкой, одаривает нежностью цветов акации и сладостью меда. В аромате прослеживаются штрихи виноградной лозы.

6. Toselli Red

   Игристое безалкогольное вино насыщенного рубинового цвета. Вкус и аромат напитка создается ягодной палитрой красных сортов.

7. Riserva del Nonno

   Игристое вино соломенно-желтого цвет с золотистыми бликами. В мускатном вкусе чувствуется легкая кислинка. Аромат напитка стойкий и сладкий, он состоит из фруктовых нот, которые смешиваются с цветочным букетом акации, шалфея и лепестков роз.

8. Five Stars Asti DOCG

   Шампанское яркого соломенно-желтого цвета. Вкус сладкий, созданный нотами персика, миндаля и цитрусовых. Характерна умеренная кислотность. В аромате превалируют цитрусовые оттенки.

9. Fivestars Asti Secco

   Игристое вино, имеет цвет от соломенно-желтого до светло-золотистого желтого. Деликатный вкус насыщенным миндалем, в послевкусии ощущается грейпфрутовый акцент. В аромате напитка переплелись нюансы шалфея и цитрусовых.

10. Buon Anniversary Bio

    Шампанское имеет соломенный желтый цвет с тонким перляжем. Интенсивному вкусу и аромату характерны освежающие мотивы.

Перед подачей напиток следует охладить до температуры 6–8ºC. Употребляется, как аперитив, или с легкими закусками, салатами, десертами и сырной тарелкой.

Классическая рецептура напитка

В классической рецептуре шампанского используются следующие ингредиенты:

• Солод;
• Фруктовые экстракты;
• Лимонная кислота;
• Сорбит калия;
• Диоксид серы.

Рецепт приготовления напитков «Боско» отличается тем, что вместо сахара используется солод и сладкие сорта винограда. В состав шампанского входят следующие полезные микроэлементы: фосфор, калий, кальций, магний. Употребление шампанского в небольшом количестве благотворно влияет на состояние организма при условии, что алкоголь будет высокого качества.

Шампанское изготавливается по классическому рецепту с использованием инновационных технологий. Компания Luigi Bosca постоянно радует своих покупателей всевозможными новинками.

Что лучше подать к бокалу игристого вина

Очень интересный момент касается того, с чем пьют шампанское Боско… с горячей выпечкой! Да-да, с горячими духовыми пирожками с фруктовой начинкой. Сочетание просто великолепное!

Еще с героем нашей статьи отлично «идут» различные цитрусовые фрукты. Безусловно, наполнить блюдо разными фруктами, но цитрусы зарекомендовали себя лучше всего. Это еще один ответ на вопрос, «с чем пьют шампанское Bosca».

Кстати, если вы решите проводить праздник и зададитесь вопросом, сколько бутылок в ящике шампанского Боско, то ответ крайне прост: 6 штук, но есть ящики и по 12 штук. А если не знаете, сколько нужно покупать, то это легко можно высчитать, зная, сколько градусов в шампанском: в среднем, 7,5%. Пить его можно всей компанией, а если сформировать ящики из разных бутылок, то получится вообще здорово – каждый сможет найти то что ему по душе.

Немного истории

На сегодняшний день винодельческие регионы развиваются в соответствии с практическими обстоятельствами. Другими словами, если изначально потребитель желал приобрести шампанское исключительно из провинции Шампань, то в нынешний момент мы рады пить вино и из остальных местностей. При этом главное, чтобы оно обладало доступной ценой и приятным вкусом. Эта тенденция развивается уже очень давно. Но ее практическое внедрение началось с позапрошлого века. Виноделы из различных стран стали покидать свои края в поисках дешевых вариантов для создания винодельческих хозяйств. Одним из этих первооткрывателей был Леонсио Арису.

Житель Наварры, умелый и амбициозный винодел, искал идеальный терруар для самых востребованных сортов винограда в Европе. Он, как производитель вина, хотел получить максимальный урожай высококлассного винограда. Эти условия он смог найти в Аргентине, в регионе Мендоса.

Luigi Bosca – компания, изначально обреченная на успех. Леонсио выбрал 3 виноградника около подножия Анд, а также один в равнинной части страны. Виноградники Vistalba, La Puntilla, El Paraso и Carrodilla заняли в общей сложности площадь в 400 гектаров. На небольшом расстоянии от них построили завод, ставший первым .

Особенности напитка

Несомненным плюсом является умеренное пенообразование. Вино всегда было легким напитком, которое отличалось от подобных легкой крепостью. Малое количество пузырьков и легкий бледный цвет напитка также можно отнести к его плюсам. Отдельного внимания заслуживает гендерный аспект напитка. Преимущественно его предпочитали представительницы женского пола. Объяснить это довольно просто. Во-первых, напиток был легким и скорее напоминал виноградный газированный компот. Во-вторых, после него на утро, как уже было выше указано, не было никаких последствий. Еще одной особенностью, которая отличала «Боско» от других игристых вин, стало то, что в рецептуре его приготовления использовали вместо сахара пивной солод, что в то время было непривычно. Это позволяло понизить крепость напитка и наделяло его легким фруктовым ароматом.

ÐÑобенноÑÑи напиÑка

ÐеÑомненнÑм плÑÑом ÑвлÑеÑÑÑ ÑмеÑенное пенообÑазование. Ðино вÑегда бÑло легким напиÑком, коÑоÑое оÑлиÑалоÑÑ Ð¾Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð±Ð½ÑÑ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¾Ð¹ кÑепоÑÑÑÑ. Ðалое колиÑеÑÑво пÑзÑÑÑков и легкий бледнÑй ÑÐ²ÐµÑ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñка Ñакже можно оÑнеÑÑи к его плÑÑам. ÐÑделÑного Ð²Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð·Ð°ÑлÑÐ¶Ð¸Ð²Ð°ÐµÑ Ð³ÐµÐ½Ð´ÐµÑнÑй аÑÐ¿ÐµÐºÑ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñка. ÐÑеимÑÑеÑÑвенно его пÑедпоÑиÑали пÑедÑÑавиÑелÑниÑÑ Ð¶ÐµÐ½Ñкого пола. ÐбÑÑÑниÑÑ ÑÑо доволÑно пÑоÑÑо. Ðо-пеÑвÑÑ, напиÑок бÑл легким и ÑкоÑее напоминал виногÑаднÑй газиÑованнÑй компоÑ. Ðо-вÑоÑÑÑ, поÑле него на ÑÑÑо, как Ñже бÑло вÑÑе Ñказано, не бÑло Ð½Ð¸ÐºÐ°ÐºÐ¸Ñ Ð¿Ð¾ÑледÑÑвий. ÐÑе одной оÑобенноÑÑÑÑ, коÑоÑÐ°Ñ Ð¾ÑлиÑала «ÐоÑко» Ð¾Ñ Ð´ÑÑÐ³Ð¸Ñ Ð¸Ð³ÑиÑÑÑÑ Ð²Ð¸Ð½, ÑÑало Ñо, ÑÑо в ÑеÑепÑÑÑе его пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ÑполÑзовали вмеÑÑо ÑаÑаÑа пивной Ñолод, ÑÑо в Ñо вÑÐµÐ¼Ñ Ð±Ñло непÑивÑÑно. ЭÑо позволÑло понизиÑÑ ÐºÑепоÑÑÑ Ð½Ð°Ð¿Ð¸Ñка и наделÑло его легким ÑÑÑкÑовÑм аÑомаÑом.

Особенности напитков

Компания производитель создало недорогое, поистине народное игристое вино, которое получило широкое распространение по всему миру. Сегодня производитель всё также придерживается основополагающих постулатов и выпускает доступное потребителю шампанское. Стоимость бутылки Bosco начинается от 300 рублей и редко превышает 1000 рублей. Согласитесь, для хорошего, качественного напитка это совсем немного.

Радует покупателей и разнообразие ассортимента. Часто на прилавках магазинов можно встретить довольно много представителей заводов Bosca. Но тут есть и некоторые нюансы. Благодаря популярности алкоголя, многие пытаются выпускать аналоги или подделки. Но как мы помним, оригинальный рецепт известен только потомкам создателя.

Давайте разберемся, как отличить подделку от оригинала. Стоит ли напоминать, что такие напитки могут испортить впечатление от бренда, так как мало соответствуют стандартам качества

Итак, на что обратить внимание

• Этикетка. Она должна быть наклеена ровно. Никаких потёков клея и других проявлений неаккуратности просто не может быть. Бренд дорожит своей репутацией и не выпускает на рынок бутылки даже с незначительным внешним браком. Всё должно быть идеально.
• Название. Не торопитесь покупать бутылку игристого вина. Для начала внимательно всмотритесь в название. Подделка часто повторяет контуры оригинального имени бренда, но на деле некоторые буквы заменены на схожие по написанию, которые при беглом взгляде можно принять за настоящие.
• Штрих-код. Производство напитка выполняется в Италии, а значит и штрих-код должен быть итальянский. Проверьте первые цифры, они должны быть в интервале от 80 до 83. Нет? Значит, оставляем алкоголь.
• Цена. Как мы уже писали, стоимость вина начинается от 300 рублей. Оно просто не может стоить меньше по ряду причин. Поэтому не стоит вестись на чрезмерно дешёвый товар, он не оправдает надежд.

Это основные моменты, которые уберегут наших читателей от покупки подделки. Как известно, копируют продукцию Bosca в Литве. Но в настоящее время их продукция запрещена для продажи в России. Тем не менее следует не терять бдительность.

Ассортиментный ряд

Шампанское боско: виды и описание
Ассортимент «Bosca» включает в себя как традиционные виды игристых вин, так и шампанское, изготовленное по инновационным технологиям. Компания идет в ногу со временем, и всегда внимательно прислушивается к новым тенденциям на рынке. Тем не менее, некоторые виды боско остаются неизменными в ассортиментном ряду фирмы. Винный напиток, изготовленный по старинным рецептам, всегда будет по достоинству оценен гурманами.

Шампанское некоторых сортов не включает в свой состав сахар. Это придает ему оригинальный и очень свежий вкус. Женщины просто обожают этот винный напиток, да и редкий мужчина откажется от него. Уникальность производства состоит в умении приготовить винный напиток, используя солод – несвойственный виноделию ингредиент. Это позволяет придать игристому вину боско неповторимые, а точнее сказать, эксклюзивные вкусовые качества. Фирма всегда хотела дарить своим покупателям новизну ощущений, поэтому непрестанно трудиться над дополнительными возможностями и постоянно делает открытия в загадочном мире виноделия. выпускает свыше пятнадцати наименований полусухих, полусладких и сладких игристых вин (Asti,Anniversary Rosso, Anniversary Brut, Prosecco…).

Некоторые сорта содержат приблизительно восемь процентов алкоголя, поэтому их легче отнести к слабоалкогольным газированным напиткам, чем к игристым винам. Производители постарались угодить даже самому изысканному и взыскательному вкусу своего потребителя, поэтому сейчас можно приобрести шампанское с совершенно неповторимым вкусом. Например, вы пробовали винный напиток, наполненный персиковыми или малиновыми нотами? А изысканное шампанское, излучающее аромат цитрусовых фруктов? Если нет, то вам стоит непременно попробовать. Только тогда, вы сможете понять, почему истинные поклонники этой марки никогда не изменять ей.

Шампанское Боско виды и описание сортов

На данный момент их более пятнадцати наименований. Это различные полусухие, полусладкие и сладкие сорта игристых вин. Не понятно как лучше называть его, шампанское или слабоалкогольный газированный напиток. Ведь алкоголя в нем содержится всего около 7,5 процентов. Присутствие солода в некоторых сортах придает напитку неповторимый вкус с ароматом различных фруктов.

Крепость: 7.5% Вино: Белое, Полусладкое

Крепость: 7.5% Вино: Белое, Сладкое

Крепость: 7.5% Вино: Белое, Полусладкое Сорт винограда: Шардоне

Шампанское Bosca Roze

С чем лучше употреблять

Данное шампанское является в своем роде оригинальным напитком. Оно в идеале подходит для употребления с горячей выпечкой, с различными десертами. Неповторимо ее употребление с собственноручно приготовленными домашними тортами. Очень хорошо оно идет с различными фруктами. Еще одним достоинством этого шампанского является то, что при употреблении даже большого количества у вас не наступит похмелье. Утром вы не будете ощущать головной боли. Еще одна особенность данного шампанского, умеренное пенообразование. У вас не получится так, что вы наливаете в бокал, а там одна пена.

Напиток имеет яркий фруктовый аромат. В бокале пенится умерено. Некрепкий, поэтому даже после выпитой бутылки похмелье вам не грозит. Отзывы о нем разные: у одних вызывает восторг, другие пренебрежительно называют его детской шипучкой. Напиток отлично сочетается со многими блюдами и подходит для неофициального торжества.

Из разных источников

Источник: comfycozyhome.ru

Отличительные особенности вкуса

Если вы никогда не слышали о Bosca Anniversary, то самое время попробовать этот напиток. Его фруктовые нотки не оставят равнодушными, а мягкий вкус и умеренная крепость помогут взбодриться.

Пенистость очень умеренная, что станет огромным плюсом для тех людей, которые отказываются от классического шампанского только за счет чрезмерной игристости.

Справедливости ради стоит отметить, что специалисты-дегустаторы не могут дать однозначную оценку Bosca Anniversary. Кто-то называет аромат выразительным и простым

Другие пренебрежительно отмахиваются и говорят, что послевкусие слишком плоское для того, чтобы обращать внимание на этот напиток

Это та самая ситуация, при которой луче один раз увидеть, чем сто раз услышать. То есть, лучше попробовать Bosca Anniversary и определиться с тем, в какую категорию алкоголя вы его отнесете, чем ориентироваться на разрозненные мнения.

Виды шампанского Боска

Bosco на витринах магазинов

За всю свою долгую историю компания сильно разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и сегодня может похвастаться как рядом традиционных игристых вин, которые готовятся по классической рецептуре предков-основателей бренда, так и шампанскими винами, созданными с использованием инновационных технологий

Так как для успеха предприятия важно следование времени, Боска внимательно относится к любым изменениям в мире моды и придерживается современных тенденций в изготовлении вина, а также в маркетинге

Сегодня в ассортименте компании более пятнадцати наименований игристых вин. Среди них – сладкие и полусладкие, абсолютно не содержащие сахара, приправленные солодом, а также шампанское со вкусом экзотических фруктов и ягод и так далее. На вопрос, сколько градусов в Боска, ответить несложно. В среднем крепость игристого вина составляет около семи с половиной процентов. Это очень мало даже для шампанского, поэтому некоторые ценители предпочитают называть его слабоалкогольным газированным напитком.

А теперь более подробно о самых популярных разновидностях игристого вина Bosca:

Bosca Anniversary

Bosca Anniversary на наших прилавках разливается у нас же

Эта разновидность игристого вина производится на территории нашей страны и в Литве на основе виноматериалов, завезенных из родной для него Италии. Отличает этот напиток легкость и сладость фруктового вкуса. Цвет – почти белый с желтоватым оттенком. Отличаются и пузырьки, играющие в бокале. Их не так много, и расположены они прямо в центре. Оказываясь на языке, маленькие шарики воздуха легко пощипывают его и создают праздничное игривое настроение.

Bosca Anniversary практически не пьянит, но хорошо поднимает настроение. Идеальное гастрономическое сочетание – это Боска с морепродуктами или десертами. Его можно подавать как на большом праздничном мероприятии, так и на домашнем застолье.

Bosca Chardonnay

Bosca Chardonnay

Bosca Chardonnay – белое, полусладкое. Цвет этого слабоалкогольного напитка – золотистый, с соломенным отливом и легким блеском от пузырьков. Аромат отличается особенной яркостью и необычным сочетанием запаха белых цветов и свежей липы. Вкус напитка сладкий, но умеренно. Обладает приятным послевкусием.

Bosca Asti

Bosca Asti

Bosca Asti – белое, сладкое. Напиток светло-соломенного цвета, оказываясь во рту, долго дарит аромат свежего винограда и ненавязчивый намек на сочность фруктов. Кроме этого, вкус раскрывается букетом спелых яблочек, игривого апельсина и теплого меда.

Bosca Moscato

Bosca Moscato

Bosca Moscato – белое, полусладкое. Для любителей мускатного вина подойдет Bosca Moscato золотисто-соломенного цвета, который с первых минут окутывает ярким ароматом белых цветов и липы. Насыщенный вкус, достигаемый благодаря сбалансированному использованию разных ингредиентов, за несколько минут раскрывается все больше, оставляя умеренно сладкое послевкусие.

С чем пить Боска

Так как большинство видов игристого вина Боска сладкие, предпочтительнее подавать его вместе с такими блюдами, как выпечка и десерты, а также торты. Идеально подойдут самые разные фрукты. Также стопроцентным вариантом всегда остаётся сырная нарезка. Вообще шампанское Боска можно подавать к любому меню, поэтому не бойтесь, что вкусы не совпадут.

Рекомендуется перед употреблением слегка охлаждать напиток, хотя некоторые больше любят пить его комнатной температуры.

Стоимость игристого вина Боска в среднем в российских супермаркетах варьируется от двухсот шестидесяти до четырехсот рублей. Найти его можно практически в любом магазине, особенно если вид для вас не критичен.

Популярный бренд игристого вина из Италии давно и надолго укоренился в сознании отечественных потребителей как качественное и доступное шампанское, которое подойдет к празднованию любого события. Так как компания постоянно отслеживает современные тенденции в мире вина, то мы можем часто пробовать что-то новое, экспериментировать со вкусами и выбирать фаворитов. Кроме этого, игристое вино Боска – прекрасный подарок или дополнение к нему.

Эффектная Собчак и нежная Зудина: звезды на премии Олега Янковского «Творческое открытие»

На сцене Большого зала Московской государственной консерватории им. П.И. Чайковского состоялся замечательный вечер — группа компаний Bosco di Ciliegi отметила сразу несколько своих важных событий: 30-летие самой компании, 20-летие Открытого фестиваля искусств «Черешневый лес» и 10-летие премии Олега Янковского «Творческое открытие»

Подпишитесь и читайте «Экспресс газету» в:

Практически весь цвет светской Москвы собрался в этот вечер — вот прошествовала вдова Олега Табакова Марина Зудина с подросшей красавицей-дочкой, а вот вдали появились Ксения Собчак под руку с Константином Богомоловым, Алена Свиридова, Николай Фоменко, Евгений Миронов, Ирина Роднина, Лариса Рубальская… Пришел и Никита Михалков со своей супругой Татьяной Евгеньевной.

Напомним, что «Творческое открытие» вручается за самые яркие достижения в самых разных областях искусства. Так, в номинации «Творческое выздоровление» награды удостоилась главный врач Московской горбольницы № 52 Марьяна Лысенко, которая прямо со сцены призвала:

— Прививайтесь, господа, прививайтесь.

В номинации «Творческая жизнь с Россией» награда вручена оперному певцу мирового масштаба Пласидо Доминго. Премию вручал сам Михаил Куснирович.

В номинации «Творческое пришествие» за роли в новой постановке «Поминальной молитвы» в театре «Ленком» премию получили Андрей Леонов и Сергей Степанченко.

В номинация «Творческая красота» за роль Волхвы в опере «Садко» премию получила выдающаяся оперная певица Аида Гарифуллина.

В номинация «Творческое отношение» за роли в спектакле «Горбачев» награждены Чулпан Хаматова и Евгений Миронов.

В номинации «Творческая верность долгу» за неоценимый вклад в развитие фестиваля «Черешневый лес» премию получила Эдит Иосифовна Куснирович — исполнительный директор фестиваля искусств «Черешневый лес», которая из года в год дарит публике новые и новые открытия и впечатления на протяжении уже 15 лет. Премию вручали Ильдар Абдразаков, Денис Мацуев и Василий Ладюк.

— Bosco Family — это семья. Так вот, мы тоже принадлежим этой семье. Неслучайно на этой сцене выступаем. И в любой семье есть мама. И я с большим удовольствием, с большой любовью, с большой теплотой вручаю эту черешню Эдит Иосифовне Куснирович, — сказал Василий Ладюк.

— Я не робкого десятка, но это меня очень удивило, потому что я не ожидала. Я надеюсь, вы поверите, что это для меня очень большая честь быть рядом с Олегом Ивановичем, которого я очень любила, со своим любимым Васей Ладюком, с Абдразаковым и со всеми ребятами. Очень большое спасибо, и я надеюсь, что мой скромный труд на ниве «Черешневого леса» как-то помог моему сыну завоевать позицию фестиваля в московской культурной жизни, — призналась Эдит Куснирович.

В номинации «Творческая правда жизни» премию за свое искреннее творчество получил фотограф Юрий Рост. В своей последней выставке «Современники «Современника» в ГУМе он собрал квинтэссенцию значимых моментов нескольких десятилетий из жизни знаменитого театра и его современников.

В конце вечера при выходе всех гостей ждал сюрприз — маленькие деревца черешен, с тем чтобы, будучи посаженными на звездных приусадебных участках, они все время напоминали о прекрасном фестивале «Черешневый лес».

Лариса Кудрявцева, Фото: Лариса Кудрявцева

Ксения Собчак Марина Зудина Олег Янковский премия фото eg.ru

Источник: ZooMax74.ru

Историческая справка

Компания Bosca SpA основана в 1831 году итальянским виноделом Пьером Боска. Предприятие расположено в городе Канелли, входящем в административную область Пьемонт. Регион с трех сторон окружен хребтами Альпийских гор. Здесь созданы уникальные природные условия для выращивания исконно итальянских сортов мускатного винограда. Пьер Боска разработал собственную технологию изготовления шампанского, и вина компании хорошо известны на территории Италии и за ее пределами.

Компания выпускает как классическое шампанское, так и популярные винные коктейли на основе винограда и различных фруктов. Игристые вина премиум-класса производятся по технологии французского шампанского. Отжатый сок проходит стадию первичного брожения и разливается по бутылкам. Срок выдержки отдельных сортов доходит до трех лет. После удаления осадка бутылки укупоривают и укладывают на хранение еще на два месяца. Ряд игристых вин Bosca относятся к категории DOCG, которая присваивается в Италии продуктам высокого качества.

Российскому потребителю больше знакомы газированные винные напитки Bosca, которые поставляет в страну литовская компания Boslita ir Ko. Фирма работает в винной отрасли с 1997 года и одна из первых получила лицензию на производство алкогольных напитков в Литве. Компания единственная в Восточной Европе имеет право использовать торговую марку Bosca. Производство ведется под контролем итальянских специалистов.

Особенности производства

Игристое вино Bosca относится к категории винных коктейлей, получивших большую популярность в Европе. В основе рецептуры напитков – виноградное вино, в которое добавляют фруктовые экстракты и ферментированный солод. В итальянской линейке Bosca представлены вина с клубничным, малиновым, яблочным и гранатовым вкусами. В Литве выпускают напитки, больше напоминающие классическое шампанское.

Завод Boslita ir Ko находится в Каунасе. Литовский производитель получает сырье от своего итальянского партнера. В Италии собирают виноград и делают из него столовые вина, которые и служат основой для дальнейшего изготовления напитков. Разницы во вкусах добиваются при помощи ароматизаторов, сделанных из натуральных фруктов. Чтобы продукт дольше хранился, в него добавляют консерванты. Технология не предусматривает долгой выдержки – вместо этого вино насыщают углекислым газом, разливают по бутылкам и закупоривают.

Итальянские специалисты контролируют весь цикл производства и качество готовой продукции. Литовская компания реализует напитки на внутреннем рынке, но большая часть идет на экспорт в страны Балтии, Украину, Польшу, Великобританию, США и Россию. Всего в ассортименте компании восемь видов игристого вина Bosca.

Интересные факты

1. Компания Bosca SpA принимает активное участие в общественной и культурной жизни Пьемонта. Часть винных погребов отдано под картинную галерею, где располагается коллекция произведений искусства известных художников, приобретенных семейством Bosca в разные годы.
2. Итальянская компания занимается активным продвижением своей продукции на международных рынках. В феврале 2019 года состоялась презентация марки на японской выставке Al Makuhari, которая проходила в Токио и собрала под одной крышей более двух тысяч компаний.

Виды шампанского Боска

Bosca Anniversary Semi-Sweet, 7,5%

Полусладкое вино светло-золотистого оттенка с тонким цветочным ароматом. Во вкусе выделяются оттенки сладкого винограда и тропических фруктов. Шампанское насыщено углекислым газом и долго не выветривается в открытой бутылке.

Bosca Anniversary Sweet, Gold Label, 7,5%

Винный напиток разлит в бутылки с этикеткой золотистого цвета. Шампанское с ароматом спелых фруктов относится к категории сладких. Во вкусе присутствуют выраженные мускатные нотки с оттенком спелого абрикоса.

Bosca Anniversary Sweet Dolce, Red Label, 7,5%

Игристое вино насыщенного рубинового цвета создано из красного винограда. В ярком фруктовом аромате чувствуются клубничные и вишневые оттенки. Вкус с преобладанием ягодных тонов.

Bosca Anniversary Green Label, 7,5%

Белое полусладкое шампанское слабого золотистого цвета со вкусом папайи, манго и яблока. Рекомендуется подавать охлажденным до 7-8 °С к овощным салатам, острым сырам и десертам.

Bosca Anniversary White Label, 7,5%

Полусухое вино разливается в бутылки объемом 1,5 л. Во вкусе сбалансированы фруктовая сладость и легкая кислинка.

Bosca Rose, 7,5%

Шампанское насыщенного розового оттенка сделано из красных сортов винограда. В ярком аромате чувствуются ягодные нотки. Во вкусе выделяются оттенки малины, манго и спелого яблока.

Bosca Moscato, 7,5%

Напиток создан на основе натурального вина из мускатного винограда, ароматизаторы в составе отсутствуют. Для вкуса характерны фруктово-цветочные оттенки. В аромате прослеживаются запахи белых цветов.

Источник: alcofan.com