Нежнейший желейный десерт
‘ width=’577’>
Продукты:
- яйца — 2 шт.,
- желатин быстрорастворимый — 20 г,
- сахар — 200 г,
- лимонная кислота -1/3 ч. л.,
- вода — 150 мл,
- подсолнечное масло — 20 мл,
- кокосовая стружка — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Для крема понадобятся только белки двух крупных яиц, а из оставшихся желтков можно приготовить маленький омлет или домашний майонез.
2. Отмеряют 50 миллилитров горячей воды, заливают желатин, размешивают. Все крупинки желатина растворяются, получается желейный раствор средней густоты. Если по какой-то причине желатин плохо растворяется, посуду можно подержать 3-4 минуты на водяной бане.
3. Отмеряют сахар, пересыпают его в кастрюлю. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара.
4. В сахар кислоту, наливают 100 миллилитров воды, размешивают. Сироп кипятят 5-7 минут на медленном огне.
5. Разбивают яйца, «добывают» белки, перекладывают в сухую глубокую посуду.
6. Взбивают белки блендером на самой высокой скорости. Лучше всего взбиваются слегка охлажденные белки. Должна получиться очень плотная и пышная белковая масса. Время взбивания — 5 минут.
7. Горячий сахарный сироп переливают в белковую массу в два-три приема. Сироп наливают тонкой струйкой. После добавления каждой порции сиропа белки взбивают 10-20 секунд.
8. В белковую массу кладут лимонную кислоту, наливают растительное масло без запаха. Взбивают крем в течение 2-3 минут.
9. Добавляют в крем теплый желатиновый раствор, взбивают массу 2-3 минуты до однородной структуры.
10. Разливают белковый крем по маленьким силиконовым формам.
11. Чтобы крем зажелировался, его выдерживают 3-4 часа в холодильнике.
12. Застывшие белково-желейные «зефирки» выкладывают на тарелку, посыпают кокосовой стружкой.
Десерт можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней. Застывший белковый крем подают с черным чаем, крепким кофе.
Очень классный лимонный десерт
‘ width=»>
Ингредиенты:
- 100 мл лимонного сока;
- 150 гр сахара;
- 2 яйца;
- 75 гр сливочного масла (80%).
Приготовление:
- Лимонный сок с сахаром поставьте на средний огонь, непрерывно перемешивая, пока сахар полностью не растает и сироп не закипит.
- В отдельной посуде взбейте 2 яйца и в них (тонкой струей) влейте перемешивая горячий лимонный сироп.
- Перелейте смесь обратно в кастрюлю и снова поставьте на маленький огонь, помешивая около 5 минут, пока смесь не перестанет пениться и не загустеет до консистенции сметаны.
- Снимите крем с огня и добавьте в него кусочки сливочного масла.
- Хорошо перемешайте “Лимонный курд” и перелейте в контейнер с крышкой.
- Остудите при комнатной температуре и поставьте в холодильник.
- Если вы простерилизуете банку, то “Лимонный курд” можно хранить и до 1 месяца.
- Из этого количества ингредиентов у вас должно получится около 380 гр “Лимонного курда”.
Удивительно вкусный, ароматный и нежный крем!
Лимонный торт от Ирины Аллегровой
‘ width=»>
Ингредиенты:
Тесто:
- Сливочное масло – 1 пач. (200 г)
- Сахар – 2 ст.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Ванилин – 1 щеп.
- Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Мука – 400-450 г
Начинка:
- Лимоны – 3 шт.
- Яблоки зеленые – 3 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)
- Крахмал – 4 ст.л.
Приготовление:
- Готовим тесто: размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру, сметану и взбиваем миксером до однородного состояния и растворения сахара.
- Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
- Разделяем тесто на две части, одну – в морозильник, вторую-распределяем по форме, делаем бортики и отправляем в духовку на 15-20 мин. на температуру 180 градусов.
- Готовим начинку: обдаем лимоны кипятком и вместе со шкуркой, но без косточек пропускаем их через мясорубку. Нарезаем яблоки крупным кубиком. Добавляем в измельченный лимоны сахар и желатин.
- Перемешиваем.
- Вынимаем из духовки основу для торта и посыпаем крахмалом. Сверху выкладываем яблоки и лимонную смесь. На начинку натираем вторую часть теста из морозильника.
- Возвращаем торт в духовку на температуру 170-180 градусов и выпекаем до золотистого цвета примерно 45-50 минут. Разрезать торт, можно только, когда он полностью остынет!
Лимонное печенье на кефире
‘ width=»>
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Обезжиренный кефир — 200 мл
- Овсянка молотая — 100 г
- Лимон — 1 шт.
- Разрыхлитель, стевия — по вкусу
Приготовление:
- Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию
- Влить в полученную смесь стакан кефира и яйца.
- Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
- Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200°C и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.
Воздушный пирог с лимонным кремом
‘ width=»>
Ингредиенты:
- Мука — 300 гр.
- Лимон — 1 шт.
- Масло сливочное — 180 гр.
- Сахарная пудра — 230 гр.
- Разрыхлитель теста – 8 гр.
- Яйцо — 3 шт.
Приготовление:
- Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.
- Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.
- Руками растираем все в крошку.
- Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.
- Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.
- Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
- Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.
- Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.
- Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане.
- К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.
- Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры.
- Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца.
- Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.
- Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.
- Выкладываем на тесто лимонный крем.
- Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски.
- Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.
- Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.
Мармелад из лимона
‘ width=»>
Ингредиенты:
- тертая цедра лимона – 1 ст. л.
- желатин – 50 г
- сок лимона – 350 г
- стевия по вкусу
Приготовление:
- Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить.
- В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать.
- После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
- Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики.
- Храним готовый мармелад в холодильнике.
Источник: cooktasty.club
Лимонный курд
Десерт, который нельзя назвать популярным, а зря. Вкус такого лакомства запоминается надолго, как и его консистенция. Продукты тоже нельзя назвать редкими. Сегодня купить лимон — не проблема.
Что же представляет собой этот лимонный десерт? При близком знакомстве обнаруживается нежная кремовая консистенция. Кондитеры в замешательстве. Многие называют курд из лимонов кремом. Можно подавать его как самостоятельное лакомство, но даже если вы решите использовать этот лимонный крем для десерта, промазать им торт или пирожное, вы в любом случае не пожалеете.
Продукты для курда
Качественный крем не содержит крахмала и прочих загустителей. Список компонентов для вкусного десерта следующий:
Метод приготовления
Начнем готовить лимонный десерт с добывания цедры. Лучше снимать верхнюю часть желтой кожуры фрукта при помощи специального приспособления. Затем цедру рекомендуется сильнее измельчить. Далее выжимаем из этих лимонов сок. Его нужно 120 миллилитров.
В сотейнике, который собираемся использовать для заваривания лимонного десерта, смешаем все четыре желтка с сахаром. Здесь желательно применить все свое усердие и добиться, чтобы сахар и желтки превратились в однородную массу. Венчик справится с этой задачей так, как нужно.
Когда желтки и сахар хорошо смешаются, выкладываем к ним всю лимонную цедру. Добавим и сок на этом этапе.
Готовить курд будем на кипящей водяной бане. В посуде большего объема кипятим воду и помещаем в нее свой сотейник с будущим лимонным десертом. Не прекращая помешивания, держим смесь на водяной бане не менее 10 минут. Нужно чтобы она хорошо загустела.
Убедившись, что масса подготовлена, снимаем с плиты и процеживаем в отдельную посуду сквозь сито. Таким образом избавляемся от цедры. Крем на выходе должен иметь гладкую текстуру без заметных вкраплений.
В горячую лимонную массу выкладываем кубики сливочного масла. Теперь венчиком перемешиваем курд до полного растворения масла.
Десерт готов. Хранить его лучше в стеклянной красивой баночке. В холодильнике лимонный курд будет храниться до одного месяца, но обычно съедается он намного быстрее.
Лимонный десерт «Снежная королева»
Кисло-сладкий вкус и нежные сливки — вид такого лакомства полностью соответствует названию. Приобретение сливок в баллончике значительно сократит трудовые затраты кулинара-кондитера. Приступаем к волшебству, убедившись, что в наличии имеются все необходимые ингредиенты для лимонного десерта без выпечки:
Нюансы подготовки
Прежде чем приступить к непосредственному приготовлению, прочтите несколько важных советов:
- Продукты даны на три порции. В зависимости от того, сколько порций необходимо вам, делайте расчет, уменьшая или увеличивая их количество.
- Лимоны желательно ошпарить кипятком. Это снижает вероятность того, что воск, которым могут быть обработаны фрукты, попадет к вам в блюдо.
- Сливочное масло перед вмешиванием в массу лучше порезать кубиками. Добавлять его только по завершении приготовления.
Воплощаем рецептуру в реальность
Сначала снимем цедру с двух лимонов любым удобным методом. Затем в миску с цедрой выдавливайте весь сок, что находится в них. Лучше производить это действие над ситечком: косточки и крупные хлопья не попадут в десерт и не испортят впечатление от него.
Далее будем использовать сотейник или кастрюлю небольшого объема. Посуду берем не эмалированную. Отправим в нее яйца и засыпаем их всем сахаром. Тщательно перемешаем, используя венчик или миксер. Добавим сок и цедру.
Ставим на медленный огонь и держим на нем кастрюлю до загустения содержимого. В течение всего процесса не прекращаем помешивания. Завершаем приготовление крема, добавив масло и дождавшись его полного растворения в посуде.
Убираем кастрюлю с плиты. Теперь хорошо взбиваем крем. Кислород должен сделать свое дело. Основа для десерта будет нежной и воздушной.
Разливаем крем по стаканам и отправляем на тридцать минут в холодильник.
Спустя указанный период вынимаем загустевший десерт. Украшаем его поверхность пышной пеной из взбитых сливок. Их количество возьмем по вкусу. На сливки помещаем ягодку и посыпаем поверхность десерта шоколадной стружкой. Можно использовать порошок какао.
Лимонный тарт
В этом рецепте лимонного десерта можно использовать курд, рецепт которого дан в статье первым. В итоге получится более сытный и сладкий тарт (не путайте, пожалуйста, с тортом). Что же входит в состав компонентов для его приготовления? Список продуктов:
Как будем создавать сытный десерт с кислинкой
Измельчаем печенье в мелкую крошку. Делать это можно любым доступным методом. Чем тоньше будет «помол», тем нежнее окажется десерт. В крошку высыпаем весь порошок какао. Делать это нужно очень аккуратно: какао отлично разлетается по кухне от любого неловкого движения.
Масло нужно оставить на два-три часа при комнатной температуре. Для приготовления тарта оно должно быть мягким, но не расплавленным. Вмешав всю норму масла в печенье с какао, получим шоколадную крошку, имеющую влажноватую консистенцию.
Небольшую разъемную форму подготовим для эксплуатации, застелив ее дно бумагой для выпечки. Приступаем к формированию изделия. Крошку из печенья высыпаем в форму и, разровняв, поднимаем ее к бокам. Таким образом, у нас получаются бортики, которые будут удерживать лимонный курд. Далее делаем дно нашего десерта — утрамбовываем, чтобы оно стало плотнее. Отправляем получившуюся заготовку в холодильник.
Спустя тридцать минут вынимаем основу из холода и продолжаем создание аппетитного тарта. Сейчас нам нужен лимонный курд. Его желательно приготовить заранее и остудить до момента соединения с основой, так как в десерт идет лишь охлажденный, полностью готовый к употреблению крем. Выкладываем его в импровизированную чашу из шоколадной крошки. Разравниваем поверхность. Для более ровного распределения можно слегка стукнуть дном формы о плоскость стола.
Возвращаем будущий тарт в холодное место. Но теперь забываем о нем на более длительное время. В холодильнике десерт будет находиться не менее восьми часов. Заниматься его созданием лучше вечером. На следующий день у вас на столе появится великолепный десерт с шоколадно-лимонным вкусом и ароматом.
Приготовить его можно и для тех гурманов, которых нельзя назвать поклонниками шоколада или какао в выпечке. Для светлого десерта все делаем по приведенной рецептуре, однако опускаем пункт о какао-порошке: не добавляем его вовсе.
Также допускается украшение десерта сливками.
Источник: labuda.blog
Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью
Печенье от Джады – настоящий хит: рикотта придает легкость и воздушность, а благодаря соку и цедре лимона в составе глазури и самого печенья, здесь идеальный баланс сладкого и кислого вкусов.
Рецепт: Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью
Круассаны с лимонной начинкой и меренгой
Круассаны выпекаются из слоёного теста и наполняются через отверстие готовым лимонным кремом. Затем каждый круассан украшается пышной шапкой поджаренной меренги – изящное пирожное для завтрака.
Рецепт: Круассаны с лимонной начинкой и меренгой
Песочный лимонный пирог с лавандой
Рецепты с лавандой – удовольствие для всех органов чувств: насладитесь ее запахом, перед тем как добавлять в этот чудесный лимонный пирог.
Рецепт: Песочный лимонный пирог с лавандой
Порционные бисквиты Пища Ангелов с лимонным конфи
Эти миниатюрные бисквиты — компактные, легкие и воздушные, с топпингом из кисло-сладкого лимонного конфи.
Рецепт: Порционные бисквиты Пища Ангелов с лимонным конфи
Лимонная гранита
Хрустящая и легкая лимонная гранита от Джады будет идеальным нейтрализатором вкуса или освежающим десертом в жаркий день.
Рецепт: Лимонная гранита
Пирожные «Лимонная плитка»
Рецепт на тот случай, когда хочется традиционных лимонных пирожных: песочный корж на сливочном масле и терпкий лимонный крем.
Рецепт: Пирожные «Лимонная плитка»
Печенье с лимонной цедрой
Преобразуйте классическое сахарное печенье, добавив в тесто немного цедры лимона и обваливая печенье перед выпеканием в лимонном сахаре.
Рецепт: Печенье с лимонной цедрой
Кексы с тимьяном и лимонной глазурью
Освежающий вкус этим легким и воздушным мягким кексам на оливковом масле придают тимьян и свежая лимонная цедра.
Рецепт: Кексы с тимьяном и лимонной глазурью
Лимонный песочный корж
Эти коржики со сладкой лимонной начинкой, посыпанные желтым декоративным сахаром, очень легко готовить.
Рецепт: Лимонный песочный корж
Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью
Идеальный весенний десерт: малиновая начинка и лимонный сладко-терпкий корж под слоем воздушного крема.
Рецепт: Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью
Лимонно-малиновый пасхальный торт
Этот оригинальный десерт — настоящий шедевр, который украсит любой пасхальный стол. Его можно готовить с детьми, попросив их украсить торт засахаренным миндалем.
Рецепт: Лимонно-малиновый пасхальный торт
Лимонный Бундт кекс с клюквой
В этом десерте используется лимонный сироп и цедра. Внутри кекса спрятана клюквенная начинка.
Рецепт: Лимонный Бундт кекс с клюквой
Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодами
Тайлер обновляет традиционный английский десерт, выкладывая слоями бисквитный кекс (сбрызнутый ликером лимончелло), лимонный крем и ягодное ассорти.
Рецепт: Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодами
Лимонный пудинг
Кремовая лимонная масса запекается до золотистого цвета, пока слегка не затвердеет, а затем подается со свежими ягодами и посыпается сахарной пудрой.
Рецепт: Лимонный пудинг
Пирог с замороженной лимонной начинкой
Пирог от супругов Нили – это насыщенная пикантная начинка на корже из крекеров «Грэм».
Рецепт: Пирог с замороженной лимонной начинкой
Лимонный Тирамису
Джада готовит новую версию классического итальянского десерта, добавляя хрустящий фундук и лимонный сироп к печенью савоярди и взбитому маскарпоне.
Рецепт: Лимонный Тирамису
Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусом
Для этого замороженного десерта нужны лишь 5 ингредиентов: яйца, сливки, лимоны, черника и немного сахара.
Рецепт: Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусом
Лимонные бары без выпечки
В каждой «плитке» этого десерта от Элли Кригер содержится всего 155 калорий. При этом они очень вкусны: хрустящий корж из крекеров «Грэм» и холодный кремовый топпинг.
Рецепт: Лимонные бары без выпечки
Лимонные бары
Айна готовит классический вкусный десерт из песочного коржа и кремового лимонного слоя.
Рецепт: Лимонные бары
Рисовый пудинг «Рисаламанде»
Привычный рисовый пудинг получает новый вкус благодаря свежему лимонному соку и ликеру амаретто.
Рецепт: Рисовый пудинг «Рисаламанде»
Лимонный кекс с ягодно- ревеневой глазурью
Для этого десерта возьмите ревень с ярко окрашенными стеблями: он продается весной на фермерских рынках и в бакалее.
Рецепт: Лимонный кекс с ягодно — ревеневой глазурью
Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло
Сделайте десерт за несколько минут: добавьте к крем-сыру малину, сдобренную ликером лимончелло, и подавайте с песочным печеньем.
Рецепт: Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло
Лимонный кекс на йогурте
Айна готовит нежный лимонный кекс с йогуртом из цельного молока и оливковым маслом.
Рецепт: Лимонный кекс на йогурте
Лимонный пирог с безе
Альтон готовит аппетитный пирог со слоеным коржом, терпкой лимонной начинкой и верхом из золотистого безе.
Рецепт: Лимонный пирог с безе
Лимонное печенье с орешками
Хрустящую текстуру печенью придают жареные кедровые орешки, а тонкий лимонный привкус — свежая цедра лимона.
Рецепт: Лимонное печенье с орешками
Кокосовые макаруны в шоколаде
Разнообразьте кокосовые макаруны, добавив лимонную цедру и смородину, а затем погрузив их в растопленный шоколад.
Рецепт: Кокосовые макаруны в шоколаде
Блины с лимонным кремом
Необязательно готовить блины с нуля – купите готовые блины и лимонный крем для быстрого десерта.
Рецепт: Блины с лимонным кремом
Лимонная гранита с маскарпоне
Джада добавляет в лимонную граниту традиционный итальянский ликер лимончелло.
Рецепт: Лимонная гранита с маскарпоне
Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом
Это угощение очень вкусное и напоминает кусочек лимонного пирога с безе и свежей малиной — с ним вы не станете скучать по шоколаду.
Рецепт: Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом
Трайфл «Лимонный Тирамису»
В этом десерте без выпечки, совмещающем в себе трайфл и тирамису, к нежным лимонным слоям добавляются ягоды. С небольшой помощью дети могут собрать угощение сами.
Рецепт: Трайфл «Лимонный Тирамису»
Лимонный торт-мороженое с воздушной белковой глазурью
Начините домашний корж лимонным мороженым и поставьте в морозилку до затвердения, а затем покройте плотным глянцевым безе.
Рецепт: Лимонный торт-мороженое с воздушной белковой глазурью
Кокосовые капкейки с лимонной начинкой
Сандра использует в капкейках секретный ингредиент, приятно дополняющий вкус лимона: кокосовое молоко.
Рецепт: Кокосовые капкейки с лимонной начинкой
Лимонный кекс
Айна сбрызгивает влажный лимонный кекс простой глазурью из сахарной пудры и сока лимона. Для элегантной презентации полейте кекс глазурью и дайте ей стечь по бокам.
Рецепт: Лимонный кекс
Бискотти с миндалём, лимонной ноткой и глазурью
В печенье от Джады добавляются кусочки миндаля, который подчеркивает вкус лимона и ореховый оттенок глазури из белого шоколада.
Рецепт: Бискотти с миндалём, лимонной ноткой и глазурью
Лимонная плитка
Приготовьте насыщенную лимонную смесь, которая выливается на испеченный масляный корж. Перед самой подачей посыпьте пирожные сахарной пудрой.
Рецепт: Лимонная плитка
Лимонный фунтовый кекс с помадкой
Приготовьте сладкую жидкую глазурь с сахаром и лимонным соком. Кухонной спринцовкой или кондитерской кисточкой намажьте глазурь на верх и бока еще теплого кекса, чтобы придать ему глянцевый вид.
Рецепт: Лимонный фунтовый кекс с помадкой
Лимонный мусс
Превратите нежирный греческий йогурт в простой десерт, добавив цедру и сок лимона и подслащенные взбитые яичные белки. Подавайте с раскрошенным песочным печеньем.
Рецепт: Лимонный мусс
Лимонный пай с воздушным безе
Триша выкладывает на корж из крекеров «Грэм» лимонную начинку и покрывает пирог несложным в приготовлении безе.
Рецепт: Лимонный пай с воздушным безе
Пирожные с мороженым и лимонным кремом
Этот десерт для большой компании не требует выпечки и состоит из 3 простых слоев: корж из раскрошенного песочного печенья, ванильное мороженое и домашний лимонный крем.
Рецепт: Пирожные с мороженым и лимонным кремом
Лимонные пирожные в чашах из меренги с вишнями
Миниатюрные пироги от Сандры идеальны для детей, а если подать их по 2 штуки, получится впечатляющее угощение для ярмарки. Детям понравится прижимать корж к формочкам и выкладывать ложкой начинку.
Рецепт: Лимонные пирожные в чашах из меренги с вишнями
Лимонное пирожное с творожным кремом
Сандра готовит быструю основу для десерта, используя покупную сухую смесь для лимонного пирога. Сверху она выкладывает смесь из сливочного сыра, в которую для экономии времени добавляется лимонное желе. Результат — красивые и нежные слоеные «плитки».
Рецепт: Лимонное пирожное с творожным кремом
Фунтовый кекс из цельнозерновой муки
Полезное для сердца оливковое масло и богатый протеином греческий йогурт заменяют в этом рецепте сливочное масло — причем без потери вкуса.
Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки
Источник: grandkulinar.ru