Самбука ламоника описание

По статистке в Италии более 60% потребителей самбуки – мужчины. А вот в России мужчины предпочитают более «серьёзные» напитки. Поэтому создатели самбуки Lamonica, ориентируясь на пристрастия женской аудитории, наделили ликёр удивительно мягким и гармоничным вкусом. Сегодня этот напиток экспортируется в 30 стран.

Самбука Ламоника – бесцветный прозрачный ликёр крепостью 42% с насыщенным анисовым ароматом и мягким сладким вкусом, в котором полностью отсутствует спиртовая горечь.

Рецепт создали специалисты американской компании AvantGrand Spirits LLC. Особенность напитка – в оригинальном сочетании натуральных экстрактов двух видов аниса: звёздчатого и зелёного. Ликёр производится на основе зернового спирта класса «Люкс».

Историческая справка. За два десятилетия существования компания «Ладога» превратилась в одного из крупнейших мировых производителей алкоголя. Начиналось всё в 1995 году с намерения нескольких российских бизнесменов ввозить качественные импортные спиртные напитки известных брендов. Однако уже в 1997 году фирма построила в Петербурге собственный ликёроводочный завод площадью 3,6 га.

Сперва предприятие выпускало только водку, но через несколько лет руководство заключило контракт со знаменитой компанией Molinari и начало производство самой популярной в мире самбуки – Molinari Extra. Этот ликёр, конечно же, просто не мог не понравиться российским потребителям.

«Ладога» продолжала развивать успех и вышла на международный уровень: приобрела знаменитое чешское предприятие Fruco Schulz, несколько старинных французских и испанских брендов вина и коньяка, виноградники во Франции. Компания приступила к выпуску алкогольных напитков премиум-класса и открыла Школу сомелье.

В 2008 году, когда фирма изготавливала уже около 100 различных марок спиртного, её президент Вениамин Грабар (владелец 40% акций) официально заявил, что «Ладога» намерена выпустить новую линию ликёров, планирует в кратчайшие сроки довести объём их производства до 100 000 бутылок в год и занять минимум 20% российского рынка ликёров. Даже коллеги посчитали эту затею едва ли не авантюрой: в то время почти половина упомянутого рынка приходилась на долю международного гиганта Diageo, конкурировать с которым для отечественной компании казалось немыслимым.

В России ликёры традиционно считаются женскими напитками. Многие производители алкоголя откровенно признаются, что для них данный сегмент рынка абсолютно бесперспективен. Но В. Грабар в интервью называет рынок ликеров сложным, однако интересным и рентабельным.

Вскоре «Ладога» освоила производство самбуки «Ламоника». Благодаря высокому качеству и привлекательной цене (намного ниже, чем у импортных аналогов) напиток пользуется популярностью.

Источник: alcofan.com

Что такое самбука?

Прежде чем ознакомиться с обычаями, дающими понять, как пить самбуку, давайте изучим состав напитка. Секрет производства этого алкоголя до конца не раскрыт: итальянцы, которые изобрели ликер самбука, стараются сохранить в тайне полный список его ингредиентов.

В целом состав таков:

• сахар;
• анис;
• пшеничный спирт;
• травы.

Какие травы кладут в напиток, чтобы он обрел неповторимый вкус? Это зависит от сорта крепкого ликера. Относительно состава существует легенда, уверяющая, что непременным компонентом напитка является вытяжка из ягод бузины.

Название ликера отчасти объясняется наличием в нем указанной ягоды. Насколько это правда, трудно сказать. Но теперь понятно, что такое самбука – это ликер, содержащий, наряду со спиртом, полезные растительные ингредиенты. Многие любители напитка уверяют: он способен укрепить здоровье, если его правильно употреблять. Называют такие качества самбуки:

• способность облегчать кашель;
• «умение» бороться с воспалительными заболеваниями;
• повышение иммунных сил организма.

Итак, как пить самбуку? Пришла пора узнать.

Тысяча и один способ

Необычный состав напитка породил много методик его употребления. Самым экзотичным по праву считается способ, когда ликер пьётся «горящим». Опытные бармены готовы поделиться информацией о том, как надо пить самбуку. Прислушаемся к их советам.

• Простой способ, который никого не удивит, — налить 50 мл в бокал для самбуки и выпить «в один присест». Делайте так перед трапезой, потому что ликер (кстати, знаете, сколько в нем градусов? Около 40) отлично разжигает аппетит. Если вы подавлены и не хотите есть – примите рюмочку, аппетит появится.
• Когда на улице жарко, самбуку пьют со льдом.
• Если заморозить ликер самбуку в морозилке и подавать гостям с кусочками апельсина и дольками лимона – они оценят такое изысканное угощение.
• «Итальянский» способ: положите в бокал три кофейных зернышка. Налейте сверху 50 или 70 г ликера. Выпейте: пьется напиток легко. После этого зернышки разжуйте. Итальянцы называют зерна тремя символами благополучной жизни: счастья, здоровья, богатства.

• Горящая рюмка с самбукой. С непривычки может показаться страшновато, но зато необычно. Ценители уверяют, что вкус горячей самбуки великолепен и неповторим. Ощущения дегустатора исполнены новизны. Как сделать «огненный коктейль»? Берем 2 бокала. В один бросаем 3 кофейных зерна, наливаем ликер, поджигаем. Синеватое пламя держится секунды. Когда оно гаснет, переливаем ликер в рокс (широкий бокал), залпом выпиваем. Второй бокал быстро накрываем заранее подготовленной салфеткой, в которой проделана дырочка и вставлена трубка. В бокале собираются пары аниса. Их нужно вдохнуть, а потом разжевать кофейные зерна.

Почему самбука горит? Ликер плотный, содержит сивушные масла (правда, в небольших количествах).Отсюда красивое синее пламя.

Некоторые клиенты ночных клубов, любящие острые ощущения, просят барменов поджечь самбуку прямо у них во рту. Настоящий мастер работы с самбукой сумеет это сделать без ущерба здоровью клиента, но, согласитесь, такая методика подходит не для каждого! Так что лучше попробуем более безопасные способы, описанные выше.

С чем пить?

С тех пор, как в мире начали делать самбуку, любителей напитка волнует вопрос: с чем пить ликер?

Чем закусывать самбуку – дело вкуса, но особенно к ней подходят:

• кофейные зерна;
• горький шоколад;
• мармелад;
• рыбные блюда;
• сыр.

Закуски должны не заглушать, а оттенять вкус. С чем еще пьют самбуку? Вы удивитесь, но некоторые предпочитают делать коктейли с молоком. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится: в бокал наливают ликер, а потом медленно, по ложке, вливают самбуку. Так жидкости не смешиваются, а красиво ложатся слоями.

Иногда делают так: выпивают ликер, а потом полстакана холодного молока.

В жару хороши коктейли из самбуки и минералки в пропорции 1 к 2. Необычный напиток получается при смешивании ликера с едва теплым черным кофе.

Источник: zen.yandex.ru

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г.
сква, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д.
28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: winestyle.ru

Некоторые спиртные напитки имеют широкую аудиторию почитателей и ценителей во многих странах мира. Хотя разновидности таких напитков могут отличаться, в зависимости от территории или региона, в целом, вкусы гурманов совпадают, поэтому такие марки алкоголя продолжают пользоваться популярностью.

Статистика показывает, что в такой стране как Италия, алкогольный напиток самбука употребляет 60% мужчин. В нашей стране мужская половина населения предпочитает более крепкие напитки, такие как водка, коньяк или виски. Создатели ликера Lamonica со своей стороны постарались сделать так, чтобы этот напиток удовлетворял одновременно запросы мужчин, которые ценят крепкое спиртное и женщин, предпочитающих боле мягкие напитки. На сегодняшний день ликер Lamonica идет на экспорт в 30 стран мира, где пользуется широким спросом среди покупателей.

Ликер Lamonica – это прозрачный напиток, не имеющий цвета, крепость которого составляет 42%.
аромате ликера присутствуют ярко выраженные нотки аниса, а вкус отличается сладостью и мягкостью, с полным отсутствием спиртовой горечи. Напиток производится в согласии рецептурой американских специалистов компании Avant Grand Spirits LLC. Отличительной особенностью ликера Lamonica является идеальное сочетание двух типов аниса – зеленого и звездчатого, а в качестве алкогольной основы в изготовлении используется спирт класса «Люкс».

Производством ликера Lamonica сегодня активно занимается компания «Ладога», которая является одним из крупнейших производителей алкогольных напитков на территории нашей страны. История напитка началась еще в 1995 году, когда несколько бизнесменов из России приняли решение ввозить в страну импортные разновидности элитного алкоголя. Но спустя всего 2 года, предприимчивые бизнесмены уже открыли собственное производство, площадь которого занимала в то время 3,6 Га.

Вначале на этом предприятии производили только водку, но спустя несколько лет был заключен контракт со всемирно известной компанией Molinari и на заводе стали изготавливать самый популярный вид самбуки – Molinari Extra. За короткий промежуток времени, это алкогольный напиток пришелся по душе многим россиянам и стал для многих из них любимым.

К 2008 году компания «Ладога» уже производила более 100 разновидностей спиртного, а планы руководителей включали в себя достижение отметки в 20% от всего отечественного рынка продаж алкогольных напитков.

Несмотря на то, что ликеры в нашей стране считаются чисто женскими напитками, а для предпринимателей сфера продаж этой разновидности спиртного является бесперспективной, компания «Ладога» все же наладила линию производства самбуки Lamonica. Этот напиток вызвал живой интерес отечественных потребителей благодаря оригинальным вкусовым и ароматическим свойствам и доступной стоимости.

Основная разновидность традиционного ликера Lamonica отличается следующими дегустационными характеристиками: прозрачность и отсутствие цвета, ярко выраженный запах аниса и сладковатый привкус, идеально сочетающийся с крепостью.

Производитель постарался создать интерпретацию известного итальянского ликера, а два вида аниса, используемые в изготовлении, делают ликер Lamonica не похожим ни на какой другой алкогольный напиток. Кроме двух видов аниса в производстве этого спиртного используют также натуральные соки и экстракты различных растений.

Для того, чтобы ощутить все свойства и характеристики ликера Lamonica, его обычно подают в барах и ресторанах в широком бокале, предназначенном для бренди, а также с кофейными зернами, служащими не только легкой закуской, но и оттеняющими аромат и вкус спиртного.

В зависимости от региона продаж этого алкогольного напитка от отечественного производителя, его стоимость может отличаться. Сегодня ликер Lamonica Sambuca Extra можно приобрести по цене, которая варьируется в пределах 450-500 рублей, за бутылку емкостью 0,5 л.

А если ценителю этого напитка захочется попробовать его фруктовую разновидность, то стоимость ликера Lamonica Limoncello колеблется от 500 до 600 рублей, за бутылку емкостью 0,75 л.

Сегодня ликер Lamonica занимает позиции лидера в отечественном производстве и на полках российских магазинов и супермаркетов.

Источник: frullato.ru

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.

Источник: www.bristol.ru