Куба либре перевод

Источник: slovar-vocab.com

История коктейля

Появился напиток в период испано-американской войны, где патриоты Кубы выступали на стороне Испании. «За свободную Кубу» («Viva la Cuba libre») — именно так примерно в 1900 году впервые прозвучал тост, тогда и был выпит «экспериментальный» напиток.

Согласно историческим данным, в Гаване американские солдаты собрались в баре, где один из капитанов приказал бармену смешать ром, колу и сок лайма. Незнакомый напиток пришелся по вкусу американским солдатам, спонтанный выкрик «Viva la Cuba libre» стал хитом и вдохновил кубинцев в борьбе за независимость.

Чтобы попробовать оригинальный коктейль «Куба Либре», необязательно отправляться на его родину. Достаточно приготовить напиток самим, и частичка Кубы окажется у вас дома.

Рецепт коктейля «Куба Либре»

Состав:

• 50 мл белого рома;
• 1 лайм;
• кока-кола;
• кубики льда.

Приготовление:

1. Вылейте ром в бокал хайбол со льдом.
2. Лайм разрежьте на 8 равных частей, из каждой части выжмите сок и добавьте в бокал.
3. Залейте кока-колой, подавайте с соломинкой.

Видео

На сегодняшний день существует десяток вариаций приготовления легендарного «Куба Либре» в домашних условиях. Одна из наиболее распространенных – это Cuban Missile Crisis (Кубинский ракетный кризис). Отличительная особенность этого домашнего коктейля – использование для напитка крепкого рома (порядка 75%).

Источник: o-cocktails.ru

Cuba Libre

Na — na, na, na, na, na
Her eyes were oceans of freedom, my mind strong like a kingdom
nothing in this world could break our hearts
I close my eyes and believe in, one day we’ll meet when we’re dreaming
that’s the only place where we can hide
Climbing the hill’s like a lion, we will never give up trying
No one could have forced our love apart

Libre love, libre us
Take me to the place where we can be

Cuba Libre be my love tonight
She was running down the street of solitude
Cuba Libre be my love tonight
A lonely rose was bleeding from the root
And they sang, Na, na, na, na, na, na

I close my eyes and believe in
One day we’ll meet when were dreaming
That’s the only place where we can hide
The music we made together, will always be there forever
Goodbye my love sleep tight tonight

Libre love, libre us
Take me to the place where we can be

Cuba Libre be my love tonight
She was running down the street of solitude
Cuba Libre be my love tonight
A lonely rose was bleeding from the root
And they sang, Na, na, na, na, na, na

Libre love, libre us
Take me to the place where we can be

Cuba Libre be my love tonight
She was running down the streets of solitude
And they sang…
Cuba Libre be my love tonight
A lonely rose was bleeding from the root

And they sang, Na, na, na, na, na, na

Куба Либре

На-на, на, на, на, на
Ее глаза были как океаны свободы, а мой дух нерушим, как царство,
Ничто в этом мире не сломило бы наши сердца.
Я закрываю глаза, и я верю, однажды мы встретимся в наших снах —
Только там мы можем спрятаться.
Карабкаясь в гору, как львы, мы никогда не сдадимся.
Нашу любовь никому не под силу разрушить.

Свободная любовь, свободные мы,
Забери меня туда, где мы сможем быть вдвоем…

Куба Либре, будь моей любовью в эту ночь,
Она бежала вдаль по улице прочь от одиночества.
Куба Либре, будь моей любовью в эту ночь,
Одинокая роза истекала кровью от самого корня…
А все вокруг пели: На, на, на, на, на

Я закрываю глаза, и я верю,
Однажды мы встретимся в наших снах —
Только там мы можем спрятаться.
Музыка, что мы творим вместе, вечна.
Прощай, любовь моя, спи спокойно в эту ночь…

Свободная любовь, свободные мы,
Забери меня туда, где мы сможем быть вдвоем…

Куба Либре, будь моей любовью в эту ночь,
Она бежала вдаль по улице прочь от одиночества.
Куба Либре, будь моей любовью в эту ночь,
Одинокая роза истекала кровью от самого корня…
А все вокруг пели: На, на, на, на, на

Свободная любовь, свободные мы,
Забери меня туда, где мы сможем быть вдвоем…

Куба Либре, будь моей любовью в эту ночь,
Она бежала вдаль по улице прочь от одиночества.
Куба Либре, будь моей любовью в эту ночь,
Одинокая роза истекала кровью от самого корня…
А все вокруг пели: На, на, на, на, на

А все вокруг пели: На, на, на, на, на

Источник: begin-english.ru

История коктейля Куба либре

Несложно догадаться, что местом, где впервые был приготовлен коктейль Куба либре, является непосредственно сама Куба («Куба либре» в переводе с испанского означает «Свободая Куба»). И, правда, коктейль стал известен на территории Гаваны еще в конце XIX — начале XX столетия, во времена конфликта между Кубой и Испанией. В борьбу за независимость кубинцев тогда включились Соединенные Штаты, что и решило исход битвы (поражение оказалось за Испанией).

И считается, будто именно совместными американо-кубинскими усилиями и был создан новый коктейль. Кубинцы «подарили» ему свой национальный напиток – ром, а американцы – «Кока-Колу», так и появился рецепт коктейля Куба либре. А вот имя создателя напитка и точная дата его появления, увы, канули в лету.

Как приготовить Свободную Кубу дома?

Чтобы проще представить себе вкус знаменитого коктейля, рассмотрим его состав подробно:

• Золотой ром – непременный «участник» коктейля. Его отличительные качества – янтарный оттенок, приятный аромат фруктов, специй, карамели, табака и вкус с нотами меда, пряностей, ванили. Чтобы насладиться истинным Куба либре желательно приобрести настоящий кубинский ром (к примеру, марок «Каней», «Гавана Клаб» и пр.). Кстати, золотой ром часто пьют, разбавляя его колой, не добавляя сока лайма;
• «Кока-Кола» — напиток, который по возрасту немногим старше коктейля Куба либре. Сейчас в его составе есть кофеин, газированная вода, сахар, красители и ароматизаторы. Раньше же для производства «Кока-Колы» использовались листья кокаинового куста и плоды дерева колы;


• Сок лайма – самый полезный компонент из тех, что входят в состав коктейля Куба либре. В нем присутствуют витамины — A, B, C, D, K, PP, минеральные вещества – калий, железо, селен, фосфор, магний, натрий, марганец. Лаймовый сок придает насыщенному сладкому миксу из рома и «Кока-Колы» необходимую кислинку и приятный цитрусовый аромат. Иногда в напиток добавляют лимон, но все же подлинный Куба либре с соком лайма.

Рецепт коктейля Куба либре

Итак, каждый из компонентов перечислен. Теперь осталось немного потрудиться, чтобы сделать вкусный коктейль для себя и близких. Для одной порции Куба либре понадобится:

Ингредиенты

• Золотой ром – 50 мл;
• «Кока-Кола» — 100 мл;
• Сок лайма – 15 мл;
• Дольки лайма (или цедра) – немного для украшения;
• Лед – 150 г;
• Бокал Хайбол;
• Коктейльная ложка;
• Трубочка.

Процесс приготовления

1. Сначала требуется заполнить бокал для коктейля кубиками льда. После влить все жидкие компоненты: ром, колу и цитрусовый сок. Заключительный этап – перемешивание коктейля при помощи ложки и украшение бокала лаймовыми дольками или цедрой.

Кстати, коктейль можно сделать и в шейкере, смешав все компоненты, включая лед, а потом перелив их в бокал. Но традиционно этот напиток все же делают методом билд, то есть, перемешивая все составляющие прямо в бокале.

Другие варианты коктейля Куба либре

Помимо классического Куба либре есть и другие, схожие по составу и способу приготовления коктейли. Вот некоторые из них:

• Святая Куба – состав этого коктейля схож с классическим, только вместо обычной «Кока-Колы» в него добавляют «Кока-Колу Лайт»;
• Кубинский кризис – в этом коктейле присутствует крепкий (75,5 %) ром марки «Бакарди», изготовленный в Пуэрто-Рико. Его черты: ванильные и дубовые ноты во вкусе и аромате и теплый янтарный оттенок, и конечно высокая крепость;
• Куба Пентада (в переводе с испанского «пентада» — «пятерка») – такой напиток делают из сока лайма, колы, золотого рома и содовой (колы и содовой добавляют в равных количествах);
• Кубата – в напитке вместо золотого рома используется пряный ром, обладающий особо острым вкусом специй, ванили, древесины;
• Горячая Куба либре – тот же коктейль, что и классический Куба либре, но с добавлением небольшого количества жгучего кубинского соуса;
• Куба Риоха (Риоха – один из регионов Испании, где производят вина) – коктейль, в котором помимо традиционных ингредиентов присутствует испанское красное вино (его добавляют напополам с «Кока-Колой»).

Источник: zjuzja.com