BLOODY MARY: Краткое введение в историю знаменитого коктейля.
Сначала – рецепт. Итак:
водка — 3/10
сок томатный — 6/10
сок лимонный — 1/10
соус вустерширский по вкусу
соус табаско по вкусу
сельдерейная соль
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
В стакане хайбол (можно, просто в стакане) со льдом перемешать все ингредиенты.
Далее:
Возьмите бокал. В неглубокое широкое блюдце налейте лимонный сок (или сок лайма), в другом таком же блюдце приготовьте сухую смесь соли, молотого перца (лучше кайенского, но можно и черного) и семян укропа. Теперь последовательно окуните каждый бокал верхним краем в лимонный сок и сразу в смесь соли и специй. Получается такой ободок на крае стакана. В бокал положите кубики льда (количество – на ваше усмотрение) и аккуратно, чтобы не повредить украшенные края, налейте в них коктейль.
История коктейля:
Всемирно известная «Кровавая Мэри» появилась на свет в 1920 году.
Именно тогда бармен Фердинанд Пети устроил в парижском баре “Harry’s” настоящее шоу.
глазах у огромного числа посетителей он начал смешивать водку, томатный сок и кучу соусов. Никто не мог догадаться, что он делает и посетители начали спорить, что готовит бармен: новый коктейль или кетчуп.
Фердинад налил в высокий стакан водку, томатный сок, добавил острый мексиканский соус Tabasco (с красным перцем, уксусом и солью) и пряный английский Worcestershire (в него входят соя, уксус и специи), и сдобрил получившуюся смесь хорошим количеством соли и перца. Несмотря на необычность рецепта, напиток клиентам понравился.
Теперь новому коктейлю нужно было придумать имя.
Вариантов было много: “Ведро с кровью”, “Стакан крови”, “Красная граната”. Но больше всех поклонникам нового коктейля понравилось название “Кровавая Мэри”.
Говорят, что кто-то из посетителей вспомнил об американской звезде немого кино Мэри Пикфорд (в миру Глэдис Мэри Смит). Но существует еще одна легенда, по которой коктейль якобы назвали в честь другой женщины — малоизвестной бродвейской певички, которая любила носить вызывающие красные платья. Правда, вскоре имена двух актрис затмила английская королева Мария Тюдор.
Кто первым связал название коктейля с ее именем, история умалчивает. Но на сегодняшний день весь мир считает, что напиток был создан и назван в ее честь. Тюдор вошла в историю как самая кровожадная правительница Соединенного Королевства (существует документ, в котором римско-католическая церковь приносит извинения за религиозные преступления проклятой Марии).
к бы там ни было, коктейль стал известен именно как “Кровавая Мэри”.
В 1933 году ему даже устроили презентацию, но уже в Нью-Йорке в баре “King Cole Bar”. Коктейль представили как лучшее лекарство от похмелья и занесли в категорию pick me up’s (дословно “подними меня”).
Конечно, существует великое множество разновидностей «Кровавой Мэри».
Самый просто вариант все мы с вами хорошо знаем: томатный сок и водка. Кто его не пробовал? Но, конечно, это всего лишь вариация, для настоящей «Мэри» все-таки нужен вустерский соус и табаско.
Если же сделать все, как в рецепте, но убрать алкоголь (зачем? зачем?!), то такой коктейль будет называться «Девственница Мэри» или «Дева Мария».
Нет под рукой водки, зато есть джин?
Тоже выход! Такую «Мэри» делали на северо-востоке США с 1950-ых, когда водку достать было не так-то просто. После восстановления объёмов поставок, коктейль с водкой некоторое время назывался «Красный молот».
Если же водку заменить мексиканским пивом, получаем нечто под названием «Michelada».
Раздобыли бутылочку сакэ? Томатный сок, сакэ, специи – и на столе «Кровавая Гейша»! Знающие люди говорят, что этот коктейль хорошо идет под японские ужастики, типа, «Звонка».
Текила вместо водки тоже пригодится: «Кровавая Мария» в Мексике почти так же популярна, как.
r /> Не удивительно, что новый коктейль успеха не имел, а вот старушка «Кровавая Мэри» до сих пор всеми любима.
Но не вздумайте, хлебнув коктейля, вызывать настоящую Кровавую Мэри!
Легенды легендами, но все может быть!
Источник: fishki.net
Если в темных ванных комнатах детских лагерей русские вызывали Пиковую Даму, то в Америке ее функции всегда выполняла Кровавая Мэри. Причем если появлением роковой крушительницы судеб из зеркала в нашей стране мы обязаны Пушкину, то заокеанская женщина путается корнями в совершенно разных легендах в зависимости от штата, где ее вызывают. Кто-то рассказывает о ведьме, сожженной в лесу, а кто-то о молодой девушке, погибшей в авиакатастрофе. Причем после выхода фильма «Городские легенды» ее история пережила второе рождение, и дети снова стали собираться в темных комнатах у зеркала.
История ее появления уходит корнями в пропитанный НТВешными страхами штат — Пенсильвания, где в лесах жила ведьма по имени Мэри. К тому моменту еще никто не знал, что она промышляет колдовством, хотя в округе уже вовсю пропадали девочки. Ну вот однажды ночью хозяйка одного дома встала испить водицы от сушняка и увидела, как ее дочь уходит в ночь. На крики матери не откликалась, а при попытке ее остановить давала отпор. Тогда она разбудила отца, и они вместе вышли вслед за дочкой, где и увидели вдалеке ту самую ведьму, насылающую чары, окутывающие их дочь своим зовом. Родители тут же разбудили всех соседей и устроили незадачливой колдунье кровавое линчевание.
Вернее как, один из жителей по неведомой нам причине заряжал ружье серебряными пулями, и именно его выстрел смог ранить колдовскую заразу. Ведьму поймали, сожгли, а возле ее дома нашли захоронения всех пропавших в деревне девочек. По рассказам сказочников тех лет она выпивала их кровь, ведь та помогала ей омолодиться. Причем жители давно подозревали в ней злые чары, ибо с каждым годом эта карга выглядела только краше и моложе. Ну и когда злюка горела в огне, то выкрикнула проклятье, что к тому, кто упомянет ее имя перед зеркалом, придет ее разгневанный дух, и человек познает ее страшную месть. Уууххх.
Другие же говорят, что так звали не какую-то вымышленную детскими умами ведьму в лесах, а настоящую английскую королеву Марию I Тюдор. Ярая католичка с поехавшей печкой прославилась не хуже Иоанна Грозного и отправляла несогласных с ней протестантов на костер пачками. В народе даже слухи пошли, что кровь молоденьких девочек она выпивает на завтрак, дабы просто продлить свою молодость.
Ну и неудивительно, что такая кровожадная личность обзавелась личным коктейлем с таким же кровавым ритуалом. Вернее как, в Париже в легендарном заведении под названием «Нью-Йоркский Бар Гарри» бармен придумывает новый напиток, в основе которого лежит водка и томатный сок. Причем смешать эти два ингредиента была не его идея, наш герой только лишь придумал разбавить все это дело приправами, соусом табаско и ворчестер, превратив в легендарный коктейль. Диковинную смесь на удивление создателя хорошо приняли и тут же начали придумывать ей названия. «Ведро с кровью», «Стакан крови», «Красная граната». Как видите народ не сильно далеко уходил от ассоциации цвета, и в итоге за явным демократическим большинством голосов победила наша кровожадная знакомая.
Очевидцы поговаривают, что изначально название было придумано в честь другой женщины — малоизвестной бродвейской певички, которая любила носить вызывающие красные платья. Правда вскоре в людских ассоциациях имя этой актрисы затмила английская королева Мария Тюдор. Кто первым связал название коктейля с ее именем, история умалчивает. Но на сегодняшний день весь мир считает, что напиток был создан и назван именно в ее честь.
Не менее интересна история появления в коктейле веточки сельдерея. Рассказывают, что один неопытный бармен отеля «Амбассадор» в Чикаго забыл выдать к заказу палочку для перемешивания напитка, ну а та тетка, которой достался этот напиток не растерялась и воспользовалась лежавшей рядом веточкой сельдерея. Увлекательный процесс увидели и другие посетители бара и попросили незадачливого бармена все это дело повторить. Так сельдерей занял свое законное место в одной из множеств версий данного напитка.
Я же после всего озвученного предлагаю вам заглянуть в одноименный бар в Петербурге, где столь кровавый алкогольный коктейль возведен в культ и не только нашел свое отражение в названии, но и готовится в 14 разных вариациях. Классический и питерский, ягодный и огненный, томямный и зеленый, мексиканский и даже блади борщ. Вы точно найдете свою Мери!
Интерьер
Естественно, от расположенного в самом центре города бара никто не ждет особых интерьерных решений, ведь многие сюда забегают снять напряжение после тяжелого рабочего дня, разогреться перед длинной ночью или просто хорошо провести время. Поэтому внутренний дизайн основан на легендах и мифах о жестокой королеве, лишь частично. Чем-то напоминая декорации Хэллоуина. Ну а с идеями о встрече с кровавой незнакомкой лучше расстаться. Хотя… Кто знает, кто войдет в бар следующим?
фото с сайта https://bloodymarybar.ru/
В принципе простое помещение, украшенное черепами и другими инсталляциями страшилками, зато все удачно гармонирует с коктейлями и с подаваемыми с кухни блюдами. Отдельно хочется отметить входную группу заведения, которая встречает интересными декорациями. На фоне входа в бар хочется не только селфиться, но и делать годный контент, который гарантированно соберет лайки в инстаграме. А если все дело украсить еще и трехлитровой банкой с фирменным коктейлем, то вы точно станете звездой!
фото с сайта https://www.instagram.com/bloody_mary_bar/
Обслуживание
Особой фишкой заведения считаются его официанты. Они прекрасно знают свое дело, правильно общаются с гостем и помогают сделать правильный выбор. Тут и правда создается впечатление, что ты пришел в гости к старым приятелям, а не в бар. Подскажут, помогут, поговорят о вечном и поддержат любую беседу. По-питерски интеллигенты, по-ленинградски доброжелательны, по-петербургски культурны. Золото, а не люди! За их здоровье хочется поднять еще один бокал.
фото с сайта https://bloodymarybar.ru/
Еда
Антураж хорошего вечера держится на трех четко выстроенных китах заведения. Или черепах? Первое — атмосфера! Она прекрасна, зажженные свечи и пластиковые остатки чужих голов гармонично вписываются в микроклимат грядущего праздника души и помогают создать нужное настроение, а официанты удачно подыгрывают этому настрою. Второе — коктейли. Они нужными нотами задают правильный тон на душе, который будет соответствовать вашему вечеру. Моим лекарем души был безалкогольный малиновый доктор (350), который задушевной смесью из малинового пюре, сока имбиря, меда, лимона и содовой задал правильный курс развития. Жена же с желанием покутить выбрала Анну Марию (390).
Ну и третье — кухня. Шеф-повар и его подопечные стараются порадовать вас своими шедеврами. Да и закусывать старания бармена нужно правильной пищей, которая не только не убавит праздничного настроения, но и подбросит дровишек в огонь безудержного веселья, сворачивая весь состав с будничных рельс. Фирменный Мери Бургер (390) явно не разочарует. Сочный кусок премиального мяса, авторский секретный соус, овощи и бекон собственного копчения- все это сплетается в единую композицию идеального вечера, зажатого между булок.
Не разочаруют и стейки. Вырезка (670) нежна. Берем к ней еще на закуску овощи-гриль (220) и просто кайфуем.
Фланк за 770 рублей более груб и волокнист, как того и требуют мясные каноны, а ярко выраженный мясной вкус никуда не делся и с легкостью даст фору любому из премиальных отрубов. Терзаем его на части при помощи ножа и вилки, поедая с природным остервенением, разбудив внутри себя хищника. Для большего счастья приправляем гарниром из подкопчённого пюре.
Хорошим тапасом для мясисто-алкогольной вечеринки станет смесь из трех видов мяса на хрустящем багете (330). Но если вы настроены на менее животный вечер, то можете остановиться на лососе. Чисто вегетарианских закусок тут нет, разве что острые оливки. Но на мой взгляд, мясо с кровью это идеальное сочетания для рецепта той самой «Кровавой Мэри».
Кстати, как вы думаете, нужны ли тут Мариям скидки?
*Пост подготовлен в интересах «Bloody Mary Bar & Grill», расположенного по адресу Санкт-Петербург, Мучной переулок, 9
Бронируйте столы заранее — https://bloodymarybar.ru/booking.html
Скоро в обзорах Раменная на Рубинштейна, Kroo Cafe, битва пицц и итальянские гастрономические зарисовки
Подписаться на обновления
Я в других социальных сетях:
Все фотографии в этом посте сделаны мной, в противном случае указана ссылка на источник. Весь материал принадлежит автору, полная или частичная публикация без моего согласия запрещена. При подготовке статьи могли быть использованы различные источники, но слова и текст авторский. Разрешение на использование можно запросить по электронной почте. Если вы хотите разместить материал в своём личном блоге или социальных сетях, спрашивать разрешения не нужно, но пожалуйста, не забывайте ставить копирайт с активной гиперссылкой на оригинал.
По вопросам рекламы и предложений писать на почту [email protected]
Нажимаем на кнопочки ниже и делимся с друзьями. Вам не сложно, мне приятно. Можно просто оставить комментарий.
Источник: alkopona.livejournal.com
Версий о том, как появился коктейль «Кровавая Мэри» и почему он был так назван, существует около десятка, и за давностью событий выбрать одну из них как единственно верную вряд ли возможно. Но одной из самых интересных является версия о том, что коктейль был назван в честь беспощадной и отчаянной женщины-пирата – Мэри Рид. Ее жизнь была полна приключений и легла в основу остросюжетного фильма.
Лиза Гастони в роли Мэри Рид, 1961
Мэри Рид родилась в Англии около 1685 г. Ее мать вышла замуж за моряка, который ушел от нее, бросив ее беременной. Он погиб в кораблекрушении, женщина через несколько месяцев родила мальчика, но он погиб, не дожив до года. Легкомысленная красавица вскоре снова забеременела и родила девочку. С младенческих лет ее наряжали мальчиком, чтобы убедить богатую свекровь в том, что это ее внук, и получать от нее финансовую помощь.
Энн Бонни и Мэри Рид. Старинные гравюры
В 15 лет Мэри уехала во Фландрию, где под именем Марк и в мужской одежде была зачислена в пехотный полк кадетом. Позже она перешла служить в кавалерию и несколько лет участвовала в боях, проявляя отчаянную смелость и жестокость. Мэри решила раскрыть свою тайну, когда влюбилась в товарища по оружию. Они сыграли свадьбу и вышли в отставку. Молодые супруги сняли дом в Голландии и оборудовали там таверну «Три подковы».
Почтовая марка, на которой изображены женщины-пираты Энн Бонни и Мэри Рид
Но зажить размеренной и спокойной семейной жизнью им было не суждено. Муж Мэри скоропостижно скончался, таверна не приносила больших доходов, и женщина приняла решение снова поступить в пехотный полк. Однажды корабль, на котором Мэри направлялась в Вест-Индию, был захвачен пиратами. Очутившись на пиратской шхуне, женщина вдруг поняла, что это именно то, что она искала – приключения, адреналин, сражения и неплохая прибыль. Так в 25 лет Мэри Рид стала пиратом, под именем Джона Рида.
Кадр из фильма *Приключения Мэри Рид*, 1961
Во время морских набегов пираты захватили большое количество торговых кораблей и лишили жизни множество моряков. Особой жестокостью в боях отличались две женщины, находившиеся среди пиратов, – Мэри Рид и Энн Бонни, жена капитана Джона Рекхэма. За свою свирепость в бою они получили прозвище «жестокие кошки ада».
Лиза Гастони в роли Мэри Рид, 1961
Осенью 1720 г. пиратское судно «Дракон» было атаковано английским королевским фрегатом. Пиратов схватили и по прибытии на Ямайку предали суду. Все они были приговорены к повешению, но двух женщин пощадили, так как обе они были беременны. Но Мэри Рид скончалась, предположительно от лихорадки. Есть также версия о том, что она была тайно убита. Поскольку больше всего на свете Мэри любила кровавый бой и крепкую выпивку, есть мнение, что коктейль «Кровавая Мэри» был назван в ее честь.
Энн Бонни и Мэри Рид. Гравюра 1724 г.
Впрочем, выдвигаются и другие версии. В британской истории была еще одна «Кровавая Мэри» – так называли беспощадную Марию І Тюдор, которая расправлялась с неугодными с особой жестокостью. Во времена ее правления около 300 протестантов сожгли на кострах. Правда, связан ли с ее именем алкогольный коктейль, сказать сложно.
Кадр из фильма *Приключения Мэри Рид*, 1961
Своим рождением томатно-водочный коктейль обязан бармену Фернанду Петио, который работал в парижском баре «Нью-Йорк» в начале ХХ века. Но французы тогда не оценили напиток, широкую популярность он приобрел в Америке в 1930-х гг. Если верить этой версии, свое название коктейль получил в честь обычной девушки Мэри, часто посещавшей бар.
Источник: pressa.tv
Увековечивание Кровавой Мэри
Примечательно, что мистический дух достаточно популярен в качестве героя книг, сериалов, это, в свою очередь, порождает новые легенды. Например, кинематографический персонаж об убиенной Мэри Уортингтон встречается в сериале «Сверхъестественное». Дух девушки вселился в зеркало, перед которым она истекала кровью. Ее призрак, требующий возмездия, следует за зеркалом, наказывая всех отважившихся вызвать ее. Согласно сериалу, женщина убивает только тех, кто оказывается повинным в смерти человека.
Данное имя увековечено и на страницах книг.
Первым документальным упоминанием о Кровавой Мэри можно назвать статью фольклориста Джанета Лангло, написанную в 1978.
А в 1986 году Иэн Гарольд Брунвэрд написал работу, целая глава которой посвящена Мэри. Но Брунвэнд верил только в одну Мэри, в Уорт.
Словосочетание «Кровавая Мэри» в современном мире стало нарицательным, виновный в этом можно назвать одноименный коктейль. В действительности устоявшееся выражение не так невинно и безоблачно. История Кровавой Мэри, легенда о ее истоках таит в себе тайны об убийствах, сожжениях и издевательствах.
Многоликая легенда
Исследователи отмечают, что в мировой истории существовало несколько Кровавых Мэри. В их число входят: Адская, Уортингтон, Кровавые Кости, Уорт, Уолес, Лью, Джейн, Агнес, Салли, Черная Агнес, Мадам Сварт. О некоторых из них мы вкратце поговорим далее.
Для американской молодежи второй половины XX века истоки появления страшилки, кажется, было не важно. Отмечалось, что Кровавая Мэри, вызов девушки, стал модной тенденцией. Каждая вечеринка заканчивалась вызовом призрачного духа.
Психологи обеспокоились пугающим пристрастием молодежи. Шарлота Бенсон также заинтересовалась легендой и провела опрос. Результаты оказались шокирующими: свыше 90% опрошенных (возрастная категория от 7 до 15 лет) верят в существование мстящего духа женщины.
Английская королева Мария Тюдор: первая Кровавая Мэри
Легенда о Кровавой Мэри изначально берет начало в 16 веке и связана она с жестокими казнями, учиняемыми английской королевой Марией Тюдор. За годы непродолжительного правления (5 лет) она подвергла казни свыше 300 людей.
Кровавые расправы над инакомыслящими подданными, нежелающими уверовать в католическую церковь, не самые страшные деяния, приписываемые королеве. Согласно фольклорным источникам, Мария готовила снадобья, помогающие ей оставаться молодой и красивой. Главным ингредиентом эликсира была кровь девочек-протестанток.
Помимо этого, считается, что она похищала из семей детей. Что с ними было сделано: неизвестно. Понятна лишь причина этого пристрастия: у женщины было много выкидышей и мнимых беременностей. Она попросту обезумела от горя.
Мэри Уорт: убийства из-за утраты красоты
Со временем Кровавая Мэри, легенда и сопутствующие ей убийства, обретают новый дом и новую мстящую женщину. Мэри Уорт, проживающая в Северной Америке, становится жертвой страшной аварии. После нее лицо ранее необычайно красивой женщины стало безжалостно изуродовано.
Пытаясь скрыть пугающие последствия трагедии, окружающие прячут от нее зеркала. Страдая от любопытства и себялюбия (женщина раньше часто любовалась собой), Мэри ночью пробралась к зеркалу, в котором увидела обезображенное лицо.
В отчаянии женщина припала к поверхности зеркала, пытаясь поймать остатки красоты. Магическим образом серебряная гладь поглотила несчастную Мэри. С тех пор Уорт стала пленницей зазеркалья.
Каждого, кто осмелится потревожить ее неуспокоенный дух, ожидает участь женщины: изуродованная внешность. Кровавая Мэри (легенда, связанная с Уорт) не убивает вызвавшего ее человека, а наносит глубокие ножевые порезы на лицо, из-за чего оно на всю жизнь остается обезображенным.
Другая легенда о Уорт не содержит подробностей о красоте, аварии и ее последствиях, но она не менее трагична. Считается, что Уорт стала Кровавой Мэри после убийства собственных детей…
Ведьма из дремучего пенсильванского леса
История, берущая начало в лесах Пенсильвании, со временем утратила имя главной героини. Осталось только мистическое прозвище – Кровавая Мэри.
Легенда гласит, что в глубине пенсильванского леса, в небольшой хижине, жила пожилая женщина. Согласно преданию, в округе стали пропадать маленькие девочки. Розыск детей по округе, лесу и прилегающим территориям не дал результатов.
Несколько добровольцев отправились к старой карге и заметили, что она заметно помолодела и похорошела…
Деяния ведьмы, стремящейся к вечной красоте, были прекращены после попытки похищения дочери мельника. Старуха была поймана на месте преступления: она стояла возле дуба, направляя свою волшебную палочку на дом мельника. Она магией призывала девочку к себе.
Сельские жители общими усилиями поймали ее. В порыве ярости они соорудили на площади костер, на котором в последствии была сожжена ведьма. В агонии старуха прокляла всех, кто упомянет ее имя перед зеркалом.
После смерти селяне отправились к лесному дому ведьмы. Невдалеке от него были найдены могилы пропавших девочек. Трупы были обескровлены…
Мэри Уортингтон – жертва маньяка
Последней ролью, которую сыграла актриса Мэри Уортингтон, стала ее собственная смерть. В последствии Уортингтон стала носить имя Кровавая Мэри (фото). Легенда гласит, что молодая актриса была беспощадно убита неизвестным маньяком. Он выколол ей глаза и оставил истекать кровью возле зеркала. Находясь в предсмертном состоянии, Мэри пыталась кровью написать на зеркале имя убийцы, но скончалась раньше, чем закончила задуманное. Убийство так и не было раскрыто.
Спустя годы зеркало, возле которого умерла девушка, вернули семье. Считается, что оно стало зловещим убежищем неупокоенной души несчастной. Поселившись в зазеркальном мире, она убивает каждого, кто решиться произнести вслух ее имя трижды: «Кровавая Мэри».
Подготовка к вызову
Прежде чем вызывать дух, следует тщательно обдумать, а нужно ли вам это. Кроме того, нужно подготовиться как психологически, так и материально.
Учитывая истории, описанные ранее, приготовьте:
- дополнительное зеркало, чтобы заманить в него Кровавую Мэри (лучше 7 лет несчастий, чем смерть);
- огонь: дух, как ведьма из Пенсильвании, его боится;
- молитва: выучите молитву, изгоняющую злых духов.
Кровавая Мэри. Легенда. Как можно позвать ее и что она мне скажет?
Теперь вы готовы. И если вы по-прежнему готовы вызвать дух мистической женщины, испытав этим свою судьбу, следуйте инструкциям.
Время проведения вызова: Ночь;
Необходимые атрибуты: зеркало и свечи.
Ночью в ванной комнате нужно зажечь свечу (подносить ее к поверхности зеркала не нужно спугнете призрак). Встав перед зеркалом, три раза произносим слова: «Кровавая Мэри, приди!»
Дух появится за левым плечом. Если вы ее не увидели сразу, не радуйтесь: может, она отсрочила свой визит. Она может явиться позже: тогда, когда вы к этому не будете готовы…
Существует интересное гадание, участницей которого должна стать Кровавая Мэри и молодая незамужняя девушка. Считается, что если девушка, желающая узнать имя и приметы суженного, поднимется спиной вперед по темной лестнице, при этом проводя свечой перед зеркалом, она узнает все интересующие ее вопросы. Если за девушкой не водится грехов (смерти по ее причине) опасаться ей нечего, но если в зеркале вместо лица суженного появится череп, гадающая скоро умрет.
Какие последствия сулит вызов Кровавой Мэри?
Легенды о Кровавой Мэри на достоверность не стоит проверять только ради выигрыша в споре или по иной глупой причине. Стоит понимать, что слова вызова безумной девушки, могут стать для вас последними.
Считается, что она может убить, перерезав горло, вырвать глаза, усилить внутричерепное давление, вызвав кровотечение. Также вызывающий может обезуметь. Самый трагичный исход: заточение в зазеркалье. Заточенный будет до скончания веков гореть в адском пламени.
Сериал «Сверхъестественное»: Мэри Уортингтон — Кровавая Мэри
Интерес к мистическим сторонам нашей жизни подпитывается не только городскими легендами, мифами, но и многочисленными фильмами, сериалами.
Самым популярным на данный момент сериалом можно назвать «Сверхъестественное». Сэм и Дин Винчестеры на протяжении многих лет противоборствуют враждебным сверхъестественным явлениям, которые неведомы простым обывателям.
По состоянию на лето 2015 года сериал успешно завершил 10 сезон. Легенда про Кровавую Мэри, убивающую тех, кто повинен в чьей-нибудь смерти, затрагивается в американском сериале еще в самом начале: в первом сезоне, пятой серии.
В сериале доступно объяснено, как происходит вызов Кровавой Мери и что легенд о ней существует бесчисленное множество.
С одной из Мери пришлось встретиться и братьям Винчестерам. Случилось это в штате Огайо, городе Толедо. На пути борцов со сверхъестественным встает Мэри Уортингтон из Индианы. Ее убийство произошло много лет назад, но так и не было раскрыто. Тело Мэри было найдено возле зеркала в луже собственной крови.
Однако братья заметили, что их Мэри убивает не тех, кто трижды произнес перед зеркалом «Кровавая Мэри». Сэм и Дин пришли к выводу, что убиенная Мэри карает только виновных в чужой смерти.
Первой, но не последней жертвой становится отец семейства: Стивен Шумейкер. Он становится жертвой вызова Кровавой Мэри его младшей дочерью. Стивен погибает страшной смертью: его глаза лопаются от внутричерепного давления и он истекает кровью. В последствии оказывается, что Кровавая Мери углядела в его прошлом вину в смерти жены: она умерла от передозировки снотворным.
А теперь краткое руководство от Сэма и Дина Винчестверов для тех, кто решился вызвать Кровавую Мэри, но боится, что она все-таки придет. Запаситесь вторым зеркалом. Ведь именно дополнительное зеркало помогло Винчестерам избавиться от духа девушки. Они разбили первое, из него вылезла Мэри и стала воздействовать на братьев. Дин вовремя успел направить на нее второе зеркало, отражение Кровавой Мэри стало упрекать ее в многочисленны убийствах, после чего девушка умерла окончательно, превратившись в лужу крови.
Источник: www.syl.ru
Кровавая Мэри
Я долго думала, какой легендой открыть наше сообщество и, в конце концов, решила, что лучше всего будет начать с классики.
фото с сайта https://bloodymarybar.ru/
В принципе простое помещение, украшенное черепами и другими инсталляциями страшилками, зато все удачно гармонирует с коктейлями и с подаваемыми с кухни блюдами. Отдельно хочется отметить входную группу заведения, которая встречает интересными декорациями. На фоне входа в бар хочется не только селфиться, но и делать годный контент, который гарантированно соберет лайки в инстаграме. А если все дело украсить еще и трехлитровой банкой с фирменным коктейлем, то вы точно станете звездой!
фото с сайта https://www.instagram.com/bloody_mary_bar/
Обслуживание
Особой фишкой заведения считаются его официанты. Они прекрасно знают свое дело, правильно общаются с гостем и помогают сделать правильный выбор. Тут и правда создается впечатление, что ты пришел в гости к старым приятелям, а не в бар. Подскажут, помогут, поговорят о вечном и поддержат любую беседу. По-питерски интеллигенты, по-ленинградски доброжелательны, по-петербургски культурны. Золото, а не люди! За их здоровье хочется поднять еще один бокал.
фото с сайта https://bloodymarybar.ru/
Еда
Антураж хорошего вечера держится на трех четко выстроенных китах заведения. Или черепах? Первое — атмосфера! Она прекрасна, зажженные свечи и пластиковые остатки чужих голов гармонично вписываются в микроклимат грядущего праздника души и помогают создать нужное настроение, а официанты удачно подыгрывают этому настрою. Второе — коктейли. Они нужными нотами задают правильный тон на душе, который будет соответствовать вашему вечеру. Моим лекарем души был безалкогольный малиновый доктор (350), который задушевной смесью из малинового пюре, сока имбиря, меда, лимона и содовой задал правильный курс развития. Жена же с желанием покутить выбрала Анну Марию (390).
Ну и третье — кухня. Шеф-повар и его подопечные стараются порадовать вас своими шедеврами. Да и закусывать старания бармена нужно правильной пищей, которая не только не убавит праздничного настроения, но и подбросит дровишек в огонь безудержного веселья, сворачивая весь состав с будничных рельс. Фирменный Мери Бургер (390) явно не разочарует. Сочный кусок премиального мяса, авторский секретный соус, овощи и бекон собственного копчения- все это сплетается в единую композицию идеального вечера, зажатого между булок.
Не разочаруют и стейки. Вырезка (670) нежна. Берем к ней еще на закуску овощи-гриль (220) и просто кайфуем.
Фланк за 770 рублей более груб и волокнист, как того и требуют мясные каноны, а ярко выраженный мясной вкус никуда не делся и с легкостью даст фору любому из премиальных отрубов. Терзаем его на части при помощи ножа и вилки, поедая с природным остервенением, разбудив внутри себя хищника. Для большего счастья приправляем гарниром из подкопчённого пюре.
Хорошим тапасом для мясисто-алкогольной вечеринки станет смесь из трех видов мяса на хрустящем багете (330). Но если вы настроены на менее животный вечер, то можете остановиться на лососе. Чисто вегетарианских закусок тут нет, разве что острые оливки. Но на мой взгляд, мясо с кровью это идеальное сочетания для рецепта той самой «Кровавой Мэри».
Кстати, как вы думаете, нужны ли тут Мариям скидки?
*Пост подготовлен в интересах «Bloody Mary Bar & Grill», расположенного по адресу Санкт-Петербург, Мучной переулок, 9
Бронируйте столы заранее — https://bloodymarybar.ru/booking.html
Скоро в обзорах Раменная на Рубинштейна, Kroo Cafe, битва пицц и итальянские гастрономические зарисовки
Подписаться на обновления
Я в других социальных сетях:
Все фотографии в этом посте сделаны мной, в противном случае указана ссылка на источник. Весь материал принадлежит автору, полная или частичная публикация без моего согласия запрещена. При подготовке статьи могли быть использованы различные источники, но слова и текст авторский. Разрешение на использование можно запросить по электронной почте. Если вы хотите разместить материал в своём личном блоге или социальных сетях, спрашивать разрешения не нужно, но пожалуйста, не забывайте ставить копирайт с активной гиперссылкой на оригинал.
По вопросам рекламы и предложений писать на почту [email protected]
Нажимаем на кнопочки ниже и делимся с друзьями. Вам не сложно, мне приятно. Можно просто оставить комментарий.
Источник: alkopona.livejournal.com
Версий о том, как появился коктейль «Кровавая Мэри» и почему он был так назван, существует около десятка, и за давностью событий выбрать одну из них как единственно верную вряд ли возможно. Но одной из самых интересных является версия о том, что коктейль был назван в честь беспощадной и отчаянной женщины-пирата – Мэри Рид. Ее жизнь была полна приключений и легла в основу остросюжетного фильма.
Лиза Гастони в роли Мэри Рид, 1961
Мэри Рид родилась в Англии около 1685 г. Ее мать вышла замуж за моряка, который ушел от нее, бросив ее беременной. Он погиб в кораблекрушении, женщина через несколько месяцев родила мальчика, но он погиб, не дожив до года. Легкомысленная красавица вскоре снова забеременела и родила девочку. С младенческих лет ее наряжали мальчиком, чтобы убедить богатую свекровь в том, что это ее внук, и получать от нее финансовую помощь.
Энн Бонни и Мэри Рид. Старинные гравюры
В 15 лет Мэри уехала во Фландрию, где под именем Марк и в мужской одежде была зачислена в пехотный полк кадетом. Позже она перешла служить в кавалерию и несколько лет участвовала в боях, проявляя отчаянную смелость и жестокость. Мэри решила раскрыть свою тайну, когда влюбилась в товарища по оружию. Они сыграли свадьбу и вышли в отставку. Молодые супруги сняли дом в Голландии и оборудовали там таверну «Три подковы».
Почтовая марка, на которой изображены женщины-пираты Энн Бонни и Мэри Рид
Но зажить размеренной и спокойной семейной жизнью им было не суждено. Муж Мэри скоропостижно скончался, таверна не приносила больших доходов, и женщина приняла решение снова поступить в пехотный полк. Однажды корабль, на котором Мэри направлялась в Вест-Индию, был захвачен пиратами. Очутившись на пиратской шхуне, женщина вдруг поняла, что это именно то, что она искала – приключения, адреналин, сражения и неплохая прибыль. Так в 25 лет Мэри Рид стала пиратом, под именем Джона Рида.
Кадр из фильма *Приключения Мэри Рид*, 1961
Во время морских набегов пираты захватили большое количество торговых кораблей и лишили жизни множество моряков. Особой жестокостью в боях отличались две женщины, находившиеся среди пиратов, – Мэри Рид и Энн Бонни, жена капитана Джона Рекхэма. За свою свирепость в бою они получили прозвище «жестокие кошки ада».
Лиза Гастони в роли Мэри Рид, 1961
Осенью 1720 г. пиратское судно «Дракон» было атаковано английским королевским фрегатом. Пиратов схватили и по прибытии на Ямайку предали суду. Все они были приговорены к повешению, но двух женщин пощадили, так как обе они были беременны. Но Мэри Рид скончалась, предположительно от лихорадки. Есть также версия о том, что она была тайно убита. Поскольку больше всего на свете Мэри любила кровавый бой и крепкую выпивку, есть мнение, что коктейль «Кровавая Мэри» был назван в ее честь.
Энн Бонни и Мэри Рид. Гравюра 1724 г.
Впрочем, выдвигаются и другие версии. В британской истории была еще одна «Кровавая Мэри» – так называли беспощадную Марию І Тюдор, которая расправлялась с неугодными с особой жестокостью. Во времена ее правления около 300 протестантов сожгли на кострах. Правда, связан ли с ее именем алкогольный коктейль, сказать сложно.
Кадр из фильма *Приключения Мэри Рид*, 1961
Своим рождением томатно-водочный коктейль обязан бармену Фернанду Петио, который работал в парижском баре «Нью-Йорк» в начале ХХ века. Но французы тогда не оценили напиток, широкую популярность он приобрел в Америке в 1930-х гг. Если верить этой версии, свое название коктейль получил в честь обычной девушки Мэри, часто посещавшей бар.
Источник: pressa.tv
Увековечивание Кровавой Мэри
Примечательно, что мистический дух достаточно популярен в качестве героя книг, сериалов, это, в свою очередь, порождает новые легенды. Например, кинематографический персонаж об убиенной Мэри Уортингтон встречается в сериале «Сверхъестественное». Дух девушки вселился в зеркало, перед которым она истекала кровью. Ее призрак, требующий возмездия, следует за зеркалом, наказывая всех отважившихся вызвать ее. Согласно сериалу, женщина убивает только тех, кто оказывается повинным в смерти человека.
Данное имя увековечено и на страницах книг.
Первым документальным упоминанием о Кровавой Мэри можно назвать статью фольклориста Джанета Лангло, написанную в 1978.
А в 1986 году Иэн Гарольд Брунвэрд написал работу, целая глава которой посвящена Мэри. Но Брунвэнд верил только в одну Мэри, в Уорт.
Словосочетание «Кровавая Мэри» в современном мире стало нарицательным, виновный в этом можно назвать одноименный коктейль. В действительности устоявшееся выражение не так невинно и безоблачно. История Кровавой Мэри, легенда о ее истоках таит в себе тайны об убийствах, сожжениях и издевательствах.
Многоликая легенда
Исследователи отмечают, что в мировой истории существовало несколько Кровавых Мэри. В их число входят: Адская, Уортингтон, Кровавые Кости, Уорт, Уолес, Лью, Джейн, Агнес, Салли, Черная Агнес, Мадам Сварт. О некоторых из них мы вкратце поговорим далее.
Для американской молодежи второй половины XX века истоки появления страшилки, кажется, было не важно. Отмечалось, что Кровавая Мэри, вызов девушки, стал модной тенденцией. Каждая вечеринка заканчивалась вызовом призрачного духа.
Психологи обеспокоились пугающим пристрастием молодежи. Шарлота Бенсон также заинтересовалась легендой и провела опрос. Результаты оказались шокирующими: свыше 90% опрошенных (возрастная категория от 7 до 15 лет) верят в существование мстящего духа женщины.
Английская королева Мария Тюдор: первая Кровавая Мэри
Легенда о Кровавой Мэри изначально берет начало в 16 веке и связана она с жестокими казнями, учиняемыми английской королевой Марией Тюдор. За годы непродолжительного правления (5 лет) она подвергла казни свыше 300 людей.
Кровавые расправы над инакомыслящими подданными, нежелающими уверовать в католическую церковь, не самые страшные деяния, приписываемые королеве. Согласно фольклорным источникам, Мария готовила снадобья, помогающие ей оставаться молодой и красивой. Главным ингредиентом эликсира была кровь девочек-протестанток.
Помимо этого, считается, что она похищала из семей детей. Что с ними было сделано: неизвестно. Понятна лишь причина этого пристрастия: у женщины было много выкидышей и мнимых беременностей. Она попросту обезумела от горя.
Мэри Уорт: убийства из-за утраты красоты
Со временем Кровавая Мэри, легенда и сопутствующие ей убийства, обретают новый дом и новую мстящую женщину. Мэри Уорт, проживающая в Северной Америке, становится жертвой страшной аварии. После нее лицо ранее необычайно красивой женщины стало безжалостно изуродовано.
Пытаясь скрыть пугающие последствия трагедии, окружающие прячут от нее зеркала. Страдая от любопытства и себялюбия (женщина раньше часто любовалась собой), Мэри ночью пробралась к зеркалу, в котором увидела обезображенное лицо.
В отчаянии женщина припала к поверхности зеркала, пытаясь поймать остатки красоты. Магическим образом серебряная гладь поглотила несчастную Мэри. С тех пор Уорт стала пленницей зазеркалья.
Каждого, кто осмелится потревожить ее неуспокоенный дух, ожидает участь женщины: изуродованная внешность. Кровавая Мэри (легенда, связанная с Уорт) не убивает вызвавшего ее человека, а наносит глубокие ножевые порезы на лицо, из-за чего оно на всю жизнь остается обезображенным.
Другая легенда о Уорт не содержит подробностей о красоте, аварии и ее последствиях, но она не менее трагична. Считается, что Уорт стала Кровавой Мэри после убийства собственных детей…
Ведьма из дремучего пенсильванского леса
История, берущая начало в лесах Пенсильвании, со временем утратила имя главной героини. Осталось только мистическое прозвище – Кровавая Мэри.
Легенда гласит, что в глубине пенсильванского леса, в небольшой хижине, жила пожилая женщина. Согласно преданию, в округе стали пропадать маленькие девочки. Розыск детей по округе, лесу и прилегающим территориям не дал результатов.
Несколько добровольцев отправились к старой карге и заметили, что она заметно помолодела и похорошела…
Деяния ведьмы, стремящейся к вечной красоте, были прекращены после попытки похищения дочери мельника. Старуха была поймана на месте преступления: она стояла возле дуба, направляя свою волшебную палочку на дом мельника. Она магией призывала девочку к себе.
Сельские жители общими усилиями поймали ее. В порыве ярости они соорудили на площади костер, на котором в последствии была сожжена ведьма. В агонии старуха прокляла всех, кто упомянет ее имя перед зеркалом.
После смерти селяне отправились к лесному дому ведьмы. Невдалеке от него были найдены могилы пропавших девочек. Трупы были обескровлены…
Мэри Уортингтон – жертва маньяка
Последней ролью, которую сыграла актриса Мэри Уортингтон, стала ее собственная смерть. В последствии Уортингтон стала носить имя Кровавая Мэри (фото). Легенда гласит, что молодая актриса была беспощадно убита неизвестным маньяком. Он выколол ей глаза и оставил истекать кровью возле зеркала. Находясь в предсмертном состоянии, Мэри пыталась кровью написать на зеркале имя убийцы, но скончалась раньше, чем закончила задуманное. Убийство так и не было раскрыто.
Спустя годы зеркало, возле которого умерла девушка, вернули семье. Считается, что оно стало зловещим убежищем неупокоенной души несчастной. Поселившись в зазеркальном мире, она убивает каждого, кто решиться произнести вслух ее имя трижды: «Кровавая Мэри».
Подготовка к вызову
Прежде чем вызывать дух, следует тщательно обдумать, а нужно ли вам это. Кроме того, нужно подготовиться как психологически, так и материально.
Учитывая истории, описанные ранее, приготовьте:
- дополнительное зеркало, чтобы заманить в него Кровавую Мэри (лучше 7 лет несчастий, чем смерть);
- огонь: дух, как ведьма из Пенсильвании, его боится;
- молитва: выучите молитву, изгоняющую злых духов.
Кровавая Мэри. Легенда. Как можно позвать ее и что она мне скажет?
Теперь вы готовы. И если вы по-прежнему готовы вызвать дух мистической женщины, испытав этим свою судьбу, следуйте инструкциям.
Время проведения вызова: Ночь;
Необходимые атрибуты: зеркало и свечи.
Ночью в ванной комнате нужно зажечь свечу (подносить ее к поверхности зеркала не нужно спугнете призрак). Встав перед зеркалом, три раза произносим слова: «Кровавая Мэри, приди!»
Дух появится за левым плечом. Если вы ее не увидели сразу, не радуйтесь: может, она отсрочила свой визит. Она может явиться позже: тогда, когда вы к этому не будете готовы…
Существует интересное гадание, участницей которого должна стать Кровавая Мэри и молодая незамужняя девушка. Считается, что если девушка, желающая узнать имя и приметы суженного, поднимется спиной вперед по темной лестнице, при этом проводя свечой перед зеркалом, она узнает все интересующие ее вопросы. Если за девушкой не водится грехов (смерти по ее причине) опасаться ей нечего, но если в зеркале вместо лица суженного появится череп, гадающая скоро умрет.
Какие последствия сулит вызов Кровавой Мэри?
Легенды о Кровавой Мэри на достоверность не стоит проверять только ради выигрыша в споре или по иной глупой причине. Стоит понимать, что слова вызова безумной девушки, могут стать для вас последними.
Считается, что она может убить, перерезав горло, вырвать глаза, усилить внутричерепное давление, вызвав кровотечение. Также вызывающий может обезуметь. Самый трагичный исход: заточение в зазеркалье. Заточенный будет до скончания веков гореть в адском пламени.
Сериал «Сверхъестественное»: Мэри Уортингтон — Кровавая Мэри
Интерес к мистическим сторонам нашей жизни подпитывается не только городскими легендами, мифами, но и многочисленными фильмами, сериалами.
Самым популярным на данный момент сериалом можно назвать «Сверхъестественное». Сэм и Дин Винчестеры на протяжении многих лет противоборствуют враждебным сверхъестественным явлениям, которые неведомы простым обывателям.
По состоянию на лето 2015 года сериал успешно завершил 10 сезон. Легенда про Кровавую Мэри, убивающую тех, кто повинен в чьей-нибудь смерти, затрагивается в американском сериале еще в самом начале: в первом сезоне, пятой серии.
В сериале доступно объяснено, как происходит вызов Кровавой Мери и что легенд о ней существует бесчисленное множество.
С одной из Мери пришлось встретиться и братьям Винчестерам. Случилось это в штате Огайо, городе Толедо. На пути борцов со сверхъестественным встает Мэри Уортингтон из Индианы. Ее убийство произошло много лет назад, но так и не было раскрыто. Тело Мэри было найдено возле зеркала в луже собственной крови.
Однако братья заметили, что их Мэри убивает не тех, кто трижды произнес перед зеркалом «Кровавая Мэри». Сэм и Дин пришли к выводу, что убиенная Мэри карает только виновных в чужой смерти.
Первой, но не последней жертвой становится отец семейства: Стивен Шумейкер. Он становится жертвой вызова Кровавой Мэри его младшей дочерью. Стивен погибает страшной смертью: его глаза лопаются от внутричерепного давления и он истекает кровью. В последствии оказывается, что Кровавая Мери углядела в его прошлом вину в смерти жены: она умерла от передозировки снотворным.
А теперь краткое руководство от Сэма и Дина Винчестверов для тех, кто решился вызвать Кровавую Мэри, но боится, что она все-таки придет. Запаситесь вторым зеркалом. Ведь именно дополнительное зеркало помогло Винчестерам избавиться от духа девушки. Они разбили первое, из него вылезла Мэри и стала воздействовать на братьев. Дин вовремя успел направить на нее второе зеркало, отражение Кровавой Мэри стало упрекать ее в многочисленны убийствах, после чего девушка умерла окончательно, превратившись в лужу крови.
Источник: www.syl.ru
Кровавая Мэри
Я долго думала, какой легендой открыть наше сообщество и, в конце концов, решила, что лучше всего будет начать с классики.
Легенда о Кровавой Мэри известна не только в Америке, Мэри очень популярна и в других странах.
В России, помню, был прообраз Мэри – Пиковая Дама, которую можно было вызвать, если, стоя перед зеркалом, три раза сказать: «Пиковая Дама, приди!». Помните эту страшилку?
Легенда о Кровавой Мэри очень старая. В 1978 году фольклорист Джанет Лангло опубликовала статью, посвящённую Кровавой Мэри. В те времена это поверье было необычайно распространено в Соединённых Штатах, на дружеских вечеринках Мэри вызывали, как девочки, так и мальчики. Никто не знает истинного происхождения легенды, поэтому на звание Кровавой Мэри претендует и ведьма, сожженная в древности за колдовство, и ничем не примечательная молодая женщина, погибшая в наши дни в автокатастрофе – всё зависит от того, в какой части Штатов вам рассказывают эту историю.
Сборщик легенд психолог Шарлотта Бенсон отмечает, что в правдивость легенд о кровавой Мэри и Сладком человеке до сих пор верят 90% детей в возрасте от 7 до 15 лет.
В 1999 году, после выхода фильма «Городские легенды», история Кровавой Мэри обрела второе рождение.
Местом рождения легенды о Кровавой Мэри считается штат Пенсильвания.
В глубине леса, в крошечной избушке жила старуха, собиравшая на продажу лечебные травы. Люди, живущие в ближайшем поселке, называли ее Кровавой Мэри и считали ведьмой. Никто не смел перечить старой карге, опасаясь, что она нашлет мор на скот, гниль на припасы, лихорадку на детей, либо сотворит еще какое-нибудь ужасное зло, на которое способны ведьмы, обозлившись на соседей. Как-то в округе начали одна за другой исчезать маленькие девочки. Убитые горем родители обыскивали лес, окрестные здания и фермы, но нигде не могли найти следов пропавших детей. Несколько храбрецов даже пошли в лес к Мэри, но она отрицала свою причастность к пропаже девочек. Подозрения она не развеяла, однако доказательств против нее не было. Впрочем, соседи обратили внимание, что старая карга заметно изменилась: она выглядела гораздо моложе и привлекательней…
Однажды ночью дочь мельника встала с кровати и вышла из дома, очарованная звуком, который кроме нее никто не слышал. Той ночью у жены мельника разболелся зуб и она, сидя на кухне, готовила отвар, чтобы снять боль. Увидев, как дочь выходит из дому, она позвала мужа и выбежала следом за девочкой. Мельник выскочил из дома в одном исподнем, вместе с женой они пытались остановить девочку, но тщетно. Отчаянные крики мельника и его жены разбудили соседей. Многие выскочили на улицу, чтобы помочь отчаявшимся родителям.
Внезапно мельник вскрикнул и указал соседям на странный свет на краю леса. Там, около старого большого дуба стояла Мэри и указывала волшебной палочкой на дом мельника. Она светилась неземным светом и насылала злые чары на дочь мельника.
Поселяне вооружились кто чем – палками, вилами – и бросились к ведьме. Услышав их приближение, ведьма прервала колдовство и попыталась скрыться в лесу. Один предусмотрительный фермер, прихвативший ружье, заряженное серебряными пулями, выстрелил в нее. Он попал ведьме в ногу и женщина упала. Разъяренные люди схватили ведьму, притащили на площадь, где соорудили огромный костер и сожгли Мэри. Вскоре после ее смерти жители поселка отправились к ее дому в лесу и нашли могилы пропавших девочек. Ведьма убивала их, а их кровь использовала, чтобы омолодиться. Сгорая на костре, Кровавая Мэри выкрикнула проклятие. К любому, кто упомянет ее имя перед зеркалом, придет ее мстительный дух и человек погибнет ужасной смертью. С тех пор любой, кто настолько глуп, что трижды произнесет «Кровавая Мэри» перед зеркалом, вызывает дух ведьмы. Этим несчастным уготована мучительная смерть, а их души, пойманные в зеркальную ловушку, будут вечно гореть в адском пламени, поскольку сама Кровавая Мэри однажды была сожжена.
История легенды
У пенсильванской легенды, вполне вероятно, есть более ранние английские корни. Английская королева Мария I Тюдор (1516—1558) славившаяся своей жестокостью, получила в народе прозвище Кровавая Мэри. Ярая католичка, за 5 лет своего правления она отправила на костер более 300 людей (преимущественно протестантов), включая архиепископа Кранмера. Ходили слухи, что она использовала кровь девочек-протестанток, чтобы продлить свою молодость.
По другой версии, прототип Кровавой Мэри – Мэри Уорт, которую обвиняли в убийстве ее собственных детей.
В 1986 Иэн Гарольд Брунвэнд, известный популяризацией термина «городские легенды» даже посвятил ей главу под названием «Я верю в Мэри Уорт».
А за 8 лет до этого фольклорист Джанет Лангло опубликовала статью, тоже посвященную Кровавой Мэри, но другой: учащиеся католической семинарии рассказывали о духе по имени Мэри Уэльс. Девушка, якобы, умерла от потери крови — ей разодрали лицо.
Еще один вариант, уже кинематографический: Кровавая Мэри – это жестоко убитая Мэри Уортингтон. Убийца вырезал ей глаза. Ее дух вселился в зеркало, перед которым она умерла. Перед смертью девушка попыталась написать имя убийцы на стене, но не успела, и тайна ее гибели ушла за ней в могилу. Куда бы не перевозили зеркало, Мэри переезжала следом за ним и убивала всех, кто имел глупость вызвать Кровавую Мэри.
Хотите испытать судьбу и вызвать Кровавую Мэри?
Ладно, только имейте в виду: легенды легендами, сказки сказками, но…
В общем, решайте сами.
Вот что нужно сделать
Дождитесь ночи.
Зайдите в ванную комнату.
Закройте дверь, зажгите свечу.
Посмотрите прямо в зеркало и скажите три раза: «Кровавая Мэри, приди ко мне!» Когда вы скажете эти слова в третий раз, то увидите Мэри за своим левым плечом.
Помните, когда вы заметите ее, делать что-то уже поздно.
Кровавая Мэри может:
а) убить вызвавшего её человека.
б) выцарапать ему глаза.
в) свести с ума.
г) затянуть следом за собой в зеркало.
Если же вы сделали, как полагается, а Кровавая Мэри не пришла, не торопитесь предъявлять претензии: возможно, она заглянет к вам попозже.
В самом деле, подумайте, сколько народу стоит в это самое время у зеркала и пытается вызвать Мэри!
Вас всех много, а она одна.
Но имейте в виду, Кровавая Мэри занесла вас в свой список.
Ждите…
А теперь – о более приятных вещах.
Все мы знаем, что существует и коктейль – «Кровавая Мэри».
Поговорим о нем?
BLOODY MARY: Краткое введение в историю знаменитого коктейля.
Сначала – рецепт. Итак:
водка — 3/10
сок томатный — 6/10
сок лимонный — 1/10
соус вустерширский по вкусу
соус табаско по вкусу
сельдерейная соль
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
В стакане хайбол (можно, просто в стакане) со льдом перемешать все ингредиенты.
Далее:
Возьмите бокал. В неглубокое широкое блюдце налейте лимонный сок (или сок лайма), в другом таком же блюдце приготовьте сухую смесь соли, молотого перца (лучше кайенского, но можно и черного) и семян укропа. Теперь последовательно окуните каждый бокал верхним краем в лимонный сок и сразу в смесь соли и специй. Получается такой ободок на крае стакана. В бокал положите кубики льда (количество – на ваше усмотрение) и аккуратно, чтобы не повредить украшенные края, налейте в них коктейль.
История коктейля:
Всемирно известная «Кровавая Мэри» появилась на свет в 1920 году.
Именно тогда бармен Фердинанд Пети устроил в парижском баре “Harry’s” настоящее шоу. На глазах у огромного числа посетителей он начал смешивать водку, томатный сок и кучу соусов. Никто не мог догадаться, что он делает и посетители начали спорить, что готовит бармен: новый коктейль или кетчуп.
Фердинад налил в высокий стакан водку, томатный сок, добавил острый мексиканский соус Tabasco (с красным перцем, уксусом и солью) и пряный английский Worcestershire (в него входят соя, уксус и специи), и сдобрил получившуюся смесь хорошим количеством соли и перца. Несмотря на необычность рецепта, напиток клиентам понравился.
Теперь новому коктейлю нужно было придумать имя.
Вариантов было много: “Ведро с кровью”, “Стакан крови”, “Красная граната”. Но больше всех поклонникам нового коктейля понравилось название “Кровавая Мэри”.
Говорят, что кто-то из посетителей вспомнил об американской звезде немого кино Мэри Пикфорд (в миру Глэдис Мэри Смит). Но существует еще одна легенда, по которой коктейль якобы назвали в честь другой женщины — малоизвестной бродвейской певички, которая любила носить вызывающие красные платья. Правда, вскоре имена двух актрис затмила английская королева Мария Тюдор.
Кто первым связал название коктейля с ее именем, история умалчивает. Но на сегодняшний день весь мир считает, что напиток был создан и назван в ее честь. Тюдор вошла в историю как самая кровожадная правительница Соединенного Королевства (существует документ, в котором римско-католическая церковь приносит извинения за религиозные преступления проклятой Марии). Как бы там ни было, коктейль стал известен именно как “Кровавая Мэри”.
В 1933 году ему даже устроили презентацию, но уже в Нью-Йорке в баре “King Cole Bar”. Коктейль представили как лучшее лекарство от похмелья и занесли в категорию pick me up’s (дословно “подними меня”).
Конечно, существует великое множество разновидностей «Кровавой Мэри».
Самый просто вариант все мы с вами хорошо знаем: томатный сок и водка. Кто его не пробовал? Но, конечно, это всего лишь вариация, для настоящей «Мэри» все-таки нужен вустерский соус и табаско.
Если же сделать все, как в рецепте, но убрать алкоголь (зачем? зачем?!), то такой коктейль будет называться «Девственница Мэри» или «Дева Мария».
Нет под рукой водки, зато есть джин?
Тоже выход! Такую «Мэри» делали на северо-востоке США с 1950-ых, когда водку достать было не так-то просто. После восстановления объёмов поставок, коктейль с водкой некоторое время назывался «Красный молот».
Если же водку заменить мексиканским пивом, получаем нечто под названием «Michelada».
Раздобыли бутылочку сакэ? Томатный сок, сакэ, специи – и на столе «Кровавая Гейша»! Знающие люди говорят, что этот коктейль хорошо идет под японские ужастики, типа, «Звонка».
Текила вместо водки тоже пригодится: «Кровавая Мария» в Мексике почти так же популярна, как знаменитый коктейль «Мексиканский флаг».
Виски вместо водки – «Whiskey Mary», скромно и со вкусом.
Херес, плюс томатный сок и все остальное – «Кровавый Епископ», единственный мужчина в компании разновидностей «Кровавой Мэри».
Но, конечно, главное в приготовлении коктейля – это чувство меры.
Вот, например, в 1960 году американцы Херб и Тейлор создали свою “Кровавую Мэри” – сок, водка и еще 22 натуральных ингредиента!
Это, конечно, затейливо, да уж больно хлопотно.
Не удивительно, что новый коктейль успеха не имел, а вот старушка «Кровавая Мэри» до сих пор всеми любима.
Но не вздумайте, хлебнув коктейля, вызывать настоящую Кровавую Мэри!
Легенды легендами, но все может быть!
Завтра: «Бостонский медиум и проклятие Винчестеров»
Источник: americanlegends.livejournal.com