Насадка панченкова медь

Насадка панченкова медь

В погоне за чистотой домашнего алкоголя винокуры применяют различные приспособления и ухищрения. Среди них – регулярная насадка Панченкова (РПН) и спирально-призматическая насадка Селиваненко (СПН), промышленного производства или собственноручного изготовления (смотрите еще: самогонное оборудование).

Фото: https://kaksamogon.ru/samogonnyj-apparat/oborudovanie/nasadka-panchenkova.html

Насадки для СА


Указанными видами насадок фантазия самогонщика не ограничивается. Среди созданных в производственных условиях заслуживают внимания кольца Рашига, усовершенствованные СПН Диогена с 10 гранями, седловидные медные.

А из «подручных» средств самые известные – металлические кухонные мочалки из нержавейки и битое стекло.

Предназначение

Насадки призваны улучшить очистку самогона от примесей, так называемых сивушных масел (веществ с высокой температурой кипения).

На эфиры альдегиды (с температурой кипения ниже, чем у этилена) действуют слабее, поэтому головы в любом случае нужно собирать в отдельную посуду с последующей утилизацией.

Эффективность

Насадки в разы увеличивают площадь взаимодействия спиртовых паров с флегмой, которая на них задерживается на какое-то время, прежде чем возвратиться обратно в перегонный куб.

По эффективности очищения эта система превосходит другие способы очистки дистиллята в домашних условиях.

Смысл использования

РНП и СПН поможет получить чистый алкоголь, который можно использовать как для питья, так и для создания домашних настоек, наливок и ликеров.


Когда и где применяются?

Насадки используют для наполнения ими укрепляющих пленочных колонн, предназначенных для получения алкогольного дистиллята. А также бражных и ректификационных колонн для того, чтобы получать спирт.

Фото: https://kaksamogon.ru/samogonnyj-apparat/oborudovanie/nasadka-panchenkova.html

РПН Панченкова

Представляет собой сетку с особым плетением из тонких проволочек. Ширина – 10 см, длина – 40 см.

Справка: РПН изобретена в ОАО «Туполев». Форма ее плетения выбрана не случайно, а путем расчетов и опытов.

Принцип работы

В основе воздействия на спиртовые пары ради их очистки лежит принцип тепломассообмена, применяемый не только в самогоноварении и спиртовой перегонке, но и в других отраслях. Например, в нефтяной промышленности для разделения нефти на бензин/керосин/солярку.

Тепломассообмен происходит при встрече двух противоположных потоков: сверху вниз идет конденсированная флегма, содержащая, кроме спирта, другие примеси, а снизу поднимаются новые пары.


Сталкиваясь, сивушные масла из паров «утаскиваются» обратно в куб, а спирт проходит выше. Кроме очистки, происходит укрепление конечного продукта.

Вода, как вещество с более высокой температурой кипения (100°С вместо 78,4°С у этанола), также вместе с флегмой уходит обратно в куб. А чем меньше в спирте воды, тем он крепче.

Выбор материала

РПН Панченкова изготавливают в двух вариантах:

  • из пищевой нержавеющей стали — инертной к воздействию компонентов браги. Избавляя от сивухи, не обогащает самогон новыми соединениями;
  • из меди. Хорошее приобретение для тех, кто предпочитает дистилляты из зерна или фруктов. Медь прекрасно убирает из паров соединения серы. Тем самым умягчает дистиллят и избавляет его от не лучшего для наших организмов вещества.

Правильная установка

РПН перед установкой скручивают в плотную трубочку с таким расчетом, чтобы она плотно входила и не выпала во время перегона. Их устанавливают в царгу (вертикальную колонну над перегонным кубом) на высоту не менее 2/3 колонны. То есть при высоте колонны 45 см нужны 3-4 РПН.

В некоторых случаях используют только одну насадку, удерживающую в колонне СПН или кольца Рашига. Без этого элемента они выпадут.

Очистка и уход

РПН – предмет многоразового использования. Исходя их материала, очистка и уход несколько отличаются.

Нержавеющая конструкция

Насадку из нержавеющей стали допустимо использовать несколько перегонов подряд без извлечения и промывки. Это же касается и СПН из нержавейки. Но после четвертого-пятого перегона проведите очистку:


  • извлеките насадки. Для этого просто вытолкайте их из колонны тупой палкой;
  • разверните и промойте средством для мытья посуды. Не нужно тереть, достаточно влить в таз или непосредственно в раковину, закрытую пробкой, немного моющего вещества и теплой воды и оставить на 10-15 минут. Можно немного «повозить» по раствору;
  • промойте чистой водой;
  • если предусматривается использование СА в недалеком будущем, сверните РНП и вставьте одну за другой в царгу. Если надолго «консервируете» аппарат, есть смысл просушить и вернуть все на место в сухом виде.

Медная РПН или СПН

Насадки из меди необходимо промывать после каждого перегона. Медь, забирая на себя серные и другие примеси, темнеет, покрывается пятнами и нуждается в очистке. Сам процесс:

  • извлеките насадки: СПН высыпьте в емкость подходящего размера, сетку разверните и отправьте туда же;
  • залейте теплым раствором лимонной кислоты: 1 пакетик на 5 литров воды;
  • оставьте на ночь;
  • слегка потрясите для лучшего очищения, затем промойте несколько раз чистой водой.

Рекомендуем к прочтению: Описание бражной колонны

СПН Селиваненко

Разработанная одним из ведущих специалистов ТУ им Менделеева, спирально-призматическая насадка имеет вид небольшой спирали из меди (реже – нержавейки). Порой – специально изогнутой под разными углами. Примерные размеры:

  • толщина проволоки — 0,2-0,3 мм;
  •  толщина спирали и около 0,2 – 0,4 см;
  • высота спирали равна толщине.

Описание и принцип работы

СПН также увеличивают площадь контакта паров и флегмы. На ее поверхности задерживается флегма, взаимодействуя с паром.

Внимание. Мелкие спиральки улучшают качество очистки алкоголя, но снижают скорость работы СА.

Крупные почти «не тормозят» скорость перегона, но степень очистки ниже.

Отличия

СПН имеет несколько преимуществ перед РПН:

  • дольше служит. РПН сплетена из очень тонких нитей, которые легко повреждаются. Особенно это касается меди;
  • чистить легче в связи с возможностью крепко трясти. Некоторые даже обрабатывают в плотно закрывающихся контейнерах с раствором лимонной кислоты в стиральных машинах;
  • пружинки можно изготовить самостоятельно.

Но, в то же время, очищающие способности СПН ниже, чем у насадки Панченкова. Поэтому в дорогих ректификационных и бражных колоннах используют РПН.

Мочалки

Еще одно популярное в среде самогонщиков изделие, используемое для набивки в царгу СА – кухонные нержавеющие мочалки. Используя мочалки, обратите внимание:

  • Первую мочалку вставляйте в царгу целиком. Она послужит своеобразным держателем, чтобы СПН не высыпались.
  • Остальные порежьте на небольшие кусочки (0,5-1 см), чтобы они равномернее расположились и оказывали усиленное очищающее воздействие.
  • Выбирайте качественные изделия. Часто мочалки изготавливают из технической нержавейки, которая вместо очистки принесет больше «головной боли» в буквальном смысле, поскольку насытит спиртовые пары новыми соединениями.

Особенности. Пищевая нержавейка не магнитится, поэтому, отправляясь за мочалкой, захватите с собой магнитик из холодильника.

При почти «идентичности» изделий он поможет выбрать правильные.

Фото: https://kaksamogon.ru/samogonnyj-apparat/oborudovanie/nasadka-panchenkova.html


Источник: zen.yandex.ru

Описание насадки Панченкова

Для того чтобы понять принцип работы данной насадки, необходимо для начала описать саму процедуру очищения – ректификацию. Эта процедура необходима, так как она позволяет вывести из спирта-сырца ненужные примеси (древесный спирт) в ходе дистилляции. Они являются губительными для человека, потому прием их внутрь организма недопустим.

Для очистки спирта-сырца его сначала заливают в полость перегонного куба, затем емкость ставят на огонь (на любой источник тепла) и доводят до определенной температуры. Когда нужная температура будет достигнута, жидкость превратится в пар, он начнет циркулировать по специальной ректификационной колонне, после чего попадет в полость дефлегматора. Затем конденсат будет стекать по стенкам колонны и дефлегматора. Именно ректификационная колонна и оснащается насадкой Панченкова. В оборудовании для дистилляции ее используют совместно со стружкой из нержавеющей стали. Данный элемент самогонного аппарата производит очистку конечного продукта без ущерба для крепости.


Устройство насадки Панченкова было изобретено в ОАО «Туполев», оно официально запатентовано. Эта проволочная сетка изначальна предназначалась для очистки нефтяного сырья, что требовалось для его дальнейшего использования в качестве топлива для самолетов. Сама насадка-сетка изготавливается из меди, так как именно этот металл хорошо абсорбирует содержащуюся в составе нефти серу, которая в очищенный продукт не возвращается и остается на насадке. Также медь является хорошим проводником тепла, поэтому она быстро нагревается и остывает.

Однако сегодня насадка Панченкова активно применяется в легкой промышленности. Большинство самогонных аппаратов премиум-класса изначально оборудуются данной сеткой. Выглядит она как свернутая в рулон медная проволока. Отличается от обычной сетки особым плетением, благодаря которому она удобно располагается внутри аппарата. Параметры насадки можно регулировать самостоятельно. А так как она достаточно легко извлекается из колонны, ее можно достать и почистить при необходимости.

Недостатки использования

Многие винокуры не хотят использовать этот дополнительный фильтр. И хотя принцип работы насадки Панченкова позволяет удалять вредные примеси из напитка, из-за него скорость потока в самогонном аппарате заметно сокращается. Однако большинство ее использует, так как готово пожертвовать временем перегонки, получив в конечном итоге более качественный и очищенный алкоголь.

Собственно, повышение времени на перегонку – единственный недостаток, который едва ли можно назвать серьезным.

Как это работает?


Считается, что регулярная проволочная насадка Панченкова оправдана для небольших самогонных аппаратов. При ее применении принцип работы аппарата не меняется, но проход пара в полости удлиняется. Пары спирта при проходе через данную насадку обязательно соприкасаются с металлом. При этом они отдают свое тепло в виде сивушных масел, остывают, конденсируются на стенках и затем возвращаются обратно в брагу. Спирт при этом продолжает двигаться к патрубку.

При этом флегма перемещается в верхние слои емкости, где снова проходит сквозь данную сетку и возвращается обратно. Это не дает примесям попасть обратно в самогон.

Вот такой незамысловатый принцип работы насадки Панченкова.

Преимущества

Применение данной сетки позволяет расширить функционал самогонного аппарата. Она имеет определенные преимущества:

  1. Ее можно снять и установить в любой другой (даже самый простой) самогонный аппарат.
  2. Применение данной насадки дает возможность совместить сразу два процесса – перегонку и очищение самогона.
  3. Насадку легко чистить, а при необходимости можно просто заменить на новую.

Разновидности

Есть разные «бытовые» изобретения, которые используют люди за неимением самой насадки Панченкова. Самое популярное из них – это обычная металлическая мочалка, которая продается практически в любом бытовом магазине и стоит копейки. Правда, перед использованием ее нужно проверить на стойкость к коррозии. Сделать это можно следующим образом: сначала ее нужно порезать на фрагменты, завернуть их во влажную ткань и посыпать солью. Если в течение двух-трех дней мочалка не покрылась ржавчиной, то ею смело можно заменять сетку Панченкова.


Второй «аналог» – керамические кольца Рашига. Рекомендуется использовать шероховатые кольца. Также сетку могут заменить спирально-призматические насадки, которые по эффективности ничуть не хуже сеток Панченкова.

Цены

Продаются эти сетки во многих магазинах данного направления, они не являются дорогими, поэтому покупка не ударит по карману винокура. Одна такая сетка стоит в среднем 500-700 рублей. Впрочем, цена зависит от параметров. В дорогих самогонных аппаратах они идут по умолчанию, что еще раз подтверждает необходимость их применения.

Впрочем, если есть проблемы с поиском этой сетки или ее покупкой, то можно использовать обычную бытовую стальную губку. Ее эффективность не ниже, и она так же хорошо фильтрует сивушные масла.

Заключение

Теперь вы знаете, что собой представляет насадка Панченкова, преимущества ее использования, стоимость. Если уж и занимаетесь перегонкой самогона у себя дома, то обязательно применяйте эту сетку. Это простое и примитивное устройство реально помогает очищать самогон от вредных сивушных масел, попадание в организм которых обязательно навредит здоровью.

Источник: FB.ru

nasadka_panchenkova_princip_raboti
 

Насадка Панченкова – это скрученная в рулон металлическая  гофрированная сетка. Применяется в дистилляторах и ректификационных колоннах с целью увеличения степени очистки. Дает возможность получить чистый продукт, благодаря фильтрации паров спирта от сивушных масел и различных примесей.
 

Виды насадок Панченкова:

Насадка Панченкова (медная) — медь отличается от нержавейки тем, что оказывает нейтрализующее влияние на соединения серы, которые образуются при брожении. Таким образом, медная насадка Панченкова более эффективна в использовании.
Медные насадки применяются для оборудования премиум класса. Стоят они дороже и требуют постоянного ухода. После каждого использования их нужно мыть.

Насадка Панченкова (нержавеющая) — универсальная «классика». Для дистилляции любых браг. В отличие от медной, она не прихотлива в своем обслуживании, не окисляется и легче моется. 

Характеристики:

  • Материал: Нержавеющая сталь или медь.
  • Ширина: 10 см.
  • Длина: 1 м.
Принцип работы Регулярной проволочной насадки. 

После нагревания в кубе аппарата, спиртосодержащие пары поднимаются в трубу (царгу), где соприкасаются не только со стенками как при классической дистилляции, но и с поверхностью насадки, отдавая проволоке часть тепла. В результате сивушные масла и другие примеси с высокой температурой кипения конденсируются и стекают назад в куб по стенкам царги в виде флегмы (жидкости), а очищенные от части вредных примесей спиртовые пары продолжают двигаться далее, к охладителю.

Тем самым, РПН в связке с дефлегматором, способствует повышению крепости и получению на выходе более качественного и очищенного продукта.

В применении насадки Панченкова есть плюсы и минусы. 

Минус:

  • Значительное снижение пропускной способности в царге, тем самым замедляет весь процесс.

Плюс:

  • Используя насадку —  вы получите более чистый напиток.
  • Если качество получаемого продукта важнее, чем скорость перегонки, в таком случае советуем использовать насадку. 
Преимущества насадки
  1. После перегонки Вы получите более чистый продукт.
  2. Повышает крепость самогона.
  3. Уменьшается время для очистки самогона. Процесс происходит одновременно с перегонкой.
  4. Насадку легко установить и использовать. 
  5. Долговечна.

Источник: ntradition.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.