Медоварня гречушниковых


Zheleznovodsk

ГОМЕОПАТИЯ: СПАСЕНИЕ ИЛИ ЛЖЕНАУКА??? В сети набирают популярность посты от Екатерины Диденко про бесполезность гомеопатии. При этом какие конкретно препараты являются лженаучными, кроме двух, она не называет, а народу приходится гадать, относя в комментариях к постам все, что под руку попало. Итак, разберемся, что такое гомеопатия — это лечение организма сверхмалыми дозами вещества, подобного тому, что вызвало заболевание. Это официальная наука, признанная ВОЗ и Минздравом, существующая уже более 200 лет. Британская Королевская семья официально лечится гомеопатическими средствами. А в «Сеченовке» это Медакадемия Москвы, даже есть курс «Основы Гомеопатии», при этом слушают их не студенты, а врачи, повышающие свою квалификацию. Однако РАН решила признать гомеопатию лженаукой, напутствуя Минздрав в том, чтобы изъять гомеопатические препараты из реализации. Минздрав хмыкнул и сказал, что коллеги — академики погорячились.


нас в аптечке есть Стодаль и я его даю бывает ребенку при начале кашля. Сверхмалые дозы в начале заболевания при нормальном иммунитете научно доказано вполне могут запустить адаптационный механизм, по сути запустить иммунный ответ организма. Дальше по гомеопатии я идти не решаюсь. Есть прекрасные ФИТОПРЕПАРАТЫ, основанные на комбинированном действии трав, ну и пчелопродукты никуда не уходят. Так к чему я веду! ФИТОПРЕПАРАТЫ и ГОМЕОПАТИЯ это совершенно разные вещи. Ну, к примеру, как сравнить теплое с мягким. В Фитопрепаратах используются настои трав, разведённые в воде. Например, настояли 100 грамм ромашки в 70 граммах спирта, раствор получился очень концентрированный, такой принимать нельзя, поэтому для удобства и для безопасности настой разводят водой. К таким препаратам, например, относят #канефрон, незаслуженно обозванный гомеопатией. Вообще компания #bionorica специализируется именно на фитотерапии, а не на гомеопатии. При этом в инструкции указано, что препарат стоит применять только после консультации с врачом и в комплексной терапии. ?Разобрались в чем отличается одно от другого? ?Хотела сегодня написать про Саки, но комментарии под постом, где к гомеопатии относят все, что ни попадя возмутили. ?Нужно ли показать обзор фитопрепаратов?

25

07 Jul 2019

Источник: instagramm.ru

Вся эта идея затеялась года два назад, когда свекры чуть не потеряли пасеку и… накачали 5 тонн (!!!) меда. Остатки кормить было чем, но и такое количество надо было сбывать. Встал вопрос ребром: что делать? Вот тогда то свекр и нашел книжечку ПРАДЕДА где на старославянском были написаны рецепты. В общем теперь это и есть та самая коммерческая тайна)))


Первые упоминания о медовых напитках появились в 920 г. в летописях Киевской Руси. Исторически сложилось, что мед постоянно сопровождал славянские обряды, будь то рождение, погребение, большие семейные пиршества… Наличие плошки с медом на столе считалось символом достатка и непременным атрибутом гостеприимного хозяина. Кроме того, мед использовался в домашней волшбе: им привлекали в дом достаток, счастье и удачу.

В Киевской, а также в Московской Руси варили так называемый «свадебный мед» — слабоалкогольный напиток, который молодые пили на свадебном пиру, а также 30 дней после него. Считалось, что напиток принесет счастье и много сыновей в дом молодых. Кстати, не зря, ведь особенностью таких напитков является то, что они тонизируют организм и повышают мужскую потенцию. Отсюда пошло выражение «медовый месяц».

Изначально медоварни разрешалось открывать только на монастырских землях. Позже хмельные меда приносились в дар церквям на большие христианские праздники: Рождество Христово, Благовещение, Пасху.

В современной России медоварен почти не осталось и целебные свойства меда и хмельных напитков позабыты, а ведь мед — это полноценный рацион в миниатюре.


еточная пыльца — основная составляющая этого продукта, содержит заменимые и незаменимые аминокислоты, углеводы, витамины С, В1, В2, В3, В6, Н, В12, РР, А, Е, а также биологические катализаторы, способствующие нормализации обмена веществ. Доказано, что мед обладает бактерицидными свойствами и вполне может поспорить с современными антибиотиками. А если в течение двух недель на ночь пить по 50 гр «хмельного меда», то стресс и бессонница исчезнут бесследно.

В общем так мы стали единственными медоварами в России, знания, которые считались бесследно утерянными сохранились всего на нескольких листиках

Источник: www.baby.ru

ГОМЕОПАТИЯ: СПАСЕНИЕ ИЛИ ЛЖЕНАУКА??? В сети набирают популярность посты от Екатерины Диденко про бесполезность гомеопатии. При этом какие конкретно препараты являются лженаучными, кроме двух, она не называет, а народу приходится гадать, относя в комментариях к постам все, что под руку попало. Итак, разберемся, что такое гомеопатия — это лечение организма сверхмалыми дозами вещества, подобного тому, что вызвало заболевание.
о официальная наука, признанная ВОЗ и Минздравом, существующая уже более 200 лет. Британская Королевская семья официально лечится гомеопатическими средствами. А в "Сеченовке" это Медакадемия Москвы, даже есть курс "Основы Гомеопатии", при этом слушают их не студенты, а врачи, повышающие свою квалификацию. Однако РАН решила признать гомеопатию лженаукой, напутствуя Минздрав в том, чтобы изъять гомеопатические препараты из реализации. Минздрав хмыкнул и сказал, что коллеги — академики погорячились. У нас в аптечке есть Стодаль и я его даю бывает ребенку при начале кашля. Сверхмалые дозы в начале заболевания при нормальном иммунитете научно доказано вполне могут запустить адаптационный механизм, по сути запустить иммунный ответ организма. Дальше по гомеопатии я идти не решаюсь. Есть прекрасные ФИТОПРЕПАРАТЫ, основанные на комбинированном действии трав, ну и пчелопродукты никуда не уходят. Так к чему я веду! ФИТОПРЕПАРАТЫ и ГОМЕОПАТИЯ это совершенно разные вещи. Ну, к примеру, как сравнить теплое с мягким. В Фитопрепаратах используются настои трав, разведённые в воде. Например, настояли 100 грамм ромашки в 70 граммах спирта, раствор получился очень концентрированный, такой принимать нельзя, поэтому для удобства и для безопасности настой разводят водой. К таким препаратам, например, относят #канефрон, незаслуженно обозванный гомеопатией. Вообще компания #bionorica специализируется именно на фитотерапии, а не на гомеопатии. При этом в инструкции указано, что препарат стоит применять только после консультации с врачом и в комплексной терапии. ?Разобрались в чем отличается одно от другого? ?Хотела сегодня написать про Саки, но комментарии под постом, где к гомеопатии относят все, что ни попадя возмутили. ?Нужно ли показать обзор фитопрепаратов?

Источник: www.pimerang.com


Сельский умелец делает напитки по старинным рецептам

На недавно прошедшем в Ставрополе Празднике хлеба я познакомился с Андреем Алексеевичем Гречушниковым. Он продавал какие-то напитки в тёмных стеклянных бутылках, залитых сургучом. Со времён своей молодости я не видел таких.

«Медоварня Гречушниковых» – написано было на рекламном стенде.

– Так это что у вас, медовуха? – поинтересовался я у продавца.

– Ни в коем случае. Это хмельные меды, приготовленные по старинным русским рецептам, которые достались мне от моих предков.

Познакомились, разговорились. Андрей Алексеевич Гречушников живёт в селе Острогорка, это под городом Лермонтовым, Кавказские Минеральные Воды. У него своя пасека на 150 пчелосемей. Он потомственный пчеловод. Все его предки, кого он знает, занимались пчёлами. А ещё они были медоварами, варили сбитни и хмельные меды, которые известны на Руси с древнейших времён. Помните присказку: «И я там был, мёд-пиво пил…» Вот про эти самые хмельные меды сказано.


Пока мы разговаривали, Гречушников постоянно отвлекался на вопросы посетителей выставки, объясняя, что это не медовуха, а хмельной мёд, совершенно другой напиток.

– Хмельной мёд нельзя отнести к алкогольной продукции, хотя он и пьянит, – пояснял Андрей Алексеевич. – В нём присутствует пищевой спирт, который образуется в процессе брожения и является консервантом. Такой спирт есть и в кефире, и в кумысе, даже в хлебе, так как во время приготовления этих продуктов был процесс брожения. Но их же не относят к алкогольной продукции. Крепость хмельного мёда определяется хмелем, но не спиртом. Чем больше выдержка, тем выше крепость, она ещё зависит и от количества добавленных в напиток трав, а их может быть от 25 до 32.

Признаюсь, я так и не понял до конца объяснение, почему мёд пьянит. Мне кажется, что всё равно происходит это от спирта, но только природного происхож­дения, а не полученного путём химического синтеза или дистилляции. Наверное, действие его на человеческий организм и правда несколько другое, не такое разрушительное, как у привычных нам спиртных напитков. Но если выпить бутылочку-две, забалдеешь несомненно.

Попросил попробовать. Для дегустации у Гречушникова приготовлены деревянные бочонки. Из одного он мне и налил. Действительно, вкус отменный. Ничего общего с медовухой, которую я не раз пробовал. Здесь гораздо более тонкий вкус. Не слишком сладкий, но ароматный, пахнущий и мёдом, и травами одновременно. Крепость чувствуется, примерно такая, как у сухого вина. Но, согласен, какая-то она особенная, больше согревающая, чем пьянящая. Словом, уникальность очевидна, ничего подобного я не пил никогда.


– Я много торгую на ярмарках, и почти все подходят ко мне со скептическим настроем, как и вы, думая, что это медовуха. А уходят поражённые и, часто, берут бутылочку-две моего мёда, – говорит медовар.

Гречушников больше года потратил на хождения по инстанциям, доказывая, что его продукция не должна попадать под статус алкогольной. И добился своего. У него имеются все положенные документы, подтверждающие безалкогольный статус медов. Поэтому производит он свои меды и торгует ими совершенно легально.

Вот состав одного из медов под названием «Чаша Евпатия Коловрата». Вода родниковая, мёд натуральный, хмель, лепестки роз, сельдерей, кардамон, имбирь, гвоздика, перец чёрный, лавровый лист, вытяжка из пыльцы, вытяжка из перги.

А вот рекомендации для потребителя. Обладает успокаивающим эффектом, стимулирует потенцию, улучшает либидо, продлевает фертильность женского организма. Нормализует обмен веществ в организме, укрепляет сердечнососудистую систему, повышает содержание гемоглобина в крови, нормализует работу печени, обладает противосклеротическим действием, уменьшает количество жировых отложений.

Помимо хмельных медов он готовит и сбитни. Это старинные русские напитки на меду и травах без хмеля. Раньше эти согреваю­щие напитки были очень популярны в России, особенно зимой, но сегодня они почти забыты.


Медоварня Гречушниковых – это экологически чистое производство, где применяется только ручной труд. И в этом её главная ценность. По словам Андрея Алексеевича, в продаже иногда попадаются хмельные меды. Но среди них много фальсификата, где присутствуют различные химические ароматизаторы и прочая дребедень. За натуральность своих медов он ручается головой.

Продаёт продукцию медовар в основном на ярмарках и через интернет, отправляя её транспортными компаниями. У него есть только один магазинчик на Черноморском побережье, который работает исключительно в сезон. Те, кто покупает там хмельные меды и сбитни, потом, как правило, становятся его постоянными интернет-клиентами. Надо сказать, что продукция медовара стоит недёшево – от 500 рублей до 4 тысяч за бутылку. Но люди готовы платить за натуральность и отменный вкус.

Сергей ИВАЩЕНКО
Ставропольский край
Фото автора

Источник: news.myseldon.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.