Всем привет!
Красное грузинское вино «Киндзмараули» дегустировали с мужем 14 февраля, с тех пор отзыв находился в закладках.
Вино произвело хорошее впечатление, запомнилось, и все ощущения сохранились в памяти.
Кратко о «Киндзмараули»:
Вино «Alaverdi» находится в бутылке из темного стекла, объем 0,75 л., произведено в Грузии.
Более подробная информация находится на этикетке.
Присутствует акцизная марка.
Читала, что такое вино часто подделывают, и в первую очередь следует обратить на упаковку. Что мы видим?
Все бумажные наклейки на бутылке приклеены идеально- ровно, надёжно, без перекосов и «пузырей», на пробке имеется фирменный логотип. Запечатано добротно.
Донышко бутылки вогнутое, при пристальном рассматривании осадка на дне не обнаружила.
Вино имеет насыщенный темно- рубиновый цвет. Если сравнивать структуру с гранатовым соком, то «Киндзмараули» намного насыщеннее, гуще.
Вино «Alaverdi» красное полусладкое, тягучее, терпкое на вкус.
Мне понравилось, все в меру: нет излишней сладости, горечи, спиртового привкуса, а также запаха спирта.
Мы недавно прилетели из Египта, и несколько раз в отеле во время ужина употребляли местное красное вино. Так вот: «ихнее» с нашим грузинским рядом не стояло
После дегустации «Киндзмараули» это сразу стало ясно.
При употреблении «Alaverdi» все рецепторы ощущают выраженный вкус настоящего винограда!
Производитель указывает на упаковке о
Бархатном вкусе с прозрачными нотами вишни и ежевики
Да, вишня ощущается.
Букет настолько богатый и насыщенный, что даже если это грузинское вино немного разбавить водой, хуже не станет.
Вино красное «Киндзмараули Alaverdi» оставляет после употребления приятное послевкусие.
Поднимается настроение, появляется лёгкость в теле, энергичность .
Опьянение, «тяжёлая голова», вялость отсутствуют.
Наутро, ощущения прекрасные, никаких неприятных последствий.
Грузинское вино «Киндзмараули Алаверды» подавали к мясу, к шашлыкам, было вкусно.
Очень понравилось это вино и я в дальнейшем буду его покупать, на праздники да и под настроение в качестве антиоксиданта.
Спасибо за внимание!
Источник: irecommend.ru
Вино — это алкогольный напиток, получаемый путем полного или частичного спиртового брожения виноградного либо плодово-ягодного сока, к которому иногда добавляют спирт и другие вещества (это так называемое крепленое вино).
Вина имеют несколько классификаций.
По назначению
они делятся на столовые и десертные: первые используют в качестве вкусового дополнения к столу, а вторые подают к сладким угощениям.
По цвету
напиток делится на белые, красные и розовые сорта.
К белым винам относятся те, которые имеют оттенок от светло-соломенного до чайного или янтарного.
Не менее богатая цветовая гамма у красных и розовых вин — от светло-рубинового до насыщенного граната.
Белые вина со временем темнеют, а красные, напротив, — бледнеют, поскольку красящие вещества имеют свойство выпадать в осадок. Последний, кстати, вовсе не является дефектом напитка, наоборот, он служит достоверным доказательством того, что этот продукт совершенно натуральный.
По качеству и сроку выдержки
различают вина молодые, выдержанные, без выдержки, марочные и коллекционные.
По содержанию спирта и сахара
вина делятся на столовые (сухие, полусухие и полусладкие), специальные, или крепленые (крепкие, десертные, ликерные и др.), ароматизированные и игристые (самое известное среди них — шампанское).
Вино сопровождает все праздники и торжественные события.
Этот давний напиток не терпит неразборчивости в употреблении: существует специальный винный этикет, согласно которому определенные сорта напитка нужно сочетать с теми или иными блюдами.
Так, красное сухое вино подают к телятине, баранине, дичи, шашлыку, буженине и плову.
Белые столовые вина подходят к закускам, легким рыбным и мясным блюдам, а натуральные полусладкие, полусухие и сухие вина отлично сочетаются с овощами.
Готовить пищу с вином — удел профессионалов. Только опытные повара знают, какой сорт этого напитка добавить в определенное блюдо.
Наиболее часто вино используют как ингредиент маринада и в качестве жидкости для приготовления пищи, также его добавляют в уже готовые блюда для придания им особого аромата.
Этот благоуханный напиток обладает сильными терапевтическими и диетическими свойствами.
Он снимает переутомление и тонизирует.
Применение вина в лечебных целях обусловлено содержанием в нем многих полезных веществ. Это органические кислоты, фруктоза и глюкоза, минералы (магний, кальций, фосфор, калий, натрий), дубильные вещества и витамины группы В, С и Р.
Красные вина более насыщены ценными компонентами, чем белые.
Доказано, что их умеренное употребление благодаря высокому содержанию в них антиоксидантов уменьшает вероятность развития сердечных заболеваний.
Вино обладает и некими антибактериальными свойствами.
Не зря, при простуде рекомендуют пить глинтвейн — подогретое вино с сахаром, гвоздикой и корицей.
Источник: wine-city.ru
Вино Alaverdi – это качественные грузинские напитки по средней цене, которые довольно хорошо известны российскому потребителю. Одноименная компания была основана в 2000 году, а уже через год в поселке Чумлаки, расположенном в самом известном винодельческом регионе — Кахетии, был построен завод. Его расположение было выбрано не случайно – производство и виноградники находятся в непосредственной близости друг от друга, а значит, свежесобранный урожай поступает на завод в кратчайшие сроки.
На виноградниках общей площадью 300 гектаров преобладают автохтонные красные сорта винограда: Саперави, Муджуретули, Александроули. Лозы культивируются традиционными методами. Недавно руководство компании решило расширить ассортимент и приобрело еще 200 га земли в Кахетии, которые планируется засаживать, в том числе и белым виноградом.
Производство вина Алаверди максимально автоматизировано. Предприятие представляет собой высокотехнологичный завод, в цехах которого установлено самое современное оборудование итальянских, немецких и французских производителей. Участие людей в процессе изготовления вина минимально, все просчитывается и контролируется техникой, в том числе и розлив вина по бутылкам. Перед отгрузкой напиток тестируется в лаборатории на соответствие стандарту качества, поэтому возможность брака практически исключается. Ежегодно для изготовления вина Alaverdi используется 3000 литров виноматериала. Одна часть ассортимента остается на внутреннем рынке, а другая отправляется на экспорт в Россию и европейские страны.
В ассортименте марки представлены белые и красные сухие и полусладкие грузинские вина с известными профилями, среди которых Пиросмани, Саперави, Мукузани, Киндзмараули и другие. Для них характерен яркий сортовой букет с насыщенными тонами ягод, специй, а в некоторых напитках — и шоколада. Также вина этого бренда славятся хорошей структурой, полным, нежным вкусом и красивым цветом.
Грузинское вино Alaverdi относится к категории повседневных, а потому рекомендуется в качестве дополнения к обычному ужину или праздничному застолью, рассчитанному на большое количество гостей. Оно составит подходящую компанию блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также десертам и фруктам. Напиток получил уже множество положительных отзывов от критиков и простых покупателей. Вино Алаверди купить Вы можете в нашем магазине, а его цена приятно Вас удивит.
Источник: www.cigarpro.ru
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г.
сква, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru
Дегустационные характеристики
Алаверди – одна из лучших коллекций Грузии, достойная внимания как начинающего ценителя, так и опытного дегустатора. Это не просто сладкое вино, а настоящий колорит напитков, в основе которых лежат различные сорта винограда, произрастающие в регионе Кварели.
В частности, отметим, что после сбора спелого урожая сотрудники компании отправляют плоды на винификацию, которая проводится в полном соответствии с грузинскими традициями с применением современных технологий.
Цвет
В палитре визуальных исполнений Alaverdi присутствуют как красные, так и белые вина с кристально чистой основой.
Аромат
В ароматическом букете напитков прослеживаются яркие виноградные колориты, обогащенные нежными пряностями и цветочными полутонами.
Вкус
Гастрономическая основа вырисовывается нежной сладостью и балансом, окутанным экстравагантными фруктовыми красками.
Как отличить подделку от оригинала
Чтобы выбрать достойное дегустации красное или — белое вино —, современному потребителю нужно уделить особое внимание основополагающим признакам качественного алкоголя. Практика показывает, что доля фальсификата на современном алкогольном рынке стремительно растет, и от подделок сегодня не застрахован ни один бренд, в том числе и вино Alaverdi. Чтобы обезопасить себя от фальсификата, в процессе покупки обращайте внимание на:
- Бутылку. Все напитки торговой марки Алаверди поставляются в магазины в вытянутой таре с тонким длинным горлышком. На лицевой части бутылки обязательно присутствуют две этикетки, одна из которых образует элегантный поясок.
- Оформление тары. Компания тщательно следит за производственным процессом, уделяя внимание любым мелочам. На фирменной таре вы никогда не встретите потеков клея, сколов стекла, неровных швов и прочего заводского брака. Только безупречное качество.
- Акциз. На оригинальной бутылке обязательно должна красоваться акцизная марка. Она может отсутствовать только в том случае, если напиток приобретается в зоне свободной торговли или непосредственно в Грузии.
- Консистенция. Обязательно всмотритесь в структуру вина. В ней не должно быть помутнений или осадка. Продукция компании несколько раз снимается с винного камня и проходит различные обработки, что исключает появление любых новообразований.
- Место покупки. Чтобы максимальным образом обезопасить себя, в процессе приобретения обращайтесь в специализированные алкобутики, где вам могут предоставить гарантии на предлагаемую к покупке продукцию.
Как правильно подавать
От подачи алкоголя напрямую зависят общие впечатления потребителя от дегустации. Именно по этой причине выдержанное вино и молодые напитки следует подавать к столу в соответствии с общепринятыми классическими канонами.
Для каждого напитка можно с легкостью подобрать свой оригинальный фужер. Оптимальным бокалом при этом считается «вытянутый» фужер с тонкой ножкой и прозрачным стеклом. Благодаря нему вы сможете полноценно изучить не только ароматический букет, но и цвет алкоголя. Также обратите внимание на температуру подачи. Качественные вина лучше немного охлаждать, до 16-18 градусов. При такой погребной температуре они лучше всего раскрывают свой колорит ароматических и гастрономических показателей. Что же касается самого потребления, то пьются Алаверди мелкими глотками с постоянным изучением аромата.
С какими продуктами сочетается
Коллекция вин Алаверди настолько обширна, что среди ее представителей с легкостью найдутся напитки, которые подходят под мясные и рыбные блюда, а также под десерты, морепродукты, сыры, колбасы и прочие закуски. Чтобы выбрать идеальную пару, нужно изначально определиться с выбором напитка.
Другие варианты употребления
Если дегустация Алаверди в чистом виде вам наскучила и вы решили хоть как-то поднять собственное настроение, обратите внимание на такие коктейли, как Душевный поцелуй, Лоцманский, Королевский пурпурный, Огненный, Заза, Бургундский и Кассис. Каждый из них гарантированно порадует вас уникальной харизматичной натурой, способной удивить даже самого изощренного дегустатора.
Какие бывают виды этого напитка
Рассматривая возможность приобретения Алаверди в магазинах своего города, вы познакомитесь с внушительной коллекцией вин, способных стать настоящей находкой как для праздника, так и для обыденного вечера после тяжелого трудового дня. В частности, к наиболее популярным продуктам линейки следует отнести следующие:
- Мукузани. Темно-рубиновое с гармоничным ароматическим букетом и приятной терпкостью во вкусе, отличающейся экстрактивной ноткой.
- Тбилиси. Темно-красное с нежным ароматом Саперави и легкой терпкостью в гастрономических воплощениях. Радует насыщенностью и свежестью.
- Пиросмани. Экстравагантное темно-гранатовое с сортовым ароматом и бархатистым сладковатым привкусом. Отлично подходит к фруктам и десертам.
- Киндзмараули. Темно-красное с выраженным фруктовым ароматическим букетом. Выделяется приятной сладостью Саперави и подходит к жареным блюдам.
- Ахашени. Темно-рубиновый эталон с утонченным фруктово-ягодным запахом и приободряющим терпким привкусом. Отлично подходит к десертам.
- Гурджаани. Светло-соломенный напиток с ярко-выраженными пряными нотами в аромате. Вкус демонстрирует сбалансированность. Подходит к белому мясу, рыбе и сырам.
Историческая справка
Вся продукция торговой марки Алаверди производится на одноименном предприятии, которое было основано в 2001 году в небольшой деревушке Чумлаки. С самого первого дня основатели винзавода поставил перед собой цель изготавливать высококачественную продукцию, которая бы могла не только радовать, но и удивлять потребителя. Именно по этой причине предприятие было оборудовано по последнему слову техники.
Сегодня производственные линии завода основываются на немецких, итальянских и французских технических элементах. Также компания располагает собственной научно-испытательной лабораторией, сотрудники которой проводят тщательный анализ каждого производимого напитка.
Выбирайте лучшие грузинские вина от именитых производителей
Коллекция компании Алаверди – это отличная возможность каждого современного потребителя выбрать для себя оптимальный вариант легкого алкогольного напитка, созданного исключительно из натуральных виноматериалов. В коллекции предприятия присутствуют красные и белые вина самых различных ароматических и вкусовых показателей. Следовательно, вы сможете выбрать для себя напиток, который соответствует каждому вашему требованию и пожеланию.
Источник: gradusinfo.ru