Игристое Santo Stefano пользуется огромным спросом у нас в России. У нас его любят за сладость и очень доступную цену. За производством тщательно следят, а потому напиток получается хорошего качества. Вот только не стоит ждать от него многого, ведь даже глядя на состав можно понять, что это не игристое или шампанское, а что-то близкое к этому. Правильнее относится к нему как к газированному алкогольному напитку. Что же касается винограда, то его завозят из других стран, а не культивируют в России. Тем не менее, его приятный вкус и крепость делает Санто Стефано одним из популярнейших алкогольных напитков. Он отлично подойдет для большой компании, которая ищет напиток, который будет легким и вкусным сопровождением блюд.
У Санто Стефано обширная линейка напитков, о которых мы сейчас расскажем. Среди них есть те, которые вам будет интересно попробовать!
Санто Стефано Бьянко (Белое)
Это белое игристое, которое существует в трех вариациях: Secco (сухое), Semisecco (полусухое), Amabile (полусладкое). Крепость у него не высокая – 8%, как, впрочем, у всей линейки. В Santo Stefano Amabile и Semisecco преобладают в большей степени фруктовые и цветочные нотки, в Secco добавляются еще цитрусовые.
Санто Стефано Розе (Розовое)
Santo Stefano Rose представлен только в полусладком варианте Amabile. Вкус сладкий, ягодный с преобладающими земляничными нотками.
Санто Стефано Россо (Красное)
Красный экземпляр у них тоже лишь в полусладком варианте (Вот уж действительно знают нашу аудиторию). Красно-фиолетовый цвет, ягодный вкус с клубничными и ванильными оттенками.
Санто Стефано Римские Каникулы
Необычный вкус ванили и карамели напоминает мороженное пломбир. Этот вкус выступает под названием Santo Stefano Vacanze Romane. Очень удачное решение для алкогольного напитка доступного сегмента!
Санто Стефано Сицилийская Свадьба
Полусладкое Santo Stefano Matrimonio Siciliano обладает насыщенным ароматом персиков и абрикосов, которые также откликаются в сбалансированном вкусе.
Другие статьи из рубрики «Гид по вину и шампанскому»
Италия – родина великих вин, но не все то итальянское, что побывало в Риме. Поэтому поговорим о действительно итальянских винах.
Марсала — это крепленое вино из Италии, из одноименного города, что находится на Сицилии. Сразу скажем, что в наших представлениях Марсала – это сладкое или полусладкое вино, но это экспортный вариант, а на самой Сицилии есть, как крепленые сухие, так и некрепленые вина Марсала.
Как понять какие вина придутся вам по душе? Можно много дегустировать, а можно посмотреть на свой язык.
«Santo Stefano» — не взирая на название является отечественным брендом, который в обиходе часто называют «шампанским», хотя это даже не игристое вино, а газированный винный напиток.
Производством этого винного напитка занимается ЗАО «НПО Агросервис» (до 2012 года ООО «ВИнэкспорт»), производственные мощности которого расположены в городе Раменское, Московской области. Естественно, ни каких виноградников, там нет, а напиток делается из привозного сырья.
«Santo Stefano» (Санто Стефано) производится на современном оборудовании и по специальной технологии, которая разрабатывалась совместно со специалистами из Италии, что позволяет получать продукт достаточно высокого качества.
Виды «Santo Stefano» (Санто Стефано)
«Santo Stefano» Bianco Amabile (Бьянко Амабиле) – винный напиток крепостью 8%, который относят к белому полусладкому. Напиток имеет светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками, вкус нежный сбалансированный, обладает свежим насыщенным ароматом. Напиток хорошо сочетается с фруктами и десертами, является бюджетной заменой «шампанского».
«Santo Stefano» Rose Amabile (Розе Амабиле) – винный напиток крепостью 8%, который относят к розовому полусладкому. Данный винный газированный напиток обладает рубиново-розовым цветом, свежим ароматом вина, с оттенками земляники и цветов. Вкус свежий с нежным послевкусием. Хорошо сочетается с десертами и фруктами. Как и предыдущий вид «Santo Stefano», данный напиток часто используют в качестве бюджетного заменителя «шампанского».
Отметим, что данный шампанизированный напиток, достаточно популярен, что ведёт к тому, что в магазинах можно встретить подделку «Santo Stefano».
Как отличить подделку Мондоро Просекко (Mondoro Prosecco) от оригинала? 5.00/5 (100.00%) 4 Mondoro является одним из наиболее популярных производи
Читать полностью.
Мартини Бьянко (Martini Bianco) 5.00/5 (100.00%) 6 Мартини «Бьянко» является разновидностью вермута, которая выпускается итальянским брендом с всем
Читать полностью.
Как отличить оригинал «Абрау Лайт» (Abrau Light) от подделки?
Читать полностью.
Шампанское – это игристый напиток, который выпускается во Франции, в местности Шампань. Предприимчивые французы научились делать игристое вино и запатентовали продукцию, поэтому шампанским имеет право называться только тот напиток, который делают в определенной французской местности. Но в других странах выпускают игристые напитки, которые не уступают по качеству оригиналу. Santo Stefano – алкогольное игристое вино, и производят его в России. Для удобства будем называть Santo Stefano шампанским, хотя это не совсем так. Что собой представляет шампанское российского производства Санто Стефано, какие выпускаются виды, как и с чем подавать напиток – об этом расскажем в нашей статье.
Основные характеристики
Бутылки выпускаются объемом 0.75 литра. Отличить Santo Stefano можно по оригинальной форме бутылки из темного стекла. Производители сделали ставку на лаконичный, строгий стиль в дизайне бутылки: никаких отвлекающих деталей, кроме, разве что, блестящей фольги на горлышке.
На заметку! Производители Santo Stefano стараются использовать только качественные натуральные ингредиенты. В состав шампанского Санто Стефано входят экологически чистые компоненты, которые положительно влияют на конечный вкус и аромат.
Шампанское делают по традиционным технологиям, под чутким руководством настоящих итальянских профессионалов. Потребитель имеет возможность выбирать газированное вино из большого разнообразия представленного ассортиментного ряда.
- Цвет. Вы можете попробовать белое, красное и розовое шампанское.
- Аромат. Основа Santo Stefano – легкие нотки фруктового ассорти с ненавязчивым пряным привкусом.
- Вкус. Продукция Санто Стефано отличается мягким вкусом с едва заметной кислинкой и пряными нотами.
Производитель шампанского – ЗАО НПО «Агросервис», Московская область, г. Раменское.
Сколько градусов в шампанском Санто Стефано? Крепость напитка составляет 8 %.
Калорийность в 100 мл – около 80 ккал.
Цена Santo Stefano
Сколько стоит шампанское Santo Stefano? Стоимость одной бутылки колеблется от 200 до 400 российских рублей. Если приобретать ящик напитка, наверняка будет предложена оптовая скидка, и цена в пересчете за бутылку будет еще дешевле. Если для вас важен вкус игристого вина, а не громкое название, смело приобретайте продукцию российского производителя ЗАО НПО «Агросервис».
Количество бутылок в ящике
Сколько бутылок в ящике шампанского Санто Стефано? Иногда бывают случаи, когда игристое вино покупается в большом количестве: свадьба, торжественный банкет, корпоративное мероприятие, юбилей, грандиозное празднование наступления нового года. Импортная продукция, как правило, упаковывается в ящики по 6 бутылок. По российским стандартам в ящик помещается 12 бутылок игристого вина.
Разновидности Санто Стефано
Когда покупатели видят на этикетке страну-производителя РФ, многие сразу теряют интерес к выбранной продукции. Но, продегустировав немного шампанского Санто Стефано, большинство меняет негативное мнение, и становятся поклонниками отечественного газированного алкоголя. Вкус у российского игристого вина действительно мягкий, изысканный, приятный.
Производитель выпускает пять видов газированного вина:
- Белое полусладкое;
- Белое полусухое;
- Белое сухое;
- Белое брют;
- Розовое полусладкое.
Каждый вид шампанского Санто Стефано дополнительно выпускается в изысканной упаковке, поэтому подарочная бутылка шампанского может стать достойным презентом.
Полусладкое белое
Santo Stefano Bianco отличается неповторимым цветочным ароматом, мягким привкусом с медовыми нотами. Подойдет в качестве аперитива в жаркий летний день. Потрясающий вкус белое полусладкое шампанское Санто Стефано полностью раскрывает в охлажденном виде. Профессионалы не советуют употреблять напиток со льдом, чтобы он не потерял основные вкусовые качества.
Santo Stefano Bianco подается к рыбе, морепродуктам, фруктовым ассорти и десертам.
Подарочное полусладкое белое
Производители придумали удачный маркетинговый ход и начали выпуск продукции в праздничной упаковке. Подарочное шампанское Санто Стефано можно преподнести в качестве презента руководителю, лучшему другу, родственникам или просто поставить на праздничный стол перед гостями. Внутри коробки находится стандартная бутылка из темного стекла. Отличительной особенностью является то, что производитель не использует пластиковые пробки, и это смотрится очень достойно. Считается, что пластиковые пробки способны испортить вкус игристого вина, поэтому многие отказываются от их использования в пользу дорогостоящих аналогов.
Полусладкое розовое
Santo Stefano Rose любят, в основном, представительницы прекрасной половины человечества за сладковатый нежный вкус. Доминантной нотой здесь выступает ненавязчивый земляничный вкус. Также можно различить лесные ягоды в сочетании с садовой клубникой и земляникой. Изготавливают розовое шампанское Санто Стефано исключительно из винограда белых сортов.
Подарочное полусладкое розовое
Так же, как и полусладкое белое шампанское, Santo Stefano Rose в подарочной упаковке по вкусу ничем не отличается от классического напитка. Но красивая упаковка добавляет статуса и привлекательности российскому шампанскому. Мужчина, который пригласит на ужин девушку, наверняка удивит, если преподнесет изящную коробку с розовым шампанским. Напиток украсит романтический вечер, а нежный вкус приятно поразит гостью.
Полусухое белое
Полусухое Santo Stefano наверняка понравится любителям несладкого алкоголя. Для некоторых полусладкое розовое или белое шампанское кажутся излишне приторными напитками. Полусухое белое игристое вино раскроет свой неповторимый ароматический и вкусовой букет в сочетании с изысканными шоколадными десертами.
Поклонников сухого шампанского очень много, поэтому в линейке игристых вин обязательно должно присутствовать игристое вино, в составе которого нет сахара. Вкус у напитка немного кисловатый, с едва уловимыми цветочными нотками. Считается, что именно брют по-настоящему раскрывает все вкусовые особенности напитка. Брют Санто Стефано лучше подавать с шоколадными десертами и сладкими фруктами.
Новинки от производителя
ЗАО НПО «Агросервис» постоянно усовершенствует свою продукцию и предлагает новые вариации игристого напитка. Поклонники обязательно оценят следующие новинки в линейке Santo Stefano:
- Красное полусладкое шампанское (Santo Stefano Rosso Amabile). Для приготовления новинки ярко-рубинового цвета используется красный виноград, а в напитке присутствуют клубничные и ванильные нотки. Дизайн и цвет бутылки остался прежним, только горлышко обернули в фиолетовую фольгу. Напиток отличается сладковатым, но не приторным, вкусом.
- Вермут полусладкий белый (Santo Stefano Vermouth Bianco). По вкусу напиток ничем не отличается от известного итальянского вермута, но его можно купить за вполне доступную цену. Во вкусе напитка присутствуют ноты полыни и других горьких трав.
- «Римские каникулы» (Santo Stefano Vacanze Romane). Пока новинку не выпустили в продажу, но производитель обещает незабываемые ощущения после дегустации газированного вина. Во вкусе присутствует нотка ванили, послевкусие нежное и приятное.
На заметку! Стандартный объем бутылки шампанского Санто Стефано – 0.75 литра.
Правила потребления игристого вина
Во всем мире существуют классические традиции, как правильно пить шампанское и с чем подавать. Не стоит пренебрегать ими при употреблении Санто Стефано. Напиток лучше разливать в узкие прозрачные бокалы с тонкими ножками. Фужеры с зауженной формой помогут прочувствовать вкусовой букет и аромат напитка.
Шампанское подается в специальном ведерке, которое предварительно наполняется льдом. Предварительно напиток обязательно охлаждается.
Полусладкое белое шампанское обычно выступает в качестве легкого аперитива. Также белый полусладкий напиток предпочитают подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов. Чтобы подчеркнуть изысканный вкус газированного вина, в качестве закуски используются шоколадные десерты, горький шоколад, ассорти из различных видов фруктов. Шампанское Санто Стефано отлично сочетается со сладкой выпечкой.
Розовое шампанское рекомендуют подавать к мясным блюдам, особенно к белому нежному мясу. Также напиток сочетается с рыбными закусками, морепродуктами, десертами, фруктами. Часто розовое шампанское подают к мороженому. Крепость шампанского Санто Стефано небольшая, поэтому напиток, как правило, выступает в качестве аперитива или как изысканное дополнение к десертам и легким блюдам.
Покупаем оригинальный напиток
К сожалению, в продаже можно нарваться на поддельное шампанское, которое производят из некачественного сырья, не соблюдая технологию. Как отличить подделку от оригинала:
- Настоящее игристое вино Санто Стефано разливается в темные стеклянные бутылки с выпуклыми точками в нижней части.
- Этикетка приклеена ровно и аккуратно, нигде нет следов подтекшего клея.
- Если на этикетке сделана надпись «шампанское» или «игристое вино» — перед вами подделка. На этикетке производитель указывает «Газированный винный напиток», поскольку Санто Стефано не является шампанским.
- Горлышко у бутылки должно быть плотно закрыто фольгой.
- Сверху на фольгу производитель крепит красный ярлычок, потянув за который, обертка легко снимается.
- Пробка должна быть изготовлена из дерева, а не из пластмассы.
Как правильно открывать шампанское Санто Стефано?
В шумных компаниях и на праздничных вечеринках шампанское открывается с характерным громким звуком. Как открыть шампанское Санто Стефано без брызг и обильной пены?
Охладите бутылку шампанского до 7-8 градусов. Наклоните емкость на 40 градусов, освободите горлышко бутылки от фольги и проволоки. Крепко держите одной рукой пробку, а второй начинайте осторожно прокручивать бутылку. Когда пробка начнет раскачиваться, наклоните еще немного бутылку, чтобы выпустить часть газа. После этого можно открыть бутылку, при этом будет едва слышный хлопок без струи пены и брызг.
Напитки с шампанским
Игристое вино можно употреблять также в сочетании с другими напитками в виде алкогольных коктейлей. В домашних условиях можно приготовить разнообразные коктейли и удивить гостей необычными вкусами.
Правила приготовления коктейлей:
- Все ингредиенты должны быть хорошо охлажденными;
- Шампанское не нужно встряхивать, допускается лишь аккуратное перемешивание барной ложечкой;
- Напитки разливаются в большие бокалы;
- Используйте в качестве украшения коктейльные зонтики, соломинки, кусочки фруктов, ягод, листочки свежей мяты;
На заметку! Шампанское Санто Стефано отлично подойдет в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей.
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов популярных коктейлей с использованием шампанского.
«Мимоза»
Какие ингредиенты потребуются:
- 20 мл апельсинового ликера;
- Столовая ложка сахарного песка;
- 150 мл шампанского Santo Stefano;
- 50 мл апельсинового сока.
- Налейте ликер (10 мл) в небольшую емкость, отдельно высыпьте сахар. Бокал опустите сначала в ликер, а затем в сахар – должен получиться сахарный иней на ободке бокала.
- Смешайте в бокале оставшийся апельсиновый ликер, шампанское и апельсиновый сок.
- В качестве украшения можно использовать стружку из апельсиновой цедры.
На заметку! Существует более простой рецепт «Мимозы», в котором в равных пропорциях смешивается охлажденное шампанское и апельсиновый сок.
«Шампань Айс»
Для приготовления коктейля понадобится следующее:
- Сухое шампанское Санто Стефано – 50 мл;
- 100 грамм пломбира;
- 50 грамм свежих ягод клубники;
- Несколько листиков свежей мяты.
Как готовится напиток:
- Клубнику порежьте дольками, мяту измельчите руками.
- В большом бокале смешайте мяту, клубнику, добавьте слегка подтаявший пломбир.
- Медленно влейте шампанское.
- Подавайте десерт с трубочкой и ложечкой: жидкость выпивается через трубочку, а клубника с мороженым съедается десертной ложкой.
В ассортиментной линейке шампанского Santo Stefano каждый найдет подходящий для себя напиток. Чтобы отметить праздник или устроить романтический вечер, не обязательно отдавать большую сумму денег за бутылочку шампанского. Российский аналог французского игристого напитка не уступает по своим вкусовым качествам. Бутылка Santo Stefano станет украшением праздничного стола или памятным презентом друзьям, родственникам, коллегам. А разнообразные вкусы шампанского Santo Stefano не оставят равнодушными даже самого требовательного дегустатора.
Источник: wineandwater.ru
Санто Стефано Бьянко (Белое)
Это белое игристое, которое существует в трех вариациях: Secco (сухое), Semisecco (полусухое), Amabile (полусладкое). Крепость у него не высокая – 8%, как, впрочем, у всей линейки. В Santo Stefano Amabile и Semisecco преобладают в большей степени фруктовые и цветочные нотки, в Secco добавляются еще цитрусовые.
Санто Стефано Розе (Розовое)
Santo Stefano Rose представлен только в полусладком варианте Amabile. Вкус сладкий, ягодный с преобладающими земляничными нотками.
Санто Стефано Россо (Красное)
Красный экземпляр у них тоже лишь в полусладком варианте (Вот уж действительно знают нашу аудиторию). Красно-фиолетовый цвет, ягодный вкус с клубничными и ванильными оттенками.
Санто Стефано Римские Каникулы
Необычный вкус ванили и карамели напоминает мороженное пломбир. Этот вкус выступает под названием Santo Stefano Vacanze Romane. Очень удачное решение для алкогольного напитка доступного сегмента!
Санто Стефано Сицилийская Свадьба
Полусладкое Santo Stefano Matrimonio Siciliano обладает насыщенным ароматом персиков и абрикосов, которые также откликаются в сбалансированном вкусе.
Источник: winestreet.ru
Дегустационные характеристики
Шампанское Santo-Stefano представляет собой коллекцию напитков с элегантным дегустационным нутром. В основе продуктов торговой марки лежат как белые, так и красные сорта винограда, ввиду чего производителю удалось добиться достаточно широкого многообразия воплощений. Оригинальные напитки изготавливаются по традиционной технологии под внимательным присмотром итальянских мастеров.
Как приобрести оригинальный алкоголь
Дабы в дальнейшем вы не прогадали с приобретением искрящегося винного напитка Санто-Стефано, постарайтесь учесть следующие нюансы:
- Место покупки. Доверяйте только специализированным алкомаркетам или супермаркетам. Не стоит искать качественный алкоголь в ларьках и гастрономах. Данные статистики показывают, что именно на таких торговых площадках потребителю предлагают большое количество фальсификата.
Как правильно подавать
Желая полностью распознать все органолептические свойства игристого вина Санто-Стефано, не пренебрегайте основополагающими принципами классической дегустации. Разлив данного алкоголя следует проводить по высоким прозрачным бокалам с тонкой ножкой и зауженной горловиной. Столь незаурядные фужеры позволят вам распознать основные характеристики цвета и аромата напитка.
С какими продуктами сочетается
Полноценную картину о дегустационных характеристиках напитка вам поможет составить правильно подобранное гастрономическое сопровождение. —Хорошее шампанское — от именитого русского производителя следует подавать к столу с морепродуктами, фруктами, десертами, легкими салатами, рыбой и мясными нарезками. Идеальную пару в данном случае под силу подобрать даже неопытному дегустатору.
Другие варианты употребления
Приобретая в магазине —недорогое, но вкусное шампанское — Санто-Стефано, также не поленитесь прикупить и дополнительные ингредиенты, посредством которых можно создать яркие миксы на основе игристого. Продукты известной торговой марки отлично проявляют себя в составе коктейлей, позволяя потребителю окружать себя новыми гастрономическими и ароматическими гаммами.
В частности, к популярным коктейлям на шампанском можно отнести Чикаго, Воздушную почту, Тинторетто и Персиковую дымку.
Виды шампанского Санто-Стефано
Коллекция напитков торговой марки Санто-Стефано настолько многообразна, что в ней сегодня каждый дегустатор сможет найти идеальное органолептическое воплощение непосредственно для себя. К популярным представителям линейки можно смело отнести такие продукты, как:
- Santo-Stefano Rose Amabile. Розовое шампанское Санто-Стефано с великолепным сбалансированным вкусом и элегантной ароматической долей, основанной на земляничных очертаниях.
Историческая справка
Продукты торговой марки Санто-Стефано появились на рынке СНГ всего несколько лет назад, но уже сейчас они занимают лидирующие позиции в сегменте доступного алкоголя. Все благодаря отменному качеству и превосходному вкусу, которые идеально сочетаются с доступной стоимостью. Производством напитков занимается компания НПО Агросервис, которая была основана в 2012 году в Московской области на базе предприятия Винэкспорт.
Знаете ли вы? Ежемесячно компания НПО Агросервис выпускает более 750 тыс. дал алкогольной продукции.
Многогранные впечатления в каждом глотке
Рассматривая виды шампанского Санто-Стефано в магазине, вы обязательно найдете среди них пример эталона непосредственно для себя. Компания НПО Агросервис позаботилась о вариативности линейки, что позволило удовлетворить интересы максимально широкой аудитории потребителей. При этом отдельного внимания заслуживает и гибкость консистенции, предполагающая возможность создания на основе игристых напитков ярких коктейлей, способных стать изюминкой любого мероприятия.
Источник: gradusinfo.ru
«Santo Stefano» — не взирая на название является отечественным брендом, который в обиходе часто называют «шампанским», хотя это даже не игристое вино, а газированный винный напиток.
Производством этого винного напитка занимается ЗАО «НПО Агросервис» (до 2012 года ООО «ВИнэкспорт»), производственные мощности которого расположены в городе Раменское, Московской области. Естественно, ни каких виноградников, там нет, а напиток делается из привозного сырья.
Шампанское Санто Стефано производится на современном оборудовании и по специальной технологии, которая разрабатывалась совместно со специалистами из Италии, что позволяет получать продукт достаточно высокого качества.
Виды шампанского Санто Стефано
«Santo Stefano» Bianco Amabile (белое полусладкое) – винный напиток крепостью 8%, который относят к белому полусладкому. Напиток имеет светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками, вкус нежный сбалансированный, обладает свежим насыщенным ароматом. Напиток хорошо сочетается с фруктами и десертами, является бюджетной заменой «шампанского».
«Santo Stefano» Rose Amabile (розовое полусладкое) – напиток крепостью 8%, который относят к розовому полусладкому. Данный винный газированный напиток обладает рубиново-розовым цветом, свежим ароматом вина, с оттенками земляники и цветов. Вкус свежий с нежным послевкусием. Хорошо сочетается с десертами и фруктами. Как и предыдущий вид «Santo Stefano», данный напиток часто используют в качестве бюджетного заменителя «шампанского».
«Santo Stefano» Rosso Amabile (Красное полусладкое) – 8% шампанское Стефано Россо Амабиле имеет рубиновый цвет и утончённый аромат, в котором ощущаются нотки ванили и клубники. Вкус напитка полный и сбалансированный, со свежим и приятным послевкусием.
«Santo Stefano» Matrimonio Sicilian (сицилийская свадьба) – винный напиток крепостью 8% и имеющий светло-соломенный цвет, утончённый аромат с нотками спелого сицилийского персика и абрикоса. Кроме этого, данная разновидность шампанского Санто Стефано имеет нежный и сбалансированный вкус с прекрасным послевкусием.
«Santo Stefano» Bianco Semisecco (белое полусухое) – разновидность Санто Стефано имеющая утончённый насыщенный аромат и светло-соломенный цвет, а также сбалансированный вкус с отличным послевкусием. Характеризуется цветочно-фруктовым букетом и искрящимся множеством мелких пузырьков.
«Santo Stefano» Bianco Secco (белое сухое) – шампанское Санто Стефано золотистого цвета со свежим и насыщенным ароматом и нежным сбалансированным вкусом. В букете напитка раскрываются ароматы белых цветов и фруктов, а также медовые оттенки.
Santo Stefano» Vacanze Romane (Римские каникулы) — напиток с утончённым ароматом с нотками ванили и золотистым цветом. Вкус шампанского Санто Стефано Римские каникулы свежий и сбалансированный, с нежным послевкусием.
Отметим, что данный шампанизированный напиток, достаточно популярен, что ведёт к тому, что в магазинах можно встретить подделку «Santo Stefano».
Источник: byxlo24.ru